Sakarya Nehri Çeltikçe Çayı nda Yaşayan Leuciscus. cephalus (L., 1758) un Böbrek ve Gonadlarında Ağır Metal



Benzer belgeler
Sakarya Nehri Çeltikçe Çayı nda Yaşayan Leuciscus cephalus L., 1758 Dokularında Ağır Metal Birikimi

Murat Nehri nden Yakalanan Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) da Bazı Metal Düzeylerinin Belirlenmesi

EĞİTİM BİLGİLERİ. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Fakültesi 1992

Keban Baraj Gölü nde Yaşayan Barbus rajanorum mystaceus (Heckel, 1843) ün Geri Hesaplama Yöntemiyle Uzunluklarının Belirlenmesi

Seyhan Baraj Gölü ndeki Aynalı Sazan (Cyprinus carpio L., 1758) ve Sudak (Stizostedion lucioperca L.,1758) larda Fe, Zn, Cd Düzeylerinin Belirlenmesi

Ahi Evran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü, Bağbaşı Yerleşkesi, 40100, Kırşehir Telefon : Mail

KEMER BARAJ GÖLÜ NDEKİ SAZANIN (Cyprinus carpio L., 1758) GONADOSOMATİK İNDEKS DEĞERİ VE ET VERİMİ

EÜFBED - Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Cilt-Sayı: 6-1 Yıl:

TUNCELİ İLİ VE ÇEVRESİ TATLI SU KAYNAKLARINDA SUYUN FİZİKO-KİMYASAL PARAMETRELERİ VE NİTROJENLİ BİLEŞİKLERİN MEVSİMSEL DEĞERLERİ

Karacaören-II Baraj Gölü ndeki Su, Sediment ve Sazan (Cyprinus carpio) Örneklerinde Bazı Ağır Metal Birikiminin İncelenmesi

KEMER BARAJ GÖLÜ'NDEKİ Cypr nus carpio L., 1758'NUN BAZI BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ

Almus Baraj Gölünde Yaşayan 9 Balık Türünün Boy-Ağırlık İlişkisi

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl

Türkiye Denizleri nden Yakalanan Dil Balığı (Solea solea L., 1758) Türünün Kas ve Karaciğer Dokularında Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi

GÖYNÜK ÇAYI NDA (BİNGÖL) YAŞAYAN Capoeta umbla (Heckel,1843) NIN BAZI BÜYÜME ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI


ÜLKESEL PROJE TÜRKİYE TARIM TOPRAKLARI VERİ TABANI

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

ASİ NEHRİNDE Capoeta barroisi (LORTET, 1894) TÜRÜ BİREYLERİNİN BÜYÜME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ÖN ÇALIŞMA

T.C. TRAKYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ALTINYAZI BARAJ GÖLÜ NDE (EDİRNE) YAŞAYAN BALIK TÜRLERİNDE AĞIR METAL BİRİKİMLERİNİN İNCELENMESİ

Concentration of heavy metals in Penaeus semiculatis Tissue at Mersin Gulf

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı

Uluabat Gölü'ndeki Bazı Balık Türlerinin Avcılığında Galsama Ağlarının Av Verimleri

MAKEDONYA CUMHURİYETİ ÜSKÜP- Az.KİRİL VE METODİY ÜNİVERSİTESİ TARIM BİLİMLERİ VE GIDA FAKÜLTESİ

Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ * Bu çalışma Yüzüncü Yıl Üniversitesi Bilimsel Araştırma Proje Başkanlığı

Giresun Sahillerinde Denize Dökülen Aksu Deresi Balıklarında Metallerin Biyolojik Birikimi

Çanakkale Atikhisar Barajı ndan Yakalanan Turna Balığı (Esox lucius L, 1758) Dokularında Bazı Metallerin Belirlenmesi

Turkey) on Sea Urchin (Paracentrotus lividus) Fresenius Environmental Bulletin,

ÖLÇÜM VE /VEYA ANALİZ İLE İLGİLİ; Kapsam Parametre Metot adı Metot Numarası Hız ve Debi Pitot Tüpü Metodu TS ISO 10780

VE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELLER YELLERİ. ÜSTÜN, Sadettin TURHAN

Atatürk Baraj Gölü Bozova Bölgesi nde Avlanan Balıklar ve Verimlilikleri

Determining some heavy metal concentrations in water and sediments samples taken from Gediz River. Title Institution / University Year

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/9) Akreditasyon Kapsamı

Akvaryum veya küçük havuzlarda amonyağın daha az zehirli olan nitrit ve nitrata dönüştürülmesi için gerekli olan bakteri populasyonunu (nitrifikasyon

SIDIKLI KÜÇÜKBOĞAZ BARAJ GÖLÜ(KIRŞEHİR) NDE YAŞAYAN KADİFE BALIĞI(Tinca tinca L.,1758) NDA AĞIR METAL BİRİKİMİ

İKİ FARKLI BALIK ÇİFTLİĞİNDEN ÖRNEKLENEN

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

Maden Sahasından Kaynaklanan Sızıntı Sularının Maden Çayına Etkisi: II. Diğer Parametreler

İÇME SUYUNDA METAL TAYİNİ YETERLİLİK TESTİ SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ

ÖLÇÜM VE /VEYA ANALİZ İLE İLGİLİ; Kapsam Parametre Metot Adı Metot Numarası ph Elektrometrik metot TS EN ISO 10523

Esengül KÖSE *, Kazim UYSAL *

LOGO. Doç. Dr. Esin SUZER. Prof. Dr. Aynur KONTAŞ. Dokuz Eylül Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Deniz Kimyası Bölümü

SAKARYA NEHRİ ÇELTİKÇE ÇAYI NDA YAŞAYAN Capoeta tinca (Heckel, 1843) NIN DOKULARINDA. Özlem AĞCASULU YÜKSEK LİSANS TEZİ ÇEVRE BİLİMLERİ

ALMUS-ATAKÖY BARAJ GÖLLERİ NDE (YEŞİLIRMAK HAVZASI, TOKAT) BALIKLANDIRMA SONRASI BALIK FAUNASINDA GÖRÜLEN DEĞİŞİMİN DEĞERLENDİRİLMESİ

DENEY LİSTESİ * * HAZIRLAYAN ONAYLAYAN Doküman No LT.05 Kalite Yöneticisi Şube Müdürü Sayfa No 1/6 FR.033/

Derece Bölüm Üniversite Yıl. Doktora Biyoloji Dumlupınar Üniversitesi 2012

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı

Murat Nehri (Elazığ) nin Bazı Fizikokimyasal Parametreler Açısından Su Kalitesinin Belirlenmesi

1. ENDÜSTRİYEL KİRLETİCİLER.

KESİKKÖPRÜ BARAJ GÖLÜ (ANKARA) BALIKÇILIK SORUNLARI

Doç.Dr. Ahmet DEMIRAK Muğla Sıtkı koçman Üniversitesi, Çevre Sorunları Araştırma ve Uygulama Merkezi

KÜLTÜR BALIKÇILIĞININ MEVCUT DURUMU VE YENİ TÜRLERİN YETİŞTİRİCİLİK AÇISINDAN ÖNEMİ

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı

Emisyon Ölçümlerinin Planlanması

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı

MANİSA BELEDİYESİ EVSEL ATIK SU ARITMA TESİSİNİN, GEDİZ NEHRİNİN AĞIR METAL KİRLİLİĞİNE OLAN ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ

FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ

Mersin Sahilinde Makroalg (Ulva Sp. ve Enteromorpha Sp.) ve Sedimentte Ağır Metal Düzeylerinin İncelenmesi

Length-Weight and Length-Length Relationships of Common Carp (Cyprinus carpio L., 1758) Inhabiting Inland Waters of Samsun Province

ÖLÇÜM VE /VEYA ANALİZ İLE İLGİLİ;

Atatürk Barajı Gerger Bölgesi Balık Faunasının Taksonomik Yönden İncelenmesi

YAYIN LİSTESİ A) MAKALELER:

ANKARA ATMOSFERİNDEKİ AEROSOLLERİN KİMYASAL KOMPOZİSYONLARININ BELİRLENMESİ

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Gammarus aequicauda (Martynov, 1931) Üzerİne. on Gammarus aequicauda (Martynov, 1931) Acute Toxicity of Lead (II) Nitrate Pb(NO 3

Gaziantep Sanayi Atık Sularında Arıtma Öncesi ve Sonrası Ağır Metal Düzeyleri*

Herhangibir köpük iki dakika içerisinde kaybolmalı Geri kazanılan suların dışında rengi açık sarıdan daha açık olmalı

Normandy Madencilik A.Ş. Ovacõk Altõn Madeni

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı

Almus Baraj Gölü (Tokat, Türkiye) ndeki Chondrostoma regium (Heckel, 1843) un Dört Kemiksi Yapısından Belirlenen Yaşların Uyumu

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/8) Akreditasyon Kapsamı

SU NUMUNELERİNİN LABORATUVARA KABUL MİKTARLARI, SAKLAMA KOŞULLARI VE SÜRELERİ

YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi KPDS ÜDS TOEFL IELTS İngilizce GÖREV YERLERİ (Tarih/ Unvan/ Kurum)

SOMATOMEDİN C. Klinik Laboratuvar Testleri

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı

T.C. ÇEVRE VE ŞEHİRCİLİK BAKANLIĞI ÇED, İzin ve Denetim Genel Müdürlüğü ÇEVRE ÖLÇÜM VE ANALİZLERİ YETERLİK BELGESİ EK LİSTE 1 / 5

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/8) Akreditasyon Kapsamı

ARAġTIRMA. Key words: Spiny Eel, Mastacembelus mastacembelus, heavy metal, muscle, Keban Dam Lake

DPÜ GÖLETİ NDE EKSTANSİF YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPILAN AYNALI SAZANLARIN (Cyprinus carpio) GELİŞİMİ VE AĞIR METAL AKÜMÜLASYON ORANLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ

Tatlı Su Kefali (Squalius cephalus) nin Et Verimi ve Besin Bileşimine Mevsimsel Değişimin Etkisi

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü BALIK GEÇİTLERİ VE TÜRKİYE'DE MEVCUT DURUMU RAMAZAN ÇELEBİ

Bir organizmanın doğal olarak yaşadığı ve ürediği yere denir. Kısacası habitat bir organizmanın adresidir.

ÜÇ FARKLI BÖLGEDEKİ CAPOETA TRUTTA (HECKEL, 1843) POPULASYONUNUN ET VERİMİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Özet. Giriş. 1. K.T.Ü. Orman Fakültesi, Trabzon., 2. K.Ü. Artvin Orman Fakültesi, Artvin.

TOKSİKOLOJİ BİLİM DALI Toksikoloji Programı

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1533 KAHRAMANMARAŞ 'TA SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNÜN GELİŞİMİ VE BALIKÇILIĞA UYGUN SU KAYNAKLARI

Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/8) Akreditasyon Kapsamı

*M. Fatih Can 1, Kadir Duran İğne 2. *E mail:

IŞIKLI GÖLÜ VE IŞIKLI ÇAYI NDA (ÇİVRİL-DENİZLİ) DETERJAN, FOSFAT VE BOR KİRLİLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI

15 SAY Gıda Mühendisliği lisans mezunu olmak.

SU ANALİZİ YETERLİK TEST ÇALIŞMASI RAPORU

21. Yüzyılın Başında II. Kırıkkale Sempozyumu Mart 2008 Kırıkkale

ŞEHİR ATMOSFERİNDE ESER METALLERİN KURU ÇÖKELMESİ

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. BAZI BTKSEL ÇAYLARIN MNERAL MADDE ÇER ÜZERNE FARKLI DEMLEME ve KAYNATMA SÜRELERNN ETKS

Beyşehir Gölü ndeki Sudak (Stizostedion lucioperca, Linnaeus 1758) Balığı Kasında Bazı Ağır Metallerin Birikiminin Araştırılması

ALTINYAZI BARAJ GÖLÜ NDE (EDİRNE-TÜRKİYE) YAŞAYAN BAZI BALIK TÜRLERİNDE AĞIR METAL BİRİKİMLERİNİN İNCELENMESİ

Transkript:

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 Sakarya Nehri Çeltikçe Çayı nda Yaşayan Leuciscus cephalus (L., 1758) un Böbrek ve Gonadlarında Ağır Metal Birikimi Heavy Metal Accumulation in Kidneys and Gonads of Leuciscus cephalus (L., 1758) Living in Çeltikçe Stream of Sakarya River Halit ARSLAN G.Ü. Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü, 06500- Teknikokullar/Ankara-TÜRKİYE Ali GÜL G.Ü. Gazi Eğitim Fakültesi Biyoloji Eğitimi Anabilim Dalı, 06500- Teknikokullar/Ankara-TÜRKİYE Mehmet YILMAZ G.Ü. Gazi Eğitim Fakültesi Biyoloji Eğitimi Anabilim Dalı, 06500- Teknikokullar/Ankara-TÜRKİYE ÖZET Bu çalışmada, Çeltikçe Çayı nda (Sakarya Nehri) yaşayan Leuciscus cephalus (L., 1758) bireylerinin böbrek ve gonadlarında Cu, Cd, Pb ve Zn nin birikim düzeyleri araştırılmıştır. Ağır metallerin dokulardaki birikimi, diferansiyel puls anodik sıyırma voltametrisi (DPASV) ile tespit edilmiştir. Çeltikçe Çayı ndaki Leuciscus cephalus ta tespit edilen Cd (böbrek: 0,71 ppm; gonad: 5,20 ppm), Pb (böbrek: 3,99 ppm; gonad: 31,10 ppm) ve Zn (böbrek: 291,00 ppm; gonad: 183,51 ppm) düzeylerinin kabul edilebilir limit değerlerin üstünde, Cu nun (böbrek: 1,60 ppm; gonad: 4,74 ppm) ise kabul edilebilir limit değerlerin altında olduğu saptanmıştır.

198 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 Anahtar Kelimeler: Leuciscus cephalus, ağır metal, birikim, anodik sıyırma voltametrisi, Çeltikçe Çayı, Sakarya Nehri ABSTRACT This study deals with the determination of Cu, Cd, Pb and Zn levels in Leuciscus cephalus (L., 1758) living in Çeltikçe Stream of Sakarya River. The heavy metal accumulation in the tissue of the fish was determined with the use of Differential Pulse Anodic Stripping Voltammetry (DPASV). The levels of the heavy metals found in kidneys and gonads of the fish were as follows: Cd 0.71 and 5.20 ppm; Pb 3.99 and 31.10 ppm and Zn 291.00 and 183.51 ppm. These values were observed to be higher than the acceptable standards. However the level of Cu (1.61 ppm in kidneys and 4.74 ppm in gonads) was lower than the acceptable limits. Key words: Leuciscus cephalus, heavy metal, deposition, anodic stripping voltammetry, Çeltikçe Stream, Sakarya River 1. Giriş Bilim ve teknolojik gelişmeler suya müdahaleyi artırmış ve su kaynakları kirlilik tehdidi altında kalmaya başlamıştır. Endüstriyel atıklar sucul ortamlardaki en önemli kimyasal kirlilik sebebidir (Şanlı ve ark., 1995). Günümüz endüstrisinde çok sayıda metal ve alaşımın kullanıldığı bilinmektedir. Bunlardan ağır metallerin sulara ulaşması, organizmalar ve dolaylı olarak da insan sağlığı açısından bir risk oluşturmaktadır (Güley ve Vural, 1987). Ağır metalleri, bazı sucul organizmalar belli bir dereceye kadar bünyelerinde depolayabilirler. Bu metaller, organizmalar için zehirli veya zararlı olmasa bile besin zinciri yoluyla insana ulaştığında sağlığını etkilemektedir (Merlini, 1971). Balık dokularındaki metal konsantrasyonları sudaki besin zincirine, av rekabetine, su kimyasına ve göldeki hidrodinamiklere bağlı olarak değişmektedir (Förstner and Wittmann, 1981). Ayrıca organlar arasında metal birikim düzeylerinde de farklılıklar olmaktadır (Jezierska and Witeska, 2006). Sucul organizmalar yüksek kadmiyum derişimlerine karşı hassastırlar. Kadmiyum sucul canlıların üremelerini etkilemektedir. Kadmiyumun zehir etkisini suda çinko, bakır gibi ağır metallerin bulunması artırmaktadır (Mc Neely and et al., 1979). Cd, öncelikle böbrek ve karaciğerde birikirken; solungaç, sindirim sistemi ve dalakta da yüksek konsantrasyonlara ulaşabilir (Jezierska and Witeska, 2006). Endüstriyel kaynaklı

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 199 kirlenme ile doğal sulardaki kurşun miktarı yüksek değerlere çıkabilmektedir. Sertlik ve çözünmüş oksijen miktarının artışı kurşunun balıklar üzerindeki zehir etkisini azaltmaktadır (WHO, 1984). Kurşun, karaciğer, böbrek ve dalak gibi organlar başta olmak üzere sindirim sistemi ve solungaçlarda depolanır (Jezierska and Witeska, 2006). Bakır, karaciğerde serüloplazmin yapısına girerek kana salınmaktadır. Plazmada bulunan total bakırın %95'ten fazlası serüloplazmin yapısındadır ve bu şekilde dokulara taşınmaktadır (Bora ve Delen, 1981). Çinko, biyolojik olaylarda önemli rol oynamaktadır. Yüksek çinko konsantrasyonu insan aktiviteleri, şehirleşme, boya sanayisi, madencilik, elektro-kaplama ve sentetik fiber üretiminden kaynaklanabilmektedir (Boguist, 1969). Balıkların büyümesinde Zn önemli bir etkiye sahiptir (McMeans and et al., 2007). Zn nin en yüksek konsantrasyonuna sıklıkla solungaçlarda rastlanmaktadır. Bununla beraber sindirim sistemi, karaciğer ve böbrekte de bulunabilir (Jezierska and Witeska, 2006). Zn, Cd ve Pb nin toksisitesine karşı koruyucu bir etkiye sahiptir (Sivaperumal and et al., 2007). Metal kirliliğinin balıkların bağışıklık sisteminde zayıflamaya neden olduğu, dolayısıyla hastalıklara karşı direnç kaybı ve ölüm riskini artırdığı belirtilmektedir (Larsson and Haux, 1985). Leuciscus cephalus omnivor beslenme özelliğinde olup, Türkiye iç sularında geniş bir yayılış göstermektedir. İleri yaşlarda tamamen predatör özellik kazanmakta ve balık yavrularıyla beslenmektedirler (Geldiay ve Balık, 1988). Bu araştırmada Sakarya Nehri Çeltikçe Çayı nda yaşayan L. cephalus bireylerinin böbrek ve gonadlarında Cd, Cu, Pb ve Zn birikim düzeylerinin belirlenmesi ve insan sağlığı açısından birikimin önemliliğinin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. 2. Materyal ve Metot Çeltikçe Çayı ndan avlanan balıklar polietilen kaplarda aynı gün laboratuvara getirilerek ağırlıkları belirlendikten sonra, böbrek ve gonadları alınmıştır. Bu organlar 105 C etüvde kurutularak 24 saatte sabit tartıma getirilmişlerdir. Sabit tartımda kuru kütleleri belirlenen organlar perklorik asitle (HClO 4 ) çözülerek analize hazır hale getirilmiştir.

200 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 Numunelerdeki ağır metallerin tayini; CHI firması tarafından geliştirilen, CHI 660B model elektrokimyasal analiz cihazının diferansiyel puls anodik sıyırma (DPASV) modu ile yapılmıştır. DPASV de çalışma elektrodu olarak asılı civa damlası, karşıt elektrot olarak platin tel ve referans elektrot olarak Ag/AgCl elektrot kullanılmıştır. Elektrokimyasal analizle Cd, Cu, Pb ve Zn miktar tayininde standart ekleme metodu kullanılmıştır. Dokulardaki katyon miktarları ppm olarak hesaplanmıştır. Bu yöntem ile çok sayıda element tayin edilebilir ve son derece duyarlıdır (Bord and Faulkner, 1980). Dokulardaki metal birikim düzeyleri ile örneklerin vücut ağırlıkları arasındaki ilişki için korelasyon katsayıları (r) hesaplanmıştır. Ağır metal birikimlerinin dokulardaki farlılıklarının önemliliği de t testi ile araştırılmıştır (Düzgüneş, 1983). 3. Bulgular Sakarya Nehri Çeltikçe Çayı ndan avlanan Leuciscus cephalus bireylerinin böbreğinde ve gonadında belirlenen Cd, Cu, Pb ve Zn miktarları Çizelge 1 de verilmiştir. Cd, Cu ve Pb nin en fazla gonadda; Zn nin ise en fazla böbrekte biriktiği belirlenmiştir (Şekil 1 4). Çizelge 1. Leuciscus cephalus un dokularındaki Cd, Cu, Pb ve Zn değerleri (ppm) ORGAN METAL (ppm) Böbrek Gonad Cd Cu Pb Zn X ± S 0,71 ± 0,33 5,20 ± 3,28 SH 0,088 0,877 X ± S 1,60 ± 0,45 4,74 ± 1,11 SH 0,120 0,297 X ± S 3,99 ± 1,06 31,10 ± 3,91 SH 0,283 1,045 X ± S 291,00 ± 150,89 183,51 ± 44,82 SH 40,345 11,984

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 201 Pb (ppm) Cd (ppm) 6 5 4 3 2 1 0 Böbrek Gonad Şekil 1. Leuciscus cephalus un dokularında Cd birikim düzeyleri 35 30 25 20 15 10 5 0 Böbrek Gonad Şekil 3. Leuciscus cephalus un dokularında Pb birikim düzeyleri Cu (ppm) Zn (ppm) 5 4 3 2 1 0 Böbrek Gonad Şekil 2. Leuciscus cephalus un dokularında Cu birikim düzeyleri 350 300 250 200 150 100 50 0 Böbrek Gonad Şekil 4. Leuciscus cephalus un dokularında Zn birikim düzeyleri Metal birikimlerinin dokular arasındaki farklılığının önemlilikleri (t testi) hesaplanmış ve değerler Çizelge 2 ve Şekil 5 te verilmiştir. Cd nin, Cu nun, Pb nin ve Zn nin böbrek-gonaddaki birikim düzeyleri arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak önemli olduğu saptanmıştır.

202 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 Çizelge 2. Leuciscus cephalus un böbrek ve gonadlarındaki Cd, Cu, Pb ve Zn birikim düzeylerinin karşılaştırılması Metal t Böbrek-Gonad p Cd 5,094 p > 0,05 Cu 9,813 p > 0,05 Pb 25,055 p > 0,05 Zn 2,554 p > 0,05 300 250 Böbrek Gonad Metal (ppm) 200 150 100 50 0 Cd Cu Pb Zn Şekil 5. Leuciscus cephalus un böbrek ve gonadlarındaki Cd, Cu, Pb ve Zn birikim düzeylerinin karşılaştırılması Dokulardaki birikimin metaller arasındaki farklılığının önemlilikleri (t testi) hesaplanmış ve değerler Çizelge 3 te verilmiştir. Böbrekte Cd-Cu, Cd-Pb, Cd-Zn, Cu- Pb, Cu-Zn ve Pb-Zn nin; gonadda Cd-Pb, Cd-Zn, Cu-Pb, Cu-Zn ve Pb-Zn nin birikim düzeyleri arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak önemli olduğu bulunmuştur.

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 203 Çizelge 3. Leuciscus cephalus un böbrek ve gonadlarındaki Cd-Cu, Cd-Pb, Cd-Zn, Cu- Pb, Cu-Zn ve Pb-Zn birikimlerinin karşılaştırılması Böbrek Gonad Metaller t p t p Cd-Cu 5,973 p > 0,05 0,497 p < 0,05 Cd-Pb 11,081 p > 0,05 18,988 p > 0,05 Cd-Zn 7,195 p > 0,05 14,839 p > 0,05 Cu-Pb 7,785 p > 0,05 24,272 p > 0,05 Cu-Zn 7,173 p > 0,05 14,912 p > 0,05 Pb-Zn 7,114 p > 0,05 12,670 p > 0,05 4. Tartışma ve Sonuç Çeltikçe Çayı ndan avlanan Leuciscus cephalus bireylerinde ağır metallerin dokulardaki birikim düzeyinin Cd, Cu ve Pb nin gonad>böbrek; Zn nin ise böbrek>gonad şeklinde olduğu tespit edilmiştir. Dokulardaki metal birikimlerinin önemliliği t testi ile hesaplanmıştır. Cd nin, Cu nun, Pb nin ve Zn nin böbrek-gonaddaki birikim düzeyleri arasındaki farklılığın istatistiksel olarak önemli olduğu saptanmıştır. Böbrekte Cd-Cu, Cd-Pb, Cd-Zn, Cu-Pb, Cu-Zn ve Pb-Zn nin; gonadda Cd-Pb, Cd-Zn, Cu-Pb, Cu-Zn ve Pb-Zn nin birikim düzeyleri arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak önemli olduğu anlaşılmıştır. Zamantı Irmağı ndan avlanan Leuciscus cephalus bireylerinin böbreğinde Cu nun 0,01 45,21, Zn nin 0,0 62,0; Esox lucius bireylerinin böbreğinde Cu nun 0,012 0,76, Zn nin 0,26 9,72 ppm (k.a) arasında olduğu bildirilmiştir (Ergene ve Saraymen, 1998). Sazanlarda Cu birikiminin karaciğer>böbrek>gonad>kas şeklinde olduğu belirtilmektedir (Karahan, 1991). Cd, Cu, Pb ve Zn ağır metallerinin Almus Baraj Gölü nden yakalanan Capoeta trutta ve Cyprinus carpio nun gonadlarında ve solungaçlarında, kaslarından daha yüksek miktarda olduğu tespit edilmiştir. Cu hariç diğer tüm ağır metallerin Capoeta trutta da Cyprinus carpio dan daha az

204 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 konsantrasyonlarda olduğu bulunmuştur. Bu sonuçlara göre Almus Baraj Gölü balıklarının ağır metal kirliliği tehdidi altında olmadığı belirtilmektedir (Karataş ve ark., 2007). Keban Baraj Gölü nden alınan Acanthobrama marmid, Cyprinus carpio ve Chondrostoma regium türlerinin kas, deri, karaciğer, solungaç ve gonadlarındaki Fe, Mn, Cu, Zn, Cr, Co, Cd, Pb ağır metal miktarları araştırılmış olup, hiçbir dokuda Co, Cr, Cd, Mn ve Pb ağır metallerine rastlanılmadığı belirtilmiştir. İncelenen dokularda sadece Fe, Cu ve Zn bulunmuştur (Çatla ve Canpolat, 2006). Tuzla Lagünü nden avlanan bazı türlerin gonadlarında Zn, Cd, Cu ve Pb birikimleri belirlenmiştir. Dicentrarchus labrax da Zn 41,5-58,8, Cd 0,11-0,47, Cu 1,16-3,38, Pb 0,85-1,39; Sparus aurata da Zn 19,5-41,5, Cd 0,11-0,40, Cu 0,48-0,65, Pb 0,81-1,10 ve Mugil cephalus da Zn 25,7-68,5, Cd 0,08-0,21, Cu 1,07-1,14, Pb 0,41-1,88 µg/g (k.a) arasında bulunmuştur (Dural ve ark., 2007). İskenderun Körfezi nde farklı istasyonlardan avlanan Mugil cephalus bireylerinin gonadındaki Cu miktarının 13,01 44,50, Pb miktarının 30,93 90,97, Zn miktarının 170,08 269,06; Sparus aurata bireylerinin gonadındaki Cu miktarının 5,06 19,02, Pb miktarının 6,40 75,31, Zn miktarının 66,56 155,66 µg/g (y.a) arasında olduğu bildirilmiştir (Yılmaz, 2005). Slovakya da çeşitli nehir ve derelerinden avlanan Salmo trutta m. fario, Salmo marmoratus, Salevelinus fontinalis ve Oncorhynchus mykiss türleri için böbrekteki ortalama Cu 1,67, Zn 23,1; Thymallus thymallus da Cu 0,57, Zn 15,4; Leuciscus c. cephalus da Cu 0,50, Zn 112; Chondrostoma nasus da Cu 0,44, Zn 20,3; Rutilus pigus virgo da Cu 0,43, Zn 270 ve Barbus barbus da Cu 0,94, Zn 16,1 mg/kg (y.a) olarak bulunmuştur (Bajc and et al., 2005). Vah Nehri boyunca toplanan Rutilus rutilus, Leuciscus idus, Leuciscus cephalus, Barbus barbus ve Silurus glanis türleri için böbrekteki Cd miktarının 0,156 0,839, Pb miktarının 0,039 1,151, Zn miktarının 14,702 239,03 mg/kg değerleri arasında bulunmuştur (Andreji and Stránai, 2002). Neretva Irmağı ndan avlanan Leuciscus svallizi, Cyprinus carpio, Tinca tinca, Mugil cephalus, Anguilla anguilla bireylerinde Pb miktarının böbreklerde sırasıyla 0,115, 0,404, 0,113, 0,111, 0,127, gonadlarda 0,114, 0,121, 0,096; Cd miktarının böbreklerde

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 205 0,184, 0,504, 0,282, 0,208, 0,145, gonadlarda 0,029, 0,106, 0,099 mg.kg -1 olduğu tespit edilmiştir. Mugil cephalus ve Anguilla anguilla bireylerinin gonadlarında Pb ve Cd ye rastlanılmadığı ifade edilmektedir (Has-Schön and et al., 2006). Notothenia corriceps de Zn nin dişilerin gonadında 28,10, erkeklerde 21,10; Cu nun dişilerin gonadında 1,86, erkeklerde 1,66; Zn nin dişilerin böbreğinde 23,69, erkeklerde 23,30; Cu nun dişilerin böbreğinde 1,72, erkeklerde 1,56 µg/g (y.a) olduğu bildirilmiştir (Marquez and et al., 1998). Epinephelus microdon bireylerinin böbreğinde Cd 0,41, Cu 4,26, Pb 2,61, Zn 47,73 µg/g (y.a) olarak bildirilmiştir (Ashraf, 2005). Okeechobee Gölü nden yakalanan Lepisosteus platyrhincus un gonadındaki Cd nin 0,008, Pb nin ise 0,018 ppm (y.a) olarak bulunduğu belirtilmiştir. Belirlenen değerlerin insan tüketimi için risk oluşturmadığı ifade edilmektedir (Burger and et al., 2004). Alaska nın Adak Adası ndan avlanan Myoxocephalus polyacanthocephalus un böbreğindeki Cd miktarı 63, Pb miktarı 48, Hippoglossoides elassodon un böbreğindeki Cd miktarı 230, Pb miktarı 1236 ppb (y.a) olarak tespit edilmiştir (Burger and et al., 2007). Finlandiya Körfezi nin kıyısal bölgelerindeki çeşitli istasyonlardan alınan Clupea harengus membras, Osmerus eperlanus, Zoarces viviparus, Gasterosteus aculeatus, Myoxocephalus quadricornis, M. scorpius, Cyclopterus lumpus, Perca fluviatilis, Platichthys flesus ve Psetta maxima bireylerinin gonadındaki Cd miktarının 0,02-0,24 mg/kg (k.a) arasında olduğu bildirilmiştir. Cd nin böbrekteki miktarı Psetta maxima için 0,18, Platichthys flesus için 0,65, Myoxocephalus scorpius için 0,12, Myoxocephalus quadricornis için 0,05 mg/kg olarak bulunmuştur. İki faklı istasyondan alınan Osmerus eperlanus bireylerinin böbreklerindeki Cd miktarı 0,20 ve 0,23 mg/kg (k.a) olarak bulunmuştur (Voigt, 2003). Hong Kong daki farklı sucul ortamlardan alınan türlerin gonadlarındaki ağır metallerin tespitinde; Epinephelus areolatus un gonadında Cd 0,03-0,14, Cu 2,67-3,85, Pb 0,34-2,41, Zn 612-700; Sparus sabra da Cd 0,02-0,05, Cu 0,46-2,97, Pb 0,04-0,46, Zn 84,1-762 ve Lutjanus russelli de Cd <0,01-0,07, Cu 1,83-5,30, Pb 0,20-2,32, Zn 219-358 µg/g (k.a) arasında olduğu tespit edilmiştir (Wong and et al., 2001). Galician Nehri nde çeşitli istasyonlardan alınan Salmo trutta bireylerinin böbreğinde Cu miktarının 7,71-20, Zn miktarının 160-210 µg/g (k.a)

206 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 arasında olduğu saptanmıştır (Lamas and et al., 2007). Pamvotis Gölü nden yakalanan Cyprinus carpio, Silurus aristotelis, Rutilus ylikiensis ve Carassius gibelio türleri için gonaddaki ortalama Cu miktarı 2,74; Zn miktarı 51,43 µg/g (k.a) olarak bulunmuştur (Papagiannis and et al., 2004). Bu araştırmadaki Leuciscus cephalus bireylerinin böbrek ve gonadlarındaki ağır metal düzeyleri çeşitli araştırıcıların değişik su sistemlerindeki Leuciscus cephalus bireyleri ve farklı türler için bildirdikleri sonuçların bir kısmı ile benzerlik gösterirken bir kısmı ile de farklılıklar göstermektedir. Metallerin birikim düzeylerinde kabul edilebilir limit değerlerin Zn için 50 mg/kg, Cd için 0,1 mg/kg, Pb için 0,4 mg/kg ve Cu için 20 mg/kg olduğu bildirilmektedir (Anonim, 2002). Ağır metallerin zehirlilik düzeylerinin canlı türlerine, canlının yaşına, beslenme alışkanlıklarına, metalin emilim miktarına, ortamdaki konsantrasyonuna, vücuda alınış yollarına, türüne ve ağır metale maruz kalış süresine bağlı olarak değişebileceği bildirilmektedir. Ayrıca balığın organlarında farklılıklar gösterebileceği de belirtilmektedir (Bat ve ark., 1999; Kargın ve Erdem, 1989). Ağır metallerin balıklar üzerindeki toksik etkilerinde sıcaklık, ph, sertlik ve oksijen gibi faktörlerinde etkili olduğu belirtilmektedir (Öztürk ve Bat, 1995). Çeltikçe Çayı ndaki Leuciscus cephalus ta tespit edilen Cd (böbrek: 0,71; gonad: 5,20), Pb (böbrek: 3,99; gonad: 31,10) ve Zn (böbrek: 291,00; gonad: 183,51) düzeylerinin kabul edilebilir limit değerlerin üstünde, Cu nun (böbrek: 1,60; gonad: 4,74 ppm) ise kabul edilebilir limit değerlerin altında olduğu saptanmıştır. Bu sonuçlara göre Çeltikçe Çayı ndaki metal kirliliği açısından Cd, Pb ve Zn nin Leuciscus cephalus bireylerinde önemli olduğu, dolayısıyla yöre halkı tarafından besin olarak tüketilmesinde de önemli risk taşıdığı anlaşılmıştır.

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 207 Kaynaklar Andreji, J., Stránai, I. (2002). Akumulácia jednotlivých tažkých kovov vo vybraných tkanivách rýb. In: Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Rizikové faktory potravového re azca. Nitra: VES SPU, 2002, s. 7 9, ISBN 80-8069-076-6. Anonim, (2002). Regulation of Setting Maximum Levels for Certain Contaminants in Foodstuffs, Official Gazete, October 16, Iss: 24908. Ashraf, W. (2005). Accumulation of Heavy Metals in Kidney and Heart Tissues of Epinephelus microdon Fish From The Arabian Gulf. Environ. Monit. Assess., 101, 311-316. Bajc, Z., Gacnik, K.S., Jencic, V., Doganoc, Z.D. (2005). The Contents of Cu, Zn, Fe and Mn in Slovenian Freshwater Fish. Slov. Vet. Res., 42(1/2), 15-21. Bat, L., Gündoğdu, A., Öztürk, M. (1999). Ağır Metaller. S.D.Ü. Eğridir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 6, 166 175. Boguist, L. (1969). Effects of The Endocrine Pancreas in Chinese Hamsters Fed Zinc Deficient Diets. Acta. Pathol. and Microbiol. Sci., 76, 215 228. Bora, T., Delen, N. (1981). Türkiye de Bitkisel Üretimde Tarımsal İlaç Sorunu ve Öneriler. Tar. Kom. TebI., 809-24, İzmir. Bord, J. A., Faulkner, L. R. (1980). Electrochemical Methods Jonh Wiley & sign inc. 413 U.S.A. Burger, J., Gochfeld, M., Jeitner, C., Burke, S., Stamm, T. (2007). Metal Levels in Flathead Sole (Hippoglossoides elassodon) and Greaf Sculpin (Myoxocephalus polyacanthocephalus) From Adak Island, Alaska: Potential Risk to Predators and Fishermen. Environmental Research, 103, 62-69. Burger, J., Orlando, E.F., Gochfeld, M., Binczik, G.A., Guillette Jr., L.J. (2004). Metal Levels in Tissues of Florida Gar (Lepisosteus platyrhincus) From Lake Okeechobee. Environ. Monit. Assess., 90, 187-201. Çatla, M., Canpolat, Ö. (2006). The Comparison of Three Cyprinid Species in Term of Heavy Metals Accumulation in Some Tissues. Water Environment Research, 78(5), 548-551.

208 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 Dural, M., Lugal Göksu, M.Z., Özak, A.A. (2007). Investigation of Heavy Metal Levels in Economically Important Fish Species Captured From The Tuzla Lagoon. Food Chemistry, 102, 415-421. Düzgüneş, O. (1983). Bilimsel Araştırmalarda İstatistik Prensipleri ve Metotları. İzmir: Ege Üniv. Matbaası. Ergene, S., Saraymen, R. (1998). Accumulations of Copper and Zinc in Some Fish Species From Zamantı River. G.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 11(4), 891-900. Förstner, G., Wittmann T. (1981). Metal Pollution in The Aquatic Environment, Berlin Heidelberg. Newyork Springer Verlag, 3(21), 271-318. Geldiay, R. ve Balık. S., (1988). Türkiye Tatlısu Balıkları, Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Kitaplar Serisi No: 97, İzmir: Ege Üniversitesi Basımevi, 519s. Güley, M., Vural, N. (1987). Toksikoloji. Ankara Üniversitesi Yayınları, No:48. Has-Schön, E., Bogut, I., Strelec, I. (2006). Heavy Metal Profile in Five Fish Species Included in Human Diet, Domiciled in The End Flow of River Neretva (Croatia). Arch. Environ. Contam. Toxicol., 50, 545-551. Jezierska, B., Witeska, M. (2006). The Metal Uptake and Accumulation in Fish Living in Polluted Waters. Soil and Water Pollution Monitoring, Protection and Remediation, 69, 107-114. Karahan, B. (1991). Radyonla Alınan Bakırın Sazanların Dokularında Birikimi, Büyüme ve Üreme Özelliklerine Etkisi Üzerine Bir Araştırma. Yayınlanmamış Doktora Tezi. A.Ü. Fen Bil. Ens., Su Ur. A.D., Ankara. Karataş, M., Seker, Y., Sezer, M. (2007). Heavy Metal Levels of Two Cyprinid Species (Cyprinus carpio and Capoeta trutta) Populated in Almus Dam Lake, Turkey. Asian Journal of Chemistry, 19(1), 574-578. Kargın, F., Erdem, C., (1989). Farklı Cu Konsantrasyonlarının T. nilotica da Birikimi ve Mortalite Üzerine Etkileri. Ç.Ü. Fen Bil. Ens., Fen ve Müh. Bil. Derg., 3(2), 53-66. Lamas, S., Fernandez, J.A., Aboal, J.R., Carballeira, A. (2007). Testing The Use of Juvenile Salmo trutta L. As Biomonitors of Heavy Metal Pollution in

GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007) 197-210 209 Freshwater, Chemosphere, 67, 221-228. Larsson, A., Haux, C. (1985). Fish Physiology and Metal Pollution: Result and Experiences From Laboratuvary and Field Studies. Ecotoxicol. Environ. Saf., 9, 250-281. Marquez, M., Vodopivez, C., Casaux, R., Curtosi, A. (1998). Metal (Fe, Zn, Mn and Cu Levels in The Antarctic Fish Notothenia corriceps. Polar. Biol., 20, 404-408. McMeans, C. B., Borga, K., Bechtol, R. W., Higginbotham, D., Fisk, T. A. (2007). Essential and Non-essential Element Concentrations in Two Sleeper Shark Species Collected in Arstic Waters. Environmental Pollution, 148, 281-290. Mc Neely, R. N., Neimanis, V. P., Dwyer, L. (1979). Water quality Sorcebook-Aguide to water quality parameters : Inland Waters Directorate, Water Quality Branch, Ottawa Canada, 88. Merlini, M., (1971). Heavy Metal Contamination, in Impengement of Man on The Oceans. London and Newyork, 461-468. Öztürk, M., Bat, L., (1995). Altınkaya Barajı nda Yaşayan C. carpio Türünün Çeşitli Organ ve Dokularındaki Bazı Ağır Metallerin Birikimi, 2. Ul. Eko. ve Çevre Kong. Bild., 651-657, Ankara. Papagiannis, I., Kagalou, I., Leonardos, J., Petridis, D., Kalfakakou, V. (2004). Copper and Zinc in Four Freshwater Fish Species From Lake Pamvotis (Greece). Environmental International, 30, 357-362. Sivaperumal, P., Sankar, T. V., Viswanathan Nair, P. G. (2007). Heavy Metal Concentrations in Fish, Shellfish and Fish Products From Internal Markets of India Vis-a-vis International Standards. Food Chemistry, 102, 612-620. Şanlı, Y., Kaya, S., Pirinçci, İ., Yavuz, H., Baydan, E., Demet, Ö., Bilgili, A. (1995). Veteriner Klinik Toksikoloji (2. Baskı). Ankara: Medisan Yayınevi. Yılmaz, A.B. (2005). Comparison of Heavy Metal Levels of Grey Mullet (Mugil cephalus L.) and Sea Bream (Sparus aurata L.) Caught in İskenderun Bay (Turkey). Turk J. Vet. Anim. Sci., 29, 257-262. Voigt, H.R. (2003). Concentrations of Mercury and Cadmium in Some Coastal Fishes From The Finnish and Estonian Parts of The Gulf of Finland. Proc. Estonian

210 GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 27, Sayı 3 (2007)197-210 Acad. Sci.Biol. Ecol., 52(3), 305-318. Wong, C.K., Wong, P.P.K., Chu, L.M. (2001). Heavy Metal Concentrations in Marine Fishes Collected From Fish Culture Sites in Hong Kong. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 40, 60-69. World Health Organization (WHO) (1984). Guidelines for Drinking Water Quality, Health Criteria and Other Supporting Information, WHO Publ., Geneva, Switzerland, 2, 335.