Modern Sera Sistemleri /

Transkript

1 MAY S ERA Modern Sera Sistemleri

2 MAYÇELİK 2004 yılından itibaren çelik konstrüksiyon montajı & sera imalatı sektöründe günümüzde de hizmetlerine devam etmektedir.2015 yılından itibaren ise MAYSERA şirketini de bünyesine katarak büyümeye devam etmektedir. MAYÇELİK; örtü altı üretim yapan çiftçimizin her zaman teknoloji ile birlikte büyümesini sağlamayı kendine hedef edinmiştir. Misyonumuz: Sera alanındaki tüm teknolojik gelişmeleri sürekli izleyerek; çiftçimize rekabet avantajı kazandıracak yeni nesil çözümler üretmek. Hedeflerimiz: Ekonomik kalıcı çözümler üretme konusundaki liderliğimizi sürdürmek. Ürün ve hizmet kalitemizi sürekli geliştirmek. Vizyonumuz: Modern ve teknolojik üretimlerimiz, uzmanlaşmış kadromuzla, güçlü bilgi ve desteğimizle oluşturacağımız sinerjiyle; ülkemizde ve çevre ülkelerde sera imalatı ve kurulumu alanında ilk akla gelen, «bir numaralı çözümleri üreten, sistem sunan» firma olmak. Amaçlarımız: Teknik, yenilikçi, süratli çalışan ve ekonomik çözümler üreten imajımızı sürdürmek ve pekiştirmek. İnsan kalitesinin önde geldiği; kaliteli ürün, kaliteli hizmet anlayışımızı her zaman devam ettirmek. REFERANSLARIMIZ DA KULLANDIĞIMIZ MODERN SERA SİSTEMLERİ; Topraklı ve topraksız ekim alternatifleri ve tüm özellikleri ile otomasyon kontrollü anahtar teslim projelerimiz sizleri beklemektedir. Yapmış olduğumuz projelerde işinde uzman yüksek kalitede üretim sağlayan üretim danışmanlarımız ve ziraat mühendisleri ve uzman bitki bakım personelleri ile istenen kalitede üretim sağlanmaktadır. /

3 ATÖLYE ÇALIŞMALARI

4 VENLO TİPİ CAM SERA UYGULAMALARI

5 VENLO TİPİ CAM SERA KURULUM AŞAMALARI

8 VENLO TİPİ CAM SERA ÖRNEKLERİ

9 VENLO TİPİ TİPİ CAM SERA ÖRNEKLERİ Hobi Serası 1

10 VENLO TİPİ CAM SERA ÖRNEKLERİ Hobi Serası 2

11 VENLO TİPİ CAM SERA ÖRNEKLERİ Hobi Serası 3

12 GOTİK MODEL MODER PLASTİK SERA

13 MODER PLASTİK SERA KURULUM AŞAMALARI

18 MODER POLİKARBON SERA KURULUMU

19

20 FAN PED SİSTEMİ Fan-Ped sistemi, seralarda yaygın olarak kullanılan doğrudan nemlendirmeli serinletme sistemidir. Fan-Ped sistemi başlıca aşağıdaki elemanlardan oluşur. - Sera içerisine hava emilmesinde kullanılan fanlar - Seraya giren havanın nemlendirilmesi için kullanılan ped. - Ped içerisinde su dolaşımı için kullanılan pompa - Su deposu ve dağıtma boruları Fan-Ped sistemlerinde, seranın bir kenarına emici tip fanlar ve karşı kenarına da ped yerleştirilir. Ped, fanların karşısındaki uzun veya kısa-yan kenar boyunca kesintisiz bir şekilde yerleştirilir. Uzunluğu fazla olan seralarda, fanlar seranın ortasına ve ped seranın her iki kenarına yerleştirilebilir.

21 SİRKÜLASYON FAN SİSTEMİ Seralarda gerekli iklimlendirmenin sağlanabilmesi için en önemli hususlardan birisi de içerideki havanın sirküle edilebilmesidir. Seralarınıza takılan fanlarla bitki için gerekli havanın daha homojen dağılması sağlanır. Sera için özel olarak üretilmiş sirkülasyon fanları statik ve dengeli olarak dizayn edilmiştir. Fanlar güçlü çift kaplamalı galvanizli çelik sacdan imal edilmişlerdir. Bütün motorlar %100 kalite kontrolünden geçirilmiştir. Kolay asılmaları için dizayn edilmiş kendilerine has kancaları vardır. Düzenli bir hava akımı elde edilir ve sıvılaşma kesinlikle önlenebilir. Fanlar bitkisel hastalıkları önler ve bitki gelişimini hızlandırır. Bütün fanlar kalite kontrolüne tabi tutulur. Bütün fanlar çelik çerçevelidir.

22 SİNEK TÜLÜ KORUMA SİSTEMİ UV'ye karşı sürekli koruma sağlayan birinci sınıf hammadde den üretilmiştir. Trips, tuta absoluta ve diğer zararlı böcekler, sinekler ve kurtlara karşı koruma sağlar, zirai ilaç kullanımını azaltarak biyolojik mücadelede maliyetlerin düşmesini sağlar. Beyaz sinek veya tütün biti ya da güve gibi bazı parazitlerin, farklı türlerdeki süs bitkilerinin yanı sıra salatalık, domates, patlıcan gibi bahçe ürünlerine musallat olması sık yaşanan bir durumdur. Bu tip bir musibet 25 kadar farklı türde virüsü bitkilere bulaştırmasını engellemektedir.

23 TERMAL PERDE SİSTEMİ Termal perdelerin yardımı ile seralarda yüksek ısı izolasyonu ve enerji tasarrufu sağlanır. Sistem redüktör, motor, kramiyer şaft ve iletim profilleri ile otomatik olarak açılıp kapanmaktadır. Perde Sistemi Perde kurulum genel özellikleri: Bu tip kurulumlar, onların, tüm yürüme hattı boyunca mesafeyi kesin olarak koruması gereken, yüksek miktarda hareketli parçalarından oluşmasından dolayı, montajında doğrululuk ile karakterize edilir. İç termik perdenin kurulumu, kurulum desteği, transmisyon ekipmanı, perde ve sabitleme elemanlarından oluşmaktadır. Gölgeleme sistemi:makastan makasa push-pull perde sistemi olacaktır. Sistem her bölüm için ayrı ayrı çalışacaktır. Her bölüm için 1 motor kullanılacaktır. Alınlardaki bağlantı elemanları: Alın kolonlarıyla aynı genişlikte galvaniz profil misina bağlantıları için alınlara monte edilecektir. Bu profiller en az 50 x50 x1,5 olacaktır. Misina bağlanacak profilin alın kolonlarıyla aynı genişlikte seçilmesi alınlarda perde ile kolonlar arasında enerji kaybına yol açacak boşluğun oluşmasını engellemek içindir.

24 TERMAL PERDE SİSTEMİ Perde Kumaşı Ve Sabitleme Elemanları Kumaş perdesi, 58% gölge ve 55% enerji koruma özelliklerine sahiptir.direk arası 5 m olacak ve cm'lik fazlalık tam kapanmasını sağlamak için yan perdenin üstüne geçecek şekilde olacak. Perde uçlarında ek olarak 1 m asılı kalmalıdır, yani yanlara etek bırakılmalıdır, böylece perde %2 azalmaya eğilimlidir.perde sabitleyici ve klips ile galvanizli tele (sabit kısım) ve çekme profiline (hareketli kısım) monte edilecektir. Sabitleyiciler klips gibi elemanlara her türlü hava şartlarına dayanıklı olmalıdır. Plâstik klipsler UV katkılıdır. Transmisyon borusu-kremayer bağlantı parçaları :Alüminyumdan üretilmiş olup, bir ucu kramiyer ile bağlantısı, diğer ucu ise transmisyon borusuna girilecek şekilde yapılmıştır. Kremiyere iki aylan cıvata ile ve transmisyon borusuna ise bağlantı vidaları ile bağlanır. Alüminyum iletici aparatı Transmisyon borusundan çekme profillere hareketi iletmek için amaçlanmıştır. Bu alüminyum parçalar, itme çekme borularını 19mm perde borusuna bağlantıyı sağlar bu sayede itme-çekme boruları ile bağlantı sağlanmış ve olur ve perde hareket eder.

25 HAVALANDIRMA SİSTEMİ Serada yetiştirilen bitkilerin gelişimini hızlandırmak için sera içi sıcaklığın yeterli olmadığı kış dönemlerinde seranın ısıtılması, sıcaklığın yüksek olduğu yaz dönemlerinde ise havalandırma ve soğutma yapılması gerekir. Isı ve nemin sera içerisinde düzensiz dağılması veya yayılması havalandırma ile dengelenebilir. Kışın dış sıcaklık serada bitki gelişimi için gerekli olan iç sıcaklık değerinden düşük olduğundan, ortaya çıkan bu sıcaklık farkından dolayı ısı enerjisi örtü malzemesi aracılığı ile sürekli olarak dış ortama geçmektedir. Bunun için de serada ısıtma yapmak gerekir.

26 HAVALANDIRMA SİSTEMİ Sera Havalandırmasının Nedenleri: Oksijen ve karbondioksit dengelemesi Sera içi sıcaklığının dengelenmesi Güneşlenmeyle ortaya çıkan yüksek ısının sera dışına atılması, Nemin dengelenmesi, Havalandırma sisteminin özellikleri; Havalandırma sistemi bitkiler üzerine bir hava hareketi oluşturabilmeli ve bu hareket bitki üstü boşlukta olmalı, Seraya giren taze hava doğrudan bitkileri çarpmamalı, Havalandırma elemanı sağlam olmalı ve iyice kapanabilmeli, (böylece hava değişimi ile ısı kaybı az olur.) Havalandırma sistemi dış etkilerle açılıp kapanmamalı, Havalandırma açıklıkları yeterince büyük olmalı, Havalandırma düzeni işletmede teknik sorunlar yaratmayacak az bir kuvvetle açılıp kapanabilecek durumda olmalıdır.

27 ISITMA KAZAN SİSTEMİ Seraların örtü malzemesi olan cam ve plastiğin ısı geçirme özelliğinin yüksek olması nedeniyle seralar çabuk ısınır ve çabuk soğurlar, Serada bitkinin iyi bir şekilde gelişebilmesi için seranın sıcaklığı düştüğü zaman sera içine ısı verilmesi gerekmektedir. Seraya verilecek ısının miktarı; Sera dışındaki hava sıcaklığına, Sera içinde istenilen sıcaklık derecesine, Seranın dış yüzeylerinin toplam alanına, Sera örtü malzemesinin tipine ve kat sayısına, Seranın yapı kalitesine bağlı olarak değişir. Seraların bulunduğu yerde çevre sıcaklığının en düşük olduğu zamanlarda, sera içinin istenilen sıcaklık derecesinde (15-20C) tutulabilmesi için seranın ısıtılması gerekir. Bu şekilde ısıtma fazla pahalı olacağından sera içi sıcaklığı bir süre 7-10C de tutulabilir.

28 ISITMA KAZAN SİSTEMİ Bir sera ısıtma sisteminde ısı tüketiminin en alt düzeye indirilebilmesi aşağıdaki koşullara bağlıdır. 1. Seraya tekdüze dağılmış ısı girişi bitkilerin altından yapılan ısıtma ile olur. Bu nedenle ısıtma sisteminin elden geldiğince sera tabanına yakın olması gerekir. 2. Sera çatısından ısı taşınmasını azaltmalı ve ısı akımı bitkilere doğru olmalıdır. 3. Seranın cam örtü kısımlarını, çatı ve yan duvar, kapatarak bitkilere soğuk hava gelişini engellemelidir.

29 SULAMA OTOMASYON SİSTEMİ Modern sera kontrol sistemleri dış etkilere cevap olarak sadece kısa dönem eylemlerini komuta etmez; aynı zamanda yetiştirici tarafından tarif edilen uzun dönem stratejisinin kurulmasında da katkıda bulunur. Günümüz bilgisayarlı sera kontrol sistemleri, analog kontrol birimlerinin sayısallaştırılmış versiyonlarıdır. Anlık, günlük, aylık klimatolojik ve üretim bilgilerinin sürekli kaydedilebilmesi ve bunları üreticinin kullanımına sunabilmesi üstün taraflarıdır.

30 SOĞUK HAVA DEPOSU

31 PAKETLEME SİSTEMİ Paketleme ve seçme bandı özellikle seradan direk ürünlerin kalite ve ebatlarına göre ayrılıp paketlendiği büyük işletmelerde yardımcı makina olarak kullanılmaktadır. Ürünlerin seçme bandında personel sayısına göre istenilen hızda hareket etmesi sağlanarak paketlenmesi gerçekleştirilir. Paketlenen ürünler sevk için hazır hale gelir ve bu bölümden direk araçlara yüklenebilir.

32 FİDE ÜRETİM SERASI SİSTEM KURULUMU

33 FİDE ÜRETİM SERASI SİSTEM KURULUMU

34 FİDE ÜRETİM SERASI SİSTEM KURULUMU Dikim öncesi sera ve açık arazi toprağımızı olabilecek hastalık ve saralılara karşı gerekli uygulamalarla fide dikiminden önce temizlemeliyiz. Dikim öncesi seralarımızın demir aksamı ve sera örtüsünün toprakla birleştiği noktalarda zararlıların barınabileceği alanlar uygun mücadele yöntemleriyle gerekli uygulamaları yapmalıyız. Dikim öncesi sera içi ve sera toprağının nemi optimum seviyede olmalıdır. Fidemizin toprağa dikimi esnasında fide torf yüzeyinin toprak yüzeyi ile aynı yüzeyde olmasına dikkat etmeli, fidemizin kök boğazı toprak altında kaldığı takdirde kök boğazı hastalıkları ile karşı karşıya kalabilir. Fide torf yüzeyinin yukarıda olması durumunda ise torfun yeterli nemini koruyamayacağı için köklerin kuruması gibi sorunlarla karşı karşıya kalabiliriz. Dikim sonrasında ise toprak kaynaklı olabilecek kök hastalıklarına karşı gerekli uygulamaların kısa süre sonra uygulanması gereklidir. Sıcak dönemlerde yapılan fide dikimlerinde sera içi ve toprak neminin yeterli ölçülerde olması sağlanmalı, bu dönemlerde sıkça karşılaşılan kök yanmalarının önüne geçilmeye çalışılmalıdır. Önemli sorunlardan olan virüs (pürüz), bu probleme karşıda bu etmeni fidelerimize bulaştıran Beyaz sinek, Yeşil Sinek, Yaprak biti, Trips ve diğer böceklere karşı gerekli uygulamaların titiz bir şekilde sürdürülmesi, seralarımızda rüzgarın hakim olduğu kısımlara rüzgarı önleyecek tedbirlerin alınması gereklidir. Dikimden sonra yetişmekte olan fidelerimizi sık sık kontrol ederek gördüğümüz her türlü problemi zaman geçirmeden ziraat mühendisi arkadaşlarımızla irtibata geçerek çözmeye çalışmalıyız. Bölgemizde hakim olan hastalıklara karşı koruyucu önlem ve ilaçlamalarımızı belirli aralıklarla uygulamalıyız.

35 FİDE ÜRETİM SERASI AŞI ODASI Aşılı ve aşısız fide tesislerinin yoğun bakım odalarında ışıklandırması oldukça önemlidir. Yoğun nem ve kritik sıcaklık şartlarında çalışmak üzere dizayn edilmiş florasan ve led aydınlatma çözümlerimiz ile hizmetinizdeyiz. Fidecilerin yoğun bakım oda ve araba aydınlatması Aşılı fidelerde hızlı aşı tutumu Kaliteli ve kuvvetli bitki elde edilmesini sağlar.

36 ÇİLEK SERASI SİSTEM KURULUMU VE ÜRETİMİ

39 SERALARDA ÖRTÜALTI DOMATES YETİŞTİRME DEVRELERİ TEK MAHSUL YETİŞTİRİCİLİĞİ ÇİFT MAHSUL YETİŞTİRİCİLİĞİ - SONBAHAR YETİŞTİRİCİLİĞİ - İLKBAHAR YETİŞTİRİCİLİĞİ TEK MAHSUL YETİŞTİRİCİLİĞİ Bir takvim yılında aynı serada bir mahsulün alınmasıdır. Tek mahsul yetiştiriciliği, ısıyı daha iyi absorbe etmesi ve daha sıcak olmalarından dolayı genellikle cam seralarda ve mikroklima olan alanlarda, plastik seralarda yapılmaktadır. Tek ekimde en uygun fide dikim tarihi Kasım ayının başı ile ortasıdır. --Sonbahar Yetiştiriciliği: ÇİFT MAHSUL YETİŞTİRİCİLİĞİ Bir takvim yılında aynı serada iki farklı veya aynı ürünün üst üste iki defa alınmasıdır. Çift mahsul yetiştiriciliğinin ilk devresine sonbahar yetiştiriciliği veya birinci mahsul yetiştiriciliği, ikinci mahsul devresi için ilkbahar yetiştiriciliği veya ikinci mahsul yetiştiriciliği denilmektedir. Sonbahar için en uygun tohum ekim tarihi temmuz ayının son haftası ile ağustos ayının ilk haftasıdır. Fidelerin dikimi ağustos ayının sonu veya eylül ayının ilk haftasıdır. --İlkbahar Yetiştiriciliği: İlkbahar için en uygun tohum ekim tarihi kasım ayının 2-3. haftasıdır. İlkbahar için ekilen tohumlardan elde edilen fideler sonbahar yetiştiriciliğinin sona ermesine kadar dikime gelir. Sonbaharda yetiştirilen bitkilerin sökülüp seranın temizlenmesinden sonra dikim yapılır. Şubat ayında yapılan dikim genellikle şubat ayı başlarında meydana gelen donlardan sonra yapılmalıdır.

40 SERALARDA ÖRTÜALTI DOMATES YETİŞTİRME EVRELERİ Domates derin, geçirgen, su tutma özelliği iyi, humus ve besin maddelerince zengin tınlı toprakları sever.t oprakta fazla su zararlı olduğundan drenaja önem verilmelidir. Toprak ph sı 5,5-7,0 arasında olan topraklarda iyi yetişir. Tuzluluk yönünden domates tuza orta derecede hassastır. DİKİM Kuzey-güney yönünde yapılmalıdır. Seralarda çift sıra dikim sistemine göre yapılmalıdır. Dikim akşam üzerleri, serin saatlerde yapılmalıdır. Dikim sıklığı çeşit habitüsüne ve yetişme mevsimine göre değişir. Dikimde toprak tavlı olmalıdır. İPE ALMA Bitkileri tutabilmek için, Bitkiler arasındaki hava hareketi kolaylaştırmak için, Bitkilerde ışık gören yüzeyi arttırmak için, Erkencilik, Verim ve kaliteyi yükseltmek için, serada bitkiler askıya alınır.

41 SERALARDA ÖRTÜALTI DOMATES YETİŞTİRME EVRELERİ KOLTUK ALMA Yaprak sapı ile ana gövde arasındaki sürgünlerin alınmasıdır. Sürgünler 2-4 cm olunca körpe halinde iken koparılır. Koltuk alma sabah erken saatlerde yapılmalıdır. Koltuk almada geç kalınmamalıdır. YAPRAK ALMA Meyveleri besleyen organlar yapraklardır. Yapraklar gelişi güzel koparılmamalıdır. Aksi taktirde meyvelerin küçük kalmasına neden olur. Meyveler normal iriliğini kazanmadan yaprak seyreltmesi yapmak hatalıdır. Bitkinin alt kısımlarındaki, sararmış, hastalıklı, yaşlı fizyolojik olarak işlevini kaybetmiş yaprakların alınmasıdır. TEPE ALMA Bitkilerde büyümeyi durdurmak. Meyvenin daha iri ve çabuk olgunlaşmasını sağlamak. 6-8 salkımdan sonra 2 yaprak bırakılarak tepe sürgününün kırılması veya kesilmesidir. Alt kökleri zayıf, alt dölleri kuvvetli olan çeşitlerde, üst döllerdeki meyvelerin de irileşmesini sağlamak için 5-7 salkımlardan sonra 2 yaprak bırakılarak tepe alınır. MEYVE SEYRELTME VE SALKIM UCU ALMA İlk salkımdan itibaren, üste doğru salkımlardaki 5-6 meyveden sonra uçları alınır. Meyve seyreltme, daha sonraki salkımların düzenli olarak gelişmesini sağlar. Salkım domates tipindeki çeşitlerde, salkımlardaki meyvelerin tamamının aynı irilik ve renkte olması için 5. veya 6. meyveden sonra salkım uçları alınmalıdır.

42 SERALARDA ÖRTÜALTI DOMATES YETİŞTİRME EVRELERİ Hasat Zamanı Domates yetiştiriciliğinde hasat; Yetiştirme amacına, Pazarın uzak ve yakınlığına, Çeşidin meyve özelliklerine göre beyaz olum döneminden başlayarak kırmızı olum devresine kadar olan herhangi bir devrede yapılabilir.

43 SERALARDA BOMBUS ARISI KULLANIMI Bombus arıları ekonomik olarak bal yapmayan, vücudunda sarı halkalar bulunan, iri ve tüylü ya-bani bir arı çeşididir. 5 C den düşük sıcaklıklarda dahi çalışabilir. Vücutları iri, güçlü ve tüylüdür. Yağmurlu bulutlu havalarda dahi çalışırlar. En uygun ortam koşulu C sıcaklık ve % hava oransal nemidir. Kovanların ömrü 6-8 haftadır. Kovanlar sera içerisine çiçeklenme başlangıcında konulur. Doğrudan güneş ışığından korunacak şekilde kovanların üst kısmına gölgeleme yapılır.

44 TOPRAKSIZ TARIM DOMATES ÜRETİMİ

45 AVRUPA KUZEY AMERİKA ASYA KUZEY AMERİKA AFRİKA GÜNEY AMERİKA AVUSTRALYA MAY S ERA Modern Sera Sistemleri