kahvecihb

Transkript

1 kahvecihb H A C I B A B A

2 Kumda Türk Kahvesi Türk geleneğinin vazgeçilmez değerlerinden biri olan kumda Türk kahvesinin tarihi bilindiği gibi Osmanlı zamanına dayanıyor. O zamanlar Beylerbeyi Sarayı na gelen misafirler önce Türk kahvesi ikramı için özel hazırlanmış odalarda ağırlanıyordu ve hoş sohbetlere eşlik eden Türk kahveleri lezzetli Türk lokumlarıyla ikram ediliyordu. Kahveci Hacıbaba da içtiğin nefis kahveleri evine, ofisine, istediğin her yere al götür... HACIBABA KUMDA TÜRK KAHVESİ Kahveci Hacıbaba bir saray geleneği olan Türk kahvesini, tarihi lezzetini koruyarak ve kumda pişirerek müşterilerine sunuyor. KUMDA TÜRK KAHVELERİ HACIBABA KUMDA TÜRK KAHVESİ Özel kum ateşinde geleneksel Türk kahvesi. DAMLA SAKIZLI TÜRK KAHVESİ DİBEK KAHVESİ Özel kum ateşinde muhteşem karışım. MENENGİÇ KAHVESİ ÇİKOLATALI TÜRK KAHVESİ SALEP DİBEK KAHVESİ SALEP

3 LATİN AMERİKA KAHVELERİ COSTA RICA Yükseklerde yetiştiği için asiditesi ile damağınızı hafifçe tırmalaması en belirgin özelliğidir. Akşam yemeği sonrası zenginlik arayanlara. Tamamlayıcı lezzetler: Frambuaz rüyası, frambuazlı cheesecake. Kahveci Hacıbaba da Pellegro ürünleri kullanılmaktadır. DÜNYA KLASİKLERİ ESPRESSO DOUBLE / LUNGO ESPRESSO ESPRESSO MACCHIATO Espresso ve süt köpüğü. CARAMEL MACCHIATO AMERICANO LATTE 3. NESİL CHEMEX VE HARIO V 60 DEMLEME SEÇENEĞİ GUATEMALA Tatlı, kremamsı bir aromaya ve gizemli bir sona sahiptir. Kahve gurmelerinin bir numaralı tercihidir. Tamamlayıcı lezzetler: Çikolatalı cheesecake, kuruyemişli karamelli tart, mozaik pasta. BRAZILIAN SANTOS Fındık aroması ve yoğun haz arayanlara. Dünyanın en yaygın kullanılan kahvesi. Tamamlayıcı lezzetler: Fındık, badem, çikolatalı pasta, brownie. PERU Orta gövdeli, zengin aromatik ve hafif baharat notalarına sahip bir kahve. Tamamlayıcı lezzetler: Badem, tiramisu, mozaik pasta. COLOMBIA SUPREMO Latin Amerika nın karakteristik özelliğini yansıtır. Tamamlayıcı lezzetler: Profiterol, brownie, tiramisu, malaga, fındık. ASYA KAHVELERİ SUMATRA Endonezya nın en ünlü kahvesidir. Tamamlayıcı lezzetler: Tuzlu ve peynirli ürünler, meyveli tatlılar, kaju. AROMALI FİLTRE KAHVELER IRISH CREAM Dünyada en sık tercih edilen lezzetlerden biri. LATTE AROMAS Karamel, vanilya veya fındık aromalı. CAPPUCCINO MOCHA WHITE CHOCOLATE MOCHA CHAI TEA LATTE FİLTRE KAHVE Sütlü veya sade. FRENCH ROAST Koyu kavrulmuş filtre kahve. DECAF (KAFEİNSİZ) KAHVE RAIN FOREST NUT Leziz karamel ve fındık (Brezilya da bu kahveden elde edilen gelirin %10 u yağmur ormanlarının korunması için bağışlanmaktadır) SWISS CHOCOLATE Çikolata düşkünü kahve sevenler için birebir. DUTCH CHOCOLATE MINT Nane ve çikolata tutkunlarına. FRENCH CARAMEL CREAM Fransız usulü, karamel tutkunlarının vazgeçilmezidir. AMARETTO bademli, keskin ve zengin aromalı bir kahve. CHOCOLATE RASPBERRY Çikolata ve ahududu ile zenginleştirilmiş güzel kokulu bir kahvedir. İÇİNİZİ ISITAN LEZZETLER SICAK ÇİKOLATA SOĞUK KAHVELER ICE AMERICANO BEYAZ SICAK ÇİKOLATA AROMALI SICAK ÇİKOLATA Karamel, vanilya veya fındık. AFRİKA KAHVELERİ YEMEN MOCHA MATTARI Yemen dünyanın ilk kahve yetiştiricisidir. Toprağımsı, çikolatalı ve keskin bir kahvedir. Tamamlayıcı lezzetler: Brownie, çikolatalı pasta. KENYA AA LIMITED Uyandırıcı, zengin aromalı ve dikkate değer asiditesi ile öğlen yemeklerinden sonra ideal bir kahvedir. Tamamlayıcı lezzetler: Orman meyveli pasta. RWANDA Ruanda kahvesi karamel, hafif tatlı ve narenciye aromasıyla hassas içimli bir kahvedir. Tamamlayıcı lezzetler: Ballı cevizli pasta, kuruyemişli karamelli tart. ETHIOPIA SIDAMO Yumuşak içimiyle dünyanın her yerindeki kahve uzmanlarının tercihi. Tamamlayıcı lezzetler: Meyveli pasta, orman meyveli pasta. ICE LATTE Espresso, süt ve buz ile birlikte. ICE LATTE AROMAS Karamel, vanilya veya fındık. ICE MOCHA Espresso, süt, buz ve çikolata. ICE WHITE CHOCOLATE MOCHA Espresso, süt, buz ve beyaz çikolata. ICE CARAMEL MACCHIATO AFFAGATO Vanilyalı dondurma ve double/lungo espresso. FRAPPE Karamel, vanilya veya fındık. MOCHA FRAPPE ICE CHAI TEA LATTE

4 Ev yapımı KAVUNLU FROZEN Birbirinden lezzetli yazlık içeceklerimiz taze meyveler kullanılarak hazırlanmaktadır. YEŞİL ELMALI LİMONATA MILKSHAKE KADAYIFLI MILKSHAKE KURABİYELİ MILKSHAKE SNICKERSLI MILKSHAKE FROZEN KARADUTLU FROZEN KARPUZLU FROZEN KAVUNLU FROZEN YEŞİL ELMALI FROZEN FESLEĞENLİ LİMONATA SMOOTHIE ÇİLEKLİ SMOOTHIE ÇİLEKLİ SMOOTHIE PORTAKAL - MUZ SMOOTHIE CHEESECAKE SMOOTHIE LİMONATA SADE LİMONATA YEŞİL ELMALI LİMONATA NANE FESLEĞEN LİMONATA ÇİLEKLİ LİMONATA KARPUZLU FROZEN KADAYIFLI MILKSHAKE CHEESECAKE SMOOTHIE KURABİYELİ MILKSHAKE

5 RİZE ÇAYI DEMLEME ÇAY FİNCAN ÇAY KUPA ÇAY DOĞAL BİTKİ ÇAYLARI YEŞİL ÇAY IHLAMUR ADA ÇAYI NANE LİMON NANE IHLAMUR HACIBABA KARIŞIK BİTKİ ÇAYI PAPATYA ÇAYI KURUTULMUŞ MEYVE ÇAYLARI ELMA KUŞBURNU BÖĞÜRTLEN ZENCEFİL - LİMON PORTAKAL - TARÇIN NANELİ AYRAN EV YAPIMI SOĞUK ÇAYLAR LİMON ŞEFTALİ TAZE MEYVE SULARI NAR SUYU (Mevsiminde) PORTAKAL SUYU GREYFURT SUYU (Mevsiminde) KARIŞIK SOĞUK MEŞRUBATLAR IHLAMUR Mandalina, limon Şeftali, vişne, kayısı veya karışık Şeftali, limon veya mango AYRAN NANELİ AYRAN FESLEĞENLİ AYRAN NANELİ FESLEĞENLİ AYRAN SODA MEYVELİ SODA SU (CAM ŞİŞE) PORTAKAL SUYU

6 GÜNE BAŞLARKEN ÇABUK KAHVALTI Beyaz peynir, kaşar peynir, kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, reçel ve haşlanmış yumurta. KAHVALTI TABAĞI Beyaz peynir, kaşar peynir, sucuk, sosis, siyah ve yeşil zeytin, tereyağı, çilek reçeli, bal, kiraz domates, salatalık, sigara böreği, paçanga böreği, patates kızartması, haşlanmış yumurta ve ince belli bardakta iki adet demleme çay. SERPME KAHVALTI - 2 kişilik Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peyniri, eski kaşar, ezine peyniri, tereyağı, salam, jambon, sucuk, sosis, sigara böreği, paçanga böreği, patates kızartması, kiraz domates, salatalık, portakal ve çilek reçeli, bal, ceviz, siyah zeytin, yeşil zeytin, şakşuka, acuka, şokella, şekerpare kayısı, kuru incir, gün kurusu kayısı, karışık yeşillik, sahanda yumurta ve bir demlik çay. YUMURTALAR VE OMLETLER SADE OMLET KAŞARLI OMLET KARIŞIK OMLET NOT: Domates, salatalık, akdeniz yeşilliği, patates kızartması ve sour cream sos ile SADE YUMURTA SUCUKLU YUMURTA KAVURMALI YUMURTA MENEMEN KAŞARLI MENEMEN TOSTLAR JUMBO KAŞARLI TOST JUMBO SUCUKLU KAŞARLI TOST JUMBO KARIŞIK TOST Kaşar peyniri, salam, sucuk. BAZLAMA KARIŞIK TOST Kaşar peynir, salam, sucuk. BAZLAMA KAVURMALI KAŞARLI TOST LIGHT TOST Kepekli ekmekte, beyaz peynirli ve kekikli. NOT: Domates, salatalık, akdeniz yeşilliği, patates kızartması ve sour cream sos ile KAHVALTI TABAĞI KARIŞIK TOST GÖZLEMELER KIYMALI KAŞARLI GÖZLEME PATATESLİ GÖZLEME BEYAZ PEYNİRLİ GÖZLEME KAŞARLI GÖZLEME KIYMALI GÖZLEME NOT: Domates, salatalık, akdeniz yeşilliği, patates kızartması ve sour cream sos ile SERPME KAHVALTI KIYMALI KAŞARLI GÖZLEME

7 ACILI TAVUK KANATLARI ATIŞTIRMALIKLAR MEYVE TABAĞI (İki kişilik) PAÇANGA BÖREĞİ KURUYEMİŞ TABAĞI (Dörtlü) ANTEP FISTIĞI FINDIK BADEM KAJU TUZLU FISTIK SARI LEBLEBİ KAPLAMALI LEBLEBİ İNCİR GÜN KURUSU KAYISI ŞEKERPARE KAYISI SİGARA BÖREĞİ BAŞLANGIÇLAR 5 Lİ LEZZET SEPETİ GÜNÜN ÇORBASI KIZARMIŞ PATATES ELMA DİLİMLİ PATATES SOĞAN HALKASI SOSİS TAVA GÜNÜN ÇORBASI SİGARA BÖREĞİ PAÇANGA BÖREĞİ ÇITIR TAVUK PARÇACIKLARI ACILI TAVUK KANATLARI 5 Lİ LEZZET SEPETİ Çıtır tavuk parçacıkları, soğan halkası, sigara böreği, paçanga böreği, sosis tava ve patates kızartması. NOT: Salsa ve sour cream sos ile SOSİS TAVA ÇITIR TAVUK PARÇACIKLARI

8 Kendi üretimimiz olan burger köftelerimiz lezzetli olduğu kadar doyurucu ve sağlıklı. %100 dana eti CHEESEBURGER ÇITIR PANELİ JAMBONLU BURGER BURGERLER HAMBURGER %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, patates kızartması ve coleslaw. CHESSEBURGER %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, çedar peyniri, patates kızartması ve coleslaw. TAVUK BURGER Panelenmiş çıtır tavuk parçaları, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, çedar peyniri, patates kızartması ve coleslaw. ÇITIR PANELİ JAMBONLU BURGER %100 dana etinden panelenmiş burger köftesi, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, dana jambon, kaşar peynir, çedar peyniri, patates kızartması ve coleslaw. ACILI MEKSİKA BURGER %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, jalapeno biberi, acı sos, patates kızartması ve coleslaw. FUNGHI BURGER %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, sotelenmiş mantar, patates kızartması ve coleslaw. MİNİ BURGERLER İki adet %100 dana etinden yapılmış mini burger köftesi ve bir adet panelenmiş mini çıtır tavuk parçaları, karışık yeşillik, domates, turşu, karamelize soğan, patates kızartması ve coleslaw. FUNGHI BURGER MİNİ BURGERLER HAMBURGER TAVUK BURGER ACILI MEKSİKA BURGER

9 Sizlere daha lezzetli ve doyurucu ürünler sunabilmek için sürekli çalışıyoruz. TAVUKLU WRAP BAZLAMA TAVUK SANDVİÇ WRAP, QUESADILLA VE SANDVİÇLER TAVUKLU WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış, baharatlı ızgara tavuk sote, mantar, renkli biberler, soğan, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. BİFTEKLİ WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış, baharatlı dana biftek sote, mantar, renkli biberler, soğan, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. KÖFTELİ WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış köfte, mantar, renkli biberler, soğan, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. TAVUKLU QUESADILLA Tortilla ekmeği arasında, baharatlı ızgara tavuk sote, mantar, renkli biberler, soğan, jalapeno biberi, kaşar peynir, karışık yeşillik, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. BİFTEKLİ WRAP BİFTEKLİ QUESADILLA BAZLAMA BİFTEK SANDVİÇ BİFTEKLİ QUESADILLA Tortilla ekmeği arasında, baharatlı dana biftek sote, mantar, renkli biberler, soğan, jalapeno biberi, kaşar peynir, karışık yeşillik, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. BAZLAMA TAVUK SANDVİÇ Baharatlı ızgara tavuk sote, mantar, demi glace sos, krema, kaşar peynir, karışık yeşillik, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. BAZLAMA BİFTEK SANDVİÇ Baharatlı dana biftek sote, mantar, demi glace sos, krema, kaşar peynir, karışık yeşillik, patates kızartması, salsa ve sour cream sos. TAVUKLU QUESADILLA KÖFTELİ WRAP

10 BİFTEKLİ PİZZA BBQ TAVUKLU PİZZA Menümüzdeki pizzalar Türk damak tadına en uygun ürünlerin harmanlanmasından oluşmaktadır. FUNGHI PİZZA KARIŞIK PİZZA ALATURKA PİZZA PİZZALAR MARGARITA PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, roka ve domates. FUNGHI PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, mantar ve domates. SUCUKLU PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, sucuk ve domates. KARIŞIK PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, salam, sucuk, sosis, siyah zeytin, mısır, renkli biberler, mantar ve domates. KAVURMALI PİZZA ter yan Veje TON BALIKLI PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, ton balığı, mısır, zeytin, kırmızı soğan ve domates. VEJETERYAN PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, renkli biberler, mantar, mısır, zeytin ve domates. BBQ TAVUKLU PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, tavuk parçaları, renkli biberler, mısır, soğan ve domates. BİFTEKLİ PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, dana biftek parçaları, renkli biberler, soğan ve domates. ALATURKA PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, sucuk, pastırma, renkli biberler, jalapeno biberi, zeytin, mısır ve domates. KAVURMALI PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, kavurma, renkli biberler, soğan ve domates. DÖRT PEYNİRLİ PİZZA Domates sos, mozzarella peyniri, çedar peyniri, beyaz peynir, hellim peyniri ve roka. DÖRT PEYNİRLİ PİZZA MARGARITA PİZZA

11 Makarnanın Çin de keşfedildiği söylenir. Hatta İtalya ya bile 14. yy gezgini Marco Polo tarafından Çin gezisinden sonra getirildiği iddia edilir. SPAGETTİ NAPOLİTAN MAKARNALAR SPAGETTİ NAPOLİTAN Napolitan sos, maydanoz ve parmesan peyniri. SPAGETTİ BOLONEZ Bolonez sos, maydanoz ve parmesan peyniri. SPAGETTİ POLPETTE (MİNİ KÖFTELİ) Domates sos, maydanoz, mini köfteler ve parmesan peyniri. TAVUKLU FETTUCINI ALFREDO Izgara tavuk parçaları, mantar, fesleğen ve parmesan peyniri. PENNE ARABİATA Arabiata sos, maydanoz ve parmesan peyniri. DANA BİFTEKLİ PENNE Domates sos, dana biftek, maydanoz ve parmesan peyniri. TAVUKLU NOODLE Soya soslu ızgara tavuk parçaları, susam yağı, renkli biberler, mix sos, yeşil soğan, kabak ve havuç. BİFTEKLİ NOODLE Soya soslu dana biftek parçaları, susam yağı, renkli biberler, mix sos, yeşil soğan, kabak ve havuç. KAYSERİ MANTISI Domates sos ve isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt. KUMPİRLER SADE KUMPİR KAŞARLI KUMPİR SOSİSLİ KUMPİR Tereyağı, kaşar peynir, sosis, turşu, mısır ve yeşil zeytin. TAVUKLU KUMPİR Tereyağı, kaşar peynir, sotelenmiş ızgara tavuk parçaları, rus salatası, turşu, mısır ve yeşil zeytin. TON BALIKLI KUMPİR Tereyağı, kaşar peynir, ton balığı, rus salatası, turşu, mısır ve yeşil zeytin. KARIŞIK KUMPİR Tereyağı, kaşar peynir, sosis, rus salatası, kornişon turşu, mısır ve yeşil zeytin. DANA BİFTEKLİ PENNE KAYSERİ MANTISI SPAGETTİ POLPETTE BİFTEKLİ NOODLE TAVUKLU FETTUCINI ALFREDO

12 CEVİZLİ TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA PANZANELLA SALATA Besin değeri yüksek, enerji verici ve sağlıklı salatalarımızı mutlaka deneyiniz. IZGARA TAVUK SALATA SALATALAR DAĞ KEKİKLİ BAHÇE SALATA Akdeniz yeşilliği, kiraz domates, salatalık, beyaz peynir, tane mısır, nane ve fesleğen yaprakları, dağ kekiği, ceviz, yeşil ve siyah zeytin, kızarmış ekmek. KİNOA SALATA Akdeniz yeşilliği, kinoa, kiraz domates, salatalık, kırmızı soğan, köz biber, maydanoz ve kızarmış ekmek. KİNOA SALATA ÇITIR TAVUK SALATA Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık, tane mısır, panelenmiş çıtır tavuk parçaları ve kızarmış ekmek. PANZANELLA SALATA Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık, tulum peyniri, köz biber, maydanoz, kırmızı soğan, kruton, yeşil ve siyah zeytin, mısır ve kızarmış ekmek. MEYVELİ TULUM PEYNİRLİ SALATA Akdeniz yeşilliği, kiraz domates, tulum peyniri, tane mısır, musli, ceviz, gün kurusu kayısı, çilek, mevsim meyveleri ve kızarmış ekmek. SEZAR SALATA SADE ÇITIR TAVUKLU Karışık yeşillik, panelenmiş çıtır tavuk parçaları, kiraz domates, tane mısır, turşu, rende havuç, siyah zeytin ve kızarmış ekmek. BADEMLİ TAVUK SALATA Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık, tane mısır, badem, sotelenmiş kremalı ızgara tavuk parçaları ve kızarmış ekmek. ÇITIR TAVUKLU SEZAR SALATA TON BALIKLI SALATA Karışık yeşillik, ton balığı, kiraz domates, salatalık, tane mısır, kırmızı soğan ve kibrit patates. DAĞ KEKİKLİ BAHÇE SALATA HELLİM PEYNİRLİ SALATA Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık, tane mısır, dilimlenmiş ızgara hellim peyniri ve kızarmış ekmek. CEVİZLİ TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA Karışık yeşillik, roka yaprakları, kiraz domates, salatalık, tulum peyniri, portakal dilimleri ve kızarmış ekmek. ILIK BİFTEKLİ SALATA Akdeniz yeşlliği, kiraz domates, salatalık, tane mısır, sotelenmiş kremalı dana biftek parçaları ve kızarmış ekmek. IZGARA TAVUK SALATA Karışık yeşillik, kiraz domates, salatalık, tane mısır, ızgara tavuk parçaları ve kızarmış ekmek. ÇITIR TAVUKLU SALATA HELLİM PEYNİRLİ SALATA

13 BEĞENDİLİ TAVUK KÜLBASTI TAVUKLU ÇÖKERTME KEBABI Tavuk etinin Dünya mutfağından en güzel örneklerini menümüzde bulabilirsiniz. KÖRİ SOSLU TAVUK TAVUKLU GÜVEÇ ACILI MEKSİKA TAVUK BEYAZ ETLER CHILLI SOSLU TAVUK Taze baharatlı tavuk parçaları, tereyağlı pilav, chilli sos ve patates kızartması. TAVUKLU ENCHILADA Lavaşa sarılmış ızgara tavuk dilimleri, mantar, renkli biberler, jalapeno biberi, soğan, domates sos, çedar peyniri, kaşar peynir, akdeniz yeşilliği ve patates kızartması. MOZZARELLA JAMBON TAVUK Izgara tavuk göğsü üzerine yayılmış dana jambon ve mozzarella peyniri, napolitan soslu spagetti ve akdeniz yeşilliği. MANTAR SOSLU TAVUK Taze baharatlı ızgara tavuk parçaları, kremalı mantar sos, közlenmiş domates ve biber, tereyağlı pilav ve patates kızartması. BEĞENDİLİ TAVUK KÜLBASTI Taze baharatlı tavuk parçaları, tereyağı ile kızarmış bazlama ekmeği üzerine yayılmış patlıcan beğendi, közlenmiş domates ve biber, roka salatası ve yoğurt. TAVUK SCHNITZEL Yeşil salata ve patates kızartması. KÖRİ SOSLU TAVUK Küp küp doğranmış tavuk parçaları, renkli biberler, soğan, mantar, krema, tereyağlı pilav ve patates kızartması. ACILI MEKSİKA TAVUK Küp küp doğranmış tavuk parçaları, renkli biberler, soğan, mantar, jalapeno biberi, domates sos, krema, pilav ve patates kızartması. TAVUK IZGARA Izgara tavuk dilimleri, közlenmiş domates ve biber, tereyağlı pilav ve patates kızartması. TAVUKLU ÇÖKERTME KEBABI Izgara tavuk dilimleri, tereyağı ile kızarmış bazlama ekmeği üzerine yayılmış patlıcan beğendi, közlenmiş domates ve biber, salça sos, yoğurt ve kibrit patates. TAVUKLU GÜVEÇ Küp küp doğranmış tavuk parçaları, renkli biberler, mantar, soğan, domates sos, tereyağlı pilav ve roka salatası. TAVUK IZGARA TAVUKLU ENCHILADA TAVUK SCHNITZEL

14 Menümüzde kullandığımız bütün et ve et ürünleri İslami usullere göre kesilip, sağlıklı ortamlarda muhafaza edilmektedir. ACILI MEKSİKA BİFTEK IZGARA KÖFTE BİFTEKLİ ENCHILADA DANA ETLİ GÜVEÇ ÇÖKERTME KEBABI KIRMIZI ETLER IZGARA KÖFTE Tereyağlı pilav, közlenmiş domates ve biber, patates kızartması. ACILI MEKSİKA BİFTEK Krema ve acı sos ile sotelenmiş dana biftek parçaları, tereyağlı pilav, renkli biberler, soğan, mantar, domates sos ve patates kızartması. ÇÖKERTME KEBABI Tereyağı ile kızarmış bazlama ekmeği üzerinde dana biftek parçaları, salça sos, yoğurt ve kibrit patates. BEĞENDİLİ DANA KÜLBASTI Taze baharatlı biftek parçaları, tereyağı ile kızarmış bazlama ekmeği üzerinde patlıcan beğendi, közlenmiş domates ve biber, roka salatası ve yoğurt. BİFTEKLİ ENCHILADA Lavaşa sarılmış kekikli dana biftek parçaları, mantar, renkli biberler, jalapeno biberi, soğan, domates sos, çedar peyniri, kaşar peynir, karışık yeşillik ve patates kızartması. IZGARA ANTRİKOT 200gr dana antrikot yanında buharda haşlanmış mevsim sebzeleri ve sufle patates. MANTAR SOSLU ANTRİKOT 200gr dana antrikot üzerinde kremalı mantar sos, buharda haşlanmış mevsim sebzeleri ve patates kızartması. DANA ETLİ GÜVEÇ Jülyen doğranmış dana biftek parçaları, renkli biberler, mantar, soğan, domates sos, tereyağlı pilav ve roka salatası. MANTAR SOSLU ANTRİKOT KÜÇÜKLER İÇİN MİNİ KÖFTELER Mini köfteler, tereyağlı pilav, yoğurt ve patates kızartması. MİNİ ÇITIR TAVUKLAR Çıtır tavuk parçacıkları, tereayğlı pilav ve patates kızartması. BOLONEZ SOSLU MİNİ SPAGETTİ MİNİ SOSİS TAVA Patates kızartması. IZGARA ANTRİKOT BEĞENDİLİ DANA KÜLBASTI KÜÇÜKLER İÇİN

15 ÇİLEKLİ OREOLU PASTA Tatlının insanları mutlu ettiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Mutlu olmak için tatlı yiyin. TATLILAR CHEESECAKE Limon, frambuaz veya çikolata. OREOLU PUDDING ÇİLEKLİ TART KAYISILI MUSS UNSUZ PASTA KURUYEMİŞLİ KARAMELLİ TART MALAGA PROFİTEROL OREOLU PUDDING PROFİTEROL BROWNIE TİRAMİSU SÜTLAÇ KURUYEMİŞLİ KARAMELLİ TART WAFFLE PASTALAR BALLI CEVİZLİ PASTA ANKARA SARMA BALLI CEVİZLİ PASTA UNSUZ PASTA MEYVELİ PASTA BROWNIE MOZAİK PASTA ORMAN MEYVELİ PASTA ÇİKOLATALI PASTA ÇİLEKLİ OREOLU PASTA KAYISILI MUSS DONDURMALI PASTA FRAMBUAZ RÜYASI DONDURMALAR Vanilya, çikolata, muz, çilek, limon, karamel, cappuccino veya damla sakızlı. WAFFLE ANKARA SARMA

16 kahvecihb H A C I B A B A