MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ UYUM KOMİSYONU KARARI GÜNCELLEME 08/02/2017

Transkript

1 MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ UYUM KOMİSYONU KARARI GÜNCELLEME 08/02/ MEVCUT EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI YENİ MÜFREDAT EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI 1. YARIYIL DERSLERİ 1. YARIYIL DERSLERİ YDB1811 İngilizce I Z/S geçene kadar alacaklar YDB1823 Temel İngilizce I Z Kayıt yapacağı dönem ilk defa 1. yarıyıldan ders alacak öğrenciler için yeni ders olarak verilecektir TDB1801 Türk Dili I Z TDB1801 Türk Dili I Z ENF1801 Temel Bilgi Teknolojisi Kul Z ENF1801 Temel Bilgi Teknolojisi Kul Z KON1801 Genel Turizm Z KON1803 Genel Turizm Z -Ders saati ve AKTS düştü. Kod değişti. -KON1801 Genel Turizm dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) KON1803 Genel Turizm dersini alacak (yerine saydırma işlemi -KON1801 Genel Turizm dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) KON1803 Genel Turizm dersinin yanında dönem kredisini tamamlamak için bir seçmeli ders ya da İsteğe Bağlı Özel İlgi Alanı (ÖİA) derslerinden 3 AKTS (ve üstü) bir ders almak zorundadır İŞL 1811 Genel Muhasebe Z İŞL 1811 Genel Muhasebe Z YDB1813 Almanca I Z/S geçene kadar alacaklar YDB1815 Fransızca I Z/S geçene kadar alacaklar YİŞ 1001 Beslenme İlkeleri Z YİŞ 1003 Beslenme İlkeleri Z Kod değişti, AKTS arttı. (yerine saydırma işlemi İŞL1805 İşletme Bilimine Giriş Z İŞL1901 İşletme Bilimine Giriş - İŞL 1805 İşletme Bilimine Giriş dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) yeni müfredatta yer alan seçmeli İŞL 1901 İşletme Bilimine Giriş dersini başarana kadar alacaklar (yerine saydırma işlemi İKT1807 İktisada Giriş I Z İKT 1901 İktisada Giriş I - İKT 1807 İktisada Giriş I dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) yeni müfredatta yer alan seçmeli İKT 1901 İktisada Giriş I dersini başarana kadar alacaklar (yerine saydırma işlemi

2 2. YARIYIL DERSLERİ 2. YARIYIL DERSLERİ Bu dersten kalan öğrenciler YDB1812 İngilizce II Z/s İ.İ.B.F.den geçene kadar alacaklar Kayıt yapacağı dönem ilk defa 2. YDB1824 Temel İngilizce II Z yarıyıldan ders alacak öğrenciler için yeni ders olarak verilecektir TDB1802 Türk Dili II Z TDB1802 Türk Dili II Z YİŞ1002 Yiyecek İçecek İşletmeciliği Z YİŞ1002 Yiyecek İçecek İşletmeciliği Z YİŞ1004 Yiy. İçe. İşl. Muhasebe Uyg Z YİŞ1508 Yiy. İçe. İşl. Muhasebe Uyg. YİŞ1502 Gıda Güvenliği ve Hijyen YİŞ1502 Gıda Güvenliği ve Hijyen SYH1904 Turizm ve Çevre SYH 1914 Turizm ve Çevre S KON1902 Önbüro Yönetimi KON1902 Önbüro Yönetimi S SYH1908 Turizm Pol. ve Planlaması SYH1912 Turizm Pol. ve Planlaması S YİŞ1506 İçecek Teknolojisi YİŞ1506 İçecek Teknolojisi YİŞ1504 Gıda Teknolojisi YİŞ1504 Gıda Teknolojisi YDB1814 Almanca II Z/s YDB1816 Fransızca II Z/s - YİŞ 1004 Yiy. İç. İşl Muh.Uyg. dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) yeni müfredatta yer alan seçmeli YİŞ 1508 Yiy. İç. İşl. Muh. Uyg. dersini başarana kadar alacaklar (yerine saydırma işlemi Kod değişti. (yerine saydırma işlemi Kod Değişti. (yerine saydırma işlemi Bu dersten kalan öğrenciler İ.İ.B.F.den Bu dersten kalan öğrenciler İ.İ.B.F.den

3 3. YARIYIL DERSLERİ 3. YARIYIL DERSLERİ YDB2811 İngilizce III Z/s Kayıt yapacağı dönem ilk defa 3. YDB2823 Temel İngilizce III Z yarıyıldan ders alacak öğrenciler için yeni ders olarak verilecektir ATB2801 Atatürk İlke. ve İnk. Tarihi I Z ATB2801 Atatürk İlke. ve İnk. Tarihi I Z YİŞ2001 Menü Planlama Z YİŞ2001 Menü Planlama Z SYH2801 Genel Pazarlama Z SYH2801 Genel Pazarlama Z YİŞ2003 Yiy. İçe. İşl. Yön. Muhasebesi Z YİŞ2513 Yiy. İçe. İşl. Yön. Muhasebesi SYH2901 Türkiye Turizm Coğrafyası SYH2905 Türkiye Turizm Coğrafyası S Yiy. İçe. İşl. Mes. Pak. Prog. Yiy. İçe. İşl. Mes. Pak. Prog. Kul. YİŞ2505 YİŞ S Kul. I I YİŞ2501 Yiyecek İçecek Servisi 1 YİŞ2501 Yiyecek İçecek Servisi 1 YİŞ2503 Mutfak Uygulamaları YİŞ2509 Mutfak Uygulamaları S İŞL2901 İşletme Matematiği İŞL2903 İşletme Matematiği S YİŞ2507 Catering Hizmetleri YİŞ2507 Catering Hizmetleri YDB2813 Almanca III YDB2815 Fransızca III Z/s Z/s - YİŞ 2003 Yiy. İç. İşl. Yön. Muh.dersinden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) yeni müfredatta yer alan seçmeli YİŞ 2513 Yiy. İç.İşl Yön. Muh. dersini başarana kadar alacaklar (yerine saydırma işlemi Teorik ders saati düştü. Uygulama eklendi. Kod değişti. (yerine saydırma işlemi

4 4. YARIYIL DERSLERİ 4. YARIYIL DERSLERİ YDB2812 İngilizce IV Z/s YDB2824 Temel İngilizce IV Z ATB2802 Ata. İlkeleri ve İnk. Tarihi II Z ATB2802 Ata. İlkeleri ve İnk. Tarihi II Z SYH2802 Turizm Pazarlaması Z SYH2802 Turizm Pazarlaması Z YİŞ2004 Meslek Stajı (20 iş günü) Z YİŞ2004 Meslek Stajı (20 iş günü) Z YİŞ2002 Yiy. İçe. İşl. Yönetim ve Organizasyon Z YİŞ2512 Yiy. İçe. İşl. Yönetim ve Organizasyon HEM2902 Sağlık ve İlkyardım HEM 2904 Sağlık ve İlkyardım S KON2902 Tur. İşl. İletişim ve Müşteri İlişkileri KON2904 Turizm İşl. İletişim ve Müşteri İlişkileri S YİŞ2506 Protokol ve Görgü Kuralları YİŞ2510 Protokol ve Görgü Kuralları S YİŞ 2054 Yiyecek İçecek Servisi II YİŞ 2504 Yiyecek İçecek Servisi II YİŞ2502 Sıcak Mutfak YİŞ2508 Sıcak Mutfak S YDB2814 Almanca IV Z/s YDB2816 Fransızca IV Z/s Kayıt yapacağı dönem ilk defa 4. yarıyıldan ders alacak öğrenciler için yeni ders olarak verilecektir - YİŞ 2002 Yiy. İç. İşl. Yönetim ve Organizasyonden başarısız öğrenciler (FF/FD/TT) yeni müfredatta yer alan seçmeli YİŞ 2512 Yiy. İç. İşl. Yönetim ve Organizasyon dersini başarana kadar alacaklar (yerine saydırma işlemi Teorik ders saati düştü. Uygulama eklendi. Kod değişti. (yerine saydırma işlemi

5 5. YARIYIL DERSLERİ 5. YARIYIL DERSLERİ YDB3909 Mesleki İngilizce I Kapatılan ders. YDB 3801 Mesleki İngilizce I Z - YDB 3803 Almanca I Z/S (YDB 1813 Almanca I dersini almamış YDB 3805 Fransızca I Z/S (YDB 1815 Fransızca I dersini almamış YDB 3807 Rusça I Z/S - YDB3915 Mesleki Rusça I Kapatılan ders. KAY3907 Hukukun Temel İlkeleri KAY3907 Hukukun Temel İlkeleri SYH3905 Turizm Ekonomisi SYH3905 Turizm Ekonomisi KON3905 Tur. İşl. İnsan Kay. Yön. KON3905 Tur. İşl. İnsan Kay. Yön. YİŞ3501 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ergonomi YİŞ3501 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ergonomi YİŞ3503 Soğuk Mutfak YİŞ3509 Soğuk Mutfak S Teorik ders saati düştü. Uygulama eklendi. Kod değişti. YİŞ3505 Gastronomi Turizmi YİŞ3505 Gastronomi Turizmi KON3901 Turizm Sektöründe Girişimcilik KON3901 Turizm Sektöründe Girişimcilik YİŞ3001 Türk Mutfak Kültürü Z YİŞ3507 Türk Mutfak Kültürü Seçmeli oldu. Kod değişti. YDB3911 Mesleki Almanca I Kapatılan ders. YDB3913 Mesleki Fransızca I Kapatılan ders. SYH3901 Turizm İşletmelerinde Halkla İlişkiler Kapatılan ders. SYH3907 Tourism Economics - YİŞ3511 Culture of Turkish Cuisine - Human Resources KON3907 Management in Tourism - Enterprises YİŞ3513 Gastronomy Tourism Around the World - KON3909 Enterpreneurship in Tourism -

6 6. YARIYIL DERSLERİ 6. YARIYIL DERSLERİ YDB3910 Mesleki İngilizce II Kapatılan ders. YDB 3802 Mesleki İngilizce II Z - YDB 3804 Almanca II Z/S (YDB 1814 Almanca II dersini almamış YDB 3806 Fransızca II Z/S (YDB 1816 Fransızca II dersini almamış YDB 3808 Rusça II Z/S - YDB3916 Mesleki Rusça II Kapatılan ders. YİŞ3004 Meslek Stajı( 20 iş günü) Z YİŞ3004 Meslek Stajı( 20 iş günü) Z Turizmde Araştırma Turizmde Araştırma KON Z KON3906 Seçmeli oldu. Kod değişti. Yöntemleri Yöntemleri SYH3906 Turizmde Tüketici Davranışı SYH3906 Turizmde Tüketici Davranışı SYH3902 Turizm Mevzuatı SYH3902 Turizm Mevzuatı YİŞ 3502 Uluslararası Mutfaklar YİŞ 3508 Uluslararası Mutfaklar S Teorik ders saati düştü. Uygulama eklendi. Kod değişti. YİŞ3002 Yiyecek İçecek İşl. Maliyet Yiyecek İçecek İşl. Maliyet Z YİŞ3510 Kontrolü Kontrolü Seçmeli oldu. Kod değişti. YİŞ3506 Gıda Kontrolü ve Mevzuatı YİŞ3506 Gıda Kontrolü ve Mevzuatı KON3904 Turizmde Ürün Çeşitlendirme KON3904 Turizmde Ürün Çeşitlendirme YİŞ 3504 Özel Yiyeceklerin Servisi YİŞ 3504 Özel Yiyeceklerin Servisi YDB3912 Mesleki Almanca II Kapatılan ders. YDB3914 Mesleki Fransızca II Kapatılan ders. SYH3908 Avrupa Birliği ve Turizm - SYH3910 European Union and Tourism - KON3908 Product Diversitification in Tourism - YİŞ3512 International Cuisine S - SYH3912 Consumer Behaviour in Tourism -

7 7. YARIYIL DERSLERİ 7. YARIYIL DERSLERİ YDB 4801 Mesleki İngilizce III Z - YDB 4803 Almanca III Z/S (YDB 2813 Almanca III dersini almamış YDB 4805 Fransızca III Z/S (YDB 2815 Fransızca I dersini almamış YDB 4807 Rusça III Z/S KON4905 Turizm İşl. Stratejik Yönetim KON4905 Turizm İşl. Stratejik Yönetim SYH 4901 Turizm İşletmelerinde Kalite Turizm İşletmelerinde Kalite SYH 4901 Yönetimi Yönetimi YİŞ4501 Yiyecek İçecek İşl. Yeni Yiyecek İçecek İşl. Yeni YİŞ4501 Trendler Trendler ÇEİ 4901 İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik ÇEİ 4901 İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik YİŞ4503 Ziyafet ve Etkinlik Yönetimi YİŞ4503 Ziyafet ve Etkinlik Yönetimi YİŞ4505 Yiy. İçe. İşl. Deneysel ve Yiy. İçe. İşl. Deneysel ve YİŞ4505 Duyusal Analiz Duyusal Analiz YİŞ4507 Vejetaryen Mutfağı YİŞ4507 Vejetaryen Mutfağı YİŞ4509 Yiy. İçe. İşl. Süsleme Yiy. İçe. İşl. Süsleme YİŞ4509 Teknikleri Teknikleri KON4909 Turizmde E- ticaret KON4909 Turizmde E- ticaret KON4911 Turizm İşl. Yenilik Yönetimi - SYH4913 Turizm İşl. Getiri Yönetimi - SYH4911 Dünya Turizm Coğrafyası - New Trends in the Food and YİŞ4515 Beverage Enterprises - SYH4917 World Tourism Geography - SYH4915 Quality Management in Tourism Enterprises -

8 8. YARIYIL DERSLERİ 8. YARIYIL DERSLERİ YDB 4802 Mesleki İngilizce IV Z - YDB 4804 Almanca IV Z/S (YDB 2814 Almanca IV dersini almamış YDB 4806 Fransızca IV Z/S (YDB 2816 Fransızca IV dersini almamış YDB 4808 Rusça IV Z/S KON4902 Turizm İşletmelerinde Kariyer Turizm İşletmelerinde KON4902 Yönetimi Kariyer Yönetimi KON4904 Turizm İşletmelerinde Örgütsel Turizm İşletmelerinde KON4904 Davranış Örgütsel Davranış YİŞ4502 Kokteyl Hazırlama YİŞ4502 Kokteyl Hazırlama SYH4904 Turizm İşletmelerinde Etik SYH 4904 Turizm İşletmelerinde Etik YİŞ4504 Tatlı, Pasta ve Ekmek Tatlı, Pasta ve Ekmek YİŞ4504 Hazırlama Teknikleri Hazırlama Teknikleri YİŞ4506 Yemek ve Mitoloji YİŞ4506 Yemek ve Mitoloji YİŞ4508 Yemek Stilistliği ve Yemek Stilistliği ve YİŞ4508 Fotoğrafçılık Fotoğrafçılık YİŞ4510 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yiyecek İçecek YİŞ4510 Tutundurma İşletmelerinde Tutundurma YİŞ4512 Yiyecek İçecek İşl. Müşteri ve Yiyecek İçecek İşl. YİŞ4512 İş Güvenliği Müşteri ve İş Güvenliği Uluslararası Turizm KON4914 İşletmeciliği - SYH4908 Sürdürülebilir Turizm - KON4908 Turizmde Güncel Konular - KON4906 Engellilik ve Turizm - KON4912 Current Issues ın Tourism - SYH4910 Sustainable Tourism - KON4910 Disability and Tourism -