Citrocasa. Fantastic

Transkript

1 TR Citrocasa Fantastic Advance

2 DÖRT FARKLI UYGULAMA İÇİN İKİ TEMEL MODEL Advance SERİSİ YENİ MUTLAK HİJYEN VE EMNİYET GARANTİ ZAMAN VE MALİYET TASARRUFU KÜÇÜK MEYVELER İÇİN SIKMA KİTİ ATIK KABUK HAZNESİ DOLDUĞUNDA OTOMATİK DURMA ÇAPRAZ TUTUŞ SİSTEMİ MTS - MANUEL AKTARMA SİSTEMİ DOUBLE cover cross holder UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM transport system intelligent stop Model intelligence ÇİFT KAPAK Çift Kapak sistemi Besin Bölümünü Motor Bölümünden ayırır. Çıkarılarak bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun kapak sistemi mutlak hijyen ve zaman tasarrufu sağlar. ÇAPRAZ TUTUŞ Çapraz Tutuş sistemi 7 bağlantı noktasını tek bir vidayla sabitler. Böylece, zamandan tasarruf sağlar, maliyeti azaltır ve çalışma emniyetini artırır. SCS YUMUŞAK KESİM SİSTEMİ Yukarı-Aşağı hareket edebilen bıçağıyla Yumuşak Kesim Sistemi (SCS) kabuğu parçalamadan hassas kesim imkanı sunar. Bu sayede kabuktaki acı maddelerin meyve suyuna geçmesi önlenmiş olur. MANUEL AKTARMA SİSTEMİ (MTS) Manuel Aktarma Sistemi (MTS) süzgeçteki meyve posasının ve çekirdeklerin kolaylıkla temizlenmesine yardımcı olur. Süzgeç yerinden çıkarmaya gerek kalmadan tek hareketle temizlenebilir. AKILLI DURDURMA ÖZELLİĞİ Bu özellik makineyi belli bir miktar meyve sıkıldıktan sonra otomatik olarak duracak şekilde programlama rahatlığı sağlar ve atık kabuk haznesini boşaltma zamanının geldiğini gösterir. Akustik sinyal sesi duyulduktan sonra makine otomatik olarak durur. UYARLANABİLİR MODELLER Hem manuel hem de otomatik beslemeli modellerde, cihaz personel veya müşteri kullanımına uygun çalışma modları arasında veya tam tersi şekilde geçiş yapabilecek şekilde ayarlanabilir. YÜKSEKLİK AYARLI DAMLALIK ÇİFT KAPAK pressing kits adjustable groundplate stainless steel KÜÇÜK SIKMA KİTİ Opsiyonel küçük limon kitini kullanarak çapı 50 ila 65 mm arasında değişen limon, misket limonu, mandalina gibi narenciyeleri de sıkabilirsiniz. YÜKSEKLİK AYARLI DAMLALIK Yüksekliği ayarlanabilir damlalık makinenin masa üstü, tezgâh üstü veya dolap ünitesinin üstüne kolayca kurulabilmesine olanak sağlar. PASLANMAZ ÇELİK Bütün makinelerimiz gıda sektöründe kullanıma uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu da yüksek hijyen ve üstün ürün emniyetinin yanı sıra yatırımınızın uzun ömürlü olmasını sağlar. 2 3

3 2 BÖLGE TEKNOLOSİ SAYESİNDE MUTLAK EMNİYET MOTOR BÖLÜMÜ BESİN BÖLÜMÜ Birinci önceliğimiz emniyettir. Citrocasa nın 2 Bölge Teknolojisi, Motor Bölümü ile Besin Bölümünü birbirinden tamamen ayırarak, meyve suyunun temas ettiği bütün parçaların hızlı ve kolayca temizlenebilmesini sağlar. Sonuç: daha yüksek hijyen, emniyet ve zaman tasarrufu. MOTOR BÖLÜMÜ BESİN BÖLÜMÜ Sıkma işlemi sırasında meyve suyuyla temas eden Besin Bölümünün parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Böylece zamandan tasarruf edilir, maliyetler azalır, hijyen ve emniyet seviyelerinde ise artış sağlanır. Motor Bölümü sıkma işlemi sırasında meyve suyuyla temas etmez. Bu da makineyi temizleme süresini büyük ölçüde azaltır. 4 5

4 Çapraz Tutuş Çabucak sökülebilir ve yüksek emniyetle çalışır Çİft kapak Çok ciddi zaman tasarrufu En yüksek hijyen ve emniyet seviyeleri cross holder DOUBLE cover Kolayca sökülür. Patentli Çapraz Tutuş sistemimiz 7 bağlantı noktasını tek bir vidayla sabitler. Sıkma ve kesme parçalarını temizlemek için çok kısa süre içinde söküp geri takabilirsiniz. Hızlı ve etkili temizlik. Çift Kapak sistemi 2 Bölge Teknolojimizin ana öğesidir. Arka kapak dahil olmak üzere tüm Besin Bölümündeki parçalar çıkarılarak temizlenebildiğinden, meyve sıkma işlemi son derece hijyenik, emniyetli ve yüksek verimle gerçekleşir. ZAMAN TASARRUFU KÂRLILIK ÇALIŞMA EMNİYETİ ZAMAN TASARRUFU KÂRLILIK HİJYEN

5 2 KADEMELİ BESLEME SİSTEMİ SCS YUMUŞAK KESİM SİSTEMİ Yüksek emniyetli çalışma ve hijyen En yüksek kalite, en leziz portakal suyu 2 level feeding UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM Her şey verimliliğin etrafında döner. 2-Kademeli dönen Besleme Plakası meyve sepeti tamamen dolu olduğunda bile, meyvenin besleme gözündeki diğer meyveler tarafından ezilmesini önler. Sadece mükemmel kesim en kaliteli meyve suyunu garanti eder. SCS Up & Down Yumuşak Kesim sistemi sayesinde Citrocasa Fantastic le sıkılan meyve suyu çok saftır. Hassas kesim özelliği sayesinde meyvenin kabuğu parçalanmadığından kabuktaki acı yağların ve maddelerin meyve suyuna karışması önlenmiş olur. Sonuç: en saf haliyle portakalın lezzeti. KÂRLILIK ÇALIŞMA EMNİYETİ UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM SAF MEYVE SUYU HİJYEN KÂRLILIK SCS Up & Down olmadan: parçalanmış SCS Up & Down ile: düzgün kesim 8 9

6 MANUEL aktarma SİSTEMİ (MTS) Zaman tasarrufu, hijyen ve en yüksek meyve suyu kalitesi AKILLI DURDURMA ÖZELLİĞİ VE UYARLANABİLİR MODELLER Yüksek çalışma emniyeti ve hijyen transport system intelligent stop Hijyen, etkin zaman kullanımı ve lezzet. MTS (Manual Aktarma Sistemi) süzgeci çıkarmadan,makine çalışırken dahi, üstündeki meyve çekirdek ve posasını temizlemenize olanak sağlar. Aktarma Sistemi, iş gücünü büyük ölçüde azaltır, maliyetleri düşürür ve en yüksek seviyede hijyen ve meyve suyu kalitesi sağlar. Akıllı cihaz sayesinde yüksek çalışma emniyeti. Programlanabilir otomatik durdurma özelliği kabukların biriktiği atık haznesini boşaltma zamanının geldiğini göstererek kabukların sıkışmasını ve kabuktaki acı tatların meyve suyuna karışmasını önlemeye yardımcı olur. Çeşitli atık haznelerine ve meyve büyüklüklerine göre ayarlanabilir. MEYVE SAFLIĞI HİJYEN KÂRLILIK ZAMAN HİJYEN TASARRUFU ÇALIŞMA EMNİYETİ Model intelligence Fantastic modellerinin akıllı modüler tasarımı, self servis kullanımından personel kullanımına veya tam tersi yönde geçiş yaparak istediğiniz zamanda makinenizde değişiklik yapabilme seçeneği sunuyor. Bu sayede hem maliyetlerinizi düşürüyor hem de size esneklik sağlanıyor. 10 KÂRLILIK 11

7 FANTASTİK UYGULAMALAR HER TÜRLÜ MEKAN İÇİN MÜKEMMEL ÇÖZÜM Yemek hizmeti veren bütün işletmeler için büyük avantaj sağlar. Kafeler, restoranlar, pastaneler, oteller... Citrocasa Fantastic ile sadece konuklarınızın damak zevkini karşılamakla kalmayacak aynı zamanda taze ve sağlıklı besin isteklerini de yerine getirmiş olacaksınız. Sağlıklı yaşamı göstermenin hem heyecan verici hem de etkileyici bir yolu! Zincir Mağaza ve Marketiniz için mükemmel Hiçbir zincir mağaza ve market Citrocasa Fantastic'siz olmamalı. Makinenin modern paslanmaz tasarımı marketinizi muhteşem göstermekten çok daha fazlasını yapacak. Az yer kaplayan tasarımıyla, benzer meyve sıkacaklarını çok geride bırakan performansıyla Fantastic sizi büyüleyecek

8 CITROCASA Fantastic M/AS ADVANCE Anında Çalışmaya Hazır! Citrocasa Fantastic M/SB ADVANCE Kendin sık, kendin iç! Yüksek kalite standardına sahip mekânlar için idealdir. Performans ve kullanım kolaylığı açısından muhteşemdir; kısa sürede yormadan temizlenir ve çok az yer kaplar. Meyve beslemesiyle cihaz otomatik olarak çalışmaya başlar. Küçük yapısıyla, az yer kaplar. Yüksek sıkma kapasitesine sahiptir. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Meyve sayaçlı dijital ekran. Çalıştırılması ve temizlenmesi kolay yapısıyla kullanıcı dostudur. Çalışırken az ses çıkarır. MTS sistemiyle süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Yüksekliği ayarlanabilir damlalık, kolay ve esnek kurulum sağlar. Estetikle kullanım kolaylığı buluşuyor. Citrocasa Fantastic M/SB akıllı tasarım ürünü teknolojisiyle self-servisi bir deneyim haline getirir. Musluk mandalına basıldığında meyve sıkma işlemi başlar. Küçük yapısıyla az yer kaplar. Yüksek sıkma kapasitesine sahiptir. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Meyve sayaçlı dijital ekran. Çalıştırılması ve temizlenmesi kolay yapısıyla kullanıcı dostudur. Çalışırken az ses çıkarır. MTS sistemiyle süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Yüksekliği ayarlanabilir damlalık, kolay ve esnek kurulum sağlar. 20 cm 18 cm 65 cm 79,5 cm 65 cm 79,5 cm 28,5 cm 39 cm 55,5 cm 28,5 cm 39 cm 55,5 cm CITROCASA Fantastic M/AS ADVANCE Teknik Özellikler CITROCASA Fantastic M/SB ADVANCE Teknik Özellikler Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık Güç Koruma Sigorta Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık Güç Koruma Sigorta adet Manuel Ø mm 79,5 x 39 x 55,5 cm 43,5 kg 0.2 kw IPx1 6.3 A 30 adet Manuel Ø mm 79,5 x 39 x 55.5 cm 43,5 kg 0.2 kw IPx1 6.3 A 15

9 CITROCASA Fantastic F/D ADVANCE Manevi değerlere sahip tasarım. Citrocasa Fantastic F/SB ADVANCE Zarafet ve rekabet avantajı bir arada. En yüksek verimlilik için en ileri teknoloji Fantastic F/D kalite ve verimlilik odaklı yemek hizmeti veren işletmeler için ideal çözümdür. Otomatik meyve besleme. Yüksek kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve besleme gözü (17 kg). Meyve sayaçlı,çok fonksiyonlu dijital ekran. Küçük yapısıyla, az yer kaplar. Dakikada yaklaşık 2 Litre ile hızlı sıkma özelliği. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Çalıştırması kolay yapısıyla kullanıcı dostudur. MTS sistemiyle süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Yüksekliği ayarlanabilir damlalık, kolay ve esnek kurulum sağlar. 50 cm Self-serviste yeni kalite standardı Kolay ve son derece verimli çalışma özelliğiyle Fantastic F/SB kalbinizi kazanacak ve paranız cebinizde kalacak. Marketler ve self-servis restoranlar için mükemmel çözüm. Otomatik meyve besleme. Yüksek kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve besleme gözü (17 kg). Self-servis musluğuna basıldığında makine sıkmaya başlar. Meyve sayaçlı çok fonksiyonlu dijital ekran. Küçük yapısıyla, az yer kaplar. Dakikada yaklaşık 2 Litre ile hızlı sıkma özelliği. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Çalıştırması kolay yapısıyla kullanıcı dostudur. MTS sistemiyle süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Yüksekliği ayarlanabilir damlalık, kolay ve esnek kurulum sağlar. 50 cm 20 cm 18 cm 65 cm 94,5 cm 65 cm 94,5 cm 55,5 cm 28,5 cm 39 cm 65,5 cm CITROCASA Fantastic F/D Technische Spezifikationen CITROCASA Fantastic F/D ADVANCE Teknik Özellikler 55,5 cm 28,5 cm 39 cm 65,5 cm CITROCASA Fantastic F/SB Technische Spezifikationen CITROCASA Fantastic F/SB ADVANCE Teknik Özellikler Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x Ç) Net ağırlık Güç Koruma Sigorta Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x Ç) Net ağırlık Güç Koruma Sigorta adet 17 kg Ø mm 94,5 x 50 x 65,5 cm 55 kg 0.2 kw IPx1 6.3 A 30 adet 17 kg Ø mm 94,5 x 50 x 65,5 cm 55,5 kg 0.2 kw IPx1 6.3 A 17

10 1 Meyve Besleme Sepeti 2 MTS Manuel Aktarma Sistemi 3 Atık Kabuk Haznesi Sadece M Serisi için Yüksek uyarlanabilirlik için opsiyonel aksesuarlar. Fantastic M Serisinde bulunan opsiyonel meyve sepeti, meyvelerin her zaman sizin ve misafirlerinizin elinin altında olmasını sağlar. Toplam kapasite yaklaşık 13 kg. MTS (Manuel Taşıma Sistemi) süzgeci çıkarmak zorunda kalmadan meyve çekirdeklerinin ve posasının temizlenmesini sağlar. Klasik Fantastic modelleri bu özellikle güçlendirilebilir. Ortalama miktarlardaki portakal kabukları için geniş atık kabuk haznesi mükemmel çözümdür. Günde 0.25 litrelik 30 porsiyon için idealdir. 4 Damlalık için Yükseklik Adaptörü 5 Tezgah Üstü Kurulum Kiti 6 Plastik Şişe Standı 7 Meyve Sepeti Kapağı 8 Kırık Buz Dolabı 9 Paslanmaz Çelik Dolap Ünitesi III. II. I. Sadece F Serisi için I. 22 cm e kadar olan kaplar için II. 15 cm e kadar olan kaplar için III. 11 cm e kadar olan kaplar için Tezgah Üstü Kitiyle meyve sıkacağınızı tezgahınızın bir parçası haline getirebilirsiniz. Kabukların alt tarafa yerleştirilecek atık kabuk haznesine düşebilmesi için tezgâhın kesilmesi gerekir. Opsiyonel şişe standı ile şişelerinizin tümünü elinizin altında tutun. Meyve sepeti için kilitlenebilir kapak Kırık Buz Dolabı önceden doldurulmuş şişelerinizi sergilemek ve soğuk tutmak için cazip bir seçenektir. Hareket kabiliyetine ihtiyaç duyuyor ve meyve sıkacağınızın sıkma kapasitesini en üst seviyeye çıkarmak istiyorsanız Paslanmaz Çelik Dolap Ünitesi Citrocasa Fantastic iniz için mükemmel çözüm. 10 Cam Vitrin 11 Tepsi Sürgüsü 12 Küçük Sıkma Kiti ø mm ø in 2 ve 3 kademeli tasarımları mevcuttur. İçerisinde emniyetli cam ve paslanmaz çelik tezgah bulunur. Self-servis ve kafeterya tarzı düzenlemeler için idealdir. İlave Limon Kiti (sıkma parçaları, bıçak ve meyve besleme tüneli) sayesinde 50 ila 65 mm çapındaki küçük narenciyeler de sıkılabilir

11 Citrocasa Türkiye Büyükdere Cad.No:126 Özsezen İş Merkezi C Blok K:7 Esentepe Şişli-İstanbul Telefon Fax Versiyon 01, Haziran 2016