Protein analizleri. Gıda Analizleri-6. Protein analizleri. Proteinler. Proteinler 3/17/2013. Bazı gıdaların yaklaşık protein içerikleri
|
|
- Su Gözde Aldemir
- 7 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Protein analizleri Gıda Analizleri-6 Bitkisel ve hayvansal tüm gıdalar, az veya çok miktarda protein içerdiği için gıda analizlerinde protein analizleri önemli bir yer tutar. Gıda içerisinde N içeren bileşikler, genellikle protein olarak bilinir ve geleneksel olarak tayin işlemleri de gıda içerisindeki mevcut N miktarının tayinine dayanır. Genellikle N miktarı ile belirlenen protein oranı, ham protein olarak adlandırılır. Protein analizleri Protein analizleri kalitatif veya kantitatif amaçlarla yapılabilir. Ayrıca proteinlerin izolasyonu, ekstraksiyonu ve çeşitli özelliklerinin (çözünürlük, su bağlama, emülsiyon vb) belirlenmesi amacıyla yapılan analizler de vardır. Bazı gıdaların yaklaşık protein içerikleri Hayvansal gıdalar % protein Bitkisel gıdalar % protein Jelatin 84 Soya fasulyesi 40 Pastırma 40 Mercimek 25 Peynir 30 Fındık 15 Balık 20 Un 12 Et Lahana 4.5 Yumurta 12 Patates 3 Süt 3.4 Domates 1.1 Proteinler Proteinler amino asitlerin birbiriyle yaptığı peptit bağlarıyla oluşturdukları polimerlerden meydana gelen azotlu organik bileşiklerdir. Proteinlerin temel yapıtaşı amino asitlerdir ve 2 amino asidin birleşimi ile di, 3 tanesinin birleşimi ile tri, 5-11 tanesinin birleşimi ile oligo ve 11 den daha fazlasının birleşimi ile de polipeptitler meydana gelir. Proteinler genellikle birden fazla polipeptit zincirinin bir araya gelmesiyle meydana gelir. Canlı organizmanın temeli protein olduğu için beslenmenin temelinde de yine protein vardır. Dolayısıyla gıdalarda az veya çok mutlaka bir miktar protein vardır. Proteinler Yapısal olarak proteinler 4 temel elementten meydana gelmiştir, bunlar; C, O, H, ve N dur. Bunların haricinde yapılarında S, P ve Fe gibi elementleri de içerirler. Yine Mg ve Co ihtiva edenleri de vardır. Birçok proteinin izolasyon ve identifikasyonu içerdikleri elementlerden faydalanılarak yapılmaktadır. Örn, toplam N, ham protein miktarının bir ölçüsüyken, Fe bazı et proteinlerinin (myoglobin, hemoglobin vb) tanımlanmasında kullanılmaktadır. 1
2 Gıdalarda Protein Analizi Yapılmasının Nedenleri 1. Gıda maddesinin mevcut kalite standartlarına uygunluğunun belirlenmesi 2. Gıda maddesinin beslenme değerini belirlemek 3. Proteinlerin bazı fonksiyonel özelliklerini belirlemek 4. Proteinlerin bazı teknolojik özelliklerinin belirlenmesi 5. Bir gıda maddesinin genel bileşiminin tespit edilmesi 6. Satışa sunulacak gıda maddesinin fiyatını ayarlamak 7. Herhangi bir işleme tekniğinin proteinler üzerindeki etkisini belirlemek 8. Gıda içerisindeki protein çeşitleri veya bunların yapısal özelliklerinin belirlenmesi Gıdalarda Toplam Protein Tayin Metotları Günümüzde çok sayıda değişik protein tayin yöntemi bulunmaktadır. Bunlar genelde, protein içersindeki N u esas alarak veya proteinlerin herhangi bir maddeyle verdiği reaksiyonları dikkate alarak yapılan analiz metotlarıdır. Toplam protein analizlerinde 3 temel metot kullanılır. Bunlar; 1. Proteinlerin bazı bileşiklerle verdiği reaksiyonların dikkate alındığı metotlar 2. Proteinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini değerlendiren metotlar 3. Proteinlerde bulunan toplam N un dikkate alındığı metotlar 1.Proteinlerin bazı bileşiklerle verdiği reaksiyonların dikkate alındığı metotlar Bunlara kolorimetrik yöntemler de denir. a. Biüret metodu b. Lowry metodu c. Millon reaksiyonu metodu d. Boya bağlama metotları 2. Proteinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini değerlendiren metotlar a. Direkt spektrofotometrik (UV) absorbans metodu b. Türbidimetrik metotlar c. IR (infrared) analizleri d. NMR (nükleer manyetik rezonans) e. Floresansa dayalı metotlar f. Özgül ağırlık metodu g. Elektriksel iletkenlik metodu 3. Proteinlerde bulunan toplam N un dikkate alındığı metotlar a. Kjeldahl metodu b. Dumas metodu c. Meulen metodu 1. Proteinlerin bazı bileşiklerle verdiği reaksiyonların dikkate alındığı metotlar (kolorometrik metotlar) o Proteinlerin renk veren bir kimyasal madde ile reaksiyona sokularak elde edilen rengin yoğunluğunun, bir kolorimetre veya spektrofotometre de belirlenmesi ve bu rengin, miktarı bilinen standart protein çözeltileri ile kıyaslanarak sonucun belirlenmesidir. o Konsantrasyona karşılık absorbans değerleri grafiğe geçirilerek bir kalibrasyon eğrisi hazırlanır. o Bu eğrinin denkleminden yararlanılarak bilinmeyen örnekteki protein miktarı hesaplanır. a)biüret metodu Bu metodun dayandığı temel prensip, protein ve polipeptitlerde bulunan aminoasitlerin oluşturduğu peptit bağlarının, alkali bir ortamda CuSO 4 ile reaksiyona sokulduğu zaman verdiği mavi-menekşe rengin şiddetinin bir spektrofotometrede ölçülmesidir. Bu renk peptit bağlarında bulunan N atomunun Cu ++ ile yaptığı bir kompleks sonucu oluşur. Daha önce hazırlanan protein çözeltisi ile biüret çözeltisi karıştırılarak oda sıcaklığında 10 dakika bekletilir ve oluşan rengin absorbansı 540 nm de ölçülür. Biüret metodunun hassasiyet sınırı, 1-20 mg protein arasındadır. o Bu yöntemler protein miktarı az olan gıdalar için kullanılır. Protein oranı yüksek gıdalarda da çalışmak gerekiyorsa, gıdanın uygun dilüsyonları hazırlanmalıdır. 2
3 b) Lowry Metodu Bu yöntem, biüret metodunun modifikasyonu sonucu hazırlanmıştır ve biüret reaksiyonuna göre çok daha hassas sonuçlar verir. 2 temel reaksiyon söz konusudur. 1. Alkali ortamda bakırın peptitlerle verdiği reaksiyon sonucu renkli bir kompleksin oluşumu 2. Oluşan bu kompleksin folin çözeltisi ile ikinci bir reaksiyon vererek koyu mavi-yeşil renk vermesidir. Bu metotta tayini yapılacak protein çözeltisi folin çözeltisi ile muamele edildikten sonra 30 dakika beklenir ve oluşan renk 600 nm de ölçülür. Bu yöntemle ortamda bulunan mikrogram (µg) seviyesindeki protein oranları bile tespit edilebilmektedir. c) Boya Bağlama Metotları Çok sayıda farklı boya bağlama yöntemi ile protein tayin yöntemi bulunmaktadır. Genel olarak protein oranı belirlenecek çözelti, bazı boyalar ile muamele edilir, filtrasyon veya santrifüj ile proteinler ayrılır ve elde edilen renkli çözeltinin absorbansı bir kolorimetre veya spektrofotometre ile ölçülür. Bu amaçla kullanılan en yaygın yöntemde (Bradford metodu) yapısında (-) yükler ihtiva eden bir boya maddesinin proteinlerin (+) yüklerine bağlanması sonucu ortaya çıkan rengin ölçülmesi prensibinden yararlanılmaktadır. sodyum 1,2-naftakinon-4-sulfonat 2. Proteinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini değerlendiren metotlar 1. Direkt UV-Absorbans Metodu: Proteinlerin yapılarında bulunan tirozin ve triptofan amino asitleri nedeniyle 280 nm de absorbans vermelerine dayanan bir protein tayin metodudur. Bu metodun dezavantajı ise 280 nm de absorbans veren diğer bazı organik bileşenlerin (nükleik asit gibi) varlığında hassasiyetin düşmesidir. 2. Florometrik analizler: Triptofan aminoasitinin verdiği UV floresans ile çok az da olsa triozin ve alaninden kaynaklanan floresans özelliğin değerlendirilmesidir. Bu yöntemde 280 nm de uyarma işlemi yapılır ve 348 nm de yayılan ışınların şiddeti ölçülür. 3. Infrared spektroskopisi: Gıda içindeki farklı fonksiyonel gruplar IR ışının farklı frekanslarını absorbe ederler. Protein ve peptidler için yakın ve orta IR bantları gıdaların protein içeriklerini belirlemek için kullanılmaktadır. 4. Türbidimetrik metot: Bir çözelti içindeki proteinler trikloroasetik asit gibi maddelerin ilavesi ile çökelir ve bulanıklığa neden olurlar. Bu bulanıklığın derecesi ölçülerek protein konsantrasyonu belirlenebilir. 5. Yoğunluk ve kırılma indisi: Proteinlerin yoğunluğu pek çok gıda bileşeninden yüksektir. Protein içeriği arttıkça yoğunluğu da artmaktadır. Kırılma indisi de protein içeriği arttıkça artar. Bu nedenle yoğunluk ve kırılma indisi ölçümleri protein içeriğini belirlemede kullanılır. Kolorometrik ve spektroskobik metotların bazı ortak özellikleri ve bunların kullanımında dikkate alınması gereken noktalar: a) Ortamda saf proteinler bulunduğunda iyi sonuç vermektedirler. b) Örnek veya protein miktarının çok az olduğu durumlarda bu metotlar tercih edilir c) Örnek içersindeki protein oranını belirleyebilmek için önce standart saf proteinlerle absorbans belirlenerek bunlardan kalibrasyon eğrilerinin hazırlanması gerekir. d) Bazen bu metotların protein oranı yüksek gıdalarda uygulanabilmesi için numuneden uygun dilüsyonların hazırlanması gerekebilir. e) Elde edilen renk şiddeti genellikle bir spektrofotometre veya bir kolorimetre ile belirlenir. Kolorimetre yada spektroskopik metotların bazı avantaj ve dezavantajları vardır. Avantajları; - Çok hızlı sonuç verirler. - Kullanılan örnek miktarı azdır. Yani çok az miktardaki proteinler bile tayin edilebilir. - Basittir ve fazla alet ekipmana ihtiyaç duyulmaz. - Tehlikesiz ve çevreyi kirletmezler. - Diğer azotlu bileşiklerin renk oluşumuna katkısının hemen hiç olmaması nedeniyle diğer metotlara tercih edilirler. Dezavantajları; - Gıdadaki diğer bazı bileşenler reaksiyonları engelleyebilir. - Gıdadaki bulanıklık yapan maddeler absorbansı etkileyebilir. - Genellikle saf proteinler için daha uygundurlar, kompleks protein varlığında hata verebilir. - Bazı durumlarda ph, sıcaklık, dilüsyon gibi koşulların standardizasyonu gerekir. 3
4 3. Proteinlerde Bulunan Toplam N un Dikkate Alındığı Metotlar Bu metotların esası gıda maddesindeki N in büyük bir çoğunluğunun proteinlerde bulunduğu noktasından hareket ederek bu azotun miktarının belirlenmesine dayanır. Yapılan çalışmalar, gıda içerisinde bulunan N un % 99 nun proteinlerden kaynaklandığını ortaya koymuştur. Protein yapısında olmayan diğer bazı gıda bileşenlerinin de azot içerdiği bilinmektedir. Bunlar, azotlu karbonhidratlar ve fosfolipitler, nükleik asitler, pürin bileşikleri, çeşitli pigmentler, üre, amonyum tuzları, amin ve amid bileşikleri ve çeşitli alkoloidler gibi bileşiklerdir. İşte toplam azotun esas alındığı protein tayinlerinde, protein yapısında olmayan azot da belirlendiği için bu metoda genellikle ham protein tayini adı verilir. Ham protein oranı çoğu zaman gerçek protein oranı gibi değerlendirilmektedir. Yapılan araştırmalar proteinlerin yaklaşık % 16 sının N, geri kalan bölümünün ise C, H ve O den oluştuğunu ortaya koymuştur. Sonuç olarak protein tayininde, önce gıda içerisindeki N miktarı bulunur ve bu değer bir faktör (100/16=6.25) ile çarpılarak protein miktarı hesaplanır. Her bir gıda maddesi için belirli katsayılar belirlenmiştir. Bu faktörler: Et,yumurta,fasulye,balık vb gıdalar için 6.25 Süt ve mamulleri için 6.38 Buğday,un vb tahıllar için 5.70 Jelatin 5.55 Kabuklu yemişler için 5.30 Bazı gıdalar için belirlenen bu oranların farklı olmasının en önemli nedenleri; 1. Gıda içindeki N nin tamamının protein kaynaklı olmaması 2. Her proteinin aminoasit oranlarının, dolayısıyla N miktarlarının farklı olması a) Dumas Yöntemi Temel prensibi gıda maddesinin bir fırın içersinde yakılarak tüm N formlarının azot dioksit gazlarına (NO2) dönüştürülmesi ve daha sonra bu gazların, elemental azota indirgenmesi (N 2 ) ve bu azotun termal iletkenlik yöntemleri ile miktarının belirlenmesidir. Dumas metodunun Kejldahl yöntemine kıyasla pek çok avantajı vardır, 1. Derişik asit ve baz kullanılmaması nedeniyle çalışanlar için emniyetli olması 2. Sıvı, katı ve yarı katı haldeki her türlü gıda maddesinde kolaylıkla uygulanabilmesi 3. Çok kısa süre içersinde sonuç alınabilmesi 4. Doğruluk ve tekrarlanabilirlik oranının oldukça yüksek olması 5. Çevre kirliliği açısından daha emniyetli olması Ancak, bu metodun da Kjeldahl yöntemine kıyasla bazı dezavantajları vardır. 1. Dumas metodunda kullanılan örnek miktarının az olması (yaklaşık mg) 2. Fazla yağlı gıdalarda yakma güçlüklerinin olması b) Kjeldahl Yöntemi Bu yöntem ilk defa Danimarka lı araştırıcı Kjeldahl tarafından tanımlandığı için aynı ad ile anılmaktadır. Kjedahl yönteminde esas olarak organik kökenli azot miktarı saptanmaktadır. Bu nedenle metot çoğu kaynakta protein tayini olarak değil, azot tayini olarak sunulmaktadır. Ancak saptanan azot miktarı 6.25 faktörü ile çarpılınca protein miktarı dolaylı şekilde bulunabilmektedir. Proteinlerin içindeki azotu esas alarak tayin işlemi gerçekleştirilen en önemli toplam N veya ham protein tayin metodu Kjeldahl metodudur. Bu yöntemin 2 ana formu mevcuttur; a. Makro Kjeldahl b. Mikro Kjeldahl Her iki yönteminde temel prensibi arasında bir fark yoktur. Tek farkı, mikro Kjeldahl metodunda örnek miktarı ve kullanılan kimyasal madde miktarının az olmasıdır. 4
5 Kjeldahl yönteminin prensibi Proteinlerde bulunan azotu, amonyak (NH3) haline getirmek, amonyaktan azotu ve dolayısıyla proteini hesaplamaktır. Mikro Kjeldahl ünitesi Makro Kjeldahl ünitesi Yöntem 3 safhadan oluşur: 1) Yakma 2) Distilasyon 3) titrasyon 1. YAKMA: Bu aşamada proteinin yapısında bulunan azot, H 2 S0 4 ve uygun katalizör maddelerle Amonyum sülfat - (NH 4 ) 2 SO 4 - haline getirilir Isı Organik madde (N 2 ) + H 2 SO 4 (NH 4 ) 2 SO 4 + H 2 O + CO 2 + SO 2 Katalizör Reaksiyon sonucu SO 2, CO 2 ve H 2 O oluşur. SO 2 ve diğer gazların zararlı etkileri nedeniyle işlemin mutlaka bir çeker ocak sisteminde yapılması gerekir. Kullanılan katalizörler Parçalanmayı hızlandırmak için katalizör olarak genellikle Cu, Hg, Fe, Se veya K tuzları kullanılır. Katalizör olarak bu bileşikler 1-2 g civarında ortama ilave edilir. En çok kullanılan katalizör bakır sülfat ile potasyum sülfat karışımından oluşur. Katalizörlerin genel fonksiyonları: Yanma sırasında arzu edilen kimyasal reaksiyonları hızlandırırlar. H 2 SO 4 in kaynama noktasını yükseltirler (özellikle K 2 SO 4 ve Na 2 SO 4 ) dolayısıyla yüksek sıcaklıklara ulaşılır ve kısa sürede reaksiyon gerçekleştirilir. Organik bileşiklerin oksidasyonunu hızlandırırlar. 2. DİSTİLASYON: Amonyum sülfatın (NH 4 ) 2 SO 4 ın, su ve NaOH ile ayrıştırılarak önce NH 4 OH ve daha sonra NH 3 haline dönüştürülerek zayıf bir asitle tutulması Isı (NH 4 ) 2 SO 4 + 2NaOH Isı NH 4 OH H 2 O+NH 3 Na 2 SO 4 + 2NH 4 OH Burada amonyak gazı distilasyon düzeneğinde yoğunlaşarak zayıf bir asit (% 4 lük borik asit) içinde tutulur. NH 3 +H 3 BO 4 NH + 4+BO 3 +H 2 O 5
6 Borik asit çok zayıf bir asit olması nedeniyle, destilatın standart asit çözeltisi ile titrasyonunda doğrudan doğruya amonyak ile titre edilmektedir. Borik asitin görevi destilasyon aşamasında oluşan amonyağın tutulmasıdır. NH + 4+BO 3 +HCl NH 4 Cl + HBO 3 3. TİTRASYON: Bu aşamada amonyak standart asit çözeltisi ile titre edilir. Eğer destilat % 4 lük borik asit içinde toplanmış ise titrasyonda standart 0.1 N HCl çözeltisi kullanılır. 2NH 3 + H 2 SO 4 ( veya HCl) (NH4) 2 SO 4 + H2O Hesaplama Eğer destilat % 4 lük borik asit içinde toplanmış ise titrasyonda standart 0.1 N HCl çözeltisi kullanılmış ise, Örnekteki azot miktarı, V HCl (ml) x N HCl x % N = x 100 m (g) % protein miktarı = (% azot) x (6.25) m: örnek miktarı, g V HCl : sarfedilen HCl miktarı N HCl : HCl in normalitesi (14/1000) : 1 ml 0.1 N HCl in eşdeğeri olan amonyak azotu Genel olarak Kjeldahl yönteminin Avantajları; Güvenilir bir metottur ve daha doğru ve hassas sonuçlar verir. Çok fazla protein içeren gıdalarda kolorometrik metotlarla protein tayini çok zordur veya yapılamaz, bu durumlarda kjeldahl metodu kullanılır. Dezavantajları ise; Numunedeki protein oranı az ise hassasiyet düşer. Pahalı ve tehlikeli bir metottur. Çevre kirliliği oluşturma problemi vardır. İşlemleri sıkıcı ve uzun zaman alır. Sonuç olarak yukarıda sıralanan tüm bu olumsuzluklara rağmen gıdalarda en güvenilir protein tayin yöntemi yine kjeldahl tekniklerine göre çalışan protein tayin metotlarıdır. Proteinlerin saflaştırılması Proteinlerin saflaştırılmasında çeşitli yöntemler kullanılmaktadır. Bunlar; Diyaliz Ultrafiltrasyon Jel filtrasyon Elektroforez İzoelektrik odaklama İyon değişimi kromatografisi Afinite kromatografisi 6
7 Diyaliz Diyaliz belirli bir boyuttan küçük molekülleri geçiren fakat daha büyük moleküllerin geçişini önleyen yarı geçirgen bir membran kullanılarak bir çözeltideki molekülleri ayırma işlemidir. Ultra filtrasyon Bir protein çözeltisi yarı geçirgen bir membran içeren bir hücreye konur ve basınç uygulanır. Uygulanan basıncın etkisiyle büyük moleküller çözelti içinde kalırken küçük moleküller membrandan geçer. Proteinleri daha küçük molekül ağırlığına sahip diğer moleküllerden ayırmak için kullanılır. Bu teknik prensip olarak diyalize benzer. Ancak basınç uygulandığı için işlem hızlıdır. Jel filtrasyon Bu yöntemde protein karışımını içeren çözelti çok küçük porlu taneciklerle doldurulmuş bir kolondan geçirilir. Bu tanecikler dekstran veya agaroz olabilir. Protein karışımı porlu tanecikler arasından geçerken küçük moleküllü proteinler taneciklerin deliklerine girer ve bu proteinlerin kolondan çıkışı gecikir. Büyük proteinler ise taneciklerin delikleri arasına giremez ve kolondan hızla geçer. Böylece kolondan önce büyük moleküllü, sonra orta büyüklükteki en sonda ise küçük moleküllü proteinler çıkar. Bu şekilde proteinler molekül ağırlıklarına göre ayrılmış olurlar. Elektroforez Elektroforez, bir çözeltideki yüklü moleküllerin elektriksel bir alan uygulandığında farklı hızlarda göç etmesi prensibine dayanır. Bu yöntemde yüklü bileşenler birbirinden elektriksel alan etkisiyle ayrılabilir. Eğer bir protein karışımını bir elektrik alana koyarsak proteinler yüklerine ve molekül ağırlıklarına göre elektriksel alanda göç ederler. Elektroforez (+) yüklü proteinler (-) yüklü elektrota doğru, (-) yüklü proteinler ise (+) yüklü elektrota doğru göç ederler. Ayrıca bu proteinlerden yüksek yoğunlukta yüklü olanlar düşük yoğunlukta yüklü olanlara göre elektrota doğru daha hızlı hareket ederler. En çok kullanılan poliakril amid jel elektroforezidir. Bu yöntemde proteinler molekül ağırlıklarına ve taşıdıkları elektrik yüküne göre bu elektrik alanda hareket ederler ve protein molekülleri birbirinden ayrılır. İzoelektrik odaklama Aminoasitler gibi proteinlerde belirli bir izoelektrik noktaya sahiptir. Bu metodun prensibi proteinlerin izoelektrik noktalarının farklı olmasına dayanmaktadır. Bir molekül kendi izoelektrik noktasına ulaştığı anda hareketi durur. Böylece hareket eden diğer moleküllerden ayrılmış olur. 7
8 Afinite kromatografisi Afinite kromatografisinde katı bir desteğe kovalent olarak bağlanan bir ligandı içeren sabit faz kullanılır. Ligand belirli bir protein için yüksek afiniteye (ilgiye) sahiptir. Örnek kolondan geçirilirken ayrılması istenen protein liganda bağlanırken diğer proteinler direkt olarak geçer. Kolonda adsorbe olan protein kolonun uygun bir tampon ile yıkanması sayesinde kolondan ayrılır. Bu teknik karışım halindeki proteinlerden belirli bir proteini ayırmanın en etkili yoludur. 8
İYON DEĞİŞİMİ AMAÇ : TEORİK BİLGİLER :
Gazi Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü KM 482 Kimya Mühendisliği Laboratuvarı III DENEY NO : 3b İYON DEĞİŞİMİ AMAÇ : İyon değişim kolonunun yükleme ve/veya geri kazanma işlemi sırasındaki davranışını
DetaylıProteinler. Fonksiyonlarına göre proteinler. Fonksiyonlarına göre proteinler
Proteinler Canlılarda miktar olarak en çok bulunan biyomoleküllerdir. Amino asit birimlerinden oluşurlar Yapısal ve işlevsel olabilirler Genlerle aktarılan kalıtsal bilginin ortaya çıktığı moleküllerdir.
DetaylıİÇİNDEKİLER. 1 Projenin Amacı... 1. 2 Giriş... 1. 3 Yöntem... 1. 4 Sonuçlar ve Tartışma... 6. 5 Kaynakça... 7
İÇİNDEKİLER 1 Projenin Amacı... 1 2 Giriş... 1 3 Yöntem... 1 4 Sonuçlar ve Tartışma... 6 5 Kaynakça... 7 FARKLI ORTAMLARDA HANGİ RENK IŞIĞIN DAHA FAZLA SOĞURULDUĞUNUN ARAŞTIRILMASI Projenin Amacı : Atmosfer
DetaylıKAPLAMA TEKNİKLERİ DERS NOTLARI
KAPLAMA TEKNİKLERİ DERS NOTLARI PVD Kaplama Kaplama yöntemleri kaplama malzemesinin bulunduğu fiziksel durum göz önüne alındığında; katı halden yapılan kaplamalar, çözeltiden yapılan kaplamalar, sıvı ya
DetaylıDNA Đzolasyonu. Alkaline-SDS Plasmit Minipreleri. Miniprep ler bakteri kültüründen plasmit DNA sı izole etmenizi sağlar.
DNA Đzolasyonu Saflaştırılmak istenen DNA ya genomik DNA dır ya da genomik olmayan mtdna, chldna, plasmit DNAsıdır.DNA izolasyon kitleri, genomik ve genomik olmayan DNA izole etmemizi sağlayan standartlaştırılmış
DetaylıMALZEME BİLGİSİ. Atomlar Arası Bağlar
MALZEME BİLGİSİ Dr.- Ing. Rahmi ÜNAL Konu: Atomlar Arası Bağlar 1 Giriş Atomları bir arada tutarak iç yapıyı oluştururlar Malzemelerin mukavemeti, elektriksel ve ısıl özellikleri büyük ölçüde iç yapıya
DetaylıKimyasal Bağ. Atomları birarada tutan kuvvetlere kimyasal bağ denir
Kimyasal Bağlar Kimyasal Bağ Atomları birarada tutan kuvvetlere kimyasal bağ denir İyonik bağ Kovalent bağ Polar Kovalent bağ Apolar Kovalent bağ Metalik bağ Lewis bağ teorisi Kimyasal bağlanma için atomun
Detaylı1 SUDA SERTLİK ve CO2 TAYİNİ 1.SUDA SERTLİK TAYİNİ Suyun sertliği kavramı ile kalsiyum (Ca +2 ) ve magnezyum (Mg +2 ) iyonlarının toplamı anlaşılır ve 1 litre suyun içerdiği Ca ve Mg iyonlarının kalsiyum
DetaylıAgarose ve Akrilamid Jellerde Nükleik asitlerin Gözlenmesi
Agarose ve Akrilamid Jellerde Nükleik asitlerin Gözlenmesi Elektroforez, Moleküler Biyoloji ve Biyokimya deneylerinde sıklıkla kullanılan, makro molekülleri ayrıştırmamızı ve bazı durumlarda saflaştırmamızı
Detaylı1.0. OTOMATİK KONTROL VANALARI UYGULAMALARI
1.0. OTOMATİK KONTROL VANALARI UYGULAMALARI Otomatik kontrol sistemlerinin en önemli elemanları olan motorlu vanaların kendilerinden beklenen görevi tam olarak yerine getirebilmeleri için, hidronik devre
DetaylıKATEGORİSEL VERİ ANALİZİ (χ 2 testi)
KATEGORİSEL VERİ ANALİZİ (χ 2 testi) 1 Giriş.. Değişkenleri nitel ve nicel değişkenler olarak iki kısımda inceleyebiliriz. Şimdiye kadar hep nicel değişkenler için hesaplamalar ve testler yaptık. Fakat
DetaylıMADDE VE ÖZELLİKLERİ. Katı-Sıvı-Gaz-Plazma / Özkütle /Dayanıklılık/Adezyon Kuvveti / Kohezyon / Kılcallık /Yüzey Gerilimi. Sorular
MA V ÖZLLİKLRİ Katı-Sıvı-Gaz-Plazma / Özkütle /ayanıklılık/adezyon Kuvveti / Kohezyon / Kılcallık /Yüzey Gerilimi Sorular MA GAZ PLAZMA ÖZKÜTL Maddenin 4 hali bulunmaktadır. KATI Tanecikler arası boşluk
DetaylıSPEKTROFOTOMETRİK YÖNTEMLER. Biyofizik 2015
SPEKTROFOTOMETRİK YÖNTEMLER Biyofizik 2015 Pratiğin Amacı Temel ölçüm yöntemlerinden biri olan spektrofotometrik yöntemler ve kullanım alanları hakkında bilgi sahibi olmaktır Pratiğin Hedefi Bu pratiğin
DetaylıDENEY NO: 9 ÜÇ EKSENLİ BASMA DAYANIMI DENEYİ (TRIAXIAL COMPRESSIVE STRENGTH TEST)
DENEY NO: 9 ÜÇ EKSENLİ BASMA DAYANIMI DENEYİ (TRIAXIAL COMPRESSIVE STRENGTH TEST) 1. AMAÇ: Bu deney, üç eksenli sıkışmaya maruz kalan silindirik kayaç örneklerinin makaslama dayanımı parametrelerinin saptanması
DetaylıBOYAR MADDELERDE AKTİF KARBONUN ADSORPLANMA ÖZELLİĞİNE HİDROJEN PEROKSİTİN ETKİSİ
TÜBİTAK BİDEB KİMYA LİSANS ÖĞRENCİLERİ KİMYAGERLİK, KİMYA ÖĞRETMENLİĞİ, KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BİYOMÜHENDİSLİK ARAŞTIRMA PROJESİ KİMYA 3 (Çalıştay 2012) KİMYA PROJE RAPORU GRUP AKTİF PROJE ADI BOYAR MADDELERDE
DetaylıDöküm. Prof. Dr. Akgün ALSARAN
Döküm Prof. Dr. Akgün ALSARAN Döküm Döküm, sıvı haldeki akıcı olan malzemelerin, üretilmek istenen parçanın biçiminde bir boşluğa sahip olan kalıplara dökülerek katılaştırıldığı bir üretim yöntemidir.
DetaylıİSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ BİLGİSAYAR SİSTEMLERİ LABORATUARI YÜZEY DOLDURMA TEKNİKLERİ
İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ BİLGİSAYAR MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ BİLGİSAYAR SİSTEMLERİ LABORATUARI YÜZEY DOLDURMA TEKNİKLERİ Deneyde dolu alan tarama dönüşümünün nasıl yapıldığı anlatılacaktır. Dolu alan tarama
DetaylıSait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ
FARKLI ŞEKİL VE DOZLARDA UYGULANAN TKİ HÜMAS IN EKMEKLİK BUĞDAYIN BAYRAK YAPRAK BESİN ELEMENTİ KONSANTRASYONU, VERİM VE TANE PROTEİN KAPSAMINA ETKİLERİ Sait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ Bu
DetaylıIşık hızının ölçümü 2.1.01-01
Geometrik Optik Optik -01 Neler öğreneceksiniz? Kırınım indisi Dalga boyu Frekans Faz Modülasyon Elektrik alanı sabiti Manyetik alan sabiti Prensip: Işığın yoğunluğu bir yüksek frekans ile değiştirilir
DetaylıSoma Belediye Başkanlığı. Birleşme Raporu
Soma Belediye Başkanlığı Birleşme Raporu 2012 i GİRİŞ 1 MEVZUAT 2 2 SOMA NIN NÜFUSU 3 SOMA-TURGUTALP ARASINDAKİ MESAFE 4 GENEL İMAR DURUMU 5 TEMEL ALT YAPI HİZMETLERİ 8 DİĞER HUSUSLAR 13 25. Coğrafi Durum;
DetaylıAminler. amonyak. Primer sekonder tersiyer
Aminler & Amitler Aminler Aminler amonyak molekülünün organik türevleridirler amonyaktaki hidrojenler alkil grupları ile yer değiş;rmiş;r Aminler bazik özellik gösterirler doğada bulunan en önemli organik
DetaylıVeri Toplama Yöntemleri. Prof.Dr.Besti Üstün
Veri Toplama Yöntemleri Prof.Dr.Besti Üstün 1 VERİ (DATA) Belirli amaçlar için toplanan bilgilere veri denir. Araştırmacının belirlediği probleme en uygun çözümü bulabilmesi uygun veri toplama yöntemi
DetaylıDers içeriği (10. Hafta)
Ders içeriği (10. Hafta) 10. Makro ekonomik kavramlar 10.1. Mikro Ekonomi ve Makro Ekonomi Ayrımı 10.2. Makro Ekonominin İlgilendiği Konular 10.3. Ekonomik Süreç 10.1. Mikro Ekonomi ve Makro Ekonomi Ayrımı
DetaylıDEZENFEKSİYON TEKNİK TEBLİĞİ
Orman ve Su İşleri Bakanlığından: DEZENFEKSİYON TEKNİK TEBLİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Maksat, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Maksat MADDE 1 (1) Bu Tebliğin maksadı, küçük yerleşim yerlerinde son kullanıcıya ulaşan
DetaylıBEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ
Amaç BEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete :04.09.2008-26987 Tebliğ No: 2008/52 Bebek Formülleri Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Yayımlandığı
DetaylıAtom Y Atom ap Y ısı
Giriş Yarıiletken Malzemeler ve Özellikleri Doç.. Dr. Ersan KABALCI 1 Atom Yapısı Maddenin en küçük parçası olan atom, merkezinde bir çekirdek ve etrafında dönen elektronlardan oluşur. Çekirdeği oluşturan
DetaylıÖLÇÜM VE /VEYA ANALİZ İLE İLGİLİ;
EK LİSTE - 1/10 SO 2 Elektrokimyasal Hücre Metodu TS ISO 7935 Elektrokimyasal Hücre Metodu CO, O 2,CO 2 Elektrokimyasal Hücre Metodu TS ISO 12039 (Hesaplama) Emisyon 1 NO, NO 2 NOx Elektrokimyasal Hücre
DetaylıÖLÇÜM VE /VEYA ANALİZ İLE İLGİLİ; Kapsam Parametre Metot adı Metot Numarası Hız ve Debi Pitot Tüpü Metodu TS ISO 10780
Çevresel Etki Değerlendirmesi İzin ve Denetim lüğü EK LİSTE - 1/5 Hız ve Debi Pitot Tüpü Metodu TS ISO 10780 EMİSYON 1 İslilik Nem Partikül Madde CO, O 2 CO 2 NO NO X, NO 2 Renk Karşılaştırma (Bacharach)
Detaylıuzman yaklaşımı Branş Analizi öğretim teknolojileri ve materyal tasarımı Dr. Levent VEZNEDAROĞLU
Branş Analizi öğretim teknolojileri ve materyal tasarımı de yer alan öğretim teknolojileri ve materyal tasarımı sorularının çoğunluğu kolay, bir kısmı da orta düzeydedir. Sınavda siz öğretmen adaylarını
DetaylıGenel Kimya. Bölüm 1: Maddenin Özellikleri ve Ölçümü. Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü
Genel Kimya Bölüm 1: Maddenin Özellikleri ve Ölçümü Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü Kimya Nedir? Kimya maddeleri ve maddelerin uğradıkları değişiklikleri inceleyen
Detaylıt xlo ) boyutlarında bir alan yükü etkir (P k ). t xlo )+( 2 t xlo ) boyutlarında bir alan yükü etkir (P m ).
3. KES (KİRİŞ) SİSTEM HESI 3.1 Kafes Sistem Yük nalizi Kafes kirişler (makaslar), aşıkları, çatı örtüsünü ve çatı örtüsü üzerine etkiyen dış yükleri (rüzgar, kar) taşırlar ve bu yükleri aşıklar vasıtasıyla
DetaylıTarifname S-ADONEZİLHOMOSİSTEİN HİDROLAZ BASKILAYICI NİTELİK GÖSTEREN, SİMPLOSOSİT TÜREVLERİNİ İÇEREN BİR KOMPOZİSYON
1 Tarifname S-ADONEZİLHOMOSİSTEİN HİDROLAZ BASKILAYICI NİTELİK GÖSTEREN, SİMPLOSOSİT TÜREVLERİNİ İÇEREN BİR KOMPOZİSYON Teknik Alan Buluş, s-adonezilhomosistein hidrolaz baskılayıcı nitelik göstermeye
DetaylıEk 1. Fen Maddelerini Anlama Testi (FEMAT) Sevgili öğrenciler,
Ek 1. Fen Maddelerini Anlama Testi (FEMAT) Sevgili öğrenciler, Bu araştırmada Fen Bilgisi sorularını anlama düzeyinizi belirlemek amaçlanmıştır. Bunun için hazırlanmış bu testte SBS de sorulmuş bazı sorular
DetaylıProf. Dr. Bülent KESKİNLER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü bkeskinler@gyte.edu.tr
BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN SAĞLIK VE ÇEVRESEL ETKİLERİ Prof. Dr. Bülent KESKİNLER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü bkeskinler@gyte.edu.tr YAĞ Yağların fiziksel ve kimyasal özellikleri içerdikleri yağ asitlerinin
DetaylıAltın sandığım bileziğim neden karardı?
Altın sandığım bileziğim neden karardı? Kimya konusu: Karışımlar Konu başlığı ile kimya konusu arasındaki ilişki: Soy metal olan altının gümüş ile karıştırıldığında gümüşün havadaki SO2 ile etkileşimiyle
DetaylıHer derecede yönetici aslında karar (lar) veren ve bunları uygulayan/uygulatan kişidir. Karar vermek birden çok seçenekten birini uygulamak demektir.
SAĞLIK HİZMETLERİ YÖNETİMİ DERS 3: YÖNETİM SÜREÇLERİ P. ŞENEL TEKİN-AÜ SHMYO 1 Her derecede yönetici aslında karar (lar) veren ve bunları uygulayan/uygulatan kişidir. Karar vermek birden çok seçenekten
DetaylıÇÖKELME SERTLEŞTİRMESİ (YAŞLANDIRMA) DENEYİ
ÇÖKELME SERTLEŞTİRMESİ (YAŞLANDIRMA) DENEYİ 1. DENEYİN AMACI Çökelme sertleştirmesi işleminin, malzemenin mekanik özellikleri (sertlik, mukavemet vb) üzerindeki etkisinin incelenmesi ve çökelme sertleşmesinin
DetaylıÖLÇÜ TRANSFORMATÖRLERİNİN KALİBRASYONU VE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR
447 ÖLÇÜ TRANSFORMATÖRLERİNİN KALİBRASYONU VE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR Hüseyin ÇAYCI Özlem YILMAZ ÖZET Yasal metroloji kapsamında bulunan ölçü aletlerinin, metrolojik ölçümleri dikkate alınmadan
DetaylıDavranışçı Yaklaşımda Öğrenme Kuramları
Davranışçı Yaklaşımda Öğrenme Kuramları K LASİK K O ŞULLA M A : I. PAVL O V E D İMSE L K O ŞULLAMA: B U R K HUS F R E D E R IC SKıNNER KLASİK KOŞULLAMA Pavlov un, köpeklerin mide ve tükürük salgılarını
DetaylıDeneysel Verilerin Değerlendirilmesi
Deneysel Verilerin Değerlendirilmesi Ölçme-Birimler-Anlamlı Rakamlar Ölçme: Bir nesnenin bazı özelliklerini (kütle, uzunluk vs..) standart olarak belirlenmiş birimlere göre belirlenmesi işlemidir (ölçüm,
DetaylıGeleceğe Açılan Teknolojik Kapı, TAGEM
HAKKIMIZDA Kuruluşu 1997 yılına dayanan ABS SU ARITMA TEKNOLOJİLERİ ve 2001 yılında Almanya nın Berlin şehrinde kurulan TEMKAR WASSER BEHANDLUNG GmbH firmalarının teknolojik güç birliği ile TEKNOLOJİ ARAŞTIRMA
DetaylıAYNI ÇALIŞMA ŞARTLARINDA ÜÇ FARKLI SOĞUTMA SİSTEMİNİN KARŞILAŞTIRMALI PERFORMANS ANALİZİ
AYNI ÇALIŞMA ŞARTLARINDA ÜÇ FARKLI SOĞUTMA SİSTEMİNİN KARŞILAŞTIRMALI PERFORMANS ANALİZİ Bayram KILIÇ Arzu ŞENCAN ŞAHİN Osman İPEK ÖZET Bu çalışmada, aynı çalışma şartlarında çalışan tek kademeli soğutma
DetaylıTeknoloji Fakültesi Metalurji ve Malzeme Mühendisliği. Polimer Malzemeler. Polikarbonat (PC) www.sakarya.edu.tr
Teknoloji Fakültesi Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Polimer Malzemeler Polikarbonat (PC) Polikarbonatlar, termoplastiklerin özel bir grubudur. İşlenmesi, kalıplanması ve ısıl olarak şekillendirilmesi
DetaylıSINAV ŞARTNAMESİ ( TURİZM SEKTÖRÜ )
AMAÇ: Bu sınav şartnamesi, Turizm, Konaklama, Yiyecek ve İçecek Sektöründeki yetki kapsamımızdaki yeterliliklerin gerektirdiği bilgi, beceri, yetkinlikleri ölçmek ve değerlendirmek için yapılan sınavların
DetaylıAraştırma Notu 15/188
Araştırma Notu 15/188 10 Kasım 2015 ÇALIŞAN 757 BİN KİŞİ İŞ ARIYOR Seyfettin Gürsel *, Gökçe Uysal ** ve Mine Durmaz *** Yönetici özeti İşsizlerin ve çalışmak istediği halde iş aramaktan vazgeçmiş olan
DetaylıPERĐYODĐK CETVEL. Periyodik cetvelde soldan sağa gittikçe Elementlerin enerji seviyeleri (yörünge sayıları) değişmez.
PERĐYODĐK CETVEL Elementlerin fiziksel ve kimyasal özellikleri ile ilgili bilgiler veren ve elementlerin artan atom numarasına göre elementlerin sıralandığı tabloya periyodik cetvel denir. Periyodik cetvelde
DetaylıGÜVENLİK BİLGİ FORMU (DAP DİAMONYUM FOSFAT)
1. MADDE / MÜHTAHZARIN TANIMI Diamonyum Fosfat (DAP), : 67/548/EEC Direktiflerine göre zararlı sınıfında değildir. 2.İNSAN SAĞLIĞI Deriyle Temasta Gözle temasta Yutulduğunda Uzun Süreli Etkileri : Gübreler
DetaylıTest Geliştirme. Testin Amacı. Ölçülecek Özelliğin Belirlenmesi 08.04.2014. Yrd. Doç. Dr. Çetin ERDOĞAN 08.04.2014 3 08.04.
BÖLÜM 7 Test Geliştirme Yrd. Doç. Dr. Çetin ERDOĞAN cetinerdogan@gmail.com Test Geliştirme Testler gözlenemeyen özelliklerin gözlenebilir hale getirilmesi veya hedef kazanımların kazandırılıp kazandırılmadığını
DetaylıTarifname KRONĠK FELÇ VE KOMA SONRASI KAS GÜÇSÜZLÜĞÜ VE KAS KÜTLESĠ KAYBINI TEDAVĠ ETMEYE YÖNELĠK
1 Tarifname KRONĠK FELÇ VE KOMA SONRASI KAS GÜÇSÜZLÜĞÜ VE KAS KÜTLESĠ Teknik Alan KAYBINI TEDAVĠ ETMEYE YÖNELĠK Buluş, kronik felç ve koma sonrası kas güçsüzlüğü ve kas kütlesi kaybını tedavi etmeye yönelik
DetaylıYÖNETMELİK KAFKAS ÜNİVERSİTESİ ARICILIĞI GELİŞTİRME UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ
22 Mayıs 2012 SALI Resmî Gazete Sayı : 28300 Kafkas Üniversitesinden: YÖNETMELİK KAFKAS ÜNİVERSİTESİ ARICILIĞI GELİŞTİRME UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve
Detaylı-Bursa nın ciroları itibariyle büyük firmalarını belirlemek amacıyla düzenlenen bu çalışma onuncu kez gerçekleştirilmiştir.
Bursa nın 25 Büyük Firması araştırması; -Bursa nın ciroları itibariyle büyük firmalarını belirlemek amacıyla düzenlenen bu çalışma onuncu kez gerçekleştirilmiştir. -Bu çalışma Bursa il genelinde yapılmış,
DetaylıElektrik Dağıtım Şirketlerinin Satın Alma-Satma ve İhale Prosedürlerinin Hazırlanması ve Uygulanmasına İlişkin Yeni Yönetmelik Yayımlandı
Elektrik Dağıtım Şirketlerinin Satın Alma-Satma ve İhale Prosedürlerinin Hazırlanması ve Uygulanmasına İlişkin Yeni Yönetmelik Yayımlandı I. Giriş Türkiye elektrik piyasasında dağıtım sisteminin kullanımına
DetaylıİKİ BOYUTLU GÖRSEL ARAÇLAR HARİTALAR
İKİ BOYUTLU GÖRSEL ARAÇLAR HARİTALAR 1 Bir dersin sunumunda, sözel anlatımlar yanında çizimler, şemalar ve grafikler kullanılması; bilginin aktarılmasında, hem duyu organı olarak gözün, hem de düşünme-ilişkilendirme
DetaylıDERS 1. ki De i kenli Do rusal Denklem Sistemleri ve Matrisler
DERS ki De i kenli Do rusal Denklem Sistemleri ve Matrisler.. Do rusal Denklem Sistemleri. Günlük a amda a a dakine benzer pek çok problemle kar la r z. Problem. Manavdan al veri eden bir mü teri, kg armut
DetaylıELEKTRONİK DEVRELERİ LABORATUVARI 1. DENEY
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ ELEKTRİK ELEKTRONİK MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ELEKTRONİK DEVRELERİ LABORATUVARI 1. DENEY Yrd.Doç.Dr. Mehmet Uçar Arş.Gör. Erdem Elibol Arş.Gör. Melih Aktaş 2014 1. DENEY:
DetaylıNIR Analizleri için Hayvansal Yem ve G da Numunelerinin Haz rlanmas
NIR Analizleri için Hayvansal Yem ve G da Numunelerinin Haz rlanmas Çiftlik hayvanlar yeti tiricili inde yem kalitesinin belirleyici etkisi vard r. Ancak, yüksek kaliteli yem besicilik maliyetlerini önemli
Detaylı11. TASARIM ŞABLONU KULLANARAK SUNU HAZIRLAMAK
BÖLÜM 10 11. TASARIM ŞABLONU KULLANARAK SUNU HAZIRLAMAK Powerpoint programında hazır bulunan bir dizi renk ve metin özelliğine sahip sunu dosyalarına Tasarım şablonu ismi verilir. Kullanıcı bu dosyaları
Detaylıverilmiştir. Form aldehit alifatik aldehit aromatik aldehit O O R R
Dr. ilmi NAMLI -ALDEİT VE KETNLA ALDEİT VE KETNLA rganik kimyanın belki de en önemli fonksiyonel grubu olan karbonil grubunu içeren önemli iki bileşiği aldehitler ve ketonlardır. karbonil Bu fonksiyonel
DetaylıCSD-OS İşletim Sistemi Projesi - Fonksiyon Açıklama Standardı
CSD-OS İşletim Sistemi Projesi - Fonksiyon Açıklama Standardı C ve Sistem Programcıları Derneği Kasım 2002 İçindekiler: 1 -GIRIŞ 3 1.1.NEDEN STANDARTLARA IHTIYACIMIZ VAR? 3 2 -İMLA VE YAZIM 3 2.1.TÜRKÇE
DetaylıDünya Büyük bir mıknatıstır.
Dünya Büyük bir mıknatıstır. Dünyanın manyetik alanı sıvı çekirdekte Oluşturulmuştur. Manyetik Çubuk Dünya Dünyanın çekirdeği çoğunlukla Manyetik özellik gösteren Fe+Ni yapılıdır Yerin Manyetik Alanı Çekirdeğin
DetaylıÖZEL LABORATUAR DENEY FÖYÜ
Deneyin Adı:Evaporatif Soğutma Deneyi ÖZEL LABORATUAR DENEY FÖYÜ Deneyin Amacı:Evaporatif Soğutucunun Soğutma Kapasitesinin ve Verimin Hesaplanması 1.Genel Bilgiler Günümüzün iklimlendirme sistemleri soğutma
DetaylıÖlçme ve Kontrol Ders Notları
Ölçme ve Kontrol Ders Notları Namık Kemal Üniversitesi Hayrabolu Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Ahmet DURAK ÖLÇME Bilinen bir değerin aynı cinsten bilinmeyen bir değer içinde ne kadar olduğunun
DetaylıĐHRACAT AÇISINDAN ĐLK 250 Prof. Dr. Metin Taş
1 ĐHRACAT AÇISINDAN ĐLK 250 Prof. Dr. Metin Taş Gazi Üniversitesi Arş. Gör. Özgür Şahan Gazi Üniversitesi 1- Giriş Bir ülke ekonomisine ilişkin değerlendirme yapılırken kullanılabilecek ölçütlerden birisi
DetaylıUzaktan Algılama Teknolojileri
Uzaktan Algılama Teknolojileri Ders 9 Hiperspektral Görüntülemenin Sivil, Endüstriyel ve Askeri Uygulamaları Alp Ertürk alp.erturk@kocaeli.edu.tr Arkeoloji: Eser Analizi Arkeoloji: Eser Analizi Hiperspektral
DetaylıATMOSFERİK GAZ VE ASİTLERİN DOĞAL TAŞ YAPI MALZEMELERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN DENEYSEL YÖNTEMLER İLE ANALİZİ
ATMOSFERİK GAZ VE ASİTLERİN DOĞAL TAŞ YAPI MALZEMELERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN DENEYSEL YÖNTEMLER İLE ANALİZİ EMRAH GÖKALTUN 1 ÖZET Bu çalışmada kentsel atmosferik ortamlarda yüksek seviyelerde bulunabilen
DetaylıİDARİ VE MALİ İŞLER DAİRE BAŞKANI 25 TEMMUZ 2015 KİK GENEL TEBLİĞİ VE HİZMET ALIMLARI UYGULAMA YÖNETMELİĞİNDE YAPILAN DEĞİŞİKLİKLER DURSUN AKTAĞ
İDARİ VE MALİ İŞLER DAİRE BAŞKANLIĞI 25 TEMMUZ 2015 KİK GENEL TEBLİĞİ VE HİZMET ALIMLARI UYGULAMA YÖNETMELİĞİNDE YAPILAN DEĞİŞİKLİKLER DURSUN AKTAĞ DAİRE BAŞKANI Kamu İhale Kurumu KİK Genel Tebliğinin
DetaylıBölüm 11 Soğutma Çevrimleri. Bölüm 11: Soğutma Çevrimleri
Bölüm 11 Soğutma Çevrimleri 1 Amaçlar Soğutma makineleri ve ısı pompaları kavramlarının tanıtılması ile etkinliklerinin ölçülmesi. İdeal buhar sıkıştırmalı soğutma çevriminin incelenmesi. Gerçek buhar
DetaylıMALZEMELERİN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ
MALZEMELERİN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ (Ders Notu) Manyetik Özellikler Doç.Dr. Özkan ÖZDEMİR MANYETİK ÖZELLİK Giriş Bazı malzemelerde mevcut manyetik kutup çiftleri, elektriksel kutuplara benzer şekilde, çevredeki
DetaylıAtom. Atom 9.11.2015. 11 elektronlu Na. 29 elektronlu Cu
Atom Maddelerin en küçük yapı taşlarına atom denir. Atomlar, elektron, nötron ve protonlardan oluşur. 1.Elektronlar: Çekirdek etrafında yörüngelerde bulunurlar ve ( ) yüklüdürler. Boyutları çok küçüktür.
DetaylıOksijen, flor ve neon elementlerinin kullanıldığı alanları araştırınız.
Oksijen, flor ve neon elementlerinin kullanıldığı alanları araştırınız. 3.2 KİMYASAL BAĞLAR Çevrenizdeki maddeleri inceleyiniz. Bu maddelerin neden bu kadar çeşitli olduğunu düşündünüz mü? Eğer bu çeşitlilik
Detaylıhttp://acikogretimx.com
2009 VS 1321-1. Maliyet gideri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? MLiYET MUHSEBESi 3. işletmede, (Y) Cinsi malzeme ile ilgili ayına ilişkin bilgiler şöyledir: ) işletmenin sahip olduğu
Detaylı4.2. SAYISAL MANTIK SEVİYELERİ VE DALGA FORMLARI
4. TEMEL DİJİTAL ELEKTRONİK 1 Yarı iletkenlerin ucuzlaması, üretim tekniklerinin hızlanması sonucu günlük yaşamda ve işyerlerinde kullanılan aygıtların büyük bir bölümü dijital elektronik devreli olarak
DetaylıATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ
ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ YÖNTEM YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİBİ Fenolik maddeler uçucu özellik göstermeyen safsızlıklardan distilasyon işlemiyle ayrılır ve ph 7.9 ± 0.1 de potasyum ferriksiyanür
DetaylıHemşirelik Bakım Süreci
Hemşirelik Bakım Süreci AMAÇ Bireyin sağlık durumunun değerlendirilmesi, gerçek ve olası sağlık bakım gereksinimlerinin ve problemlerinin tanımlanması ve tanımlanan gereksinimleri karşılamak amacıyla bakım
DetaylıAŞAMA AŞAMA SPOT SATIŞ SĐSTEMĐ
POLATLI TİCARET BORSASI'NIN ÇALIŞMA SİSTEMİ; AŞAMA AŞAMA SPOT SATIŞ SĐSTEMĐ 1- Üreticilere ve tacirlere ait araçlar kantar tartımı ve numune alınması amacıyla borsa görevlileri tarafından, sıraya alınmaktadır
Detaylı1 İKTİSAT (EKONOMİ) İLE İLGİLİ TEMEL KAVRAMLAR
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ III Bölüm 1 İKTİSAT (EKONOMİ) İLE İLGİLİ TEMEL KAVRAMLAR 11 1.1. Ekonomi Bilimi 12 1.2. Ekonomi ile İlgili Temel Kavramlar 12 1.2.1. İhtiyaç 12 1.2.2. Mal ve Hizmet 13 1.2.3. Tüketim
DetaylıDOSAB ARITMA ÇAMURU YÖNETİMİ
DOSAB ARITMA ÇAMURU YÖNETİMİ Demirtaş Organize Sanayi Bölge Müdürlüğü MURAT İSPA Mak. Müh. DOSAB; Bölgemizde, 13 Nisan 1969 tarihinde Türk Otomobil Fabrikası AŞ nin temelinin atılması ve 1975 yılında Sönmez
DetaylıSÜREÇ YÖNETİMİ VE SÜREÇ İYİLEŞTİRME H.Ömer Gülseren > ogulseren@gmail.com
SÜREÇ YÖNETİMİ VE SÜREÇ İYİLEŞTİRME H.Ömer Gülseren > ogulseren@gmail.com Giriş Yönetim alanında yaşanan değişim, süreç yönetimi anlayışını ön plana çıkarmıştır. Süreç yönetimi; insan ve madde kaynaklarını
DetaylıAfyon Kocatepe Üniversitesi Yabancı Dil Hazırlık Sınıfı Eğitim-Öğretim
Afyon Kocatepe Üniversitesi Yabancı Dil Hazırlık Sınıfı Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği Amaç Madde 1 Bu Yönetmeliğin amacı, Afyon Kocatepe Üniversitesi zorunlu yabancı dil hazırlık sınıfının eğitim-öğretim
DetaylıBiçimli ve güzel bacaklara sahip olmak isteyen kadınlar, estetik cerrahların
Plastik Cerrahlar Biçimli Bacaklar için Çalışıyor Biçimli ve güzel bacaklara sahip olmak isteyen kadınlar, estetik cerrahların kapısını çalıyor. Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Akın Yücel,
DetaylıDEĞERLENDİRME NOTU: Mehmet Buğra AHLATCI Mevlana Kalkınma Ajansı, Araştırma Etüt ve Planlama Birimi Uzmanı, Sosyolog
DEĞERLENDİRME NOTU: Mehmet Buğra AHLATCI Mevlana Kalkınma Ajansı, Araştırma Etüt ve Planlama Birimi Uzmanı, Sosyolog KONYA KARAMAN BÖLGESİ BOŞANMA ANALİZİ 22.07.2014 Tarihsel sürece bakıldığında kalkınma,
DetaylıKALINTI KLOR TAYİNİ. DENEYİN AMACI: Sularda klorun önemi ve iyodometrik yöntemle su numunelerinde klor derişimlerinin belirlenmesi TEORİ:
KALINTI KLOR TAYİNİ DENEYİN AMACI: Sularda klorun önemi ve iyodometrik yöntemle su numunelerinde klor derişimlerinin belirlenmesi TEORİ: İçme ve kullanma sularının ve arıtma tesisi çıkış sularında patojenik
DetaylıT.C BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ. DOĞA BİLİMLERİ, MİMARLIK ve MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ MAKİNE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ SOĞUTMA DENEYİ FÖYÜ
T.C BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ DOĞA BİLİMLERİ, MİMARLIK ve MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ MAKİNE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ SOĞUTMA DENEYİ FÖYÜ 2015-2016 Bahar Yarıyılı Prof.Dr. Yusuf Ali KARA Arş.Gör.Semih AKIN Makine
DetaylıPAS oyununda, kırmızı (birinci oyuncu) ve beyaz (ikinci oyuncu) şeklinde adlandırılan 2 oyuncu vardır. Oyun şu şekilde oynanır:
PAS (PArola Serisi) Kişi Sayısı: 2 Yaş grubu: 10 yaş ve üstü Oyun Türü: Şifreleme PAS oyununda, kırmızı (birinci oyuncu) ve beyaz (ikinci oyuncu) şeklinde adlandırılan 2 oyuncu vardır. Oyun şu şekilde
DetaylıHANGİSİNDE VİTAMİN C VAR? NE KADAR VAR?
HANGİSİNDE VİTAMİN C VAR? NE KADAR VAR? Efe Kaan Fidancı VİTAMİN C C vitamini olarak bilinen askorbik asit besinlerle alınması gereken önemli bir vitamindir. Kuvvetli indirgeyici ve etkili bir antioksidandìr.
DetaylıMAK 4026 SES ve GÜRÜLTÜ KONTROLÜ. 6. Hafta Oda Akustiği
MAK 4026 SES ve GÜRÜLTÜ KONTROLÜ 6. Hafta Oda Akustiği Sesin Oda İçerisinde Yayınımı Akustik olarak sesin odada yayınımı için, sesin dalga boyunun hacmin boyutlarına göre oldukça küçük olması gerekmektedir.
DetaylıBaşartrafik, Başarsoft un lisanslı bir ürünüdür. GÜVENLİ SÜRÜŞ REHBERİ
Başartrafik, Başarsoft un lisanslı bir ürünüdür. GÜVENLİ SÜRÜŞ REHBERİ Başarsoft olarak Trafik sorunumuza çözüm üretiyoruz! Başartrafik Güvenli Sürüş Rehberi Başartrafik Güvenli Sürüş Rehberi Nedir? Başartrafik
DetaylıBasit Kafes Sistemler
YAPISAL ANALİZ 1 Basit Kafes Sistemler Kafes sistemler uç noktalarından birleştirilmiş narin elemanlardan oluşan yapılardır. Bu narin elemanlar, yapısal sistemlerde sıklıkla kullanılan ahşap gergi elemanları
DetaylıGÖZENEKLİ SERAMİK HEYKELLERİN KİMYASAL KORUNMA YÖNTEMLERİNİN ARAŞTIRILMASI VE AÇIK ALANDA UYGULANMASI *
GÖZENEKLİ SERAMİK HEYKELLERİN KİMYASAL KORUNMA YÖNTEMLERİNİN ARAŞTIRILMASI VE AÇIK ALANDA UYGULANMASI * Bahar DARÇIN Çukurova Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik Bölümü ÖZET Seramik malzemeler,
DetaylıMAKÜ YAZ OKULU YARDIM DOKÜMANI 1. Yaz Okulu Ön Hazırlık İşlemleri (Yaz Dönemi Oidb tarafından aktifleştirildikten sonra) Son aktif ders kodlarının
MAKÜ YAZ OKULU YARDIM DOKÜMANI 1. Yaz Okulu Ön Hazırlık İşlemleri (Yaz Dönemi Oidb tarafından aktifleştirildikten sonra) Son aktif ders kodlarının bağlantıları kontrol edilir. Güz ve Bahar dönemindeki
DetaylıSEYAHAT PERFORMANSI MENZİL
SEYAHAT PERFORMANSI MENZİL Uçakların ne kadar paralı yükü, hangi mesafeye taşıyabildikleri ve bu esnada ne kadar yakıt harcadıkları en önemli performans göstergelerinden biridir. Bir uçağın kalkış noktasından,
DetaylıÖğr. Gör. Süleyman GÖKMEN
Öğr. Gör. Süleyman GÖKMEN GİRİŞ Fonksiyonel Gıda Tanımı Et Ürünlerine Tedbirli Yaklaşım Et ürünlerine Konjuge Linoleik asit ilavesi Et ürünlerine Diyet Lifi İlavesi Et ürünlerine Probiyotik İlavesi Et
DetaylıYAZILI YEREL BASININ ÇEVRE KİRLİLİĞİNE TEPKİSİ
YAZILI YEREL BASININ ÇEVRE KİRLİLİĞİNE TEPKİSİ Savaş AYBERK, Bilge ALYÜZ*, Şenay ÇETİN Kocaeli Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü, Kocaeli *İletişim kurulacak yazar bilge.alyuz@kou.edu.tr, Tel: 262
DetaylıHİDROLİK SIZDIRMAZLIK ELEMANLARININ TEST YÖNTEM VE SONUÇLARI
37 HİDROLİK SIZDIRMAZLIK ELEMANLARININ TEST YÖNTEM VE SONUÇLARI Fatih KÖMÜRCÜ Cavit Nail KUBALI ÖZET Bu çalışmada, hidrolik silindirlerde kullanılan sızdırmazlık elemanlarının test yöntemi ve bunların
DetaylıVadeli İşlemler Piyasası Bülteni 17.06.2016
Endeks 30 Haziran Kontratı Kapanış 91.750 Değişim -2.86% 1,277,698 Günü dün Brexit endişelerinin gün içinde yurtdışı borsalarda neden olduğu düşüşlerden dolayı %3'e yakın sert düşüşlerle kapatan VİOP tarafında
DetaylıEmeklilik Taahhütlerinin Aktüeryal Değerlemesi 31.12.2010 BP Petrolleri A.Ş.
Emeklilik Taahhütlerinin Aktüeryal Değerlemesi 31.12.2010 BP Petrolleri A.Ş. 30 Eylül 2011 BP Petrolleri A.Ş. İçin hazırlanmıştır Aon Hewitt Tarafından hazırlanmıştır Bu rapor, içerdiği gizli ve kuruma
DetaylıYSÖP KULLANIM KILAVUZU
YSÖP KULLANIM KILAVUZU 1. Yetiştirici Sınıf Açılacak Okul İşlemleri (İlin Kullanacağı Ekran) İlçe Milli Eğitim Müdürlükleri Yetiştirici Sınıf Öğretim Programını uygulayacak okul/okulları Yetiştirici Sınıf
DetaylıBölüm 6 Tarımsal Finansman
Bölüm 6 Tarımsal Finansman 1. Tarımsal Finansman 2. Tarımsal Krediler İçerik 1 FİNANSMAN VE FONKSİYONLARI İşletmelerin öz varlıklarını güçlendirmek olan finansman önceleri sadece sermaye temini olarak
DetaylıAlmanya dan Bir Örnek WESER-EMS UNION
Almanya dan Bir Örnek WESER-EMS UNION Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Faaliyet Onayı Alma Koşulları Hayvansal üretimin geliştirilmesine katkıda bulunacak
DetaylıSTYROPOR ĐÇEREN ÇĐMENTO VE ALÇI BAĞLAYICILI MALZEMELERĐN ISIL VE MEKANĐK ÖZELLĐKLERĐ*
STYROPOR ĐÇEREN ÇĐMENTO VE ALÇI BAĞLAYICILI MALZEMELERĐN ISIL VE MEKANĐK ÖZELLĐKLERĐ* Yaşar BĐÇER1 - M.Şükrü YILDIRIM - Cengiz YILDIZ Fırat Üniversitesi ÖZET Son yıllarda gerek enerji talebi ve maliyetleri,
Detaylı