Electrolux Inspiration Ürün Gamı Yiyecek Hazırlama Grubu EIV634 İNDÜKSİYONLU OCAK Kullanıcı Bilgilendirme Eğitimi Mart 2019
İndüksiyonlu ocak hakkında bilgi İndüksiyonlu ocağa uygun pişirme kabı seçimi Cihaz kontrol paneli ve fonksiyonları Cihazın kullanımı Stop+go, Powerboost, zamanlayıcı, köprü ve kilit fonksiyonları kullanımı Hob2Hood kullanımı Ayarlar Temizlik ve bakım 2
INDÜKSİYONLU OCAK NEDİR? İndüksiyonlu ocaklarda ocağın yüzeyi değil, direkt tencere ısınır. Tencere tabanının değmediği alanlar serin kaldığından indüksiyonlu ocaklar tasarruf, güvenlik ve temizlik kolaylığı bakımından en doğru seçimdir. İndüksiyonlu ocaklar gazlı ocaklara kıyasla 2 kat daha hızlı pişirme yapar. Zamandan ve efordan kazandırır. Tencerenin ocağa yaydığı ısı dışında ocak serin olduğundan çocuklar için ekstra güvenlidir. Yemek taşsa dahi serin dış yüzeyde yanmadığı için çok daha kolay bir şekilde temizlenir. Sadece tencerenin tabanına ısı gönderildiğinden tencere sapları yanmaz, enerjiden ekstra tasarruf edilir. 3
INDÜKSİYONLU OCAĞA UYGUN PİŞİRME KABI SEÇİMİ Tencerenin uyumluluğu mıknatıs ile test edilebilir. Tabana mıknatıs tutulduğunda yapışıyorsa tencere indüksiyonlu ocak ile kullanılabilir. Mıknatıs ne düzeyde tutunabiliyorsa pişirme verimi o derece yüksek olur. Çelik, döküm, emaye-çelik malzeme içeren tencereler indüksiyonlu ocağa uyarken cam, porselen, bakır, aluminyum gibi malzemeler uyumlu değildir. İndüksiyonlu ocak üzerine uygun olmayan bir pişirme kabı yerleştirildiği takdirde «F» hatası ve sinyal vererek pişirme işlemini gerçekleştirmeyecektir. Yeni satın alınan tencerelerde soldaki ibare dikkate alınmalıdır. 4
CİHAZ KONTROL PANELİ VE FONKSİYONLARI 5
CİHAZ KONTROL PANELİ VE FONKSİYONLARI EIV634 ocağın paneli üzerinde bulunan tuşlar ve işlevleri aşağıdaki gibidir. 6
CİHAZ KONTROL PANELİ VE FONKSİYONLARI EIV634 ocağın gösterge açıklamaları aşağıdaki gibidir 7
CİHAZIN KULLANIMI Cihazda pratik sürüklemeli çizgisel kontrol bulunmaktadır. Tencere pişirme alanında bulunan üç çizgiyi de tamamen kapatacak şekilde yerleştirilmelidir. Pişirme kabı asla dokunmatik yüzey alanına taşmayacak şekilde yerleştirilmelidir. Güç seviyesi sıfır noktasından başlanıp ileri sürüklenerek veya ilgili kademeye direct dokunularak ayarlanabilir. Eğer pişirme kabı uygunsa cihaz çalışmaya başlar. Pişirme kabı uygun değilse çalışma durur ve «F» ibaresi görüntülenir. Cihaz «0» noktasına dokunularak veya mevcut güç seviyesi parmak ucuyla «0» noktasına sürüklenerek kapatılabilir. Dokunmatik sensör alanına kap, eşya veya bez konulduğu veya sıvı döküldüğü takdirde cihaz hata sinyali verir ve durum devam ederse birkaç saniye içerisinde kapanır. Sensör alanı daima temiz ve kuru tutulmalı, üzerine herhangi bir nesne konmamalıdır.
CİHAZIN KULLANIMI PİŞİRME SEVİYELERİ
EK FONKSİYONLAR POWERBOOST FONKSİYONU Acil ısıtma ihtiyacı durumunda «P» (Powerboost) tuşuna dokunularak cihaz yüksek güç seviyesine ayarlanabilir. Kaynatma ve kızartmalar için ideal bir moddur. Ekranda «P» ibaresi görünür.
EK FONKSİYONLAR OTOMATİK PİŞİRME FONKSİYONU Cihaz istenildiği takdirde hızlıca ısındıktan sonra önceden belirlenmiş ısıya otomatik olarak iner. AutoCook fonksiyonu kaynadıktan sonra düşük ısıda pişmesi gereken yemekler için ideal bir seçimdir. «P» Powerboost tuşuna dokunulduktan sonra hemen istenilen daha düşük ısı seviyesine dokunulur. Ekranda «A» ibaresi belirir. Otomatik pişirme devrededir. Cihaz en yüksek ısı seviyesine yükseldikten sonra otomatik olarak ayarlanan seviyeye düşer ve bu seviyede pişirmeye devam eder.
EK FONKSİYONLAR BEKLETME FONKSİYONU Pişirme işlemi esnasında aniden cihazın başından ayrılmak gerekebilir. Bekletme fonksiyonu aniden cihazın başından ayrılmak gerektiğinde tüm gözlerde pişirme işleminin durdurulmasını, cihazın başına dönüldüğünde kapatılan ayarların hatırlanarak cihazın kaldığı yerden devam etmesini sağlar. Bekletme tuşuna basıldığında pişirme işleminin devam ettiği gözlerde «u» ibaresi belirir ve pişirme gözü en düşük ısıtma seviyesine inerek pişirmeye devam eder. Zamanlayıcı ayarlanmışsa saymaya devam eder. Bekletme tuşuna tekrar basıldığında; tüm pişirme gözleri hangi seviyeye ayarlandıysa aynı seviyede pişirmeye devam eder.
EK FONKSİYONLAR KÖPRÜ FONKSİYONU Ocakta bazen balık tavası gibi ekstra büyük ve oval tasarımlı tencere ve kızartma tavaları kullanmak gerekebilir. Cihazın sağ ön ve sağ arka gözleri dilendiği takdirde köprü fonksiyonu ile birbirine bağlanarak tek bir göz gibi kullanılabilir. Bu ayar için köprü tuşuna dokunmak yeterlidir. Artık sağ ön ve arka gözler tek bir göz gibi çalışır. Birinde ayar yapıldığı zaman diğeri de otomatik olarak o ayar seviyesine geçer. Köprü fonksiyonunda cihazdan alınan verimi yükseltmek için iki indüksiyon gözü arasındaki tel sarımı tencerenin altını tamamen kaplayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu da köprü fonksiyonundan alınan verimi en yüksek seviyeye taşır.
EK FONKSİYONLAR ZAMANLAYICI FONKSİYONU Zamanlayıcı fonksiyonu; ocağın ne kadar süredir çalıştığının görülmesine veya belirlenen süre sonrasında ocağın kapanmasına yarar. İleri sayım fonksiyonu: Zamanlayıcı tuşuna dokunularak devrede olan pişirme gözü seçilir. - tuşuna dokunulduğunda «UP» göstergesi yanar. Pişirme gözünün ne kadar süredir çalıştığı saymaya başlanır. Zamanlayıcı tuşuna nasılıp ilgili gözler seçilerek gözün ne kadar süredir devrede olduğu görülebilir. İleri sayım yapılırken + veya tuşlarına basılarak sayım işlemi sıfırlanabilir. Geri sayım fonksiyonu: Zamanlayıcı tuşuna dokunularak devrede olan pişirme gözü seçilir. + tuşuna basılarak 0 ile 99 dakika arasında pişirme süresi seçilir. Zamanlayıcı tuşuna dokunularak hangi pişirme gözünün ne kadar süre sonra devre dışı kalacağı görüntülenebilir. Kalan süre tamamlandığında «00» ibaresi yanıp söner ve sinyal sesi duyulur. Zamanlayıcı tuşuna dokunularak sinyal sesi kapatılabilir. EcoTimer fonksiyonu ile ocağın ısıtma devresi belirlenen süre sonlarına doğru önceden kapatılır. Bu sayede artık ısı pişirme süresi içerisinde otomatik olarak kullanılır. Herhangi bir pişirme gözü devrede değilken geri sayım fonksiyonu kişisel alarm fonksiyonu olarak da kullanılabilir.
EK FONKSİYONLAR KİLİT FONKSİYONU İndüksiyonlu ocakta iki tip kilit bulunur. Biri pişirme esnasında kumanda panelini kilitlemeye, diğeri de ocağın kapalıyken kontrol dışı çalıştırılmasını önlemeye yarar. Ocak devrede iken kilit tuşuna 4sn basılı tutulduğunda kontrol paneli kilitlenir. Ocak kapatıldıktan sonra kilit devre dışı kaldığından ocak tekrar çalıştırılabilir. Ocağın kapalıyken çalıştırılmasını önlemek için kilitlemek mümkündür. (Çocuk kilidi) Bunun için ocak açma kapama düğmesi ile açılır ve devreye sokulmadan kilit düğmesine basılı tutularak kilitlenir. Bu kilit ocağın kontrol dışı çalıştırılmasını önler. Ocak çocuk kilidi modunda iken çocuk kilidi modundan çıkmadan pişirma yapmak mümkündür. Bunun için ocak çalıştırıldıktan sonra kilit tuşuna 4sn basılarak çocuk kilidi açılır. 10 saniye içerisinde pişirme işlemi yapılırsa ocağın kapatılmasından itibaren çocuk kilidi otomatik olarak tekrar devreye girer. Ocak kilit moduna geçtiğinde ve kilit modunda iken kontrol panelinde bir tuşa basıldığında «L» ibaresi görüntülenir.
EK FONKSİYONLAR HOB2HOOD FONKSİYONU Cihaz uyumlu davlumbazlarla kızıl ötesi (kablosuz) bağlantı kurma özelliğine sahiptir. Hob2Hood fonksiyonu davlumbazın ocağınız üzerinden kontrol edilmesini sağlar. Otomatik modda, ocağı çalıştırdığınız anda, davlumbazınızın aydınlatması açılır; davlumbazın fanı çalıştırılır ve fan hızı pişirme gücüne göre otomatik olarak ayarlanır.
EK FONKSİYONLAR HOB2HOOD FONKSİYONUNUN AYARLANMASI Hob2Hood modunu etkinleştirmek için cihaz kapalı iken açma kapama butonuna 3 saniye basılı tutulur. Işık ve göstergeler yanıp söndüğünde kilit tuşuna 3 saniye basılı tutulur. Ekranda «H» sembolü belirene kadar kademeli olarak zamanlayıcı tuşuna basılır. + tuşu ile otomatik mod belirlendikten sonra ocağın kendiğinden kapanması beklenir. H0 modunda davlumbaz etkinleştirilmez, H1 modu yalnızca aydınlatmayı açar, H2 davlumbazı sabit hızda açar, diğer kademelerde güç otomatik belirlenir.
EK FONKSİYONLAR HOB2HOOD FONKSİYONUNUN AYARLANMASI Hob2Hood modunu etkinleştirmek için cihaz kapalı iken açma kapama butonuna 3 saniye basılı tutulur. Işık ve göstergeler yanıp söndüğünde kilit tuşuna 3 saniye basılı tutulur. Ekranda «H» sembolü belirene kadar kademeli olarak zamanlayıcı tuşuna basılır. + tuşu ile otomatik mod belirlendikten sonra ocağın kendiğinden kapanması beklenir. H0 modunda davlumbaz etkinleştirilmez, H1 modu yalnızca aydınlatmayı açar, H2 davlumbazı sabit hızda açar, diğer kademelerde güç otomatik belirlenir.
EK FONKSİYONLAR HOB2HOOD FONKSİYONUNUN KULLANIMI Hob2Hood modunu manüel kullanmak için yukarıda işaretli olan Hob2Hood fonksiyonu tuşuna basılır. İlk basışta davlumbazın aydınlatması manuel olarak açılır. Ardından her basışla davlumbazın gücü kademe kademe yükseltilir, son kademeden sonra tekrar basılırsa davlumbazın motoru kapatılır. Ardından aynı tuş ile davlumbazı tekrar çalıştırmak mümkündür. Kablosuz bağlantının doğru çalışması için davlumbaz ile ocak arasındaki sinyalin kesilmesi önlenmelidir.
AYARLAR SESLİ SİNYAL AÇMA- KAPATMA Cihaz açıldığında, zamanlayıcı süresi bittiğinde ve kontrol paneline sıvı/nesne teması olduğunda sesli uyarı sinyali duyulur. Sesli sinyallerin açılıp kapatılması mümkündür. Bu işlem için cihaz kapalı iken açma kapama butonuna 3 saniye basılı tutulur. Işık ve göstergeler yanıp söndüğünde kilit tuşuna 3 saniye basılı tutulur. Ekranda «b0» sinyal açık ve «b1» sinyal kapalı ibareleri belirir. + tuşu ile sinyal sesinin durumu belirlendikten sonra ocağın kendiğinden kapanması beklenir. Ocak kapanınca ilgili seçim kaydedilir.
GÜÇ DAĞITIMI Cihazın pişirme bölgeleri fazın konumuna göre gruplanır. İki pişirme bölgesindeki toplam güç tüketimi 3700 watt ı aştığında güç dağıtım fonksiyonu devreye girer. Güç aynı faz bölgesindeki pişirme gözleri arasında orantılı olarak azaltılır. Bu sayede evin elektrik tesisatına aşırı yük binmesinden kaynaklı tehlikeler önlenir Tek bir pişirme gözü devrede olduğunda standarttan daha fazla güç elde edilmesi sağlanır.
KADEMELİ ATIL ISI GÖSTERGESİ Pişirme sonrası, pişirme kabından ocak yüzeyine ısı geçişi olur. Cihaz ocak yüzeyindeki atık ısıyı seviyeli olarak gösterir. 3 çizgili atıl ısı göstergesi: Ocak yüzeyi halen pişirmeye devam edilebilecek kadar sıcaktır. 2 çizgili atıl ısı göstergesi: Ocak yüzeyi pişmiş yemeği sıcak tutabilecek kadar sıcaktır. Tek çizgili atıl ısı göstergesi: Ocak yüzeyi dokunulmayacak kadar sıcaktır; ancak bu ısı, herhangi bir amaçla kullanılacak kadar yüksek değildir.
TEMİZLİK VE BAKIM Cihazın her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Erimiş plastik ve şeker artıkları ocak soğumadan derhal temizlenmelidir. Bu artıklar ocağın yüzeyine zarar verebilir. Ocak yüzeyine yapılmış kalıntılar ocak kazıma jileti ile temizlenebilir. Cihaz temizliği için nemli bez ve az miktarda nötr deterjan kullanılabilir. Ardından cihaz yumuşak bir bezle kurulanmalıdır. Aşındırıcı temizlik maddeleri ve araçları kesinlikle kullanılmamalıdır. Tabanı pütürlü veya hasarlı pişirme kapları ocak yüzeyinde sürüklenmemelidir. Çizilmeye sebep olabilir. Electrolux ün vitro seramik ocaklar için özel olarak ürettiği krem temizleyici temizliği kolayca yapmak ve ocağın ilk günkü görüntüsünü daha uzun süre korumak için tavsiye edilir. 23