ÜRÜNLERİNİZİN LEZZETİNİ ONAYLATIN YİYECEK VE İÇECEKLER ŞEFLER & SÖMELİYELER TARAFINDAN ÖDÜLLENDİRİLİYOR
ALAN COXON Dunyanın En İyi 10 Şef Sunucusundan biri 125 TADIM UZMANI Ürünleriniz dünyanın en nitelikli jüri üyeleri ile değer kazanıyor.
INTERNATIONAL TASTE & QUALITY INSTITUTE - itqi itqi, bağımsız şef ve sömeliyelerden oluşan lider bir kuruluş olarak, tüm dünyaki üstün lezzetli yiyecek ve içecekleri test etme ve tanıtma üzerine faaliyet göstermektedir. Kanaat liderleri olan jüri üyeleri, Avrupa nın en prestijli 16 aşçılık ve içecek dernekleri arasından seçilmektedir. ŞEF & SÖMELİYE JÜRİ PARTNERLERİMİZ Académie Culinaire de France Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal Federazione Italiana Cuochi Maîtres Cuisiniers de France Academy of Culinary Arts (UK) Årets Kock of Sweden Gilde Van Nederlandse Meesterkoks Nordic Chefs Associations Federación de Cocineros y Reposteros de España Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Hellenic Chef s Association Euro-Toques World Master Chefs Society (WMCS) Craft Guild of Chefs Verband der Köche Deutschlands Turkish Cooks Association
ISO 9001 SERTİFİKALI SÜREÇ Marketlerde satılan tüm yiyecek ve içecek ürünleri Superior Taste Award için katılabilirler. JÜRİ Jüri, en ünlü 15 aşçılık derneği ve Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ya bağlı 125 ünlü şef ve içecek uzmanından oluşmaktadır. DUYUSAL ANALİZ Ürünler, kendi özelliklerine göre kör tadım testine tabi tutulmakta ve testin odak noktası tat yoğunluğu olmaktadır. DEĞERLENDİRME RAPORU Değerlendirme sonuçları duyusal analiz grafiği ve jüri üyelerinin ürünün gelişimindeki önemli noktalar konusundaki görüş ve önerilerini içermektedir.
DUYUSAL ANALİZ Ürünler kör tadım bazında değerlendirilmekte ve birbirine karşı yarışmamaktadır. NINO PAPPALETTERA Associazione Sommellerie Professionale İtalya (ASPI)
FİRMANIZ İÇİN EŞSİZ TANINIRLIK Ödül bize ürünlerimizin kalitesini yükseltmemiz için eşsiz bir fırsat sunuyor. TAKESHI KAMIMOTO Başkan Tatsumimenten - Japonya
SUPERIOR TASTE AWARD Superior Taste Award, lezzet bakımından Jüri nin beklentilerini karşılayan ya da aşan ürünleri taçlandırmaktadır. Crystal ve Diamond Taste Award için internet sitemizi ziyaret ediniz. Superior Taste Award, %70 ve üzerinde puanlanan ürünlere verilmektedir. Ödül kazananlar, ürünlerinin mükemmelliğini her yıl düzenlenen ödül seremonisinde üreticiler, jüri üyeleri, yerel ve uluslararası basın ile birlikte kutlamaktadır. İYİ LEZZET %70 ve %80 arası puan DİKKAT ÇEKİCİ %80 ve %90 arası puan SIRADIŞI %90 ve üzeri puan
SUPERIOR TASTE AWARD IN 3 FAYDASI 1 ÜRÜN GELİŞTİRME 2 İŞ ARGÜMANI Detaylı duyusal analiz raporu Kalite ve AR-GE yöneticilerine kalite kıyaslaması sunmakta ve potansiyel ürün gelişimi için öneride bulunmaktadır. Yiyecek ve içecek kanaat liderlerinin onayı, yarışta ürünlerinizi farklılaştırarak yurtiçi ve ihracat pazarında daha çok iş kazanmanıza yardımcı olmaktadır. Üstün Lezzet Ödülü, Çam Balımızı dünyaya tanıtmamızda büyük katkı sağlıyor. Dünya daki ilk kristal ödüllü makarna markası olarak aldığımız bu ödüller ile kalite ve lezzetimiz bir kez daha onaylanmıştır. MEHMET BEŞE Dış Ticaret Müdürü Altıparmak, Türkiye ÖZKAN KOYUNCU Genel Müdür Selva Gıda, Türkiye
3 DAHA FAZLA FARK EDİLİRLİK Ödülün pazarlama iletişiminde ve paketlemede kullanılması daha fazla fark edilirlik getirmektedir. İnternet sıralaması, sosyal medya ve basındaki bulunurluk artmaktadır. Leche Pascual süt ürünleri alanında referans kabul edilebilecek bir kalitededir. Üstün Lezzet Ödülü ürünlerimizin kalite algısını iç ve dış pazarda daha da güçlendirmemize olanak sağlamaktadır. MIGUEL ÁNGEL RIVERA Süt Ürünleri Birimi Direktörü Calidad Pascual, İspanya
ÜRÜNLERİMİZ İÇİN BÜYÜK BİR KATMA DEĞER Araç f ilomuz Üstün Lezzet Ödüllü ürünlerimizin özgün tadının yollarda da en iyi temsilcisi olmaktadır. MICHEL VAN MALDER Gıda Bölümü Yöneticisi Charlier Brabo Group - Belçika
PRATİK BİLGİLER WEBSİTESİ ÜZERİNDEN ONLINE ÜRÜN KAYDI İçecekler: 10 Mart 2017 tarihine kadar Yiyecekler: 14 Nisan 2017 tarihine kadar DEĞERLENDİRME OTURUMLARI İçecekler: 19 21 Mart 2017 Yiyecekler: 23 25 Nisan 2017 ÖDÜL SEREMONİSİ Haziran 2017, Brüksel www.itqi.com
ÜRÜNLERİNİZE, ŞİRKETİNİZE & TAKIMINIZA DAHA FAZLA DEĞER KATIN INTERNATIONAL TASTE & QUALITY INSTITUTE itqi 55 rue des Trois Ponts B-1160 Brüksel Belçika info@itqi.com Telefon : +32 (0)2 372 34 22 Faks : +32 (0)2 372 34 21 www.itqi.com TU