YOUR TASTE BUDS DESERVE A TREAT.

Transkript

1 YOUR TASTE BUDS DESERVE A TREAT.

2 KAHVALTI MENÜSÜ BREAKFAST MENU 06:30 ile 11:30 arasında / between from 06:30 to 11:30 Türk Kahvaltısı TL Türk peynirleri, petek bal, kaymak, zeytin çeşitleri, tereyağ, çilek reçeli, domates, salatalık. sahanda yumurta, menemen veya sucuklu yumurta, simit, poğaça, açma ve ekmek çeşitleri. Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya greyfurt suyu, demleme türk çayı veya kahve, Turkish Breakfast Assortment of Turkish cheese, varieties of olives, tomatoes, cucumbers, honey, fresh cream, jam and butter, assortment of Turkish breads, two eggs with your cooking preference: fried, scrambled, poached, hard boiled or menemen, fresh orange juice, grapefruit juice, tea or coffee, Kontinental Kahvaltı TL Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya greyfurt suyu, bir demlik taze demlenmiş çay veya kahve, taze fırınlanmış kahvaltı çörekleri, tereyağ, reçel, bal, meyve salatası, Continental Breakfast Honey, jam, butter, danish, croissant and assortment of Turkish bread, fruit salad, fresh orange juice, grapefruit juice, tea or coffee, Welness Kahvaltı TL Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya greyfurt suyu, bir demlik taze demlenmiş çay veya kahve, yulaf ezmesi az yağlı süt ile, diet reçel, bitkisel margarin, haşlanmış ıspanak üzerinde poşe yumurta armut kompostosu ve diet ekmekler, light yoğurt kafeinsiz kahve veya bitki çayı, Welness Breakfast Oatmeal with low-fat milk, diet jam, naturel margarine, boiled spinach with poached eggs, pear compote and selection of diet breads, light yoghurt, fresh orange juice, grapefruit juice, herbal tea or decaffeinated coffee, Amerikan Kahvaltı TL Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya greyfurt suyu, taze fırınlanmış kahvaltı çörekleri, tereyağ, reçel, bal. Arzunuza göre seçilmiş bir kase tahıl veya müsli, bir demlik taze demlenmiş çay, kahve veya sıcak çikolata, kızarmış yumurta, sosis ve patates tava ile, American Breakfast Honey, jam, butter, danish, croissant and assortment of Turkish bread according to your choice of cereal or muesli, fried egg and served with french fries, fresh orange juice, grapefruit juice, tea, coffee or hot chocolate, Taze Sıkılmış Portakal veya Greyfurt Suyu Freshly Squeezed Orange Juice or Grapefruit Juice Mevsim Meyveleri Tabağı veya Meyve Salatası Seasonal Fruit Platter or Fruit Salad, TL Bircher Muesli, Taze Ve Kuru Meyveler ile Bircher Muesli With Fresh And Dried Fruits BAŞLANGIÇ / STARTER Roka Salatası / Rocket Salad 16 TL Körpe roka yaprakları, tulum peyniri, çam fıstığı, domates, közlenmiş biber, hardallı limon sos ile, Baby arugula leaves, goat cheese, pine nuts, tomatoes, roasted FAST & peppers with mustard lemon sauce, FRESH Yeşil Salata / Green Salad 14 TL Akdeniz körpe bahçe yeşillikleri, ince dilim parmesan ve balsamik sos ile, Mediterranean fresh garden greens, thin slices of parmesan with balsamic vinegar dressing, Falafel Salatası / Falafel Salad 16 TL Taze yeşillikler, kızartılmış nohut köftesi, kiraz domates, salatalık, zahter kekiği ve nar ekşisi eşliğinde, Fresh greens, fried chickpea balls, cherry tomatoes, cucumber, zahter thyme with pomegranate dressing, ANA YEMEKLER / MAIN COURSE Mozzarella Caprice 21 TL Bahçe domatesi, avokado, mozarella peyniri dilimleri ve organik zeytinyağı ile, Garden tomato, avocado, mozzarella cheese slices and organic olive oil, Sebzeli Noodles / Noodles with Vegetables 22 TL Wok tavasında taze sebzeler ile sotelenmiş, soya sos ve tatlı acı biber sos ile, Wok pan sauteed with fresh vegetables, soy sauce and sweet chili sauce, Arjantin Usulü Levrek Ceviche / Argentina- Style Ceviche of Sea Bass 26 TL Avakado göbeğinde misket limon ile tatlandırılmış levrek, domates, frenk soğanı ve yeşillik buketi ile, Sea Bass in the heart of avocado flavored with lime, tomatoes, and chives with green bouquet,

3 BREAKFAST TO GO Soğuk Sandviç / Cold Sandwiches Kek / Cake Meyve / Fruit Meyve Suyu / Fruit Juice 20 TL Tahıl Seçeneklerimiz Yulaf ezmesi, müsli, sade cornflakes, çikolatalı cornflakes, Our Grain Options, Oatmeal, muesli, plain and chocolate corn flakes, Yoğurt / Yoghurt Sade, light veya meyveli, Plain, light or fruit yoghurt, TL TL Taze Fırın Ürünleri / Fresh Baked Pastries Krosan, danimarka çörekleri, muffin, simit, poğaça, Fresh bakery products croissant, danish cookies, muffins, bagels, pastry, Pancake Mevsim meyveleri ve akcaağaç şurubu ile Seasonal fruit and maple syrup Komposto Kayısı veya Şeftali Apricot or Peach Compote TL TL Kızarmış Yumurta TL Arzunuza göre dana sosis, tavuk sosis veya ızgara hindi jambon, patates kızartması ile, Fried Egg According to your desire veal sausage, grilled chicken, Turkey sausage or ham, served with french fries, İki Yumurtalı Omlet TL Arzunuza göre, mantarlı, peynirli, sebzeli, domatesli, soğanlı, dana veya tavuk jambon, Two Egg Omelet According to your desire, with mushrooms, cheese, vegetables, tomatoes, onions, beef or chicken ham, GÜN BOYUNCA ALL DAY DINING 24 Saat / 24 Hour BAŞLANGIÇLAR / STARTERS Türk Meze Derlemesi Bakla fava, torik lakerda, İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, humus üzerinde pastırma, ekşili kuru patlıcan dolma, haydari, çerkez tavuğu, Turkish Meze Platter Broad bean, salted tunny bonito, İzmir goat cheese, Ezine white cheese, humus with pastrami, sour stuffed dried eggplant, haydari, Circassian chicken, Dolma Kombinasyonu TL Hamsi kuşu, kıymalı İçli köfte, vişneli kabak çiçeği gevrek bahçe yeşillikleri ile, Stuffed Combination Anchovy, stuffed meatballs, crisp garden greens with cherry flavored zucchini, Peynir Tabağı TL İthal ve yöresel peynirler, siyah taze üzüm, kuru meyveler ve grissini eşliğinde, Cheese Platter Imported and local cheeses, black and fresh grapes, accompanied by dried fruits and grissini,

4 SALATALAR / SALADS Deniz Mahsulleri Salatası Akdeniz yeşillikleri, taze roka yaprakları, kalamar, karides, somon, haşlanmış patates, kapari, kiraz domates, vinaigrette sos ile, The Seafood Salad Mediterranean greens, fresh rocket leaves, calamari, shrimp, salmon, boiled potatoes, capers, cherry tomatoes with vinaigrette, Tavuklu Sezar Salatası TL Izgara Tavuk külbastı, taze marul göbekleri, kruton, sezar sos ve ince dilim parmesan ile, Caesar Salad With Chicken Grilled chicken, fresh lettuce, crouton, with caesar dressing and thin sliced parmesan cheese, Niçuaz Salatası TL Haşlanmış taze patates ve yeşil fasulye, ton balığı, zeytin, yumurta, göbek yeşilliği ve french sos ile, Nicoise Salad Boiled potatoes and beans, tuna, olives, eggs, fresh salad with french dressing, Roka Salatası TL Körpe roka yaprakları, tulum peyniri, çam fıstığı, domates, közlenmiş biber, hardallı limon sos ile, Rocket Salad Baby arugula leaves, goat cheese, pine nuts, tomatoes, roasted peppers, mustard with lemon sauce, Yeşil Salata Akdeniz körpe bahçe yeşillikleri, ince dilim parmesan ve balsamik sos ile, Green Salad Mediterranean fresh garden greens, thin slices of parmesan and balsamic vinegar dressing, DÜRÜMLER / WRAPS Etli 2 Tavuklu veya TL Köfteli TL Arzunuza göre etli, tavuklu, köfteli, patates tava, avokado sos, ekşi krem sos ve domates salsa ile, Beef 2 Chicken or TL Meatball TL According to your choice with meat, chicken or meatball, with potatoes, avocado sauce, sour cream and tomato salsa, Kulüp Sandviç Ayçekirdekli köy ekmeğinde, füme dana eti,baharatlı tavuk göğsü, kızarmış yumurta, kaşar peyniri, domates ve gevrek patates ile, Club Sandwich With sunflower seeds bread, smoked beef, spicy chicken breast, fried egg, cheddar cheese, tomatoes and crispy potatoes, Hamburger veya Cheeseburger 150 gr Izgara hamburger, geleneksel garnitürleri ve patates tava ile, Hamburger or Cheeseburger 150 g Grilled hamburgers, with traditional garnish and french fries

5 ÇORBALAR / SOUPS Minestrone Çorbası Akdeniz sebze çorbası, fesleğenli kıtır ekmek ile, Minestrone Soup Mediterranean vegetable soup, crispy bread with basil, Günün Çorbası Soup Of the Day TL TL PİZZA, MAKARNA, SANDVİÇ VE HAFİF YİYECEKLER PIZZA, PASTA, SANDWICHES AND LIGHT SNACKS Ravyoli TL Sebzeli ve ricotta peyniri ile doldurulmuş, fesleğenli domates sos eşliğinde, Ravioli Stuffed with vegetables and ricotta cheese with tomato basil sauce, Spagetti TL Arzunuza göre pesto, bolanez veya domates sos ile, Spaghetti Based on your choice with basil, bolognese or tomato sauce, Sebzeli Noodles Arzunuza gore Wok tavasında taze sebzeler ile sotelenmiş deniz mahsullü, tavuklu veya etli, tatlı acı sos ile, Deniz mahsullü Tavuklu veya Etli Noodles with Vegetables According to your desire wok pan sautéed fresh vegetables, chicken, seafood or meat with sweet chili sauce, Seafood Chicken or Meat Margarita Pizza Domatesli ve mozarella peynirli, Tomato and mozzarella cheese, Vejetaryen Pizza Fesleğen soslu ızgara sebzeler ve mozarella peyniri ile, Vegetarian Pizza Grilled vegetables with pesto sauce and mozzarella cheese, TL TL Karışık Pizza Sucuk, sosis, salam, mantar,domates, biberler, mısır, zeytin, mozarella peyniri ile, Mixed Pizza Pepperoni, sausage, salami, mushrooms, tomatoes, peppers, corn, olives and mozzarella cheese,

6 ANA YEMEKLER MAIN COURSES Taze Baharatlar ile Dinlendirilmiş Izgara Dana Madalyonları TL Kremalı patates, bebek sebzeler ve mantar sos ile, Grilled Beef Medallions Marinated with Fresh Herbs Potatoes with cream, baby vegetables and mushroom sauce, Kirde Kebap TL Izgara köfte, dana ve tavuk külbastı, baharatlı tırnaklı pide, yoğurtlu patlıcan babagannuş eşliğinde, Kirde Kebab Grilled meatballs, veal and chicken cutlets, spicy Turkish bread, eggplant with yoghurt, Izgara Köfte Perde pilavı, nar ekşili kaşık salatası ve roka ile, Grilled Meatballs Special Turkish rice, arugula salad with pomegranate sauce, Izgara Köy Tavuğu But ve göğüs tavuk filetoları, basmati pilav ve sote sebze ile, Grilled Farmed Chicken Thigh and breast of chicken fillet, with basmati rice and sautéed vegetables, Izgara Levrek TL Fırında kremalı patates, sebze sote ve limon sos ile, Grilled Sea Bass Baked creamy potatoes, sautéed vegetables with lemon sauce, Ege Usulü Lagos Buğlama TL Arpacık soğan, mantar, biber, hafif acılı kremalı domates sos ile, Aegean-style Steamed Grouper Shallots, mushrooms, pepper, slightly spicy creamy tomato sauce, Günün Yemeği Geleneksel Anadolu usulü tencere yemeği, Meal of the Day Traditional Anatolian style casserole, Günlük fiyat Daily price ÇOCUK MENÜSÜ CHILDRENS MENU Mini Köfteli Spagetti Domates soslu, Spaghetti and Mini Meatballs With tomato sauce, Parmak Tavuk Pane Patates tava ile, Pane Chicken Fingers With french fries, Mini Mini Köfte Pilav ve patates tava ile, Mini Mini Meatballs With rice and french fries, TL TL

7 Kızarmış Sosis Patates salatası ile, Hot Dogs With potato salad, Küçük Pizza Sosisli, mozzarella peynirli mini pizza, Junior Pizza Sausage, mozzarella cheese junior pizza, Hamburger / Çizburger Patates tava ile, Hamburger / Cheeseburger With french fries, TL TATLILAR DESSERTS Mesir macunlu Fırın Sütlaç Kesme Maraş dondurması ile, Special Putty Flavored Rice Pudding With Maraş ice cream, Tiramisu Kestane tanecikleri ile lezzetlendirilmiş, moka sos ile, Tiramisu Flavored with chestnut served with mocha sauce, Fırın Cheese Cake Karamelli ve gevrek çikolata ile, Oven Baked Cheese Cake With caramel and crunchy chocolate, Profiterol Pralinli, krokanlı, çikolata sos ile, Profiteroles Praline, croquant with chocolate sauce, TL TL Fındıklı Dut Pestiline Sarılı Ayva Tatlısı Kesme Maraş dondurması ve böğürtlen sos ile, Quince Dessert with Hazelnut Wrapped in Malberry With Maraş ice cream and blackberry sauce, Meyve Tabağı Dilimlenmiş mevsim meyveleri, Seasonal Fresh Fruit Platter Sliced seasonal fruits, TL Dondurma Kup - 1 Top 5.00 TL Arzunuza göre; çilekli, vanilyalı, limonlu, vişneli, fıstıklı, frambuazlı, kakaolu, Ice Cream Cup - One Scoops Strawberry, vanilla, lemon, cherry, pistachio, raspberry, cacao,

8 İÇECEK MENÜSÜ BEVERAGE MENU KAHVE / COFFEE Taze Çekilmiş Kahve / Freshly Brewed Coffee Americano Espresso Café Latte Cappuccino Macchiato Türk Kahvesi / Turkish Coffee 8.00 TL ÇAY / TEA Türk Çayı Cam Bardak / Turkish Tea by the Glass Türk Çayı Servis / Turkish Tea by the Pot 6.00 TL 8.00 TL MEŞRUBATLAR / SOFT DRINKS Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Fanta Sprite Buzlu Çay Limon Şeftali / Ice Tea Lemon Peach Tonic Water Meyve Suyu / Fruit Juice Taze Sıkılmış Meyve ve Sebzeler / Freshly Squeezed Juices Red Bull Red Bull Energy Drink / Sugarfree Red Bull - Red / Silver / Blue Edition SU / STILL WATER Sırma Exclusive 330 ml Sırma Exclusive 750 ml Acqua Panna 250 ml Acqua Panna 750 ml 5.00 TL TL SODA / SPARKLING WATER Sırma 200 ml Sırma Exclusive 330 ml Sırma Schorle Elmalı / Schorle with Apple Sırma Schorle Çilekli / Schorle with Strawberry San Pellegrino 250 ml San Pellegrino 750 ml 6.00 TL 7.00 TL TL 1

9 BİRA / BEER Efes Pilsen Efes Light Efes Dark Efes Malt Miller Beck s Carlsberg Corona Heineken TL TL TL TL TL TL APERATİFLER / APERITIFS (4cl) Campari Bitter Martini Dry, Martini Bianco, Martini Rosso RAKI / TURKISH RAKI (5cl) Yeni Rakı Yeni Rakı Yeni Seri Yeni Rakı Ala Altınbaş Tekirdağ Tekirdağ Altın Seri / Gold Series TL TL TL TL CİN / GIN (4cl) Yerli / Local Gordon s Dry, Beefeater TL VOTKA / VODKA (4cl) Yerli / Local TL Finlandia, Stolichnaya TL Smirnoff (black, green apple, orange) TL Absolut (peach, currant, mandarin, mango, vanilla) TL Grey Goose, Belvedere TL ROM / RUM (4cl) Bacardi White Bacardi Black TEKİLA / TEOQUILA (4cl) Olmeca Blanco Olmeca Gold

10 KONYAK / COGNAC (4cl) Martell VS Martell VSOP Martell XO TL TL TL AMERİKAN VİSKİ / AMERICAN WHISKEY Jim Beam (4cl) Jack Daniel s (4cl) TL TL İSKOÇ VİSKİ / SCOTCH BLENDED WHISKY Johnnie Walker Red Label, J&B, Ballantines, Canadian Club, Dewar s, Long John, Cutty Sark, The Famous Grouse, White Horse, Teachers (4cl) Johnnie Walker Black Label (4cl) Chivas Regal 12 years old (4cl) Dimple 15 years old (4cl) Chivas Regal 18 years old (4cl) Royal Salute 21 years old (4cl) Johnnie Walker Blue Label (4cl) Chivas Regal 25 years old (4cl) TL TL TL TL TL TL TL MALT VİSKİ / SINGLE MALT (4cl) Glenlivet, Glenmorangie, Glenfiddich TL LİKÖR / LIQUEUR Yerli / Local (5cl) İthal / import (4cl) TL KLASİK KOKTEYLLER / CLASSIC COCKTAILS Bloody Mary Votka, Domates Suyu, Limon Suyu, Baharatlar, Worchester Sos, Tabasco Acı Sos Vodka, Tomato Juice, Lemon Juice, Spices, Worchester Sauce, Tabasco Hot Sauce Cosmopolitan Absolut Citron, Cointreau, Yaban Mersini, Misket Limonu Absolut, Cointreau, Cranberry Juice, Lime Daiquiri Rom, Şeftali, Muz, Çilek, Şeker Şurubu, Limon Suyu, Taze Meyve Rum, Peach, Banana, Strawberry, Sour Mix, Lemon Juice, Fresh Fruit Margarita Tekila, Triple Sec, Limon Suyu Tequila, Triple Sec, Lemon Juice Mojito Havana Club Rom, Esmer Şeker, Taze Nane, Soda Havana Club Rom, Brown Sugar, Fresh Mint, Sparkling Water

11 BEYAZ ŞARAP / WHITE WINE Angora, Kavaklıdere, / Türkiye - Turkey TL Çankaya, Kavaklıdere, / Türkiye - Turkey TL Gato Negro Chardonnay, / Şili - Chile TL PinotGrigio VenetoIgt, Campagnola / İtalya - Italy TL ROZE & BLUSH ŞARAPLAR / ROSE & BLUSH WINES Pinot Grigio Blush / İtalya - Italy Lal, Kavaklıdere / Türkiye - Turkey TL TL KIRMIZI ŞARAP / RED WINE Angora, Kavaklıdere, / Türkiye - Turkey Yakut, Kavaklıdere, / Türkiye - Turkey Gato Negro Merlot, / Şili - Chile Nero D Avola Igt Sicily / İtalya - Italy Chianti DOCG, Sangiovese, / İtalya - Italy TL TL TL TL TL ŞAMPANYA VE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR (75cl) CHAMPAGNE AND SPARKLING WINES Mumm s Cordon Rouge Altın Köpük, Kavaklıdere Moét & Chandon Prosecco Vincelli TL TL TL TL Karışım içecekleri liste fiyatları üzerinden faturaya yansıtılacaktır. Mixers will be charged separately on their listed prices.

12 CROWNE PLAZA İSTANBUL - ORYAPARK T F E. [email protected] W. A. İnkılap Mh. Küçüksu Cd. No:58 Ümraniye, İstanbul Türkiye