PUBLISHED BOOK LIST. Kasap, G Sporcu Beslenmesi El Kitabı. Çağ Matbaası. Ankara, 1983.

Transkript

1 PUBLISHED BOOK LIST Kasap, G Sporcu Beslenmesi El Kitabı. Çağ Matbaası. Ankara, Aksoy, M Beslenme ve Kanser. Çağ matbaası. Ankara, Ersoy-Kasap, G. Ersoy-Kasap, G. Sökücü, S., Kutluay, T., Garibağaoğlu, M. Alpar,R., Ersoy, G., Karagül, A. Baysal, A., Arslan, P. Baykan, S., Yücecan, S. Baysal, A. Başoğlu, S., Şahinler, N., Cangır, A. Ersoy, G. Türkiye Diyetisyenler Derneği Sporcu Beslenmesi, Beden Eğitimi Ve Spor Okulları Eğitici Ve Öğrencileri İçin Teorik El Kitabı. Ankara, Spor ve Beslenme. Milliği Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Beden Terbiyesi ve Spor Genel Müdürlüğü, Yayın No:28. Milli Eğitim Basımevi. Ankara, Bebek Beslenmesi El Kitabı. İstanbul Üniversitesi Çocuk Sağlığı Enstitüsü. İstanbul, Yüzücü Beslenmesi El Kitabı. T.C. Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Beden Terbiyesi ve Spor Genel Müdürlüğü, Yüzme Atlama Su Topu Federasyonu Yayın no:2. Milli Eğitim Basımevi. Ankara, Sağlıklı Beslenme ve Ev İdaresi. Halk Eğitim Serisi 5. Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Çıraklık ve yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ve Gönüllü Kuruluşlar Yetişkin Eğitimi Vakfı Ortak Yayını. Ankara, Besin Kimyası, Besin Kontrol ve Analizleri. Emel Matbaacılık. Ankara, Healthful Pulses.Turkish Grain Board, ARTE. Ankara, Sporcu Beslenmesi. Türkiye Futbol Federasyonu, Yayın No:13 Arbas Matbaacılık ve Ambalaj Sanayi, İstanbul, Besinlerin Bileşimi. Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını No:1, Ankara, Kutluay, T., Birer, S Kurum Beslenmesi, Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik

2 Öğretim Kitapları (3.Baskı). İstanbul, I. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, I. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı. Ankara, Baysal, A Beslenme Kültürümüz. Kültür Bakanlığı. Ankara, Criss, W., Baysal, A. Türkiye Diyetisyenler Derneği Akdağ, F., Arslan, P. Baysal, A., Merdol-Kutluay, T., Taşcı-Ciğerim, N., Sacır, H., Başoğlu, S. Baysal, A. Ciğerim, N., Beyhan, Y. Ersoy, G., Eroğlu, G. Türkiye Diyetisyenler Derneği Arslan, P., Baysal, A. Başoğlu, S., Karaağaoğlu, N., Erbaş, N., Ünlü, A Kanserden Korunmak için Beslenme Rehberi. Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını. Çağın Basım Yayın Tic.Şti. Ankara, Şişmanlık Çeşitli Hastalıklarda Etkileşimi ve Diyet Tedavisinde Bilimsel Uygulamalar. Türkiye Diyetisyenler Derneği yayını No:4. Ankara, Hızlı Hazır Yemek Sistemi (Fast-Food) Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını No:6. Sinem Ofset. Ankara,. Türk Mutfağından Örnekler (2.Baskı). Kültür Bakanlığı Yayını. Ankara,. Yaşlılık ve Beslenme. Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını No:7. Çağın Basım Yayın Tic.Şti. Ankara,. Toplu Beslenme Sistemlerinde Hijyen. Kök Yayıncılık, Aydoğdu Matbaası. Ankara,. Sporcular için Pratik Beslenme İlkeleri. Roch Müstahzarları Sanayii A.Ş. Ankara,. Şeker Hastalığı (Diyabet) ve Siz. Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını No:3, Ankara,. Ana Çocuk Beslenmesi El Kitabı, Üçüncü Bin Yıla Hazırlanıyoruz (3.Baskı). Sağlık Bakanlığı AÇSAP Genel Müdürlüğü Yayını. Ankara,. Enteral Parenteral Beslenme. Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını. Çağın Basım Yayın Tic.Şti. Ankara,. Beyhan, Y., Ciğerim, N. Toplu Beslenme Sistemlerinde Menü Yönetimi ve Denetimi. Kök

3 Yayıncılık, Aydoğdu Ofset. Ankara,. Beyhan, Y. Ersoy, G. Türkiye Diyetisyenler Derneği Ersoy, G. Baysal, A., Arslan, P Çalışma Hayatında Toplu Beslenme Hizmetlerinin Yönetimi. Türk İş Yayınları No:189. Ankara,. Sağlıklı Yaşam Spor ve Beslenme, TC Başbakanlık Gençlik ve Spor Genel Müdürlüğü, Spor Eğitimi Dairesi Başkanlığı. Ankara,. II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı. Ankara,. Tez Özetleri. Meslekte 30. Yıl Tez Özetleri Kitapçığı. Cem Ofset. Ankara, Diyetin K Vitamini İçeriği Ve Kumarin Grubu Antikoagülan İlaçları Kullanan Hastalarda Diyet Tedavisiyle İlişkisi. Türkiye Diyetisyenler Derneği yayını No:10. Ankara, Sağlıklı Beslenme ve Kalbiniz. Karadeniz Ereğli Rotary Klübü Yayını, Damla Matbaacılık. Ankara, Doğumdan Yetişikinliğe Çocuk Yemekleri-Çocuğun Bilinçli ve Sağlıklı Beslenmesi. Özgün Yayınevi. İstanbul, Ersoy, G Sağlıklı Beslenme ve Kalbimiz. H.T. Kimya Propol, Ankara, Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Ersoy, G Toplumun Bilinçlendirilmesi: Saha Personeli için Toplum Beslenmesi Programı Eğitim Materyali. Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı Sağlık Projesi Genel Koordinatörlüğü. Ankara, Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme İle İlgili Temel İlkeler Sorular ve Cevapları. (5. Baskı) Doğuş Matbaacılık, ISBN: , Ankara, 1998.

4 Besin İlaç Etkileşimi. Ankara, ; Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı 1999 ve Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü 1999 Afet Durumlarında Beslenme: Kısa ve Uzun Dönem Beslenme Önerileri. Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü. Ankara, Merdol-Kutluay, T Beslenme Eğitimi Rehberi. Özgür Yayınları. İstanbul, Vekam (Vehbi Koç ve Ankara Araştırmalar Merkezi) Köksal, G., Gökmen, H Ankara ili Beslenme Alışkanlıkları ve Mutfak Kültürü. Mozaik Reklam Tanıtım. Ankara, Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı. Ankara, Pekcan, G., Yıldız, E., Kara, Ö Klinikte ve Sahada Beslenme Durumunun Saptanması El Kitabı. Novartis Medikal Nütrisyon Yayını. Ankara, Arslan, P., Bozkurt, N., Karaağaoğlu, N., Mercanlıgil, 2001 Yeterli-Dengeli Beslenme ve Sağlıklı Zayıflama Rehberi. Özgür Yayınları, Ankara, S., Açık Erge, S. Ersoy, G Okul Çağı ve Spor Yapan Çocukların Beslenmesi. Ata Ofset, Ankara, Afet Durumlarında Gıda ve Beslenme Hizmetlerinin Önemi ve Koordinasyonu. Türkiye Kızılay Derneği. Ankara, ve Türkiye Kızılay Derneği

5 Genel Müdürlüğü. Kutluay, T Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Standart Yemek Tarifeleri (3.Baskı.) Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, Sağlam, F., Baş, M., Merdol- Kutluay, T., Tayfur, M., Dağ, A. Ciğerim, N., Beyhan, Y Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Çalışan Personel İçin Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi (2.Baskı) Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, IV. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi IV. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı, Ankara, Baysal, A., Criss, W Kanseri Tanıyalım. Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, Pekcan, G., Köksal, E Sağlıklı Beslenme: Risk Grupları, Beslenme Sorunları ve Çözüm Yolları. MEB Kız Teknik Öğretim Genel Müdürlüğü. Milli Eğitim Basımevi. Ankara, Baysal, A., Sacır, H., Ciğerim, N., Başoğlu, S., Merdol Türk Mutfağından Örnekler (4. Baskı). Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, Kutluay, T. Hasbay, A., Ersoy, G Sporcu Beslenmesi. Spor Toto Teşkilat Müdürlüğü Matbaası. Ankara, Ersoy, G Egzersiz ve Spor Performansı İçin Beslenme (3. Baskı), Ata Ofset. Ankara, Arslan, P., Beyhan, Y., Köksal, G., Köksal, E., Mercanlıgil, S., Kutluay Merdol, T., Gökmen Özel, H., Pekcan, G., 2006 Beslenme Eğitimi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Teşkilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlüğü Yaygın Çiftçi Eğitimi Projesi (YAYÇEP).Yayın seri no:48. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı Matbaası. Ankara, Rakıcıoğlu, N., Sağlam, F., Samur, G.,Yücecan, S., Akal Yıldız, E.(Editör: Arslan, P.) 2006 V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı. Ankara, 2006.

6 Öktenli, Ç., Arslan, P., Mercanlıgil, S., Samur, G., 2006 Beslenme ve Malnütrisyon, GATA Ayın Kitabı, sayı 70, GATA Basımevi. Ankara, Oğu,z S., Muşabak, U. Ersoy, G., Karakaya, G Besinsel Ergojenik Yardım (2. Baskı), Ata Ofset.Ankara, 2006 Ersoy, G Karikatür Resim ve Özgün Tümcelerle Sağlıklı Beslenme ve Egzersizin Önemi. Ata Ofset. Ankara, Bilici, S., Uyar, M.F Handbook for Food Hygiene for The Primary School Students, The Ministry of Health of Turkey. Ankara, Bilici, S., Uyar, M.F İlköğretim Çocukları İçin Gıda Hijyeni El Kitabı. TC Sağlık Bakanlığı, Ankara, Aksoy, M Ansiklopedik Beslenme Diyet ve Gıda Sözlüğü. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara, Ersoy, G Çocuk ve Genç Sporcular için Beslenme. Ata Ofset Matbaacılık. Ankara, Köksal, G., Küçükkasap, T Bir Damla Kanla Başlayan Tıbbi Beslenme Tedavisi, Benim Eğitim Kitabım. Ankara, I Beslenme ve Diyetetik Günleri Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu Kitabı. Ankara, Köksal, G., Gökmen Özel, H Bebek Beslenmesi, TC Sağlık Bakanlığı. Ankara, Köksal, G., Gökmen Özel, H Çocukluk ve Ergenlik Döneminde Obezite, TC Sağlık Bakanlığı, Ankara, Köksal, G., Gökmen Özel, H Metabolik Hastalıklarda Beslenme, TC Sağlık Bakanlığı, Ankara, Köksal, G., Gökmen Özel, H Okul Öncesi Dönemde Obezite, TC Sağlık Bakanlığı, Ankara, Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı 2008 Beslenme Bilgi Serisi 1. Sağlık Bakanlığı Yayın No:726, Klasmat Matbaacılık, Ankara, Beslenme Bilgi Serisi 2. Sağlık Bakanlığı Yayın No:727, Klasmat Matbaacılık, Ankara, 2008.

7 Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı 2008 Hastalıklarda Beslenme Bilgi Serisi. Sağlık Bakanlığı Yayın No:728, Klasmat Matbaacılık, Ankara, Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2008 Hastalıklarda Beslenme Bilgi Serisi. Sağlık Bakanlığı Yayın No:729, Klasmat Matbaacılık, Ankara, VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı. Bayt Yayın Hizmetleri, Ankara, Pekcan, G Beslenme Durumunun Saptanması, TC Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire Başkanlığı Beslenme Bilgi Serisi 1.Klasmat Matbaacılık, Ankara, Yılgör, E., Köksal, G Çocuğuma Neyi, Ne Zaman Yedirmeliyim? İnkılap Kitabevi, İstanbul, Akyol, A., Bilgiç, P., Ersoy, G Fiziksel Aktivite, Beslenme ve Sağlıklı Yaşam. TC Sağlık Bakanlığı, Beslenme Bilgi Serisi, Seri D-5, Ankara, Baysal, A Beslenme (12.Baskı). Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, II.Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri 2009 II. Beslenme ve Diyetetik Günleri Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu Kitabı, Ankara, Özdemir, G., Ersoy, G Yaşlanma Sürecinde Egzersiz ve Beslenmenin Kazandırdıkları.Türkiye İşçi Emeklileri Derneği Yayını. İlksan Matbaacılık, Ankara, Köksal, G Fenilketonüri ile Lezzet Yolculuğu. Ankara, Baysal, A Yüz Soruya Yüz Yanıtla : Sağlıklı Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi,

8 Ankara, Baysal, A Genel Beslenme (13.Baskı). Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, Baysal, A., Kutluay, T Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri, 4.Baskı. Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, Ersoy, G Egzersiz ve Spor Performansı İçin Beslenme. Betik Kitap, Ankara, VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2010 Eğitim Serisi 1. Ata Ofset Matbaacılık, Ankara, VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı, Ankara, Aksoy, M Beslenme Biyokimyası (3.Baskı). Hatiboğlu Yayınevi, Ankara,2011. Baysal, A., Aksoy, M., Besler, 2011 Diyet El Kitabı (6.Baskı). Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Mercanlıgil, S., Merdol- Kutluay, T., Pekcan, G., Yıldız, E. Merdol-Kutluay, T., Başoğlu, S., Örer, N. III.Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri 2011 Beslenme ve Diyetetik Açıklamalı Terimler Sözlüğü (3.baskı). Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, III. Beslenme ve Diyetetik Günleri Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu Kitabı, Ankara, Karaağaoğlu, N., Samur, G Anne ve Çocuk Beslenmesi. Pegem Akademi, Ankara, Gökmen Özel, H., Coşkun, T PKU in Turkey: Screening, Diagnosis, and Management in Neurochemisrty of Metabolic Diseases (Ed. Surendan, S.). Nova Science Publishers, Inc, ISBN Pekcan, G., Arslan, P Anne- Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi (3. Baskı)(Ed. Bayrak, C.) s , AÜ Yayınları Eskişehir, Pekcan, G., Karaağaoğlu, N., Samur, G. ve Araştırma Çalışma 2011 Türkiye'de okul çağı çocuklarında (6-10 yaş grubu) büyümenin izlenmesi (TOÇBİ) Projesi Araştırma Raporu. SB Temel Sağlık

9 Grubu (Soyadına Göre Alfabetik Dizin) Akyol, M., Pekcan, G., Polat, H., Samur, G., Sanisoğlu, Y.). Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Sağlık Bilimleri Fakültesi, MEB Sağlık İşleri Daire Başkanlığı, ISBN: , Ankara, ( Nergiz Ünal, R Platelets in atherothrombosis: Roles of CD36 and P2Y12 receptors. Palme Publications, ISBN: , Maastricht, Hollanda, Rakıcıoğlu, N., Tek, N., Ayaz, A., Pekcan, G. VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2012 Yemek ve Besin Fotoğraf Kataloğu. Ata Ofset Matbaacılık, Ankara, VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre Kitabı, Ankara, 2012.