Testosteronandekonatın Tilapia (Oreochromis niloticus L., 1758) nın Gelişimi ile Karaciğer ve Böbrek Dokularına Etkisi



Benzer belgeler
Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yemlerinde clinoptilolite nin farklı oranlarda yem katkı maddesi olarak kullanımı*

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi

İzmir İli Seferihisar İlçesinde Yetiştirilen Keçilerden Elde Edilen Sütlerde Biyokimyasal Parametrelerin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

β-estradiol ün Zebra Çiklit (Cichlasoma nigrofasciatum Günter,1868) de Büyüme Üzerine Etkisi

Gül Ayten Kiriş, Suat Dikel. Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, 01330, Balcalı, Adana, Türkiye

Comparision Of Spirulina (Spirulina Platensis) And Diet Trout Feed On The Mortality (Survival) Rate Of Nile Tilapia Juveniles During Overwintering

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

ENDOKRİN SİSTEM #4 SELİN HOCA

ET VERİMİ. Et verimi kavramı. Karkas kalitesi. Karkas bileşimini etkileyen faktörler. Karkas derecelendirme. Karkas parçalama tekniği.

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X

GENEL SORU ÇÖZÜMÜ ENDOKRİN SİSTEM

Mahmut Ali Gökçe, Suat Dikel, Mehmet Çelik, Oğuz Taşbozan. Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü, 01330, Adana, Türkiye

KEMER BARAJ GÖLÜ'NDEKİ Cypr nus carpio L., 1758'NUN BAZI BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ

Mobil Balık İşletmesinde Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.,1792) nın Denizde Gelişiminin İncelenmesi*

Üniversitesi, Ziraat Fakultesi, Bahçe Bitkileri Bolumu Balcalı, Adana. (Sorumlu Yazar)

Anahtar Kelimeler: Deniz Levreği (Dicentrarchus labrax), Karadeniz, Büyüme Oranı, Yem Değerlendirme Oranı

[XV. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Temmuz 2009, Rize]

Farklı Düzeylerde L-carnitine nin Kafes Koşullarında Yetiştirilen Alabalıkların. (Oncorhynchus mykiss) Karkas Kompozisyonuna, Viserosomatik ve

Kocaeli Ġlinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

11. SINIF KONU ANLATIMI 29 ENDOKRİN SİSTEM 4 BÖBREK ÜSTÜ BEZLERİ (ADRENAL BEZLER)

Doğum Sonrası (post-natal) Büyüme

Anahtar kelimeler: Hidroelektrik santrali, Oncorhynchus mykiss, ağ kafes, büyüme, yem değerlendirme

FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ

GÖKSU DELTASI AVRUPA YILAN BALIĞI, (Anguilla anguilla L.) JUVENİLLERİNİN KÜLTÜR KOŞULLARINDA BÜYÜME VE YEM DEĞERLENDİRME PERFORMANSI

Keban Baraj Gölü nde Yaşayan Barbus rajanorum mystaceus (Heckel, 1843) da Kan Parametrelerinin İncelenmesi

TEKRAR DOLAŞIMLI ÜRETİM SİSTEMLERİNDE SU KALİTESİ ve YÖNETİMİ

Gökkuşağı Alabalığı, Dere Alabalığı ve Kaynak Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki

FİZYOLOJİ ANABİLİM DALI

Zafer KARSLI 1,a Orhan ARAL b Nihat YEŞİLAYER c.

Tunceli İli Pertek İlçesinden Elde Edilen Akkaraman Koyunu ve Yerli Kıl Keçi Sütlerinde Temel Lezzet Parametreleri

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Isparta 2. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sinop Su Ürünleri Fakültesi Sinop

COMPARISION OF SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) AND DIET TROUT FEED ON THE MORTALITY (SURVIVAL) RATE OF NILE TILAPIA JUVENILES DURING OVERWINTERING

İrfan Uysal 1, Atilla Alpbaz 2

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakultesi Bahçe Bitkileri Bolumu Selçuklu/KONYA (Sorumlu Yazar)

Bir Balık Üretim Tesisi (Elazığ) ndeki Balık Havuzlarında Su Kalitesi ve Mevsimsel Değişimleri

daha çok göz önünde bulundurulabilir. Öğrencilerin dile karşı daha olumlu bir tutum geliştirmeleri ve daha homojen gruplar ile dersler yürütülebilir.

Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

OREOCHROMİS NİLOTİCUS DA KADMİYUMUN BAZI KAN PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ * Effect of Cadmium on Some Blood Parameters of Oreochromis niloticus.

Rotifer (Brachionus plicatilis Müller, 1786) Kültüründe Kış Yumurtası Oluşumu Üzerine Sıcaklığın Etkisi

Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri

İzmir Körfezi nde (Ege Denizi) Isparoz (Diplodus annularis L., 1758) un Bir Defada Bıraktığı Yumurta Miktarının Belirlenmesi Üzerine Bir Ön Çalışma

BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE STRES

Handan Tanyıldızı 1, Nami Yeyin 2, Aslan Aygün 2, Mustafa Demir 2, Levent Kabasakal 2 1. İstanbul Üniversitesi, Fen Fakültesi, Nükleer Fizik ABD 2

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite

Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN

Journal of Advances in VetBio Science and Techniques JAVST, 2017, 2(1), 6-10

SUMAE YUNUS Araştırma Bülteni, 4:3, Eylül 2004

Farklı Kondisyon Puanlarına Sahip Simmental Irkı Sığırlardan Elde Edilen Sütlerin AB Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Farklı Su Sıcaklığı ve Işık Ortamında

her hakki saklidir onderyaman.com

Tunceli ili Pertek ilçesinde Yetiştirilen Koyun ve Keçi Sütlerinin Kaliteli Peynir Yapım Standartlarına Uygunluğu

Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi

Farklı Periyotlarda 17-α-Metiltestosteron ile Beslemenin Tilapya Balıklarının (Oreochromis niloticus L.) Cinsiyet Dönüşümü Üzerine Etkileri*

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu

ZEOLİTE UYGULAMASININ SEDİMENT SOLUNUMUNA ETKİSİ

Batman İlinden Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağın Türk ve Avrupa Birliği Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Effect of Larger Fish and Size Grading On Growth and Biomass Gain in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) in Cages

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

ÇALIŞTAY V. OTURUM Oturum başkanı: Prof. Dr. Recep BİRCAN - Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi

İskelet Kasının Egzersize Yanıtı; Ağırlık çalışması ile sinir-kas sisteminde oluşan uyumlar. Prof.Dr.Mitat KOZ

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü

ATLET (SPORCU) BİYOLOJİK PASAPORTU (ABP)

REKOMBİNANT E.coli KÜLTÜRLERİ İLE ENZİM ÜRETİMİNİN KİNETİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ. Dilek KAZAN, Amable HOKTAÇSU ve Agnes ÇAMURDAN

Su Ürünleri Dergisi (2011) ISSN Ege J Fish Aqua Sci 28(4): (2011)

2005 ÖSS BİYOLOJİ SORULARI VE CEVAPLARI

ÖZGEÇMİŞ VE ESER LİSTESİ

DENİZ BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU KALİTESİ

Çizelge 2.6. Farklı ph ve su sıcaklığı değerlerinde amonyak düzeyi (toplam amonyağın yüzdesi olarak) (Boyd 2008a)

ÖZET OTOMATİK KÖKLENDİRME SİSTEMİNDE ORTAM NEMİNİN SENSÖRLERLE HASSAS KONTROLÜ. Murat ÇAĞLAR

ENDOKRİN BEZ EKZOKRİN BEZ. Tiroid bezi. Deri. Hormon salgısı. Endokrin hücreler Kanal. Kan akımı. Ter bezi. Ekzokrin hücreler

PROJE SONUÇ RAPORU. Proje No: BAP -SÜF YB (AÖ)

KALINTILARININ İNSAN LERİ. Veteriner Hekim

ALTINKAYA BARAJ GÖLÜ (SAMSUN) NDEKİ Silurus glanis L., 1758 POPULASYONUNDA YAŞ-BOY, YAŞ-AĞIRLIK VE BOY-AĞIRLIK İLİŞKİLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Murat Nehri (Elazığ) nin Bazı Fizikokimyasal Parametreler Açısından Su Kalitesinin Belirlenmesi

Androjenler ve Anabolik Steroidler

Amasya İlinde İlkbahar Mevsiminde Elde Edilen İnek Sütlerinde Yağ Depresyonunun Belirlenmesi

AEROBiK VE ANAEROBiK EGZERSiZ

FARKLI SICAKLIKLARIN AVCI BÖCEK SCYMNUS SUBVILLOSUS (GOEZE) (COLEOPTERA: COCCINELLIDAE) UN ERGİN ÖNCESİ DÖNEMLERİNİN ÖLÜM ORANLARINA ETKİLERİ *

Kanın fonksiyonel olarak üstlendiği görevler

İyi kalitedeki yem seçimi ve yönetimi, Yoğun yetiştiricilik yapılan karides havuzlarında mekanik havalandırma yapılması, Mümkün olabildiğince su

GRUP MİSELYUM ELİF AKÇA İBRAHİM CARİ

T. C. Orman Bakanlığı, Milli Parklar Başmühendisliği, 35530, Karşıyaka, İzmir, Türkiye 2

MERSİN BALIĞI YAVRU ÜRETİM ÇALIŞMALARI

Tükürük kreatinin ve üre değerleri kullanılarak çocuklarda kronik böbrek hastalığı tanısı konulabilir mi? Dr. Rahime Renda

Malathion ve Dieldrin in Tilapia zilli Gervais, 1848 Kas ve Karaciğer Dokularında Glikojen Düzeyi Üzerine Etkileri

MAVRUŞGİL (Sciaena umbra) VE KÖTEK (Umbrina cirrosa) BALIKLARININ BİYOEKOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Kalbimizden Toprağa... ÜRÜN TANITIM KATALOĞU.

Geliş Tarihi: Kabul Tarihi:

BALIKLARDA SİNDİRİM VE SİNDİRİM ENZİMLERİ. İlyas KUTLU Kimyager Su Ürünleri Sağlığı Bölümü. vücudun biyokimyasal süreçlerinin etkin bir şekilde

Kültür Şartlarında Yetiştirilen Karadeniz Alabalığının (Salmo trutta labrax PALLAS, 1811) Yaş ve Cinsiyete Bağlı Bazı Vücut İndekslerinin Belirlenmesi

HAYVANSAL KAYNAKLI AMİNO ASİT İÇEREN ORGANİK GÜBRE. Çabamız topraklarımız için.

ASİ NEHRİNDE Capoeta barroisi (LORTET, 1894) TÜRÜ BİREYLERİNİN BÜYÜME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ÖN ÇALIŞMA

Rahim ağzı kanseri hücreleri doku kültürü mikroskopik görüntüsü.

Minavit Enjeksiyonluk Çözelti

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Travma Hastalarında Beslenme

LAKTASYON VE SÜT VERİMİ

Transkript:

E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2007 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2007 Cilt/Volume 24, Sayı/Issue (1-2): 65 69 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Testosteronandekonatın Tilapia (Oreochromis niloticus L., 1758) nın Gelişimi ile Karaciğer ve Böbrek Dokularına Etkisi *Tülay Altun, Filiz Çelik, Durali Danabaş Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi 01330 Balcalı, Adana, Türkiye *E mail: taltun@mail.cu.edu.tr Abstract: Effect of testosteroneundeconoate on growth and liver and kidney tissues of tilapia (Oreochromis niloticus L., 1758). In this study, tilapia (O. niloticus) (mean 14.87± 0.75 g body weight and 9.51± 0.18 cm total length) was fed with feed containing 0 (control), 15, 30 mg testosteroneundeconoate (TU)/ kg feed during 90 days. Sampling was carried out monthly. Body weight (W) and total length (L) of the fish in each group were measured in each sampling periods. At the end of the experiment, daily growth rate (DGR), specific growth rate (SGR) and condition factor (C) of the fish in each group were calculated. Histological structures of the liver and kidney tissues were investigated. At the end of experiment, mean W values of the groups were 38.62±4.18 g, 39.89±3.42 g, 40.48±2.00 g; mean L values were 13.40±0.53 cm, 13.47±0.33 cm, 13.49±0.49 cm; DGR values of the fish were 0.27±0.04 g, 0.28±0.02 g, 0.29±0.03 g; SGR values, 1.09±0.01, 1.13±0.06, 1.15±0.01, respectively. Mean C values of the groups 1.61±0.91, 1.63±0.93, 1.67±0.08, respectively. Differences among the growth parameters of the groups were insignificant (P>0.05). Histologically, differences on the liver and the kidney tissues were observed. It was concluded that TU in these doses were unproper to O. niloticus because of not being effect on fish growth and having effects on histologies of tissues. Key Words: O. niloticus, testosteroneundeconoate, growth parameters, histologies of liver and kidney tissues. Özet: Bu çalışmada, ortalama 14,43± 0,75g ağırlık ve 9,39± 0,18 cm total boy uzunluğundaki tilapia (Oreochromis niloticus) lar, 90 gün boyunca 0 (kontrol), 15 ve 30 mg hormon / kg yem oranlarında testesteronandekonat (TU) içeren yemlerle beslenmişlerdir. Ayda bir örnekleme yapılmış ve her örnekleme döneminde balıkların canlı ağırlık (W), total boy (L) ölçümleri alınmıştır. Balıkların deneme sonu günlük canlı ağırlık kazancı (DGR), spesifik büyüme oranı (SGR) ve kondisyon faktörü (C) ortalamaları hesaplanmıştır. Karaciğer ve böbrek dokularının histolojik analizi yapılmıştır. Deneme sonunda W ortalamaları gruplara göre sırasıyla, 38,62±4,18 g, 39,90±3,42 g, 40,48±2,00 g; L ortalamaları ise yine sırasıyla 13,40±0,53 cm, 13,47±0,33 cm, 13,49±0,49 cm olarak bulunmuştur. Gruplardaki balıkların deneme sonu DGR ortalamaları sırasıyla 0,27±0,04, 0,28±0,02, 0,29±0,03 g dır; SGR ortalamaları ise 1,09±0,01, 1,13±0,06, 1,15±0,01; C ortalamaları 1,61±0,91, 1,63±0,93, 1,67±0,08 olarak belirlenmiştir. Gruplar arasında büyüme parametreleri açısından istatistiksel olarak bir fark bulunmamıştır (P>0,05). Histolojik incelemede karaciğer ve böbrek dokusunda değişimler gözlenmiştir. Balık gelişimine etki etmemesi ve dokularda histolojik değişiklikler oluşturması nedeniyle, O. niloticus türünde testosteronandekonat uygulamasının uygun olmayacağı sonucuna varılmıştır. Anahtar Kelimeler: O. niloticus, testosteronandekonat, büyüme parametreleri, karaciğer ve böbrek histolojisi. Giriş Yetiştiricilikte, balıkların daha kısa sürede yetiştirilmesi ve elde edilen ürünün kaliteli olması ana amaçtır. Bu amaca ulaşmak, yetiştiricilik periyodunda yapılacak uygulamalara bağlıdır. Bu amaca yönelik olarak, yem yapımında birçok katkı maddesi kullanılabilmektedir. Bunlara örnek olarak, koruyucular (acılaşma, küflenmeye vb. karşı), tatlandırıcılar (aroma, vb.), renk ve parlaklığı artırıcı maddeler (pigmentasyonu teşvik ediciler), antibiyotikler, vitaminler ve mineraller, nöroleptikler (sinirsel uyarıcılar), sentetik uyarıcılar, enzim ve probiyotikler (canlılar için yararlı olan mikroorganizmalar) ile gelişmeyi hızlandırıcı olarak hormonlar verilebilir (Arıman ve Aras, 2001). Hormonlardan, özellikle büyüme hormonları ile cinsiyet steroidleri, anabolik özellikleri nedeniyle tercih edilmektedirler. Genel olarak anabolik steroidlerin balıkların biyolojik aktivitelerine zarar vermeden yemlerle verilebilmesi, onları büyüme hormonlarından da üstün kılmaktadır (Weatherley ve Gill, 1987). Bu maddeler, vücutta azotun tutulmasını sağlayarak protein sentezini artırırlar. Protein ve aminoasitlerin yıkımını inhibe ederek kas kitlesinin artmasına neden olurlar. Ayrıca, eritropoietin sentezinin ve salgılanmasının artmasıyla kemik iliğindeki kan yapıcı merkezin uyarılmasını sağlayarak kan yapımını arttırırlar (Kayaalp, 1995). Yetiştiricilik periyodunda hormon uygulanması sonucunda tüketimlik balıkta hormon kalıntı düzeyi ve bunun insan sağlığı üzerine olumsuz etkilerinin bulunabileceği yönündeki endişeler nedeniyle, balıkta ve yetiştiriciliği yapılan diğer su ürünlerinde hormon kullanımı birçok ülkede yasaklanmıştır (Anonymous, 2004). Ancak, cinsiyet değiştirme amaçlı kullanımlarındaki (birkaç haftadan 2 aya kadarki kullanımlarında) gibi, gelişim amaçlı hormon kullanımlarında, balık etindeki hormon kalıntısı hormonun türüne, dozuna, kullanım şartlarına ve balık türüne bağlı olarak, uygulamanın balık pazara sunulmadan bir süre önce durdurulması halinde ölçülemeyecek düzeylere inmekte ve halk sağlığı açısından hiçbir problem oluşturmamaktadır. Dolayısı ile steroid hormonların yetiştiricilik periyodunda kullanıldığı da görülmektedir (Weatherley ve Gill, 1987; Arıman, 2000;

66 Altun ve diğ. / E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 24 (1-2): 65 69 Schafhauser- Smith ve Benfey, 2003). Ancak, büyümeyi hızlandırmak için kullanılan steroidlerin uygulama süresinin uzatılmasının, özellikle anaç bireyler oluşturulurken, cinsiyete göre erken gonad gelişimi gibi yararlı etkisi olsa da, iskelet deformasyonu, enfeksiyona karşı duyarlılık, karaciğer, böbrek ve midede patolojik değişime neden olduğu gözlenmiştir ( Zohar, 1989; Gannam and Lovell, 1991 a, b). Belirtilen bu değişimler, anabolik etkisine rağmen sağlıksız balığı gündeme getirebilmektedirler. Dolayısı ile bu maddelerin balıkların somatik veya gonadal büyümesine etkisi araştırılırken dokulardaki olası etkilerinin de tespiti de gereklidir. Buradan hareket ederek şimdiki çalışmada, sentetik bir androjen olan testosteronandekonat (TU) ın tilapia (Oreochromis niloticus, L. 1758) nın gelişimi ve böbrek ve karaciğer dokuları üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem Deneme Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yetiştiricilik Bölümü Uygulama ve Araştırma Laboratuarı (YBUAL) nda 16-3-2004 tarihinde başlatılmış olup, 90 gün sürdürülmüştür. Araştırmada kullanılan tilapia Oreochromis niloticus türü olup, Mart ayı başında Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Tatlı Su Balık Üretim ve Araştırma İstasyonu (TBÜAİ) ndan sağlanarak YBUAL na getirilmiş balıklar arasından seçilmiştir. Deneme, başlangıç ölçümünü de içeren 30 ar günlük 4 ölçüm döneminde tamamlanmıştır. Denemede, başlangıç canlı ağırlığı ortalama 14,43± 0,75 g ve total boyu ortalama 9, 39± 0, 18 cm olan balıklar, plastik tanklara (56x 33x 37 cm boyutundaki) 15 er adet stoklanmıştır. Tank suları, otomatik merkezi havalandırma sistemiyle peryodik olarak havalandırılmış ve termostadlı ısıtıcı ile ısıtılmıştır. Tankların diplerindeki yem ve diğer atıklar sifonlamayla temizlenmiştir. Balıkların atlamalarını önlemek için, tanklarının üzeri ince gözlü bir ağla kapatılmıştır. Deneme boyunca her gün tank sularının sıcaklık ve çözünmüş oksijen (Mettler Toledo marka oksijenmetre ile) değerleri, haftada bir ise ph (aynı marka phmetre ile) değerleri ölçülmüştür. Uygulama süresince elde edilen sıcaklık değerleri ortalaması 27,25±0,18ºC, çözünmüş oksijen değerleri ortalaması 7,28 ± 0,26 mg/l ve ph 7,2±0,29 olarak tespit edilmiştir. Denemede büyümeyi teşvik ediciliği araştırılan testosteronandekonat (TU) 2 doz olarak uygulanmış ve bir adet de kontrol grubu oluşturulmuştur. Gruplar; kontrol (0 mg TU /kg yem), 1. Grup (15 mg TU /kg yem), 2. Grup (30 mg TU /kg yem) olarak düzenlenmiştir. Yeme katılan hormon oranları Guerrero (1982) da belirtilen değerler dikkate alınarak tespit edilmiştir. Kullanılacak yem ve balıkların ağırlıkları, 0,01g (Shinko marka) duyarlılığındaki, hormon ağırlığı ise 0,0001g duyarlılığındaki (Cyho marka) terazi ile belirlenmiştir. Her bir deneme grubuna ait olan hormon, etil alkol içerisinde (75 ml) iyice eritilmiştir. Daha sonra hormonun uygulanacağı yem, plastik bir kap üzerine ince bir tabaka şeklinde yayılmıştır. Hazırlanan hormon solüsyonu, yem üzerine bir pulvarizatör yardımıyla püskürtülmüştür. Püskürtme esnasında yem karıştırılarak, hormonun homojen dağılması sağlanmıştır. Püskürtme işleminden sonra alkolün uçurulması için yem açık havada 1 gün süreyle kurumaya bırakılmıştır. Hazırlanan hormonlu yemler kapaklı cam kavanozlar içerisinde buzdolabında saklanmıştır (Tekelioğlu, 1993; Kürüm ve Emre, 1998; Tekelioğlu, 2000). Balıklar, günde 3 defa serbest yemlemeyle beslenmişlerdir. Deneme sonunda balıkların günlük canlı ağırlık artışı; Wooten (1990) a göre, kondisyon faktörü; Recke (1975) ve spesifik büyüme oranı; Jobling (1994) e göre hesaplanmıştır: Wt Wo DGR = t lnwt lnwo SGR = x100 t Wt C = x100 ( Lt ) 3 DGR: Günlük Ağırlık Artışı (g), Wt: Sonuç Ağırlığı (g), Wo: Başlangıç Ağırlığı (g), t: Deneme Süresi (gün), SGR: Spesifik Büyüme Oranı (%), C: Kondisyon Faktörü (%), Lt: Sonuç Total Boyu (cm). Histolojik analiz için doku örnekleri, Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Hastalıklar Laboratuarı nda alınmıştır. Örnekler alınmadan önce balıkların canlı ağırlık (W) (0.01g duyarlılığındaki Synco marka terazi ile) ve total boy (L) (milimetrik cetvel ile) değerleri belirlenmiştir. Disekte edilen balıkların karaciğer ve böbrek dokuları çıkartılmıştır. Dokular, formaldehit (% 4 lük) çözeltisinde tespit edildikten (Roberts, 1978) sonra doku takibine alınarak suları uzaklaştırılmıştır. Bunu takiben parafin bloklara alınan örneklerin 5 µm (rotari mikrotom ile) kalınlığında kesitleri alınmıştır. Hazırlanan kesitler, Hematoksilen ve Eosin ile boyandıktan sonra ( Rothbard ve ark., 1987; Lin ve ark., 1988) albumin- gliserin karışımı ile kapatılarak sürekli preparat haline getirilmiştir. Preparatlar, araştırma mikroskobu (Olympus marka) ile incelenmiş ve fotoğrafları çekilmiştir. Bulgular Farklı dozlarda testosteronandekonat uygulaması ile balıkların canlı ağırlık ve total boy ortalamaları Tablo 1 de gösterilmektedir. Her ölçüm döneminde en yüksek ortalama canlı ağırlık ve total boy uzunluğuna ulaşan grup, 30mg TU/ kg yem uygulamasının yapıldığı grup olmuştur. Son ölçüm döneminde bu gruptan elde edilen canlı ağırlık ortalaması 40,48±2,00g olmuştur. Tüm ölçüm dönemlerde balıkların ulaştıkları canlı ağırlıklar ile total boy uzunluk değerleri, bütün gruplarda birbirine çok yakındır ve aralarında istatistiki bir fark bulunmamaktadır (P>0,05). Gruplara ait deneme sonu DGR, SGR ve C ortalamaları Tablo 2 de sunulmuştur.

Altun ve diğ. / E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 24 (1-2): 65 69 67 Grupların DGR, SGR ve C ortalamaları arasında, Tablo 2 de görüldüğü üzere, istatistiki anlamda önemli bir farklılık gözlenmemiştir (P>0,05) Çalışmada örnekleme dönemlerine göre balıkların karaciğer ve böbrek dokularının görüntüleri Şekil 1 ve Şekil 2 de verilmiştir. Kontrol grubu balıklarının karaciğer dokularında her örnekleme döneminde normal görünüm gözlenirken (Şekil 1A), hormon dozu ve uygulama süresi arttıkça değişimler belirlenmiştir. İkinci doz grubunun 30. gün karaciğer örneklerinde, kan damarlarında yaygınlık göze çarpmaktadır (Şekil 1D). Uygulanan en yüksek hormon grubunun deneme sonu karaciğer örneklerinde amiloid dejenerasyon (amyloid adı verilen glikoproteinin karaciğerde birikimi- kesitlerde kırmızı renkte) gözlenmiştir (Şekil 1E). Çalışmadaki 1. doz hormon grubu balıklarının 30. gün böbrek dokularında, hemoraji ve hücre infilitrasyonu; ikinci doz hormon grubu balıklarının 90. gün örneklemesinden elde edilen böbrek dokularında ise proksimal ve distal tübül epitelyumlerinde albumin (parankim) dejenerasyonu ve nekroz gözlenmiştir. Normal böbrek dokusuna göre opak, şişkin ve vakuollü hücreler göze çarpmıştır (Şekil 2C). Tablo 1. Testosteronandokonat Uygulanan Grupların W ve L Ortalamaları. Büyüme Parametreleri W (g) L (cm) Dönemler Kontrol 1.Doz 2.Doz Kontrol 1.Doz 2.Doz 1 22,38±1,29a* 24,45±0.30a 25,63±2,36a 11,31±0,10a 11,66±0,33a 11,73±0,30a 2 31,97±3,22a 32,64±2,76a 33,87±3,09a 12,69±0,42a 12,75±0,39a 12,97±0,43a 3 38,62±4.18a 39,90±3,42a 40,48±2,00a 13,40±0,53a 13,47±0,33a 13,49±0,49a *Harfler Duncan Çoklu Karşılaştırma test sonuçlarını göstermektedir. Tablo 2. Testosteronandokonat uygulanan grupların DGR, SGR, C ortalamaları. Gruplar DGR (g) SGR (%) C Kontrol 0,27±0,04a* 1,09±0,01a 1,61±0,91a 1. Grup 0,28±0,02a 1,13±0,06a 1,63±0,93a 2. Grup 0,29±0,03a 1,15±0,01a 1,67±0,08a *Harfler Duncan Çoklu Karşılaştırma test sonuçlarını göstermektedir. A B C D E Şekil 1. Değişik Dozlarda Testosteronandekonat Uygulanan Balıkların Karaciğer Dokuları (HE X20) (A: Karaciğer dokusunun normal görünümü (kontrol grubu); B: İntravasküler birikim (1.doz grubu 90. gün); C: Karaciğerde yoğun damarlar (2. doz grubu 30. gün); D: Amiloid dejenerasyon (2. doz grubu 60. gün); E Amiloid dejenerasyon, negrotik hepatositler, sinusoidal ve hepatoinfilitrasyon görüntü (2. doz grubu 90. gün) (PAC: Pankreatik aciner hücre; PC: Pankreatik hücre; LC: Karaciğer hücreleri; CV: Sentral vena; IV: Intravasküler birikim; HP: Hepatopankreas; E: Eritrositler; LA: Langerhans adacıkları; BV: Kan damarları; GV: Glikojen vakuol; AD: Amiloid dejenerasyon; Y: Yağ birikimi; N: Ne

68 Altun ve diğ. / E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 24 (1-2): 65 69 A B C Şekil 2. Değişik Dozlarda Testosteronandekonat Uygulanan Balıkların Böbrek Dokuları (HE X20). (A:Normal böbrek dokusu (kontrol grubu); B: Hemoraji ve hücre infilitrasyonu (1.doz grubu- 30. gün); C: Tübüler albumin dejenerasyonu ve nekroz (2. doz grubu 90. gün)). (G:Glomerulus; H: Hemoraji; I: İnfilitrasyon; DT: Distal tübül; PT: Proksimal tübül; N: Nekroz).grotik hepatositler; S: Sinuzoidal görüntü; HS: Hücresel şişme). Tartışma ve Sonuç Tilapialarda gerek cinsiyet değiştirme çalışmalarında gerekse anabolik özellikleriyle somatik gelişimi artırma çalışmalarında değişik androjenler kullanılmıştır. Bu çalışmada, anabolik bir hormon olan testosteronandekonatın, O. niloticus türünde balık gelişimi ile karaciğer ve böbrek dokularının histolojik yapıları üzerine olan etkilerinin ortaya konması amaçlanmıştır. Balık yetiştiriciliğinde kullanılan androjenlerin anabolik etkisi, balığın türüne, hormon türü, dozu ve uygulama şekli ile suyun fiziksel ve kimyasal koşullarına bağlı olarak değişim gösterir (Higgs ve diğ., 1982; Kayım ve diğ., 1999). Örneğin, O. mossambicus türünde gerek cinsiyet dönüşümü ve gerekse balığın gelişimini artırma amacıyla 17α-metiltestosteron kullanılmasında balıklar, sürekli hormon uygulamasıyla, hormonun hiç uygulanmadığı grup ile erken ve geç dönemde uygulandığı gruplara göre daha iyi büyüme göstermişlerdir; erken dönemde hormon verilen balıklardan %30-40 oranında daha iyi büyümüşlerdir (Kuwaye ve diğ.,1993). Şimdiki çalışmada kullanılan hormon (TU) kullanılarak tatlı su ortamında altınbaş kefalin (Mugil aurata) gelişiminin incelendiği bir başka çalışmada (üç farklı doz ile 60 gün boyunca), en iyi büyüme 10 mg / kg yem oranında yeme katılarak verilen hormon uygulamasından elde edilmiş ve bu gruptaki balıklar, kontrol grubundakilerden 2,5 kat daha iyi büyümüşlerdir (Danabaş, 2004). Bu çalışmada testosteronandekonat, kefaller için Danabaş (2004) ın bildirdiğinin tersine, tilapianın büyümesinde her iki doz (15mg TU/kg yem ve 30mg TU/kg yem) grubu için gerek önceki araştırmanın sonlandırıldığı süre olan 60 günlük uygulama süresi sonrasında gerekse şimdiki çalışmanın tamamlandığı 90 günlük uygulama periyodu sonunda hormon uygulama grupları kontrol grubu ile karşılaştırıldığında etkin bir anabolik bir etki göstermemiştir. Ayrıca, Olurin ve Aderibigbe (2006) havuz koşullarında yaptığı bir çalışmada O. niloticus türünün C değerini 0, 78 ile 1,58 arasında bulmuştur. Bu çalışmada bulunan değerler tüm gruplarda bildirilen çalışmadaki değerlerden daha yüksektir. Ek olarak, Nwanna (2003),yaptığı bir besleme çalışmasında aynı tür balıkları %30 ham protein içeren yemlerle beslemiş ve sonuçta SGR değerini 0,67 ile 0,94 arasında bulmuştur. Bu çalışmada bulunan değerler, tüm gruplarda bildirilen çalışmadaki değerlerden daha yüksektir. Bilindiği üzere, balığın gelişimini ortaya koyan parametrelerden C ve SGR değerlerine birçok etmenle birlikte, yem hammaddelerinin özellik ve oranları da etki etmektedir. Bu çalışmada bu parametrelere ait olan değerlerin önceki çalışmalarda bildirilen değerlerden daha yüksek çıkması balıkların yetiştirme koşullarının farklılığına dayandırılabilinir. Ayrıca, tüm gruplara uygulanan yem materyali aynı olup değişken olan madde sadece hormondur. Ve kontrol grubunu da içeren tüm gruplarda bu parametrelere ait olan ortalamalar birbirine yakın (P>0,05), bulunmuş olduğundan, uygulanan hormonun balık gelişimine ek bir katkı getirmediği söylenebilir. Ayrıca, uzun süreli anabolik hormonlarla beslemeye devam etmenin yan etkileri, bu tür beslenmenin yararlarını sınırlandırmaktadır (Cruz ve Mair, 1994). Çünkü; kimyasal maddeler ve ilaçlar gibi vücuda giren yabancı maddelerin metabolizmasında önemli bir rol oynayan bir organ olan karaciğer ile metabolitlerin vücuttan atılmasında en önemli organ olan böbrekler başta olmak üzere (Vural, 1984), bazı organların dokularını etkilemektedir (Zohar, 1989; Gannam ve Lovell, 1991 a, b). Testosteron ve adrenal korteks androjenleri, karaciğerde inaktif metabolitlere dönüştürülürler ve bunlar konjuge edilmiş şekilde idrarla atılırlar. Her iki cinsiyette karaciğerde parenkimaya neden olabilirler (Kayaalp, 1995). Böbrek dokuda opak, şişkin, vakuollü hücrelerin varlığı böbrek hücrelerinin stoplazmasındaki su miktarının artmasından kaynaklanır (Timur ve Timur, 2003). Bu çalışmada uygulanan en yüksek hormon doz grubunun deneme sonu karaciğer ve böbrek dokularında Vural (1984) ın belirttiği gibi değişimler gözlenmiştir. Bu değişim karaciğerde amyloid dejenerasyon (amiloid adı verilen glikoproteinin karaciğerde birikimi- kesitlerde kırmızı renkte) olarak belirlenmiştir. Şimdiki çalışmada 2. doz grubunda 90. günde normal böbrek dokusuna göre opak, şişkin, vakuollü hücrelerin, albumin dejenerasyonu ve nekroz oluşmuştur. Bu değişimlerin uygulanan hormona bağlı olarak oluştuğu ifade edilebilir. Buradan hareketle, O. niloticus türünde TU uygulamasının uygun olmadığı sonucuna varılmıştır.

Altun ve diğ. / E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 24 (1-2): 65 69 69 Kaynakça Anonymous. 2004. http://www.keskinoğlu.com.tr/index.asp. Arıman, H. 2000. Effects of different water temperature and growth agents in different levels on growth and body composition of rainbow trout fingerlings. (in Turkish) Atatürk Univ. Institute of Basic and Applied Science. Fisheries Department PhD Thesis, Erzurum. Arıman, H., N. M. Aras. 2001. Evaluation for fish culture of feed additives having hormone effects. (in Turkish) 11 th National Fisheries Symposium Proceeding. Hatay, 947-951. Cruz, E. M. V., G. C. Mair. 1994. Conditions for effective androgen sex reversal in Oreochromis niloticus ( L.). Aquaculture, 88: 75-85. Danabaş, D. 2004. Effects of testosteroneandeconate on growth of golden grey mullet (Mugil aurata Risso, 1810) in fresh water. (in Turkish) Cukurova Univ., Institute of Basic and Applied Science. Fisheries Department MSc Thesis, Adana. Gannam, A. L., R. T. Lovell. 1991a. Effect of feeding 17-α metyltestosterone, 11- ketotestosterone, 17β-estradiol and 3-5- 3 triiodathyrone to channel catfish, Ictalurus punctatus. Aquaculture, 92: 377-388. Gannam, A. L., R. T. Lovell. 1991b. Growth and bone development ın channel catfish fed 17-α methyltestosterone in production ponds. J. World Aquaculture Soc. 22: 95-100. Guerrero, R.D. 1982. Control of Tilapia reproduction. P.309-316. In R.S.U. Rullin and R.H.Love McCannell (eds). The Biology and Culture of Tilapias ICLARAM Conference Procedings 7, 437p. Higgs, D. A., U. H. M. Fagerlund, J. G. Eales, J. R. Mcbride. 1982. Application of tyroid and steroid hormones and anabolic agents in fish culture. Comperative Biochemistry and Phsiology, Vol. 73B, No. 1:143-176. Jobling, M. 1994. Fish Bioenergetics. Chapman & Hall. London. UK. Kayaalp, O. 1995. Medical pharmacology, review book. (in Turkish) Hacettepe-Taş Publication Ltd. Comp. Ankara, 365p. Kayım, M. H., H. Çağırgan, Y. Güner. 1999. The research of the effects of 17α-methyltestosterone on the growth of swordtail fish (Xiphophorus helleri Heckel,1848). (in Turkish) Journal of Fisheries And Aquatic Sciences, 16 (1-2): 31-46. Kuwaye, T. T., D. C. Okimoto, S. K. Shimoda, R. D. Howerton, H. R. Lın, P. K. T. Pang, E. G. Garu. 1993. Effect of 17-α methyltestosterone on the growth of the eurohaline tilapia, Oreochromis mossambicus in freshwater and the seawater. Aquaculture, 113: 137-152. Kürüm, V., Y. Emre. 1998. Trout culture techniques in ponds and cages. (in Turkish) Minpa Press Tic. Ltd. Comp., Ulus-Ankara, 232p. Lın, R.J., T.F. Cross, C.P.R. Millis, R.S. Nishioka, E.G. Grau, H.A. Bern. 1988. Changes in plasma thytoxine levels during smoltification in hatcery-rared one year and two year Atlantic salmon (Salmo salar). Aquaculture 74: 396-378. Nwanna, L. C. 2003. Risk management in aquaculture by controlled feeding regimes. Pakistan Journal of Nutrition, 2(6):324-328. Olurin, K.B., O.A. Aderibigbe. 2006. Length-weigth relationship and condition factor of pond reared Oreochromis niloticus. World J. Zool., 1 (2): 82-85. Recke, W. E. 1975. Computation and Interpretation of Biological Statistics of Fish Populations. Bull. Fish. Res. Broad. Can. (191):382p. Rothbard, S., B. Moav, Z. Yaron. 1987. Changes in steroid concentrations during sexual ontogenesis in tilapia. Aquaculture, 61:59-71. Roberts, R.J. 1978. Fish patology. Bailliére Tindall a Division of Cassel Ltd. Printed in Great Britain at The University Pres, Aberdeen, London, 318p. Schafhausesr, S., T. J. Benfey. 2003 The effects of long- term estradiol- 17β treatment on the growth and physiology of female triploid brook trout (Salvelinus fontinalis ). General and Comperative Endocrinology, 131 (1): 9-20. Tekelioğlu, N. 1993. Reproductive biology and spawning techniques of fish. (in Turkish) Cukurova Univ. Fisheries Department Publications, No:3, Adana, 83p. Tekelioğlu, N. 2000. Inland fish culture (cold and warm water fishes). (in Turkish) Çukurova Univ. Fisheries Department Lesson Book No:2, Adana, 307p. Timur, G., M. Timur. 2003. Fish Disease. (in Turkish) Istanbul Univ. Fisheries Department Publication No: 5, Istanbul, 538p. Vural, N. 1984. Toxicology. (in Turkish) Ankara. Univ., Pharmacology Faculty Publication No: 56. Ankara. Weatherley, A., H. H. S. Gill. 1987. The biology of fish growth. Division of the Life Sciences and Department of Zoology, University of Toronto, Ontario. Canada, 443p. Wooten, R. J. 1990. Ecology of Teleost Fishes. Chapman & Hall Fish and Fisheries Series I, Chapman & Hall, London, 404p. Zohar, Y. 1989. Endocrinology and fish farming: Aspects in reproduction, growth and smoltification. Fish Physiol. Biochem. 73: 395-405.