Tohum ve Fidanlık Tekniği Yrd. Doç. Dr. DENİZ GÜNEY (2015-2016 GÜZ DÖNEMİ)
TOHUM KAYNAKLARI Tohum Meşcereleri Tohum Bahçeleri (Aşılı Tohum Bahçeleri) Tohum Plantasyonları (Aşısız Tohum Bahçeleri)
TOHUM MEŞCERELERİ Bu meşcereler, doğal meşcereler arasından toplumsal (kitlesel) seleksiyonla fenotipik olarak seçilmektedirler. Günümüzde ve gelecekte yapılacak olan ağaçlandırma çalışmalarına kaynak teşkil etmek üzere, türün doğal yayılış alanını temsil edecek şekilde doğal meşcerelerden seçim yapılmaktadır.
Seleksiyon sonucunda tohum meşcerelerinin belirlenmesi ve tohumların bu meşcerelerden elde edilmesi %5-10 arasında bir genetik kazanç elde edilmektedir.
Ormancılıkta ağaç ıslahının başlangıcını oluşturan tohum meşceresi seçimi ile kaliteli ve orijini belli tohum üretimi amaçlanmakta ve bu amacı gerçekleştirecek şekilde silvikültürel müdahaleler yapılmaktadır.
Seçilen aday meşcerelerde gerekli silvikültürel müdahaleler planlı bir biçimde yapılır.
Niçin Tohum Meşcereleri Seçiyoruz? Populasyon seleksiyonu Tohum Meşcereleri
Tohum meşcerelerinin seçilmesi sırasında; Alan miktarı, Yükseklik farkı Yaş gibi önemli konuların dikkate alınması zorunludur.
Alan miktarı: Büyüklük bakımından genetikle ilgili konular söz konusu olduğunda, esas tohum hasadı yapılan meşcerenin 5-10 hektar olması ve 100-150 m genişliğindeki izolasyon zonu ile birlikte 25-40 hektarı geçmemesi istenir. 5-10 ha
Daha fazla olması durumunda dişi çiçeklerin polen kabul etme ve polen dağılım zamanlarında farklılıklar belirlenecek, bunun sonucu dışarıdan tozlaşmalar artarak genetik yapıda farklılıklar oluşacaktır. Küçük olması durumunda ise yine öncekine benzer sakıncalar oluşacaktır.
Yükseklik farkı: Tohum meşceresi içindeki (5-10 hektarlık çekirdek kısım) yükseklik farkının 100 m. yi geçmemesi gerekir. Bunun bir sonucu meşcereyi oluşturan bireyler arasında polen alışverişi ve tozlaşmanın sınırlı düzeyde kalmasıdır. Bu durumda genetik kombinasyonlar sınırlı olacaktır.
Yaş: Tohum meşcerelerinin orta yaşlı meşcerelerden seçilmesi isabetli olacaktır. Tohum meşceresinin yaşı 40-45 den aşağı olmamalıdır. Bu yaşlar yapılacak müdahalelerle geleceğe yönelik olarak meşcerenin hazırlanmasını sağlayacaktır.
Çam türlerimizde yapılan araştırmalarda, yaşlı meşcerelerin de yüksek değerde çimlenme yeteneğine sahip tohum verdikleri ve aynı zamanda yüksek tohum verimine sahip oldukları belirtilmekte ve ülkemizde üstün nitelikli yaşlı meşcerelerden de tohum meşcereleri olarak yararlanılması önerilmektedir.
Öte yandan diğer ağaç türlerinde tohum meşcerelerinin seçilebileceği en yüksek yaş sınıfı olarak idare süresinin ¾ ü kadar bir süre kabul edilebilir. Fakat seçilecek tohum meşcerelerinin aynı yaşlı olmasına da dikkat edilmelidir.
Tohum meşceresi olarak seçilmiş alanda tohum toplanacak ağaçların belirlenmesinde de belli bazı özellikler aranmaktadır. Seçilecek ağaçlarda;
1- Düzgün gövdeli, 2- Yukarı kısmı çatallı olmayan, 3- Olukluluğu ve lif kıvrıklığı bulunmayan, 4- Dolgun ve yuvarlak gövdeye sahip, 5- Geniş dal açılı, 6- Tabii dal budanması iyi, 7- Yüksek artımlı, 8- Yeterli tohum verimine sahip olması gibi özellikler aranmaktadır.
Sarıçam tohum meşceresi (Çatacık)
Lübnan Sediri tohum meşceresi (Elmalı)
Kestane tohum meşceresi (Balıkesir)
Doğu Kayını Tohum meşceresi (Bafra)
Karaçam tohum meşceresi (Edremit) (Silvikültürel müdahalesi yapılmış)
Karaçam tohum meşceresi (Silvikültürel müdahalesi yapılmış)
Kızılçam tohum meşceresi (Pos)
Doğu Karadeniz Göknarı tohum meşceresi (Şavşat)
Tohum ağaçlarından tohum toplama
Diğer Seçim Esasları Tohum meşcereleri olarak saf meşcereler tercih edilmektedir. İnsan müdahalelerinin fazla olduğu alanların tohum meşceresi olarak seçimi yapılmamalıdır. Ayrıca tohum meşcereleri rüzgara karşı korunaklı yerlerde seçilmelidir.
TOHUM BAHÇELERİ Tohum bahçeleri irsel bakımdan daha yüksek nitelikli tohum elde etmek üzere, bir anlamda damızlık olarak seçilen üstün ağaçlardan alınan aşı kalemleriyle aşılanan fidanlardan meydana gelen bir çeşit meyve bahçesidir. Bu fidanlar, aşı kalemleri yaşlı ağaçlardan alındığı için, o ağacın fizyolojik yaşını temsil eder ve dolayısıyla bu kalemlerden gelişen fidan çok erken yaşta kozalak ve tohum vermeye başlar.
Fenotipik (=dış görünüş) olarak diğer bireylere göre daha üstün gözüken ve daha iyi artım yapmış olduğu için seçilen ağaçlar plus ağaç olarak adlandırılmaktadır.
Tohum Bahçeleri Tesisinde; 1-Seçimi yapılan ağaçların son yıllık sürgünlerinden aşı kalemi alınıp bunlar altlık (=anaç) olarak yetiştirilmiş olan fidanlara aşılanır yada 2-Bu üstün ağaçlardan alınan çelikler köklendirilip fidan olarak kullanılabilecek hale getirilir. Her bir üstün (plus) ağaçtan yetiştirilen aşılı fidanlar ve çeliklerin köklendirilmesiyle elde edilen tüm fidanlar genetik bakımdan o ağacın aynı özelliklerini taşımaktadırlar.
Ancak burada fidanların üretilme yöntemleri konusunda bir farklılık vardır. Aşı ile üretilmiş fidanlarda, altlık yani aşının yapıldığı anaç farklı genotipe sahiptir. Bu tip üretmeye vegetatif üretme yöntemi içinde heterovejetatif üretme olarak adlandırılır. Diğer köklendirerek fidan elde edilmesinde ise, fidanlar hem kök ve hem de toprak üstü kısımları ile üstün ağacın genotipini temsil eder ve bu tip üretim ise autovejetatif üretme olarak adlandırılır.
Tohum bahçesi oluşturulmasında temsil edilecek üstün ağaçların sayısı; Tohum bahçesinin büyüklüğüne, Üretilmek istenen tohum miktarına ve Kendileşmeyi önlemeye göre değişir.
Genellikle 30 100 üstün ağacı temsil edecek şekilde planlama yapılır. Elde edilen aşılı fidanlar 5 10 m. aralıklarla dikilir. Tohum bahçelerinin büyüklüğü 5 hektardan az olmamalıdır. Elde edilen bu fidanlar tohum bahçesi oluşturulacak alana belli bir plana uygun olarak dikiliriler.
Klonal Tohum Bahçesi Orman Tohum Bahçesinden Tohum Toplama Seleksiyon Klonal Tohum Bahçesi
Fidanlıklarda, aşı kalemlerinin altlıklara aşılanmasından sonra, klonal düzeyde elde edilen aşılı fidanlar, ibrelilerde 1 veya 2 yıl sonra ilkbaharda, yapraklılarda ise 1-2 yıl sonra sonbaharda tohum bahçesi kurulacak alana taşınırlar. Tohum bahçesi tesisinde aralık ve mesafeler genel olarak 6x6, 7x7 ve 8x8 m. olarak uygulanmaktadır.
Sedir Tohum Bahçesi Sarıçam Tohum Bahçesi
Tohum Bahçelerinde Doğadaki populasyonlardan genotiplerine göre seçilen ve her biri bir klonu temsil eden bireylerden oluşan tohum bahçelerine Klonal Tohum Bahçeleri denir.
Eğer plus ağaçlar döl denemeleri ve klonal testlerle gerçek genotipleri saptanır ve buna göre ikinci bir seleksiyona tabi tutulursa, bu yeni selekte edilen plus ağaçlar elit ağaç adını alır ve buna dayanarak tesis edilen tohum bahçelerine de elit ağaç tohum bahçeleri veya gelişmiş generasyon tohum bahçeleri denir. Bu takdirde bunlardan alınan tohumlardan sağlanan genetik kazanç daha yüksek olacaktır.
Tohum bahçeleri sağlamış oldukları yüksek genetik kazancın dışında bazı önemli avantajlara da sahiptirler. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz: Tohum bahçelerinden çok erken yaşlarda tohum hasadına başlanır. Ağaçlar devamlı tepe budamasına tabi tutulduğunda meyve ağaçları gibi kısa ve dallı yetiştirilebildiklerinden, tohum toplama tohum bahçelerine kıyasla çok daha kolay ve ucuz olur.
Elde edilen tohumun çimlenme yeteneği ve 1000 tane ağırlığı yüksektir. Tohum bahçelerinin verimleri çok bol ve tohum yılları sıktır. Tohum meşcerelerine kıyasla birim alanda 10 kat daha fazla tohum elde edilebilmektedir. Tohum üretimine çok erken yaşlarda başlamak mümkündür. Bu takdirde bunlardan alınan tohumlardan sağlanan genetik kazanç daha yüksek olacaktır.
Antalya Kızıldağ orijinli Kızılçam tohum bahçesi yakından ve uzaktan görünüşü Tesis yılı:1977 Kozan
Bolu Aladağ orijinli Sarıçam tohum bahçesi yakından ve uzaktan görünüşü Tesis yılı:1976
Alanya-Mahmut Seydi orijinli Kızılçam tohum bahçesi (Tesis yılı :1978, Antalya)
Piramidal Karaçam tohum bahçesi (Tesis yılı: 1977, Eskişehir)
Tohum Bahçesi kurulacak yerin seçiminde bazı hususlara dikkat edilmesi gerekir; 1. Rüzgar, kar, don ve buz zararlarına karşı açık sahalardan sakınmalıdır. 2. Güney bakılar iyi tohum verimi için tercih edilmelidir. 3. Geç donların olmadığı, kuvvetli rüzgarlardan koruntulu, fakat hava akımı olan derin kumlu kil topraklı yerler tercih edilmelidir.
4. Tohum bahçeleri ne fakir ne de çok iyi topraklar üzerinde kurulmalıdır. Örneğin çamlar için 2. veya 3. bonitetler uygundur. Çünkü asıl amaç tohum üretmektir. 5. Yabancı tozlaşmayı önlemek için tohum bahçesinin etrafında 100-300 m. genişlikte bir izolasyon zonu bırakılır. Bu zonda tohum bahçesindeki türlerle tozlaşma yapacak türler bulunmamalıdır. Çs ile Çk ve Çk ile Çz birbirlerini dölleyebilirler.
6. Orman dışında kurulan bir tohum bahçesinde 1000 m. lik bir daire içinde aynı veya akraba türlerden melez yapabilecek hiçbir ağaç bulunmamalıdır. Bahçe etrafında hızlı gelişen yapraklı ağaç türlerinden 30 40 m genişliğinde bir koruyucu şerit tesis edilebilir veya ibreli tohum bahçelerini yapraklı, yapraklı tohum bahçelerini ibreli bir meşcerenin ortasına kurmak yararlıdır. 7. Homojen yetişme muhitinde düz veya az meyilli yerlerde kurulmalıdır.
TOHUM PLANTASYONLARI (AŞISIZ TOHUM BAHÇELERİ) Üstün ağaçlardan alınan açık veya kontrol altında tozlaşma ürünü tohumlardan yetiştirilen fidanlarla tohum elde etmek amacıyla normal ağaçlandırmalarda kullanılan aralık ve mesafeye göre daha geniş aralık mesafeyle tesis edilen plantasyonlardır. Bu plantasyonların tohum verme yaşı, tohum bahçelerinde olduğu gibi kısa sürede olmayıp, daha geç olmaktadır. Bu anlamda tohum bahçeleri daha çok tercih edilmektedir. Bununla birlikte, bazı orman ağacı türlerimizde ve süs bitkilerinde tohum plantasyonu oluşturma yoluna gidilmiştir.
Uludağ Göknarı tohum toplama sahası (Daday)
Sedir tohum toplama sahası (Kızıldağ Milli Parkı)
TOHUM VE KOZALAK HASADI Tohumun ıslah edilmiş olmasının yanı sıra, kozalakların zamanında toplanması, tekniğine uygun bir şekilde saklanması ve kullanılması sırasında da bir dizi kuralların dikkate alınması gerekir. Ülke ormancılığında bu görev Orman Ağaçları ve Tohumları Islah Araştırma Müdürlüğü tarafından organize edilmekte ve Orman İşletmeleri aracılığıyla yürütülmektedir.
Orman ağacı türlerinde bol tohum yılları farklı periyotlarda oluşmaktadır. Ne kadar kozalak ve dolayısıyla tohum elde edilebileceğinin ve bunların hangi hasat bölgelerinden sağlanacağının ve hangi bölgelerde ne kadar kullanılacağının önceden tespit edilmesi gerekir.
Hasat Hazırlıkları Hasat hazırlıklarına başlanmadan önce, kozalak ve tohum temininde 3 önemli nokta göz önünde bulundurulmalıdır; 1. Mahsul durumunun tahmini, 2. Hasat zamanı, 3. Hasat tekniği
1. Mahsul durumunun tahmini
Mahsul durumunun tahmini Resim: Kozalak verim tespiti
2. Hasat Zamanı Ormancılıkta yaygın olarak kullanılan kabule göre, tohum verimi itibariyle beş durum söz konusudur. Bunlar; 1-Zengin, 2-İyi, 3-Orta, 4-Zayıf (serpili tohum yılı) ve 5-Tohumsuz yıl olmak üzere adlandırılır. En ideali ağaçların tamamının tohum tuttuğu dönemdir.
Hasat zamanı tohumların olgunlaşmasına bağlıdır. Tohumun olgunlaşması, embriyonun ve çimlenme süresince onu onu besleyecek olan endospermin yeterince besin maddesi depolamasıyla ilgili bir durumdur.
Tohumun tam olgunlaşmadan (erken) toplanması halinde en önemli sorun, tohumların çimlenme yeteneğindeki düşüklüktür. Ayrıca erken toplanan tohumların saklama süreleri de kısalmaktadır. Ayrıca erken toplanan kozalaklarda, tohumların kozalaklardan çıkarılması güç olmaktadır.
Tohumların erken toplanması durumunda çimlenme yeteneklerinde belirgin bir düşme olmaktadır. Ihlamur 23 Ağustos%12, 13 Eylül %42 çimlenme Bazı ağaç türlerinde tohumlar ve kozalaklar olgunlaşmayı takiben dağılmaktadır. Göknar, Sedir, Ladin, Kavak ve Söğüt türleri bu özellikle olan türlerdir.
Bunların dışında bazı ağaç türlerinde tohumların geç toplanması, ertesi yıl tohumların çimlenmesi için gereken süreyi uzatmakta ve hatta çimlenememesine neden olmaktadır. Örneğin Ihlamur, Dişbudak ve Carpinus türlerinde tohumların geç toplanması, tohumların katlama süresini uzatmakta, toplanan ve hemen ekilen tohumlarda ise ertesi yıl ilkbaharda çok az bir oranının çimlenmesine ve çimlenmenin ikinci yılın ilkbaharına kalmasına neden olmaktadır. Böyle tohumlar yıllayan tohum olarak adlandırılmaktadır.
Öte yandan bu türlerde tohumun yeşil haldeyken Ağustos sonu Eylül başında tam olgunlaşmadan toplanması ve ekilmesi, çimlenme engelini daha kolay gidererek ilkbaharda çok daha iyi çimlenmeyi sağlayabilmekte ve yıllanmayı da önleyebilmektedir. Bazı türlerin tohumları yıl boyu toplanabilir. Örneğin; Servi, Ardıç, Okaliptus
Bu itibarla, tohumları erken ve geç toplamak sakıncalıdır. İdeal olanı, tohumların olgunlaştığı zaman toplanmasıdır. Bunun belirlenmesi için tür bazında bazı farklılıkların bilinmesi gerekir. Doğu ladini ve Göknar türlerinde tohumların sonradan olgunlaşma yeteneği vardır. Su içeriği ile kozalak, meyve ve tohum rengi, tohumun olgunluk durumunu göstermektedir. Söz gelimi, Ladin ve Çam kozalaklarının su içeriği %40 a düştüğü zaman hasat edilirler.
Tohum ve kozalak olgunluğunu gösteren en önemli gösterge, renklerinde meydana gelen değişikliktir. Olgunlaşmayı takiben yeşilden kahverenginin çeşitli tonlarını gösteren renk değişimi olmaktadır. Tohumların olgunlaşma zamanı; hasat yerinin coğrafik mevkii, iklim koşulları, yükseklik ve bakıya göre değişir. Olgunlaşma zamanı seneden seneye farklılıklar gösterebilir.
Olgunluk belirtileri içinde yukarıda değinildiği gibi, renk oldukça pratik bir yöntem oluşturmaktadır. Çünkü, ham meyveler ve kozalaklar klorofil etkisiyle başlangıçta yeşil renkler taşırlar. Olgunlaşma ilerledikçe klorofil parçalanır ve ortadan kaybolur. Çam türleri, Serviler, Ardıçlar ve bilhassa yapraklılardan Meşe, Ceviz, Akçaağaç ve Dişbudak cinslerine ait türlerde olgunlaşmayı bu renk değişimlerinden takip edebiliriz.
3. Hasat Tekniği Hasat zamanı ve tekniği Erken toplanan tohumlar ekseriye çimlenme kabiliyeti bakımından zayıf olurlar. Bu nedenle hasat, tohumlar olgunlaştığı zaman yapılmalıdır. Tohumlar, bu konuda özel olarak eğitilmiş ve yetiştirilmiş, ağaca tırmanma alet ve malzemeleri ile teçhizatlaşmış ağaca tırmanma işçileri tarafından toplanılır. Resim : Kızılçam tohum bahçesinden kozalak üretimi
Tohum meşceresinden kozalak üretimi
Resim: Sarıçamdan kozalak toplama
Hasat Teknikleri Orman ağacı tohumları yaygın olarak dikili ağaçlardan veya yerden toplamak şeklinde hasat edilir. Ancak en yaygın metot dikili ağaçlardan tohum hasadıdır. Dikili ağaçlardan kozalak ve tohum üretiminden genel olarak olgun ve iyi nitelikli tohumlar elde edilebilir.
Yapraklı Ağaç Tohumlarının Elde Edilmesi Kestane, Meşe, Ceviz, Kayın ve Atkestanesi gibi meyveleri ekseri dikenli ve kalın kabuklu olanlar bir süre güneş altında bırakılarak açılmaları sağlanır. Yine Akasya gibi Leguminosae familyasına ait olan ve bakla oluşturan türler de bir süre güneş altında tutularak çatlamaları ve tohumlarının kolaylıkla çıkmaları sağlanır.
Kayın meyvesi (tohumu) Kestane meyvesi (tohumu)
Huş gibi bazı yapraklı ağaç türlerinde, tohumlar yapraklarla birlikte dallardan sıyrılarak toplanırlar.
Kızılağaçlarda ise kozalaklar güneş altında bırakılarak iğne yapraklı kozalaklar gibi tohumların çıkması sağlanır.
Kızılcık, Alıç, Üvez, İğde, Gül gibi etli ve üzümsü meyve ve tohumlara sahip türler, ezici makineler kullanılarak veya baskı ile sürterek ezmek suretiyle temizlendikten sonra kullanıma hazır hale getirilebilirler.
Sorbus (=Üvez)
Özellikle ibreli türlerin büyük bir bölümünde dikili ağaçlardan kozalak toplanmaktadır. Yine küçük tohumlara sahip Akçaağaç, Dişbudak, Huş, Karaağaç, Çınar gibi yapraklı türlerin tohumları da dikili ağaçlardan toplanmaktadır.
Dişbudak ve Karaağaç türlerinde dökülmeyi beklemeden ağaçların altına temiz bir örtü sererek ve ağaçları silkeleyerek sağlıklı meyveler elde edilebilir. Yerden toplamanın diğer bir özel şekli de rüzgar veya su ile sürüklenmiş ve bir yerde birikmiş olan tohumların toplanması şeklidir. Bu durum Akçaağaç ve Çınar tohumlarında kolaylıkla uygulanabilir.
Akçaağaç Tohumu
Dişbudak Tohumları
Huş Tohumları
Karaağaç Tohumları
Çınar Tohumları
Ancak her ağaç türünün tohumunu dikili ağaçlardan toplamak da mümkün olmaz. Özellikle ağır tohumlu türlerde tohum temini yerden toplamak suretiyle yapılır. Meşe, Kayın, Kestane, Ceviz gibi büyük tohumlara veya meyvelere sahip türler yere düştükten sonra toplanmaktadır.
İlk yere dökülen meyveler sağır yani boş veya hastalıklı ve zarar görmüş olabilir. Bu nedenle ilk dökülenler sahadan uzaklaştırılmalıdır.
Toplanan kozalak veya meyvelerin bir süre bekletilerek rutubetlerini bir ölçüde kaybetmeleri daha uygun olur. Zira yaş durumda çıkartma tesislerine alınan kozalak ve meyveler ani kurutma sonucunda içlerindeki rutubet nedeniyle tohumların haşlanmasına, zarar görmesine veya en azından tohum çıkartma işlerinin işlerinin güçleşmesine neden olurlar.
Ardıç, Porsuk gibi etli kısımlar içeren ibreli kozalaklarda uygulanacak işlem, tıpkı yapraklı etli ve üzümsü meyvelerde olduğu gibi ezilerek bu kısmın uzaklaştırılması şeklindedir. İbreli ağaç kozalakları hem ağaçta hem de toplandıktan sonra çok su içerir. Su kaybı, zaman içerisinde giderek devam eder ve kozalaklar hava kurusu hale gelir. Ardıç Porsuk
Kızılçam