Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Devam Ediyor (2008 -)

Transkript

1 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Asuman KAPLAN EVLİCE Unvan Ziraat Yüksek Mühendisi Telefon Doğum Tarihi - Yeri Afşin / Kahramanmaraş Fotoğraf EĞİTİM BİLGİLERİ Doktora Üniversite Adı Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı Yüksek Lisans Üniversite Adı Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı Lisans Üniversite Adı Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Devam Ediyor (2008 -) Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı ( ) Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ( ) YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi KPDS ÜDS TOEFL IELTS İngilizce GÖREV YERLERİ (Tarih/ Unvan/ Kurum) / Araştırma Görevlisi / Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü / Ziraat Yüksek Mühendisi / Eskişehir Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü / Ziraat Yüksek Mühendisi / Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü

2 ALDIĞI EĞİTİMLER ve KATILDIĞI KONGRELER Yıl Kurs/Eğitim Şehir CIHEAM - Land and Water Resources Management: Irrigated Agriculture Bari, İtalya Eylül 2004 I. Bitki Koruma Kongresi Samsun Türk-İngiliz Kültür Derneği - İngilizce Kursu Mayıs 2007 ICARDA - Hububat Teknolojisi Eğitimi Halep, Suriye Haziran 2007 Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi Erzurum Şubat 2008 Utilization and Application of Marker Assisted Selection in Wheat Breeding Program Using the Known Cereal Cyst Nematode Resistance Genes as a Model Nisan 2008 ICC International Conference Bosphorus 2008 Istanbul Nisan 2008 Ülkesel Tahıl Sempozyumu Konya 18 Haziran 2010 Araştırmalarda Etik Türk-İngiliz Kültür Derneği - İngilizce Kursu Kasım 2009 Türkiye VIII. Tarla Bitkileri Kongresi Hatay 04 Kasım 2009 Buğdaydan Ekmeğe: Gıda Güvenliği 26 Mart st International Cereal Quality Control Workshop Mayıs 2010 Makarnalık Buğday ve Mamulleri Konferansı Şanlıurfa Ekim 2011 Determination of Fusarium Toxins by HPLC, LC-

3 Avrupa Birliğinde Gıda Biyoteknolojisi ve Yeni Gıdalar Detmold, Almanya Mayıs 2012 International Winter Wheat Improvement Program (IWWIP) Traning Course on Wheat Grain Quality YÜRÜTTÜĞÜ PROJELER Proje Adı Görevİ Yılı Kışlık Dilim Ekmeklik Buğday Yazlık Dilim Ekmeklik Buğday Kışlık Dilim Makarnalık Buğday Yazlık Dilim Makarnalık Buğday Kışlık Dilim Arpa Kalite Araştırmaları Yazlık Dilim Arpa Kalite Araştırmaları

4 Ülkesel Yemeklik Tane Baklagiller Orta Anadolu ve Geçit Bölgeleri İçin Yüksek Protein ve Mikro Element İçeriğine Sahip Kışlık Yeşil Mercimek (Lens culinaris medik.) Çeşitlerinin Geliştirilmesi TUBİTAK 105G084 Yardımcı Araştırıcı Ülkesel Süne Projesi Gıda Teknolojileri Araştırması TAGEM /TA/03/03/01/02 Yardımcı Araştırıcı Kahramanmaraş Tarhanası Yapımına Uygun Beyaz Daneli Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Belirlenmesi TAGEM /TA/09/07/01/002 Yardımcı Araştırıcı Bulgurun Fonksiyonel Özellikleri ve Teknolojik Kalitesine Buğday Çeşidi ve Üretim Yönteminin Etkisi TAGEM Proje Lideri YAYINLAR Nicol, J., Bolat, N., Bağcı, A., Hekimhan, H., Elekçioğlu, H., Tunalı, B., Yıldırım, A.F., Şahin, E., Kaplan, A., Yorgancılar, A., Tülek, A., Toktay, H., Uçkun, Z., Akar, T., Yazar, S., Gültekin, I., Özseven, I., Kaya, Y., Taner, A., Taner, S., Arısoy, Z., Büyük, O., Erdurmuş, D., Çalışkan, M., Uranbey, S., Tekeoğlu, M., Çekiç, C., Braun, H.J, Hede, A., Trethowan R., Van Ginkel, M., William, M., Ekiz, H., Keser, M. and Rivoal, R., Research on root rots and nematodes Progress update of Turkey Cimmyt collaboration from Annual Wheat Newsletter. Nicol, J., Bolat, N., Elekçioğlu, Yıldırım, A.F., Şahin, E., Kaplan, A., Yorgancılar, A., Tülek, A., Toktay, H., Hekimhan, H., Çalışkan, M., Akar, T., Uranbey, S., Tekeoğlu, M., Çekiç, C., Avcı, M., Braun, H.J, Hede, A., Trethowan R., and William, M., Cereal nematodes are causing yield loss in dryland wheat production systems: Current information and possible control options. International symposium on biodiversity of nematodes in Pakistan, National Institute of Public Administration, Karachi, Pakistan, 17-19th May 2004.

5 Kaplan, A., Yorgancılar, A., Bolat, N., Yıldırım, A.F., Şahin, E., Nicol, J., Tahıl Nematodlarına Karşı Buğdayın Hassasiyetinin Sera ve Tarla Denemelerinde Belirlenmesi. Türkiye I. Bitki Koruma Kongresi Bildirileri, Samsun, 83. Bolat, N., Nicol, J., Yıldırım, A.F., Tülek, A., Yorgancılar, A., Şahin, E., Kaplan, A., Elekçioğlu, İ.H., Ülkesel Buğdayda Nematod Zararı ve Kontrolü Projesi ve Nematodun Neden Olduğu Verim Kayıpları. Türkiye I. Bitki Koruma Kongresi Bildirileri, Samsun, 84. Elekçioğlu, İ.H., Avcı, M., Nicol, J., Meyveci, K., Bolat, N., Yorgancılar, A., Şahin, E., Kaplan, A., Kuru Tahıl Yetiştiriciliğinde Kist ve Lezyon Nematodlarına (Heterodera spp., Pratylenchus spp.) Karşı Mücadelede Ekim Nöbetinin Kullanılması. Türkiye I. Bitki Koruma Kongresi Bildirileri, Samsun, 85. Yorgancılar, A., Kaplan, A., Bolat, N., Yıldırım, A.F., Şahin, E., Nicol, J., Buğdayda Sera Testlerinde Kullanılacak Kök Lezyon Nematodları nın (Pratylenchus thornei, P. neglectus) Üretiminde Kullanılan Havuç disk Metodu.Türkiye I. Bitki Koruma Kongresi Bildirileri, Samsun, 112. Kara, R., Özel, B., Dokuyucu, T., Kaplan, A., ve Akkaya, A., Farklı Seviyelerdeki Elektrik Akımının Ekmeklik Buğdayda Tane Verimi, Fenolojik Dönemler ve Bayrak Yaprak Üzerine Etkisi. Türkiye VI. Tarla Bitkileri Kongresi, Antalya, Kara, R., Kaplan, A., Dumlupınar, Z., Polat, H., Dokuyucu, T., ve Akkaya, A., Bazı Makarnalık Buğday (Triticum durum Desf.) Genotiplerinin Kahramanmaraş Koşullarındaki Verim ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi. Türkiye VI. Tarla Bitkileri Kongresi, Antalya, Şahin, E., Nicol, J., Yorgancılar, A., Tülek, A., Kaplan, A., Yıldırım, A.F. and Bolat, N., The relationship of temperature to the hatching of cereal cyst nematode, Heterodera filipjevi Madzhidov in vitro and under field conditions. Australian Nematology Newsletter, 16(1), 17. Nicol, J.M., Bolat, N., Şahin, E., Tülek, A., Yıldırım, A.F., Yorgancılar, A., Kaplan, A., Braun and H.J, Elekçioğlu, The Cereal Cyst Nematode is causing economic damage on rainfed wheat production systems of Turkey. Joint Meeting of the Annual Western Soil Fungus Conference and the American Phytopathology Society Pacific Division, Portland, United States of America, 28 June-1st July. Elekçioğlu, İ.H., Avcı, M., Nicol, J.M, Meyveci, K., Bolat, N., Yorgancılar, A., Şahin, E., Kaplan, A., The use of crop rotation as a means to control the cyst and lesion nematodes under rainfed wheat production systems. 28th European Society of Nematologists Meeting, Blagoevgrad, Bulgaria, 5-9 th June Kaplan Evlice, A., Pehlivan, A., Keçeli, A., Şanal, T., Buğdayda Erken Generasyon Islah Materyalinin Kalitesinin Saptanmasında Kullanılan Mini SDS Sedimentasyon Yönteminin, Makro SDS ve Zeleny Sedimentasyon Yöntemleri ile Karşılaştırılması. Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, Haziran 2007, Erzurum, Sezal, M., Kara, R., Kaplan, A., Dokuyucu, T. ve Akaya, A Kahramanmaraş koşullarında farklı

6 azot seviyelerinin üç ekmeklik buğday çeşidinde (Triticum aestivum L.) fenolojik dönemler, verim ve verim unsurlarına etkisi. KSÜ, Fen ve Mühendislik Dergisi, 10(1): Kaplan Evlice, A., Kara, R., Sezal, M., Dokuyucu, T. ve Akaya, A Kahramanmaraş Koşullarında Azot Uygulama Zamanlarının Ekmeklik Buğdayda (Triticum aestivum L.) Fenolojik Dönemler, Verim ve Verim Unsurlarına Etkisi. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 17(1-2):1-11. Pehlivan, A., Kaplan Evlice, A. and Şanal, T., Determination of quality groups using diagram method in durum wheat breeding. Bosphorus 2008 ICC International Conference, İstanbul, Turkey, th April 2008, p:116. Şanal, T., Pehlivan, A., Kaplan Evlice, A., Keçeli, A., Karaca, K., Dönmez, E. and Yazar, S., Comparision of rheological and baking parameters of white flour and whole flour in some bread wheat varities. Bosphorus 2008 ICC International Conference, İstanbul, Turkey, th April 2008, p: Pehlivan, A., Kaplan Evlice, A., Şanal, T., Çinkaya, N., Özderen, T., Keçeli, A., Makarnalık Buğdaylarda (Triticum durum Desf) İrmik Rengi ile Tane Rengi Arasındaki İlişkinin İncelemesi. Ülkesel Tahıl Sempozyumu, 2-5 Haziran 2008, Konya, Akan, K., Mert, Z., Çetin, L., Düşünceli, F., Sanal, T., Keçeli, A., Kaplan Evlice, A., Karaca, K., Pehlivan, A. ve Singh, D Ug99 Kara Pas Irkına Karşı Bazı Kaliteli Buğday Genotiplerinin Reaksiyonlarının Belirlenmesi. 6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Kasım 2009 Kemer- Antalya, Keçeli, A., Kaplan Evlice, A., Pehlivan, A., Şanal, T. ve Ünver İkincikarakaya, S Ekmeklik Buğday da Kısa Süreli Vernalizasyon Uygulamasının Protein Miktarı ve SDS Sedimentasyon Değeri üzerine Etkisi. Türkiye VIII. Tarla Bitkileri Kongresi, Ekim 009, Hatay, Atlı, A., Aktan, B., Şanal, T., Kaplan Evlice, A., Ünsal, S., Dönmez, E., Köten M., Pehlivan, A. ve Özderen, T Makarnalık Buğdayın Kalite Özellikleri ve Kalite Değerlendirme. Makarnalık Buğday ve Mamülleri Konferansı, Mayıs 2010, Şanlıurfa, Köksel, H., Carcea, M., Dexter, J., Atlı, A., Başman, A., Köroğlu, D., Yener, S., Şanal, T. ve Kaplan Evlice, A Dünyada ve Türkiye de Makarnalık Buğday Ürünleri. Makarnalık Buğday ve Mamülleri Konferansı, Mayıs 2010, Şanlıurfa, Aydogan,A., Karagul, V., Gurbuz, A., Sanal, T., Kaplan Evlice, A.,Cinkaya, N. and A. Keceli Influence of spring and winter sowing on some quality parameters of lentil. 5th International Food Legumes Research Conference (IFLRC V) & 7th European Conference on Grain Legumes (AEP VII). April 26-30, 2010, Antalya, Turkey, p 96. Mutlu A.C., I.H. Boyaci, H.E. Genis, R. Ozturk, N. Basaran-Akgul, T. Sanal and A. Kaplan Evlice Prediction of wheat quality parameters using Near-Infrared spectroscopy and artificial neural Networks. European Food Research and Technology, 233 (2): Sanal, T., Ozan, A.N., Kosker, S., Pehlivan, A., Karaca, K. and A. Kaplan Evlice The effects of varieties on bazlama quality and to investigate the best prediction test methods for

7 Bazlama (Turkish flat-bread) Quality. 6th International Congress Flour-Bread 11& 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, October 12th-14th, 2011.p 118. Croatia. Kaplan Evlice, A. ve H. Özkaya Makarnalık buğdayda farklı cihazlarla saptanan renk değerinin kalite yönünden değerlendirilmesi. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 20(2): Aydoğan, A., Gürbüz, A., Kaplan Evlice, A. ve K. Karaca Nohut (Cicer arietinum L.) çeşitlerinde yaprak ve un rengi ile bazı karakterler arasındaki ilişkinin belirlenmesi. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 20(2):17-23.