premix PREMIUM KARIŞIK KURUYEMİŞ PREMIUM NUT MIX Premium Lezzet Karışımı

Transkript

1

2 Saraçoğlu Kuruyemiş in ilk adımları Hacı Mehmet ve Mahmut Saraçoğlu kardeşlerin girişimcilik vizyonuyla 1955 yılında Samsun Gazi Caddesi nde toptan ve perakende olarak kuruyemişçiliğe başlamaları ile atıldı. 5 yıl gibi kısa bir zamanda Beyoğlu Kuruyemişçisi açılarak, büyüme yolundaki adımlar hızlandırıldı yılında ise Süleyman, Adnan ve Ferudun Saraçoğlu kardeşler, markalaşma yolunda girişimde bulunarak Özbeyoğlu markasının altına imza attılar. Firmaya üretim, toptan satış ve pazarlama fonksiyonlarını da katarak büyümenin temelini oluşturdular lı yılların başında Gülsan Sanayi Sitesi ndeki imalathanesinde çalışmalarını sürdüren şirket, 2000 yılında yatırımlarını büyüterek Samsun Organize Sanayi Bölgesi nde m 2 kapalı alanda yılda ton üretim kapasitesine sahip fabrikasını faaliyete geçirdi. Bununla birlikte Samsun u kapsayan dağıtım ağını Karadeniz Bölgesi ne yaydı yılında ulusal ve uluslararası vizyona sahip üçüncü neslin katılımıyla İstanbul Bölge Müdürlüğü oluşturuldu. Hizmet verdiği bölgelerde geleneksel kanal ve ulusal zincir perakande noktalarında tüketicisine ürünlerini ulaştırmaya başladı. Saraçoğlu nun üretimdeki titizliği uluslararası kalite belgeleri ile tescillidir. Teknolojiyi yakından takip eden firma bütün üretimini ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ne uygun olarak, ailenin kendi geliştirdiği ve inşa ettiği kavurma fırınlarında, otomatik paketleme makinelerinde hijyenden ödün vermeden gerçekleştirmektedir. Özbeyoğlu, damak tadıyla iyi kuruyemişi ayırt eden tüketici için, gurmelik bilinciyle hareket ederek 1955 ten bu yana kalitesini ve tadını özenle korumaktadır yılında ihracat maratonuna başlayan Özbeyoğlu Almanya, Avusturya, Fransa ve Bulgaristan gibi AB ülkelerinin yanısıra; İsviçre, Rusya, Tacikistan, Çin, Libya ve Gürcistan ülkelerine de ihracatını gerçekleştirdi.

3 premix PREMIUM KARIŞIK KURUYEMİŞ PREMIUM NUT MIX Premium Lezzet Karışımı Özel lezzetleri bir araya getirmek isteyenler için, iç Antep fıstığı, fındık, badem, kaju ve soyulmuş iç yer fıstığı aynı pakette. 75 gr / 180 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 45.7 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 7.18 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.03 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.62 Sodyum / Sodium (g) 0.2

4 ay çekirdeği SUNFLOWER SEEDS Sohbetlerin vazgeçilmez gözdesi, keyif ortağı Ay çekirdeği ay çiçeği bitkisinin tohumlarıdır. Çiçeğin tam ortasında bulunur. Ay çekirdeği gözyaşı şeklinde gri beyaz kabuklu bir tohumdur. Yağlı ay çiçeğinin tohumları ise siyahtır. Büyük, Ekonomik ve Aile Boyu, Bol tuzlu Ayçekirdeği Büyük, Ekonomik Boy ve Aile Boyu Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) 53.8 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 5.37 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 4.78 Selüloz / Cellulose (g) 1 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.74 Sodyum / Sodium (g) 0.045

5 antep fıstığı ROASTED PISTACHIOS Tadını çıkarmak isteyenlere özel Lezzetin tanımı! Antep fıstığı ağacında yetişen kabuklu bir meyvedir. Sakızağacıgiller familyasından olan Antep fıstığı ağacının açan çiçekleri olgunlaştığında 2-2,5 cm uzunlukta, dışı kırmızımsı ve yumuşak kabuklu, içinde yine sert kabuğu olan ve bu kabuğun içinde de renkli içi bulunan bir meyve verir. 30 gr / 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 7.4 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 7.7 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.66 Sodyum / Sodium (g) 0.13

6 iç badem ROASTED ALMONDS Tadına doyum olmayan anlar için aranan lezzet... Akdeniz havzasında yetişen badem ağacı gülgillerdendir. İlkbaharda gelişen meyvesi çağla olarak yenir. Ağustos- Eylül aylarında bu meyveler taş çekirdek biçimini alır. Sert kabuğun içindeki tohum, iç badem ya da badem olarak adlandırılır. 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) 52.9 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 4.68 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 9.52 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.66 Sodyum / Sodium (g) 0.27

7 iç fındık ROASTED HAZELNUTS Enerjisi yerinde olsun isteyenlere, hızlı yaşamayı sevenlere Yorgun anların olmazsa olmazı! Sonbaharda taze, yıl boyunca kurutulmuş çerez olarak tüketilen fındık, Huşgillerdendir. Fındık meyvesi kahverengi sert bir dış kabuk ile bunun içinde açık kahverengi bir zarla sarılı olan fındık içi ya da iç fındık denilen bir tohumdan oluşur. 30 gr / 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) 61.1 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 55.1 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 6 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.4 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.55 Sodyum / Sodium (g) 0

8 kabak çekirdeği ROASTED PUMPKIN SEEDS Uzun muhabbet sevenlere, çay keyfini ikiye katlamak isteyenlere! Alternatif tat Sarı-beyaz renkte bir kabuk içinde bulunan kabak çekirdeği, çekirdek kabağı adı verilen kabakgil türünden elde edilir. Yassı ve koyu yeşil renktedir. 60 gr / 180 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 4.75 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 9.12 Selüloz / Cellulose (g) 0.22 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.62 Sodyum / Sodium (g) 0.021

9 kabuklu yer fıstığı PEANUTS IN SHELL Hayatına tat katmak isteyenlere, lezzet tutkunlarına! Fıstığın gizli lezzeti Baklagillerden olan yer fıstığı, meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık gösterir. Bileşiminde ortalama %25 protein, %46 yağ, %16 karbonhidrat ve %5 mineral madde bulunur. 350 gr / 700 gr Enerji / Energy (kcal) 660 Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 3.89 Selüloz / Cellulose (g) 6.59

10 kaju ROASTED CASHEWS Farklı tatlar arayanlara, dünyanın lezzeti avuçlarınızda! Kaju, sakızağacıgiller familyasından bir tropikal iklim bitkisidir. Brezilya da yetiştirilip Portekizliler tarafından dünyaya tanıtılmıştır. En yoğun bulunduğu bölge Ekvator çevresidir. 75 gr / 180 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 7.08 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.43 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.57 Sodyum / Sodium (g) 0.48

11 karışık kuruyemiş COCKTAIL NUT MIX Tercih yapamayanlara, hiçbir lezzetten vazgeçemeyenlere Farklı lezzetlerin buluşması, keyifli anların tamamlayıcısı! Tuzlu yer fıstığı, beyaz leblebi, Antep fıstığı, sarı leblebi, kabak çekirdeği, fındığın karışımından oluşur. 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 4.68 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.64 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.63 Sodyum / Sodium (g) 0.52

12 sarı leblebi ROASTED YELLOW CHICKPEAS Tadına doyulamayan keyifli atıştırmalık... Leblebi kuru nohuttan yapılır. Nohudun leblebiye dönüşmesi bir buçuk aylık bir emeğin ürünüdür. Birbirini izleyen üç ayrı kavurma ve dinlendirme aşamasından geçer. 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) 9.35 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 8.05 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 1.3 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.74 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.81 Sodyum / Sodium (g) 0

13 beyaz leblebi ROASTED GARBANZO SNACKS Bağımlılık yapan beyaz tat! Isıtma ve kavurma işlemi sırasında nohudun kendi yapısından kaynaklanan beyazlaşma ile beyaz leblebi meydana gelir. 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) 401 Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) 7.46 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 6.45 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 0.98 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 3.44 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.82 Sodyum / Sodium (g) 0.64

14 soslu mısır CORN NUTS Mısırın en lezzetli hali... Lezzeti sosunda! Mısırı kaplayan sos olgunlaşmış domates, dolmalık biber, jalapeno biber ve birçok baharatın bir araya getirilmesiyle oluşturulur. 60 gr / 150 gr Enerji / Energy (kcal) 460 Protein (g) 7.96 Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 2.58 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.22 Sodyum / Sodium (g) 0.58

15 tuzlu fıstık SALTED PEANUTS Reddedilmesi zor lezzet Tadı tuzu yerinde olsun isteyenlere! Yer fıstığından elde edilir. Etrafında ince bol tuzlu bir kabuk bulunur. Bu nedenle tuzlu fıstık olarak adlandırılır. İnce tuzlu kabuk istenilen ölçüde soyulup, tuz oranı damak tadına göre ayarlanarak yenir. 40 gr / 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) 633 Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 8.76 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 30 Selüloz / Cellulose (g) 1.06 Demir / Iron (mg) Potasyum / Potassium (g) 0.54 Sodyum / Sodium (g) 1.55

16 nostalji karışık kuruyemiş NOSTALGIA NUT MIX Nostaljik lezzet bu paketin içinde. Özenle seçilmiş fındık içi, badem içi, iç yer fıstığı, siyah kuru üzüm, sarı kuru üzüm ve leblebiden oluşan karışık kuruyemişin nostaljik lezzeti bu pakette bir araya geldi. 80 gr / 200 gr Enerji / Energy (kcal) Protein (g) Toplam Yağ / Total fat (g) Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 3.20 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) Selüloz / Cellulose (g) 4.10 Demir / Iron (mg) 3.39 Potasyum / Potassium (g) 0.69 Sodyum / Sodium (g) 0.05

17 çiğ iç fındık NATURAL RAW HAZELNUTS Fındığın doğal hâliyle tanışmak isteyenlere! El değmeden özenle seçtiğimiz fındıkları, besleyici ve leziz hâlleriyle paketliyoruz. Karadeniz in dünyaca ünlü, lezzetli fındığını doğal hâliyle size ulaştırıyoruz. Enerji / Energy (kcal) 627,7 Protein / Protein (g) 13,05 Toplam Yağ / Total fat (g) 55,57 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 50,48 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 5,09 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 12,98 Selüloz / Cellulose (g) 11,72 Demir / Iron (mg) 2,68 Potasyum / Potassium (g) 0,539 Sodyum / Sodium (g) 0,0004 Diyet Lif / Diet fiber (g) 11,53

18 ceviz içi WALNUT KERNELS Cevizin doğallığını keşfetmek isteyenlere! Doğal beslenme için uzmanlar haftada en az dört kere ceviz tüketilmesini öneriyor. Biz de bu öneriyi dikkate alıyor; cevizi özel olarak seçiyor ve özenle paketliyoruz. Enerji / Energy (kcal) 696,63 Protein / Protein (g) 13,95 Toplam Yağ / Total fat (g) 64,37 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 49,07 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 15,3 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 14,52 Selüloz / Cellulose (g) 1,71 Demir / Iron (mg) 2,39 Potasyum / Potassium (g) 0,337 Sodyum / Sodium (g) 0,0003 Diyet Lif / Diet fiber (g) 5,77

19 çiğ iç badem NATURAL RAW ALMONDS Vitamin ve mineral deposu isteyenlere! Kilo vermenize destek olan, günlük magnezyum, bakır gibi ihtiyaçlarınızı karşılayan çiğ iç badem, içeriğindeki değerli yağlarla birlikte tüm doğallığıyla size ulaşıyor. Enerji / Energy (kcal) 586,82 Protein / Protein (g) 20,7 Toplam Yağ / Total fat (g) 45 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) 41,6 Doymuş Yağ / Saturated fat (g) 3,4 Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 22,33 Selüloz / Cellulose (g) 4,85 Demir / Iron (mg) 4,27 Potasyum / Potassium (g) 0,544 Sodyum / Sodium (g) 0,0011 Diyet Lif / Diet fiber (g) 11,65

20 gün kurusu kayısı SUN-DRIED APRICOTS Doğal cilt güzelliği isteyenlere! Antioksidan zengini gün kurusu kayısı, cilt güzelliği için de bulunmaz bir nimet! Gün kurusu kayısı, tamamıyla doğal olarak kurutulup, paketleniyor ve tüm lezzetiyle raflardaki yerini alıyor. Enerji / Energy (kcal) 304,98 Protein / Protein (g) 1,39 Toplam Yağ / Total fat (g) 0,14 Doymamış Yağ / Unsaturated fat (g) - Doymuş Yağ / Saturated fat (g) - Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) 73,61 Selüloz / Cellulose (g) 1,86 Demir / Iron (mg) 2,26 Potasyum / Potassium (g) 1,14 Sodyum / Sodium (g) 0,0015 Diyet Lif / Diet fiber (g) 4,96

21 siyah üzüm Black Raisins Sağlık deposunu her yere taşımak isteyenlere! Tam bir sağlık deposu olan siyah üzümü doğal yollarla kurutarak yaz kış tüketebileceğiniz özel bir yemiş olarak ambalajlıyor ve size sunuyoruz.

22 sarı üzüm Sultana Raisins Kolestrol düzeyini ayarlamak isteyenlere! Beyne, kemiklere ve vücudun daha birçok yerine faydası olan, aynı zamanda kolesterol düzeyini ayarlayan sarı üzüm, tüm doğallığıyla paketleniyor.

23 kuru kayısı DRIED APRICOT Diyet yaparken şeker ihtiyacını gidermek isteyenlere! Uzmanlar tarafından, özellikle diyet yapanların şeker ihtiyacını sağlıklı yoldan gidermeleri için bulunmaz bir nimet. Kuru kayısıyı, diğer yemişlerimiz gibi sizin için özenle paketliyoruz.

24 kuru erik Prunes Eriğin tüm nimetlerinden faydalanmak isteyenlere! Tam bir mineral, vitamin ve albümin deposu olan eriğin, kurutulmuş en doğal hâlini sizin için paketliyor; kendinizi daha iyi hissetmeniz için size ulaştırıyoruz.

25 kuru incir Dried Figs İncirin lezzetini yaz kış tatmak isteyenlere! Yaz yemişi olduğu hâlde kış aylarının koruyucu kalkanı olan inciri, içerdiği tüm protein, mineral ve vitaminlerle birlikte, en doğal hâliyle size sunuyoruz.

26

27

28 SARAÇOĞLU KURUYEMİŞ VE GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. SARACOGLU Nuts, Snacks and Food Ltd. Co. Organize Sanayi Bölgesi Yaşardoğu Caddesi No: Samsun / TÜRKİYE Tel: Fax: info@ozbeyoglu.com.tr İSTANBUL BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ Tel: Fax: