GAZLI VE GAZLI-ELEKTR KL ANKASTRE OCAKLAR Ç N KULLANIM, MONTAJ, TAM R VE BAKIM TAL MATLARI

Transkript

1 GAZLI VE GAZLI-ELEKTR KL ANKASTRE OCAKLAR Ç N KULLANIM, MONTAJ, TAM R VE BAKIM TAL MATLARI Say n müflterimiz, bizim ürünlerimizden birisini tercih etti iniz için size teflekkür ederiz. Eminiz ki en iyi kalitedeki malzemelerle üretilmifl olan bu yeni, modern, fonksiyonel ve pratik cihaz, ihtiyaçlar n z en do ru flekilde karfl layacakt r. Cihaz n kullan m çok kolayd r. Yine de cihaz n zdan en iyi verimi alabilmeniz için bu k lavuzun tamam n okuman zda fayda olacakt r. Bu talimatlar sadece cihaz n kullan m için üretildi i ülkede geçerlidir ki bunu da kullan m k lavuzunda ve cihaz n ambalaj nda rahatl kla görebilirsiniz. TEKA, cihaz n farkl bir ülkede kullan lmas, ya da hatal kullan lmas ndan dolay do abilecek zararlardan sorumlu de ildir. TR TEKA bu k lavuzdaki yaz m ve bask hatalar ndan sorumlu de ildir. fiekil ve flemalar sadece aç klay c olmalar amac yla kullan lm flt r.teka, ayr ca gerekli gördü ü hallerde, ürünün ana fonksiyonlar n ve ifllevlerini de ifltirmeden ürün üzerinde kullan c n n fayda sa layaca n umdu u de ifliklikleri yapmak hakk n sakl tutar. P20173R00

2

3

4 C HAZIN KULLANIMI Notlar:Gazl bir ocak kullan m s ras nda içinde bulundu u mekanda s ve buhar oluflmas na sebep olur. Bu durumda mekan n (mutfa n) do al yöntemlerle (flekil 3) ve mekanik havaland rma cihazlar yla (aspiratör ya da davlumbaz-flekil 4 ve 5) iyi flekilde havaland r lmas gereklidir. Uzun süreli ve yo un kullan mlar ekstra havaland rma gerektirebilir. Bu da pencerenin aç lmas ya da emici cihazlar n gücünün art r lmas yla sa lanabilir. (*) HAVA G R fi : MONTAJ BÖLÜMÜNE BKZ. (6. VE 7. PARAGRAFLAR) fiek L 3 fiek L 4 fiek L 5 4

5 C HAZIN KULLANIMI 2) ELEKTR KL GÖZÜN KULLANIMI Bu çizim hangi dü menin hangi göze kumanda etti ini gösterir (bkz. fiekil 6). Elektriki gözü bulunan ocaklarda bu gözün çal flt n göstermek için k rm z pilot fl k bulunur. Elektrikli göz ilgili dü meyi istenilen güç seviyesine ayarlayarak çal flt r l r (bkz. fiekil 6). Hangi dü menin hangi göze kumanda etti inin rahatça anlafl lmas için kontrol panelinde iflaretler vard r. TABLO NORMAL VE HIZLI GÖZLER YANMA GÜCÜ OLASI KULLANIM fiek LLER 0 Kapal 1 Zay f 2 Düflük 3 K s k 4 Orta 5 Güçlü 6 Harl Küçük miktarlarda s v lar s tmak ya da tereya, çikolata gibi yiyecekler eritmek için kullan l r. Daha fazla miktarda s v s tmak için ya da düflük s cakl klarda uzun sürede piflirilmesi gereken sos ve kremalar için kullan l r. Donmufl yiyeceklerin aç lmas ve yemek piflirmek, ya da yemekleri yavafl yavafl kaynatmak için kullan l r. Yemekleri kaynatmak için ya da hassas et ve bal klar k zartmak için kullan l r. Biftekler ve di er çok miktardaki yiyecekleri yavafl yavafl kaynatmak için kullan l r. Büyük miktardaki s v lar kaynatmak ve k zartma yapmak için kullan l r. fiek L 6 5

6 C HAZIN KULLANIMI UYARILAR: Oca n z en do ru flekilde kullanmak için afla daki uyar lar dikkate al n z: Oca n z yakmadan önce tencerelerin gözlerin üzerine do ru flekilde yerleflti inden emin olunuz. Ocak ilk kez çal flt r ld nda ya da uzun süre kullan lmad ktan sonra çal flt r ld nda gözleri 1 numaral pozisyonda yar m saat kadar çal flt rmak üretim s ras nda ya da kullan lmama sonucu cihazda oluflabilecek nemin ve rutubetin giderilmesini sa lar. çinde ya ve benzeri alev al c maddeler bulunan yiyecekleri piflerken s k s k kontrol ediniz. Gözler söndürüldükten sonra bir müddet daha s cak kalacaklard r. Yanmamak için bu durumlarda gözlere elinizle ya da s geçiren malzemelerle dokunmay n z. Cihaz n üzerinde k r k ya da çatlak görürseniz derhal cihaz n elektrik ba lant s n kesiniz ve cihaz kullanmay n z. Daima taban kal n ve düz tencereler kullan n z (bkz. fiekil 7). Çap gözün çap ndan daha küçük tencereler kullanmay n z. Tencereyi gözün üzerine yerlefltirmeden önce taban n kurulay n z. - Ocak yanarken bafl ndan ayr lmay n z ve çocuklar n oca n yak n na gelmelerine izin vermeyiniz. fiek L 7 6

7 C HAZIN TEM ZLENMES ÖNEML : Herhangi bir temizlik ifllemini gerçeklefltirmeden önce cihaz n kapal oldu undan ve gözlerin so umufl oldu undan emin olunuz. 3) YANICI GÖZLER Elektrikli gözleri, emaye tencere dayanaklar n, A, B ve C emaye bek kapaklar n ve bek kafalar n T (bkz. fiekil 8 ve 8/A) l k, sabunlu suyla belirli aral klarla y kay n z. Y kand ktan sonra tüm bu parçalar iyice durulanmal ve kurulanmal d r. Parçalar asla s cakken ya da afl nd r c temizlik malzemeleri kullanarak temizlemeyiniz. Sirke, kahve, süt, tuzlu su, limon ya da domates suyu gibi maddelerin emaye yüzeylerde uzun süre kalmalar na izin vermeyiniz. Oca n yüzeyi için ise afla daki maddelere dikkat edilmesi gereklidir: Paslanmaz çelikten üretilmifl olan oca n z, bu malzeme için özel olarak üretilmifl temizlik maddeleriyle temizleyiniz. Asla metal ovucu malzemeler (bulafl k teli), afl nd r c ve y prat c malzemeler (f rçalar, bulafl k süngerinin sert taraf vb.) kullanmay n z. Oca n z tüy b rakmayan bir bezle kurulay n z. Sterilizörler, karbonlu çelikten mamul ürünler ve klorid ihtiva eden benzeri maddelerin paslanmaz çelikle temas siyah gölgelere, paslanmaya ve kal c izlere neden olabilir. UYARILAR: Parçalar temizlikten sonra yerlerine takarken afla daki konulara dikkat ediniz: - Beklerin kafalar n n içine yabanc maddeler girmedi inden emin olunuz. - A, B ve C bek kapaklar n n (flekil 8 ve 8/A) bek kafalar n n üzerine do ru ve sabit flekilde yerleflti inden emin olunuz. - Tencere dayanaklar n n yerleri yuvarlak köflelerle belirtilmifltir. Dayanaklar cihaz n kenarlar na dayanacak flekilde yerlefltirilmelidir. - Dü meleri çevirmekte zorluk çekiyorsan z zorlamay n z. Tamir için TEKA Yetkili Teknik Servislerine baflvurunuz. - Kullan mdan sonra cihaz n z n bak m n piyasada rahatl kla bulabilece iniz uygun temizlik maddeleriyle yap n z. Bu ifllem oca n z n yüzeyinin yeni ve parlak kalmas n sa layacakt r. Bu flekilde pas oluflumunu da engellemifl olursunuz. - Oca n z temizlemek için asla buharl temizleyiciler kullanmay n z. fiek L 8 fiek L 8/A 7

8 MONTAJ TEKN K SERV S Ç N MONTAJ TAL MATLARI lk montaj ve elektrik ba lant s yetkili servislerce yap l p garanti kart kaflelenmeyen ürünler garanti kapsam na girmez! Yanl fl montaj kiflilere, hayvanlara ya da eflyalara zarar verebilir. TEKA bu durumda oluflabilecek zararlardan sorumlu de ildir. Cihaz n kullan m ömrü boyunca tüm tamir, parça de ifltirme ve benzeri ifllemler sadece yetkili servisler taraf ndan yap lmal d r. 4) PAKET N AÇILMASI VE TEZGAHIN KES LMES Oca n, kutusundan ç kt nda, sa lam ve iyi durumda olup olmad n kontrol ediniz. fiüpheli durumlarda yetkili personel görmeden oca n montaj n yapmay n z. Tehlike oluflturabilece i için ambalaj malzemelerini (karton kutu, naylon poflet, strafor, vidalar, vs.) çocuklar n ulaflabilece i yerlerde tutmay n z. Oca n tezgahta oturmas gerekli bofllu un ölçüsü flekil 9 da belirtilmifltir. Tezgah keserken daima bu ölçülere sad k kal n z (bkz. fiekil 9). Bu cihaz güvenlik s n f olarak 3 numaral kategoriye dahildir ve bu kategori için gerekli olan tüm güvenlik tertibatlar na sahiptir. 5) OCA IN MONTAJI Oca n, s v lar n boflluklardan dolaba akmas n engelleyen bir contas bulunur. Bu contay yerlefltirmek için afla daki talimatlar uygulay n z: - Contay aç n z ve transparan yap flt r c k sm n hala contan n üzerinde olup olmad n kontrol ediniz. - Oca ters çeviriniz ve contay (E) uygun flekilde (fiekil 11) oca n alt na, contan n d fl k sm oca n d fl k sm na denk gelecek flekilde yerlefltiriniz.conta yerlefltikten sonra iki ucu birbirine tam olarak denk gelmelidir. - Contay oca a parmaklar n zla bast rarak düzgün ve s k flekilde yerlefltiriniz ve üzerindeki koruyucu bant ç kar n z. Daha sonra oca tezgahtaki aç kl a yerlefltiriniz. - Sa daki ya da soldaki yüksekli i tezgahtan fazla olan duvarlar tezgahtaki aç kl ktan en az çizimde gösterilen mesafede olmal d r. - Ocak çal fl rken alt k sm s naca için buralara kazara temas edilmesini önlemek amac yla oca n taban ndan en az 50 mm. afla ya bir panelin vidalarla tak lmas faydal olacakt r. (bkz flekil 9) ÖLÇÜLERE UYUNUZ A B C D E 4F min. fiek L 9 fiek L 10 fiek L 11 fiek L 12 8

9 MONTAJ ÖNEML MONTAJ ÖZELL KLER Gaz flebeke borular ndan geliyorsa ocak gaz vanas na tak lmal d r. Montaj yap l rken oca n iki yan ndaki duvar ya da mobilyalar n oca n kenarlar ndan daha yüksek olmamal d r. Ayr ca oca n arkas nda kalan duvar n ve cihaz n yak nlar ndaki yüzeylerin 65K l k s fark na dayan kl olmas gereklidir. Lamine yüzeyleri yap flt rmaya yarayan yap flt r c n n en az 150 C s ya dayan kl olmas gerekir. Aksi taktirde kaplama yüzeyden ayr labilir. Cihaz yürürlükteki kurallara uygun olarak monte edilmelidir. Bu cihaz kullan m s ras nda ortaya ç kacak gazlar yok edecek bir tertibata sahip de ildir. Dolay s yla yukar da bahsedilen kurallara uygun flekilde monte edilmelidir. Afla daki maddelerde belirtilen havaland rma konusuna özellikle dikkat edilmelidir. 6) HAVALANDIRMA Cihaz n düzgün flekilde çal flabilmesi için içinde bulundu u odan n sürekli olarak havaland r lmas gereklidir. Minimum 20 m 2 hacme sahip olmas gereken odan n (mutfa n) gaz kullan m s ras nda gereken minimum havaland rmaya da sahip olmas gereklidir. Odan n duvarlar ndaki aç kl klardan do al olarak hava ak fl gerçekleflmelidir. Bu aç kl klar gazlar n d flar ç kmas n sa lamal ve alanlar en az 100 cm 2 olmal d r (bkz fiekil. 3). Bu aç kl klar hiç kapanmayacak flekilde dizayn edilmifl olmal d r. Yandaki bir odadan hava gelmesi yöntemiyle havaland rmak da uygun oldu u sürece yap labilir.. 7) YERLEfi M VE HAVALANDIRMA Gazl piflirme cihazlar n n gazlar ve dumanlar aspiratör ya da davlumbazlar yoluyla d flar at lmal d r. Bu ba lant lar ya do rudan d flar ya ya da havaland rma bacalar na yap lmal d r. E er bir davlumbaz montaj mümkün de ilse en yak ndaki d flar bakan cama ya da en yak n d flar bakan duvara aspiratör yerlefltirilebilir (bkz. fiekil 5). Bu cihaz da ocakla birlikte çal flt r lmal d r. (bkz. fiekil 5). 8) GAZ BA LANTISI Cihaz n ba lant s n yapmadan önce alt k sm ndaki teknik özellikler plakas nda yazan de erlerin bulundu unuz yerdeki gaz ve elektrik de erleriyle uyumlu oldu undan emin olunuz. Teknik etikette, kullan lmas gereken gaz tipi ve bas nc ile ilgili bilgiler yer al r. Gaz ba lant s hem cihaza hem de yürürlükteki gaz ba lant kurallar na uygun yap lmal d r. fiebeke gaz oca a afla daki flekillerde ba lanabilir: Bak r boru ile: Bu borular n ba lant noktalar mekanik parçalarla birlefltirilmelidir. Tek parça esnek boru ile: Bu boru en fazla 2 m. uzunlukta olmal d r ve contalar standartlara uygun olmal d r. Tüp gaz kullan ld nda, gaz ak fl yönetmeliklere uygun bir detantör arac l yla gerçekleflmelidir. Tüp gaz oca a afla daki flekilde ba lanabilir: Standartlara uygun plastik hortum ile: Bu hortumun çap 8 mm. ve boyu da en az 40 cm en çok da 150 cm. olmal d r. Bu parçay detantörün ucuna kelepçe ile iyice s k bir flekilde takmak gerekir. UYARILAR: Unutmay n z ki oca n gaz girifli ba lant s ISO standartlar na uygun 1/2" erkek tiptedir. Montaj n, mobilyan n hareketli parçalar n n (çekmece gibi) ba lant borusuna ya da hortumuna çarpmayacak flekilde yap lmas na dikkat ediniz. Ayr ca bu borular depolama amac yla kullan lan bölümlerin içinden geçmemelidir. Hortum kullan ld zaman afla daki talimatlara uyulmas çok önemlidir: - Hortumun hiçbir noktas oca n s nan bölümleriyle temas etmemelidir. - Hortum asla çekilmemeli, k vr l p bükülmemeli, ya da s k flt r lmamal d r. - Hortum keskin köfle ya da kenarlarla temas etmemelidir. - Gerekli hallerde hasar görüp görmedi ini kontrol etmek için her taraf na ulaflmak mümkün olmal d r. - Boru kendi üzerinde yazan tarihte de ifltirilmelidir. - Cihaz afla daki EEC hükümlerine uygundur: Yönerge: 90/ /68 (gaz güvenli ine uygunluk) 9

10 MONTAJ 9) ELEKTR K BA LANTISI Oca n elektrik ba lant s yürürlükte olan standartlara uygun flekilde yap lmal d r. Cihaz n ba lant s n yapmadan önce afla daki noktalar kontrol ediniz: - Mevcut prizler cihaz n maksimum gücünü kald rabilecek kapasitede olmal d r (oca n alt ndaki bilgi etiketine bak n z) - Prizin ya da elektrik sisteminin standartlara uygun flekilde topraklanm fl oldu undan emin olunuz. TEKA bu flartlara uyumsuz ba lant lardan dolay oluflabilecek zararlarda sorumluluk kabul etmez. Cihaz n elektrik ba lant s klemensle yap ld zaman: - Cihaz n bilgi etiketindeki ak m de erlerine uygun bir standart klemens kullan n z. - Kablolar 13 numaral flekle uygun olarak ve afla daki talimatlara göre ba lay n z: L Harfi (canl ) = kahverengi kablo; N Harfi (nötr) = mavi kablo;toprak sembolü = yeflilsar kablo. - Elektrik kablosunun hiçbir k sm s kaynaklar na yak n bulunmamal d r. - Ba lant için asla redüksiyon, adaptör ve paralel ba lant kullanmay n z zira bunlar yanl fl ba lant flekilleridir ve s nmaya, elektrik konta na sebep olabilir. Cihaz do rudan ana flebekeye ba land zaman: - Güç kayna ile cihaz aras na tek kontakl bir flalter ba lay n z. Bu flalter cihaz n elektrik yüküne uygun olmal ve kontaklar aras nda minimum 3 mm boflluk olmal d r. - Bu flalter kapat ld zaman toprak hatt n etkilememelidir. - Alternatif olarak bu ba lant kaçak ak m rölesiyle de korunabilir. Sar -yeflil toprak kablosunu gerçek topraklama olan bir hatta ba lamal s n z. UYARILAR: Cihaz n Y tipi cihaz oldu unu unutmay n z. Arka duvar ve di er kenarlar 65 K L k s fark na dayanacak malzemeden olmal d r. Tüm cihazlar m z Avrupa Standartlar EN ve EN ya ve eklerine uygun flekilde dizayn edilmifl ve üretilmifllerdir. Cihaz n z afla daki EEC hükümlerine uygundur Yönergeler: -89/ / /68 (elektromanyetik uyumluluk). -73/ /68 (elektrik güvenli ine uyumluluk) fiek L 13 10

11 AYARLAR Herhangi bir ayarlama ifllemine bafllamadan önce cihaz n elektrik ve gaz ba lant lar n kesiniz. Ayarlama iflleminden sonra tüm contalar teknisyenler taraf ndan yerlerine tak lmal d r. Yan c gözlerin montajdan önce hava ayarlar n n yap lmas gerekmemektedir. 10) MUSLUKLAR K s k alev ayar - Gözü yak n z ve ilgili dü meyi en k s k konuma (küçük alev fiekil.1) getiriniz. - Çubu a geçirilmifl olan M dü mesini sökünüz (fiekil 14). - Küçük bir tornaviday (D) deli e C sokunuz (fiekil 14) ve k s k ayar istedi iniz seviyeye gelene kadar sa a ya da sola çeviriniz. Dü me büyük alev pozisyonundan k s k pozisyona ani olarak çevrildi inde alevin sönüp sönmedi ini kontrol ediniz. Sadece G20 gaz yla yanan gözlerin yukar daki ayarlamalar n n yap lmas gerekir. Gözler G30 ya da G31 gaz ile yan yorsa vidalar iyice s k lmal d r. fiek L 14 11

12

13 Her hangi bir servis ifllemi gerçeklefltirmeden önce oca n elektrik ve gaz ba lant s n kesiniz. 12) ELEKTR KL GÖZLER N PARÇALARININ DE fit R LMES Oca n içindeki parçalar n de iflimi için dü meleri ve tüm hareketli parçalar (aksesuarlar, bekler ve kapaklar ) ve gözlerin üzerindeki "V" vidalar n sökünüz (bkz. fiekil 16). Ancak bu ifllemlerden sonra parçalara ulaflabilirsiniz. Gaz kesme özelli i bulunan ocaklardaki gaz musluklar n yerlerinden sökmeden önce bu musluklara tak l olan mikroswitchleri sökünüz. Daha güvenli izolasyon sa lanmas aç s ndan her musluk de ifliminde D contas n n da de iflmesi tavsiye edilir. SERV S fiek L 16 fiek L 17 fiek L 18 13

14 SERV S KABLO TÜRLER VE KES TLER OCAK TÜRÜ KABLO TÜRÜ KABLO KES T Gazl ocak H05 RR - F 3 x 0.75 mm 2 1 gözü elektrikli (1500 W) ocak H05 RR - F 3 x 1 mm 2 D KKAT!!! E er güç kablosu de ifltirilirse yeni kablonun toprak ucunun faz uçlar ndan daha uzun olmas na ve 9. maddede belirtilen gerekliliklere uymas na dikkat ediniz. (fiekil 19) ELEKTR KL GÖZLER N GÜÇLER T P ÇAP (mm) GÜÇ (W) 7 pozisyonlu h zl s nan göz fiek L 19 14

15 ET KETTEK TEKN K B LG LER 4 GÖZÜ GAZLI OCAK BUTANE = 30 mbar PROPANE = 37 mbar NATURAL = 20 mbar Tot. Nom. Gas Rate = 7.5 kw Tot. Nom. L.P.G. = 545 g/h Voltage = 230 V ~ Frequency = 50 Hz 3 GÖZÜ GAZLI 1 GÖZÜ HIZLI ELEKTR KL OCAK BUTANE = 30 mbar PROPANE = 37 mbar NATURAL = 20 mbar Tot. Nom. Gas Rate = 5.75 kw Tot. Nom. L.P.G. = 418 g/h Voltage = 230 V ~ Frequency = 50 Hz Pot. Nom. El. Rating = 1500 W 3 GÖZÜ NORMAL 1 GÖZÜ WOKLU OCAK BUTANE = 30 mbar PROPANE = 37 mbar NATURAL = 20 mbar Tot. Nom. Gas Rate = 7.85 kw Tot. Nom. L.P.G. = 571 g/h Voltage = 230 V ~ Frequency = 50 Hz 15

16

17

18

19

20 C HAZIN TEKN K B LG LER Üretici Firma : SIMECO Is Ekipmanlar ve Kal p Sanayi A.fi. Ege Serbest Bölgesi Akçay Caddesi No:144/ Gaziemir ZM R Tel. : Fax : GAZ DE ERLER TEKN K SERV S VE YEDEK PARÇALAR Bütün TEKA ürünleri fabrikadan ayr lmadan önce yetkili personel taraf ndan, maksimum performans verdi inden emin olmak için kalite kontrolden geçirilir.cihaz n kullan m ömrü boyunca yap lmas gerekebilecek tamir ve ayarlama ifllemleri sadece yetkili servisler taraf ndan yap lmal d r. Bu sebeple ürününüzde her hangi bir ar za oluflursa en yak n n zdaki TEKA yetkili servisini aray n z ve cihaz n z n ar zas n ve modelini bildiriniz. Bu bilgiler oca n üzerindeki ve kutunun d fl ndaki etiketlerde bulunur. Bu bilgilerin verilmesi teknik servislere gerekli parçalar bulundurma flans tan yacak ve sorununuz daha çabuk çözülebilecektir. Ayr ca lütfen unutmay n z ki orijinal yedek parçalar sadece yetkili teknik servislerden temin edilebilir. Sonradan ihtiyaç duyarsan z rahat ulaflabilmek için afla daki bilgileri yazman z öneririz. MODEL:... SER :... TEKA Teknik Mutfak Aletleri San. ve Tic. A.fi. Büyükdere Caddesi No:24/ Mecidiyeköy STANBUL Tel.: Fax: teka@teka.com.tr