BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN SAĞLIĞA VE ÇEVREYE ZARARLARI

Transkript

1 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN SAĞLIĞA VE ÇEVREYE ZARARLARI YASAL DURUM TOPLANMASI GERİ KAZANIMI Bilgilendirme ve Bilinçlendirme Sunumu Göktan GÜRCÜ Kolza Biodizel A.Ş. Genel Müdürü Elektronik ve Haberleşme Mühendisi Enerji Yöneticisi

2 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ GENEL İLKELERİ Atık bitkisel yağlar ÇEVRE ve İNSAN sağlığına zararlı olduğu için, atık yönetiminin yapılması gerekmektedir. Bu nedenle Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarih ve sayılı Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği ni yayınlayarak Bitkisel Atık Yağların ne yapılması gerektiğini belirlemiştir.

3 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ GENEL İLKELERİ Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği ne göre; Kullanılmış kızartmalık yağların Lavaboya dökülmesi, Çöpe atılması, Kanalizasyona boşaltılması, Yemeklik yağlara, ham yağlara, mineral yağlara karıştırılması Doğrudan yakıt olarak kullanılması YASAKTIR

4 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ GENEL İLKELERİ POLAR MADDE >25 ORANI veya ASİT SAYISI >2,5

5 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ GENEL İLKELERİ

10 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ GENEL İLKELERİ Atık yağları yalnızca lisanslı geri kazanım tesisleri ile lisanslı toplayıcılar toplayabilir. Bu yağlar lisanssız ve yetkisiz kişiler tarafından toplanamaz, alınıp satılamaz. Faaliyetleri sonucu bitkisel atık yağ oluşumuna neden olan konut, işletme, resmî veya özel kurum veya kuruluşlar ile yemek hizmeti konusunda anlaşma yapılması halinde anlaşmalı olan işletme BİTKİSEL ATIK YAĞ ÜRETİCİSİ olarak tanımlanmıştır

11 BELEDİYELERCE ALINACAK TEDBİRLER Büyükşehir Belediyeleri ve Belediyeler: Madde 8 (1) Büyükşehir belediyeleri, büyükşehir ilçe belediyeleri, il, ilçe ve belde belediyeleri; yetki sahasında bulunan bitkisel atık yağ üreticilerini denetleyerek bitkisel atık yağların kanalizasyona dökülmesini önlemekle görevli ve yetkilidir.

12 BELEDİYELERCE ALINACAK TEDBİRLER İl İlçe ve Belde Belediyeleri; Madde 8 (2-a) Sınırları dâhilinde bitkisel atık yağ üreticilerinin, çevre lisansı almış geri kazanım tesisleriyle veya bitkisel atık yağ ara depolama tesisleri ile yıllık sözleşme yapmalarını sağlamak, buna ilişkin kayıtları ilgili il müdürlüğüne bildirmek, sözleşme yapmayanlara gerekli cezai işlemi uygulamakla,

13 BELEDİYELERCE ALINACAK TEDBİRLER İl İlçe ve Belde Belediyeleri; Madde 8 (2-b) Bitkisel atık yağların hanelerden ayrı toplanması için yetkilendirilmiş kuruluş, çevre lisansı almış geri kazanım tesisleriyle veya bitkisel atık yağ ara depolama tesisleri ile işbirliği yaparak toplama sistemini oluşturmak, bitkisel atık yağ toplama faaliyetleri konusunda halkı bilgilendirmek ve toplama miktarları hakkında ilgili il müdürlüğüne bilgi vermekle, görevli ve yetkilidir.

14 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN ÇEVREYE ZARARLARI BUNU HİÇ UNUTMAYALIM! 1 lt atık yağ 1 milyon litre içme suyunu kirletebilmektedir. Kullanılmış bitkisel atık yağlar evsel atık su kirliliğinin %25 ini oluşturmaktadır.

15 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN ÇEVREYE ZARARLARI Çöpe dökülen atık yağlar yer altı sularının kirlenmesine neden olmaktadır. Yer altı suları bizim içme sularımızdır. Kirlenen yer altı sularını temizlemek çok pahalı ve zordur.

16 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN ÇEVREYE ZARARLARI Lavaboya dökülen atık yağlar denizlere, akarsuya ve göle ulaşarak, kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine zarar vermektedir. Atık bitkisel yağlar su yüzeyini kaplayarak havadan suya oksijen transferini önlemektedir. Atık yağlar zamanla suda bozunarak sudaki oksijeni tüketmektedir.

17 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN ÇEVREYE ZARARLARI Bu atık yağlar atıksu toplama sistemlerinin (kanalizasyon, kollektörler vs.) daralmasına ve tıkanmasına neden olmaktadır.

18 KULLANILMIŞ KIZARTMALIK YAĞLARIN İNSAN SAĞLIĞINA ETKİLERİ Peki bir yağın kullanımının sağlık açısından uygun olmadığını nasıl anlarız? Bitkisel yağlar her kızartma yapıldığında yüksek sıcaklık altında okside olmaya ve polar madde değeri artmaya başlar. Polar madde oranı %25 i geçen kızartmalık yağ daha fazla kullanılmaz. Bu değer ancak özel cihazlarla ölçülebilir, evlerimizde ölçemeyiz. Bu nedenle evlerimizde kullandığımız yağı 2-3 defadan fazla kullanmamalıyız.

19 ÜLKEMİZDE BİTKİSEL YAĞ TEMİNİ VE KULLANIMI ÜLKEMİZDE GIDA AMAÇLI KULLANILAN BİTKİSEL YAĞLAR YERLİ ÜRETİM 49% İTHAL EDİLEN 51% KAYNAK MİKTAR YERLİ ÜRETİM İTHAL EDİLEN TOPLAM Kaynak: Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği

20 ÜLKEMİZİN BİTKİSEL ATIK YAĞ KAPASİTESİ VE TOPLANAN MİKTAR Kullanılan Yemeklik Yağlar : ton Oluşan Atık Yağlar : ton Toplanan Atık Yağlar : ton ton ATIK YAĞ NEREDE?

21 MEVCUT DURUMUN TEHLİKELİ SONUCU En az ton olması gereken bitkisel atık yağların ancak % 35 i toplanıyorsa; %65 i; - LAVABOYA DÖKÜLÜYOR - KAYIT DIŞI TOPLANIP KAÇAK AKARYAKIT YAPIMINDA KULLANILIYOR - TAVUK YEMİNE KARIŞTIRILIYOR - TEKRAR GIDA AMAÇLI KULLANILIYOR - ÇÖPE DÖKÜLÜYOR

22 AVRUPADA TOPLANAN BİTKİSEL ATIK YAĞ MİKTARLARI ÜLKE Miktar (ton) Nüfus (milyon) Kişi Başına Top. (kg) 1 ALMANYA ,2 1,70 2 İNGİLTERE ,6 1,65 3 İSPANYA ,1 1,38 4 HOLLANDA ,4 3,66 5 İTALYA ,3 0,99 6 FRANSA ,8 0,69 7 TÜRKİYE ,9 0,44 8 POLONYA ,1 0,84 9 BELÇİKA ,5 2,76 10 PORTEKİZ ,6 2,08 11 ROMANYA ,6 0,88 12 AVUSTURYA ,3 1,81 13 YUNANİSTAN ,1 1,17 14 İRLANDA ,2 2,86 15 İSVİÇRE ,1 1,11 16 İSVEÇ ,1 0,88 17 ÇEK CUM ,3 0,68 18 BULGARİSTAN ,5 0,80 19 DANİMARKA ,4 0,93 20 MACARİSTAN ,1 0,50 21 FİNLANDİYA ,3 0,75 22 NORVEÇ ,2 0,77 23 SLOVAKYA ,4 0,74 24 LİTVANYA ,4 0,88 25 SLOVENYA ,50 26 HIRVATİSTAN ,2 0,48 27 LETONYA ,3 0,87 ÜLKE Miktar (ton) Kişi Başına Nüfus (milyon) Top (kg) 1 HOLLANDA ,4 3,66 2 İRLANDA ,2 2,86 3 BELÇİKA ,5 2,76 4 PORTEKİZ ,6 2,08 5 AVUSTURYA ,3 1,81 6 ALMANYA ,2 1,70 7 İNGİLTERE ,6 1,65 8 SLOVENYA ,50 9 İSPANYA ,1 1,38 10 YUNANİSTAN ,1 1,17 11 İSVİÇRE ,1 1,11 12 İTALYA ,3 0,99 13 DANİMARKA ,4 0,93 14 LİTVANYA ,4 0,88 15 ROMANYA ,6 0,88 16 İSVEÇ ,1 0,88 17 LETONYA ,3 0,87 18 POLONYA ,1 0,84 19 BULGARİSTAN ,5 0,80 20 NORVEÇ ,2 0,77 21 FİNLANDİYA ,3 0,75 22 SLOVAKYA ,4 0,74 23 FRANSA ,8 0,69 24 ÇEK CUM ,3 0,68 25 MACARİSTAN ,1 0,50 26 HIRVATİSTAN ,2 0,48 27 TÜRKİYE ,9 0,44

23 ÜLKEMİZİN BİTKİSEL ATIK YAĞ KAPASİTESİ VE TOPLANAN MİKTAR Ülkemizde Toplanan Bitkisel Atık Yağ Miktarları (ton) Kaynak: Çevre ve Şehircilik Bakanlığı

24 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI Halen toplanan miktarın % 98 i iş yerlerinden toplanıyor. Toplanan miktarın arttırılması için belediyelerin denetim yapması ve atık yağlarını lisanslı toplayıcılara vermeyen, döken ya da yetkisiz kişilere satan iş yerlerine ceza kesmesi gerekmektedir. Yeni açılacak olan iş yerlerine ruhsat aşamasında bitkisel atık yağ sözleşmesi yapma zorunluluğu getirilmeli. Yemek üretimi yapan iş yerlerine yağ tutucu kullanma zorunluluğu getirilmelidir.

25 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 2. EVLERDEN Bitkisel atık yağın toplanamayan en büyük kısmı evlerden kaynaklanmaktadır. Ancak evlerden atık yağ toplamanın maliyeti çok yüksektir. Bu nedenle lisanslı firmaların evlerden tek tek atık yağ toplamaları mümkün değildir. 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME 2 TOPLAMA MALİYETLERİNİN AZALTILMASI 3 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

26 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME

27 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME Göztepe Özgürlük Parkı-Çevre Festivali

28 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME Göztepe Özgürlük Parkı-Çevre Festivali Şirket Çalışanlarımızın Konseri

31 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME Okullar Arası Kampanyamız

32 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME Okullar Arası Kampanyamız

33 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 1 EĞİTİM VE BİLİNÇLENDİRME Broşürlerimiz

34 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 2 TOPLAMA MALİYETLERİNİN AZALTILMASI GETİRME MERKEZLERİ OLUŞTURMAK BELEDİYEYE AİT BİNALAR KAMU BİNALARI MUHTARLIKLAR HALK EĞİTİM MERKEZLERİ OKULLAR CAMİLER

35 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI GETİRME MERKEZLERi ÖRNEKLERİ

36 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI GETİRME MERKEZLERi ÖRNEKLERİ

37 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI BİTKİSEL ATIK YAĞ KUMBARALARI (BAYKUM)

38 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN TOPLANMASI 3 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇAĞRI MERKEZİ OLUŞTURULMASI PERİYODİK DUYURULAR FARKINDALIK YARATACAK KAMPANYALAR toplantılar, seminerler, yarışmalar GERİDÖNÜŞÜM FİKRİNİN SÜREKLİ İŞLENMESİ

39 ATIK YAĞLARIN GERİKAZANIMI ÇEVRE İÇİN ÖNEMİ İNSAN SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMİ GERİKAZANIMI İÇİN ÖNEMİ

40 ATIK YAĞLARIN GERİKAZANIM ALANLARI Atık Yağlardan Ne Yapılabilir? Atık Yağlar Önce Yarı Rafine Yapılır ENERJİ SEKTÖRÜNDE Otobiyodizel Isıtma Amaçlı Yakıt Biyodizel Elektrik Üretimi ENDÜSTRİYEL ALANDA Yağlı Boya Reçine Endüstriyel Sabunlar Yumuşatıcılar Köpük Kırıcılar Emülgatörler Deri sanayinde yağlayıcı Metal Kesme Sıvısı Mono Karboksilik Esterler Tekstil Yağlayıcıları Kalıp Yağları, Gresler Yağ Asitleri

41 BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN GERİ KAZANIMI

42 BİYODİZEL BİYODİZEL Her türlü BİTKİSEL, HAYVANSAL ve KULLANILMIŞ KIZARTMALIK YAĞLARDAN kimyasal yollarla üretilebilen, motorine eşdeğer ve yakıt olarak kullanılan bir üründür. 15 Temmuz 2017 de çıkan kanunla, ülkemizde satılan motorin içerisine %0,5 oranında atık yağlardan veya yerli bitkisel yağlardan yapılmış biodizelin karıştırılması zorunlu hale getirilmiştir. Bu oran AB ülkelerinde %10 dur

43 BİYODİZEL Çevresel bir problemi,çevresel bir avantaja dönüştürebilmesi Yurtdışından ithal ettiğimiz motorin yerine kullanılması Yenilenebilir enerji kaynağı olması Çevre dostu yakıt olması, karbon salınımını düşürmesi (motorine %20 oranında karıştırılan biodizel karbon salınımını %80 düşürmektedir.)

44 BİYODİZEL Daha az karbondioksit, Daha az asit yağmurları, Daha az su kirliliği, Daha az atık, Daha az atık bertarafı demektir.

45 TESİSİMİZ

46 TESİSİMİZ

47 TESİSİMİZ

48 ÇEVRE İZİN LİSANSIMIZ

49 BİYODİZEL ÜRETİM LİSANSIMIZ

50 EN OTO BİYODİZEL TSE BELGEMİZ

51 ISCC SERTİFİKAMIZ (International Sustainability and Carbon Certification) (Uluslararası Sürdürülebilirlik ve Karbon Sertifikası)

52 2015 YILI İHRACAT ÖDÜLÜMÜZ

53 2016 YILI İHRACAT ÖDÜLÜMÜZ

54 2017 YILI KARBON KAHRAMANI ÖDÜLÜMÜZ

55 ARA DEPOLAMA TESİSLERİMİZ İSTANBUL (BİODİZEL TESİSİ) İSTANBUL (TUZLA) İSTANBUL (İKİTELLİ) ÇORLU SAKARYA ANKARA BURSA İZMİR BODRUM MARMARİS ANTALYA KONYA SAMSUN ZONGULDAK KAYSERİ ADANA GİRESUN TRABZON DİYARBAKIR ERZURUM ESKİŞEHİR VAN

56 İHRACAT YAPTIĞIMIZ ÜLKELER HOLLANDA ALMANYA İTALYA AVUSTURYA MAKEDONYA FRANSA YUNANİSTAN İNGİLTERE

57 2015 YILI İHRACAT ÖDÜLÜMÜZ YORUMSUZ!!! Askerleri cepheye yetiştirmek gerekiyordu. Treni yürütmek için odun bitince, vagonların duvarlarını, tabanını, tavan tahtalarını söküp yakıyorlardı. Halk süngü yapsın diye pencere demirlerini söküp getiriyordu. Kötü bir şaka sanmıştı ama,yakıt olmadığından ambulansı iki öküzün çektiğini görünce Çılgın TÜRKLER/Turgut Özakman

58 GÖKTAN GÜRCÜ Genel Müdür KOLZA Biodizel Yakıt ve Petrol Ürünleri San. ve Tic. A.Ş. Kimya Sanayicileri OSB Melek Aras Bulvarı Aromatik Cad.No:31 Tepeören - Tuzla İSTANBUL Tel: Fax: [email protected]