Hamurun Ustasından. From the Master Baker

Transkript

1 Hamurun Ustasından From the Master Baker

2

3 İÇERİK / INDEX Simitler Turkish Bagels Poğaçalar Puff Pastries Açmalar Savory Buns Börekler Boreks Pizzalar ve Sandviçler Pizzas and Sandwiches Çörekler Buns Kurabiyeler Cookies Kekler ve Pastalar Cakes Milföy Mille-Feuille Ekmekler Breads 34 Paketli Ürünler Packaged Products KISALTMALAR VE SEMBOLLER / ABBREVIATIONS AND SYMBOLS D: Donuk / F: Frozen YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen ÜK: Ürün kodu / PC: Product code Ağırlık / Weight Koli iç adedi / Pieces per carton Paletteki koli sayısı / Package per pallet Koli ölçüsü / Package size

4 Geleneksel İstanbul sokak simidi üretmek üzere 2009 yılında kurulan Tekiz Gıda, simit sanatının ustası deneyimli personeli ile üretimini İstanbul Kağıthane de bulunan m2 lik fabrikasında gerçekleştirmektedir. ISO 9001:2008 ve ISO Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri belgeleriyle en gelişmiş modern üretim tekniklerini kullanan firmamız, pişmiş ve donuk sokak simidinin yanı sıra açma, poğaça gibi mayalı ürün grupları ile tatlı ve tuzlu yaklaşık 200 çeşit taze, çiğ donuk, yarı pişmiş donuk ve pişmiş donuk unlu mamuller üretmektedir yılında mevcut ürünlerine ekmek ürün grubunu da ekleyerek ürün çeşidini zenginleştirmiş, müşterilerinin daha geniş taleplerini karşılayabilmeyi hedeflemiştir. Tekiz Gıda, farklı, pratik ve zenginleştirilmiş ürün çeşitliliğine verdiği önemden dolayı İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği ile ARGE konusunda da çalışmalarını devam ettirmektedir. Donuk ürünlerimiz Şehr-i Simit markası ile Carrefour, IKEA, Tesco Kipa, Migros gibi uluslararası zincir mağazalarda ve büyük catering şirketleri ile turizm bölgelerindeki seçkin otellerde, askeri tesislerde ve okul kantinleri gibi ev dışı toplu tüketim sektörlerinde satılmaktadır. Sayıları her geçen gün artan yurt içindeki Şehr-i Simit kafelerinde de birbirinden lezzetli ürünlerimiz müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır. Tekiz Gıda, başta geleneksel İstanbul simidi olmak üzere ürettiği ürünlerinin Avrupa Birliği ve Ortadoğu ülkelerine ihracatını yapmaya başlamış olup, her geçen gün ihracatını daha da arttırmayı hedeflemektedir. Müşteri memnuniyetini her zaman en üstte tutan firmamızın Şehr-i Simit markası ile hedefi, uygun maliyet ve kalite odaklı çalışma anlayışı ile başta sokak simidi olmak üzere her eve ve yaşamın olduğu her noktaya ürünlerimizin girmesini sağlayarak, kendi alanının lider kuruluşu olmaktır. Tekiz Gıda, founded in 2009 with the purpose of producing traditional İstanbul street bagels, carries out its productions in its own factory of m2, located in Kağıthane, with the help of its experienced staff who are the masters of the art of bagels. Our firm utilizes the most advanced modern production techniques with its ISO 9001:2008 and ISO Quality and Food Safety Management certifications, and produces yeasty product groups such as savory buns and pastries and 200 varieties of fresh, unbaked frozen, part-baked frozen and baked frozen salty and sweet bakery products in addition to baked and frozen street bagels. In 2014, it has enriched its product range through the addition of the bread product group to its existing products, and has aimed to meet the broader demands of its customers. Tekiz Gıda also continues to conduct its work on R&D with İstanbul Technical University, on account of the importance it attaches to a diverse, practical and enriched product range. Our products are being sold under the Şehr-i Simit brand, at international chain stores such as Carrefour, IKEA, Tesco Kipa and Migros and also through wellknown catering companies, at out-of-home collective consumption centers such as distinguished hotels in touristic regions, military facilities and school canteens. Furthermore, our delicious products are presented to our customers taste at our domestic Şehr-i Simit cafés, that are growing in numbers with every passing day. Tekiz Gıda has started to export its products, particularly the traditional Istanbul bagel, to European Union and Middle East countries, and it aims to increase its export volume. With the Şehr-i Simit brand, the goal of our company, which holds customer satisfaction above all, is to have our products, particularly the street bagel, enter every home and every place where there s life, and become the leading company in its field, through its cost efficiency and quality oriented work mentality. Tekiz Gıda, 2014 yılında Tüm Tüketicileri Koruma Derneği tarafından tüketicilere tavsiye edilen altın marka ödülüne layık görüldü. Tekiz Gıda was awarded in 2014 by All Consumers Protection Association as recommended Gold-Brand for consumers.

5 SİMİTLER TURKISH BAGELS D: Donuk / D: Dull / YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code 01

6 Susamlı Simit Sesame Turkish Bagel Kepekli Simit Wholemeal Turkish Bagel ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 130 gr. ±3 gr. 115 gr. ±3 gr. 130 gr. ±3 gr. 50 adet 100 adet 50 adet 100 adet Tahıllı Simit Cereal Turkish Bagel Haşhaşlı Simit Popy Seeds Turkish Bagel ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 130 gr. ±3 gr. 115 gr. ±3 gr. 130 gr. ±3 gr. 50 adet 100 adet 50 adet 100 adet Susamlı Simit 60 gr. Sesame Turkish Bagel 60 g ÜK / PC: gr. ±2 gr. 95 adet Kepekli Simit 60 gr. Wholemeal Turkish Bagel 60 g ÜK / PC: gr. ±2 gr. 95 adet Kepekli / Wholemeal: Tahıllı / Cereal: Haşhaşlı / Popy Seeds: Tahıllı Simit 60 gr. Cereal Turkish Bagel 60 g ÜK / PC: gr. ±2 gr. 95 adet Haşhaşlı Simit 60 gr. Popy Seeds Turkish Bagel 60 g ÜK / PC: gr. ±2 gr. 95 adet Simitler / Turkish Bagels 02 Simit Sandviç Kaşarlı Simit Sandviç Turkish Bagel Sandwich Turkish Bagel Stuffed Kashkaval Cheese ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 140 gr. ±5 gr. 120 gr. ±3 gr. 140 gr. ±5 gr. 70 adet 80 adet 70 adet 80 adet

7 Kaşarlı Sucuklu Simit Sandviç Turkish Bagel Stuffed Kashkaval Cheese and Turkish Pepperoni ÜK / PC: ÜK / PC: Kaşarlı Zeytinli Simit Sandviç Turkish Bagel Stuffed Kashkaval Cheese and Olive Paste ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 140 gr. ±5 gr. 120 gr. ±3 gr. 140 gr. ±5 gr. 70 adet 80 adet 70 adet 80 adet Kandil Simidi Pastry Rings for Holy Feast ÜK / PC: P / B 300 gr. ±10 gr. 28 adet P: Pişmiş / B: Baked / YPD: Yarı Pişmiş Donuk / PBF: Part Baked Frozen / ÇD: Çiğ Donuk / RF: Raw Frozen / PD: Pişmiş Donuk / BF: Baked Frozen / ÜK: Ürün Kodu / PC: Product Code Simitler / Turkish Bagels 03

8 POĞAÇALAR PUFF PASTRIES 04

9 Sade Poğaça Plain Puff Pastry ÜK / PC: ÜK / PC: Peynirli Poğaça Puff Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 75 gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet 120 adet 100 adet Patatesli Poğaça Puff Pastry with Mashed Potato ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Zeytinli Poğaça Puff Pastry with Black Olive Paste ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Dereotlu Peynirli Poğaça Puff Pastry with Feta Cheese and Dill ÜK / PC: ÜK / PC: Kaşarlı Poğaça Puff Pastry with Kashkaval Cheese ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Tahıllı Poğaça Puff Pastry with Cereal ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Kepekli Poğaça Wholemeal Puff Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet 75 gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Ev Tipi Dereotlu Peynirli Poğaça Homemade Pastry with Feta Cheese and Dill ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Ev Tipi Patatesli Poğaça Homemade Pastry with Mashed Potato ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Ev Tipi Zeytinli Poğaça Homemade Pastry with Black Olive Paste ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 80 gr. ±2 gr. 120 adet 100 adet Poğaçalar / Puff Pastries 05

10 AÇMALAR SAVORY BUNS 06 D: Donuk / D: Dull / YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code

11 Kaşarlı Açma Kashkaval Cheese Savory Bun ÜK / PC: ÜK / PC: Sade Açma Plain Savory Bun ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 110 gr. ±3 gr. 100 gr. ±3 gr. 110 gr. ±3 gr. 60 adet 75 adet 60 adet 75 adet Zeytinli Açma Black Olive Paste Savory Bun Patatesli Açma Mashed Potato Savory Bun ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 110 gr. ±3 gr. 100 gr. ±3 gr. 110 gr. ±3 gr. 60 adet 75 adet 60 adet 75 adet Çikolatalı Açma Chocolate Savory Bun ÜK / PC: gr. ±3 gr. 60 adet ÜK / PC: gr. ±3 gr. 75 adet 07 Açmalar / Savory Buns

12 BÖREKLER BOREKS 08

13 Sigara Böreği Peynirli Roll Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±3 gr. 80 adet Gül Böreği Peynirli Gül Böreği with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±3 gr. 35 adet Sigara Böreği Ispanaklı Roll Pastry with Spinach ÜK / PC: gr. ±3 gr. 80 adet Gül Böreği Ispanaklı Gül Böreği with Spinach ÜK / PC: gr. ±3 gr. 35 adet Sigara Böreği Patatesli Roll Pastry with Mashed Potato ÜK / PC: gr. ±3 gr. 80 adet Gül Böreği Patatesli Gül Böreği with Mashed Potato ÜK / PC: gr. ±3 gr. 35 adet Sigara Böreği Kıymalı Roll Pastry with Minced Meat ÜK / PC: gr. ±3 gr. 80 adet Gül Böreği Kıymalı Gül Böreği with Minced Meat ÜK / PC: gr. ±3 gr. 35 adet Sigara Böreği Peynirli Mini Roll Pastry Mini with Feta Cheese ÜK / PC: Paçanga Böreği Pastrami Borek ÜK / PC: gr. ±1 gr. 110 gr. ±3 gr gr. 80 adet 09 Börekler / Boreks

14 Şehr-i Dürüm Peynirli Şehr-i Dürüm Special / Wrap Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±10 gr. 40 adet Kol Böreği Peynirli Kol Böreği with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±25 gr. 4 adet 120 koli 35x45x6 Şehr-i Dürüm Kıymalı Şehr-i Dürüm Special / Wrap Pastry with Minced Meat ÜK / PC: gr. ±10 gr. 40 adet Kol Böreği Kıymalı Kol Böreği with Ground Beef ÜK / PC: gr. ±25 gr. 4 adet 120 koli 35x45x6 Su Böreği Peynirli Su Böreği with Feta Cheese and Butter ÜK / PC: gr. ±175 gr. 5 adet Mini Rulo Börek Peynirli Mini Roll Paster with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±2 gr. 200 adet Mini Puf Börek Peynirli Mini Puff Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±3 gr. 80 adet Örgü Börek Peynirli Plait Pastry with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Börekler / Boreks 10

15 PİZZALAR VE SANDVİÇLER PIZZAS AND SANDWICHES 11

16 Pizza Cibatta Sebzeli Cibatta Pizza with Veggies ÜK / PC: gr. ±5 gr. 30 adet Pizza Kaşarlı Pizza with Cheddar ÜK / PC: gr. ±5 gr. 60 adet Pizza Cibatta Sosisli Cibatta Pizza with Sausage ÜK / PC: gr. ±5 gr. 30 adet Pizza Karışık Pizza Mix ÜK / PC: gr. ±5 gr. 60 adet Pizza Dilim Kaşarlı Napoliten Pizza Slices ÜK / PC: gr. ±5 gr. 30 adet Pizza Sosisli Pizza with Sausage ÜK / PC: gr. ±5 gr. 60 adet Simit Pizza Simit Pizza Pizza Peynirli Pizza with Feta Cheese Pizzalar ve Sandviçler / Pizzas and Sandwiches 12 ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±5 gr. 110 gr. ±5 gr. 50 adet 60 adet 40 koli Pizza Peynirli Mini Pizza Patatesli Mini Pizza Mini with Feta Cheese Pizza Mini with Mashed Potato ÜK / PC: ÜK / PC:

17 Pizza Zeytinli Mini Pizza Mini with Black Olive ÜK / PC: Pizza Kaşarlı Mini Pizza Mini with Kashkaval Cheese ÜK / PC: Pizza Sosisli Mini Pizza Mini with Sausage ÜK / PC: Pizza Sucuklu Mini Pizza Mini with Turkish Pepperoni ÜK / PC: Saçaklı Sandviç Small Sandwich with Feta Cheese and Parsley ÜK / PC: gr. ±1 gr. 60 adet Peynirli Pide Pita with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±5 gr. 70 adet Patatesli Pide Kıymalı Pide Pita with Mashed Potato Pita with Minced Meat ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±5 gr. 140 gr. ±5 gr. 70 adet 70 adet Pizzalar ve Sandviçler / Pizzas and Sandwiches 13

18 ÇÖREKLER BUNS 14

19 Ay Çöreği Sweet Pastry ÜK / PC: gr. ±5 gr. 50 adet 50 koli Tahinli Cevizli Çörek Tahini and Walnut Pie ÜK / PC: gr. ±5 gr. 60 adet Tahinli Çörek Tahini Pie ÜK / PC: gr. ±5 gr. 60 adet Çatal Catal (Turkish Style Salty Cookies) ÜK / PC: gr. ±3 gr. 75 adet Ponçik Sweet Bun with Marmalade Filling ÜK / PC: gr. ±5 gr. 75 adet Paskalya Easter Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 24 adet Kruvasan sade Croissant ÜK / PC: gr. ±3 gr. 60 adet Kruvasan Çikolatalı Croissant with Chocolate ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Çörekler / Buns 15

20 KURABİYELER COOKIES 16

21 Acıbadem Kurabiyesi / Adet Bitter Almond Cookie / Pcs ÜK / PC: gr. ±3 gr. 20 adet Acıbadem Kurabiyesi Mini Mini Bitter Almond Cookie ÜK / PC: Cookie Sade / Adet Cookie / Pcs ÜK / PC: gr. ±2 gr. 150 adet Cookie Sade Mini Mini Cookie ÜK / PC: Cookie Kakaolu / Adet Cocoa Cookie / Pcs ÜK / PC: gr. ±2 gr. 150 adet Cookie Kakaolu Mini Mini Cocoa Cookie ÜK / PC: Emily / Adet Emily / Pcs ÜK / PC: gr. ±3 gr. 75 adet Emily Kurabiye Mini Mini Emily ÜK / PC: Un Kurabiyesi / Adet Un Kurabiyesi Mini Turkish Shortbread / Pcs Mini Turkish Shortbread ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 100 adet Kurabiyeler / Cookies 17

22 Ev Tipi Cevizli Kurabiye / Adet Homemade Cookie with Walnut / Pcs ÜK / PC: gr. ±2 gr. 100 adet Ev Tipi Cevizli Kurabiye Mini Mini Homemade Cookie with Walnut ÜK / PC: Selanik Bademli Kurabiye / Adet Almond Cookie / Pcs ÜK / PC: gr. ±2 gr. 150 adet Selanik Bademli Kurabiye Mini / Spesiyal Mini Almond Cookie / Special ÜK / PC: Portakallı Şam Kurabiyesi / Adet Orange Cookie/ Pcs ÜK / PC: gr. ±3 gr. 75 adet Elmalı Tarçınlı Kurabiye / Spesiyal Cookie with Apple and Cinnamon / Special ÜK / PC: Mantar Kurabiye Sade / Spesiyal Mushroom Cookie / Special ÜK / PC: Mantar Kurabiye Kakaolu / Spesiyal Cocoa Mushroom Cookie / Special ÜK / PC: Kurabiyeler / Cookies 18 Tarçınlı Kalp Kurabiye Balayı Kurabiye / Spesiyal Cinnemon Heart Cookie Honeymoon Cookie / Special ÜK / PC: ÜK / PC:

23 Üzümlü Pekmezli Kurabiye / Spesiyal Cookie with Raisin and Molasses / Special ÜK / PC: Beyaz Çikolatalı Fıstıklı Kurabiye / Spesiyal White Chocolate and Pistachio Cookie / Special ÜK / PC: Beyaz Çikolatalı Damla Kurabiye / Spesiyal White Chocolate Cookie / Special ÜK / PC: Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye / Spesiyal Chocolate Filled Chocolate Cookie / Special ÜK / PC: Frambuaz Dolgulu Kakaolu Kurabiye / Spesiyal Raspberry Filled Chocolate Cookies / Special ÜK / PC: İncirli Kurabiye / Spesiyal Fig Cookie / Special ÜK / PC: Elmalı Amerikan Kurabiye Apple Cookie ÜK / PC: Frambuazlı Amerikan Kurabiye Raspberry Cookie ÜK / PC: Limonlu Amerikan Kurabiye Lemon Cookie ÜK / PC: Kurabiyeler / Cookies 19

24 Susamlı Chester Kurabiye Sesame Salty Cookie Kaşarlı Chester Kurabiye Kashkaval Cheese Salty Cookie ÜK / PC: ÜK / PC: Ayçekirdekli Kurabiye Sunflower Seed Salty Cookie ÜK / PC: El İşi Burgu Kurabiye Braid Salty Cookie ÜK / PC: El İşi Gül Kurabiye Rose Salty Cookie ÜK / PC: El İşi Kayık Kurabiye Boat Salty Cookie ÜK / PC: El İşi Kelebek Kurabiye Butterfly Salty Cookie ÜK / PC: Zeytinli Kurabiye Black Olive Paste Salty Cookie ÜK / PC: Kurabiyeler / Cookies 20 Dereotlu Peynirli Kurabiye Patatesli Kurabiye Feta Cheese Salty Cookie Mashed Potato Salty Cookie ÜK / PC: ÜK / PC:

25 KEKLER VE PASTALAR CAKES D: Donuk / D: Dull / YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code 21

26 Apple Pie Apple Pie ÜK / PC: gr. ±15 gr. 27x27x10 Apple Pie Adet Apple Pie ÜK / PC: gr. ±3 gr. 100 adet Muffin Kek Çikolatalı Chocolate Muffin ÜK / PC: Muffin Kek Vişneli Cherry Muffin ÜK / PC: gr. x 10 ±3 gr. 120 x 24 ±3 gr. 100 gr. x 10 ±3 gr. 120 x 24 ±3 gr. 5 adet 5 adet 72 koli 72 koli 40x60x10 40x60x10 Muffin Kek Portakallı Orange Muffin ÜK / PC: Üzümlü Kesme Kek Raisin Pie ÜK / PC: gr. x 10 ±3 gr. 120 x 24 ±3 gr. 5 adet 72 koli 40x60x10 90 gr. ±3 gr. 100 adet Havuçlu Cevizli Kek Carrot Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±5 gr. Browni Mono Browni ÜK / PC: gr. x 9 ±5 gr. Kekler ve Pastalar / Cakes 22 Beyaz Profiterollü Pasta Siyah Profiterollü Pasta White Profiterole Cake Black Profiterole Cake ÜK / PC: ÜK / PC: gr. x 10 ±8 gr. 160 gr. x 10 ±8 gr.

27 Beyaz Çikolatalı Mono Pasta White Chocolate Mono Cake ÜK / PC: gr. x 9 ±7 gr. Siyah Çikolatalı Mono Pasta Black Chocolate Mono Cake ÜK / PC: gr. x 9 ±7 gr. Cheesecake Çikolatalı Chocolate Cheesecake ÜK / PC: gr. x 10 ±8 gr. Cheesecake Sade Classic Cheesecake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Cheesecake Limonlu Lemon Cheesecake ÜK / PC: gr. x 10 ±5 gr. Cheesecake Frambuazlı Raspberry Cheesecake ÜK / PC: gr. x 10 ±5 gr. Siyah Beyaz Çikolatalı Washington Pasta White & Black Washington ÜK / PC: gr. x 12 ±6 gr. Krokanlı Fıstıklı Pistachio Cake with Krokan ÜK / PC: gr. x 10 ±5 gr. Tiramisu Saviordi Tiramisu Ladyfingers Tiramisu Tiramisu ÜK / PC: ÜK / PC: gr. x 10 ±8 gr. 140 gr. x 10 ±7 gr. 23 Kekler ve Pastalar / Cakes

28 Siyah Çikolatalı Fıstıklı Pasta Chocolate Pistachio Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Pasta Latte Latte Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Orman Meyveli Çikolatalı Pasta (Vişneli) Forest Fruit Chocolate Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Orman Meyveli Çik. Pasta (Frambuazlı) Forest Fruit Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Fıstık Şöleni Pistachio Feast ÜK / PC: gr. x 10 ±6 gr. Limonlu Pasta Cake with Lemon ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Çikolatalı Nugat Chocolate Nougat ÜK / PC: gr. x 10 ±8 gr. Portakallı Pasta Orange Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±7 gr. Kekler ve Pastalar / Cakes 24 Cevizli Karamelli Pasta Muzlu Çikolatalı Pasta Walnut Caramel Cake Chocolate Cake with Banana ÜK / PC: ÜK / PC: gr. x 10 ±5 gr. 150 gr. x 10 ±7 gr.

29 Mozaik Pasta Mosaic Cake ÜK / PC: gr. x 10 ±8 gr. Sufle Souffle ÜK / PC: gr. x 15 ±6 gr. Ekler Küçük Eclair (Small) ÜK / PC: Beyaz Çikolatalı Kestaneli Sufle White Cholate Suffle with Chestnut ÜK / PC: gr. x 15 ±6 gr. Ekler Büyük Eclair (Big) ÜK / PC: gr. ±3 gr. Sade Donut Donut ÜK / PC: gr. x 4 ±2 gr. Vanilyalı Donut Donut with vanillia ÜK / PC: gr. x 4 ±2 gr. Çikolatalı Donut Donut with chocolate ÜK / PC: gr. x 4 ±2 gr. 25 Kekler ve Pastalar / Cakes

30 26 MİLFÖY MILLE-FEUILLE

31 Beyaz Peynirli Ispanaklı Milföy Börek Pie with Feta Cheese and Spinach ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Kalzone Milföy Börek Mille-feuille Calzone ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Krem Peynirli XL Milföy Börek Mille-feuille with Cream Cheese XL ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Domatesli Biberli Milföy Börek Pie with Tomato and Pepper ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Hot Dog Milföy Mille-feuille Hot Dog ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Sebzeli Çörek Vegetable buns ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Peynirli Sigara Milföy Börek Mille-feuille Roll Pie with Feta Cheese ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Patatesli Sigara Milföy Börek Mille-feuille Roll Pie with Mashed Potato ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Peynirli Dereotlu Mini Milföy Börek Feta Cheese and Dill Mini Pie Çekirdekli Baharatlı Mini Milföy Börek Sunflower Spicy Mini Pie ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±1 gr. 30 gr. ±1 gr gr gr. 27 Milföy / Mille-Feuille

32 Vişneli Pudingli XL Milföy Çörek Mille-feuille with Pudding and Sour Cherry XL ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Çikolatalı Milföy Çörek Mille-feuille with Chocolate XL ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Çikolatalı Mini Milföy Çörek Chocolate Mini Pie ÜK / PC: gr. ±1 gr gr. Frambuazlı Çörek Rasberry Buns ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Kirazlı Vanilyalı Turta Cherry and Vanilla Pie ÜK / PC: gr. ±3 gr. 60 adet Çikolatalı Vanilyalı Turta Chocolate and Vanilla Pie ÜK / PC: gr. ±3 gr. 50 adet Milföy / Mille-Feuille 28

33 EKMEKLER BREADS D: Donuk / D: Dull / YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code 29

34 Çavdar Ekmek Rye Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Tam Buğday Ekmek Whole Wheat Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Pop Corn Ekmek Pop Corn Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Sovital Tahıl Ekmek Sovital Cereal Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Alman Ekmek Pop Corn Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Ayçekirdekli Ekmek Sunflower Seeds Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Ayçekirdekli Alman Ekmek Sunflower Seeds German Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Ayçekirdekli Tahıllı Alman Ekmek Sunflower Seeds and Multicereals Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Yuvarlak Tam Buğday Ekmek Big Roll Whole Wheat Bread Tahıllı Alman Ekmek Cereal German Bread Ekmekler / Breads 30 ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±15 gr. 300 gr. ±15 gr. 18 adet 18 adet

35 Spesial Tam Buğday Ekmek Special Whole Wheat Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Spesial Çavdar Ekmek Special Rye Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet 7 Tahıllı Ekmek 7 Grain Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 18 adet Pop Corn Baget Ekmek Pop Corn Baguette Bread ÜK / PC: gr. ±10 gr. 30 adet 7 Tahıllı Roll Ekmek 7 Grain Roll ÜK / PC: gr. ±2 gr. 90 adet Çavdar Roll Ekmek Rye Roll Bread ÜK / PC: gr. ±2 gr. 90 adet Tam Buğday Roll Ekmek Whole Wheat Roll Bread ÜK / PC: gr. ±2 gr. 90 adet Ayçekirdekli Roll Ekmek Sunflower Seeds Roll Bread ÜK / PC: gr. ±2 gr. 90 adet Pop Corn Roll Ekmek Pop Corn Roll Bread Roll Ekmek Roll Bread ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±2 gr. 65 gr. ±2 gr. 90 adet 90 adet Ekmekler / Breads 31

36 Ayçekirdekli Sandviç Ekmek Sunflower Sandwich Bread ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Tam Buğday Baget Ekmek Whole Wheat Baguette ÜK / PC: gr. ±15 gr. 30 adet 7 Tahıllı Sandviç Ekmek 7 Grain Sandwich Bread ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Ayçekirdekli Baget Ekmek Sunflower Seeds Baguette Bread ÜK / PC: gr. ±15 gr. 30 adet Alman Sandviç Ekmek German Sandviç Bread ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet 7 Tahıllı Baget Ekmek 7 Grain Baguette Bread ÜK / PC: gr. ±15 gr. 30 adet Tam Buğday Sandviç Ekmek Whole Wheat Sandwich Bread ÜK / PC: gr. ±3 gr. 40 adet Spesial Çavdar Baget Ekmek Special Rye Baguette Bread ÜK / PC: gr. ±15 gr. 30 adet Çavdar Sandviç Ekmek Rye Sandwich Bread Köy Ekmeği Home Made Bread Ekmekler / Breads 32 ÜK / PC: ÜK / PC: gr. ±3 gr. 330 gr. ±15 gr. 40 adet 18 adet

37 Mini Sade Ciabatta Ekmek Mini Plain Ciabatta ÜK / PC: gr. ±2 gr. 60 adet Zeytinli Fesleğenli Üçgen Ciabatta Ekmek Triangle Ciabatta with Black Olive and Basil ÜK / PC: gr. ±3 gr. 60 adet Sade Ciabatta Ekmek Plain Ciabatta ÜK / PC: gr. ±3 gr. 70 adet Domatesli Ciabatta Ekmek Ciabatta with Tomato ÜK / PC: gr. ±3 gr. 70 adet Zeytinli Fesleğenli Ciabatta Ekmek Ciabatta with Black Olive and Basil ÜK / PC: gr. ±3 gr. 70 adet Tahıllı Ciabatta Ekmek Cereal Ciabatta ÜK / PC: gr. ±3 gr. 70 adet Ayçekirdekli Ciabatta Ekmek Sunflower Seed Ciabatta ÜK / PC: gr. ±3 gr. 70 adet Pide Turkish Pita Bread ÜK / PC: gr. ±20 gr. 24 adet 24 koli 60x40x30 D: Donuk / F: Frozen/ YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code Ekmekler / Breads 33

38 PAKETLİ ÜRÜNLER PACKAGED PRODUCTS Simit Sade 5 li Paket Turkish Bagel with Sesamme 5 pcs Bag ÜK / PC: gr. 32 adet 40x60x60 Simit Kepekli 5 li Paket Turkish Bagel with Wholemeal 5 pcs Bag ÜK / PC: gr. 32 adet 40x60x60 Simit Haşhaşlı 5 li Paket Turkish Bagel with Popy Seed 5 pcs Bag ÜK / PC: gr. 32 adet 40x60x60 Simit Tahıllı 5 li Paket Turkish Bagel with Cereal 5 pcs Bag ÜK / PC: gr. 32 adet 40x60x60 Kurabiye Çeşitleri Cookies Mekik Galeta (Sade, Anasonlu, Ayçekirdekli) Grissini Cubes (Plain, Anise, Sun Flower Seeds) P / B 250 gr. 40 adet P / B 250 gr. 20 adet Sade / Plain: Anasonlu / Anise: Ayçekirdekli / Sun Flower Seeds: Paketli Ürünler / Packed Products 34 Galeta (Sade, Kepekli, Susamlı, Anasonlu, Ayçekirdekli) Bread Sticks (Plain, Wholemeal, Sesame, Anise, Sun Flower Seeds) P / B 250 gr. 20 adet Sade / Plain: Kepekli / Wholemeal: Susamlı/ Sesame: Anasonlu / Anise: Ayçekirdekli / Sun Flower Seeds: Grissini (Sade, Kepekli, Susamlı, Ayçekirdekli) Grissini (Plain, Wholemeal, Sesame, Sun Flower Seed) P / B 250 gr. 20 adet Sade / Plain: Kepekli / Wholemeal: Susamlı/ Sesame: Ayçekirdekli / Sun Flower Seeds: P: Pişmiş / B: Baked D: Donuk / F: Frozen / YPD: Yarı pişmiş donuk / PBF: Part baked frozen / ÇD: Çiğ donuk / RF: Raw frozen / PD: Pişmiş donuk / BF: Baked frozen / ÜK: Ürün kodu / PC: Product code

39

40 TEKİZ GIDA İÇ VE DIŞ TİCARET LTD. ŞTİ. Yeşilce Mah. Aytekin Sok. No:34/36 Kağıthane, İSTANBUL / TR Telefon Phone: +90 (212) / +90 (212) / +90 (212) Faks Fax: +90 (212)