Değerli çiftçilerimiz; hiç şüphesiz en doğru gübreleme tavsiyeleri usulüne uygun olarak alınmış toprak ve yaprak örneklerinin tam teşekküllü laboratuarlarda yapılan analiz sonuçlarına göre yapılabilmektedir. Aşağıda üzüm bağlarının yaygın olduğu bölgelerimizin iklim ve toprak özellikleri göz önünde tutularak verilen üzümün gübrelenmesi proğramı herhangi bir toprağın analiz sonucuna dayanmayan, toprağın organik madde ve besin elementlerince fakir olduğu var sayılarak yapılmış tahmini önerilerdir. Verim öncesi çağdaki bağlar için mevcut gübre miktarlarının dörtte biri uygulanabilir. Ürününüz bol, kalitesi yüksek olsun. Kasım 2016 İGSAŞ Danışmanı Prof. Dr. Mehmet ZENGİN Verim Çağındaki Klasik Üzüm Bağlarında Gübreleme Dönem Yarı kurak bölgelerde sonbaharda, yağışlı bölgelerde ise ilkbaharda izdüşüme, tabana 5 kg iyi yanmış ahır gübresi (veya 2 kg leonardit veya 0.5 kg hümik asit) 1 kg 15-15-15+S+ Zn kompoze Üst gübreleme Erken ilkbaharda 100 g üre 100 g magnezyum sülfat Çiçeklenme öncesinde Mayıs sonunda 100 g AN-33 (veya 160 g AS-21) Sonbaharda hasattan sonra Yaprak gübrelemesi 100 L suda 500 g üre ve 200 g Combi çözeltisi akşamüstü serin ve rüzgarsız bir havada yayıcıyapıştırıcılı olarak yapraklara püskürtülmelidir. Aynısı taneler küçükken bir kez daha tekrarlanmalıdır. 100 L suda 2 kg üre ve 200 g Combi çözeltisi akşamüstü serin ve rüzgarsız bir havada yayıcı-yapıştırıcılı olarak yapraklara püskürtülmelidir. 1
Verim Çağındaki Üzüm Bağlarında Damla Sulamalı Gübreleme Zaman Kasımda veya Martta İzdüşüme 5 kg iyi yanmış ahır gübresi (veya 2 kg leonardit veya 0.5 kg hümik asit) ve 0.3 kg 15.15.15+S+Zn kompoze verilip çapalanarak toprak altına karıştırılacak. Yaprak gübrelemesi Yapraklanmadan önce kamçılara, yapraklanınca ve salkım teşekkülünde olmak üzere üç kez 100 L suda 500 g üre ve 200 g Combi çözeltisi yayıcı-yapıştırıcılı olarak akşamüstü serin ve rüzgarsız saatlerde ağaçlara püskürtülecek. Çözeltinin ph sı 6 ya ayarlanırsa iyi olur. ph nın 7.5 den 6 ya düşürülmesi için 1 ton suya yaklaşık 50 ml nitrik asit ilave edilmelidir. Damla sulama ile Mayısta 200 g MAP 50 g magnezyum nitrat 200 ml sıvı hümik asit 50 g demir sülfat, 25 g çinko sülfat 250 g AN-33 (veya 270 g ÜAN veya 400 g AS-21) 130 g potasyum sülfat Haziranda Temmuzda Ağustosta 10 ml Nitrik asit (tıkanıklıkları açar, azot kaynağıdır, ph düşürür) Hasada yakın dönemlerde meyve kabuğu çatlıyorsa veya hasat sonrasında meyve raf ömrünü artırmak için ben düşme döneminde 100 L suda 1 kg kalsiyum nitrat eritilip yayıcı-yapıştırıcılı olarak akşamüstü serin ve rüzgarsız havalarda meyve kümelerine 10 gün ara ile 2 kez püskürtülecek. Organik tarımda kalsiyum nitrat yerine kalsiyum klorür kullanılır. 250 g AN-33 (veya 270 g ÜAN veya 400 g AS-21) 130 g potasyum sülfat 10 ml Nitrik asit (tıkanıklıkları açar, azot kaynağıdır, ph düşürür) *: Yüksek miktarlı gübreler ilgili aylardaki damla sulama sayısına bölünerek her bir sulama ile eşit miktarlarda verilecek. Sulamalar genellikle haftada bir 10-12 saat süre ile gece serin saatlerde yapılır. Gübre tankı vanası sulamanın yarısında iken açılmalıdır. **: Verim öncesi çağlardakilere; klasikte ve damla sulamalıda toprağa uygulanan gübre miktarlarının beşte biri verilebilir. 2
Aşağıda bazı besin elementlerince dengeli beslenemeyen üzümlerin resimleri görülmektedir. Üzüm yapraklarında azot noksanlığı Üzümde potasyum noksanlığı Üzümde sağdakilerde potasyum noksanlığı Üzümde çinko noksanlığı Üzüm yapraklarında magnezyum noksanlığı Üzümde bor noksanlığı 3
Üzümde potasyum noksanlığı Üzüm yapraklarında mangan noksanlığı Üzümde fosfor noksanlığı 4
Üzümde fosfor noksanlığı Üzüm yapraklarında demir noksanlığı 5