Sura Restaurant Grup Menüleri GRUP MENÜLERİ

Transkript

1 . Sura Restaurant Grup Menüleri GRUP MENÜLERİ Drinks Limitli yerli içki: 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House wine or 2 beers or 3 soft drinks Limitsiz yerli içki: Rakı, sofra şarabı, bira, meşrubat. Unlimited local beverages: Rakı, house wine, beer, soft drinks GRUP MENU 1 İSTİNBOLİN / GROUP MEN 1 Zeytinyağlı Tabağı Seasons Vegetables Cooked with Olive Oil Otlu Salata House Green Salad with Herbs Tavuk Kebabı / Chicken Kebab Grilled chicken served with onions and rice Desserts Fırında sakızlı dondurmalı sütlaç Rice Pudding with ıce cream KİŞİ BAŞI KDVVE SERVİS DAHİL EUR / PER PERSON EUR INCLUDING VAT

2 GRUP MENU 2 / GROUP MENÜ 2 Tahinli Sigara ve muska böreği Rolled pastry with cheese and served with ground sesame seeds. Hünkâr Beğendi, Tulum Peynirli Hunkar sfavorite Beef on a Bed of Smoked Eggplant Puree BAKLAVA / Desserts Baklava is a mediterranean dessert phyllo puft pastry dough, nuts, butter and sugar After baking to perfection, a sweet syrup is immediateyl Poured over the pieces allwing the syrup to be in to the layers (14th century) KİŞİ BAŞI KDV VE SERVİS DAHİL EUR / PER PERSON EUR INCLUDING VAT

3 MENU 3 / GROUP MENÜ 3 Humus / Hummus Tahin ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış nohut ezmesi Crushed chickpeas flavoured with cumin, garlic, tahini, chili pepper and lemon juice İmam Bayıldı / İmam Bayıldı Eggplant stuffed with caramelized onions and cooked with olive oil Çerkez Tavuğu / Chicken, Circassian Style Chicken with walnuts and spices Fava Beans Creamed broad beans, seasoned with dill and olive oil Paçanga Böreği / Pastry stuffed with turkısh pastrami,pepper, yelleow cheese,potatos Kavurma Kebabı Kıtır yufka üzerinde yoğurt ve sebzeli dana kavurma Kavurma Kebab Diced beef and vegetables fried and served on crunchy flat bread with yogurt Desserts Fıstıklıve dondurmalı Tel Kadayıf - Traditional Turkish dessert KİŞİ BAŞI KDV VE SERVİS DAHİL EUR / PER PERSON EUR INCLUDING VAT

4 GRUP MENU 4 / GROUP MEN 4 Fava Creamed broad beans, seasoned with dill and olive oil Organik Fasulye Salatası- Çandır fasulyesi, tahin, sumak, sarımsak, sirke, limon suyu ve baharatlar Organic Bean salad with tahini and spices Nohut ezmesi- Tahin ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış nohut ezmesi Crushed chickpeas flavoured with cumin, garlic, tahini, chili pepper and lemon juice Çerkez Tavuğu / Chicken, Circassian Style Chicken with walnuts and spices Babagannus Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanmış közlenmiş patlıcan Babbaganush Baked and peeled aubergine and green pepper with garlic and yoghurt Nar Ekşili Çoban Salatası Shepherd s Salad, flavoured wiht sour grenade İsli Çerkez Peyniri İstiridye Mantarlı / Grilled Circassian cheese with oyster mushrooms İçli Köfte -Kıyma, badem, antep fıstığı, kuşüzümü, biberiye ile doldurulmuş içli köfte. içli Patties Wheat rolls stuffed with minced lamb, almonds, pistachios and spices. Kuzu İncik Beğendili / Lamb Shank with Eggplant Begendi Tatlıları Tabağı - Spacial Desserts Palace Antep fıstığına bulanmış lokma tatlısı A pastry made of deep fried dough soaked in syrup garnished with pistachios Çay, Kahve, Şerbet / Tea, Coffee, Sherbet KİŞİ BAŞI KDV SERVİS DÂHİL EUR / PER PERSON EUR INCLUDING VAT

5 Tüm menülerimizde; limitli - limitsiz içki fiyat farkı Drinks Limitli yerli içki 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House wine or 2 beers or 3 soft drinks Limitsiz yerli içki Rakı, sofra şarabı, bira, meşrubat. Unlimited local beverages: Rakı, house wine, beer, soft drinks