2
Bir hayaldi gerçek oldu... Türkiye de tarım ve hayvancılıkta entegrasyonu sağlayarak verimi artırmak ve ülkemize katma değeri yüksek hayvancılık modelini kazandırmak, uzun yıllardan bu yana hayalini kurduğumuz, bu uğurda yoğun olarak çalıştığımız büyük bir projeydi. Uzun yılların çabası ve 100 milyon dolara ulaşan yatırımlarımızla 2007 yılında temellerini attığımız Tarımsal Kümelenme Modeli ile bu hayalimiz gerçek oldu. Bugün ulaştığımız noktanın sadece bir adım ötesinde, 2018 yılı itibariyle 20.000 dekar alanda tarımsal üretim ve 20.000 büyükbaş hayvanla dev bir üretime doğru ilerliyoruz. Alanlarında söz sahibi uzmanlarımız ve en ileri teknolojileri kullanarak hayata geçirdiğimiz Tarımsal Kümelenme Modeli nin ülkemiz için olumlu bir model olduğuna yürekten inanıyor, bu büyük projemize destek veren başta çalışanlarımız ve tedarikçilerimiz olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürlerimizi sunuyoruz. Dursun Akdağ Yönetim Kurulu Başkanı Yonca Hayvancılık A.Ş. 3
Dursun Akdağ SOSYAL HAYATI: Dursun Akdağ, yüksek öğrenimini Uludağ Üniversitesi ve İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültelerinde tamamladı. 1996 MÜSİAD (Müstakil Sanayiciler ve İşadamları Derneği) üyeliği 2000 Boston Amerikan Dil Okulu mezuniyeti 2001 BETİAD (Belçika Türk İşadamları Derneği) Kuruculuğu ve Yönetim Kurulu Üyeliği 2003/2005 değişik okul ve üniversitelerde gençlere konferanslar 2007 Namık Kemal Üniversitesi Hayvan Besleme ve Sağımhane Ekipmanları Eğitimi 2008 /2010 Kırklareli Süt Üreticileri Başkanlığı 2009 /... TUSEDAD Yönetim Kurulu Üyeliği TİCARİ HAYATI: 1992 Asya Otomotiv A.Ş. Kurucu Üyeliği ve Genel Müdürlük 1995 Akdağlar Tekstil Ltd. Şti. Kurucusu 1996 Asya İnşaat A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı 1999 Asya Holding Yönetim Kurulu Başkanı 2013 Yonca Hayvancılık Süt ve Tarım Ür. Paz. San. Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Dursun Akdağ, 2000 li yıllarda Akdağlar Süt ve Süt Hayvancılığı, Yonca Hayvancılık Süt ve Süt Ürünleri, Selva Tarım ve Hayvancılık Ltd. Şti., Hayat Hayvancılık Gıda Tarım San. Tic. Ltd. Şti. kuruculuğu ve başkanlıklarını yürüttü. Akdağ, Türkiye de bir ilk olan Tarımsal Kümelenme Modeli konusunda çalışmalarını sürdürmektedir. 4
Proje Danışmanları 5
Tarımsal Kümelenme Modeli nedir? Hayvancılığın bilimsel metotlarla ve yüksek katma değer elde edilmesi için geliştirilmiş bir modeldir. Bu sistemde, tek bir çatı altında birleşen çiftlikler, üretimde ihtisas alanlarına ayrılarak tarım ve hayvancılıkta verimi artırmaktadır. Tarımsal Kümelenme Modeli Türkiye, Avrupa ve Asya da ilk kez uygulanmaktadır. Türkiye de yaygın olarak görülen küçük ölçekli ve ekonomik olmayan hayvancılık işletmelerine alternatif olarak, dünya standartlarında işletmelerin hayata geçirilmesidir. 6
Tarımsal Kümelenme Modeli nasıl çalışır? Tarımsal Kümelenme Modeli nde üretim ihtisas alanlarına ayrılmıştır ve ciddi bir ekonomik ölçek oluşturulmuştur. İhtisaslaşma kapsamında; Yem Hazırlama Merkezinde; süt çiftliklerinin, düve merkezinin ve besi merkezinin yemleri profesyonel danışmanlar eşliğinde üretilmektedir. Süt İşletmelerinde Avrupa standartlarında yüksek süt verimi kalitesine sahip süt üretilmesi ve yılda hayvan başına bir buzağı alınması hedeflenmiştir. Düve Merkezinde; süt işletmelerinde üretilen dişi buzağıların 15. ayda uzman veteriner hekimler eşliğinde tohumlanıp gebe bırakılarak, iç piyasada yeni kurulacak işletmelerin ihtiyacı karşılanacaktır. Ayrıca bu proje hayvan ithalatında dışa bağımlılığı azaltacaktır. Besi Merkezinde ise, süt işletmelerinde üretilen erkek buzağılar alınarak kaliteli kaba yemle ve uzman veteriner hekimler eşliğinde sağlıklı et üretimi sağlanacaktır. 7
Tarımsal Kümelenme Modeli Organizasyon Şeması Evrensel Hayvancılık Duru Hayvancılık Irmak Hayvancılık Bahar Hayvancılık Hayat Hayvancılık Yem Hazırlama Merkezi Düve Merkezi Besi Merkezi Biogaz Tesisi Sera Rumeli Hayvancılık Nokta Hayvancılık Meriç Hayvancılık Burgaz Hayvancılık Yonca Hayvancılık 8
Tarımsal Kümelenme Modeli Proje Yerleşim Planı 9
Proje Verileri 6.670 Adet Damızlık Süt Sığırı 6.324 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 52.250 Ton/Yıl Mısır Silajı Kapasitesi 12.250 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Kapasitesi 3.750 Ton/Yıl Buğday Sapı Kapasitesi 21.300 Ton/Yıl Konsantre Yem Kullanım Kapasitesi 300 Personel İstihdamı 160 Ton/Gün Süt Üretimi 70.000 Ton/Yıl TMR* Üretim Kapasitesi 180.000 Ton/Yıl Organik Gübre Üretimi 160 Ton/Yıl Buzağı Maması Kullanım Kapasitesi 124.240.000 TL Yıllık Ciro 170 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli *TMR: Karma Yem 10
Proje Verileri 12.000 Adet Damızlık Süt Sığırı 11.400 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 145.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Kapasitesi 38.000 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Kapasitesi 18.500 Ton/Yıl Buğday Sapı Kapasitesi 70.000 Ton/Yıl Konsantre Yem Kullanım Kapasitesi 400 Personel İstihdamı 288 Ton/Gün Süt Üretimi 200.000 Ton/Yıl TMR* Üretim Kapasitesi 360.000 Ton/Yıl Organik Gübre Üretimi 400 Ton/Yıl Buzağı Maması Kullanım Kapasitesi 5.500 Adet/Yıl Damızlık Gebe Düve Üretimi 24.960 MWh/a Elektrik Enerjisi Üretimi 10.048 MWh/a Isı Enerjisi Üretimi 302.770.000 TL Yıllık Ciro 300 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli *TMR: Karma Yem 11
Gelişim Verileri Arazi Varlığımız (dekar) Hayvan Varlığımız (adet) Mısır Üretimi (ton) 20000 23400 70000 15000 15000 52500 10000 10000 35000 5000 5000 17500 0 2007 2013 2018 2007 de 543 dekar 2013 de 4.212 dekar 2018 de 20.000 dekar 0 2007 2013 2018 2007 de 88 büyükbaş hayvan 2013 de 13.000 büyükbaş hayvan 2018 de 23.400 büyükbaş hayvan 0 2007 2013 2018 2007 de 865 ton/yıl 2013 de 2.310 ton/yıl 2018 de 70.000 ton/yıl 400 Süt Üretimi (ton) 25000 Yonca Üretimi (ton) 7000 Macar Fiğ Üretimi (ton) 300 20000 5250 200 15000 3500 100 10000 1750 0 2007 2013 2018 0 2007 2013 2018 0 2007 2013 2018 2007 de 7 ton/gün 2013 de 160 ton/gün 2018 de 288 ton/gün 2007 de 35 ton/yıl 2013 de 180 ton/yıl 2018 de 23.000 ton/yıl 2007 de 51 ton/yıl 2013 de 240 ton/yıl 2018 de 7.000 ton/yıl 12
Gelişim Verileri İstihdam (adet) Elektrik Üretimimiz (mw) Isı Enerjisi Üretimimiz (mwh) 500 30000 10000 400 22500 7500 300 15000 5000 200 7500 2500 0 2007 2013 2018 0 2007 2015 2018 0 2007 2015 2018 2007 de 10 çalışan 2013 de 300 çalışan 2018 de 500 çalışan 2007 de 0 MWh/a 2015 de 12.480 MWh/a 2018 de 24.960 MWh/a 2007 de 0 MWh/a 2015 de 5.024 MWh/a 2018 de 10.048 MWh/a 5000 Bölge Ekonomisine Katkı (Nakliye Aracı) 100000 Katı Gübre Üretimi (ton) 300000 Sıvı Gübre Üretimi (ton) 3750 75000 200000 2500 50000 100000 1250 25000 50000 0 2007 2013 2018 0 2007 2013 2018 0 2007 2013 2018 2007 de 48 adet 2013 de 1.500 adet 2018 de 5.000 adet 2007 de 0 ton/yıl 2013 de 36.000 ton/yıl 2018 de 72.000 ton/yıl 2007 de 0 ton/yıl 2013 de 144.000 ton/yıl 2018 de 288.000 ton/yıl 13
Yonca Hayvancılık 1. ETAP 750 Adet Damızlık Süt Sığırı 25 Adet Personel İstihdamı 6.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 1.500 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 500 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 18 Ton/Gün Süt Üretimi 712 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 10.030.000 TL Yıllık Ciro 30 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 45 Adet Personel İstihdamı 10.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 2.500 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 750 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 35 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 14
Hayat Hayvancılık 1. ETAP 400 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 3.200 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 750 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 250 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 9.6 Ton/Gün Süt Üretimi 380 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 5.370.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 10.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 2.500 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 750 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 19.200.000 TL Proje Yatırım Bedeli 15
Burgaz Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 16
Bahar Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 17
Evrensel Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 18
Duru Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 19
Meriç Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 20
Irmak Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 21
Rumeli Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 22
Nokta Hayvancılık 1. ETAP 690 Adet Damızlık Süt Sığırı 18 Adet Personel İstihdamı 16.5 Ton/Gün Süt Üretimi 654 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 9.230.000 TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 1.200 Adet Damızlık Süt Sığırı 30 Adet Personel İstihdamı 28.8 Ton/Gün Süt Üretimi 1.140 Adet Yıllık Buzağı Üretimi 18.177.000 TL Yıllık Ciro 18 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 23
Dağlar Hayvancılık (Düve Yetiştirme Merkezi) Düve Yetiştirme Merkezi nde, 10 çiftlikten toplanan düveler beslenip büyütülerek Türkiye genelinde satışa sunulacaktır. 1. ETAP 2.500 Adet Buzağı-Düve Kapasitesi 14 Adet Personel İstihdamı 2.500 Adet Gebe Düve Üretimi 16.500.000 TL Yıllık Ciro 21 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 5.000 Adet Buzağı-Düve Kapasitesi 28 Adet Personel İstihdamı 5000 Adet Gebe Düve Üretimi 33 Milyon TL Yıllık Ciro 42 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 24
Yem Hazırlama Merkezi Yem Hazırlama Merkezi, 10 çiftliğin yem ihtiyacı için üretim gerçekleştirecektir. Süt için en iyi karışımı üretecek olan Yem Hazırlama Merkezi, çiftliklerin tüm yem ihtiyacını karşılayacaktır. Merkezde süt, düve yemi ve besi için uluslararası danışmanlar eşliğinde en iyi yem üretimi yapılmaktadır. 1. ETAP 10.000 adet Büyükbaş Hayvan Beslemesi 43.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 10.000 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 3.000 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 17.500 Ton/Yıl Kesif Yem Kullanma Kapasitesi 160 Ton/Yıl Buzağı Maması Kullanma Kapasitesi 18 Personel İstihdamı 27 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 70.000 Ton/Yıl TMR Üretim Kapasitesi 35 Milyon TL Yıllık Ciro 2. ETAP 24.000 adet Büyükbaş Hayvan Beslemesi 125.000 Ton/Yıl Mısır Silajı Stok Kapasitesi 33.000 Ton/Yıl Yonca Kuru Otu Stok Kapasitesi 17.000 Ton/Yıl Buğday Sapı Stok Kapasitesi 62.000 Ton/Yıl Kesif Yem Kullanma Kapasitesi 400 Ton/Yıl Buzağı Maması Kullanma Kapasitesi 25 Personel İstihdamı 50 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 200.000 Ton/Yıl TMR Üretim Kapasitesi 117 Milyon TL Yıllık Ciro 25
26 Selva Tarım
Selva Tarım 27
28 Selva Tarım
Selva Tarım 29
Biogaz Tesisi 10 çiftlikte üretilen yıllık 180.000 ton gübre, 25 tonluk gübre taşıma tankerleriyle Biogaz Tesisi ne getirilerek işlenecektir. İşlemden çıkan katı ve sıvı gübreler tarım arazilerine geri dağıtılarak tarımsal üretim verimliliği artırılacak ve çevreye herhangi bir zarar verilmeyecektir. 1. ETAP 8.500 Adet Büyükbaş Hayvan Gübresi 5 Adet Personel İstihdamı 12.480 MWh/a Elektrik Enerjisi Üretimi 5.024 MWh/a Isı Enerjisi Üretimi 12.480 Ton/Yıl Organik Gübre Üretimi 3 Milyon TL Yıllık Ciro 12 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 2. ETAP 20.000 Adet Büyükbaş Hayvan Gübresi 10 Adet Personel İstihdamı 24.960 MWh/a Elektrik Enerjisi Üretimi 10.048 MWh/a Isı Enerjisi Üretimi 24.960 Ton/Yıl Organik Gübre Üretimi 4 Milyon TL Yıllık Ciro 24 Milyon TL Proje Yatırım Bedeli 30
31
YONCA HAYVANCILIK Bayramdere Köyü Kurudere Mevkisi Kırklareli Tel : +90 288 412 03 11 Faks : +90 288 412 01 54 e-posta: info@yoncahayvancilik.com.tr www.yoncahayvancilik.com.tr