ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ KOZAN MESLEK YÜKSEKOKULU DERS İÇERİKLERİ

Transkript

1 ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ KOZAN MESLEK YÜKSEKOKULU DERS İÇERİKLERİ PROGRAM ADI BAHÇE TARIMI DERS KODU DERS ADI T/U KREDİ AKTS Z/S İÇERİK BCT103 Türk Dili I Z BCT105 İngilizce I Z Dil nedir, dillerin doğuşu, dil ve iletişim, dilin millet yaşamındaki yeri ve önemi, Türk Dilinin Dünya dilleri arasındaki yeri, Türkçenin Tarihsel gelişimi ve bugün konuşulduğu yerler. Türkçenin belirleyici özellikleri hakkında genel bilgi. Dilekçe, yazım kuralları, bu kuralların sıkça ihlâl edildiği durumlar, noktalama işaretleri ve uygulamaları. Türk ve dünya edebiyatından öğrencilerin beğendiklerini örneklemek, üzerinde çalışmak. İngilizce I dersinde ana hedef öğrenciye yabancı dil temelinin kazandırılmasıdır. Bu derste öğrencilerin İngilizceye ilişkin temel gramer (dilbilgisi) bilgileri edindirmektir. Sistematik bir şekilde yabancı dil eğitiminin verildiği bu derslerde öğrenciler, dil öğretiminin temel unsurlarından konuşma, yazma, okuma ve dinleme becerilerini geliştirmektedir. Öğrencileri İngilizce bilgi düzeylerini geliştirmek adına uygulamaya konulan bu derslerde öğrenciler, günlük hayatlarında kullanabilecekleri yabancı dilin yanı sıra, akademik metinlerini anlamak için gereken yabancı dil temelini de oluşturmaktadırlar. BCT111 Botanik Z BCT113 Fidan Yetiştiriciliği Z Botaniğin tanımı ve sınıflandırılması; Bitki sitolojisi, hücrenin yapısı ve fonksiyonları, hücrenin organelleri ve işlevleri; Bitki dokuları, meristem, epidermis, parankima, kollenkima, sklerenkima, iletim dokusu, salgı sistemi; bitki organları, kök, gövde, yaprak, çiçek, meyva, tohum. Fidan yetiştirebilecek materyallerinin özellikleri (toprak, turba, perlit..). harçlar; fidan gelişimine etkileri, hazırlaması, ph, tuzluluk, temel gübreleme ve harcın sterilizasyonu. Fidan yetiştirme tekniği ve fidan yetiştiriciliğinde tohumluğun önemi, tohumlukta arana vasıflar ve istenilen özellikler.

2 BCT115 Temel Bilgi Teknolojisi Kullanımı Z Belge İşlemleri, Biçimlendirme İşlemleri, Belge Denetimi, Yazdırma, Tablo İşlemleri, Nesne İşlemleri, Gelişmiş Özellikler, Makrolar, Özelleştirme, Çalışma Alanı, Veri Girişi, Biçimlendirme İşlemleri, Formüller, Fonksiyonlar, Grafik İşlemleri, Veri Analizi, Yazdırma, Makrolar, Özelleştirme, Çalışma Alanı, Slayt İşlemleri, Tasarım, Slayt Nesneleri, Gösteri Ayarları, Yazdırma, Özelleştirme, Internet Kavramları, E Posta BCT119 Toprak Bilgisi Z Toprağın fiziksel ve kimyasal özelliklerinin tanımlanması, toprak sınıfları, toprak oluşumu, bitki yetiştiriciliği için toprak hazırlanması, toprak yorgunluğu ve yorgunluğun giderilmesi. Bitkilerin beslenmesinde gereksinme duyulan elementler, gübrelerin sınıflandırılması ve özellikleri, bitki besin elementlerinin uygulanması ve elementlerin alım mekanizmaları. Gübrelerin uygulanma zamanları ve besin elementlerin alımını etkileyen faktörler. BCT101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Z İnkılâp ve benzeri kavramlar. Osmanlı Devletinin son dönemlerinde batılılaşma adına yapılan çalışmalar ve bunların Atatürk dönemi inkılâplarına olan etkisi. Türk İstiklâl Savaşı ve Türkiye Cumhuriyeti Devleti nin kuruluşu. BCT107 Genetik Z Genetiğin temel prensipleri, Mendel Genetiği, Kalıtımın Sitolojik Temelleri, Dihibrit Kalıtım, Gen Bağlılığı, Kromozom Haritaları, Çoklu alleller, Kan gruplarının kalıtımı, Poligenik Kalıtım, Cinsiyete Bağlı Kalıtım, Cinsiyetin Belirlenmesi, Kromozomal Sapmalar, Mendel prensiplerinden ayrılışlar, Populasyon genetiği, Genetik hipotezlerin test edilmesi, Hardy-Weinberg Kanunu, Populasyonların genetik dengesi, Populasyonların genetik farklılaşmasına etki eden kuvvetler, populasyonlarda değerler ve ortalamalar, akrabalık ve akrabalı yetiştirme, Genetik Materyalin Tanımlanması, Protein Sentezi, Genetik Şifre, Genlerin Moleküler Yapısı,Gen Faaliyetlerinin Ayarlanması, Rekombinant DNA teknolojisi, Genetik Mühendisliği,

3 BCT109 Tarımsal Ekoloji Z Ekoloji biliminin kapsamı ve gelişimi ve yan dallarının özellikleri, Ekosistem ve ekosistemi oluşturan unsurları ile ekosistemin özellikleri açıklanıp, ekolojik döngüler konusunda bilgiler aktarılacaktır. Çevre koşulları ve canlılar üzerindeki etkileri açıklanacaktır. Işığın bitki büyüme gelişmesine olan etkileri ile yüksek ve düşük sıcaklıların bitkiler üzerindeki etkileri incelenecektir. Atmosfer ve toprak havasının bitkiler üzerindeki etkileri ile rüzgarın bitkiler üzerindeki olumlu ve olumsuz etkileri ile rüzgar erozyonu üzerinde durulacaktır. Suyun bitki büyüme ve gelişmesine etkileri ile toprak faktörlerinin bitkilerle olan ilişkileri açıklanacak, biyolojik faktörlerin ekolojik açıdan rolleri incelenecektir. BCT117 İstatistik Z BCT102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Z BCT104 Türk Dili II Z BCT106 İngilizce II Z İstatistikte kullanılan temel kavramlar, popülasyon, parametre, örnek, örnekleme, istatistik, verilerin sınıflandırılması, merkezi eğilim ve dağılış ölçüleri, frekans tabloları, kesikli ve sürekli olasılık dağılışları, olasılık, regresyon ve korelasyon katsayıları Türk Devriminin ikinci aşaması olan Kuruluşu içerir. Bu aynı zamanda Ulusal Egemenlik Dönemidir. Kurtuluş ile İç içe olmak üzere 23 Nisan 1920 de başlar ve 1940 lara kadar sürer. Toplantı teknikleri, Roman, Öykü ve Şiirlerimizde Anadoluculuk Toplumsal Gerçekçilik. İş Yazıları, Okuma Manası, Kültür Anlamı, Unsurları, Güzel Sözler Edebiyatımızdaki Yeri, Makale Yazımı, Panel, Münazara. Öğrencilere yeni cümle yapılarını çeşitli konularla birlikte uygulatma. Öğrencilere gramatik yapıları bilme ve kullanma ile ilgili iletişimsel araştırmalar sağlama. Öğrencileri öğrendikleri şeyleri kendileriyle kişileştirmeleri sağlanarak değişik araştırmalar yapma. Öğrencileri yüzlerce günlük yaşam ile ilgili konularda birbirleri ile konuşturmaya çalışma BCT108 Bitki Islahı Z Bitki ıslahının önemi ve genetik ilkeleri, kültür bitkilerinin oluşumu, kendileme koşullarında seleksiyon, kendine döllenen bitkilerde ıslah yöntemleri, melezleme ıslahı, kombinasyon ıslahı, pedigri yöntemi, bulk yöntemi, geriye melezleme ıslahı, yabancı döllenen bitkilerde ıslah yöntemleri, heterosis ıslahı, F1 hibrit çeşidinin elde edilme yöntemleri, tohumluk üretimi, doku kültürünün bitki ıslahı açısından önemi, doku kültürü yöntemleri.

4 BCT110 Bitki Fizyolojisi Z BCT114 Bitkilerde Budama ve Aşı Tekniği Z BCT116 Fide Yetiştiriciliği Z BCT120 Bitkilerde Üreme Biyolojisi Z Bitki fizyolojisinin bitkiler açısından önemi, bitki su ilişkisi, osmosiz, turgor, difüzyon, su alımı, ksilemin yapısı, transpirasyon, bitki besin elementleri, fotosentez ve ışığın bitkiler için önemi, solunum. Bitkilerde budamanın amaçları, zamanları, şekilleri, meyve ağaçlarında, bağlarda ve bazı süs bitkilerinde budama, şekil verme konuları işlenmekte, bitkilerde aşılmanın amaçları ve şekilleri hakkında uygulamalı bilgiler verilmektedir Fide üretiminin topraklı ve topraksız ortamlarda yapılmasının öğretilmesi 1 vejetatif ve generatif üremenin tanımı 2 vejetatif ve generatif üremenin tanımı 3 vejetatif ve generatif üreme yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak 4 vejetatif ve generatif üreme yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak 5 çiçek ve yaprak tomurcuğu oluşum mekanizmasını öğrenmek 6 çiçek ve yaprak tomurcuğu oluşum mekanizmasını öğrenmek 7 çiçek morfolojisinin öğrenilmesi 8 Çiçek ve morfolojisinin öğrenilmesi 9 vize sınavı 10 tozlanma ve döllenme biyolojisi 11 tozlanma ve döllenme biyolojisi 12 kısırlıkların oluşumu 13 uyuşmazlıkların oluşumu 14 meyve tutumu ve olgunlaşma BCT112 Bitki Besleme Ve Gübreleme Z BCT118 Yaz Stajı Z Bitki besleme konusunda yasalar ve kuramlar. Bitkilerde makro ve mikro besinler elementlerin önemi, alımı, taşınması ve bitkide görünen arazlar. Gübre nedir, önemi, topraktaki reaksiyonları ve sınıflandırılması. Gübrelemenin amacı, uygulama metodları, verme şekli, zamanı ve derinliği. Mesleki alanda bilgisayar ortamında çizim yapmak ve mesleki uygulamaları fen ve etik kurallara, şartname ve yönetmeliklere uygun olarak yaptırmak

5 BCT201 Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği 2+1 2,5 3 Z 1 Sebzenin tanımı, önemi ve farklı sebze türlerinin görsel olarak tanıtımı 2 Sebzelerin farklı özelliklerine göre sınıflanıdırlması 3 Örtü altı yetiştiriciliğinin tanımı ve farklı örtü sistemlerinin tanıtılması 4 Dünya da ve Türkiye de örtü altı sebzeciliğinin genel durumu 5 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 6 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 7 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 8 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 9 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 10 Örtü altında sebze yetiştirilebilmesi için gerekli ekolojik faktörler 11 Vize sınavı 12 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde önemli olan sosyal faktörler 13 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (tohum ekimi, toprak hazırlığı, fide dikimi) 14 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (Sulama, havalandırma, gübreleme, çapalama) 15 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (Sulama, havalandırma, gübreleme, çapalama) 16 Örtü altı sebze yetiştiriciğilinde kullanılan yetiştirme teknikleri (budama, tozlama döllenmeye yardım) 17 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (hastalık ve zararlılarla mücadele ) 18 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde topraksız tarım 19 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde kullanılan sebze çeşitleri ve özellikleri BCT203 Organik Tarım Z BCT205 Ilıman İklim Meyveleri Z BCT207 Bahçe Bit.Hast.ve Zararlıları Z Organik bitkisel üretimde temel ilke; doğa ile uyumlu üretim, kapalı sistem ve ekim nöbeti. Bitkisel üretimde; toprak koruma, hazırlama ve gübreleme, ekim ve dikim, bitki koruma, sulama, hasat işleri ve pazarlama konusunda sertifikasyon faaliyetleri içerir. 1 Meyvecilikte kullanılan temel kavramlar ve tanımlar 2 Sertifikalı fidan kullanma ve bahçe tesisinde dikkat edilmesi gereken konular 3 Ülkemizde meyveciliğin durumu 4 Yumuşak çekirdekli meyve yetiştiriciliği 5 Yumuşak çekirdekli meyve yetiştiriciliği 6 Yumuşak çekirdekli meyve yetiştiriciliği 7 Vize sınavı 8 Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği 9 Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği 10 Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği 11 Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği 12 Sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği 13 Üzümsü meyve yetiştiriciliği 14 Meyvelerin değerlendirme şekilleri Bahçe bitkilerinde zarar yapan omurgalılar, akarlar, nematodlar ve böceklerin tanımı,biyolojisi,zarar şekilleri, konukçuları ve bu zararlıların mücadelesinde kullanılan kültürel önlemler, fiziksel, biyolojik, kimyasal ve entegre savaş yöntemleri, kimyasal savaşta kullanılan ilaçlar ve dozları.

6 BCT209 Yabancı Otlarla Mücadele Z BCT211 Seracılık 2+1 2,5 4 Z Yabancı otların tanımıve önemi,genel biyolojileri, zarar ve yararları ile oluşturduklarıkayıplar, tarla kültürlerinde sorun olan önemliyabancı otlar, önemlerive bunlarıkontrol etmede kullanılacakfarklı mücadele yöntemleri 1 Sebzenin tanımı, önemi ve farklı sebze türlerinin görsel olarak tanıtımı 2 Sebzelerin farklı özelliklerine göre sınıflanıdırlması 3 Örtü altı yetiştiriciliğinin tanımı ve farklı örtü sistemlerinin tanıtılması 4 Dünya da ve Türkiye de örtü altı sebzeciliğinin genel durumu 5 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 6 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 7 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 8 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 9 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri 10 Örtü altında sebze yetiştirilebilmesi için gerekli ekolojik faktörler 11 Vize sınavı 12 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde önemli olan sosyal faktörler 13 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (tohum ekimi, toprak hazırlığı, fide dikimi) 14 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (Sulama, havalandırma, gübreleme, çapalama) 15 Örtü altı sebze yetiştirciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (Sulama, havalandırma, gübreleme, çapalama) 16 Örtü altı sebze yetiştiriciğilinde kullanılan yetiştirme teknikleri (budama, tozlama döllenmeye yardım) 17 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde kullanılan yetiştirme teknikleri (hastalık ve zararlılarla mücadele ) 18 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde topraksız tarım 19 Örtü altı sebze yetiştiriciliğinde kullanılan sebze çeşitleri ve özellikleri BCT213 Turunçgiller 2+1 2,5 4 Z BCT215 Tarımsal İşletmecilik Z BCT217 Mesleki Uygulama Z Portakal, limon, mandarin, altıntop meyve türlerinin ülke ekonomisindeki yeri, sistematikleri, ekolojik istekleri, döllenme biyolojileri, önemli çeşitleri, çoğaltılması-anaçları, bahçe kurulması ve bahçelerde yıllık bakım işleri. İşletme analizi kavramı ve tanımı, tarım işletmelerinin analizi, işletme analiz ölçütleri, işletmelerdeki başarı ölçütleri, işletme planlaması kavramı, planlama yöntemleri, işletme planlamasında kullanılan veriler, bütçeleme, program planlama, doğrusal programlama, tarımda doğrusal programlama uygulamaları, grafik yöntemiyle problem çözümü, simpleks yöntem ile problem çözümü işletmelerdeki başarı ölçütleri, işletme planlaması kavramı, planlama yöntemleri, işletme

7 BCT202 Bahçe Bitkileri Derim ve Muhafazası Z Soğuk muhafazanın tanımı, amacı ve sağladığı yararlar, bahçe bitkileri ürünlerinin fiziksel ve kimyasal yapısı, bahçe bitkileri ürünlerinde derim öncesi ve sonrasında oluşan yapısal değişimler, derim sonrası değişimleri etkileyen dışsal ve içsel faktörler, bahçe bitkileri ürünlerinin muhafazasında kullanılan soğuk hava depoları, soğuk depolardaki ısı kayıplarının belirlenmesi, kontrollü atmosferli muhafaza, soğuk hava depolarının yapımı ve izolasyonu, bahçe bitkileri ürünleri muhafazasında kullanılan ambalaj şekilleri, bahçe bitkileri ürünlerinin pazarlanması ve standardizasyonu. BCT204 Mantar Yetiştiriciliği 2+1 2,5 3 Z BCT206 Sebze Yetiştiriciliği Z BCT208 Bahçe Tarımı Mekanizasyonu Z BCT212 Sulama Teknikleri Z BCT214 Tarımsal Ürünleri İşleme Teknolojisi Z BP 214 Genel Tarla Bitkileri Z Kültür mantarı hakkında genel bilgiler, mantar yetiştirme yerleri ve sistemleri, kompost hazırlama yöntemleri, kompostun pastörizasyonu ve dezenfeksiyonu, misel ekimi, örtü toprağının hazırlanması, sulamahavalandırma-hasat ve sınıflandırma Sebzenin tanımı, sebzelerin sınıflandırılması, sebzelerin beslenme ve sağlık bakımından önemi, sebzecilik bölgelerimiz ve sebzecilik işletme şekilleri, sebze bahçesinin kurulması, sulama, hasat, mekanizasyon, pazarlama, depolama ve tohum üretimi konularında öğrencilere bilgi kazandırmak. Mekanizasyon ile tanımlar, Ülkemizdeki mekanizasyonun durumu, Toprak işleme aletlerinin tanıtılması, Bahçe dikim ve bakım aletlerinin tanıtlıması, Zirai mücadele aletlerinin tanıtılması ve kullanım şekilleri, Bahçe Hasatı makine ve ekipmanlarının tanıtımı, Bakım onarım alet ve ekipmanlarının tanıtılması ve kullanımı Bitki toprak ve su ilişkileri, sulama suyunun özellikleri, sulama suyu gereksinimi, tarımsal sulama yöntemleri, sulama zamanına etki eden faktörler, sulama zamanı ve verilecek su miktarının tespit edilmesi, sulama yöntemleri; sulama projeleri. İşletme analizi kavramı ve tanımı, tarım işletmelerinin analizi, işletme analiz ölçütleri, işletmelerdeki başarı ölçütleri, işletme planlaması kavramı, planlama yöntemleri, işletme planlamasında kullanılan veriler, bütçeleme, program planlama, doğrusal programlama, tarımda doğrusal programlama uygulamaları, grafik yöntemiyle problem çözümü, simpleks yöntem ile problem çözümü Dersin konularının tanıtımı, Tarla bitkileri ürünlerinin hasadının yapılması, tarla bitkileri ıslahının amaçları, Tahıllar, Yem bitkileri yetiştiriciliği, Yemeklik dane baklagil yetiştiriciliğiendüstri bitkileri yetiştiriciliği

8 18 Ekim 2017 Hazırlayan Beyazit KURTARAN Öğrenci İşleri Personeli ONAY Kasım DAĞLI Yüksekokul Sekreteri

9