SAĞLAM ve SAĞLIKLI OLMAK
|
|
- Duygu Ecevit
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 1 OKULLLARDA BAŞARININ YOLLARI 3 Başarının Birinci Şartı: SAĞLAM ve SAĞLIKLI OLMAK Birinci Basım Öncesi Verilen Tavsiye Kararı: Milli Eğitim Bakanlığı Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığının tarih ve 6115 sayılı kararıyla bütün öğretmen ve öğrenciler için 10 (on) yıl süreyle tavsiyesi uygun görülmüştür. Tavsiye kararı, MEB. Tebliğler Dergisi Haziran EK sayısının 35. sayfasında yayınlanmıştır. Kitap, eleştiri gözüyle, baştan sona dikkatle yeniden okunmuş; gereken düzenleme ve düzeltmeler yapılarak yenilenmiş ve geliştirilmiştir. Huzur, sükûn, mutluluğun Geçiş yolu başarıdır. Başarının ilk şartı da Sağlığını korumaktır.
2 2 YAZARI: Fevzi Çakmak Mah. Fuzuli Cad. Esen Sok. Ülkü Apt. 57/ KAYSERİ Tel: (0352) Cep: Sayfa Düzeni: Çağrı YILDIRIM ISBN :
3 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 3 İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ GİRİŞ BU KİTAP HAKKINDA SÖYLENENLER Başarının Birinci Şartı: SAĞLAM VE SAĞLIKLI OLMAK SAĞLAM ve SAĞLIKLI OLMANIN ŞARTLARI Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Ön Şartı: YETERLİ ve DENGELİ BESLENME A- BESLENMEYLE İLGİLİ ÖN BİLGİLER BESLENMENİN ÖNEMİ ve TANIMI BESİN - BESİN ÖĞELERİ BESLENME BİLGİSİ HÜCRE BİLGİSİ VÜCUDUN TEMEL YAPISINI OLUŞTURAN MADDELER BESİN ÖĞELERİNİN VÜCUTTAKİ GÖREVLERİ B- VÜCUDUN ISI ve ENERJİ İHTİYACI C ÇEŞİTLİ BESİN ÖGELERİ (Özellikleri, Faydaları, İhtiyaçları, Kaynakları vb.) SU PROTEİN a- Özellikleri Faydaları b- Protein İhtiyacı c- Proteinlerin Kalitesi d- Protein Kaynakları e- Hangi Besinlerde Ne Kadar Protein Vardır MİNERALLER (Önemi, Çeşitleri, İhtiyacı, Kaynakları) YAĞLAR (Faydaları, Kaynakları, İhtiyacı, vb.)... 57
4 4 5- KARBONHİDRATLAR a- Karbonhidrat Grupları (Şekerler, Nişastalar). 61 b- Karbonhidratların Vücuttaki Görevleri c- Günlük Karbonhidrat İhtiyacı d- Karbonhidrat Kaynakları VİTAMİNLER a- Vitaminlerin Vücut Çalışmasındaki Önemi ve Tanımı b-vitamin Çeşitleri c-vitamin İhtiyacı ve Ölçü Birimi d-vitamin Kaynakları e-vitaminlerin Ön Maddesi Emilmesi f- Vitaminlerin Azlığı Fazlalığı g-çeşitli Vitaminlerin Farklı Özellikleri - Vücuttaki Görevleri h- Yağda Eriyen Vitaminler ) A Vitamini (Faydaları, Kaynakları, İhtiyacı) ) D Vitamini (Faydaları, Kaynakları, İhtiyacı) ) E Vitamini ) K Vitamini ı- Suda Eriyen Vitaminler Enzim Koenzim Çeşitli B Grubu Vitaminleri: a- B 1 Vitamini (Tiamin) b- B 2 Vitamini (Riboflovin) c- Niasin (Nikotinik Asit - Nikotinamid).. 89 d- B 6 Vitamini Diğer B Grubu Vitaminleri ) C Vitamini (Askorbik Asit)- (Özellikleri, Görevleri, Yetersizliği, İhtiyacı, Kaynakları) VİTAMİN KAYBINI AZALTMADA UYULACAK KURALLAR
5 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 5 D- HERGÜN HANGİ BESİNLERDEN NE KADAR ve NASIL YİYELİM? Besin Grupları a- Etler, Yumurta, Kuru Baklagiller, Yağlı Tohumlar105 b- Süt ve Sütten Yapılan Yiyecekler c- Tahıllar ve Tahıl Ürünleri (Tahıldan Yapılan Yiyecekler) d-taze Sebze ve Meyveler e- Yağlar ve Şekerler E- YEMEK ÖĞÜNLERİ (Öğünlerde Ne Yiyelim-Yemek Listesi Hazırlama) F- OKULA GİDEN ÇOCUKLARIN - GENÇLERİN BESLENMESİ G- BESİNLERİN BİRLEŞİMLERİ CETVELİ Sağlam ve Sağlıklı Olmanın İkinci Şartı: HASTALIKLARDAN KORUNMAK A- SAĞLIK ve HASTALIK B- HASTALIK SEBEPLERİ ve KORUNMA TEDBİRLERİ Bünyesel Sebepler (vücut içi sebepler) Çevresel Sebepler (vücut dışı sebepler) a- Yetersiz ve Dengesiz Beslenme b-soğuk - Sıcak; Yaş Nem c- Mikroplar (Mikroorganizmalar) d- Zehirlenmeler e- Ruhi Bunalımlar Stresler f- Sosyal, Kültürel ve Ekonomik Nedenler
6 6 Sağlam ve Sağlıklı S Olmanın Üçüncü Şartı: KAZALARDAN KORUNMA A- KAZA ŞEKİLLERİ ve SEBEPLERİ B- KAZA ÇEŞİTLERİ ve KORUNMA TEDBİRLERİ Ev Kazaları İş Kazaları Trafik Kazaları C- KAZALARDA İLK YARDIM İlk Yardımın Gereği İlk Yardımın Genel Kuralları İlk Yardım Bilgisi D- KAZALARDAN KALAN ARIZALAR İyimser Sakatlar Bunalıma Düşen Sakatlar ve Çıkış Yolları Yücelen Sakatlar Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Dördüncü Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Dördüncü Şartı: ÇALIŞMAK KADAR DİNLENMESİNİ DE BİLMEK A- DİNLENMENİN GEREĞİ ve ÖNEMİ B- DİNLENME ŞEKİLLERİ Uzanmak Boş Durmak Oturmak Faaliyet Değiştirmek Oynamak Eğlenmek Açık ve Temiz Havada Dolaşmak Nefes Almak Gezmek Uyumak a- Uykunun Tanımı ve Önemi b- Uyku İhtiyacı (Günlük Uyku Süresi c- Uyku Vakti d- Uyku Rahatsızlıkları 1) Aşırı Uyumak ) Uyuyamamak, Uykusuz Kalmak
7 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 7 e- Az Uyumanın Sakıncaları f- Rahat Bir Uyku Uyumanın Yolları Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Beşinci Şartı: SAĞLIĞA FAYDALI İYİ ALIŞKANLIKLAR GELİŞTİRMEK İyi Alışkanlıklar Kazanmanın Gereği ve Önemi A- GELİŞTİRECEĞİMİZ SAĞLIĞA FAYDALI BEDENİ ALIŞKANLIKLAR Düzenli Yaşama Alışkanlığı Temizlik Alışkanlıkları a- Temizliği Önemi b- İslamiyet te ve Eski Türklerde Temizlik c- Dış ve İç Temizliği d- Alışkanlık Haline Getireceğimiz Başlıca Dış Temizlik Kuralları ) Bedenimizle İlgili Temizlik Kuralları Alışkanlıklar ) Yiyeceklerimizle İlgili Temizlik Alışkanlıkları ) Çevremizle İlgili Temizlik Alışkanlıkları Yemek İçmekle İlgili Alışkanlıklar Nefes Alma - Temiz Havadan Faydalanma Alışkanlığı a- Nefes ve Oksijen b- Temiz Hava ve Derin Nefes c- Ne Zaman ve Nerelerde Derin Nefes Almalıyız d- Temiz Havanın Faydası Beden Eğitimi Alışkanlıkları a- Bazı Tanımlar b- Alışacağımız Başlıca Beden Faaliyetleri ) Bedenen Çalışma El İşleri Alışkanlığı ) Yürüme Alışkanlığı ) Oyunlar - Sportif Oyunlar Alışkanlığı
8 8 4) Jimnastik Yapma Alışkanlığı a) Jimnastik Yapmanın Önemi b) Günlük Jimnastik Hareketleri Geliştireceğimiz Başka Faydalı Alışkanlıklar a- Üç Sabah Banyosu Alışkanlığı: (İç Banyosu, Su Banyosu, Hava ve Işık Banyosu) b- Mevsiminde Deniz ve Güneş Banyosu B- GELİŞTİRECEĞİMİZ SAĞLIĞA FAYDALI RUHİ ALIŞKANLIKLAR SAĞLIK - RUH SAĞLIĞI Ruhen Sağlıklı İnsanın Özellikleri Ruhen Sağlıklı Kişiliğe Sahip Olmanın Yolları: Daima İyimser Olmalıyız Sakin Olmalı - Sükûnete Alışmalıyız Halimizden Memnun Olmalı Şükretmesini Bilmeliyiz Neşeli Olmalı Neşeyi Kaybetmemeliyiz Herkese Karşı Güler Yüzlü Tatlı Dilli Olmalıyız Konuşmalarımızda Ölçülü Ve Nezaketli Davranışlarımızda Kibar Olmalıyız Üzüntümüzü Yenmeli - Endişeden Sıyrılmalıyız Başarısızlıklar Karşısında Ezilmemeliyiz Faydalı İş Görmeye Alışmalıyız Zekâmızı Bir Nokta Üzerinde Toplamaya Alışmalıyız İrademizi Eğitmeli Güçlendirmeliyiz
9 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 9 Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Altıncı Şartı: SAĞLIĞA ZARARLI KÖTÜ ALIŞKANLIKLARDAN KAÇINMAK A- KAÇINACAĞIMIZ SAĞLIĞA ZARARLI BEDENİ ALIŞKANLIKLAR Sigara İçmeyeceğiz Alkollü İçkiler Kullanmayacağız Uyuşturucu Maddeler Kullanmaya Alışmayacağız Uykuyu Fazla Uyumayacağız Tembellik Yapmayacağız - Tembelliğe Alışmayacağız B- KAÇINACAĞIMIZ SAĞLIĞA ZARARLI RUHİ ALIŞKANLIKLAR Hırçın Olmayacağız, Öfkelenmeyeceğiz, Öfkeyi Çabuk Geçirmeye Çalışacağız Haset Etmeyeceğiz (Çekememezlikten, Kıskançlıktan, Kaçınacağız) Kin Tutmayacağız - Hınçlı Olmayacağız Korkak - Ürkek Olmayacağız. Kaygı Kuşku ve Kuruntulardan Uzak Kalacağız Fazla ve Çabuk Heyecanlanmaktan Kaçınacağız Fazla Mahcubiyetten Fazla Çekingenlikten Sıyrılacağız Kibirli - Kendini Beğenmiş Olmayacağız Yalana Alışmayacağız - Alışmaktan Kaçınacağız Ümitsizliğe Düşmeyeceğiz - Yeise Kapılmayacağız SONUÇ FAYDALANILAN KAYNAK KİTAPLAR
10 10
11 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 11 ÖNSÖZ Okullarımızın görevi; TÜRK MİLLİ EĞİTİMİNİN GENEL AMAÇLARI doğrultusunda, öğrencilerimizi İYİ İNSAN-İYİ VATANDAŞ olarak yetiştirmektir. Bugünkü milli eğitim uygulamalarımızla, okullarımızda özlenen başarıya ulaştığımızı söyleyemeyiz: Bir üst sınıfa geçen öğrencilerin sayısı GERÇEK BAŞARIyı değil, GÖRÜLEN BAŞARIyı gösterir... GERÇEK BAŞARI, öğrenciyi bedenen, ruhen ve zihnen bütünüyle geliştiren, ona KİŞİLİK KAZANDIRAN İDEAL BAŞARIDIR. Gözlemlerimize göre, bugünkü Milli eğitim uygulamalarımızda, GERÇEK BAŞARI, GÖRÜLEN BAŞARININ ÇOK ALTINDA olduğu görülmektedir. Okullarımızdaki genel başarısızlığın öğretmenden, öğrenciden, aileden, içinde yaşanılan sosyal çevreden gelen önemli nedenleri vardır. Başarısızlığın asıl nedeninin, ÖĞRENCİYİ BAŞARIYA ULAŞTIRACAK VERİMLİ ÇALIŞMANIN ve İYİ ÖĞRENMENİN YOLLARININ BİLİNMEYİŞİ olduğu görüşündeyim. Bilindiği üzere: EN İYİ ÖĞRENME, KİŞİNİN KENDİ GAYRETİYLE ve KENDİ KENDİNE ÇALIŞARAK OLUŞAN ÖĞRENMEDİR. "Okullarda Başarının Yolları"nı bilen ve uygulayan öğrenciler, kendi kendine çalışarak ve kendisini gayrete getirerek en iyi öğrenme ortamını geliştirebilirler. Bu gerçeğin bilincinde olan öğrenciler, öncelikle başarının yollarını öğrenmeli ve buna uymalıdırlar... Bu görüşten hareketle: Okullarda başarının yollarını gösteren; öğrenciye, öğretmene, anneye, babaya ve herkese rehber olabilecek nitelikte bir eser hazırlamayı
12 12 gerekli gördüm ve bunu kendim için milli bir görev bildim. Bu gaye ile ilk plânlaması 1982 yılında yapılan elinizdeki eser, uzun yıllar süren ciddi bir çalışmanın ürünü olarak meydana gelmiştir. Eseri inceleyen birkaç resmi kuruluşun görevlendirdiği uzmanlar, beğenilerini ve eleştirel görüşlerini belirten raporlar vermişlerdir. Okuyan çok sayıda kişiler, eleştirileri ve beğenilerini sözle ve yazı ile ifade etmişlerdir. Yapılan övgülerin ve eleştirilerin ışığında eserim yeniden gözden geçirilmiş, gerekli düzenleme ve düzeltmeler yapılmıştır. OKULLARDA BAŞARININ YOLLARI genel isimli 3 ciltlik eserim böylece oluşmuştur. Başarıyı Tanıyalım, Başarının Şartları, Başarının Birinci Şartı Sağlam ve Sağlıklı Olmak özel isimleri ile basıma hazırlanan eserim, elimde olmayan nedenlerle, uzun süre basımı ve dağıtımı yapılamamış, milletimin, özellikle öğrencilerimizin faydasına sunulamamıştır. Yıllar sonra, isteğim üzerine, M.E.B. Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığınca eserim inceletilmiş, verilen uzman raporları değerlendirilerek, tarih ve 6115 sayılı kurul kararıyla, öğretmen ve öğrenciler için tavsiyesi uygun görülmüştür. Bu karar, M.E.B Tebliğler dergisi Haziran Ek sayısının 35. sayfasında yayınlanmıştır. Çok sayıda övgülü raporlara ve Talim Terbiye Kurulu Başkanlığının tavsiye kararına rağmen, M.E.B Yayınlar Dairesi Başkanlığınca yayımlanması -o günlerdemümkün olamamıştır. Çarnaçar, çocuklarımın yardımı ve kendi dar imkânlarımla eserin birinci basımını yaptırabildik. Bu seferde, yayıncı tecrübemiz olmadığından, başarılı tanıtımı ve dağıtımını yapamadık. Dolayısıyla beklenen sürüm olamadı. M.E.B
13 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 13 Yayınevlerinde bir miktar satış yapılabilmiştir. Fakat sonradan bu yayınevleri de kapandığından satış durmuştur. Özel yayınevleri, eğitici değerdeki kitaplara rağbet gösterilmediği gerekçesiyle alım yapmamış ve satışa sunmamıştır. Böylece, eserim ülke çapında tanıtılamamış ve okunamamıştır. Öğrencilerin yetişmesi ve gelişmesinde özlediğimiz başarıyı sağlayamamıştır. Aradan yine yıllar geçmiştir. Eserin her üç cildi yeniden dikkatle okunarak, yeni düzenleme ve düzeltmeler yapılmıştır. Eleştirilerin de ışığında hazırlanan elinizdeki yeni basımın, gereğince reklâm edilerek ülke çapında tanıtımı ve dağıtımının yapılmasını, öğrencilerimizin gerçek başarıya ulaşmasında yetkili ve etkili olmasını gönülden diliyorum * Eserin her üç cildinde yer alan bilgiler, görüş ve duyuşlar; mesleğine gönül vermiş, sevecen idealist bir öğretmenin, hayat boyu edindiği tecrübeleri ve süregelen birikimlerinin kağıt üzerine dökülüşü olmuştur!.. Eserin yazılmasında, her cildin sonunda yer alan kaynak kitaplara bağlı kalınmamıştır: Tecrübe ve birikimlerimin yanı sıra, yeri geldikçe, her an yanı başımda bulunan çeşitli ansiklopedilerden, sözlüklerden, dergilerden, broşürlerden faydalanılmış ve ayrıca atasözü kitaplarından; çeşitli takvim yapraklarından, gazete kupürlerinden de yeterince faydalanılmıştır. Sohbet mahiyetindeki karşılıklı konuşmalardan da değerli görüşler alınmıştır. Milli bünyemize yabancılaşmayan, geliştirdiği değer duyguları ve iyi davranışları ile yücelen, özlediğimiz İdeal Türk Gençliğinin yetişmesini etkileyecek, kaliteli bir eserin yazılabilmesi için, ulaşılabilen her şeyden ve herkesten faydalanarak bu eser hazırlanmıştır... Her konuyla ilgili toplanan bilgiler,
14 14 birbirine katılmış, hamur edilmiş, hayat tecrübelerimin ışığında, kendi muhakeme gücümle yoğrularak yeniden oluşturulmuş ve geliştirilerek yazılmıştır. Eserde amaçlanan başarı: Öğrenciye sadece not aldıran, sınıf geçiren ve diploma aldıran yüzeysel başarı değil; O nu BEDENEN, RUHEN VE ZİHNEN BÜTÜNÜYLE GELİŞTİREN, KİŞİLİK KAZANDIRAN ideal başarıdır. Çok sevdiğim değerli öğrencilerimi, yetişmekte olan gençliğimizi ve de gerçek başarıya er geç ulaşacağı iyimserliği içinde bulunduğum yarının özlenen Türk Gençliğini, daima gözlerim önünde canlandırarak ve bütün benliğimi vererek, çok şükür bu eseri yazabildim!... Öğrenci sevgisi, insan sevgisi ve insanlara yardımcı olmak duygusuyla yoğrulan yüreğimin de katkısıyla; yıllar boyu süregelen sabırlı ve azimli ciddi bir çalışmanın ürünü olarak bu eser oluşmuştur... Eser yazılırken, öğrencilerde milli duygu, milli heyecan, millet sevgisi ve millete hizmet duygusunu geliştirmek önde gelen hedefim olmuştur. Öğrencilerin değer duygularını daima canlı tutmak; onlara iyi davranışlar kazandırmak, düşüncelerini geliştirmek, iradelerini güçlendirmek başlıca hedefim olmuştur. Eserin 2. cildinde, irade eğitimine özel yer verilmiş ve öneminin gerektirdiği şekilde işlenmiştir. Aslında, okununca da görüleceği üzere, Eser bütünüyle baştan sona irade eğitimi niteliğindedir. İşlenen bütün konularda, öğrenciyi yönlendirmeye, geliştirmeye ve değiştirmeye yönelik önemli mesajlar verilmiştir. Eserin her cildinde ve her bölümünde çok sayıda tanımlara yer verilmiştir. Hemen her konuda, önce o konuyla ilgili temel kavramların tanımı yapılmış sonra açıklamaya geçilmiştir. Önemle belirtelim: Eserimde
15 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 15 geçen tanımlar, başkalarından aktarma olmayıp genellikle bana aittir: Yapılacak bir tanım hakkında çeşitli kaynaklardan edindiğim bilgiler, verilmek istenen mesaja uygun olarak yeniden oluşturulmuş ve yazılmıştır. Dilbilgisi kurallarına uyarak, yaşayan Türkçemizle yazılan eserde, herkesin kolayca anlayacağı sade bir dil; açık, akıcı ve etkileyici bir üslûp kullanılmaya özen gösterilmiştir... Birbirinin tamamlayıcısı olan bu 3 ciltlik eser, öğrencilerimizin bir nevi başarı anahtarı olacaktır. Anahtarla kapıyı açıp içeri girecek olan öğrenci, içeride olup biten her şeyi görebilecek ve göreceği her şeyden gerekli dersi alabilecektir... Geniş tecrübenin ve sürekli bir çalışmanın ürünü olan bu eser, her ne kadar öğrencilerimize hitaben ve daha çok öğrencilerimiz faydalanacağı düşüncesiyle yazılmışsa da; sanıyorum, öğrencilerimiz kadar, belki onlardan daha fazla öğretmenlerimize yol gösterici olacaktır. Çocuklarının gelişmesine rehberlik etmede, öğrenci velilerine de ışık tutacaktır. Sadece öğrenciler, öğretmenler ve öğrenci velileri için değil; mesleğinde ilerlemek isteyen herkes için faydalı olacağına yürekten inandığım bu 3 ciltlik eserimi BÜYÜK MİLLETİMİN HİZMETİNE SUNUYORUM. Saygılarımla, Emekli Öğretmen Rasim Pehlivanoğlu
16 16 G İ R İ Ş "OKULLARDA BAŞARININ YOLLARI" genel adıyla sunduğum 1. ve 2. ciltlerin konuları tamamen eğitim içerikli ve branşım dâhilinde olduğundan, yazılması benden beklenebilirdi. Ancak, "SAĞLAM ve SAĞLIKLI OLMAK" özel ismiyle sunduğum, 3 numaralı-branşım dışı-kitabı yazmış olmam yadırganabilir. Zira, kitabın adını ve yazarını okuyanlar, "öğretmen de sağlık kitabı yazar mıymış?" diye düşünebilir... Oysa, bir emekli öğretmenin, branşı dışında bile olsa, sağlık konusunda böyle bir kitap yazmış olması, kendisine çok görülmemelidir. Zira : "Sağlam ve Sağlıklı Olmak" özel adını taşıyan bu eser, hastalık teşhisi ve tedavisi öneren bir doktor kitabı değildir. Sağlam ve sağlıklı olmanın genel kurallarını gösteren ve bu kurallara uymayı teşvik eden, koruyucu nitelikli, yönlendirici, geliştirici ve değiştirici bir eserdir. Konuları, mesleğine gönül vermiş bir öğretmen için yabancı değildir... İnanıyorum ki: Bu tarz kitaplar, araştırmayı seven, mesleğinin ehli, tecrübeli ve biraz da ifade kabiliyeti olan her öğretmen tarafından yazılabilir. Meslek sevgisi ve öğrenci sevgisiyle dolu olan; öğrencilerinin sağlam ve sağlıklı olarak gelişip serpilmesini özleyen ideal bir eğitimci, eğer isterse, çalışıp çabalayarak önce kendisini yetiştirir; sonra da psikolojilerini iyi tanıdığı öğrencilerine göre ve onların anlayacağı bir dille SAĞLIK KİTAPLARI da yazabilir... İnancım budur. Yapılan da bu olmuştur. Eserin başına koyduğum, Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Bölüm Başkanı Sayın Prof. Dr. Yusuf Öztürk'ün, "büyük bir zevk ve
17 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 17 sevinçle" okuduğunu söylediği görüşleri de bu inancımı doğrulamıştır. Bu eserimde vermek istediğim mesajları belirtebilmek için, ana bölümleri hakkında kısa kısa ön bilgi vermeyi gerekli görüyorum: Birinci bölümde yer alan, sağlam ve sağlıklı olmanın ön şartı kabul ettiğimiz "YETERLİ VE DENGELİ BESLENME" bilgileri, öğrencilerin anlayacağı bir dille ve özetlenerek verilmeye çalışılmış temel bilgilerdir. Buradan okuyarak, temel beslenme bilgilerini alan öğrenciler, sanıyorum, ileride daha kapsamlı beslenme kitaplarını okumak ihtiyacını duyacaklardır. Her bölüm gibi, beslenme bölümü de okunan çok sayıda eserlerden faydalanılarak, hayat boyu tecrübelerin ve uzun yılları kapsayan birikimlerin ışığında yazılmıştır. Beslenme ile ilgili çoğu bilgilerin, özellikle rakamla ifade edilen bilgilerin, Müberra IŞIKSOLUĞU tarafından yazılan BESLENME isimli ve 1984 baskılı kitabından alınmıştır. Sağlam ve sağlıklı olmanın ikinci şartı saydığımız, "HASTALIKLARDAN KORUNMA" bölümünde, hastalanmadan önce hastalığa yakalanmamanın yolları gösterilmiş ve korunma tedbirleri önerilmiştir. Sağlam ve sağlıklı olmanın üçüncü şartı olan, "KAZALARDAN KORUNMAK" bölümünde, kaza sebepleri ve çeşitleri, kazalardan nasıl korunulacağı ve başa gelen kazalar karşısında nasıl bir tutum izleneceği dile getirilmiş, gerekli tedbir ve tavsiyeler önerilmiştir. Sağlam ve sağlıklı olmanın önemli şartlarından birisi olarak gördüğümüz, ÇALIŞMAK KADAR DİNLENMESİNİ DE BİLMEK bölümünde,
18 18 dinlenmenin gereği ve önemi, dinlenme şekilleri belirtilmiş, özellikle, en iyi dinlendirici olan uykuya dikkat çekilmiş ve uyku hakkında her yerde bulunamayan geniş bilgiler verilmiştir. Sağlam ve sağlıklı olmanın çok önemli şartları arasında gördüğümüz "SAĞLIĞA FAYDALI İYİ ALIŞKANLIKLAR GELİŞTİRMEK" bölümü ile "SAĞLIĞA ZARARLI KÖTÜ ALIŞKANLIKLARDAN KAÇINMAK" bölümlerinde, beden ve ruh sağlığını koruyucu nitelikte gerekli bilgiler yer almış ve insanı müspet yönde değiştirmeye, geliştirmeye yönelik önemli mesajlar verilmiştir. Özellikle, KAZANACAĞIMIZ SAĞLIĞA FAYDALI RUHİ ALIŞKANLIKLAR ile KAÇINACAĞIMIZ SAĞLIĞA ZARARLI RUHİ ALIŞKANLIKLAR, bu kitapta toplu olarak bir araya gelmiş, bir eğitimci gözüyle, çok faydalı uyarılar yapılmış ve önemli telkinlerde bulunulmuştur. Sadece bu bölümlere şöyle bir göz atmak bile, kitabın gayesini ve değerini anlamaya yeterlidir. Bu eserimden de faydalanılarak: Sağlam, sağlıklı ve başarma gücü yüksek nesiller yetişmesini gönülden diliyorum.
19 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 19 BU KİTAP HAKKINDA YAZILANLAR "Okullarda Başarının Yolları" genel adıyla sunduğum üç Ciltlik eserimin müsveddeleri, çok sayıda öğretmene, öğrenciye ve konunun uzmanlarına okutularak, görüşleri alınmış ve değerlendirilmiştir. "Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak" özel ismini alan, elinizdeki 3. cilt hakkında beyan edilen yazılı görüşlerden ikisini özetle aşağıya alıyorum: Saygıdeğer Hocam, "Okullarda Başarının Yolları 3 Sağlam ve Sağlıklı Olmak" isimli kitabınızı büyük bir zevk ve sevinçle okudum. Kitabınızın her satırında büyük bir incelik, disiplin, sebat, azim ve üretkenlik gördüm. İlkokul öğretmenimi hatırladım. Topluma şekil ve yön verenlerin, gerçek öğretmenlerin sizler olduğunuza bir kez daha şahit oldum. Sizi eleştirmek şöyle dursun, daha çok şeyler öğrenmemiz gerektiği inancındayım. Âcizane yaşadığım sürece, bilimsel çalışmalar kadar ve hattâ bu çalışmalardan daha da etkili olabileceğine inandığım tecrübe okulu vardır. Herhalde bu okul, aktif dönemin sona ermesiyle başlayan bir süreçtir. Yeni bir okul, farklı bir yaşam, doğru ve yanlışların tamamen süzgeçten geçirildiği bir okul. Bu okulda yanlışa yer yok Her şey iyi yönden işlenmekte, plân ve programlar sağlam deneyimler üzerine kurulmaktadır. Kitabınızda bunları gördüm ve takdir ettim.... En içten duygularımla kutlar, teşekkür eder, başarılarınızın devamını dilerim. Saygılarımla 7/4/1992 Prof. Dr. Yusuf Öztürk İmza (Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Bölüm Başkanı)
20 20 Sayın Hocam, Kitap için hazırladığınız notları dikkatle okudum, inceledim. Okuyana beslenme hakkında önemli fikirler verir. Plânlaması güzel, ifade akıcı, iyi anlaşılıyor.... Çalışmalarınızda kolaylıklar ve devamı dileğiyle saygılar sunarım. (Nisan 1992) Doç. Dr. Muallâ Aykut (Sonradan prof. olmuştur) İmza (Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Beslenme Uzmanı)
21 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 21 Başarının Birinci Şartı: SAĞLAM ve SAĞLIKLI OLMAK Bildiğimiz gibi, insanoğlunun hem kendine hem de başkalarına karşı vazgeçilmez görevleri vardır. Toplum içinde huzurlu bir yaşayışa kavuşmak isteyenler, kendisine karşı görevlerini ve başkalarına karşı olan insanî görevlerini yerine getirmekle mükelleftirler (yükümlüdürler). Bu yükümlülüğü yerine getirmek ancak sağlam ve sağlıklı olmakla mümkündür. Hayatta kendimize güvenerek yürüyebilmemiz; başarı yolunda emin adımlarla ilerleyebilmemiz ve de toplum içinde şerefli ve itibarlı yerimizi alabilmemiz için, önce sağlam ve sağlıklı olmamız gerekmektedir. Dünya Sağlık Teşkilâtı (VHO) nun tarifine göre: "Sağlık, ferdin bedenen, ruhen, zihnen ve sosyal yönden tam bir iyilik ve uyum halidir". Bu tariften anladığımıza göre, bir kimsenin sağlıklı sayılması için sadece hasta ve sakat olmaması yetmez: Bedeni sağlamlığın yanı sıra ruhen de dengeli olması, zihnen rahat çalışabilmesi, sosyal çevreye uyum sağlayabilmesi ve kendisini huzurlu hissetmesi gerekir. Başka bir deyişle: Bilinçli çalışabilen, duyabilen, düşünebilen, davranışlarına hâkim olabilen, çevresiyle de uyum içinde bulunan; sağlam bedenli ve ruhen huzurlu kimseler sağlıklıdırlar... Sağlam ve sağlıklı olmak genellikle kendi elimizdedir. Elimizde olmayan durumlar da olabilir. Fakat biz istersek, onlara da bir oranda hâkim olabilir
22 22 ve iyileştirebiliriz. Yeter ki, bu yöne bilinçli olarak eğilelim ve kendimizle ilgilenelim... Sağlam ve sağlıklı olmamız için, bazı şartlara ve kurallara uymamız gerekmektedir. Uyacağımız çok sayıda sağlık kuralları vardır. Yaptığımız araştırma ve inceleme sonucunda, sağlam ve sağlıklı olmanın şartlarını ve kurallarını 6 ana maddede özetledik. Başarılı olmak için Düzenlice yaşamalı. Sağlıklı, sağlam olmanın Şartlarına uyulmalı. SAĞLAM VE SAĞLIKLI OLMANIN ŞARTLARI 1- Yeterli ve Dengeli Beslenmek (Ön Şart) 2- Hastalıklardan Korunmak 3- Kazalardan Korunmak 4- Çalışmak Kadar Dinlenmesini de Bilmek 5- Sağlığa Faydalı İyi Alışkanlıklar Geliştirmek. (Ruhi ve Bedeni) 6- Sağlığa Zararlı Kötü Alışkanlıklardan Kaçınmak (Ruhi ve Bedeni) Yukarıda sıraladığımız, sağlam ve sağlıklı olmanın şartlarını, ÖN ŞART olarak tespit ettiğimiz YETERLİ ve DENGELİ BESLENME den başlayarak açalım ve açıklayalım:
23 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 23 Sağlam ve Sağlıklı Olmanın Ön Şartı: YETERLİ ve DENGELİ BESLENME A Beslenme İle İlgili Ön Bilgiler 1 Beslenmenin Önemi ve Tanımı: 2 Besin Besin Öğeleri 3 Beslenme Bilgisi 4 Hücre Bilgisi 5 Vücudun Temel Yapısını Oluşturan Maddeler 6 Besin Öğelerinin Vücuttaki Görevleri B Vücudun Isı ve Enerji İhtiyacı C Çeşitli Besin Öğeleri 1 Su 2 Protein 3 Mineraller 4 Yağlar 5 Karbonhidratlar 6 Vitaminler D Her gün Hangi Besinlerden Ne kadar Yiyelim? E Okula Giden Çocukların, Gençlerin Beslenmesi F Besinlerin Bileşimleri Cetveli Başarının ilk şartı Sağlık ve sağlamlıktır. Sağlamlığın ön şartı Dengeli beslenmektir.
24 24 Konuya Giriş: Sağlam ve sağlıklı olabilmenin ön şartı, vücudumuzun ihtiyacını karşılamaktır. Vücudumuzun en önemli ihtiyacı gıdasını almaktır. Vücut için gerekli olan gıda beslenmeyle alınır. Her şeyin olduğu gibi, beslenmenin de bilgisi vardır. Beslenme bilgisinden yoksun olan kimseler, her gün, hangi gıdadan ne kadar alınacağını bilemezler ve iyi beslenemezler. İyi beslenebilmek için, yeterli ve dengeli beslenme bilgisine sahip olmak gereklidir. Bu gerçeği dikkate alarak, Sağlam ve Sağlık Olmanın Şartlarını incelemeye YETERLİ VE DENGELİ BESLENME ile başlıyoruz.
25 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak 25 A BESLENME İLE İLGİLİ ÖN BİLGİLER 1 BESLENMENİN ÖNEMİ VE TANIMI Sağlam ve sağlıklı olmanın ön şartı beslenmedir. "Can boğazdan gelir" diyen atalarımız beslenmenin önemine dikkat çekmişlerdir. Atalarımız, "Aç ayı oynamaz" diyerek hareketli olmanın, verimli çalışmanın beslenmeyle mümkün olduğunu belirtmişlerdir. Canlılar yiyerek beslenirler. Bitkiler de toprağın içindeki gözle görülmeyen ham besinleri su ile beraber, küçük damarlarıyla emerek yerler; böylece büyürler ve yaşarlar. İnsanlar yemek için yaşamazlar, yaşamak için yerler. Yeterli besini alamayan vücudun yaşaması devamlı olamaz. Besinsiz kalan vücut er geç yıkılmaya mahkûmdur. Yeterli besini alamayan vücut sağlıklı gelişemez: Çocukluk ve gençlik döneminde iyi beslenemeyenlerde büyüme ve gelişme geriliği görülür, zekâ gelişmesi engellenir, hastalıklara yakalanması kolaylaşır. Beslenemeyen kimselerde sağlık, hareket ve neşe kalmaz. Yeterli besinini alamayanlarda ruhi çöküntüler, zihni durgunluklar ve sosyal uyumsuzluklar baş gösterir. Normal beslenemeyenler görevlerini hakkıyla yapamazlar ve topluma gereğince faydalı olamazlar. Beslenmek, sağlığın ve başarının ön şartıdır. Beslenmeliyiz ama nasıl beslenmeliyiz? Bu soruya: "İYİ BESLENMELİYİZ" sözüyle cevap vereceğiz. İyi Beslenmek Ne Demektir? Gelişigüzel yemek içmek iyi beslenmek demek değildir. İyi beslenmek, istediğini, elde ettiğini ve
26 26 önüne getirilen her şeyi yemek anlamına gelmez. İyi beslenmek çok yemek, karnını tıka basa doyurmak da değildir. Öyleyse, nedir iyi beslenmek? Cevap: İyi beslenmek, Yeterli ve Dengeli Beslenmektir. YETERLİ BESLENMEK sözü daha ziyade, vücudun enerji ihtiyacını karşılayacak miktarda besin alınması anlamında kullanılmaktadır. Vücuda yeterli kaloriyi sağlayacak kadar besin alınması anlamına gelir. DENGELİ BESLENMEK daha geniş anlamlıdır: Enerji ihtiyacı ile birlikte vücutta ihtiyaç duyulan diğer bütün besinlerden yeteri kadar almak demektir. Her besin öğesinden yetecek kadar almak dengeli beslenmektir. Her besin öğesinden vücut ihtiyacına yetecek kadar besin almamak dengesiz beslenmedir. Aşırı beslenmek de dengesiz beslenmedir. Bir besin öğesinden az, diğer besin öğesinden çok alınması da dengesiz beslenmedir. Birinden az, diğerinden çok alınmakla karın doyurulabilir, fakat vücudun besin ihtiyacı dengeli olarak karşılanamaz. Dengesiz beslenen vücut dengesiz gelişir. Dengesiz gelişen vücutlarda dengesiz insanlar oluşabilir. Dengesiz insanlardan meydana gelen toplumlarda dengesiz işler görülür. Aksine: Dengeli beslenmeyle dengeli şahsiyetler yetişir. Dengeli şahsiyetler dengeli toplumlar oluşturur. Dengeli toplumlarda dengeli kararlar alınır ve dengeli işler görülür.
27 Başarının Birinci Şartı: Sağlam ve Sağlıklı Olmak BESİN - BESİN ÖĞELERİ Yediğimiz yiyeceklere besin diyoruz. Besinlerin bir başka adı gıdadır. Besinlere yiyecek dendiği gibi gıda maddesi veya besin maddesi de denir. Besinlerin bileşiminde, vücutta çeşitli görevleri olan moleküller vardır. Bu değişik moleküller protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler ve minerallerdir. Her besinde ayrıca bol miktarda su vardır. Besin maddelerinin bileşiminde bulunan bu moleküllere BESİN ÖĞELERİ diyoruz. Besin unsuru veya besin elementi de denilir. Vücudun, her besin öğesine ihtiyacı vardır. Besin öğeleri vücutta koordineli çalışırlar. Birbirlerinin kullanılmasına yardımcı ve tamamlayıcı olarak görev yaparlar. Aralarında işbölümü yapılmış düzenli bir kurum gibi çalışırlar. Besin öğelerinden birisi alınmazsa veya eksik alınırsa diğerleri de görevlerini gerektiği gibi yapamaz; yetersizlik derecesine göre düzenli çalışma zedelenir, vücut çalışmasında aksamalar ve bozulmalar olur. Bu nedenle, her besinden ihtiyaca yetecek kadar besin öğesi her gün sistemli olarak vücuda alınmalıdır. Böyle yapılırsa beslenme dengeli olur. Yediğimiz her besinde besin öğeleri vardır. Besinlerde birden çok besin öğesi bulunur. Fakat, her besinde bütün besin öğeleri bulunamaz. Bazı besinlerde bir kısım besin öğeleri fazla olurken diğer besin öğeleri az olabilir veya hiç de olmayabilir. Bu şu demektir: Besin öğeleri, besinlere dengeli olarak dağıtılmamıştır. Değişik besinlerde değişik besin öğeleri yer almıştır. Bu nedenle dengeli beslenmek için çok sayıda besinlerden gıda almak zorunluluğu vardır.
DENGELİ BESLENME NEDİR?
DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gereken dört temel besin grubu olan; süt ve ürünleri, et ve benzeri, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllar dan hergün sizin için gerekli
DetaylıENERJİ METABOLİZMASI
ENERJİ METABOLİZMASI Soluduğumuz hava, yediğimiz ve içtiğimiz besinler vücudumuz tarafından işlenir, kullanılır ve ihtiyaç duyduğumuz enerjiye dönüştürülür. Gün içinde yapılan fiziksel aktiviteler kalp
DetaylıBeslenme Dersi sunusu
Beslenme Dersi sunusu Beslenme ile ilgili kavramlar Besin (lat.aliment): Yenebilen bitki ve hayvan dokularıdır. Su, organik ve inorganik ögelerden oluşur. Hayvansal ve bitkisel olarak iki kaynaktan elde
DetaylıYakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu
Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE
SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE Sağlıklı büyümek ve gelişmek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. BESLENME İnsanın yaşına, cinsiyetine, çalışma ve özel
DetaylıDengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı
Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük
Detaylıgereksinimi kadar sağlamasıdır.
Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar
DetaylıSağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan
Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı
DetaylıBESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK
BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için
DetaylıProf. Dr. Sedat BOYACIOĞLU
Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve
DetaylıALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI
ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ Dünya da bir yanda obeziteyle mücadele yapılırken diğer tarafta açlıktan ölme noktasına gelen insanlara
Detaylı.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.
.... YILI KURS PLANI KURS MERKEZİNİN ADI ALAN ADI KURSUN ADI KURSUN SÜRESİ AY HAFTA GÜNLER DERS SAATİ KONULAR. AİLE VE TÜKETİCİ BİLİMLERİ 18 SAAT MODÜL VE YETERLİLİK MODÜL SÜRESİ TOPLAM SÜRE BAŞLAMA TARİHİ
DetaylıSÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein, kalsiyum ve fosfor alımı nedeniyle; kemiklerin ve dişlerin gelişiminde Önemlidir.
DetaylıBESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein,
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ
SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK; Fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir. BESLENME; Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken
DetaylıİLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ
İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME Doğumdan itibaren büyüme ve gelişme, sağlıklı ve uzun bir yaşam için vücudumuza gerekli olan bütün maddeleri besinlerle alırız. Besin; yenilebilen ve yenildiğinde
DetaylıYağlar ve Proteinler
Yağlar ve Proteinler Yağlar Yağlar, yağ asitleri ve gliserolden oluşmuş organik bileşiklerdir. Yağlar en ekonomik enerji kaynaklarıdır. Yağlar aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlerin iki katından
DetaylıBESLENME REHBERİ BESİN ÖĞELERİ
SAĞLIKLI BESLENEBİLİYOR MUYUM? BESLENME REHBERİ Sevgili öğrenciler; okula ilk başladığınız günleri hatırlıyor musunuz? Artık aile büyükleriniz, daha önceden olduğu kadar sizlerle birlikte değiller. Öğretmenleriniz
DetaylıSÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ
SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan
DetaylıGebelikte Beslenme Vitaminler
Gebelik döneminizde dengeli bir beslenme alışkanlığı edindiğinizde, sıvıyı bol miktarda aldığınızda, doktorunuzun verdiği demir içerikli preparatları düzenli olarak aldığınızda, normal sınırlar içinde
DetaylıÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI
ÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI Beslenme yetersizlikleri ve yetersiz fiziksel aktivite çocuğun sosyal ve akademik başarısını etkileyen
DetaylıYETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR?
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun, büyümesi yenilenmesi çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin yeterli miktarda alınmasıdır. Ş. İKİBUDAK BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ SAĞLIKLI BİR Y AŞAMIN
DetaylıKilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar
Diyet denilince aklımıza aç kalmak gelir. Bu nedenle biz buna ''sağlıklı beslenme programı'' diyoruz. Aç kalmadan ve bütün besin öğelerinden dengeli biçimde alarak zayıflamayı ve bu kiloda kalmayı amaçlıyoruz.
Detaylı5. Sınıf Fen ve Teknoloji
KONU: Besinler ve Dengeli Beslenme Besinlerin gerekliliği Bütün canlılar büyümek, gelişmek, ve yaşamını sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmek için beslenmeye ihtiyaç vardır. Canlılar koşmak, yürümek
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL
SAĞLIKLI BESLENME AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL 1 İNSANLAR NEDEN YEMEK YER 2 3 Sağlığın temeli yeterli ve dengeli (sağlıklı) beslenmedir. İnsan vücudunu bir arabaya benzetebiliriz;
DetaylıYukarıda verilen canlılardan hangisi ya da hangileri yaşamsal faaliyetini sürdürebilmek için beslenmek zorundadır?
1- l- ll- lll- ıv- Yukarıda verilen canlılardan hangisi ya da hangileri yaşamsal faaliyetini sürdürebilmek için beslenmek zorundadır? A) Yalnız ı B) ıı ve ııı C) ı, II, ıv D) Hepsi 2- A Kandaki zararlı
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME TABAĞI
SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların
DetaylıCan boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..
Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir
DetaylıGİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları
SAĞLIKLI BESLENME GİRİŞ Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi Ana Gıda Grupları Meyve ve Sebzeler Hububat ve Bakliyat Süt ürünleri Nişasta, Şeker ve Yağlar Vitaminler ve Mineraller
DetaylıGÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ?
GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ? Kalsiyum bir çok kişinin bildiği gibi kemik ve dişlerin yapı, oluşum ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yardımcı
DetaylıBESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler
BESİNLER Yaşam için gerekli besin öğelerini sağlayan bitkisel ve hayvansal gıdalar BESİN olarak tanımlanır. Besinler, elde edildikleri kaynaklara göre iki gruba ayrılır: Süt, yumurta, peynir, et, tavuk,
DetaylıORMANCILIK İŞ BİLGİSİ. Hazırlayan Doç. Dr. Habip EROĞLU Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi
ORMANCILIK İŞ BİLGİSİ Hazırlayan Doç. Dr. Habip EROĞLU Karadeniz Teknik Üniversitesi, Orman Fakültesi 1 Verim Arzının Zaman İçinde Değişimi Verim Arzının dış görünümü olan iş verimi işin tekrarlanması
Detaylı4.Sınıf Fen Bilimleri
Fen Bilimleri Adı: Soyadı: Numara: Besinler ve İçerikleri Canlıların yaşamlarını sürdürebilmek için yedikleri ve içtikleri maddelere besin denir.canlılar büyüyüp gelişmek, üremek ( çoğalmak ) ve solunum
DetaylıTEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF
DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF Kolayaöf.com
DetaylıSÜT, OYUN, OKUL VE ERGENLİK DÖNEMİNDE BESLENME - 2
SÜT, OYUN, OKUL VE ERGENLİK DÖNEMİNDE BESLENME - 2 OKUL ÇOCUĞUNUN BESLENMESİ Okul çağı 7-12 yaş arasıdır. Bu dönem, adölesan (ergenlik) dönemine göre oldukça sakin, sınırlı değişimlerin olduğu bir zamandır.
DetaylıBireyin bedensel, ruhsal, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik ve uyum halidir. Sağlık nedir?
Bireyin bedensel, ruhsal, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik ve uyum halidir. Sağlık nedir? Tam ve eksiksiz bir sağlıklı yaşam Doğru beslenme Düzenli egzersiz Düzenli, yeterli ve kaliteli uyku Dengeli,
DetaylıSORULAR / CEVAPLAR. 2 metabolic balance ile kilo nasıl dengeleniyor?
SORULAR / CEVAPLAR 1 nedir? kilo düzenleyici metabolizma programıdır. Bu program doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Bu program yardımıyla yeme içme alışkanlıklarınız sağlıklı,
DetaylıÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ
ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1 YETERLİ ve DENGELİ BESLENME PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ OKUL ÇAĞINDA BESLENME Okul çağı dönemi, büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, besin
DetaylıAynı zamanda eski ve yersiz bir takım inançlar da çocukların yemek alışkanlıklarını etkiler. Örneğin çocuklar çok fazla et ve yumurta yememelidir,
Çocuklar ve Yemek Aynı zamanda eski ve yersiz bir takım inançlar da çocukların yemek alışkanlıklarını etkiler. Örneğin çocuklar çok fazla et ve yumurta yememelidir, düşüncesi ne kadar saçma olsa da oldukça
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 4. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıB unl a r ı B i l i yor mus unuz? MİTOZ. Canlının en küçük yapı biriminin hücre olduğunu 6. sınıfta öğrenmiştik. Hücreler; hücre zarı,
MİTOZ Canlının en küçük yapı biriminin hücre olduğunu 6. sınıfta öğrenmiştik. Hücreler; hücre zarı, sitoplazma ve çekirdekten meydana gelmiştir. Hücreler büyüme ve gelişme sonucunda belli bir olgunluğa
DetaylıKansız kişilerde görülebilecek belirtileri
Kansızlık (anemi) kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre kabul edilen değerlerin altında olmasıdır. Bu değerler erişkin erkeklerde 13.5 g/dl, kadınlarda 12 g/dl nin altı kabul edilir. Kansızlığın
DetaylıDüzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni
Düzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni Kilo alımının fizyolojisi Enerji alımı Enerji tüketimi Kontrol faktörleri Genetik etki Diyet Egzersiz Bazal metabolizma Termogenez Yağ içeriği yüksek beslenme
DetaylıSPORCULAR İÇİN TEMEL BESLENME İLKELERİ
SPORCU BESLENMESİ SPORCULAR İÇİN TEMEL BESLENME İLKELERİ Yeterli ve dengeli beslenmenin bir sporcunun başarısını garanti etmediği, ancak yetersiz ve dengesiz beslenmenin bazı sağlık problemlerine ve performans
DetaylıEnerji Metabolizması
ÜNİTE 5 Enerji Metabolizması Amaçlar Bu üniteyi çalıştıktan sonra, Vücudumuzun enerji gereksiniminin nasıl karşılandığını, Her yaş, cins ve aktiviteye göre enerji gereksiniminin farklı olduğunu ve, Bu
DetaylıÜNİTE 3 YAŞAM KAYNAĞI TOPRAK
ÜNİTE 3 YAŞAM KAYNAĞI TOPRAK ÜNİTENİN KONULARI Toprak Nedir? Toprağın Tanımı Toprağın İçindeki Maddeler Toprağın Canlılığı Toprak Neden Önemlidir? Toprağın İnsanlar İçin Önemi Toprağın Hayvanlar İçin Önemi
DetaylıİÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON Hijyenin Tanımı ve Önemi... 1 Sanitasyon Tanımı ve Önemi... 1 Kişisel Hijyen... 2 Toplu Beslenme Sistemlerinde (TBS) Hijyenin Önemi... 3 Toplu Beslenme Sistemlerinde
Detaylı5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2
5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2 1-1.Düzenleyici olarak görev yaparlar. 2.Pek çok yaşamsal faaliyetlerin gerçekleşmesinde görev alırlar. 3. Vücuda besinlerle dışardan alınır 4.Bazıları suda bazıları
Detaylı9. SINIF KONU ANLATIMI 5 CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ -İNORGANİK MADDELER 1- SU
9. SINIF KONU ANLATIMI 5 CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ -İNORGANİK MADDELER 1- SU Canlıların yapısına katılan maddeler çeşitli özellikler nedeni ile temel olarak iki grupta incelenir. Canlının Temel Bileşenleri
DetaylıMİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI
MİNERALLER Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI MİNERALLER İnsan vücudunun yaklaşık %4-5 i minareldir.bununda yarıya yakını Ca, ¼ ü fosfordur. Mg, Na, Cl, S diğer makro minerallerdir. Bunların dışında kalanlar
DetaylıADIM ADIM YGS-LYS 5. ADIM CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ -İNORGANİK MADDELER 1- SU
ADIM ADIM YGS-LYS 5. ADIM CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ -İNORGANİK MADDELER 1- SU Canlıların yapısına katılan maddeler çeşitli özellikler nedeni ile temel olarak iki grupta incelenir. Canlının Temel Bileşenleri
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 2. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıEkmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin
EKMEK İSRAFI Ekmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin verilen katkı maddeleri ilave edilip bu karışımın
DetaylıEKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr
EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr Ağacın kökü toprak İnsanın kökü EKMEK tir. 2 BİR AYDA 7-12 KG. VERMEK
DetaylıHedefe Spesifik Beslenme Katkıları
Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hayvan Beslemede Vitamin ve Minerallerin Önemi Vitaminler, çiftlik hayvanlarının, büyümesi, gelişmesi, üremesi, kısaca yaşaması ve verim vermesi için gerekli metabolik
DetaylıGEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME
GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR? Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Gebelik öncesi ideal ağırlığında olan yetişkin kadınların ortalama 9-14 kg arasında (ayda 1-1,5kg)
DetaylıBesin Öğeleri. 1.Proteinler. 2.Yağlar. 3.Karbonhidratlar. 4.Mineraller. 5.Vitaminler. 6.Su
Besin Öğeleri 1.Proteinler 2.Yağlar 3.Karbonhidratlar 4.Mineraller 5.Vitaminler 6.Su PROTEİNLER BESİN ÖGELERİ Proteinler vücudun yapıtaşlarıdır Büyüme ve gelişme için en önemli besin öğesidir. Bağışıklık
DetaylıB2 DÜZEYİ A KİTAPÇIĞI NOT ADI SOYADI: PASAPORT NO:
B2 DÜZEYİ ADI SOYADI: PASAPORT NO: NOT OKUMA/ BESLENMEYLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR Günlük hayatımızda beslenme konusunda birtakım haberlerle sık sık karşılaşmaktayız. Ancak bu haberlerin hepsi bilimsel
DetaylıYeterli ve Dengeli Beslen!
Yeterli ve Dengeli Beslen! Hareketli Ol, Egzersiz Yap! Kişisel Bakımına ve Günlük Hijyenine Özen Göster! Uyku Düzenine Dikkat Et! Stresten Uzak Dur! Yeterli ve dengeli beslenme «4 Yapraklı Yonca» içerisindeki
DetaylıSu / Hasta Değil Susuzsunuz adlı kitapta suyun önemi anlatılıyor ve yazara göre vücudumuz tam 46 nedenle suya ihtiyaç duyuyor.
Su / Hasta Değil Susuzsunuz adlı kitapta suyun önemi anlatılıyor ve yazara göre vücudumuz tam 46 nedenle suya ihtiyaç duyuyor. 1- Hiçbir şey susuz yaşayamaz. 2- Göreceli su yetersizliği vücudun bazı fonksiyonlarını
DetaylıVitaminlerin yararları nedendir?
Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin
DetaylıT.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü KİŞİSEL GELİŞİM VE EĞİTİM ALANI SAĞLIKLI BESLENME KURS PROGRAMI
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü KİŞİSEL GELİŞİM VE EĞİTİM ALANI SAĞLIKLI BESLENME KURS PROGRAMI Ankara, 2017 İÇİNDEKİLER PROGRAMIN ADI... 1 PROGRAMIN DAYANAĞI... 1 PROGRAMA
DetaylıÝÇÝNDEKÝLER. 1. ÜNÝTE Vücudumuzdaki Sistemler SÝNDÝRÝM SÝSTEMÝ... 12. Ölçme ve Deðerlendirme... 16. Kazaným Deðerlendirme Testi - 1...
ÇNDEKLER 1. ÜNTE Vücudumuzdaki Sistemler SNDRM SSTEM... 12 Ölçme ve Deðerlendirme. 16 Kazaným Deðerlendirme Testi - 1... 18 BOÞALTIM SSTEM... 21 Ölçme ve Deðerlendirme. 23 Kazaným Deðerlendirme Testi -
DetaylıVÜCÜDUMUZ BİLMECESİNİ ÇÖZELİM ÜNİTESİ DPYB SINAVINDA ÇIKMIŞ SORULAR
VÜCÜDUMUZ BİLMECESİNİ ÇÖZELİM ÜNİTESİ SINAVINDA ÇIKMIŞ SORULAR 1. Aşağıdakilerin hangisinde verilernlerin her ikisi de vücuttaki sıvı atık maddelerin dışarı atılmasını sağlar 1999 A) Böbrek Akciğer B)
DetaylıOKUL ÇAĞINDA BESLENME
OKUL ÇAĞINDA BESLENME Doç. Dr. Yeşim ÖZTÜRK Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Gastroenteroloji, Beslenme ve Metabolizma Ünitesi Nisan 2008-İZMİR ADÖLESAN DÖNEM 1. Biyolojik değişim BÜYÜME
DetaylıTÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI
TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme
DetaylıHASTALIKLARA ÖZEL BESLENME
HASTALIKLARA ÖZEL BESLENME Beslenme Yetersizliğine Bağlı Sorunlar 1 PROTEİN ENERJİ YETERSİZLİĞİ Büyüme ve gelişme için gerekli olan enerji, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin yeterince alınmamasına
DetaylıC vitamini (Askorbik asit)
C vitamini (Askorbik asit) C vitamini suda eriyen, kemik, diş ve damar sağlığını koruyan, çeşitli hastalıklara direnç kazandıran ve bazı besin ögelerinin vücutta kullanılmasına yardımcı bir vitamindir
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. Beslenme BESİN ÖĞELERİ. Beslenme karın doyurmak veya doydurmak demek değildir. Besin maddesi
SAĞLIKLI BESLENME Yrd. Doç. Dr. Omca DEMİRKOL Beslenme Bilim Dalı Beslenme, besinlerin üretiminden hücrede kullanımına değin geçen tüm evrelerde insan-besin ilişkisini inceleyen bir bilim dalıdır. Beslenme
DetaylıEkmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin
EKMEK İSRAFI Ekmek, buğday ununa; su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vital gluten ve izin verilen katkı maddeleri ilave edilip bu karışımın
DetaylıSpor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin
1 Giriş Spor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin tamamlayacağı yazılı, sözlü ve uygulamalı görevler beslenme,
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıSığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 01330 Adana Bir ineğin kendisinden beklenen en yüksek verimi
DetaylıSporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı
Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi
Detaylı1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler
Besin Grupları Doğada çok çeşitli besinler bulunmakta ve her besinin besin öğesi bileşimi farklılık göstermektedir. Besin öğelerini tek bir besinle vücudumuza almamız imkansızdır. Besin öğelerinin dengeli
DetaylıSağlığımızı korumak için beslenmemize dikkat etmeliyiz.
Ana Tema Önerilen Süre Kazanımlar Öğrenciye Kazandırılacak Beceriler Yöntem ve Teknikler Araç ve Gereçler Sağlığımızı korumak için beslenmemize dikkat etmeliyiz. - ders saati Sağlıklı beslenmenin önemini
DetaylıKilomdan ben mi memnun değilim çevremde ki kişiler mi?psikolojik olarak yaşam şeklimi değiştirmeye hazır mıyım?
Herkesin hayalidir ince bir vücuda sahip olmak herkesi kendine hayran bırakmak ancak bunu isterken çoğu kişi bazı soruları kendine sormuyor. Fazlalıklarınızın olduğunu düşünüyorsanız popüler diyetleri
DetaylıSÜT, OYUN, OKUL VE ERGENLİK DÖNEMİNDE BESLENME
SÜT, OYUN, OKUL VE ERGENLİK DÖNEMİNDE BESLENME O Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda
DetaylıÇOCUKLARDA BESLENME. Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara
ÇOCUKLARDA BESLENME Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara **Bir ülkenin sosyal ve ekonomik yönden, beklenen uygarlık seviyesine ulaşabilmesi, ancak bedensel ve zihinsel
DetaylıENDÜSTRIDE VE CANLILARDA ENERJI. Canlılarda Enerji
ENDÜSTRIDE VE CANLILARDA ENERJI Canlılarda Enerji Besinlerin Enerjiye Dönüşümü İnsanların gün boyunca hareketlerinin devamını, hastalanınca iyileşmelerini, fizyolojik ve psikolojik tepkilerinin devamlılığını
DetaylıDiyabette Beslenme. Diyabet
Diyabette Beslenme Diyabet BR.HLİ.044 Diyabet Hastası Nasıl Beslenmeli? Halk arasında şeker hastalığı olarak adlandırılan diyabet, düzenli beslenme programı gerektirir. Düzenli ve bilinçli bir beslenme
DetaylıFEN BİLİMLERİ UYGULAMALI ÖĞRENME SETİ. Her Haftaya Bir Bölüm ÇEK KOPAR SINIF
FEN BİLİMLERİ 4 SINIF UYGULAMALI ÖĞRENME SETİ ÇEK KOPAR Her Haftaya Bir Bölüm Copyright Şifre Yayıncılık ve Eğitim Gereçleri Tic. A.Ş. Bu kitabın her hakkı Şifre Yayıncılık ve Eğitim Gereçleri Tic. AŞ
DetaylıÇocukların karnesini elimize aldığımız zaman karnedeki notları görmekten öte bizler, bu çocuklar için neler yaptık? diye düşünmemiz gerekir.
Çocukların Karnesindeki Notlar Kimin? Çocukların okul başarılarının temelinde, ailenin çocuğa ve okula karşı tutumuyla yakından ilgilidir. Ailenin çocuğa ve okula karşı tutumu, çocuğun karnesini etkilemektedir.
DetaylıObezite Nedir? Harun AKTAŞ - Trabzon
Obezite Nedir? Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Obezite genel olarak bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması
DetaylıDoğum Yeri 2,2 4,4 2,2 4,4 4,4 2,2 2,2 2,2 28,8 2,2 6,6 17,7 4,4 4,4 2,2
Doğum Yeri Katılımcıların doğum yerlerine bakıldığında üçte birine yakınının (%28,8) İzmir doğumlu olduğu görülmüştür. İzmirlileri, Kars doğumlular (%17,7) ve Kütahya doğumlular (6,6) izlerken diğer katılımcıların
DetaylıSuda çözünebilen nişasta molekülleri pityalin (amilaz) enzimiyle küçük moleküllere parçalanır.
CANLILARDA ENERJİ Besinlerin Enerjiye Dönüşümü Besin öğeleri: Karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, mineraller Besin maddelerindeki bu öğelerin vücut tarafından kullanılabilmesi için sindirilmesi
DetaylıADIM ADIM YGS-LYS 14. ADIM CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ ORGANİK MADDELER 8- VİTAMİNLER
ADIM ADIM YGS-LYS 14. ADIM CANLININ TEMEL BİLEŞENLERİ ORGANİK MADDELER 8- VİTAMİNLER 4) VİTAMİN Vücut metabolizması için gerekli olan ancak insan vücudunda üretilemeyen organik maddelerdir. Dışarıdan hazır
DetaylıSİMGE ORGANİK Buğday Çimi Suyu
SİMGE ORGANİK Buğday Çimi Suyu -Broşür- Buğday Çimi Suyu Hakkında Vücudumuz her gün 25 milyon yeni hücre oluşturur. Bu, yaklaşık olarak her yıl 9 milyar yeni hücre demektir. 9 milyar yeni hücre, yalnızca
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Çocukların beslenmesinde temel amaç sağlıklı büyüme ve gelişmeyi sağlamaktır.
DetaylıVİTAMİN NEDİR? Vitaminler organik besinler grubunda bulunup
VİTAMİN NEDİR? Vitaminler organik besinler grubunda bulunup normal yaşamın sürdürülmesi için gerekli olan, yiyecekler içerisinde doğal olarak bulunan basit yapılı bileşiklerdir. VİTAMİNLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ=)
DetaylıÖZEL DURUMLARDA BESLENME I
ÖZEL DURUMLARDA BESLENME I GEBE VE EMZİKLİ BESLENMESİ AMAÇ; 1-Annenin kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılayarak besin ögelerinin yedeğini tutmak 2-Bebeğin normal büyümesi ve salınan sütün gerektirdiği
DetaylıKADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ
KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ GEBELİK VE EMZİKLİKTE BESLENME BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ?
Detaylı1-GİRİ 1.1- BİYOKİMYANIN TANIMI VE KONUSU.-
1-GİRİ 1.1- BİYOKİMYANIN TANIMI VE KONUSU.- Biyokimya sözcüğü biyolojik kimya (=yaşam kimyası) teriminin kısaltılmış şeklidir. Daha eskilerde, fizyolojik kimya terimi kullanılmıştır. Gerçekten de Biyokimya
DetaylıBESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ
BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ 2008 SUNU PLANI Sağlıklı ve dengeli beslenme Temel besin öğeleri ve grupları Öğün içerikleri: Kahvaltı Fast-food ve zararları Çocuğunuzun beslenme çantası
DetaylıKazanım Merkezli Çalışma Kağıdı 1. Ünite Vücudumuzda Sistemler Sindirim Sistemi
Fen Bilimleri 7. Sınıf Aşağıda, sindirim sistemi ile ilgili verilen ifadelerden doğru olanlarının yanına (, yanlış olanlarının yanına (Y) koyunuz. Aşağıda verilen resimde sindirim sistemi organlarının
DetaylıHücre zarının yapısındaki yağlardan eriyerek hücre zarından geçerler.fazlalıkları karaciğerde depo edilir.
DERS: BİYOLOJİ KONU: C.T.B(Vitaminler e Nükleik Asitler) VİTAMİNLER Bitkiler ihtiyaç duydukları bütün vitaminleri üretip, insanlar ise bir kısmını hazır alır. Özellikleri: Yapıcı, onarıcı, düzenleyicidirler.
DetaylıM. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su
KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar yapılarında.. (C),.. (H) ve. (O) atomu bulunduran organik bileşiklerdir. Karbonhidratların formülü ( ) ile gösterilir. Nükleik asitlerin, ATP nin, hücre, bitkilerde yapısına
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015
SAĞLIKLI BESLENME Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Bu sunum Arş. Gör. Dr. Zehra Gökkaya Kılıç, Arş. Gör. Dr. Müsenna Arslanyılmaz
DetaylıB2 DÜZEYİ B KİTAPÇIĞI NOT ADI SOYADI: PASAPORT NO:
B2 DÜZEYİ ADI SOYADI: PASAPORT NO: NOT OKUMA/ BESLENMEYLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR Günlük hayatımızda beslenme konusunda birtakım haberlerle sık sık karşılaşmaktayız. Ancak bu haberlerin hepsi bilimsel
Detaylı