Bütüncül Yönetim (Holistic Management) Eğitimleri
Bütüncül Yönetim Nedir? Yarattığı mucizevi değişimlerle tüm dünyada büyük yankı uyandıran Bütüncül Yönetim in uygulamalı eğitimi, tam müfredat ve Savory Enstitüsü onaylı uluslararası akreditasyonla düzenleniyor. İlkini 2014 yılında düzenlediğimiz eğitim Türkiye de sadece Anadolu Meraları tarafından ve yılda 1 defa veriliyor. Amaç, bir onarıcı tarım pratiği ve algoritması olan Bütüncül Yönetim in Türkiye de uygulamalarını yaygınlaştırmak ve Anadolu Meraları ailesini güçlendirmek. Yarattığı mucizevi değişimlerle tüm dünyada büyük yankı uyandıran Bütüncül Yönetim in uygulamalı eğitimi, tam müfredat ve Savory Enstitüsü onaylı uluslararası akreditasyonla düzenleniyor. İlkini 2014 yılında düzenlediğimiz eğitim Türkiye de sadece Anadolu Meraları tarafından ve yılda 1 defa veriliyor. Amaç, bir onarıcı tarım pratiği ve algoritması olan Bütüncül Yönetim in Türkiye de uygulamalarını yaygınlaştırmak ve Anadolu Meraları ailesini güçlendirmek. Bütüncül Yönetim nedir? Neden Bütüncül Yönetim? Meralar başta olmak üzere arazi yönetimi, toprak ve ekosistem onarımı ve sürdürülebilir finansal planlama konularında çığır açan Bütüncül Yönetim, Kırsalda her şekil ve ölçekte yaşam, üretim ve yatırım için uygun yaklaşımla stratejik planlama yapabilmek ve doğru kararları doğru zamanda alabilmek, Onarıcı tarım uygulayarak toprağı ıslah etmek, Otlakların, meraların ot verimini verimli hayvancılık ve ziraat yaparak hızla arttırmak, Tarla, bahçe ve bağların üretkenliğini ve verimini arttırmak, Toprağın su tutma kapasitesini, organik madde miktarını arttırmak, Erozyonla mücadele ve biyolojik çeşitliliğin korunarak artması ve çölleşmeyi tersine çevirmek, İklim Değişikliği yle mücadele ve İklim Değişikliği ne adaptasyon, Farklı tarımsal üretim olanaklarını, size, amaçlarınıza, ihtiyaç ve keyfinize arazinize, ekonomik döngünüze, sosyal yapınıza uygun ve entegre şekilde belirlemek, A dan Z ye
planlamak, Yapılan üretimin istenen doğrultuda gelişmesini ve ekonomik sürdürülebilirliğe hızla kavuşmasını sağlamak, Gerçek anlamda hayvan refahını sağlamak ve sağlıklı hayvansal gıda üretimi, Ekolojik döngüleri gözlemlemek gibi çok önemli konularda, dünyanın dört bir yanında muhteşem başarılar kazanmasıyla adını duyurdu. Bütüncül Yönetim in ve Savory Enstitüsü nün kurucusu Allan Savory nin, 2013 yılında yaptığı ve 3 milyonun üzerinde izlenen TED konuşmasını izlemek için tıklayınız: Türkçe / İngilizce Savory Enstitüsü Türkiye gözesi olan Anadolu Meraları tarafından düzenlenen ve uluslararası ölçekte Savory Enstitüsü akredite olan eğitimin amacı, Bütüncül Yönetim in Türkiye de de yaygınlaşması ve uygulanmasını sağlamak, geleceğin uygulayıcılarını, çiftçilerini, ekip üyelerini ve eğitmen adaylarını yetiştirmek
Bütüncül Yönetim Giriş Eğitimi Yer: İstanbul Tarih: 4-7 Mart (4 Gün) Bütüncül Yönetim in ilk modülü kapsayan bu eğitim, > Bütüncül Yönetim in Temel İlkeleri > Gezegeni Beslemek Ekosistem Süreçleri ve Araçları > Yeni Bir Karar Alma Algoritması başlıklarını kapsar. Bütüncül Yönetim müfredatının en güncel ve gelişmiş halinin Savory Enstitüsü tarafından tanınan uluslararası sertifikayla sunulacağı bu eğitimin sonunda katılımcılar, Bütüncül Yönetim nedir? Hangi ilkeler üzerine kuruludur? Bütüncül Bağlam nedir, nasıl kurgulanır? Bütün nedir, hangi adımlarla oluşturulur? Ekosistemler hangi süreçlerle, nasıl işler? Ekosistemleri etkileyebileceğimiz araçlar ve bunların farklı koşullardaki etkileri nelerdir? Çok bilinmeyenli, yoğun, sıkışık süreçlerde (ekoköy kurmak, çok-çeşitli ziraat, hayvancılık/otlatma, kısıtlı kaynaklarla azami etkin iş planlaması ve takibi, vs...) kısa vadeli ve uzun vadeli kararlar nasıl alınabilir, nasıl uygulanır? Bütüncül Finansal Planlama nın temel ilkeleri ve yaklaşımı nedir? Bütüncül Arazi Planlaması nın temel ilkeleri ve yaklaşımı nedir? Bütüncül Otlatma Planı nın temel ilkeleri ve yaklaşımı nedir? Bütüncül Ekolojik/Biyolojik Gözlemleme nin temel ilkeleri ve yaklaşımları nedir? Sorularının cevaplarını öğrenirler. Eğitim sonunda katılımcılar, Bütüncül Yönetim uygulayacakları Bütün leri doğru şekilde tanımlayıp belirlemiş, Bütüncül Bağlamları nı oluşturmuş, 4 ekosistem süreci hakkında temel bilgileri edinmiş, Farklı iklimsel/ekolojik özellikteki arazilerde hangi ekosistem araçlarının hangi so-
nuçları doğuracağını öğrenmiş, Farklı arazi ve üretim biçemlerinde hangi süreçlerin kullanılıp sonuç alabileceği konusunda bilgi sahibi olmuş, Bütüncül Yönetim in ana omurgası olan yeni karar alma algoritmasını uygulamalı olarak öğrenmiş ve sınamış, Finansal Planlama ve ardından gelen diğer modüllere hazır hale gelmiş olurlar. Bütüncül Yönetim Giriş Eğitimi ni almak, Bütüncül Yönetim Finansal Planlama ve İleri Düzey Eğitimleri ne katılım için önkoşuldur. Eğitim Ücreti Önkayıt yaptıranlara özel erken kayıt (28 Aralık 5 Ocak 2017)» 725 TL + KDV Erken Kayıt (6 Ocak 20 Ocak)» 750 TL + KDV (Duyurunun önkayıt yaptıranlar dışında da duyurulacağı ve başvuruya açılacağı tarihtir) Normal Kayıt (23 Ocak -10 Şubat)» 850 TL + KDV Geç Kayıt (13 Şubat 24 Şubat)» 1000 TL + KDV Eğitim ücretine dahil olanlar: Eğitim, eğitim programı boyunca çay-kahve-meyve suyu ve ikramlar - Eğitim kontenjanı 25 kişiyle sınırlıdır. - Giriş eğitimini başarıyla tamamlayanlar, eğitimin ardından Anadolu Meraları ekibinden 2017 yılı içinde toplam 1 saatlik ücretsiz çevrimiçi/telefonla danışmanlık alma hakkı edinirler.
Bütüncül Yönetim İleri Düzey Eğitimi Bütüncül Yönetim İleri Düzey Eğitimi şu modüllerden oluşur, toplam 11 gündür: Bütüncül Finansal Planlama (4 gün) Bütüncül Planlı Otlatma (4 gün) Bütüncül Arazi Planlaması (1.5 gün) Ekolojik Gözlem (1.5 gün) Bütüncül Yönetim İleri Düzey Eğitimi nde teorik ve pratik olarak işlenecek konular ve cevaplanacak sorular arasında şunlar ve daha fazlası var: İşletmeniz, ekolojik yerleşkeniz ya da çiftliğiniz için sürdürülebilir, adil ve bütüncül bir finansal planlamanın baştan sona tüm adımları, detayları ve uygulamalı eğitimi... Farklı mevsimsel/topografik/flora ve toprak koşullarında, sosyal ve ekonomik bağlamı-
nıza uygun bütüncül bir otlatma planı hazırlamanın baştan sona tüm adımları, detayları ve uygulamalı eğitimi... Ziraat (ekim), meyvelik ve bağlık alanlarda toprak verimi nasıl arttırılır, çok-katmanlı, entegre ve verimli tarım nasıl yapılabilir? Bütüncül Yönetim le hayvan idaresi nasıl yapılır? Yem maliyetlerinin hızla düşmesi ve hayvanların ekonomik performansı nın konvansiyonel üretimin üstüne çıkması nasıl sağlanır? Arazinin yıl boyunca ekolojik olarak gözlemlenmesi, veri toplama, verilerin işlenmesi süreçlerinin baştan sona tüm adımları, pratik detaylar, uygulama... Nihai arazi planı nasıl yapılır, kısa vadeden uzun vadeye, ekonomik şartlara uygun ve optimum etkinlikte arazi planlaması yapmanın baştan sona adımları, detayları ve uygulaması. Tüm bunların yanısıra, sürünüzün eğitiminden açık alanda pratik ve düşük maliyetli su sistemlerine, yenilenebilir ot miktarını gözle ölçmekten elektrikli çit kurumunun pratik detaylarına, araç-gereç kullanımı/üretiminden ekonomik fizibiliteye kadar sahada karşılaşılan sorunlara ve olanaklara yönelik ucuz/yaratıcı ve etkin çözümler ve Anadolu Meraları nın mevcut deneyimi de paylaşılacak. Kimler katılmalı? Halihazırda çiftçilikle uğraşanlar, Kırsalda üretken bir yaşam kurmaya niyetli olanlar, Hayvansal veya zirai yatırım yaparak işletme kurmaya karar vermiş olanlar, Bütüncül Yönetim de uluslararası sertifika hakedip küresel ölçekte kurum ve çiftliklerde çalışabilir olmak isteyenler, Bütüncül Yönetim akredite eğitmeni olmayı düşünenler Yüksek katma-değerli, sağlıklı ve kaliteli gıdayı düşük maliyetlerle ve ekosistemleri onararak üretebilmek isteyenler, Karbon ayakizini eksiye düşürerek dünyanın onarım sürecine katkıda bulunmayı hedefleyenler, Bütüncül Yönetimi tüm modül ve detaylarıyla öğrenmek isteyenler,
Bütüncül Yönetim İleri Düzey Eğitimi Bu eğitimlere katılabilmek için, akredite bir Savory gözesinden veya Savory Enstitüsü nün çevrimiçi akredite kurslarıyla Bütüncül Yönetim Giriş Eğitimi alınmış/ ileri düzey eğitime katılmadan once alınacak olmalıdır. Finansal Planlama Modülü 12-15 Mayıs (4 gün) tarihlerinde, İstanbul da verilecektir. Eğitimin kalan kısmı 15-21 Temmuz (7 gün) tarihlerinde, Anadolu Meraları Uygulama Arazisi nde verilecektir. Ücretler Önceki yıllarda Giriş Eğitimi ni almış, bu yıl sadece İleri Düzey almak isteyenler için; Önkayıt yaptıranlara özel erken kayıt (28 Aralık 5 Ocak 2017 arası yapılan ödemelerde)» 2000 TL + KDV Erken Kayıt: (6 Ocak 10 Şubat arası yapılan ödemelerde)» 2100 TL + KDV Normal Kayıt: (13 Şubat 24 Mart arası yapılan ödemelerde)» 2250 TL + KDV Geç Kayıt: (27 Mart 28 Nisan arası yapılan ödemelerde)» 2400 TL +KDV - Önkayıt sürecinde (duyurudan önce) Giriş Eğitimi ne önkayıt yapmış 32 kişi, Finansal Planlama eğitimine önkayıt yapmış 16 kişi, İleri Düzey eğitimin diğer modüllerine önkayıt yapmış 26 kişi bulunuyor. - Eğitim kontenjanı 25 kişiyle sınırlıdır. - İleri Düzey Eğitimi başarıyla tamamlayanlar, eğitimin ardından Anadolu Meraları ekibinden 2017 yılı içinde toplam 1 saatlik ücretsiz çevrimiçi/telefonla danışmanlık alma hakkı edinirler.
Konaklama, Yemek ve diğer şartlar 2017 yılında hem Giriş Eğitimi ni, hem de İleri Düzey Eğitimi (toplam 14 gün) almak isteyenler için TOPLAM (GİRİŞ + İLERİ DÜZEY) ücret; Önkayıt yaptıranlara özel erken kayıt (28 Aralık 5 Ocak 2017 arası yapılan ödemelerde)» 2500 TL + KDV Erken Kayıt: (6 Ocak 27 Ocak arası yapılan ödemelerde)» 2750 TL + KDV Normal Kayıt: (30 Ocak 17 Şubat arası yapılan ödemelerde)» 3000 TL + KDV Geç Kayıt: (20-27 Şubat arası yapılan ödemelerde)» 3300 TL + KDV İstanbul da düzenlenecek Giriş Eğitimi nin ve Finansal Planlama Modülü nün gerçekleştirileceği yerler Şubat ayı içinde katılımcılara bildirilecek. Yerler, ulaşımı kolay ve merkezi muhit(ler)de seçilecektir. İleri Düzey eğitimin Anadolu Meraları Uygulama Arazisi nde gerçekleşecek kısmıyla ilgili lojistik bilgilendirme metinleri Haziran ayı başında katılımcılara gönderilecektir. Uygulama arazisi, Çanakkale Biga ya 8 km mesafede, 200 dönüm (+Müşterekler) arazide bulunuyor. Uygulama arazisindeki konaklama, yemek ve diğer şartlar şöyle özetlenebilir: Konaklama: Katılımcılar Biga da bulunan uygun fiyatlı motel vb. konaklama imkanlarından faydalanabilirler. Bu konuda lojistik bilgilendirme metinlerinde detaylı bilgi vereceğiz. Arazide çadırda ücretsiz olarak kalmak da mümkün. Yemek: Arazide, Ormanevi Kolektifi tarafından roket ocakta/açık mutfakta pişirilecek. Ormanevi Kolektifi nin ve Uygulama Arazisi nin ürünleri öncelikli olarak sunulacak.
İçme suyu: Ormanevi Kolektifi tarafından tedarik edilecek. Tuvalet: Arazide, kompost tuvalet. Duş: Arazide, kimyasal/şampuan kullanmadan, kişi başı/günlük 15-20 litre ılık suyla 1 Çay: Aralarda, Ormanevi Kolektifi tarafından roket ocakta pişirilecek. Kahve: Sabahları, Ormanevi Kolektifi tarafından roket ocakta pişirilecek. Eğitim, koru içinde, gün boyunca gölgede verilecek. Önemli Not: Arazideki eğitim boyunca 2 köpeğimizle birlikte olacağız. Köpekler zararsız olmakla birlikte, halen eğitiliyor oldukları için katılımcıların köpeklerle hiç bir şekilde muhattap olmamaları gerekiyor. Bu şarta uyamayacağını düşünenlerin eğitime başvurmamasını rica ediyoruz. 1 Saf ve zeytinyağlı sabunlar Ormanevi Kolektifi tarafından tedarik edilecektir. 15 litre su, bir kişinin 5 dakika kadar duş alması için yeterlidir.
Eğitmenler Durukan Dudu Anadolu Meraları ortak kurucusu. 1985 yılı, İstanbul doğumlu. 16 yaşından beri kırsal kolektif yaşam ve ekoköy planları yapıyor, bu hayalleri 2005 te kurdukları Ormanevi Kolektifi fikriyle 2012 yılında kırsala göçerek hayata geçirdi. 20li yaşlarının başından beri ekoloji ve Yeşiller hareketi içinde, Yeşil Gazete nin ekoloji editörlerinden. Galatasaray Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünün ardından İsveç te bulunan Ziraat ve Kırsal Bilimleri Üniversitesi nde (SLU) Kırsal Kalkınma ve Çevre İletişimi ve Yönetimi bölümlerinde yüksek lisans yaptı. Yüksek lisans tezlerini İsveç in Jamtland bölgesindeki yerel ekonomi hareketleri ve mera alanlarının Bütüncül Yönetim çerçevesinde kolektik kullanımı üzerine yazdı. Türkiye ye döndükten sonra TEMA Vakfı nda önce Çevre Politikaları Koordinatörü olarak çalıştı, kırsala döndükten sonra da yarı-zamanlı olarak Kırsal Kalkınma Uzmanı olarak görev yaptı. Aynı dönemde Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Tohum Takas Ağı koordinatörü olarak çalıştı. Dağ bisikleti, macera yarışları, oryantiring ve kaya tırmanışı yapıyor. Çiftçilik, çobanlık, bütüncül arazi yönetimi ve finansal planlama, editörlük, proje yönetimi ve eğitmenlik de profesyonel olarak yaptığı işler arasında. Bütüncül Yönetim Eğitimi ni ilk olarak ABD Colorado da, Haziran 2013 de Savory Enstitüsü tarafından düzenlenen HUB Leaders Boot Camp te, Allan Savory den aldı. Ardından, Nisan 2014 te İspanya da düzenlenen özel eğitimi başarıyla bitirerek Savory Enstitüsü uluslararası akredite eğitmeni oldu. 2015 yılında İsveç te Bütüncül Yönetim danışmanlığı ve eğitimi verdi. 2015 Temmuz unda ve 2016 da Anadolu Meraları Uygulama Arazisi nde Bütüncül Yönetim eğitimi verdi. Eylül 2016 da Savory Enstitüsü nün Asya ve Avrupa daki ilk iki akredite Saha Uzmanı ndan -Field Professional- biri oldu (diğeri Volkan Büyükgüngör) Anadolu Meraları nda uygulama arazisini de kapsayan sorumluluk ve çalışmalarının yanısıra, Türkiye nin farklı bölgelerindeki oluşum ve hareketlere de destek olmaya çalışıyor. Blues sever.
Volkan Büyükgüngör 2014 Mart ında Savory Enstitüsü uluslararası akredite eğitmen eğitimini tamamlayan Volkan, Anadolu Meraları nın uygulama arazisinden yöneticisi ve neferi. 200 dönümü aşkın uygulama arazisindeki koyunculuğun başlıca sorumlusu. Anadolu Meraları bünyesinde Bütüncül Yönetim uluslararası akredite eğitmenliği ve danışmanlık yapıyor, ücretli stajyerlerin çıraklık dönemlerine refaket ediyor. Amacını şöyle tanımlıyor: İçinde yaşadığımız ekosistemler hakkında yeni bir perspektif sunmak gerekiyor... Yediğimiz gıdanın ve üretildiği toprağın ne kadar birbirinden ayrılamaz bütünler olduğunu insanların anlamasını ve Bütüncül Yönetim le toprakları onarmalarını istiyorum. Nisan 2014 te İspanya da düzenlenen özel eğitimin ardından Savory Enstitüsü uluslararası akredite eğitmeni oldu. Yıl boyunca danışmanlıklar ve stajyer ustalığına devam ediyor. Mayıs 2015 te Ridgedale Permakültür Çiftliği nde Bütüncül Yönetim e Giriş Eğitimi verdi. 2015 Temmuz unda Anadolu Meraları Uygulama Arazisi nde Bütüncül Yönetim eğitimi verdi.
Önceki eğitimin değerlendirmesi Geçtiğimiz eğitimlerden iki videoyu şu bağlantılardan izleyebilirsiniz. Uzun versiyon: https://youtu.be/g0dgxnyobru Kısa versiyon: https://youtu.be/abm7lejd9g8 Geçmiş eğitimlerin fotoğraflarına bu bağlantıdan ulaşabilirsiniz. Ağustos 2014 te düzenlenen eğitim, katılımcılar tarafından 10 üstünden 9.21 not aldı. Temmuz 2015 te düzenlenen 2.eğitim, katılımcılar tarafından 10 üstünden 9.24 not aldı.
Kayıt ve Katılım Ödeme yapılıp kayıt kesinleştikten sonra kaydın iptal edilmesi durumunda, Sağlık vb. nedenle kaydın iptali eğitimden 10 gün öncesine kadar bildirilirse, o ana kadar katılınmamış olan ücretin %100 ü iade edilir. Sağlık vb. nedenle kaydın iptali eğitime 7 gün kala bildirilirse, ücretin %50 si iade edilir. Eğitime 7 günden az zaman kala yapılan iptallerde ücret iade edilmez. Anadolu Meraları, yeterli kayıt olmaması durumunda eğitimi iptal edebilir. Eğitimin iptali durumunda, o ana kadar yatırılmış tüm ücretlerin tamamı iade edilir. Burs imkanları Anadolu Meraları, aşağıdaki şartlara haiz öğrencilere burs verebilir: Kısa ya da uzun vadede beraber çalışabileceğine kesin kanaat getirdiği, Maddi durumu güçlü olmayan, Anadolu Meraları yla ilişkili kurum veya kişilerden yazılı referans alabilen, bireylere burs imkanları sunabilir. Bu bursların sayısı ve oranları, Anadolu Meraları nın halihazırda yürüttüğü ve/veya hazırlıklarını sürdürdüğü projelerdeki ekip arkadaşı ihtiyacıyla, söz konusu kişinin bireysel birikim, sorumluluk hissi, öğrenme becerisi ve kararlılığı gibi etmenlerle biçimleniyor. Anadolu Meraları nın bu konudaki kıstaslarının oldukça yüksek olduğunu belirtelim. Başvurularınız için 29 Ocak 2017 tarihine kadar egitim@anadolumera.com adresine e-mail atınız.
Eğitime Kayıt Süreci 1) Eğitime kayıt olmak isteyenler, bu adresten ulaşabilecekleri http://bit.ly/2iq9x1t forma bilgilerini girerek eğitime başvurur. 2) Anadolu Meraları, formda verilen email adresi üzerinden iletişime geçerek, eğitimde yer olup olmadığı/başvurunun sonucunu paylaşır; eğitim ücretiyle ilgili bilgileri ve hesap numaralarını paylaşır. 3) Kişi, belirtilen hesap numarasına eğitim ücretini yatırdığında kaydı tamamlanmış olur. Anadolu Merala-rı, ücreti aldığına ve nihai kaydın tamamlandığına dair epostayla bilgilendirme yapar. 4) Anadolu Meraları, Başvurunuz kabul edildi/ücreti yatırarak kaydınızı tamamlayın emailini gönderdik-ten sonra, kişi ücretini gönderene kadar eğitim kontenjanı dolarsa, Anadolu Meraları bir email daha göndererek durum hakkında bilgi verir, kaydın artık gerçekleşemeyeceğini ve kişinin yedek listeye alındığını belirtir.