2017-2018 ÖĞRETİM YILI BAHAR DÖNEMİ FİNAL SINAV PROGRAMI GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI - TURİZM REHBERLİĞİ - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMLERİ Ders Adı Sınav Tarihi Saati Yeri GMS362 Endüstriyel Mutfak Planlaması 16 Mayıs Çarşamba 10:00 DERSLİK 5 İNG134 İngilizce II (A) 16 Mayıs Çarşamba 10:00 ANFİ 3 İNG134 İngilizce II (B) 16 Mayıs Çarşamba 10:00 ANFİ 4 PZL256 Yiyecek İçecek Pazarlaması 16 Mayıs Çarşamba 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 TRZ273 Turistik Alan. Mekan Tasarımı 16 Mayıs Çarşamba 10:00 DERSLİK 9 / DERSLİK 2 GMS358 Yöresel Mutfaklar II 16 Mayıs Çarşamba 12:00 DERSLİK 5 TRR302 Turizm Rehberliği Seminerleri 16 Mayıs Çarşamba 12:00 DERSLİK 6 TRZ316 Turizm Hukuku 16 Mayıs Çarşamba 12:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 HUK356 İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku 16 Mayıs Çarşamba 14:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 / ANFİ 4 TİY423 Drama 16 Mayıs Çarşamba 14:00 DERSLİK 1 GMS454 Dünya Mutfakları II 16 Mayıs Çarşamba 16:00 DERSLİK 5 MÜZ151 Müziğin Tarihçesi 16 Mayıs Çarşamba 16:00 ANFİ 1 TÜR120 Türk İşaret Dili 16 Mayıs Çarşamba 18:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 /ANFİ 3 / ANFİ 4 GMS364 Menü Yönetimi 17 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 2 GMS408 Gastronomide Yeni Eğilimler 17 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 5 TRZ310 Destinasyon Yönetimi 17 Mayıs Perşembe 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 TRZ420 Toplu Yemek Üretimi 17 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 1 GMS366 Fermente İçecekler 17 Mayıs Perşembe 12:00 DERSLİK 1 GMS304 Gastronomi Seminerleri II 17 Mayıs Perşembe 14:00 ANFİ 4 HUK151 Hukukun Temel Kavramları 17 Mayıs Perşembe 14:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 TRZ281 Restoran Yönetimi 17 Mayıs Perşembe 16:00 DERSLİK 5 TRZ308 Seyahat İşletmeciliği 17 Mayıs Perşembe 16:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 TRZ424 Turizm Ulaştırması 17 Mayıs Perşembe 16:00 ANFİ 4 / DERSLİK 7
GMS452 Osmanlı Mutfağı 18 Mayıs Cuma 10:00 DERSLİK 6 SAĞ408 Genel Sağlık Bilgisi ve İlkyardım 18 Mayıs Cuma 10:00 ANFİ 1 GMS310 Besin Kimyası 18 Mayıs Cuma 11:30 DERSLİK 5 KON301 Mutfak Yönetimi 18 Mayıs Cuma 11:30 ANFİ 3 İNG248 İngilizce IV (A) 18 Mayıs Cuma 14:00 DERSLİK 1 İNG248 İngilizce IV (B) 18 Mayıs Cuma 14:00 DERSLİK 2 İNG326 Akademik İngilizce IV 18 Mayıs Cuma 16:00 DERSLİK 1 REK429 Macera Rekreasyonu 18 Mayıs Cuma 16:00 ANFİ 1 TÜR126 Türk Dili II 18 Mayıs Cuma 19:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 / ANFİ 4 GMS462 Kahve Endüstrisi 21 Mayıs Pazartesi 10:00 DERSLİK 3 RUS152 Rusça II 21 Mayıs Pazartesi 10:00 DERSLİK 5 SAN216 Rekreasyon ve Dans 21 Mayıs Pazartesi 10:00 ANFİ 4 SOS437 Sosyal Davranış ve Protokol Kuralları 21 Mayıs Pazartesi 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 İŞL230 Yaşam Biçimi Girişimcilik 21 Mayıs Pazartesi 12:00 ANFİ 1 GMS203 Gastronomi Tarihi 21 Mayıs Pazartesi 14:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 REK412 Rekreasyon Yönetimi 21 Mayıs Pazartesi 14:00 ANFİ 3 TRZ470 Turizmde Drama 21 Mayıs Pazartesi 14:00 DERSLİK 6 ALM148 Almanca II 21 Mayıs Pazartesi 16:00 ANFİ 4 FRA148 Fransızca II 21 Mayıs Pazartesi 16:00 DERSLİK 1 RUS148 Rusça II 21 Mayıs Pazartesi 16:00 DERSLİK 2 TAR166 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 21 Mayıs Pazartesi 19:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 / ANFİ 4 / DERSLİK 9 TRR308 Binicilik (A) 22 Mayıs Salı 09:00 MAHMUDİYE MYO TRR308 Binicilik (B) 22 Mayıs Salı 09:00 MAHMUDİYE MYO FRA256 Fransızca II 22 Mayıs Salı 10:00 DERSLİK 1 GMS410 Yemek, Kültür ve Toplum 22 Mayıs Salı 10:00 DERSLİK 2 İTA256 İtalyanca II 22 Mayıs Salı 10:00 DERSLİK 5 MAT136 Genel Matematik 22 Mayıs Salı 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2
MİT314 Anadolu ve Türk Mitolojisi 22 Mayıs Salı 10:00 DERSLİK 3 STV404 Kültürlerarası İletişim 22 Mayıs Salı 10:00 ANFİ 3 MUH151 Genel Muhasebe (A) 22 Mayıs Salı 12:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 MUH151 Genel Muhasebe (B) 22 Mayıs Salı 12:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 ALM248 Almanca IV 22 Mayıs Salı 14:00 ANFİ 1 FRA248 Fransızca IV 22 Mayıs Salı 14:00 DERSLİK 5 RUS248 Rusça IV 22 Mayıs Salı 14:00 DERSLİK 6 TRR306 At ve Ahır Bakımı (A) 22 Mayıs Salı 15:00 MAHMUDİYE MYO TRR306 At ve Ahır Bakımı (B) 22 Mayıs Salı 15:00 MAHMUDİYE MYO TRZ458 CRS Uygulamaları-Amadeus 22 Mayıs Salı 16:00 CRS LABORATUVARI COĞ210 Türkiye'nin Tarihi Coğrafyası II 22 Mayıs Salı 16:00 ANFİ 3 / DERSLİK 5 İŞL103 İşletme Yönetimi 22 Mayıs Salı 16:00 DERSLİK 1 ERA199 Cultu. Diversity and Communication 22 Mayıs Salı 17:00 ANFİ 2 BİY486 Türkiye Flora ve Faunası 23 Mayıs Çarşamba 10:00 ANFİ 2 GMS305 Yiyecek İçecek Endüstrisinde Kariyer İmkanları 23 Mayıs Çarşamba 10:00 DERSLİK 5 İLT213 Etkili İletişim Teknikleri 23 Mayıs Çarşamba 10:00 DERSLİK 1 EST201 Estetik ve Sanat Felsefesi 23 Mayıs Çarşamba 12:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 TRZ802 Turizm Çeşitleri II 23 Mayıs Çarşamba 12:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 GMS458 Ekmek Yapımı 23 Mayıs Çarşamba 14:00 DERSLİK 3 PZL318 Etkinlik Pazarlaması 23 Mayıs Çarşamba 14:00 DERSLİK 5 TİY308 Cumhuriyet Dönemi Türk Tiyatrosu 23 Mayıs Çarşamba 14:00 ANFİ 1 İNG348 İngilizce VI (A) 23 Mayıs Çarşamba 16:00 DERSLİK 2 İNG348 İngilizce VI (B) 23 Mayıs Çarşamba 16:00 DERSLİK 1 SNT104 Sanat Tarihine Giriş 23 Mayıs Çarşamba 16:00 ANFİ 4 / DERSLİK 5 TRZ312 Turizm, Medya, İletişim 23 Mayıs Çarşamba 16:00 DERSLİK 3 İNG188 İngilizce II 23 Mayıs Çarşamba 19:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 GMS210 Temel Mutfak Teknikleri II (C) 24 Mayıs Perşembe 09:00 MUTFAK LABORATUARI
ALM348 Almanca VI 24 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 1 FRA348 Fransızca VI 24 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 2 RUS348 Rusça VI 24 Mayıs Perşembe 10:00 DERSLİK 3 SOS128 Davranış Bilimlerine Giriş 24 Mayıs Perşembe 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 TAR232 Uygarlık Tarihi 24 Mayıs Perşembe 10:00 ANFİ 3 / DERSLİK 5 GMS309 Gıda Mevzuatı 24 Mayıs Perşembe 12:00 DERSLİK 2 MAT164 Temel Matematik 24 Mayıs Perşembe 12:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 / ANFİ 3 GMS210 Temel Mutfak Teknikleri II (A) 24 Mayıs Perşembe 14:00 DERSLİK 1 GMS210 Temel Mutfak Teknikleri II (B) 24 Mayıs Perşembe 14:00 DERSLİK 2 REK218 Rekreasyon Liderliği 24 Mayıs Perşembe 14:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 TRZ294 Termal ve SPA Hizmetleri 24 Mayıs Perşembe 16:00 ANFİ 4 ETK204 Mesleki Etik 25 Mayıs Cuma 10:00 DERSLİK 1 İNG148 A İngilizce II 25 Mayıs Cuma 10:00 ANFİ 3 İNG148 B İngilizce II 25 Mayıs Cuma 10:00 ANFİ 4 TRZ314 Yatırım ve Proje Analizi 25 Mayıs Cuma 10:00 ANFİ 1 KON411 Otel Yönetimi (A) 25 Mayıs Cuma 11:30 ANFİ 1 KON411 Otel Yönetimi (B) 25 Mayıs Cuma 11:30 ANFİ 2 İKT351 Turizm Ekonomisi 25 Mayıs Cuma 14:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 / DERSLİK5 İNG444 İngilizce VIII 25 Mayıs Cuma 14:00 ANFİ 1 FOT403 Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı 25 Mayıs Cuma 16:00 DERSLİK 1 GMS360 Hamur Şekillendirme Yöntem. II 25 Mayıs Cuma 16:00 DERSLİK 2 TRR104 Turist Reh. Giriş ve Meslek Etiği 28 Mayıs Pazartesi 10:00 ANFİ 3 / DERSLİK 3 GMS206 Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü 28 Mayıs Pazartesi 12:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 İLT114 Konuşma Sanatı 28 Mayıs Pazartesi 12:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 GMS302 Mutfak Uygulamaları II (A) 28 Mayıs Pazartesi 14:00 DERSLİK 1 GMS302 Mutfak Uygulamaları II (B) 28 Mayıs Pazartesi 14:00 DERSLİK 2 GMS302 Mutfak Uygulamaları II (C) 28 Mayıs Pazartesi 14:00 DERSLİK 3
TRZ101 Genel Turizm 28 Mayıs Pazartesi 14:00 ANFİ 3 / ANFİ 4 TRZ426 Turizm ve Küreselleşme 28 Mayıs Pazartesi 14:00 ANFİ 1 / DERSLİK 6 COĞ304 Türkiye Turizm Coğrafyası 28 Mayıs Pazartesi 16:00 ANFİ 2 KON204 Bar Yönetimi 28 Mayıs Pazartesi 16:00 DERSLİK 1 TRZ351 Konaklama İşletmelerinde Animasyon Hizmetleri Yönetimi 28 Mayıs Pazartesi 16:00 ANFİ 1 KON211 Besin Güvenliği ve Hijyen 29 Mayıs Salı 10:00 ANFİ 1 / ANFİ 2 SAN402 Bizans İkonografisi 29 Mayıs Salı 10:00 ANFİ 3 TRZ140 Mesleki İngilizce II 29 Mayıs Salı 10:00 DERSLİK 2 TRZ459 Kongre ve Etkinlik Yönetimi 29 Mayıs Salı 10:00 ANFİ 4 / DERSLİK 5 GMS460 Ziyafet Uygulamaları 29 Mayıs Salı 12:00 DERSLİK 5 İNG234 İngilizce IV (A) 29 Mayıs Salı 12:00 ANFİ 1 İNG234 İngilizce IV (B) 29 Mayıs Salı 12:00 ANFİ 2 GMS356 Gastronomi Yazarlığı 29 Mayıs Salı 14:00 DERSLİK 2 PZL306 Tüketici Davranışları 29 Mayıs Salı 14:00 ANFİ 1 FRA358 Fransızca IV 29 Mayıs Salı 16:00 DERSLİK 1 GMS352 Yaratıcı Mutfak Uygulamaları (A) 29 Mayıs Salı 16:00 DERSLİK 2 GMS352 Yaratıcı Mutfak Uygulamaları (B) 29 Mayıs Salı 16:00 DERSLİK 3 İTA358 İtalyanca IV 29 Mayıs Salı 16:00 ANFİ 1