TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KONYA İL MÜDÜRLÜĞÜ TEKNİK REHBER

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KONYA İL MÜDÜRLÜĞÜ TEKNİK REHBER"

Transkript

1 TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KONYA İL MÜDÜRLÜĞÜ TEKNİK REHBER Bu rehber, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile FAO ve UNDP tarafından müşterek uygulanan TUR/87/018 ve devamı olan TUR/91/017 no lu hayvancılık projeleri çerçevesinde yapılan çalışmalar sonucunda bölge hayvancılık çiftçisinin ve konu ile ilgili elamanların yararlanması için hazırlanmıştır. KONYA HAYVANCILIK PROJESİ

2 1993 KONYA HAYVANCILIK PROJESİ (Genel Bilgiler) Hükümetimiz ile Birleşmiş Milletler Teşkilatının müşterek uyguladığı ve esas adı "İç Anadolu Bölgesi İçin Uygun Hayvan Yetiştirme Sistemlerinin Geliştirilmesi" olan bu pilot proje; Eylül/1988 tarihinde Konya' da başlamış, Karaman' ın il olmasından sonra 2 ilde yürütülmüş ve 1993 yılında sonuçlandırılmıştır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İl Müdürlüğünce yürütülen proje faaliyetlerinin teknik danışmanlığını FAO yapmış ve dış kaynağıda UNDP tarafından karşılanmıştır. Projenin amacı kısaca şöyledir: Bölgede uygulanan hayvancılık faaliyetinin mevcut durumunu tesbit etmek ve bu sektörün daha düzenli ve karlı hale getirilebilmesi için çeşitli faaliyetler yaparak tavsiyeler üretmektir. Bu amaca ulaşmak için, bölgede hayvancılık çeiftçilerini temsil eden 100 işletme ( 40 süt sığırcılığı, 40 koyunculuk, 20 besicilik) belirlenmiş, bu işletmelerde ziyaretli eğitim sistemine

3 dayalı olarak çeşitli demonstrasyonlar uygulanmış, barınaklarda, bakım-besleme yöntemlerinde küçük ama yararlı düzenlemeler yapılmış, köye yönelik hizmet yapan uzman ve yayım personeli eğitilmiş, çeşitli konularda video bant, liflet, takvim, gazete, el kitabı, slayt vs. hazırlanarak bölgedeki diğer çiftçilerinde bu çalışmalardan yarlanması sağlanmıştır. Proje sahasında yapılan ve olumlu sonuçlar alınmış teknik uygulamalar ile bunlarla ilişkili ve tamamlayıcı diğer konuların yer aldığı bu Teknik Rehber' de proje ürünlerinden birisidir ve en önemlisidir. Çünkü bu rehber, bölgedeki hayvancılık çiftçisi ile konu üzerinde çalışan teknik elamanların yıllardır eksikliğini duyduğu teknik paket niteliğindedir ve gerçekci tavsiyeleri kapsamaktadır. Özelliklmme sahada çalışan yayım elamanlarının, bölgelerindeki potansiyeli dikkate alarak hayvancılık çiftçisine faydası olması, seçilmiş çiftçilerine pratik değeri olan teknikleri tavsiye etmesi ve hatta bizzat uygulaması kolaylaşmış olmaktadır. Teknik Rehber' de yer alan konular, projenin devamı süresince danışmanlık yapan 7 yabancı ve 4 yerli uzmanın önerileriyle şekillenmiş ve çoğu onların gözetiminde uygulanmıştır. Gerek projenin yürütülmesi, gerekse bu rehberin hazırlanması ve yayınlanması safhalarında görev alan kişi ve kuruluşlara teşekkür eder, proje sonuçlarının ve Teknik Rehber' in bölgemiz hayvancılık çiftçileri ile sahada çalışan elamanlara yararlı olmasını dileriz. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Konya İl Müdürlüğü-1993

4 Rehberde Yer alan konuların teknik olarak hazırlanmasında görev alan yada katkıda bulunan kişi ve kuruluşlar: Dr. Olaf THIEME Proje Teknik Danışmanı Patrick O'DONOVAN " " " Dr Mike KELLY " " " Dr Mehmet KARAZEYBEK Proje Mahalli Koordinatörü Konya İl Md. lüğü H. İbrahim ÖZBAYAT Proje Konu Uzmanı " " " Rahime SÖZMEN " " " " " " Ahmet UĞURLU " " " " " " Sabri DEMİRBAŞ " " " " " " Bayram KAYMAZ Konu Uzmanı " " " Hayvancılık Merkez Araştırma Enstitüsü- Konya Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü

5 (Çayır-Mer'a ve Zootekni Araştırma Enst.-Mülga)-ANKARA S.Ü. Ziraat Fakültesi - KONYA S.Ü. Veteriner Fakültesi- KONYA YOĞUN KUZU BESİSİ Kuzuların 1,5-2 aylık yaşta (ERKEN) sütten kesilerek, konsantre (YOĞUN) yemle serbest olarak, 2 ay süreyle (KISA SÜRELİ) yemlenmase ve kg canlı ağırlığa ulaşınca besinin tamamlanarak elden çıkarılmasıdır. Besi Öncesi Yapılacak Uygulama Doğan kuzular gün süreyle anaları ile birlikte tutulur ve sadece analarını emerler. Bu süre sonunda analarından ayrılan kuzuların önüne fenni yem (kuzu buzağı yemi) konur ve kuzular bu yeme alıştırılır. Bu arada; başlangıçta 3, daha sonra 2 ve 1 öğün olmak üzere kuzular emiştirilir. Bu uygulamaya kuzular 1,5-2 aylık oluncaya kadar devam edilir.

6 Bu sırada kuzular kg canlı ağırlığa ulaşmış olmaktadır.günde tüketebildikleri yem miktarı ise gram civarındadır. Artık, kuzu anasına bağlı olmaksızın yediği yemle gelişmesini sürdürebilecek duruma gelmiş demektir. Tam besiye başlama zamanıdır. Besiye Başlarken Şu Hususlara Dikkat Etmek Gerekir: 1). Besiye başlamadan önceki son hafta içinde az miktarda kuru ot veya kuru yonca vermek çok yararlıdır. Bunun nedeni; kuzunun işkembesini daha iyi geliştirmek ve besi döneminde yiyeceği yemlerden daha fazla yararlanmasını sağlamaktıdır. Miktar olarak kuzu başına günlük 50 gr yeterlidir. 2). Besinin başladığı hafta besi yemine alıştırma yapmak ve ondan sonra tamamen beside verilecek yeme geçmek gereklidir. Çünkü, yem değişikliğinden dolayı kuzularda herhangi bir rahatsızlık, sindirim bozukluğu veya şişkinlik meydana gelebilir. Bu dönemde günde gr. fenni yeme alışmış biur kuzu aniden arpanın hakim olduğu besi yemine sokulursa bazı problemler (şişkinlik vs.) çıkabilir. Bu nedenle yapılacak iş; ya önceki yemle yeni yem karıştırılarak azar azar geçiş yapılır veya eski yemle yeni yem ayrı ayrı yemliklerde verilerek yavaş yavaş yemeleri sağlanır ve bir haftanın sonunda önceki yem tamamen kaldırılır.

7 3). Besiye başlarken dikkat edilecek diğer bir konu da kuzuların sütten kesilmesidir. Yoğun kuzu besisinin bir amacı da kuzuların erken yaşta yoğun yemle beslenerek ana sütünün sağılması ve bunun değerlendirilmesidir. Bu nedenle besiye başladığında kuzular sütten kesilir. Ancak bazı çiftçiler " Koyun yavrusunu görmezse sütünü keser, indirmez" demektedir. Böyle bir durum ayıştırmayla ilgili olup, teknik olarak doğrulayan görüşler mevcut değildir. Buna rağmen bu inancı taşıyan çiftçiler, emzirmeye devam ederek besiye başlayabilirler. 4) Erken yaşta besiye sadece erkek kuzular alınırsa çok daha iyi sonuçlar elde edilmektedir. Besi başında; dişiden 4-5 kg eksik gelen bir erkek kuzu, besi sonunda bu farkı kapatmakta, hatta geçmektedir. 5) Kuzulara, besiye alınmadan önce Enteretoksemi (Bağırsak) aşısı yapılmalıdır. Gerekirse iç parazit mücadelesi de yapılır. 6). Bölgemiz için önemli olan diğer bir hastalık da Beyaz Kas Hastalığıdır. Bunun için E vitamini, Selenyum ve diğer iz elementler ihtiva eden elaçlar verilebilir. Beside Verilecek Yem: Yoğun kuzu besisinde değişik yem rasyonları kullanılabilir. Ancak bunlardan hem kolayca hazırlanan, hemde çiftlikte bulunan yem maddelerinin kullanıldığı özel kuzu besisi rasyonu çok

8 iyi sonuçlar vermektedir. Bunun için gerekli olan maddeler: Arpa, Pamuk Tohumu Küspesi, Mermer Tozu, ve Vitamin Mineral karışımıdır. Ara ve Tuz her zaman bulunabilen maddelerdir. Pamuk Tohumu Küspesi için tavsiye; yaprak şeklinde değil toz şeklinde olmalı ve proteini yüksek ( yani kaliteli ve pamuğu az) olmalıdır. Mermer Tozu mozaik imalatçılarında bol miktarda ve çok ucuza bulunmaktadır. Vitamin Mineral karışımı ise hayvan yemi veya ilaçları satan yerlerde bulunabilir. Ancak alırken dikkat edilecek husus, kuzular için olan karışım istenecek ve ne kadar yeme ne kadar karıştırılacağı sorulacaktır. Bu Maddelerden Ne Kadar Stok Yapılmalıdır? 50 kuzuyu besiye alacağımızı düşünelim. Bunun için yaklaşık 2 ton Arpa, 800 kilo Pamuk Tohumu Küspesi, 45 kilo Mermer Tozu, 15 kilo Tuz ve teteri kadar Vitamin-Mineral karışımıdır. Yemin Hazırlanışı: Özel besi yemi, çiftlikteki yem odasında rahatlıkla hazırlanabilir, bunun için bir kürekle bir ölçü kabı (gaz tenekesi) yeterlidir. Bir tonluk yem hazırlayalım: Bunun için önce miktarı az olan malzemelerden ön karışım yaparak başlanır. Çünkü, hazırlanacak yemin çok iyi karıştırılması ve her tarafında eşit miktarda karışmış olması gerekir.

9 Önce Mermer Tozu, Tuz ve Vitamin-Mineral karışımı iyice karıştırılır. Bu ön karışımda bulunması gereken maddeler; 14 kg (yarım teneke) Mermer Tozu, 5 kg Tuz ve 1kg (veya 5 kg) Vitamin-Mineral karmasıdır. Daha sonra bu karışım 270 kg (27 teneke) Pamuk Tohumu Küspesinin bir kısmı ile çoğaltılır. Son olarak da 710 kg (55 teneke) Arpa ile birlikte hazırlanan ön karışım ve kalan Pamuk Tohumu Küspesi iyice karıştırılır. Böylece özel besi yeminin hazırlığı tamamlanır. 50 kuzu için 2 aylık besi boyunca bu şekilde hazırlanan 3 karışım yeterli olmaktadır. Bir kuzunun tükettiği yem miktarı ise kg. ı bulmaktadır. Başka Yemlerde Kullanılabilir. Yoğun kuzu besisinde kullanılabilecek diğer bir yem de Fabrika Yemidir. Bu yemin alıştırma şekli ve uygulama şekli aynıdır. Ancak besi ortasından itibaren belli oranlarda Arpa ile karıştırılması ve karıştırılan Arpa oranında Mermer Tozu ve Vitamin-Mineral karışımı ilave edilmesi faydalıdır. Karıştırılacak Arpa oranı, besinin 5 ci ve 6 cı haftasında % 25; 7 ve 8 ci haftasında ise % 50 olmalıdır. Değişik kesif yem maddelerinden oluşan çeşitli yemleme şekilleri de mevcuttur. Örneğin, yonca, arpa ve kepek karışımından da besi yemi yapılabilir. Yem Verme:

10 Alıştırma dönemini geçirmiş kuzular, hazırlanan besi yeminden artık serbest olarak yiyecektir. Bunun için hiçbir sınırlama yoktur. Yeterki önlerinde sürekli içme suyu bulunsun. Yem serbest olarak normal yemliklerde (oluklarda) verilebilir. Ancak pislenme, telef olma gibi sorunlarla karşılaşılmaktadır. Bunu önlemek için özel yapılmış kuzu besi yemlikleri tavsiye edilir. Bu yemliklerde,yem kapalı bir hazneden döküldüğü için pislenme ve telefat gibi olumsuzluklar yoktur. Ayrıca bir depo 100 kg. yem aldığı için günde bir defada kuzuların yanına girmek yeterlidir. Besiyi Bitirme: Bu şekilde yaklaşık 2 ay beslenen kuzular artık kg. canlı ağırlığa ulaşmıştır. Bu dönemde besi sonuçlandırılmalıdır. Şayet uzatılırsa, hem yediği yeme karşı aldığı kilo azalacak, hemde daha çok yağlanma olacaktır. Buda ekonomik yönden istenmeyen bir durumdur. Önemli Hatırlatma: 1) Kesinlikle, bu yeme alışmış kuzulara, başka ir yem verilmemelidir. Böyle yapılırsa mutlaka besi düzeni bozulacak, hayvanlar sarsıntı geçirecektir. 2) Özel besi yeminin hazırlanmasında Pamuk Tohumu Küspesi her zaman 270 kg. katılabileceği gibi, birinci karışımda 300 kg., ikinci ve üçüncü karışımlarda 250 şer kg. katılabilir.

11 3) Şayet kuzuların doğumu mevsim olarak erken tarihte (Ocak ayı) gerçekleştirilirse besi de erken tarihte (Mayıs ayında) sonuçlanacaktır. Elde edilen tecrübelere göre bu aylarda kzu eti fiatları oldukça yüksek seyretmekte, yaz mevsimine girince nisbeten düşmektedir. BU SİSTEMİN AVANTAJLARI: 1) İşgücü: Çiftçinin işlerinin fazla olduğu bir dönemde, bu tür kuzu besisinde 9-10 yaşındaki bir çacuk rahatlıkla yeterli olmaktadır. 2) Çoban Masrafı: Bölgemizde yaygın olan kuzu besisinde aylık yaşa kadar hayvanlar elde tutulmaktadır. Bunun için mera ve anızda otlatmam icabeder ki buda ancak ayrı bir çoban tarafından yapılır. Halbuki bu sistemde kuzular 3,4-4 aylık yaşta elden çıkarılmaktadır. 3) Süt Kazancı: Kısa zamanda kuzular sütten kesildiği için koyunların sütü sağılarak değerlendirilir. Bölgemizdeki yaygın uygulama, koyun sağımında Hıdırellez denilen Mayıs ayı

12 başında girilir. Halbuki bu sistemde Mart ayında sağım başlayabilmekte ve 5 ay devam edebilmektedir. 4) Otlak: Uzun süre elde tutulan kuzular mutlaka mera ve anızda otlatılacaktır. Buda anaç koyunların otlatılmasında sıkıntı yaratabilir. Halbuki kuzuların yoğun besiye alınması halinde zaten zayıf olan mera ve otlaklar koyunların istifadesine kalmaktadır. 5) Yemin Kolay Hazırlanışı: Özel besi yeminde kullanılan Arpa, Tuz gibi maddeler çiftlikten temin edilmekte ve karışım kürekle çok rahat yapılmaktadır. 6) Kuzu Telefatı: Besinin kısa sürede tamamlanması ve meraya çıkarılmaması nedeniyle kuzu telefatı (ölümü) az olmakta, hatta hiç olmamaktadır. 7) Yemden İstifade: Bu dönemde kuzu 3,5-4 kg. yem yiyip bir kg. ağırlık kazanmaktadır. Çünkü tam gelişme çağındadır. Buda yemden istifadeyi artırmaktadır. 8) Yem Telefatı: Şayet özel yemlik kullanılıyorsa hiç yem telef olmamaktadır. Yemin tümü kuzular tarafından tüketilmektedir. 9) Et Kalitesi:Genç hayvanın eti yaşlı hayvana göre her zaman kalitelidir. Çünkü gelişme çağında yağlanma çok değildir. Bu da satışta daha fazla fiat almaktadır.

13 10) Et Randımanı: Kaba yem yemeden bu şekilde beslenen kuzular kesimde yüksek et randımanı vermektedirler. Bu randıman hem etin sıkı oluşundan, hemde kaba yem yemediği için işkembe ve diğer sindirim organlarının aşırı gelişmesinden kaynaklanmaktadır. 11) Yılda 2-3 Devir: Kısa süreli besi yılda 2-3 devir yapma imkanı vermektedir. Buda daha fazla kazanç demektir. Elde Edilen Sonuçlar: İlimizde uzun zamandır uygulanan bu tür yoğun kuzu besisi demonstrasyonlarında alınan sonuçları şu şekilde özetlemek mümkündür: Besi Başında kuzu ağırlığı :16-18 kg. Besi sonunda kuzu ağırlığı : Besi boyunca canlı ağırlık artışı : kg. Günlük canlı ağırlık artışı : 300 gr. (ortalama) 1 kuzunun günlük yem tüketimi : 1 kg. (Ortalama)

14 1 kuzunun besi boyunca yem tüketimi : kg. 1 kg. canlı ağırlık artışı için yem tüketimi : 3,5-4 kg. AHIR VE AĞILLARDA HAVALANDIRMA Koyunlar gebeliğin son dönemi, doğum zamanı ve doğum sonrasında ağılda kalırlar. Bu dönem koyunların verim yönünden en kolay etkilendiği bir dönemdir. Başka bir deyişle, gebelik ve doğum sonrası hayvanlar fizyolojik olarak çevre şartlarındaki olumsuz etkenler karşısında çeşitli sıkıntılara girerler. Bu olumsuz etkilerden biri de ağıl içindeki rutubetli ve kirli havadır.

15 Besi sığırları besi başından besi sonuna kadar ahır içindedirler. Her ne kadar bazı üreticiler besiye başlamadan önce besi sığırlarını merada otlatma yapsalarda bölgemizde yaygın olan besicilik sisteminde besi hayvanları bağlı olarak hep ahır içinde kalmaktadır. Bölgemizde bir çok besi ahırına girerken göz yaşartıcı yüksek amonyak ve kirli hava hemen yüzümüze çarpmaktadır. Aynı şekilde süt inekleride çoğunlukla ahırda kalmaktadır.hatta sağım, yemleme gibi işler çoğunlukla ahır içinde yapılmaktadır. Bu nedenle süt inekleri içinde içeride rahatsız etmeyen bir hava olmalıdır. Sığırlar her gün terleme ve tenefüs yolu ile 8 litre kadar nemi ahır içine yayarlar.buna rağmen gübre, idrar ve ahır içindeki atık sulardan da rutubet yayılır. Bu rutubet dışarıya atılmadığı takdirde ahır ve ağıllarda amonyakla karışık kötü bir hava oluşacaktır. Bununla birlikte bir çok olumsuz gelişmelerde ortaya çıkacaktır. Bu olumsuz gelişmeleri şöyle sıralayabiliriz: Hayvanlarda teneffüs yolları hastılıklarına yol açıyor. Ahır içindeki pis ve yüksek amonyak içeren hava hayvanların yemden yararlanmasını azaltıyor ve arzu edilen gelişmeye ulaşmamızı engelliyor. Ağaç, tuğla, kerpiç v.s. gibi inşaat malzemeleri rutubetten etkilenerek çürümelere sebep oluyor, buda binaların ömrünü azaltıyor. Hatta havalandırmanın iyi yapılmadığı ahır ve

16 ağıllarda tavanda su damlaları oluşuyor ve yağmur gibi hayvanların üzerine yağıyor. Buda hayvanlarda çeşitli hastalıklara yol açıyor. Ahır ve ağıllarda çalışanlar rahatsız olduğu gibi çeşitli sağlık problemleriyle de karşılaşabiliyorlar. Kış aylarında ahır ve ağıllardaki hava sıcaklığı ile dışarıdaki hava sıcaklığı arasında aşırı fark olduğundan hayvanlar sulama vs. için dışarıya bırakıldığı zaman hastalanabiliyor. Bütün bu ve buna benzer olumsuzluklar, fazla bir masraf gerektirmeden yapılabilecek iyi bir havalandırma ile giderilebilir. Bu konuda ana mesaj: Yeteri kadar hava bacası dır. Peki ama hangi çapta hangi büyüklükte bir baca sorusu akla gelebilir. Bunun için 200 litrelik akaryakit varilleri idealdir.bu variller hemen hemen her çiftçide vardır ve hiç bir işe yaramaz halde bir köşede çürümeye terkedilmiş durumdadır. Bu varillerden baca yapmak oldukça kolaydır. Gerekli olan malzeme; bir çekiç ve bir keskidir. Varilin altını keskiyle keserek çıkardıktan sonra, üst kısmını dört parmak altından keserek şapka çıkarıyoruz cm lik üç demir parçasıyla bu şapkayı varile perçinle yada vidayla takıyoruz.

17 İşte basit bir temknikle yapacağımız baca yukarıda saydığımız olumsuz etkernleri ortadan kaldıracaktır. Peki ya... Kaç tane varil takmalıyız? Bunun da hesabı çok basit: 50 koyuna bir varil, 7 ineğe bir varil Tabiiki iyi bir havalandırma yapabilmek için bu varilleri çatıya koymak yeterli değildir. Isınan hava yukarı doğru yükselir ve bacadan dışarıya çıkar gider. Yerine temiz ve taze hava girer. Bacanın iyi çalışabilmesi için hava akışının iki misli kadar hava akışı sağlanmalıdır. Bu da pencerelerden yada duvardaki herhangi bir açıklıktan sağlanabilir.

18 Bunun için şöyle bir hesaplama yapabiliriz: Her 100 koyun için 1M2 lik hava girişi, Her 100 koyun için 0,5 M2 lik hava çıkışı ihtiyacı vardır. Buna göre koyun başına 0,01 m2 lik hava girişi ve 0,005 m2 lik hava çıkışı, yani hava bacası ihtiyacı vardır. Başka bir deyişle; 50 koyunumuzun var olduğunu kabul edersek; 50x0,01= 0,5 m2 lik hava girişi, 50x0,005=0,25 m2 lik hava bacasına ihtiyaç vardır. Bizim 200 litrelik varilimiz, 0,23 m2 lik bir baca alanını karşılamaktadır. Yani ihtiyacımız olan 0,25 m2 lik alana yakın bir alan. Eğer 100 koyunumuz varsa: 100 x0,01=1 m2 lik hava girişi, 100 x 0,005= 0,5 m2 lik hava çıkışı şeklinde hesaplama yapabiliriz. Daha pratik ve açık bir mesaj olarak; 50 koyuna 1 varil veya 7 ineğe 1 varil diyoruz.

19 Şurası akıldan çıkarılmamalıdır ki; kışın bacayı hiç bir zaman kapatmamalıyız. Soğuk günlerde pencerelerin bazıları kapatılabilir... Ayrıca hayvanlar hava cereyanı ve ani ısı değişimleri haricinde sıfırın altındaki derecelerden pek fazla etkilenmezler. Bu amaçla hayvancılık işletmelerinde kışın ağıl ve ahır içindeki sıcaklığı öğrenmek için, ahır ve ağıllara termometre konulmuştur. Ahır ve ağıllarda sıcaklığın hiç bir zaman sıfr derecenin altına düşmediği tesbit edilmiştir. Bu nedenle hayvanlar üşüyecek gibi endişelerden uzak kalarak, kışın hava bacaları hiç bir zaman kapatılmamalıdır. Basit bir teknoloji ile hiç bir masraf yapmadan, yukarıda saydığımız bütün olumsuzluklar ortadan kalkacaktır. Ayrıca hem içeride çalışanlar rahat edecek, hemde hayvanlar rahat edecektir... Özet olarak; İçeride çalışanların rahatlığı, Hayvanların sağlığı, Barınakların yıpranmaması için mutlaka yeteri kadar hava bacası yapılmalıdır. Baca alanının iki katı kadar temiz hava girişi alanı hesaplanmalıdır. Havalandırma, cereyan yaptırmadan sağlanmalıdır.

20 Hava bacaları kış aylarında dahi kapatılmamalıdır. Pratik olarak da 50 koyuna bir varil veya 7 ineğe bir varil hesaplanmalıdır. PANCAR POSASI SILAJI Konya da şeker pancarı üretimi önemli bir yer tutar. Şeker pancarının fabrikada işlenmesi sırasında bir yan ürün olan pancar posası da bol miktarda üretilmektedir. Bol ve ucuz olarak temin edilen pancar posası, hayvanlar için iyi bir yem kaynağıdır. Birçok üretici pancar posasının önemini anlamiş ve hayvanlarına yedirmektedirler. Bugün besicilik yapan bir üretici besi hayvanlarına pancar posasını yedirmekte ve besi rasyonlarında iilk sırayı vermektedirler. Ancak bazı ihmal ve dikkatsizlikler sonucu problemler ortaya çıkmaktadır. Pancar posası fabrikadan çıktığı zaman bol su içermektedir. Depolama sırasında zamanla posada bozuşma, küflenme, hatta kurtlanmalar görülmektedir. Bu nedenle birçok süt üreticisi pancar posasını süt ineklerine verirken hayvanlara zarar vereceği korkusuyla tereddüt etmektedirler. Böylece yonca, korunga, fiğ gibi kaba yem açığı olan üreticilerimiz bol ve ucuz olan bu yem maddesinden yeterince faydalanamamaktadırlar.

21 Koyunculuk yapan üreticilerimiz koyunların ağılda kaldığı aylarda gebe koyunlara zarar vereceği düşüncesiyle bu yem maddesinin yedirilmesinde tereddüt göstermektedirler. Hatta birçok üretici posanın içindeki suyu uçurmak ve bozulmayı, küflenmeyi ve kurtlanmayı önlemek için pancar posasını satın aldıkları gün bir yere sererek güneşte kurutmaktadırlar. İş bu olumsuzlukları önlemek ve süt inekleri için faydalı olan bu yem maddesinin besin değerini artırarak daha iyi değerlendirmek için pancar posasının sılajını yapmak gerekir. Pancar posası sılajı yapıldığında fabrikadan çıktığı zamanki tazeliğini korumakta ve yukarıda saydığımız bozulmalardan doğan olumsuzlukları ortadan kalkmaktadır. Hatta kış aylarında dışarıda kaldığı halde soğuktan donma olayı görülmemektedir. Böylece üreticilerimiz hem besi sığırlarına, hem süt ineklerine, hemde gebe koyunlara hiç çekinmeden rahatca yedirebilmektedirler. Ayrıca sılaj yapılmadan depolanan pancar posasının besin değerinde bazı kayıplar olmaktadır. Halbuki sılaj yapıldığı zaman bu kayıplar önlenmektedir. Pancar Posası Silajı Nasıl Yapılır?

22 On tonluk pancar posasından silaj yapmak için gerkli olan katkı maddeleri şunlardır: 10 ton yaş pancar posası kg saman 300 kg melas 100 kg üre gübresi Yeteri kadar su Bir kamyon pancar posası aşağı yukarı 10 ton geldiği için yapılan örnek 10 ton üzerinden yapılmıştır. Daha fazla miktarlarda yapılacak silaj için bu hesap esas alınmalı ve katkı maddeleri ona göre hesaplanmalıdır. Melas şeker fabrikasından temin edilebilir. Pancar üreticisi olan çiftçiler melası üretici oldukları için şeker fabrikasından daha kolay temin edebilmektedirler. Pancar poası silajına başlamadan önce melas su içinde eritilir.eğer eritilmezse melas biraz katı olduğu için hem eşit bir şekilde serpilmez hemde üzerine serpmek için kullandığımız kovadan kolay akmaz. Bunun amacı, katı kıvamlı melasın süzgeçli kovadan kolay akması ve her tarafa eşit şekilde nüfuz etmesi içindir.

23 Ayrıca melasın kolay erimesi için ısıtılmalıdır. Melasın su içerisinde eritilmesinde işlemin kolay yapılabilmesi için 200 litrelik akaryakıt varillerinin kullanılması ve melasın bu varillerde eritildikten sonra kullanılması daha faydalı olacak ve işlemi kolaylaştıracaktır. İşlemin kolay yapılılabilmesi için ateş üzerinde ısıtılan bir kazan yada depodaki sudan bir iki teneke su boş varile dökülür. Sonra melasdan 50 kg lık bir kısım varilin içine dökülür (2 teneme melas 50 kg geliyor). Bu arada varile döktüğümüz melasın üzerine sıcak sudan doldurmaya devam edilir. Bir yandanda bir kürekle veya büyük bir sopa ile karıştırılarak varildeki melasın erimesi sağlanır.melas eridikten sonra her varile 15 kg üre gübresi dökülür (1 teneke üre 15 kg gelmektedir). Karıştırma işlemi ürenin reimesi içinde tekrarlanır. Daha sonra 200 litrelik varilimiz doluncaya kadar sıcak su ilave edilir. Artık melas ve üre karışımı hazırdır. Silajın yapılışında kullanılabilir. Silajın Yapılması: Silajın yapılması için zemini sert ahır veya ağıla yakın bir yer seçilir ve temizlenip düzeltilerek hazırlanır. Seçtiğimiz yer bir açık alan olabildiği gibi ahır yada ağılın bir duvarına bitişik de olabilir. Hatta bazı üreticilerimiz dört tarafı çevrili bir havuz yaparak silajı bunun içine yapmışlardır. Silaj yapılacak yer hazırlandıktan sonra en alta dört parmak kalınlığında saman atılır. Silajın yapılacağı alan yapacağımız silaj miktarına göre değişmekle birlikte 2x8 metre veya duruma göre değişik ebatlarda olabilir (10 ton posa için).

24 Saman atıldıktan sonra varildeki hazırladığımız melas-üre eriyiğinden süzgeçli kova ile alarak samanın üzerine gezdirilerek serpilir. İki yada üç süzgeçli kova, 2x8 m lik saman alanını ıslatabilir. Çiğneyerek yada bir yuvak gezdirerek sıkıştırılır. Daha sonra üstüne cm kalınlığında yaş pancar posası atılır ve eşit bir şekilde dağıtılır. Bir taraftan çiğneme ve sıkıştırma yapılırken öbür taraftan süzgeçli kovalarla pancar posasının üzerine 2-3 kova şerbet serpilir. Birinci kat bu şekilde hazırlanmıştır. Aynı şekilde tekrrar saman atılır, tekrar şerbet serpilir, sıkıştırılır ve üstüne tekrar pancar posası atılarak işleme devam edilir. Kat kat sıkıştırma ve sulama işlemi 1-1,5 metre yüksekliğe kadar devam eder. Bu arada varildeki karışım biterse yeniden melas üre karışımı hazırlanarak işlem tamamlanır.daha sonra hazırlanan silajın etekleri bir kürekle iyice düzelttikten sonra üstüne bir naylon örtü çekilerek kenarları hava almayacak şekilde bir ay kadar bekledikten sonra herhangi bir zamanda bir köşesinden açılarak hayvanlara korkusuzca yedirilir. Silaj açıldığı zaman pancar posasının fabrikadan çıktığı tazeliğini koruduğu ve hiç bozulma, küflenme vs. olmadığı görülecektir. Hayvanlara ilk verdiğimiz gün biraz tereddüt etseler de ikinci üçüncü günlerde severek yemeye çalışacaklardır.

25 SAMAN-ÜRE MUAMELESİ Büyük ve küçükbaş hayvanşarın beslenmesinde kaba yem olarak yonca, korunga, fiğ, vs. gibi kaliteli yem bitkilerinin önemi tartışılmaz. Öncelikle yüksek verimli kültür ırklarının kaba yem ihtiyacı mutlaka bu tür yem bitkileri ile karşılanmalıdır. Ancak bölgemizde bu konuya yeterli önem verilmemesi nedeniyle büyük kayıplar olmakta, hayvanlar (özellikle yüksek verimliler) hiç bir zaman genetik kapasitesi ölçüsünde verime ulaşamamaktadır. Çünkü yukarıda belirtilen yem bitkilerinin üretimi ve kullanımı bilinmemekte, önem verimemekte veya üretimine imkan bulunmamaktadır. Yıllardır yerleşmiş bir alışkanlık sonucu olarak saman önemli bir kaba yem kaynağıdır. Bu alışkanlığın kısa vadede terk edilmesi zordur. Hele bazı bölgelerimiz vardır ki, toprak ve iklim özellikleri nedeniyle yem bitkilerinin yetiştirilmesine elverişli değildir. Bu sebeplerden dolayı, şu anda yaygın olarak kullanılan samanın, bazı işlemlerden sonra zenginleştirilerek daha yararlı hale getirildikten sonra kullanılması tavsiye edilmektedir.

26 Bunun için uygulanan çeşitli yöntemler vardır. Pratiğe intikal edebilecek olan uygulama, Sodyum Hidroksit veya amonyakla samanın muamale edilmesi ve böylece samanın enerji ve protein değerlerinin yükseltilmesidir. Bu işlemde ayrıca samanın bünyesinde bulunan selülöz ve lignin gibi maddelerin parçalanarak hayvana daha yararlı hale getirilmesi sağlanmaktadır. Fakat samanın bu kimyasal maddelerle (Amoyakla) muamele edilmesinin çok önemli bir amacı da, samanın protein yapı taşı olan Nitrojen (Azot-N) bakımından zenginleştirilmesidir. Bu durumda hayvanların işkembesinde (Rumende) faaliyet gösteren ve yemlerin parçalanmasını sağlayan rumen bakterilerinin çalışmasını teşvik edecek besin kaynağı oluşturmaktır. Yani, selülözü parçalayan ve rumen florasında bulunan mikroorganizmaların faaliyeti için gerekli protein kaynağı, amonyakla muamele edilmiş samanla temin edilmiş olmaktadır. O halde bu samanı yiyen hayvanlar, sadece bundan istifade etmekle kalmıyor ve işkembeleri bu faaliyetlerin hızlanması nedeniyle yediği diğer yemlerden de azami yararı sağlamış oluyor. Samanın söz konusu kimyasal maddelerle muamelesi biraz zor ve pahalı olmakta, ancak laboratuvar şartlarında uygulanmaktadır. Bunun çiftçi şartlarında pratik olması için daha ucuz ve kolay temin edilebilen bir madde olan üre ile muamelesi şeklinde yapılması tavsiye edilmektedir. Bu uygulama hem pratik (kolay) ve hem de yaygın olarak yapılabilmektedir. Bu işlem sırasında içinde ürenin eritildiği su ile samanın iyice ıslatılması ve hava almayacak şekilde naylon ile kapatılması sonucu buharlaşarak amonyak meydana getirmesi ve bu amonyaklı ortamda samanın olgunlaşması sağlanmış oluyor.

27 Üre ile muamele edilmiş samanlardan çeşitli bölge ve çeşitli zamanlarda alınmış numunelerde yaptırılan laboratuvar analizlerinde ortalama ham protein miktarı % 6-8 olarak tesbit edilmiştir. Bu değer normal samanda % 3 civarındadır. Hayvanlara yalnız üre ile muamele edilmiş saman verildiğinde zayıflamadan uzun süre kilolarını koruyabilmektedir. Saman-Üre Muamelesi Nasıl Yapılır? 1 tonluk samanın üre ile muamele edilmesi için 50 kg üre ve 1ton suya ihtiyaç vardır. Önce 50 kg lık üre, 1 ton suda eritilecek ve 1 ton saman bu su ile ıslatılacak. Islatma işleminin tam olabilmesi için saman kat kat srilmeli ve her kat ıslatılarak sıkıştırılmalıdır. Suyun dökülmesi süzekle yapılacaktır. Bu işlemin pratik olarak yürütülebilmesi için 200 lt lik variller ölçü olarak kullanılabilir. Yani 1 ton saman-üre muamelesi söz konusu varil ile her bir varil suda 10 kg üre eritilmek suretiyle 5 defa da yapılabilir. Üreli su ile ıslatılmış ve çiğnenerek iyice sıkıştırılmış samanın üzeri plastik (naylon) örtü ile hava almayacak şekilde tamamen örtülür.örtünün üzeri ve eteği, hava şartlarından (rüzgar, yağmurr, vs.) ve çeşitli hayvan zararlarından etkilenmemesi için koruma altına alınır. İşlemleri tamamlanmış bu muamele 20 gün sonra yedirilecek duruma gelir. İsteğe göre (3-4 aya kadar) daha geç bir zamanda da yedirmek üzere açılabilir. Ancak ilk defa yedirildiği zaman, naylon örtü yığının bir kenarından açılmalı ve 1-2 gün bekledikten sonra yedirilmeye

28 başlanmalıdır. Havalandırma için yapılan bu beklemeye daha sonraki günlerde gerek yoktur. İhtiyaç kadar alındıktan sonra naylon örtünün açılan kısmı tekrar kapatılır ve alınan saman aynı gün hayvanlara yedirilir. Üre ile muamele edilmiş samanı hayvanlar 1-2 günlük alıştırma döneminden sonra severek yerler. Hayvanların besin madde ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar. Çünkü üre ile muamele sonucu samanın besleme değeri 2-3 kat artmaktadır. Gerek besi, gerekse süt inekleri ile koyunlarda kesif yemle birlikte, saman yerine üreli saman kullanan çiftçiler, hem et veriminde hem de süt veriminde fark gözlediklerini belirtmektedirler. Sonuç olarak; hayvanların kaba yem ihtiyacını yem bitkileri ile karşılamak esastır. Ancak saman kullanmak durumunda kalınırsa üre ile zenginleştirilmesi yararlı olmaktadır. SÜT İNEKLERİNİN SU İHTİYACI Çiftlik hayvanları arasında vücut ağırlığına oranla en çok suya ihtiyacı olan hayvanlar süt inekleridir. Çünkü ürettikleri sütün % si ve kendi bünyelerinin %55-65 i sudan oluşur. Hayvanların yeteri kadar su alamamsı, yem tüketimini azaltır ve vücuttaki azotun idrar yoluyla atılmasına neden olur. Bu da iştah kesilmesi ve bünyede azot kaybını doğurur.

29 Bir süt ineğinin su ihtiyacı: -Tüketien yemdeki kuru madde miktarına, -Protein ve tuz miktarına, -Hava sıcaklığı ve neme, -İneğin ırkına, vücut ağırlığına ve süt verimine bağlıdır. Suyun önemini vurgulamak için yapılan bir denemede; kuru ve sıcak iklimlerde dört gün susuz bırakılan bir ineğin iştahının tamamen kesildiği ve bunun sonucu da vücut ağırlığının % 16 sını kaybettiği tesbit edilmiştir. Kültür ırkı bir süt ineği günde; kışın litre, yazın litreye kadar su içer. Bu kadar suyun, ancak ineğin istediği zaman suyu bulması halinde tüketilmesi mümkündür. Bununla ilgili olarak kültür ırkı ineklerin çeşitli şartlarda su ihtiyacını gösteren bilgiler şöyledir: Yaşama payı olarak su ihtiyacı: Hava Sıcaklığı 1 Kg Kuru Madde için Su İhtiyacı

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 01330 Adana Bir ineğin kendisinden beklenen en yüksek verimi

Detaylı

İnek Rasyonları Pratik Çözümler

İnek Rasyonları Pratik Çözümler İnek Rasyonları Pratik Çözümler Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Kim ki, bugün hala ineklerini artık (çer-çöp) değerlendiren hayvanlar olarak görüyorsa,

Detaylı

creafix.net 0332 235 85 95

creafix.net 0332 235 85 95 www.kosgeb.gov.tr Basım Tarihi : 0.0.0 Basım Yeri: Adım Ofset creafix.net 0 SIĞIR SÜT YEMLERİ BUZAĞI YEMLERİ SIĞIR BESİ YEMLERİ KÜÇÜKBAŞ YEMLERİ Dairy cattle feed Calf feed Beef cattle feed Sheep feed

Detaylı

KOYUNLARIN BESLENMESİ

KOYUNLARIN BESLENMESİ KOYUNLARIN BESLENMESİ Dr. Ahmet Hamdi AKTAŞ Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü, KONYA Buğday ile koyun gerisi oyun Mera ile koyun gerisi oyun Biz de koyunlarımızı böyle kaliteli meralarda

Detaylı

KOYUNCULUK GAP TEYAP İHG

KOYUNCULUK GAP TEYAP İHG KOYUNCULUK GAP TEYAP İHG KOYUN IRKLARI Koyunları verimlerine göre 3 grupta toplayabiliriz. Etçi ırklar, Sütçü ırklar, Yapağıcı ırklar, Bir işletmede yetiştirilecek koyun ırkı seçilirken şu hususları dikkate

Detaylı

YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ

YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ 2014 2015 YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği 1 YUMURTA TAVUKÇULUĞU Yumurta tavukçuluğu piliçlerde 20.haftadan sonra klavuz yumurta görülmesiyle başlar. Yumurta verimi 23. haftada

Detaylı

Ruminant. Koyun Beslemede Dikkat Edilmesi Gereken Kritik Noktalar

Ruminant. Koyun Beslemede Dikkat Edilmesi Gereken Kritik Noktalar Koyun Beslemede Dikkat Edilmesi Gereken Kritik Noktalar KONU İLGİ Koyunların beslenmesi TERCÜME VE DERLEME Koyun beslemesinde dikkat edilmesi gereken kritik noktalar Teknik Ürün Müdürü Kazım Bilgeçli KAYNAKÇA

Detaylı

Ruminant. Buzağıdan Süt Sığırına Bölüm ll: Sütten Kesimden Düveye Besleme ve Yönetim

Ruminant. Buzağıdan Süt Sığırına Bölüm ll: Sütten Kesimden Düveye Besleme ve Yönetim Buzağıdan Süt Sığırına Bölüm ll: Sütten Kesimden Düveye Besleme ve Yönetim KONU İLGİ Düvelerin beslenmesi Sütten kesimden tohumlamaya kadar olan dönemde besleme ve yönetimsel pratikler TERCÜME VE DERLEME

Detaylı

SÜT ĐNEKLERĐNDE DÖNEMSEL BESLEME

SÜT ĐNEKLERĐNDE DÖNEMSEL BESLEME SÜT ĐNEKLERĐNDE DÖNEMSEL BESLEME Dönemsel Besleme Sağmal ineklerin besin madde ihtiyaçları; laktasyon safhası, süt verimi, büyüme oranı ve gebelik durumuna bağlı olarak değişim göstermektedir. Bu açıdan

Detaylı

TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ

TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ Prof. Dr. Salahattin KUMLU DGRV-Türkiye Temsilciliği Eğitim Ekibi Merzifon, 2012 Türkiye de sığır varlığı ve süt verimi Eylül 2012 2 Sığır varlığı ve süt verimi İnek sayısı

Detaylı

Buzağının sağlıklı olarak doğması ve büyümesi büyük ölçüde doğum öncesi, doğum ve doğumun hemen sonrasında ana ve yavruya uygulanacak özenle çok

Buzağının sağlıklı olarak doğması ve büyümesi büyük ölçüde doğum öncesi, doğum ve doğumun hemen sonrasında ana ve yavruya uygulanacak özenle çok Buzağı Yetiştirme Buzağının sağlıklı olarak doğması ve büyümesi büyük ölçüde doğum öncesi, doğum ve doğumun hemen sonrasında ana ve yavruya uygulanacak özenle çok yakın ilişkilidir. Doğumdan sonra buzağı

Detaylı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR*

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR* YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR* Çağrı Dönemi Tedbir 0: Tarımsal İşletmelerin Yeniden Yapılandırılması ve Topluluk Standartlarına Ulaştırılmasına Yönelik Yatırımlar Alt Tedbir : Et

Detaylı

1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah

1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah 1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah akin@comu.edu.tr http://akin.houseofpala.com Etin kimyasal içeriği Yaşa, cinsiyete, beslemeye bakılmadan kimyasal yapı da ortalama: %70 su, %18 protein,

Detaylı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR *

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Çağrı Dönemi : 15 Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Yeniden Yapılandırılması ve Topluluk Standartlarına Ulaştırılmasına Yönelik Yatırımlar Alt Tedbir

Detaylı

YEM VE DİĞER TARLA BİTKİLERİ

YEM VE DİĞER TARLA BİTKİLERİ 21-22 Nisan 2015 / İZMİR YEM VE DİĞER TARLA BİTKİLERİ KANATLI HAYVAN BESLEMEDE DUT YAPRAĞI TOZU VE DUT YAPRAĞI SİLAJI TOZUNUN HAYVAN PERFORMANSI, SERUM PARAMETRELERİ, ET KALİTESİ VE YEM MALİYETİ ÜZERİNE

Detaylı

Prof. Dr. Adnan ŞEHU. Ankara Üniversitesi. Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı

Prof. Dr. Adnan ŞEHU. Ankara Üniversitesi. Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Blanc blue Prof. Dr. Adnan ŞEHU Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Buzağı ölmemeli Sağlıklı ğ gelişmeliş V i b l k d Verim vermeye başlayana kadar

Detaylı

DÜNDEN BUGÜNE KULA...

DÜNDEN BUGÜNE KULA... DÜNDEN BUGÜNE KULA... Kula Yağ ve Emek Yem Sanayi Ticaret A.Ş. Cumhuriyet in ilk yıllarında yaşanan kalkınma hamlesine kadar uzanan geçmişi ve ticari hayatıyla Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türk ekonomisine

Detaylı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Çağrı Dönemi : Tedbir : Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar Alt Tedbir : Et Üreten Tarımsal İşletmeler -Mahal büyüklükleri

Detaylı

TARIMSAL YAPILARDA HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ. Doç. Dr. Berna KENDİRLİ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

TARIMSAL YAPILARDA HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ. Doç. Dr. Berna KENDİRLİ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü TARIMSAL YAPILARDA HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ Doç. Dr. Berna KENDİRLİ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü Havalandırma neden yapılır? Yazın uygun hızda, kışın ise hava cereyanı

Detaylı

Süt Kontrolüne Tabi İnek Sayısı : 3.534.548 Baş yani % 83,6 sı kontrol ediliyor.

Süt Kontrolüne Tabi İnek Sayısı : 3.534.548 Baş yani % 83,6 sı kontrol ediliyor. 2009 yılı Almanya Süt Verimi Ortalamaları : Irk Adı Süt Verimi Laktasyon Gün Sayısı Süt Yağı Süt Proteini 2011 S.A. Holştein 8538 323 4,1 3,39 güncel:9730 kg K.A.Holştein 7556 320 4,23 3,41 güncel: Montofon

Detaylı

RASYON TANIM, KİMYASAL BİLEŞİM, VE RASYON HAZIRLAMA PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ

RASYON TANIM, KİMYASAL BİLEŞİM, VE RASYON HAZIRLAMA PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ RASYON TANIM, KİMYASAL BİLEŞİM, VE RASYON HAZIRLAMA PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ (Bağırsaklar) (Kırkbayır) (Yemek borusu) (İşkembe) (Şirden) (Börkenek) Yemin Süt Sığırı Midelerinde

Detaylı

T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü. Silajlık Mısır Tarımı ve Silaj Yapımı

T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü. Silajlık Mısır Tarımı ve Silaj Yapımı T.C. Samsun Valiliği İl Tarım Müdürlüğü Silajlık Mısır Tarımı ve Silaj Yapımı Ali GÖZÜGÜL Ziraat Mühendisi İlhan ÖZTÜRK Tarım Teknikeri Samsun / 2008 Kapak Tasarımı Dr. Ali KORKMAZ Dizgi/Baskı Refik YILMAZ

Detaylı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Çağrı Dönemi : 1 Tedbir 1: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar Alt Tedbir 1: Süt Üreten Tarımsal İşletmeler -Mahal büyüklükleri

Detaylı

HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ 2014 2015 HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ Hindilerin tavuklara göre daha dayanıklı, uzun ömürlü, karkas randımanı ve beslenme değerlerinin yüksek olması, yılbaşında tüketimi, etinin sucuk salam gibi ürünlerde dana

Detaylı

SÜT SIĞIRCILIĞI. 2-Hayvan ıslahını daha etkili ve yaygın hale getirmek için sun i tohumlama yaptıranlar ile sun i tohumlama ekibi kuranlar ve

SÜT SIĞIRCILIĞI. 2-Hayvan ıslahını daha etkili ve yaygın hale getirmek için sun i tohumlama yaptıranlar ile sun i tohumlama ekibi kuranlar ve SÜT SIĞIRCILIĞI Sayın üreticimiz; hayvancılık konusunda yapacağınız yatırımlarda Bakanlığımızın sunduğu hizmetlerden yeterince yararlanabilmek için taşrada Bakanlık İl ve İlçe Müdürlüklerimize merkezde

Detaylı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR Çağrı Dönemi: Tedbir : Tarımsal İşletmelerin Yeniden Yapılandırılması ve Topluluk Standartlarına Ulaştırılmasına Yönelik Yatırımlar Alt Tedbir : Süt

Detaylı

Buzağı İshalleri ve Koruma Yöntemleri. Dengeli ve Ekonomik Besleme

Buzağı İshalleri ve Koruma Yöntemleri. Dengeli ve Ekonomik Besleme Buzağı İshalleri ve Koruma Yöntemleri Buzağılar Sürünün Geleceğidir. Buzağı yetiştiriciliğinde anahtar noktalar! Doğum Kolostrum (Ağız Sütü) Besleme Sistemi Sindirim Sağlık Doğum ile ilgili anahtar noktalar

Detaylı

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hayvan Beslemede Vitamin ve Minerallerin Önemi Vitaminler, çiftlik hayvanlarının, büyümesi, gelişmesi, üremesi, kısaca yaşaması ve verim vermesi için gerekli metabolik

Detaylı

GRUP: 3122 YEM ÜRETİMİ KRİTER TASLAĞI A-KARMA YEM ÜRETİMİ

GRUP: 3122 YEM ÜRETİMİ KRİTER TASLAĞI A-KARMA YEM ÜRETİMİ GRUP: 3122 YEM ÜRETİMİ KRİTER TASLAĞI A-KARMA YEM ÜRETİMİ Yem Hayvanlara yedirilen organik ve inorganik maddeler veya bunların karışımlarıdır. Yem hayvana madde ve enerji bakımından yaşama ve verim ihtiyaçlarını

Detaylı

SÜT SIGIRLARININ KURUDA KALMA DÖNEMİ

SÜT SIGIRLARININ KURUDA KALMA DÖNEMİ SÜT SIGIRLARININ KURUDA KALMA DÖNEMİ TANIMI Sağmal bir inekte gebeliğin son iki ayında ya da başka bir değişle laktasyon dönemi sonunda sağımın durdurulması ve meme de süt salgısının durmasına bağlı olarak

Detaylı

BUZAĞILARIN BAKIM VE BESLENMESİ

BUZAĞILARIN BAKIM VE BESLENMESİ ÇİFTÇİ BROŞÜRÜ No: 87 BUZAĞILARIN BAKIM VE BESLENMESİ Dr. Sencer TÜMER Buzağıların bakım ve beslenmesi öncelikle gebe ineklerin bakım ve beslenmesi ile başlar. Buzağı ana karnındaki gelişiminin üçte ikisini

Detaylı

Laktasyon Dönemi. Şekil 1: Laktasyon döneminde süt verimi, yem tüketimi ve canlı ağırlıkta görülen değişimler.

Laktasyon Dönemi. Şekil 1: Laktasyon döneminde süt verimi, yem tüketimi ve canlı ağırlıkta görülen değişimler. Laktasyon Dönemi Laktasyondaki (sağım dönemindeki) ineklerin beslenmeleri; İneklerin sağım dönemindeki beslenmeleri, süt verimi düzeyleri, kuru madde tüketme kabiliyetleri ve canlı ağırlık kayıpları dikkate

Detaylı

YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ

YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ Yulafın Kökeni Yulafın vatanını Decandolle Doğu Avrupa ve Tataristan; Hausknecht ise orta Avrupa olduğunu iddia etmektedir. Meşhur tasnifçi Kornicke ise Güney Avrupa ve Doğu Asya

Detaylı

HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ

HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ RASYON HAZIRLAMA Ankara, 2013 Bu modül, mesleki ve teknik eğitim okul / kurumlarında uygulanan Çerçeve Öğretim Programlarında yer alan yeterlikleri kazandırmaya

Detaylı

Kuzu üretim teknikleri:

Kuzu üretim teknikleri: Kuzu üretim teknikleri: akin@comu.edu.tr http://akin.houseofpala.com Koç katımında yoğun-ek yemleme:flushing Erken yaşta damızlıkta kullanma Kuzulama aralığının kısaltılması Hormon uygulama, embriyo transferi

Detaylı

BOVİFİT FORTE İLE AVANTAJLARINIZ Optimal laktasyon başlangıcı Yüksek yem tüketimi İyi doğurganlık Yüksek süt verimi Uzun damızlık ömrü

BOVİFİT FORTE İLE AVANTAJLARINIZ Optimal laktasyon başlangıcı Yüksek yem tüketimi İyi doğurganlık Yüksek süt verimi Uzun damızlık ömrü BOVİFİT FORTE İLE AVANTAJLARINIZ Optimal laktasyon başlangıcı Yüksek yem tüketimi İyi doğurganlık Yüksek süt verimi Uzun damızlık ömrü BOVİFİT FORTE ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Kurutulmuş bira mayası ve keten tohumu

Detaylı

Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede

Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede BESİLİK BÜYÜKBAŞ SIMMENTAL (SİMENTAL) Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede yetiştirilmektedir.

Detaylı

YEMLERDE PARTİKÜL BÜYÜKLÜĞÜ. A.V.Garipoğlu TEMMUZ-2012

YEMLERDE PARTİKÜL BÜYÜKLÜĞÜ. A.V.Garipoğlu TEMMUZ-2012 YEMLERDE PARTİKÜL BÜYÜKLÜĞÜ A.V.Garipoğlu TEMMUZ-2012 Yard. Doç.Dr. Hıdır GENÇOĞLU tarafından Yem Magazin dergisinde yayınlanan bir makaleden özetlenmiştir. YEMLERDE PARTİKÜL BÜYÜKLÜĞÜ NEDEN ÖNEMLİDİR?

Detaylı

Doğum Sonrası (post-natal) Büyüme

Doğum Sonrası (post-natal) Büyüme Doğum Sonrası (post-natal) Büyüme Doğumdan ergin çağa kadar olan büyümedir. Neonatal (yeni doğan) dönemi Infancy (yavru) dönemi Puberty (ergenlik) dönemi Adölesan (gençlik) dönemi Adult (erginlik) dönemi

Detaylı

Koyun et, süt, yapağı, deri ve gübreleri ile insanlara ekonomik güç veren önemli bir hayvandır.

Koyun et, süt, yapağı, deri ve gübreleri ile insanlara ekonomik güç veren önemli bir hayvandır. Koyun et, süt, yapağı, deri ve gübreleri ile insanlara ekonomik güç veren önemli bir hayvandır. Hem çiftçi hem de ülke ekonomisini kalkındırmak için koyunculuğun yaygınlaştırılması gereklidir. Ama bakım

Detaylı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük

Detaylı

2013 YILI DESTEKLEME BİRİM FİYATLARI

2013 YILI DESTEKLEME BİRİM FİYATLARI 013 YILI DESTEKLEME BİRİM FİYATLARI 1 3 MAZOT, GÜBRE VE TOPRAK ANALİZİ DESTEĞİ Mazot Gübre Destekleme Ürün Grupları Destekleme Tutarı Tutarı Peyzaj ve süs bitkileri, özel çayır, mera ve orman emvali alanları,9

Detaylı

Merinos Kuzulara Vitamin ve İz Mineral Verilmesinin Besi Performansı Üzerine Etkisi

Merinos Kuzulara Vitamin ve İz Mineral Verilmesinin Besi Performansı Üzerine Etkisi Merinos Kuzulara Vitamin ve İz Mineral Verilmesinin Besi Performansı Üzerine Etkisi Yücel Kemal BAYRAKTAR 1 İbrahim İsmet TÜRKMEN 2 1 Ziraat Müh., İntegro Gıda San. ve Tic. A.Ş./İstanbul 2 Sorumlu yazar:

Detaylı

T.C...İLÇESİ SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI BAŞKANLIĞI KOYUNCULUK PROJESİ

T.C...İLÇESİ SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI BAŞKANLIĞI KOYUNCULUK PROJESİ T.C. İLİ..İLÇESİ SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI BAŞKANLIĞI KOYUNCULUK PROJESİ..-2003 İÇİNDEKİLER I- PROJENİN ÖZETİ II- III- IV- PROJENİN GEREKÇESİ PROJENİN AMACI PROJE KAPSAMINA GİRECEK KÖYLER VE

Detaylı

Sıgır Besiciligi. Prof. Dr. Murat Görgülü. Besi performansını etkileyen, hayvan ile ilgili faktörler;

Sıgır Besiciligi. Prof. Dr. Murat Görgülü. Besi performansını etkileyen, hayvan ile ilgili faktörler; 2 Sıgır Besiciligi Prof. Dr. Murat Görgülü Besi; tüketici istemlerine karşılık verecek düzeyde mozayikleşmeye sahip olan bir karkası en kısa sürede ve ekonomik olarak elde etmek amacıyla hayvanların yoğun

Detaylı

SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BESİCİLİĞİ

SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BESİCİLİĞİ SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BESİCİLİĞİ Prof Dr. Orhan ALPAN Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni AnabilimDalı Emekli Öğretim Üyesi Prof Dr. Ali Rıza AKSOY Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi

Detaylı

BUZAĞI BÖLÜMÜ. 0-3 Aylık Buzağıların Beslenmesi: Buzağı Başlangıç Yeminin faydaları:

BUZAĞI BÖLÜMÜ. 0-3 Aylık Buzağıların Beslenmesi: Buzağı Başlangıç Yeminin faydaları: BUZAĞI BÖLÜMÜ Buzağıların beslenmesini 0-3 aylık ve 3-6 aylık olmak üzere 2 alt başlık altında inceleyeceğiz. 0-3 Aylık Buzağıların Beslenmesi: Yeni doğan buzağılara ilk 4 gün 3-5 lt arasında olmak üzere

Detaylı

World Wide Sires Teknik Servis Koordinatörü Lindell Whitelock un Türkiye Seyahati ile İlgili Çiftlik Ziyaret Raporu (Kasım 2011)

World Wide Sires Teknik Servis Koordinatörü Lindell Whitelock un Türkiye Seyahati ile İlgili Çiftlik Ziyaret Raporu (Kasım 2011) World Wide Sires Teknik Servis Koordinatörü Lindell Whitelock un Türkiye Seyahati ile İlgili Çiftlik Ziyaret Raporu (Kasım 2011). Sütçü Çiftliği: Bu çiftlik, oldukça yeni idi ve çiftlikte az sayıda inek

Detaylı

T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK 2.63 1.0911 204,943,926.0 KG 223,621,943.

T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK 2.63 1.0911 204,943,926.0 KG 223,621,943. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 6 ARPA YEMLİK MTS 0.38 0.85 0.587 987,275.00 KG 579,628.90 39 ARPA YEMLİK TTS 0.52 0.75 0.6478 29,240.00 KG 42,027.90 8 ARPA YEMLİK TTS 24.75 29.70 28.8536,47.00

Detaylı

2013 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER

2013 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER 03 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Suni Tohumlama 3 Hayvan Başı Ödeme 4 Tiftik Üretim 5 Süt Primi( TL/lt) 6 İpek Böceği Sütçü ve kombine ırklar ve melezleri ile

Detaylı

TEKİRDAĞ İLİNDE KABA YEM ÜRETİMİ VE İHTİYACI KARŞILAMA ORANI

TEKİRDAĞ İLİNDE KABA YEM ÜRETİMİ VE İHTİYACI KARŞILAMA ORANI T.C. NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS SEMİNERİ TEKİRDAĞ İLİNDE KABA YEM ÜRETİMİ VE İHTİYACI KARŞILAMA ORANI Abdurrahman ERDOĞAN ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI DANIŞMAN: DOÇ. DR. FİSUN

Detaylı

RUMİNANT RASYONLARINDA MAYA KULLANIMI VE ÖNEMİ

RUMİNANT RASYONLARINDA MAYA KULLANIMI VE ÖNEMİ RUMİNANT RASYONLARINDA MAYA KULLANIMI VE ÖNEMİ Rumen mikroorganizmaların (bakteriler,protozoalar ve mayaların) bir denge içinde çalıştırdığı kusursuz bir makinedir. Yüksek et-süt verimi isterken bu hayvandaki

Detaylı

YENİ DOĞAN BUZAĞILARIN BESLENMESİ

YENİ DOĞAN BUZAĞILARIN BESLENMESİ YENİ DOĞAN BUZAĞILARIN BESLENMESİ Prof. Dr. İ. İsmet TÜRKMEN Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Buzağıların hayatta kalmaları ve

Detaylı

2014 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER

2014 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER 04 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Suni Tohumlama Besilik Materyal Üretim Desteği(baş) 3 Hayvan Başı Ödeme 4 Tiftik Üretim 5 Süt Primi( TL/lt) 6 İpek Böceği Sütçü

Detaylı

Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ

Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Memeli hayvanlardan elde edilen süt, bileşimi türden türe farklılık gösteren ve yavrunun ihtiyaç duyduğu bütün besin unsurlarını içeren

Detaylı

Tarım Uzmanı YEM KATALOĞU

Tarım Uzmanı YEM KATALOĞU Tarım Uzmanı YEM KATALOĞU ÇAMLI YEM BESİCİLİK 1983 yılında büyükbaş yem üretimi ile faaliyetlerine başlayan Yaşar Holding tarım şirketi Çamlı, zamanla, yarattığı ilkleri ile tarım ve hayvancılık sektörüne

Detaylı

Veteriner Hekim Cengiz Temel HAYVANCILIKTA GENEL KURALLAR

Veteriner Hekim Cengiz Temel HAYVANCILIKTA GENEL KURALLAR HAYVANCILIKTA GENEL KURALLAR Hangi çeşit hayvancılık yapılırsa yapılsın hayvanların besleneceği ortam hayvanların verimini önemli derecede etkilemektedir.bunun için hayvanların beslendiği ortamda şartlarında

Detaylı

KOYUN BESLEME: MALİYETLERİ YÖNÜYLE FARKLI YAKLAŞIMLAR

KOYUN BESLEME: MALİYETLERİ YÖNÜYLE FARKLI YAKLAŞIMLAR KOYUN BESLEME: MALİYETLERİ YÖNÜYLE FARKLI YAKLAŞIMLAR Prof. Dr. Behiç COŞKUN Selçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları AD-KONYA

Detaylı

4. GURUP SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ MESLEK GURUBU İLE İLGİLİ FİRE VE ZAYİAT ORANLARI

4. GURUP SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ MESLEK GURUBU İLE İLGİLİ FİRE VE ZAYİAT ORANLARI BEYAZ PEYNİRDE FİRE VE ZAYİAT ORANLARI : Balıkesir'de beyaz peynir üretimi klasik ve kültürlü olarak yapılmaktadır. İnek sütünden karışık olarak (yerli ırk ve diğer yabancı ırklar) kültürlü beyaz peynir

Detaylı

HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ

HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ KASAPLIK BÜYÜKBAŞ HAYVAN BESLEME Ankara, 2014 Bu modül, mesleki ve teknik eğitim okul / kurumlarında uygulanan Çerçeve Öğretim Programlarında yer alan

Detaylı

Prof.Dr. Selahattin Kumlu

Prof.Dr. Selahattin Kumlu Döl Verimi Sürü Yönetim Programı Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Amaç; Sürü Yönetim Programı Asgari kayıpla üretim Koruma yoluyla tedavi ihtiyacını

Detaylı

T.C. BOLVADİN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 30/11/2013 Şube Adı: BOLVADİN TİCARET BORSASI. Sayfa: 1-5 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

T.C. BOLVADİN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 30/11/2013 Şube Adı: BOLVADİN TİCARET BORSASI. Sayfa: 1-5 Maddelerin Cins ve Nev'ileri 01//2013-30//2013 Sayfa: 1-5 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.50 0.5473 1,305,400.00 KG 714,484.00 96 ARPA YEMLİK TTS 0.5950 291,420.00 KG 173,394.90 1 ARPA YEMLİK ı: 887,878.90 97 ARPA ı 887,878.90

Detaylı

SIĞIR BESİCİLİĞİ. Prof. Dr. Murat Görgülü

SIĞIR BESİCİLİĞİ. Prof. Dr. Murat Görgülü SIĞIR BESİCİLİĞİ Prof. Dr. Murat Görgülü Besi; tüketici istemlerine karşılık verecek düzeyde mozaikleşmeye sahip olan bir karkası en kısa sürede ve ekonomik olarak elde etmek amacıyla hayvanların yoğun

Detaylı

Yer Yumurtasının Kontrolü Ve Çözüm Önerileri. Dr. Tolga Erkuş Ross Breeders Anadolu

Yer Yumurtasının Kontrolü Ve Çözüm Önerileri. Dr. Tolga Erkuş Ross Breeders Anadolu Yer Yumurtasının Kontrolü Ve Çözüm Önerileri Dr. Tolga Erkuş Ross Breeders Anadolu Neden Önemli??? Yer yumurtası nedir? Temiz görünüşlü yer yumurtası nedir? Sanitasyon ne işe yarar? Yer yumurtasına nasıl

Detaylı

ANKARA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI Danışman: Prof. Dr. Orhan Alpan. Seminer No: 2

ANKARA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI Danışman: Prof. Dr. Orhan Alpan. Seminer No: 2 ANKARA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI Danışman: Prof. Dr. Orhan Alpan Seminer No: 2 ANKARA BÖLGESİ ŞARTLARINDA SÜT SIĞIRI SÜRÜSÜ İŞLETMELERİNDE SÜT MALİYETİ VE MALİYETİ

Detaylı

Trakya Kalkınma Ajansı. www.trakyaka.org.tr. Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı

Trakya Kalkınma Ajansı. www.trakyaka.org.tr. Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı Trakya Kalkınma Ajansı www.trakyaka.org.tr Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı EDİRNE YATIRIM DESTEK OFİSİ EDİRNE İLİNDE YEM BİTKİLERİ EKİLİŞİ, MERALARIN DURUMU

Detaylı

Sulama Ot Mücadelesi ve Çapalama Gübreleme ve Toprak Islahı Seyreltme Gölgeleme veya Siperleme Budama Yerinde Kök Kesimi

Sulama Ot Mücadelesi ve Çapalama Gübreleme ve Toprak Islahı Seyreltme Gölgeleme veya Siperleme Budama Yerinde Kök Kesimi FİDAN ÜRETİMİNDE BAKIM ÇALIŞMALARI Sulama Ot Mücadelesi ve Çapalama Gübreleme ve Toprak Islahı Seyreltme Gölgeleme veya Siperleme Budama Yerinde Kök Kesimi SULAMA Sulamada kullanılan suyun miktarı; toprağın

Detaylı

ORMANCILIK İŞ BİLGİSİ. Hazırlayan Doç. Dr. Habip EROĞLU Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi

ORMANCILIK İŞ BİLGİSİ. Hazırlayan Doç. Dr. Habip EROĞLU Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi ORMANCILIK İŞ BİLGİSİ Hazırlayan Doç. Dr. Habip EROĞLU Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi 1 Verim Arzının Zaman İçinde Değişimi Verim Arzının dış görünümü olan iş verimi işin tekrarlanması

Detaylı

Ruminantların Güncellenmiş Mineral, İz Element ve Vitamin İhtiyaçları

Ruminantların Güncellenmiş Mineral, İz Element ve Vitamin İhtiyaçları Katkı Servis Rm-43 Syf 250-260 ların Güncellenmiş Mineral, İz Element ve Vitamin İhtiyaçları KONU İLGİ Trouw Nutrition Mineraller, İz Elementler ve 2013 Vitamin Tavsiyeleri ların Güncellenmiş Mineral,

Detaylı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER A-HAYVANCILIK DESTEKLERİ HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (1) Birime Destek 1 Sütçü ve kombine

Detaylı

NIRLINE. NIRS Teknolojisinin Kaba Yem Analizlerinde Kullanımı

NIRLINE. NIRS Teknolojisinin Kaba Yem Analizlerinde Kullanımı NIRS Teknolojisinin Kaba Yem Analizlerinde Kullanımı KONU Hayvan Beslemede Kaba Yem Analizinin Önemi ve NIRS Teknolojisi İLGİ TERCÜME VE DERLEME ANAHTAR KELİMELER KAYNAKÇA YAYININ KAPSAMI NIRS Teknolojisinin

Detaylı

Kontrollü olarak aneorobik şartlarda fermente edilmiş yeşil ya da yeterli rutubeti olan yemlere silaj Yapılan işleme silolama Yapıldığı yere silo adı

Kontrollü olarak aneorobik şartlarda fermente edilmiş yeşil ya da yeterli rutubeti olan yemlere silaj Yapılan işleme silolama Yapıldığı yere silo adı SİLAJ Kontrollü olarak aneorobik şartlarda fermente edilmiş yeşil ya da yeterli rutubeti olan yemlere silaj Yapılan işleme silolama Yapıldığı yere silo adı verilir. Silajlamada etkin mikroorganizmalar:

Detaylı

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GİRİŞ Sulamanın amacı kültür bitkilerinin ihtiyacı olan suyun, normal yağışlarla karşılanmadığı hallerde insan eliyle toprağa verilmesidir. Tarımsal

Detaylı

TAVUK GÜBRESİ KURUTUCU

TAVUK GÜBRESİ KURUTUCU Dorset POLLO TAVUK GÜBRESİ KURUTUCU Tavuk gübresinin kurutulması Kümes içerisindeki hava ile Dış ısı kaynağı ile Kompakt ve düşük bakım maliyetli Ön kurutmasız İnce tozda yüksek oranda azalma Pelet üretimi

Detaylı

Başarılı Süt Sığırcılığı İçin Neler Yapılmalıdır. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi. Zootekni Bölümü 01330 Adana

Başarılı Süt Sığırcılığı İçin Neler Yapılmalıdır. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi. Zootekni Bölümü 01330 Adana Başarılı Süt Sığırcılığı İçin Neler Yapılmalıdır Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 01330 Adana Bu çalışmada süt sığırı yetiştiricisi için, sürü yönetiminde üzerinde

Detaylı

Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği

Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği 2014 2015 KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ 1 Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ Kaz eti ;yüksek besleyici değeri yanında düşük yağ ve kolesterol içeriği bakımından sağlıklı bir et türü olup, çeşitli

Detaylı

Tarım Konferansı 25 Nisan 2011 Hassa_HATAY

Tarım Konferansı 25 Nisan 2011 Hassa_HATAY Bağ Sulaması Tarım Konferansı 25 Nisan 2011 Hassa_HATAY Prof. Dr. Sermet ÖNDER Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü (Biyosistem Mühendisliği Bölümü) sermetonder01@gmail.com

Detaylı

KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ

KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ 0 1 YAŞ ÇOCUK BESLENMESİ BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ? o Süt

Detaylı

Hayvan Besleme Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi 2000-2001

Hayvan Besleme Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi 2000-2001 Hayvan Besleme Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi 2000-2001 Besi: Et üretimi ve üretilen etlerin kalitesinin artırılması amacıyla hemen hemen her yaş ve cinsdeki kasaplık hayvanlara özel yemleme metodları

Detaylı

İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU

İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU 1.AMASYADA TARIMSAL YAPI İlimiz ekonomisinde Tarım ilk sırada yer almakta olup 29.390 çiftçi ailesinden 146.948 kişi bu sektörden geçimini sağlamaktadır. 2011 yılı Bitkisel

Detaylı

2015 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER

2015 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER 05 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme (TL/baş) Suni Tohumlama (TL/baş) Sütçü ve kombine ırklar ve melezleri ile etçi ırkların melezleri anaç sığır Etçi ırklar anaç

Detaylı

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

Yem de değişmeyen. kalite

Yem de değişmeyen. kalite Yem de değişmeyen kalite Yaklaşık 60 yıllık yem üretim bilgisine sahip olan BALCILAR Yem Sanayi Konya merkezde, 5.000m 2 lik bir alanda üretim yapmaktadır. Teknolojik donanıma sahip olan fabrikamız, tamamen

Detaylı

Danışmanlık Raporu. Türkiye. Lindell Whitelock Teknik Danışman World Wide Sires 1. ÇİFTLİK. Buzağı Yetiştirme Programı:

Danışmanlık Raporu. Türkiye. Lindell Whitelock Teknik Danışman World Wide Sires 1. ÇİFTLİK. Buzağı Yetiştirme Programı: 1. ÇİFTLİK Buzağı Yetiştirme Programı: Buzağı yetiştirme kritik bir uygulamadır çünkü çiftliğin geleceğini doğrudan etkiler. Buzağı yetiştirme masraflı bir uygulamadır ancak bu dönemde masrafları kısmaya

Detaylı

100 ve 200 BAŞ KOYUN / KEÇİ AĞIL PROJELERİ

100 ve 200 BAŞ KOYUN / KEÇİ AĞIL PROJELERİ TÜRKİYE DAMIZLIK KOYUN KEÇİ YETİŞTİRİCİLERİ MERKEZ BİRLİĞİ SICAK, SOĞUK ve KARASAL İKLİM BÖLGELERİNE GÖRE 100 ve 200 BAŞ KOYUN / KEÇİ AĞIL PROJELERİ 100 BAŞ ve 200 BAŞ CD İÇERİĞİ 100 ve 200 BAŞ AĞIL PROJESİ

Detaylı

T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat

T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-8 ARPA YEMLİK MTS 0.59 0.64 0.6212 834,400.00 KG 518,335.32 6 ARPA YEMLİK TTS 0.62 0.70 0.6547 303,030.00 KG 198,399.20 16 ARPA YEMLİK TTS-GT 0.77 0.79 0.7783 36,270.00

Detaylı

Akın Pala, akin@comu.edu.tr. http://akin.houseofpala.com

Akın Pala, akin@comu.edu.tr. http://akin.houseofpala.com Akın Pala, akin@comu.edu.tr http://akin.houseofpala.com 1 Küçükbaş Hayvan Yetiştirme 2 3 Kaç tür koyun var, verimlerine göre Etçi ırklar, Sütçü ırklar, Yapağıcı ırklar 4 Kaç tür koyun var, anatomi Yurdumuzda

Detaylı

Büyük baş hayvancılık

Büyük baş hayvancılık Büyük baş hayvancılık hayvancılık faaliyetleri özellikle dağlık bir araziye sahip kırsal kesimlerde ön plana geçerek, birinci derecede etkili ekonomik Yakın yıllara kadar bir tarım ülkesi olarak kabul

Detaylı

ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN

ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN Toprak İsteği Derin Kumlu- tınlı Kısmen kireç içeren Süzek topraklar İdeal toprak Kuru koşullarda Tabanda su tutabilen killi topraklar daha verimli

Detaylı

ÖNEMİ. İyi bir ürün için iyi bir toprak hazırlığı gerekir. Tohum yatağı hazırlama kombinasyonu bunu sağlar.

ÖNEMİ. İyi bir ürün için iyi bir toprak hazırlığı gerekir. Tohum yatağı hazırlama kombinasyonu bunu sağlar. ŞEKER PANCARI TARIMI İnsan yaşamının her döneminde çok önemli bir temel besin maddesi olan şeker ülkemizde şeker pancarından üretilmektedir. Şeker pancarı dekar başına yüksek verim ve gelir getirmektedir.

Detaylı

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar Diyet denilince aklımıza aç kalmak gelir. Bu nedenle biz buna ''sağlıklı beslenme programı'' diyoruz. Aç kalmadan ve bütün besin öğelerinden dengeli biçimde alarak zayıflamayı ve bu kiloda kalmayı amaçlıyoruz.

Detaylı

Bir hayaldi gerçek oldu...

Bir hayaldi gerçek oldu... 2 Bir hayaldi gerçek oldu... Türkiye de tarım ve hayvancılıkta entegrasyonu sağlayarak verimi artırmak ve ülkemize katma değeri yüksek hayvancılık modelini kazandırmak, uzun yıllardan bu yana hayalini

Detaylı

SİLO YEMLERİ SİLAJ. Dr. Sencer TÜMER

SİLO YEMLERİ SİLAJ. Dr. Sencer TÜMER ÇİFTÇİ BROŞÜRÜ No: 82 SİLO YEMLERİ SİLAJ SİLAJ NEDİR? Dr. Sencer TÜMER Yeşil ve suca zengin yemlerin havasız ortamda süt asidi bakterileri yardımıyla fermantasyona uğratılması, yani ekşitilmesi yoluyla

Detaylı

Adres: Cumhuriyet Bul. No:82 Erboy 2 İşhanı K:6/601 Alsancak /İzmir Telefon: +90 232 489 40 50 Fax: +90 232 489 40 10

Adres: Cumhuriyet Bul. No:82 Erboy 2 İşhanı K:6/601 Alsancak /İzmir Telefon: +90 232 489 40 50 Fax: +90 232 489 40 10 Ruminantlar için Hidrolize Maya Daha hızlı rumen gelişimi Gelişmiş rumen fermentasyonu Daha çok mikroorganizma ve UYA = protein ve enerji Bağışıklık sisteminin uyarılması Kuru Dönemdeki İnekler İçin Faydaları

Detaylı

AMASYA DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ EĞİTİM SEMİNERİ

AMASYA DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ EĞİTİM SEMİNERİ AMASYA DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ EĞİTİM SEMİNERİ Dr. Ali Murat TATAR tatar@agri.ankara.edu.tr 1 İşletmede her yıl ineklerin yaklaşık %25 i sürüden çıkarılır Düve yetiştirmede esas amaç, sürünün

Detaylı

Türkiye Sığırcılık Sektöründe Yetiştirici Birliklerinin Yeri

Türkiye Sığırcılık Sektöründe Yetiştirici Birliklerinin Yeri Türkiye Sığırcılık Sektöründe Yetiştirici Birliklerinin Yeri Hayvancılığı gelişmiş ülkelerin, üretim ve ürün kalitesi açısından sağladıkları gelişimin temelinde yetiştirici örgütleri tarafından yürütülen

Detaylı

SERALARIN TASARIMI (Seralarda Isıtma Sistemleri) Doç. Dr. Berna KENDİRLİ A. Ü. Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

SERALARIN TASARIMI (Seralarda Isıtma Sistemleri) Doç. Dr. Berna KENDİRLİ A. Ü. Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü SERALARIN TASARIMI (Seralarda Isıtma Sistemleri) Doç. Dr. Berna KENDİRLİ A. Ü. Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü Seralarda Isıtma Sistemlerinin Planlanması Bitki büyümesi ve gelişmesi

Detaylı