BRUNCH Her Pazar Günü Saat 9:30 14:00

Transkript

1 6 GÜNÜN ÇORBASI 7 MĠNESTRONE 12,5 GÜNÜN ZEYTĠNYAĞLISI BRUNCH Her Pazar Günü Saat 9:30 14:00 Rezervasyon

2 ANTRELER SICAK VE SOĞUK 13,5 YÖRESEL ve ENTERNASYONAL ĠġTAH AÇICILAR Günlük değiģen meze ve zeytinyağlı çeģitlemeler 15 HALĠKARNAS USULÜ BALIKÇI BALIĞI Özel marinada dinlendirilmiģ,levrek filetosuna sarılı közlenmiģ biber ve fesleğen sos 19 ĠTHAL PEYNĠR TABAĞI Peynir çeģitleri,grisini,ceviz ve meyve kurusu ile 15 YÖRESEL PEYNĠR TABAĞI Yöresel peynir çeģitleri,ceviz,kuru meyve, çeģitli gevrekler 23 SOMON FÜME Roka yaprakları,ekģi elmalı hardallı sos ile 19,5 CARPACCIO Roka yaprakları,közlenmiģ biber, permesan peyniri,tane hardallı sos 20 KALAMAR TAVA KızarmıĢ kabak parçaları,yeģil baharlı dip sos 10,5 IZGARA MEVSĠM SEBZELERĠ Akdeniz yeģillikleri ve kekikli yoğurt sos 11 SEBZELĠ ÇĠN BÖREĞĠ Tatlı acı sos eģliğinde

3 SANDVĠÇ ve DÜRÜMLER 15,5 ETLĠ DÜRÜM KızarmıĢ patates tava,bahçe yeģillikleri baharatlı dip sos 13,5 TAVUKLU DÜRÜM KızarmıĢ patates tava,bahçe yeģillikleri baharatlı dip sos 12,5 SEBZELĠ DÜRÜM KızarmıĢ patates tava,bahçe yeģillikleri baharatlı dip sos 15 STEAK SANDVĠÇ Bazlama ekmeği arasında kekikli ızgara dana bonfile, domates sos,kaģar peyniri,elma dilimli patates ve bahçe yeģillikleri 13,5 TAVUKLU SANDVĠÇ Çapata ekmeği arasında sote edilmiģ bbq soslu piliç domates sos,kaģar peyniri,elma dilimli patates ve bahçe yeģillikleri

4 EV YAPIMI MANTI,ERĠġTE,MAKARNA VE GNOCCHI 14,5 YÖRESEL EV MANTISI Yoğurt,tereyağlı nane ve domates sos ile 13,5 CEVĠZLĠ TULUM PEYNĠRLĠ ERĠġTE Tereyağında kavrulmuģ ceviz ve tulum peyniri ile 15,5 SOMONLU ERĠġTE Dereotu krema sos ile tatlandırılmıģ eriģte ve somon parçaları ile 14 TAVUKLU MANTARLI FETTUCĠNĠ Mantar,piliç,kurutulmuĢ domates ve kremalı fesleğen sos, permesan peyniri 14,5 GNOCCHĠ Gorgonzola peynir,porcini mantar,kremalı fesleğen sos seçeneklerinden biri ve permesan peyniri ile 16,5 EV YAPIMI RAVYOLĠ Ispanak ve ricotto peyniri dolgulu,porcini mantar, kremalı pesto ve permesan peyniri ile 13 PENNE ARABĠATTA Sebze,domates sos,çıtır piliç permesan peyniri ile RĠSOTTO 21,5 DENĠZ MAHSULÜ RĠSOTTO 20 PORCĠNĠ MANTARLI

5 SALATALAR 14,5 MERCĠMEK KÖFTELĠ SALATA Aysberg.roka,domates,salatalık,köy biberi, maydanoz,közlenmiģ biber,taze nane,mısır ve dilerseniz yeģil soğan kekikli yayla sos ile 14 BUĞDAYLI GÖÇEBE SALATASI Aysberg,roka,domates,kırmızı,sarı,yeĢil biber,havuç, cips ile harmanlanmıģ ızgara göğsü ve rendelenmiģ isli peynir,z.yağı erik ekģi sos ile 14,5 ROKA Roka yaprakları,mini domates,ceviz,permesan, közlenmiģ biber,taze enginar,kurutulmuģ domates ve sarımsaklı gevrek ekmek,z.yağı balsamik vinegret sos 14,5 IZGARA HELLĠM SEBZE Aysberg,Akdeniz yeģillikleri,soya filizi, mini domates,ızgara mevsim sebzeleri,hellim peynir, z.yağı balsamik sos 15,5 STRAGANOF Aysberg ve akdeniz yeģillikleri üzerinde sote edilmiģ dana kontrafile,domates,közlenmiģ biber,soya filizi, taze mantar,mısır ve z.yağı balsamik sos ile 17,5 ILIK BADEMLĠ PĠLĠÇ Aysberg,roka,havuç,korniĢon turģu,beyaz peynir küpleri domates, soya sos ile lezzetlendirilmiģ badem ve piliç parçaları,z.yağı limon sos ile 15,5 IZGARA SOMONLU Aysberg,renkli bahçe yeģillikleri,mini domates, mısır,brokoli,taze baharatlı ızgara somon,tulum peyniri hardal sos ile. 14,5 MOZARELLA SALATA Marul,maydanoz,roka,salatalık,domates,mozarella, közlenmiģ sebze küpleri,baby enginar,pesto sos. 12,5 MEVSĠM SALATA Mevsim yeģillikleri,domates,salatalık,köy biberi, mısır,kapari çiçeği,beyaz peynir,z.yağı ve taze limon sos ile dilerseniz taze soğan ekleyebilirsiniz Salatalarınızın küçük boylarını sipariş verebilirsiniz. 3 Ekstra isteyebilecekleriniz; Parmesan,mısır,tavuk,badem,hellim,beyaz peynir,diğerleri

6 ANA YEMEKLER IZGARADAKĠLER 37,5 IZGARA DENĠZ LEVREĞĠ ġato patates roka,limon ve limon kabuğu sos 29 SEZAĠ BEY USULÜ DANA KÜLBASTI Ġyonnaise patates,patlıcan beğendi,çıtır soğan cipsi 29,5 DANA FĠLE DĠLĠMLERĠ RöĢti patates,sote ıspanak peynir sos eģliğinde 27,5 IZGARA DANA ANTRĠKOT Cafe de Paris sos veya kremalı hellim sos patates tava 22,5 BUDAKALTI KÖFTE KözlenmiĢ patlıcanlı biberli salata,patates tava koyu cacık eģliğinde 23,5 MELEZ KEBABI Patates cipsi üzerinde çökertme usulü,inde dilimlenmiģ dana bonfile,piliç ve köfte dilimleri,yoğurt ve domates sos 20,5 PĠLĠÇ BBQ BBQ sos ile marine edilmiģ yarım köy pilici,sebze ve yasemin pilavı eģliğinde 17 CIZ-BIZ PĠLĠÇ SotelenmiĢ bol sebze ve bahçe yeģillikleri ile

7 ANA YEMEKLER FIRINDAKĠLER 29 FIRINLANMIġ SOMON Buharda piģmiģ limonlu brokoli,röģti patates, taze biberiye dip sos eģliğinde 27,5 TANDIR EKMEĞĠNDE FIRINLANMIġ KUZU Odun ateģinde piģmiģ ev yapımı tandır ekmeğine sarılmıģ kuzu,kendi sosu ile, gavurdağı salata ve koyu cacık 28,5 FIRINLANMIġ KUZU SIRTI KözlenmiĢ patlıcan salatası ve sütlü patates, Balsamik sos TAVADAKĠLER 23,5 DANA SOTE Patlıcan beğendi eģliğinde 17,5 SEBZELĠ PĠLĠÇ Patlıcan beğendi eģliğinde 18,5 MISIR GEVREĞĠNDE PĠLĠÇ ġnġtzel Mayonezli, Alman usulü patates salatası yeģil salata 16,5 ETLĠ YAPRAK SARMA Domates ve yoğurt sos Kırmızı renkli yemeklerimizin küçük boyunu sipariş edebilirsiniz. 4 Ekstra isteyebilecekleriniz Sote sebze,patates püre,pilav,ıspanak sote Patates tava ve diğerleri

8 TATLILAR 13,5 ÇĠKOLATALI SUFLE Taze krema ve kaymaklı dondurma 12 KESTANELĠ SUFLE Çikolata sos ve kaymaklı dondurma ile 12,5 PROFĠTEROL Nefis krema ile doldurulmuģ ve çikolata sos ile dilerseniz dondurma ile sipariģ edebilirsiniz 11,5 ELMALI TART TAĠN Vanilya,sos ve kaymaklı dondurma ile 10,5 SĠYAH BEYAZ Budakaltı özel ılık çikolatalı keki,vanilyalı dondurma Çikolata sos eģliğinde 7,5 SARAY MUHALLEBĠSĠ Frambuaz sos ile 10 ROKOKO FANTAZĠ Mevsimin taze meyve salatası, badem krokant Çikolata veya frambuaz sos eģliğinde 11 KAĞIT HELVA SANDVĠÇ Rum ile dinlendirilmiģ incir ezmesi,kırılmıģ ceviz, MaraĢ kesme dondurma ve dilerseniz çikolata sos ile 10 KAHVELĠ MOCA Kedidilleri ile örtülmüģ kahve aromalı enfes lezzet, cappucino sos eģliğinde 9 MARAġ USULÜ KESME DONDURMA Çikolata,frambuaz veya portakal sos ile sipariģ edebilirsiniz 9 DONDURMA KUP ÇEġĠTLERĠ Mevsimin taze meyvelerinden yapılmıģ dondurmalarımızdan dilediğinizi seçebilirsiniz.

9 ÇOCUK MÖNÜSÜ 8,5 PARMAK PĠLĠÇLER Patates tava ve pilav ile 9,5 MĠNĠ BURGER Patates tava ile 7,5 SPAGHETTĠ 6,5 SĠGARA BÖREĞĠ 9,5 PARMAK KÖFTELER Pilav ve patates tava ile 3,5 PATATES TAVA 3 MEYVELĠ YOĞURT

10 KAHVELER 4 Espresso espresso kahve- Grand One 4,5 Espresso Doppio espresso kahve- Grand One 4,5 Espresso Macchiato espresso kahve, sıcak süt - Grand One 5 Espresso Macchiato Doppio espresso kahve,sıcak süt - Grand One 5 Viennese Coffee espresso, krema- Superior One 5,5 Viennese Coffee Doppio espresso, krema- Superior One 6,5 Melange espresso, sıcak süt,krema- Grand One 6 Cappuccino espresso, sıcak süt,süt köpüğü çikolata toz - Grand One 6 Don Alonso espresso, sıcak süt,süt köpüğü Grand One 7 White Moccacino Beyaz çikolata sos,espresso, sıcak süt,krema karamel sos- Grand One 7 Dark Moccacino Koyu çikolata sos,espresso, sıcak süt,krema karamel sos- Grand One 8 Iced White Moccacino Beyaz çikolata sos,espresso, sıcak süt,buz 8 Iced Dark Moccacino Koyu çikolata sos,espresso, sıcak süt,buz 4 Türk Kahvesi

11 DOĞAL BĠTKĠ ve KARIġIM ÇAYLAR 3 Demleme çay 3,5 Early Grey Çay 3,5 YeĢil Çay 3,5 KuĢburnu Çayı 3,5 Adaçayı 3,5 Papatya 3,5 Yasemin 3,5 Rezene SOĞUK ĠÇECEKLER 5 Pepsi cola 5 Diet Pepsi cola 5 Ġce tea 5 Meyve suları 4,5 Ayran 3 Soda 8 Red Bull 8 Clearly Canadian 5 Uludağ Gazozu 5 Uludağ Gazozu ( Light ) 5 Sprite 1,5 Su

12 TAZE MEYVE SULARI 7 Taze Portakal Suyu 7 Taze Greyfurt Suyu 6 Taze Naneli Limonata 10 Sabah Keyfi 10 Vitamin Deposu 8 Kalbimizin Dostu 9 Nar ın Sırrı 7 Safinaz ın Temel AĢkı BĠRALAR 9 Efes Pilsen Pilsener ĢiĢe 33 cl 9 Efes Pilsen Dark ĢiĢe 33 cl 9 Efes Pilsen Light ĢiĢe 33 cl 9 Miller ĢiĢe 33 cl 9 Bud ĢiĢe 33 cl 12 Corona ĢiĢe 33 cl

13 BEYAZ ŞARAPLAR Klasik Çankaya 40,00 Canlı, meyve aromaları ile damakta kalıcı, dolgun ve dengeli Lively, long lasting with fruit flavours, mouth filling and well-balanced Ancyra Muscat 50,00 Bergamut ve yasemin aromalarına sahip, zarif, canlı, yuvarlak ve dengeli Elegant, lively, round and well balanced white wine revealing bergamot and jasmin aromas Selection Narince & Emir 55,00 Burunda zarif, yapılı, dengeli, damakta aroma zenginliğine sahip ve kalıcı Elegant, structured, well balanced, rich and long on the palate Prestige Narince 70,00 Tat: Yapılı, yağlı, kompleks aromaları ile damakta kalıcı, zarif ve uzun Well-structured, buttery, elegant and long on the plate with complex flavours Santa Helena Savignon Blanc 55,00 Sauvignon Blanc / Central Valley (Şili) Canlı, meyveli ve lezzetli Lively, fruity, and delicious Montes Savignon Blanc 60,00 Sauvignon Blanc / Colchagua Valley (Şili) Bektaşi üzümü,tropik meyve,şeftali,ananas aromalarına sahip, damakta canlı, asitli,dengeli ve kalıcı Crisp, well-balanced and long on the plate revealing goose berries, tropical fruits, peach and pineapple aromas on the nose Doluca Sauvignon Blanc Sarafin 70,00 Doluca Chardonnay Sarafin 80,00 Kadehte beyaz şaraplar Çankaya 9,00 Selection Narince & Emir 11,00 ROZE ŞARAPLAR Klasik Lal 42,00 Canlı, zengin meyve aromalarına sahip, kalıcı,dolgun ve lezzetli Lively, long and mouth filling and delicious rose wine revealing rich fruit aromas YARI TATLI ŞARAPLAR Rosato 40,00 Kırmızı meyve ve hafif baharat aromalarına sahip, canlı, dengeli ve meyveleri kalıcı Lively, well-balanced and fruity rose wine with red fruits and light spices

14 KIRMIZI ŞARAPLAR Klasik Yakut 42,00 Zengin aroma karakterine sahip, güçlü, dolgun, dengeli ve kalıcı Rich flavoured, strong, mouth filling, well-balanced and long on the palate Vin-Art Kalecik Karası - Syrah 50,00 Kırmızı meyveler ve tatlı baharatlar ile yoğun, yuvarlak, zarif ve dengeli İntense red fruits aromasa and sweet spice aromas, round, elegant and well-balanced Selection Öküzgözü & Bogazkere 70,00 Baharat, kuru kırmızı meyve aromaları,kızarmış aromalar ile kompleks, güçlü tanenli,zengin, gövdeli ve uzun Complex, rich, full-bodied and long revealing complex aromas of spices dried red fruits and toast Egeo Cabernet Sauvignon 65,00 Burunda kompleks, damakta orman meyveleri ve baharat aromalarıyla zengin, gövdeli ve uzun Rich flavours of spices and black forest fruits, complex, full-bodied and long Egeo Cabernet Sauvignon~ Merlot 75,00 Olgun kırmızı meyveler yanında kahve, siyah çikolata ve baharat aromalarıyla kompleks, yuvarlak, dengeli, gövdeli ve kalıcı Round, well balanced, full- bodied and long on the palate reveaingcomplex aromas of dark chocolate, spice and ripe Egeo Syrah 80,00 Aroma zenginliğine ve kalıcılığına sahip, zarif, tam gövdeli ve dengeli Rich flavoured, elegant, full bodied and well balanced Prestige Kalecik Karası 80,00 Zarif, aroma zenginliğine sahip, yapılı, dengeli ve damakta uzun. Elegant, structured, well-balanced and long, rich flavoured Santa Helena Shıraz 55,00 Shiraz Central Valley (Şili) Yuvarlak,taze,kırmızı meyve ve baharat aromaları ile zengin, lezzetli Rich in fresh red fruit aromas and spices, delicious and round with soft tannins Bodages Camina Del Villar Vina Aliaga 85,00 Tempranillo, Cabarnet Sauvignon, Navara DO- İspanya Dengeli,yoğun gövdeli,kalıcı Well balanced, intense, full bodied and long Doluca Cabernet Sauvignon 75,00 Kadehte kırmızı şaraplar Yakut 10,00 Vin-Art Kalecik Karası - Syrah 13,00 Egeo Cabernet Sauvignon 14,00

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30