TÜM GÜN / ALL DAY 08:00-00:00 BAŞLANGIÇ VE SALATALAR / APPETIZERS AND SALAD 38.00 44.00 Ev Yapımı Ördekli Rulo Börekler İstiridye sos, yaban turbu sos Homemade Duck Spring Rolls Oyster sauce, horseradish sauce 52.00 Bomonti Yunan Salatası Bahçe domatesi, çarliston biberi, zeytin, arpacık soğan, beyaz peynir Bomonti Greek Salad Beefsteak tomatoes, banana pepper, olive, shallots, feta cheese 72.00 Sağlıklı Kop Salatası Avakado, haşlanmış yumurta, ızgara tavuk göğsü, kiraz domates, mini mozarella peyniri Healthy Cobb Salad Avocado, boiled egg, grilled chicken breast, cherry tomato, mini mozzarella cheese Sıcak Atıştırmalık Tabağı 78.00 Kızarmış tavuk dilimleri, kızarmış dana sosis, soğan halkası, çin böreği, somon & yengeç balık keki kızarmış patates, kokteyl sos Hot Appetizer Plate Fried chicken, fried beef sausages, fried onion rings, spring roll, salmon & crab fishcake french fries, cocktail sauce Dana Carpaccio Dana bonfile dilimleri, carpaccio sos, italyan roka, parmesan peynir dilimleri Beef Carpaccio Sliced beef tenderloin, carpaccio sauce, aragula, sliced parmesan cheese 82.00 Somon & Yengeç Balık Keki Yengeç etli mayonez, sıcak suda pişirilmiş yumurta, tartar sos, ev yapımı salsa sos, limon, aragula Salmon & Crab Fishcake Crab mayonnaıse, poached egg, gherkin tartar sauce, homemade salsa sauce, lemon, aragula 76.00
SANDVİÇLER / THE SANDWICHES 48.00 Kahvaltı B.L.T. Esmer veya beyaz tost ekmeği, marul, domates, dana pastırması, kızarmış yumurta, cheddar peyniri, mayonez Breakfast B.L.T. Brown or white toast bread, lettuce, tomato, beef bacon, fried egg, cheddar cheese, mayonnaise Bruschetta Açık Sandviç Üçlemesi Ekşi mayalı baget ekmeğe, somon füme, avakado, beyaz peynir ve domatesli açık sandviç Bruschetta Open Face Sandwich Trio Sourdough baguette breads, smoked salmon, avocado, feta and tomato open face sandwich Avakado Ezmesi, Sıcak Suda Pişirilmiş Yumurta, Somon Füme Açık Tost Smashed Avocado, Poached Eggs, Smoked Salmon Open Face Toast Tavuk Tandori Burger Tandori marineli tavuk göğsü, mango-chilli mayonez, göbek marul, domates, taze kişniş Tandoori Chicken Burger Grilled double marinated chicken breast, mango - chilli mayonnaise, ıceberg, tomato and cilantro leaves 62.00 Bomonti Kulüp Sandviç 66.00 Üç katlı sandviç içinde, tavuk göğsü, dana pastırma, yumurta, marul, domates, mayonez Bomonti Club Sandwich Triple decker sandwich filled, chicken breast, beef bacon, egg, lettuce, tomato, mayonnaise 74.00 Bomonti Burger Siyah angus sığır eti, domates, kornişon turşu, göbek marul Bomonti Burger Black angus beef tomato, gherkin pickle, ıceberg lettuce
MAKARNALAR / PASTA 64.00 68.00 76.00 84.00 12 6 12
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES 82.00 Tavuklu Parmigiano Ekmek kırıntı ve Parmesan peyniri ile panelenmiş tavuk göğsü domates sos ve mozarella peyniri, spagetti napoliten Chicken Parmigianino Breadcrumb and Parmesan crusted chicken breast topped with tomato sauce and mozzarella cheese served with spaghetti napolitano Geleneksel İnegöl Köfte Dana kıyması, tereyağlı tırnak pide, bulgur pilavı, domates ve naleli yoğurt 94.00 Traditional Turkish Islama Köfte Minced ground beef, served with buttered sesame bread, bulgur wheat and combination of tomato sauce and mint yoghurt Izgara İskoç Somonu Çam fıstığı, Beluga mercimeği ve kuru üzümlü sofrito, fırınlanmış sarımsak püresi, limon 98.00 Grilled Scottish Wild Salmon Pinenut-Beluga lentil and raisin safrito, roasted garlic purée, morel mushroom, lemon 116.00 Kuru Dinlendirilmiş Dana Bonfile 160 gr. Trüf mantar aromalı patates püresi, yeşillikler, dana kemik sosu Dry-Aged Beef Tenderloin 160 gr. Accompoanied by truff potato puree, greens, beef reduction TATLILAR / DESSERTS 46.00 Tiramisu Mascarpone Peyniri, Espresso Mascarpone Cheese, Espresso 48.00 Irish Cream Tart Bitter çikolatalı tart, sütlü çikolata Bitter chocolate tart, milk chocolate 52.00 New York Cheesecake Without Sugar 2 Option Sauce (Lime, Blueberry Sauce) 2 Seçenekli Sos Ile Servis Edilir. (Lime Limon, Yaban Mersini Sos) 54.00 Türk Tatlı Tabağı Turkish Sweet Yerel ve Uluslararası Peynir Tabağı Local & International Cheese Plate 62.00
15.00 28.00 22.00 34.00 15.00 28.00 30.00 44.00 28.00 24.00 22.00 22.00 24.00 30.00 16.00 16.00 16.00
ÜÇÜNCÜ NESİL KAHVELER / THIRD WAVE COFFEES Cold Brew Coffee Cam bardakta buz ile servis edilir. Served in a glass on the rocks. 22.00 Pour over coffee with Hario V60 Fincanda servis edilir. 1 kişilik veya 2 kişilik sipariş edilebilir. Served in a coffee cup. Can be ordered for 1 or 2 servings. 29.00 Pour over coffee with Chemex Fincanda servis edilir. 2 kişilik veya 3 kişilik sipariş edilebilir. Served in a coffee cup. Can be ordered for 2 or 3 servings. 52.00 ALKOLLÜ KAHVELER / ALCOHOLIC COFFEES Greek Coffee Brandy, Ouzo, Kahve, Krema Brandy, Ouzo, Coffee, Heavy Cream 44.00 Italian Coffee Sambuca, Amaretto, Kahve, Krema Sambuca, Amaretto, Coffee, Heavy Cream 42.00 Irish Coffee İrlanda viskisi, Kahve, Krema Irish Whiskey, Coffee, Heavy Cream 46.00 Jamaican Coffee Esmer Rom, Tia Maria, Kahve, Krema Dark Rum, Tia Maria, Coffee, Heavy Cream 42.00 Spanish Coffee Brandy Kahlua, Kahve, Krema Brandy, Kahlua, Coffee, Heavy Cream 44.00
22.00
28.00 34.00 32.00 32.00 34.00 32.00 34.00 44.00 44.00 48.00 80.00 50.00 52.00 Smirnoff 70.00 80.00 80.00 86.00 64.00 84.00 92.00
100.00 66.00 84.00 64.00 70.00 68.00 74.00 92.00 90.00 200.00 200.00 300.00 62.00 64.00 66.00 74.00 64.00 76.00 80.00 80.00 100.00 1 130.00 1
80.00 90.00 100.00 250.00 250.00 250.00 1200.00
Tanqueray, Tanqueray, Captain Morgan Captain Morgan 62.00 Tanqueray Tanqueray Captain Morgan, Captain Morgan, Captain Morgan, Captain Morgan, Captain Morgan, Captain Morgan, J&B, J&B, Smirnoff, ahududu püresi, limon suyu, taze zencefil, şeker şurubu Smirnoff, raspberry purée, fresh lemon juice, fresh ginger simple syrup Smirnoff, tanqueray, captain morgan, cointreau, olmeca tekila, limon suyu, coca-cola Smirnoff, tanqueray, captain morgan, cointreau, olmeca tequila, lemon juice, coca-cola