Gıda Güvenliği: Mikotoksinler
|
|
- Chagatai Baybaşin
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Alınmıştır: Council for Agricultural Science and Technology, Ames, Iowa, USA, Task Force Report No. 139 January 2003 Gıda Güvenliği: Mikotoksinler Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü The BEGGARS by Pieter Bruegel The Elder, (1568) The Louvre Paris, Fransa. GIDA GÜVENLİĞİ VE KARADENİZ HAVZASI BÖLGESEL BUĞDAY TİCARETİ KONGRESİ MAYIS 2010, Bodrum
2 2 Laments are in vain if foresight is not used before calamity befalls... Felaket başa gelmeden evvel önleyici ve koruyucu tedbirleri düşünmek lazımdır, geldikten sonra dövünmenin yararı yoktur MUSTAFA KEMAL ATATÜRK İnsan sağlığına zarar verici nitelikte olmayan gıdadır. Raf ömrü süresince fiziksel, kimyasal ve biyolojik riskleri taşımayan gıdadır (Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun (05/06/2004 tarih ve No: 5179)
3 Gıda güvenliğini sağlamak için bütünleşik bir yaklaşım esaslı olarak, gıda ve yem güvenliğine birincil üretimden (tarla/çiftlik) itibaren sofraya gelene kadar mevcut olabilen dolaylı veya dolaysız tüm etkiler kapsanmalıdır 3
4 4 Gıda sanayinin yeni teknolojiler ve yeni ürünler ile her geçen gün gelişmesi Daha uzun saklanabilir ve taşınabilir çeşitli gıda maddeleri Küreselleşme Gıda ticareti Mevzuat Ülke Politikaları Tüketicinin bilinçlenmesi - örgütlenmesi Mısır uygarlığında ekmek yapımından Astronotlar için gıda üretimine (Smithsonian Air & Space Museum, Washington DC)
5 5 Gıda üreticilerinin güvenli gıda üretme çabaları (HACCP) Yasal otoritelerin gıda zincirini kontrol altında tutma çabaları Uluslararası gıda ticaretinde mevcut standartlarda gıda güvenliğinin ağırlık kazanması Dünyada yaşanan gıda skandalları ve tüketicilerin güveninin otoritelere sarsılması İletişim Internet Asparagas habercilik
6 6 Gıda güvenliği üretimden tüketime kadar risk analizini gerektirmesi Tehlikelerin tespit edilerek önleyici faaliyetlerle kontrol altına alınması Kamu ve özel sektörün güç birliği Özel sektörün sorumluluk alması Gıda mevzuatının dinamik bir yapı kazanması Analitik gelişmeler-modern gıda kanunun çatısı! Gıda zehirlenmesi ve bakteriyel bulaşmalar- Hijyen yönetmelikleri değişiyor
7 Fiziksel tehlikeler Kimyasal tehlikeler Biyolojik tehlikeler 7
8 8 Tahılın tesise girişi Temizleme Öğütme Hasat, depolama, taşıma, yükleme Ekipmanların bakımı ve operasyonu Ürüne yabancı maddenin geçişini önlemek Ürüne bulaşmalar ve ekipmanlara zarar
9 Pestisitler Fumigantlar Makine yağları Çözücüler Boyalar Yapıştırıcılar Deterjanlar 9
10 10 Depolanmış Ürüne Bulaşmalar - Zararlı hayvanlar Tahılın nem içeriği, %12-14 Sıcaklık 26 o C ve Nispi Rutubet %70 Kemirgenler Tahılın kaybı ve bulaşma Tesis ve depolara zarar Hastalık kaynağı Kuşlar Yuvaları: Diğer depo zararlılarına müsait ortam
11 11 Küf-Maya-Bakteri Yüksek nem Depo / Tarla küfleri ----Zehirleri?
12 12 Modern Mikotoksikoloji araştırmaları lar ve aflatoksinler... Günümüzde - binler ile ifade edilebilecek sayıda mikotoksin Aspergillus, Penicillium, ve Fusarium küflerinin toksinleri gıdada en sık gözlenenlerdir. Claviceps Purpurea nın arpada gelişimi ile ergot oluşumu Aflatoksinler Trikotesenler Fumonisinler Zearalenone Ochratoxin A Ergot alkaloidleri Stachybotrys toksinleri de bu listeye ilave edilmeye aday!
13 13 Mikotoksin Tespit Edildiği Tarımsal Ürün Gözlenmiş Patolojik Etkiler Küf Aflatoksin B1, B2, G1,G2,M1, M2 Yer fıstığı, buğday, pirinç, pamuk tohumu, fıstıklar, süt, peynir, incir, çeşitli gıdalar Hepatotoksik (karaciğer), hemoraj (böbrek, barsak), kanserojenik (karaciğer), immunotoksisite Aspergillus sp. Okratoksin A Hububat, kuru fasulyeler, küflü yer fıstığı, peynir, kahve, kuru üzüm, şarap Neftoksisite, teratojenezis, böbrek ve idrar yollarında tümör oluşumu, immunotoksik Penicillium sp. ve Aspergillus sp.
14 14 Mikotoksin Tespit Edildiği Tarımsal Ürün Gözlenmiş Patolojik Etkiler Küf Trikotesenler (T-2 toksin, HT-2 toksin, diasetoksiskirpenol, neosolaniol, nivalenol, diacetylnivalenol, deoxynivalenol, fusarenon X ) Mısır, buğday, yem, arpa, yulaf Sindirim bozuklukları, hemoraj (böbrek,kalp, akciğer,..), ödem, ağız yaraları, kan hastalıkları (lökopeni) Fusarium sp. Zearalenone Mısır, saman, yem Östrojenik etkiler (ödem, üreme organlarında küçülme, düşük), stereoid hormonları fonksiyonlarında azalma Fusarium sp.
15 15 Mikotoksin Patulin Tespit Edildiği Tarımsal Ürün Yem, elma, elma suyu Gözlenmiş Patolojik Etkiler Genel Beyin ve akciğerde ödem, karaciğer ve böbrek kapilerlerinde tahribat, sinir sistemi felci, akciğerlerde hemoraj Fumonisinler Mısır Hepatotoksik, nefrotoksik, akciğerde ödem, serebrumda nekroz, özofagus kanseri? Penicillium sp. Fusarium sp.
16 16 Biyolojik faktörler Duyarlı tarımsal ürün Toksijenik Küf Çevresel faktörler Sıcaklık Rutubet Hasarlılık Böcek/Kuş tahribatı Küf Hasat Mahsulün olgunluğu Sıcaklık Rutubet Çeşit Hayvanlar İnsanlar Dağıtım/İşleme Çeşit Depolama Sıcaklık Rutubet Çeşit
17 17 Mikotoksinlerin pek çoğunun akut ve kronik biyolojik aktiviteye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bu kimyasallar, gıda kaynaklarımızda sürekli veya aralıklarla da olsa mevcuttur. GAP ve GMP ve HACCP sistemleri ile de oluşumları engellenemeyen bu toksik kimyasalların kantitatif risk değerlendirmeleri yapılarak gıdalarda bulunabilecekleri maksimum miktarların belirlenmesi gereklidir. Şiddeti Olumsuz etkilerinin ne olduğu (Toksisite değerlendirmeleri) Bireyin /Nüfusun ne derece bu tehlikeye maruz kaldığı AFLATOKSİN RİSK DEĞERLENDİRMESİ- FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) 1997, 2001, 2006
18 1. Tehlikenin teşhisi ve karakterizasyonu (Toksikolojik veriler) WHO ve FAO nun ortak bir bilimsel danışma kurulu JECFA gıda katkı maddeleri, veterinerlik ilaçları, bulaşanlar için toksisite değerlendirme mekanizması sunar 2. Çeşitli gıdalarda/tarımsal mahsullerde/yemlerde mikotoksin oluşumuna ait veriler 3. Bir yığında mikotoksin konsantrasyonunun tekdüzeliği 4. Analitik metotların mevcudiyeti 5. Ticaret anlaşmalarının olduğu diğer ülkelerdeki mevzuat 6. Yeterli gıda kaynağı ihtiyacı 18
19 19 Dünyada 77 ülkede mikotoksinler ile ilgili yönetmelik mevcuttur. Bu ülke sayılarında 1987 yılından sonra yaklaşık %38 bir atış olmuştur. Hiçbir spesifik mevzuatın olmadığı toplam ülke sayısı 13 dür. Dünyada çoğu Afrika ülkesi olmak üzere 50 ülkede herhangi bir bilgi mevcut değildir. Mevzuat var Mevzuat yok Mevzuat eksik
20 Mevcut yönetmeliklerin büyük çoğunluğu aflatoksinleri kapsamaktadır. Daha az sıklıkla patulin, okratoksin A, DON, diasetoksiscirpenol, zearalenon, T-2 toksin, stachybotryotoxin, fumonisinler için mevcuttur. İnsan ve hayvan sağlığı üzerinde çok etkili olabilen fumonisin, okratoksin A, bazı trikotesenler ve zearalenon miktarları üzerinde dünyada uzlaşma gereklidir. 20
21 21 Ülke Mikotoksin Düzey ABD Patulin 50 ppb Fumonisin B1+B2+B3 2 ppm (kuru mısır ürünleri) Aflatoksin B1+B2+G1+G2 20 ppb DON 1 ppm AB Okratoksin A 5 ppb (hububat) Patulin 50 ppb Aflatoksin B1 2 ve 5 ppb Aflatoksin B1+B2+G1+G ppb Aflatoksin M ppb (CAC-0.5 ppb)
22 22 Gıda Maddesi B1 AB1+B2+G1+G2 M1 Fındık, antepfıstığı gibi sert kabuklu meyveler, yer fıstığı, yağlı tohumlar, kuru meyveler ve bunlardan üretilen 5 10 işlenmiş gıdalar Tahıllar (karabuğday (Fagopyrum sp.) dahil) ve bunlardan üretilen işlenmiş gıdalar (doğrudan tüketilen veya gıda 2 4 bileşeni olarak kullanılan) Süt 0.05 Süt tozu 0.5 Peynir 0.25 Baharat (zencefil, kırmızı biber, karabiber, zerdeçal, hintcevizi) 5 10 Diğer gıda maddeleri * 5 10
23 23 Toksinler Okratoksin A Patulin Deoksinivalenol Zearalenon Fumonisin Gıdalar İşlenmemiş tahıllar, 5 ppb; Tahıldan elde edilen tüm ürünler (doğrudan tüketime sunulan tahıllar ve işlenmiş tahıl ürünleri dahil), 3 ppb ppb (tahıl dışı) İşlem görmemiş tahıllar (durum buğdayı, yulaf ve mısır hariç), 1250 ppb; İşlenmemiş durum buğdayı ve yulaf, 1750 ppb; İşlenmemiş mısır (ıslak öğütülecekler hariç), 1750 ppb İşlenmemiş tahıllar (mısır hariç), 100 ppb; İşlenmemiş mısır (ıslak öğütülecekler hariç), 350 ppb İşlenmemiş mısır (ıslak öğütülecekler hariç), 4000 ppb, Doğrudan insan tüketimine sunulan mısır, doğrudan insan tüketimine sunulan mısır bazlı ürünler, 1000 ppb
24 Mikotoksinlerin Analitik Tayinleri İşlenmiş gıdalarda yeni analiz teknolojilerinin ve mikotoksinlerin teşhis ve tespitlerinin geliştirilmesi Tek ya da çok sayıda mikotoksine insan ve hayvanların ne kadar maruz kaldığını tespiti için biyomarkerlerin geliştirilmesi 24
25 İnsan ve Hayvan Etkileşimleri Mikotoksinlerin toksisitelerinin ve bağışıklık sisteminin üzerine etkilerinin araştırılması Toksinler ve insan/hayvan arasındaki toksikolojik etkileşimleri incelemek Popülasyonların mikotoksinlere duyarlılıklarındaki farklılıkları incelemek İlaç alımı, diyet ve beslenme ile mikotoksinler arasındaki etkişimleri incelemek 25
26 Bitki ve Küf Etkileşimleri Mikotoksinlerin tarlada ve depolamada oluşumlarını etkileyen faktörlerin daha iyi anlaşılması Mikotoksin kalıntılarını azaltacak tarımsal uygulamaları kullanmak Mikotoksin oluşumuna dirençli tarımsal çeşitler geliştirmek Mikotoksin bulaşmasını daha iyi tahminleyebilecek modeller geliştirmek Mikotoksin oluşumunun genetik kontrolünü ve biyosentezini araştırmak 26
27 Ortam Havasının Kalitesi Hava kalitesinde soruna yol açabilecek mikotoksinleri tayin etmek Küf teşhisleri için kuvvetli örnekleme protokolleri geliştirmek Mikotoksinlere solunum yoluyla maruz kalırken limitleri saptamak 27
28 Mikotoksin Bulaşmasının Ekonomik Etkileri Mikotoksin bulaşması olduğunda yaşanacak kayıpları tahminleyecek modelleri geliştirmek 28
29 29
Hayvan Yemlerinde Mikotoksin Problemi - Ekonomi ve Sağlığ
Hayvan Yemlerinde Mikotoksin Problemi - Ekonomi ve Sağlığ ığa Etkileri Süreyya ÖZCAN 16-17 Ekim 2007, Bursa Hayvan Yeminde Bulunan Mikotoksinler Aflatoxin B1, B2, G1, G2 Deoksinivalenol (DON, vomitoxin)
DetaylıGIDALARDA MİKOTOKSİN
GIDALARDA MİKOTOKSİN GİRİŞ Küfler doğada yaygın olarak bulunurlar. Toprakta ve çevrede bulunurlar. Sporlar havada hareket ederler. Böcekler taşıyıcıdır. Kontaminasyon Ürünün yetiştirilmesi sırasında araziden
DetaylıBornova Vet.Kont.Arst.Enst.
Mikotoksinlerin Önemi ve Mikotoksin Test Metotları Dilek ÇİMEN TÜBİTAK ATAL 8-9 EKİM 2008 İZMİR MİKOTOKSİNLER Mikotoksinler, Mantarlar tarafından uygun ortam, ışık,sıcaklık ve nem şartlarında sentezlenen
DetaylıMikotoksin nedir? En sık karşılaşılan mikotoksinler; Aspergillus Penicillium Fusarium Alternaria
Mikotoksin nedir? Aspergillus Penicillium Fusarium Alternaria belirli nem ve ısı koşullarında oluşturdukları fungal metabolitler En sık karşılaşılan mikotoksinler; o aflatoksinler, o okratoksin, o trikotesen,
DetaylıGıda Analizlerinde LC-MS/MS Aplikasyonları
Gıda Analizlerinde LC-MS/MS Aplikasyonları Yem, Tahıl ve Yağlı tohum matrislerinde LC-MS/MS ile Mikotoksin ve Aflatoksin Kalıntısı miktarlandırma analizi, aplikasyon Çalışması. (Varian 320 MS Tandem Gold
DetaylıMedyada Doğrular ve Yanlışlar: Toplumun Gıda Güvenliği Algılarındaki Etkileri
Medyada Doğrular ve Yanlışlar: Toplumun Gıda Güvenliği Algılarındaki Etkileri İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu boyaci@itu.edu.tr Gıda Güvenliği Mısır uygarlığında
DetaylıTOKSİN BAĞLAYICILAR. - Captex T2. - Sorbatox
TOKSİN BAĞLAYICILAR - Captex T2 - Sorbatox MİKOTOKSİNLER: Bazı mantar türlerinin normal hayati fonksiyonlarının sonucunda oluşan metabolitlerdir. Bilimsel olarak adlandırılmış 200 den fazla mikotoksin
DetaylıGıdalardaki Pestisit Kalıntıları. Dr. K.Necdet Öngen
GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Tükettiğimiz gıdaların güvenilirliği hayati derecede önemlidir Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz gıdalar
DetaylıKALINTILARI. Pestisit nedir? GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI 1. pestisit kalınt kaynağı. güvenilirmidir. ? Güvenilirlik nasıl l belirlenir?
Tükettiğimiz imiz gıdalarg daların n güvenilirlig venilirliği i hayati derecede önemlidir KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz
DetaylıYemlerde Bulunan Toksinler ve Hayvanlar Üzerindeki Etkileri
GÜLŞAH ÜSTÜN ATB Özel Gıda Kontrol Toksin Bölüm Teknikeri YEM BİTKİLERİ KALİTESİ VE YEMDE MİKOTOKSİNLERİN ÖNEMİ Yem kalitesi hayvan performansı, yem değeri ve sonuçta karlılık veya kazanç üzerinde doğrudan
DetaylıMikotoksinler bazı küfler tarafından üretilen toksik metabolizma ürünleridir.
MİKOTOKSİNLER Mikotoksinler bazı küfler tarafından üretilen toksik metabolizma ürünleridir. Mikotoksin üreten küfler arasında Aspergillus, Penicillium ve Fusarium yer almaktadır. İnfekte yem ve besin maddelerini
Detaylı2
1 2 3 4 5 Gıda ve Yem Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) 6 7 8 http://teknolojikarastirmalar.com/pdf/tr/02_2014_9_3_1173_1960.pdf 9 10 11 PESTİSİTLER İnsektisitler (organofosfatlar, organoklorlular, karbamatlar,
DetaylıOrganik Gıdalarda Gıda Güvenliği. Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü MANİSA
Organik Gıdalarda Gıda Güvenliği Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü MANİSA Organik Gıda; Yetiştirilmesinde ve işlenmesinde tohumdan son
DetaylıToksin İnaktivatörü. DAHA YÜKSEK Yem Hijyeni Yem Alımı Et Hijyeni Sağlık Kondisyonu Performans Bağışıklık Karlılık
Toksin İnaktivatörü DAHA YÜKSEK Yem Hijyeni Yem Alımı Et Hijyeni Sağlık Kondisyonu Performans Bağışıklık Karlılık MIKOTOKSINLERDEN KAYNAKLANAN SAĞLIK VE PERFORMANS KAYIPLARINA SON agrabond DENGELENMİŞ
DetaylıThe Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Yıllık Rapor 2007
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Yıllık Rapor 2007 The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Yıllık Rapor 2007 The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Yıllık Rapor 2007
DetaylıHACCP. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi
HACCP Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi HACCP HACCP teriminin çıkış noktası Hazard Analysis Critical Control Points Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi HACCP nedir? Gıda güvenliği ve tüketici sağlığı
DetaylıKanatlı Beslemede Yemler Antibesinsel Ögeler ve Etkileri
Kanatlı Beslemede Yemler Antibesinsel Ögeler ve Etkileri 2017-2018 ZZT424-Kanatlı Hayvan Besleme Ders Notları Prof.Dr.Necmettin Ceylan Ankara Üniversitesi-Ziraat Fakültesi-Zootekni Bölümü Fitik Asit, Fitin
DetaylıA. Tahıl ve Tahıl Ürünlerinin Sınıflandırılması B. Mikrobiyel Bozulmalar C. Depolama Koşulları
A. Tahıl ve Tahıl Ürünlerinin Sınıflandırılması B. Mikrobiyel Bozulmalar C. Depolama Koşulları TAHIL ve TAHIL ÜRÜNLERİNİN SINIFLANDIRILMASI Tahıl, Graminiae familyasının tohumları olan buğday, çavdar,
DetaylıSağlıklı Tarım Politikası
TARLADAN SOFRAYA SAĞLIKLI BESLENME Sağlıklı Tarım Politikası Prof. Dr. Ahmet ALTINDĠġLĠ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ahmet.altindisli@ege.edu.tr Tarım Alanları ALAN (1000 ha)
DetaylıT.C. GÖNEN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 93,536.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/207-3/0/207 T.C. Sayfa: - 9 ARPA YEMLİK MTS 0.45 0.90 0.8387,529.77 KG 93,536.96 4 ARPA YEMLİK ı: 93,536.96 4 ARPA ı 93,536.96 4 ÇELTİK ÇELTİK ÇELTİK BALDO MTS.30 2.8 2.0289
DetaylıTGK- GIDALARDAKĐ MĐKOTOKSĐN LĐMĐTLERĐNĐN RESMĐ KONTROLÜ ĐÇĐN NUMUNE ALMA, NUMUNE HAZIRLAMA VE ANALĐZ METODU KRĐTERLERĐ TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ NO: 2011/32)
TGK- GIDALARDAKĐ MĐKOTOKSĐN LĐMĐTLERĐNĐN RESMĐ KONTROLÜ ĐÇĐN NUMUNE ALMA, NUMUNE HAZIRLAMA VE ANALĐZ METODU KRĐTERLERĐ TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ NO: 2011/32) 15 Ağustos 2011 PAZARTESĐ Resmî Gazete Sayı : 28026 Amaç
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : Şenol sok. Feride iş merk. D:1-2-3-4 No:3 Gayrettepe şişli 34394 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0 212 347 74 70 Faks : 0 212 347 74 73 E-Posta
DetaylıİYİ TARIM UYGULAMALARI VE EUREPGAP. Prof.Dr. Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü
İYİ TARIM UYGULAMALARI VE EUREPGAP Prof.Dr. Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü TARIMDA DEĞİŞİM Dünyada 1970li Yıllarda Tüketicilerin Bilinçlenmesi, 1990lı Yıllarda
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2014 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2014 tarihinde 2014 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2015 Yılı Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2015 tarihinde 2015 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2015 yılında bir önceki yıla göre üretim miktarları; Tahıllar ve diğer
DetaylıGIDA ÜRETİMLERİNDE KALİTE SİSTEMLERİ. Şebnem Öztürkoğlu Gıda Yüksek Mühendisi
GIDA ÜRETİMLERİNDE KALİTE SİSTEMLERİ Şebnem Öztürkoğlu Gıda Yüksek Mühendisi İÇERİK 1.Gıdalara İlişkin Tehlikeler 2.Gıda Güvenliği Kavramı 3.Gıda Güvenliğinde Değişen Yaklaşım 4. Gıda Zinciri Yaklaşımı
DetaylıBölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı
Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı
DetaylıYrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ. Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Mikrobiyal kaynaklı Kimyasal kaynaklı Alerjik Diğerleri Zayıf hijyenik koşullar Gıda üretiminin büyük
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Akreditasyon No: Adresi :İçerenköy Mh. Prf.Dr. A.Nihat Tarlan Cad. Değirmenyolu Sk. Kutay İşh.C Blok K:4 D:9-10 Ataşehir Tel : +90 (216) 469
DetaylıBALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM 2. TAHMİN 2014 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminin % 6,5 düşüşle 59,6 milyon ton, Sebze üretiminin % artışla 28,7 milyon ton,
Detaylı- Çok genel olmayan sağ taraf abomasum yer değiştirmelerinde gözlenen semptomlar biraz daha farklıdır.
semptomları ketozisin belirtilerine benzer. yem tüketiminin durması veya kesilmesi, sınırlı bağırsak hareketi, normal vücut ısısı, süt veriminin azalması, halsizlik ve rahatsızlık ortaya çıkar. - Çok genel
DetaylıSARGEM Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi İktisadi İşletmesi Stratejik Ürünler Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi SARGEM Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi bünyesinde kurulan,
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ GIDALARDAKİ MİKOTOKSİN LİMİTLERİNİN RESMİ KONTROLÜ İÇİN NUMUNE ALMA, NUMUNE HAZIRLAMA VE ANALİZ METODU KRİTERLERİ TEBLİĞİ (TASLAK)
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ GIDALARDAKİ MİKOTOKSİN LİMİTLERİNİN RESMİ KONTROLÜ İÇİN NUMUNE ALMA, NUMUNE HAZIRLAMA VE ANALİZ METODU KRİTERLERİ TEBLİĞİ (TASLAK) Amaç ve kapsam
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. FİYAT LİSTESİ KİMYASAL LER Kod No :LS/16 Rev No :05 Rev Tarihi :01.11.16 Yayın Tarihi :06.11. ADI 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin (B1+B2+G1+G2)
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 23/10/2014 tarihinde 2014 yılı 2. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre;
DetaylıT.C. IĞDIR TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MS , KG 25,832.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-15 ARPA YEMLİK MS 0.55 0.75 0.6174 41,840.00 KG 25,832.00 5 ARPA YEMLİK ı: 25,832.00 5 ARPA ı 25,832.00 5 MISIR MISIR MISIR YEMLİK MTS 0.67 0.6083 3,847,905.00 KG
DetaylıSürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi TARIMSAL FAALİYETİN ÇEVRE ÜZERİNE ETKİSİ Toprak işleme (Organik madde miktarında azalma) Sulama (Taban suyu yükselmesi
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
NO GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ KİMYASAL ANALİZLER Kod No :LS/16 Rev No :03 Rev Tarihi :18.05.16 Yayın Tarihi :06.11. 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin
DetaylıDünyada 3,2 milyon tona, ülkemizde ise 40 bin tona ulaşan pestisit tüketimi bunun en önemli göstergesidir. Pestisit kullanılmaksızın üretim yapılması
Pestisit; herhangi bir istenmeyen canlının (zararlı organizma), yayılmasını engelleyen, uzaklaştıran ya da ondan koruyan her türlü bileşik ya da bileşikler karışımıdır. Tarımda pestisitler, zararlı organizmaları
DetaylıGıda Fiyatları Endeksi Ocak AB, Eurostat endeksi, 2005=100. Aylık ortalama GIDA % 0.5% Aylık ortalama GIDA % 0.
TARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 68 - Ocak 2018 İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir Yayım Tarihi: 27.03.2018 Tarımsal Emtia Fiyatları Ocak
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
NO GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ KİMYASAL ANALİZLER Kod No :LS/16 Rev No :02 Rev Tarihi :01.02.16 Yayın Tarihi :06.11. 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin
DetaylıT.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR KG 1
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 0.58 0.67 0.6280 431,860.00 KG 271,218.87 2816 ARPA YEMLİK TTS 0.60 0.71 0.6318 205,960.00 KG 130,116.31 13 ARPA YEMLİK ı: 401,335.18 2829 ARPA
DetaylıT.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK TTS 0.80 0.7514 40,900.00 KG 30,732.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-10 ARPA YEMLİK TTS 0.74 0.80 0.7514 40,900.00 KG 30,732.28 8 ARPA YEMLİK ı: 30,732.28 8 ARPA ı 30,732.28 8 MISIR MISIR MISIR YEMLİK MTS 0.70 0.70 0.7000 122,000.00
DetaylıSU ÜRÜNLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ
SU ÜRÜNLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ Sudan Sofraya Balık Güvenliği Ülkeler, insan yaşamı ve sağlığı için yüksek düzeyde bir koruma güvencesi sağlamak zorundadırlar. Bu yaklaşım çerçevesinde güvenli ve sağlıklı
DetaylıHazırlayan: Gökhan HEKİMOĞLU. Kimyager/ Toksin Bölüm Sorumlusu. Aflatoksin Nedir ve Nasıl Oluşur?
Hazırlayan: Gökhan HEKİMOĞLU Kimyager/ Toksin Bölüm Sorumlusu Aflatoksin Nedir ve Nasıl Oluşur? Aflatoksin (Afla+ toksin) kelimesi onu yapan küfün adından (Aspergillusflavus ) ve zehir anlamına gelen "toksin"
DetaylıTARIM VE TARIM DIŞI ALANLARDA KULLANILAN PESTİSİTLERİN İNSAN SAĞLIĞI, ÇEVRE VE BİYOÇEŞİTLİLİĞE ETKİLERİ
TARIM VE TARIM DIŞI ALANLARDA KULLANILAN PESTİSİTLERİN İNSAN SAĞLIĞI, ÇEVRE VE BİYOÇEŞİTLİLİĞE ETKİLERİ Dr. Aydan Alev BURÇAK Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bitki Sağlığı Araştırmaları
DetaylıVitaminlerin yararları nedendir?
Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin
DetaylıTARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 77 - Ekim 2018
TARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 77 - Ekim 2018 İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir Yayım Tarihi: 29.11.2018 Tarımsal Emtia Fiyatları Ekim
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ. Dr. Betül VAZGEÇER Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü. 8. Tarım Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu. 29 Mart 2018, Mersin
TÜRK GIDA KODEKSİ 8. Tarım Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu Dr. Betül VAZGEÇER Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü 29 Mart 2018, Mersin RESMİ OTORİTE & YASAL DAYANAK GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Deney Laboratuvarı Adresi : Tekeler Mah. Çevre Yolu Üzeri Borsa Kampüsü 54040 SAKARYA/TÜRKİYE Tel : 264 282 1645 Faks : 264 282 1644 E-Posta : hediye_ozmen@hotmail.com
DetaylıNe Yedik, Ne Yiyoruz, Ne Yiyoruz Ne Yiyeceğ Ne Yiyece iz?
Ne Yedik, Ne Yiyoruz, Ne Yiyeceğiz? Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü boyaci @ itu.edu.tr t Gıda Nasıl Olmalı? Besleyici i Güvenli Duyusal özellikleri çekici - görünüşü, lezzeti, aroması,
DetaylıT.C. SUNGURLU TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat
Tarih: HUBUBAT ARPA ARPA BİRALIK T.C. Sayfa: 1-8 ARPA MTS 0.54 0.57 0.5545 304,900.00 KG 19,054.10 31 ARPA SST-B 0.54 0.57 0.5570 233,20.00 KG 129,927.78 35 ARPA TTS 0.5 0.58 0.59 245,080.00 KG 138,928.80
Detaylı1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI
1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI Gıda Takviyesi Mevzuatı ve Onay Sistemi Oluşturmada Türkiye nin Başarı Hikayesi Harun TOKAY Şube Müdürü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü
DetaylıT.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇAVDAR , KG 20,885.
Tarih: HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 8/07/206 T.C. Sayfa: - 0 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.75 0.702 353,760.00 KG 25,253.50 5 ARPA YEMLİK TTS 0.75 0.89 0.783 302,950.00 KG 236,698.55 9 ARPA YEMLİK ı: 487,952.05 24
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 30/04/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2017-30/0/2017 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA MTS 0.75 0.90 0.866 117,60.00 KG 101,770.30 11 ARPA YEMLİK ı: 101,770.30 11 ARPA ı 101,770.30 11 MISIR MISIR MISIR CİN TTS 3.60 3.60 3.6000
DetaylıT.C. GÖNEN TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01//20-30//20 T.C. Sayfa: 1-8 ARPA YEMLİK MTS 0.57 0.60 0.5865 41,960.00 KG 24,608.40 2 ARPA YEMLİK ı: 24,608.40 2 ARPA ÇAKIR ARPA TOHUMLUK MTS 0.53 1.63 0.6012 91,400.00 KG 54,949.41
DetaylıİYİ TARIM UYGULAMALARI VE EUREPGAP. Prof. Dr. Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü
İYİ TARIM UYGULAMALARI VE EUREPGAP Prof. Dr. Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü TARIMDA DEĞİŞİM Dünyada 1970 li yıllarda; Tüketicilerin bilinçlenmesi, 1990 lı yıllarda
DetaylıT.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ÇAVDAR , KG 2,697.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 31//2010 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA YEMLİK MTS 0.35 0.50 0.4544 704,930.00 KG 320,344.80 90 ARPA YEMLİK TTS 0.46 0.57 0.5086 662,810.00 KG 337,130.25 26 ARPA YEMLİK ı: 657,475.05
DetaylıTARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 67 - Aralık 2017
TARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 67 - Aralık 2017 İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir Yayım Tarihi: 25.01.2018 Tarımsal Emtia AVRUPA BİRLİĞİ
DetaylıHUBUBAT T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/03/2009. Tarih: Sayı: 3 Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2009 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA YEMLİK MTS 0.40 0.51 0.4509 529,680.00 KG 28,846.80 61 ARPA YEMLİK TTS 0.42 0.52 0.4774 290,40.00 KG 18,647.60 ARPA YEMLİK ı: 77,494.40 94 ARPA
DetaylıT.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK ,634, KG 6,757,234.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.76 0.99 0.8703 537,71 KG 467,981.72 63 ARPA YEMLİK TTS 0.80 0.90 0.8407 82,5.00 KG 69,361.00 4 ARPA YEMLİK TTS-GT 0.84 0.84 0.8400 17,22 KG 14,464.80
DetaylıYeni Yem Kanunu ve Yem Hijyen Yönetmeliği Çerçevesinde Yemlerde Mikotoksin Problemi ve Çözüm Önerileri
Yeni Yem Kanunu ve Yem Hijyen Yönetmeliği Çerçevesinde Yemlerde Mikotoksin Problemi ve Çözüm Önerileri H.Hüseyin İPÇAK 1, Ahmet ALÇİÇEK Özet Bilindiği gibi, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki
DetaylıHUBUBAT T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ 01/01/ /12/2009. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-17 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-17 ARPA YEMLİK MTS 0.27 0.50 0.3386 10,309,806.00 KG 3,490,972.09 1677 ARPA YEMLİK OFİS-A 0.31 0.31 0.3123 350,060.00 KG 109,320.00 3037 ARPA YEMLİK TTS 0.30 0.50
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2013 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/2013 tarihinde 2013 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. 2013 yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 1. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 22/05/2014 tarihinde 2014 yılı 1. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre
DetaylıT.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 30/0/2008 Sayfa: 1-11 ARPA YEMLİK MTS 0.44 0.53 0.481 2,48,831.00 KG 1,244,623.76 27 ARPA YEMLİK TTS 0.33 0.57 0.414 620,700.00 KG 305,020.20 43 ARPA YEMLİK ı: 1,62,066.85 336
DetaylıT.C. IĞDIR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 88,797.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.55 0.55 0.5500 161,450.00 KG 88,797.50 12 ARPA YEMLİK ı: 88,797.50 12 ARPA ı 88,797.50 12 YEMLİK MTS 0.60 0.60 0.6000 73,000.00 KG 43,800.00 1
DetaylıGIDALARDAKĠ MĠKOTOKSĠN LĠMĠTLERĠNĠN RESMĠ KONTROLLERĠ ĠÇĠN NUMUNE ALMA METOTLARI
15 Ağustos 2011 PAZARTESİ Resmî Gazete Sayı : 28026 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSĠ GIDALARDAKĠ MĠKOTOKSĠN LĠMĠTLERĠNĠN RESMĠ KONTROLÜ ĠÇĠN NUMUNE ALMA, NUMUNE HAZIRLAMA
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2016 Türkiye İstatistik Kurumu 28/10/2016 tarihinde 2016 yılı 2. Tahmin Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2016 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı;
DetaylıT.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA BİRALIK MTS , KG 5,840.
HUBUBAT ARPA ARPA BİRALIK 01/0/2010 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA BİRALIK MTS 0.40 0.40 0.4000 14,600.00 KG 5,840.00 1 ARPA BİRALIK ı: 5,840.00 1 ARPA YEMLİK ı: 1,774,845.78 28 ARPA ı 1,780,685.78 20 ÇAVDAR ÇAVDAR
DetaylıGıda Güvenliği, GDO lar ve Sağlıklı Beslenme. Yrd.Doç.Dr.Memduh Sami TANER (Ph.D.)
Gıda Güvenliği, GDO lar ve Sağlıklı Beslenme Yrd.Doç.Dr.Memduh Sami TANER (Ph.D.) SAĞLIKLI BESLENME Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücre ölür ve bir o kadarı da yenilenir. Ortalama 100 günde (beyin ve
DetaylıHUBUBAT T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2013. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: - ARPA MTS 0.59 0.73 0.6777 268,40.00 KG 8,706.94 27 ARPA TTS 0.6 0.77 0.7073 78,37.00 KG 25,996.30 7 ARPA YEMLİK ı: 307,703.24 34 ARPA ı 307,703.24 34 MISIR MISIR MISIR
DetaylıİZMİR TİCARET BORSASI
SAYFA : 1 HUBUBAT Mısır Slajlık 2 0,25 0,25 0,25 520.000,00Kg 130.000,00 MS MISIR 520.000,00 Kg 130.000,00 Pirinç Pilavlık (1 KG) 1 3,62 3,62 3,62 6.015,00Ad 21.797,58 HŞ PİRİNÇ 6.015,00 Kg 21.797,58 HUBUBAT
DetaylıMIKOTOKSINLERIN NEDEN OLDUĞU SAĞLIK VE PERFORMANS KAYIPLARINA SON
Toksin İnaktivatörü DAA YÜKSEK Yem ijyeni Yem Alımı Sağlık Kondisyonu Performans Bağışıklık Karlılık MIKTKSINLERIN NEDEN LDUĞU SAĞLIK VE PERFRMANS KAYIPLARINA SN UNIKE PLUS VE UNIKE T, DENGELENMIŞ FRMÜLASYNA
DetaylıHUBUBAT T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ 01/01/200-31/12/2008. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-17 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-17 ARPA YEMLİK MTS 0.41 0.52 0.4715 4,499,193.00 KG 2,121,154.80 844 ARPA YEMLİK TTS 0.28 0.59 0.4876 4,357,661.00 KG 2,124,886.97 320 ARPA YEMLİK ı: 4,246,041.77 1164
DetaylıT.C. BOLVADİN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ BOLVADİN TİCARET BORSASI. Şube Adı: Sayfa: 1-11 Maddelerin Cins ve Nev'ileri.
- 3/2/204 Sayfa: - HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.40 0.80 0.6629 3,88,005.00 KG 2,3,455.5 34 ARPA YEMLİK MTS 680.00 680.00 680.0000 30.00 TON 20,400.00 ARPA YEMLİK TTS 0.62 0.85 0.6963,037,840.00
DetaylıTOKSİKOLOJİ. Risk değerlendirmesine giriş Introduction to risk assessment
TOKSİKOLOJİ Risk değerlendirmesine giriş Introduction to risk assessment Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Tandoğan, Ankara Eczacılık Fakültesi Toksikoloji Anabilim Dalı R İ S K D E Ğ E R L E N
DetaylıHUBUBAT T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ 09/01/2017. Tarih: Sayı: - 15/01/2017 Satış Şekli
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 09/01/017-15/01/017 Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.64 0.81 0.7718 19,635.00 KG 148,685.01 5 ARPA YEMLİK TTS 0.75 0.87 0.7903 77,88 KG 19,599.00 7 ARPA YEMLİK ı: 369,44.01 33 ARPA
DetaylıHUBUBAT T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 08/11/2013. Tarih: Sayı: 330 Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 0.55 0.64 0.5966 112,325.00 KG 67,009.05 5 ARPA YEMLİK TTS 0.60 0.70 0.6604 166,785.00 KG 110,151.99 12 ARPA YEMLİK ı: 177,161.04 17 ARPA ı 177,161.04
DetaylıNo 64 Eylül 2017 AVRUPA BİRLİĞİ 28. Aylık. Ekmeklik Buğday % -1.2% (2) % 6.3% (3) % 1.8%
TARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 64 Eylül 2017 İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir Yayım Tarihi: 26.10.2017 Tarımsal Emtia AVRUPA BİRLİĞİ
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2011 Yılı (1. Tahmin Sonuçlarına göre) Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 26/08/2011 tarihinde
DetaylıHUBUBAT. T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 17/11/2018. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-8 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı.
HUBUBAT. ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-8 ARPA YEMLİK MTS 0.80 1.18 0.9646 1,326,66 KG 1,279,671.94 125 ARPA YEMLİK TTS 0.95 1.08 1.0046 236,377.00 KG 237,453.08 15 ARPA YEMLİK ı: 1,544,675.02 142 ARPA
DetaylıT.C. GÖNEN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK 2.63 1.0911 204,943,926.0 KG 223,621,943.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 6 ARPA YEMLİK MTS 0.38 0.85 0.587 987,275.00 KG 579,628.90 39 ARPA YEMLİK TTS 0.52 0.75 0.6478 29,240.00 KG 42,027.90 8 ARPA YEMLİK TTS 24.75 29.70 28.8536,47.00
DetaylıLCMSMS ile Gıdalarda Multitoksin Analizi
UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M016 LCMSMS ile Gıdalarda Multitoksin Analizi HAZIRLAYAN Dr. Engin BAYRAM Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: İnsanlar ve hayvanlar için yüksek toksisiteye
DetaylıMADDE 2 (1) Bu Yönetmelik, gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin uyması ve uygulaması gereken kuralları kapsar.
TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ Yetki Kanunu: 5996 Yayımlandığı R.Gazete: 29.12.2011-28157 BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 (1) Bu Yönetmeliğin amacı;
DetaylıBALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/ tarihinde yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre artmıştır. Tahıl üretimi
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 31/07/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2014-31/0/2014 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA MTS 0.60 0.1 0.6826 1,39,986.00 KG 954,213.0 254 ARPA TTS 0.6 0.90 0.648 268,640.00 KG 181,285.60 4 ARPA YEMLİK ı: 1,135,498.6 258 ARPA
DetaylıT.C. ÇORUM TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK ,073, KG 26,394,903.
Tarih: 0/2/208 HUBUBAT. ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 0 ARPA YEMLİK MTS 0.70.6 0.9708 2,207,222.00 KG 2,42,677.08 272 ARPA YEMLİK TTS 0.8.4.043 4,872,880.00 KG 5,083,095.04 72 ARPA YEMLİK ı: 7,299,545.82
DetaylıT.C. KONYA EREĞLİ TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/2009 Sayfa: - 4 ARPA YEMLİK MTS 0.33 0.36 0.3307 675,340.00 KG 223,323.60 3 ARPA MTS 0.25 0.52 0.3580 3,47,978.45 KG 4,822,689.29 94 ARPA TTS 0.33 0.53 0.3872 774,00.00 KG
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2010 Yılı Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 25/03/2011 tarihinde açıklanan, 2010 yılı Bitkisel
DetaylıHİJYEN VE SANİTASYON
HİJYEN VE SANİTASYON TEMİZLİK+ HİJYEN= SANİTASYON Bulunduğumuz ortamda hastalık yapan mikroorganizmaların hastalık yapamayacak seviyede bulunma durumuna hijyen denir. Sağlıklı (temiz ve hijyenik) bir ortamın
DetaylıISO 22000 TEHLİKE VE RİSK ANALİZİ TALİMATI
SAYFA NO 1/5 1. AMAÇ Bu talimatta; - ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi içerisinde işletmede muhtemel olan bütün tehlikelerin veya risklerin tespit edilmesi, - Mevcut tehlike ve/veya risklerin tanımlanması,
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. AKŞEHİR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/12/2012. Tarih: Sayı: 12 Maddelerin Cins ve Nev'ileri
Tarih: HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-10 ARPA MTS 0.60 0.73 0.6533 371,860.00 KG 242,939.84 37 ARPA TTS 0.57 0.78 0.6597 680,360.00 KG 448,861.90 11 ARPA YEMLİK ı: 691,801.74 48 ARPA ı 691,801.74
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. 09/03/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-11 ARPA YEMLİK MTS 0.68 0.75 0.7149 119,663.00 KG 85,549.78 3 ARPA YEMLİK TTS 0.75 0.79 0.7703 48,430.00 KG 37,303.30 2 ARPA YEMLİK ı: 122,853.08 5 ARPA ı 122,853.08
DetaylıDEĞİŞEN DÜNYA, GELİŞEN TEKNOLOJİLER. Prof. Dr. Ali Esat Karakaya
DEĞİŞEN DÜNYA, GELİŞEN TEKNOLOJİLER GIDA KATKI MADDELERİ : GEREKLİ Mİ? GÜVENLİ Mİ? Prof. Dr. Ali Esat Karakaya Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Toksikoloji Anabilim Dalı GIDA KATKI MADDELERİNDEN ENDİŞE
DetaylıHUBUBAT T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 31/10/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-9 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.6077 2,867,412.00 KG 1,742,594.19 296 ARPA YEMLİK TTS 0.90 0.65 849,661.00 KG 553,161.97 52 ARPA YEMLİK ı: 2,295,756.16 348 ARPA ı 2,295,756.16
DetaylıT.C. GÖNEN TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1 - ARPA YEMLİK MTS 0.45 0.90 0.6939 248,490.00 KG 172,437.30 14 ARPA YEMLİK TTS 0.55 0.55 0.5500 42,850.00 KG 23,567.50 1 ARPA YEMLİK ı: 196,004.80 15 ARPA ı 196,004.80
DetaylıT.C. GÖNEN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 155,626.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-12 ARPA YEMLİK MTS 0.80 0.86 0.8241 188,840.00 KG 155,626.20 19 ARPA YEMLİK ı: 155,626.20 19 ARPA ı 155,626.20 19 ÇELTİK ÇELTİK ÇELTİK BALDO MTS 1.00 4.00 2.6276
DetaylıT.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇAVDAR , KG 71,230.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01//2010-31//2010 T.C. Sayfa: 1-10 ARPA YEMLİK MTS 0.36 0.50 0.4445 1,038,249.00 KG 461,482.51 67 ARPA YEMLİK OFİS-S 0.45 0.49 0.4610 1,016,560.00 KG 468,604.18 2 ARPA YEMLİK TTS
DetaylıT.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-12 ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.70 0.6486 223,570.00 KG 144,997.32 11 ARPA YEMLİK TTS 0.69 0.77 0.7158 54,800.00 KG 39,227.80 5 ARPA YEMLİK ı: 184,225.12 16 ARPA ı 184,225.12
Detaylı