EVDE BİYOTEKNOLOJİ Yrd. Doç. Dr. Hüseyin UYSAL Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü 4. Ders
Laboratuar Malzemeleri ve Evde Kullanılabilecek Alternatifleri
Beher Katı ve sıvı kimyasalların deney ortamına aktarılması başta olmak üzere birçok laboratuvar işleminde kullanılmaktadır. Evimizde bulunan konserve şişeleri veya diğer cam kavanozlar bu amaçla değerlendirilebilir. 3
Erlen Deney sırasında gerekli çözeltiler için ve özellikle titrasyon işleminde Kullanılır. Boş cam kola veya soda şişeleri bu amaçla değerlendirilebilir. 4
Balon Reaksiyon ve destilasyon düzeneklerinde kullanılır. Boş cam kola veya soda şişeleri bu amaçla değerlendirilebilir. 5
Balon joje Çözelti hazırlamak için kullanılan hacmi belli kaplardır. 6
Huni ve süzgeç kağıdı Ağzı dar olan kaplara sıvı aktarmak için ve Süzgeç kağıdı ile birlikte çeşitli katı sıvı karışımlarının süzülmesi kullanılır. Evlerdeki platik huniler veya yağlı pişirme kağıdından yapılmış huniler işimizi karşılayabilir. Ayrıca evimizde çay süzeklerini veya tülbent vb. bir malzemeyi de süzme aparatı olarak kullanabiliriz. 7
Saklama Şişeleri (Duran şişe) Çeşitli sıvı kimyasalların saklanması ve otoklavlanması amacıyla kullanılır. Serum şişeleri veya konserve şişeleri bu amaca hizmet edebilir. Ancak otoklavlama yapmak için sıcaklık ve basınca dayanıklı olmalıdır. 8
Petri İçerisinde çeşitli bitki kültürlerinin ve bakteri, mantar kültürleri gibi mikrobiyolojik çalışmaların yapıldığı malzemelerdir. Evde ise sterilizasyonun yapılabilmesi açısından ısıya dayanıklı küçük ve geniş ağızlı, kapaklı cam kavanozlar bu amaçla kullanılabilir. 9
Magenta Kapları İçerisinde çeşitli bitki kültürlerinin yapıldığı malzemelerdir. Evde ise sterilizasyonun yapılabilmesi açısından ısıya dayanıklı kapaklı cam kavanozlar veya konserve şişeleri bu amaçla kullanılabilir. 10
Bistüri, Pens ve Özeler Biyoteknolojik çalışmalar yapılırken bitki materyallerinin kesilmesi (bistüri) başka bir yere aktarılması (pens) ve mikrobiyolojik çalışmalarda bakteri veya vürüslerin taşınmasında (öze) kullanılır. Bu malzemeleri medikallerden veya hırdavatçılardan evimizde de temin edebiliriz. 11
Büret Titrasyon yapmak için kullanılır. Temiz bir enjektör bu amaç için kullanılabilir. 12
Pipet Küçük miktardaki sıvıları almak için kullanılan dereceli cam malzemelerdir. Temiz bir enjektör bu amaçla kullanılabilir. 13
Puar ( pipet pompası) Pipet yardımıyla sıvı çekmek için kullanılır. Ölçü göstergesine sahip damlalıklar hem pipet hem de puar amacını görebilir. 14
Otomatik Pipet Küçük miktardaki sıvıları almak için kullanılan ayarlanabilir çeşitli hacimlerdeki malzemedir. Temiz bir enjektör bu amaçla kullanılabilir 15
Spor Deney düzeneklerini sabitlemek için kullanılırlar. 16
Piset Deneylerde gerekli saf su piset yardımıyla daha kolay ve etkin bir şekilde kullanılır. 17
Deney ve santrifüj tüpü Küçük miktardaki denemeler ve santrifüj yapmak için kullanılır. 18
Mezür Sıvıların belli miktarını almak için kullanılır. Emizde ki ölçü göstergesine sahip maşrapalar veya ketıl bu amaçla kullanılabilir 19
Bunsen beki Laboratuvardaki alev almayan maddelerin ısıtılmasında kullanılırlar. Evlerdeki mutfak tüpü veya mum amaca hizmet edebilir. 20
ph Metre Çeşitli laboratuvar çalışmalarında sıvıların asitlik-bazlık değerlerini belirlemek ve ayarlamak amacıyla kullanılır. Medikallerden temin edilebilecek ph metre kağıtları bu amaçla kullanılabilir. 21
Geri soğutucu Desitilaston ve reaksiyon düzeneklerinde buharlaşan sıvıların yoğunlaştırılması için kullanılır. Kaynayan tencerenin veya çaydanlığın üzerine tutulacak bir kapaktan aynı görevi görebilir. 22
Kıskaç Deney düzeneklerinde kullanılan malzemelerin sporlara tutturulması amacıyla kullanılırlar. 23
Spatül Katı kimyasalları aktarmak için kullanılır. Çay ve yemek kaşıkları bu amacı karşılayabilir. 24
Ayırma hunisi Birbiriyle karışmayan sıvıların ayrılmasında kullanılır. 25
Termometre Sıcaklık ölçümü için kullanılır. 26
Kroze ve kapsül Bitki materyallerinin mekanik olarak ezilmesinde kullanılır. Evlerdeki havanlar bu işi görebilir. 27
Ölçülerin bardak ve kaşık ile karşılığı Bir su bardağı su yaklaşık 200 gr Bir çay bardağı su yaklaşık 100 gr Bir su bardağı toz şeker yaklaşık 240 gr Bir çay bardağı toz şeker yaklaşık 80 gr 28
Bir yemek kaşığı toz şeker yaklaşık 20 gr 29