ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ Dersin Modülleri Kazandırılan Yeterlikler

Transkript

1 ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ Dersin Modülleri Tohumla Üretim Çelikle Üretim Aşıyla Üretim Daldırmayla Üretim Ayırma-Bölmeyle Üretim Kazandırılan Yeterlikler Tohumla üretim yapmak Çelikle üretim yapmak Aşıyla üretim yapmak Daldırmayla üretim yapmak Ayırma ve bölme ile üretim yapmak

2 DERS BİLGİ FORMU DERSİN ADI ALAN MESLEK / DAL DERSİN OKUTULACAĞI YIL/ DÖNEM SÜRE DERSİN AMACI DERSİN TANIMI DERSİN ÖN KOŞULLARI DERSİ İLE KAZANDIRILACAK YETERLİKLER DERSİN İÇERİĞİ YÖNTEM VE TEKNİKLER EĞİTİM ÖĞRETİM ORTAMI VE DONANIM Çoğaltım Teknikleri Bahçecilik Alan Ortak 1. Yıl/ 2. Dönem Haftada 3 ders saati Bu ders ile öğrenciye; generatif ve vegetatif üretim yöntemlerini kullanarak tekniğine uygun üretim yapması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak. Tohum, spor, çelik, aşı, daldırma, ayırma ve bölmeyle üretim ile ilgili konuların verildiği derstir. Bu dersin sonunda; 1-Tohumla üretim yapmak, 2-Çelikle üretim yapmak, 3-Aşıyla üretim yapmak, 4-Daldırmayla üretim yapmak, 5-Ayırma ve bölme ile üretim yapmak yeterlikleri kazandırılacaktır. Bu ders; 1-Tohumla üretim, 2-Tohum ekimi, 3-Sporla üretim, 4-Çelikle üretim, 5-Köklendirme ortamları, 6-Çeliklerde köklemeyi etkileyen çevre koşulları, 7-Çeliklerde söküm, 8-Anaç yetiştirmek, 9-Aşı ile üretim, 10-Daldırma ile üretim, 11-Daldırmanın yapılışı, 12-Ayırma ve bölme, 13-Özelleşmiş gövdelerle üretim konularını içermektedir. Gösteri, anlatım, problem çözme, soru cevap, beyin fırtınası, grup çalışması, tartışma, uygulamalı gösteri, söyleşi, sohbet, konferans, panel, gerçek yaşantı ortamlarında gözlem yapma, gezi, simülasyon, araştırma, görüşme, proje hazırlama, deney, uygulama vb. Ortam: Sınıf, laboratuar, sera, işletme, vb. Donanım: Bitki, tohum, çelik, anaç, kültür bitki, makas, bıçak, aşı bıçağı, aşı macunu, aşı bağı, aşı makinesi, torf, perlit, kum, kokos, kasa, viol, elek, ilaç, ilaçlama makinesi, yastık, alttan ısıtma sistemi, sisleme sistemi, hormon, soğan, yumru.

3 ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ÖĞRETMEN/ EĞİTİCİ İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR 1. Her faaliyet sonunda kazanılan beceriler ölçülmelidir. 2. Her modülün sonunda kazanılan yeterlikler ölçülmelidir. 3. Dersin sonunda; Orta Öğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği ile Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği nin Mesleki Eğitim Merkezleri ile ilgili maddelerine göre ölçme ve değerlendirme yapılacaktır. 1. Lisans eğitimi almış, alanında sektör deneyimi olan öğretmenler, 2. Gerektiğinde sektörde çalışan ustalık ve usta öğreticilik belgesi olan meslek elemanları. Ders ile ilgili araştırma-gözlem ve uygulama yapılabilecek; üniversiteler, sosyal ortaklar, sivil toplum kuruluşları ve işletmeler.

4 MODÜL BİLGİ SAYFASI ALAN MESLEK/DAL DERS MODÜL : BAHÇECİLİK : ALAN ORTAK : ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ :TOHUMLA ÜRETİM MODÜLÜN KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Bu modül öğrenciye teorik ve uygulamalı olarak verilmelidir. GENEL AMAÇ : Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak genaretif üretim yapabilecektir. AMAÇLAR Öğrenci; 1.Tekniğine uygun olarak tohum ekim ortamı hazırlayabilecektir. 2.Tekniğine uygun olarak tohum ekimi yapabilecektir. 3.Tekniğine uygun olarak sporla üretim yapabilecektir. İÇERİK A-TOHUMLA ÜRETİM 1. Tanımı ve Kullanım Nedenleri 2. Tohum Çimlendirme Ortamları a. Açık alanda b. Kapalı alanda i. Ekim harçları ii. Ekim kapları 3. Çimlenmeyi Etkileyen Çevre Koşulları a. Işık b. Sıcaklık c. Su d. Oksijen 4. Çimlenmeyi Uyarıcı İşlemler a. Katlama b. Aşındırma c. Suda bekletme d. Kuru saklama e. Ekim zamanını ayarlama

5 B.TOHUM EKİMİ 1. Tohum Ekim Kapları a. Kapların sterilizasyonu b. Kapların doldurulması 2. Tohum Ekimi a. Tohum ekim yöntemleri b. Kapak atma 3. Ekilen Tohumların Bakımı 4. Şaşırtma a. Şaşırtma zamanı b. Şaşırtmanın yapılışı C.SPORLA ÜRETİM 1. Tanımı ve Kullanım Nedenleri 2. Sporların Ekimi a. Sporların toplanması b. Ekim ortamlarının hazırlanması c. Spor ekim yöntemleri 3. Sporlarda Çimlenme 4. Şaşırtma Dönemleri ve Yapılışı

6 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 1 İŞLEMİN ADI: Tohum Ekim Ortamı Hazırlamak YETERLİK: Generatif üretim yapmak ORTAM(araç gereç) : Açık veya kapalı ortam, tohum, kasa, saksı, harç, makine, tokmak, su, katlama sandıkları, kum, perlit. STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Çimlendirme ortamlarını hazırlamak 2. Çevre koşullarını oluşturmak 3. Gerekli tohumlarda çimlenmeyi uyarıcı işlemleri yapmak 4. Tohum ekim kaplarını hazırlamak 5. Tohum ekimi yapmak 6. Kapak atmak 7. Bakım işlemlerini yapmak 8. Şaşırtma zamanını belirlemek 9. Şaşırtma yapmak A-TOHUMLA ÜRETİM 1. Tanımı ve kullanım nedenleri 2. Tohum çimlendirme ortamları a. Açık alanda b. Kapalı alanda Ekim harçları Ekim kapları 3. Çimlenmeyi etkileyen çevre koşulları a. Işık b. Sıcaklık c. Su d. Oksijen 4. Çimlenmeyi uyarıcı işlemler a. Katlama b. Aşındırma c. Suda bekletme d. Kuru saklama e. Ekim zamanını ayarlama SÜRE: Yapılış Süresi:2 Öğrenme süresi:6 Not: 1. Steril tohum ekim ortamı oluşturmak 2. Homojen tohum atmak 3. Kapağı tohum büyüklüğüne uygun atmak 4. Şaşırtmayı zamanında yapmak 1. Dikkatli olmak 2. Gözlemci olmak 3. Araştırmacı olma 4. Seri olmak

7 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 2 İŞLEMİN ADI: Tohum Ekimi Yapmak YETERLİK: Generatif üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar):kapalı ortam,makas,kağıt torbalar,sporlu dallar,torf,ekim kasası,fungisit, ilaçlama,kova, eldiven,maske,su, STANDART:Tekniğine uygun olarak 4-Tohum ekim kaplarını hazırlamak 5-Tohum ekimi yapmak 6-Kapak atmak 7-Bakım işlemlerini yapmak 8-Şaşırtma zamanını belirlemek 9-Şaşırtma yapmak B.TOHUM EKİMİ 5. Tohum Ekim Kapları a. Kapların sterilizasyonu b. Kapların doldurulması 6. Tohum Ekimi c. Tohum ekim yöntemleri d. Kapak atma 7. Ekilen Tohumların Bakımı 8. Şaşırtma c. Şaşırtma zamanı d. Şaşırtmanın yapılışı SÜRE: Yapılış Süresi: 4 Öğrenme süresi:10 Not: -Homojen tohum atmak -Kapağı tohum büyüklüğüne uygun atmak -Şaşırtmayı zamanında yapmak -Dikkatli olmak -Titiz olmak, -Gözlemci olmak, -Steril olmak

8 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 3 İŞLEMİN ADI: Sporla Üretim Yapmak YETERLİK: Generatif üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı ortam, makas, kâğıt torbalar, sporlu dallar, torf, ekim kasası, fungisit, ilaçlama, kova, eldiven, maske, su. STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Sporlu dalları belirlemek 2. Sporları olgunlaşmış dalları kesmek 3. Sporları ekime hazırlamak 4. Ekim ortamını hazırlamak 5. Ortamı steril hale getirmek 6. Ortamı nemlendirmek 7. Spor ekimi yapmak 8. Şaşırtma yapmak C.SPORLA ÜRETİM 1. Tanımı ve kullanım nedenleri 2. Sporların ekimi a. Sporların toplanması b. Ekim ortamlarının hazırlanması c. Spor ekim yöntemleri 3. Sporlarda çimlenme 4. Şaşırtma dönemleri ve yapılışı 1. Sporları tanımak 2. Sporları toplamak 3. Sterilizasyona önem vermek 1. Dikkatli olmak 2. Titiz olmak 3. Gözlemci olmak 4. Steril olmak SÜRE: Yapılış Süresi:2 Öğrenme süresi:8 Not:

9 MODÜL BİLGİ SAYFASI ALAN : BAHÇECİLİK MESLEK/DAL : ALAN ORTAK DERS : ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ MODÜL : ÇELİKLE ÜRETİM MODÜLÜN KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Bu modülün iş başında uygulamalı olarak işlenmesi gerekir. GENEL AMAÇ : Öğrenci bu modül ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak çelikle fide üretimi yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1. Tekniğine uygun olarak anaç bitkiden çelik alabilecektir. 2. Tekniğine uygun olarak köklendirme ortamı hazırlayabilecektir. 3. Optimum düzeyde çevre koşullarını düzenleyebilecektir. 4. Tekniğine uygun olarak köklenen çelikleri sökebilecektir. İÇERİK A.ÇELİKLE ÜRETİM 1. Çelik Alma a. Anaç bitkinin özellikleri b. Çelik alma zamanı c. Çelik ve tipleri i. Gövde çelikleri ii. Yaprak çelikleriyle üretim iii. Yaprak göz çelikleri iv. Göz çelikleri v. Kök çelikleri 2. Çeliklere Uygulanacak İşlemler 3. Köklenmeyi Uyarıcı Maddeler ve Kullanımı B.KÖKLENDİRME ORTAMI 1. Köklendirme Yerlerinin Hazırlanması 2. Köklendirme Materyalleri 3. Çeliklerin Dikimi 4. Çeliklerin Bakımı C.ÇELİKLERDE KÖKLENMEYİ ETKİLEYEN ÇEVRE KOŞULLARI 1. Ortam Koşulları a. Sıcaklık

10 b. Işık c. Nem d. Sisleme e. Havalandırma 2. İlaçlama D.ÇELİKLERDE SÖKÜM VE SÖKÜM SONRASI İŞLEMLER 1. Odun Çeliklerinde 2. Yumuşak-Yarı Odun, Yaprak-Yaprak Göz Çelikleri

11 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 1 İŞLEMİN ADI: Anaç Bitkiden Çelik Almak YETERLİK: Çelikle üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Açık veya kapalı ortam, anaç bitki, budama makası, kova, örtü malzemesi, kasa, su, depo. STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Anaç bitkiyi seçmek 2. Çelik alma zamanını belirlemek 3. Çelik alınacak dalları seçmek 4. Dalları kesmek 5. Tekniğine uygun çelik hazırlamak 6. Çelikleri saklamak A.ÇELİKLE ÜRETİM 1. Çelik alma a. Anaç bitkinin özellikleri b. Çelik alma zamanı c. Çelik ve tipleri i. Gövde çelikleri ii. Yaprak çelikleriyle üretim iii. Yaprak göz çelikleri iv. Göz çelikleri v. Kök çelikleri 2. Çeliklere uygulanacak işlemler 3. Köklenmeyi uyarıcı maddeler ve kullanımı 1. Uygun anacı seçmek 2. Makası iyi kullanmak 3. Doğru kesim yapmak 4. Zamanı iyi kullanmak 1. Dikkatli olmak 2. Titiz olmak, 3. Mesleki bilgileri kullanmak SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi:8 NOT:

12 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 2 İŞLEMİN ADI: Köklendirme Ortamı Hazırlamak YETERLİK: Çelikle üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı ortam, tezgâhlar, ısıtma sistemi, sisleme sistemi, perlit, torf, kum, kasa, dezenfektan maddeler, eldiven, kova. STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Tezgahları dezenfekte etmek 2. Alttan ısıtma sistemini kurmak 3. Tezgâhları doldurmak 4. Tezgâhların üzerini düzeltmek 5. Sisleme sistemini kurmak B.KÖKLENDİRME ORTAMI 1. Köklendirme yerlerinin hazırlanması 2. Köklendirme materyalleri 3. Çeliklerin dikimi 4. Çeliklerin bakımı 1. Tesviye yapmak 2. Uygun malzeme kullanmak, 3. Steril malzeme kullanmak 4. Köklendirme tezgâhlarını uygun yükseklikte doldurmak 1. İstekli olmak 2. Temiz olmak 3. Dikkatli olmak SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi: 6 NOT:

13 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 3 İŞLEMİN ADI: Çevre koşullarını düzenlemek YETERLİK: Çelikle üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı ortam, ısı ölçer, nem ölçer, su, fungusit, ilaçlama, kova, eldiven, maske, sisleme sistemi. STANDART: Optimum düzeyde 1. Gerektiğinde alttan ısıtmayı çalıştırmak 2. Isıyı düzenlemek 3. Gölgeleme yapmak 4. Sisleme yapmak 5. Ortam sıcaklık ve nemini kontrol altına almak 6. Sulama yapmak 7. Havalandırma yapmak 8. Fungusit uygulamak C.ÇELİKLERDE KÖKLENMEYİ ETKİLEYEN ÇEVRE KOŞULLARI 1. Ortam Koşulları a. Sıcaklık b. Işık c. Nem d. Sisleme e. Havalandırma 2. İlaçlama 1. Ölçü aletlerini okumak 2. Işığı ayarlamak 3. Gerektiğinde sisleme yapmak 1. Dikkatli olmak 2. Gözlem yapmak 3. Özen göstermek SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi: 6 NOT:

14 MESLEĞİN AD: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 4 İŞLEMİN ADI: Köklenen Çelikleri Sökmek YETERLİK: Çelikle üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı ortam,çelik,su,ilaç,eldiven,maske,kum,depo,kasa,ambalaj malzemesi (kağıt,poşet vb.). STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Çelikleri kontrol etmek 2. Köklenme oranını tespit etmek 3. Söküm zamanını tespit etmek 4. Köklü fideleri zedelemeden söküm yapmak 5. Sökülen köklü fideleri dikmek 6. Sökülen köklü fideleri hendeklemek 7. Alıştırma serasına almak 8. Çelikleri depolamak D.ÇELİKLERDE SÖKÜM VE SÖKÜM SONRASI İŞLEMLER 1. Odun çeliklerinde 2. Yumuşak-yarı odun, yaprakyaprak göz çelikleri 1. Kök kontrolü yapmak 2. Köklere zarar vermemek 3. Gerektiğinde kök budaması yapmak 1. Gözlemci olmak 2. Dikkatli olmak 3. Mesleki bilgileri kullanmak 4. Özenli olmak SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi:4 Not:

15 MODÜL BİLGİ SAYFASI ALAN : BAHÇECİLİK MESLEK/DAL : ALAN ORTAK DERS : ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ MODÜL : AŞIYLA ÜRETİM MODÜLÜN KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Bu modülün iş başında uygulamalı olarak işlenmesi gerekir. GENEL AMAÇ : Öğrenci bu modül ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak aşı ile üretimi yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1.Amaca uygun anaç ve kültür bitkiyi seçebilecektir. 2.Tekniğine uygun olarak aşı yapabilecektir. İÇERİK A.ANAÇ YETİŞTİRME 1. Anaç Çeşitleri 2. Anaç Üretimi a. Generatif yöntem b. Vegetatif yöntem 3. Kültür Bitkisi B.AŞI İLE ÜRETİM 1. Tanımı ve Kullanım Nedenleri 2. Aşının Tutmasını Etkileyen Faktörler 3. Aşılama Zamanları 4. Aşı Malzemeleri 5. Aşı Çeşitleri a. Göz aşıları i. T göz aşı ii. Yama göz aşı iii. Yongalı göz aşı b. Kalem aşıları i. Yarma aşı ii. Kakma aşı iii. Yan (kenar) aşı iv. Dilcikli aşı v. Köprü aşı vi. Kabuk aşı vii. Yanaştırma aşı viii. Kök aşı

16 ix. Ters aşı x. Omega aşı 6. Aşı Sonrası Bakım

17 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 1 İŞLEMİN ADI: Anaç ve Kültür Bitkiyi Seçmek YETERLİK: Aşıyla üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı veya açık ortam, anaç bitki, bölgesel iklim değerlendirmeleri. STANDART: Amaca uygun 1. Hastalık ve zararlılara dayanıklı anaç seçmek 2. Bölgenin iklim koşullarına uygun anaç seçmek 3. Kültür bitkisine uygun anaç seçmek 4. Anacın yaşına dikkat etmek 5. Sağlıklı kültür bitkisi seçmek 6. Tekniğine uygun kalem-göz almak 7. Alınan kalem-gözü muhafaza etmek A.ANAÇ YETİŞTİRME 1. Anaç çeşitleri 2. Anaç üretimi a. Generatif yöntem b. Vegetatif yöntem 3. Kültür bitkisi SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi: 4 NOT: 1. Sağlıklı anaç seçmek 2. Çevre şartlarına uygun anaç seçmek 3. Sağlıklı kültür bitkisini seçmek 4. Uygun kalem- göz almak 1. Dikkatli olmak 2. Özenli olmak 3. Gözlemci olmak 4. Piyasayı takip etmek

18 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NO:2 İŞLEMİN ADI: Aşı Yapmak YETERLİK: Aşıyla üretim yapmak ORTAM(Araç gereç, donanım ve koşullar): Kapalı veya açık ortam, anaç bitki, kültür bitki, makas, aşı bıçağı, aşı bandı, aşı macunu STANDART: Tekniğine uygun olarak 1. Aşılama yöntemini belirlemek 2. Gerekli malzemeleri hazırlamak 3. Anaçta aşı yerini açmak 4. Çeşit özelliği gösteren kalem göz almak 5. Kalem- gözü anaca takmak 6. Aşı yerini uygun malzeme ile kapatmak B.AŞI İLE ÜRETİM 1. Tanımı ve kullanım nedenleri 2. Aşının tutmasını etkileyen faktörler 3. Aşılama zamanları 4. Aşı malzemeleri 5. Aşı çeşitleri a. Göz aşıları xi. T göz aşı xii. Yama göz aşı xiii. Yongalı göz aşı b. Kalem aşıları Yarma aşı Kakma aşı Yan (kenar) aşı Dilcikli aşı Köprü aşı 1. Uygun aşı yöntemini seçmek 2. Aşı yapmak 3. Uygun aşı malzemesi kullanmak 4. Kesici aletleri kullanmak 1. Dikkatli olmak 2. Elleri iyi kullanmak 3. Mesleki bilgileri kullanmak

19 Kabuk aşı Yanaştırma aşı Kök aşı Ters aşı Omega aşı 6. Aşı sonrası bakım SÜRE: Yapılış Süresi: 4 Öğrenme süresi: 14 NOT:

20 MODÜL BİLGİ SAYFASI ALAN : BAHÇECİLİK MESLEK/DAL : ALAN ORTAK DERS : ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ MODÜL : DALDIRMAYLA ÜRETİMİ MODÜLÜN KODU : SÜRE : 40/24 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Bu modülün iş başında uygulamalı olarak işlenmesi gerekir. GENEL AMAÇ : Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak daldırma yöntemi ile üretim yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1. Daldırmaya uygun bitki inceleyebilecektir. 2. Tekniğine uygun olarak daldırma yapabilecektir. İÇERİK A.DALDIRMA İLE ÜRETİM 1. Tanımı ve Kullanım Nedenleri 2. Daldırmaya Uygun Bitki Kısımları a. Kollar b. Yavrular c. Kök sürgünleri d. Boğaz ocak ve pençeler e. Stolonlar B.DALDIRMANIN YAPILIŞI 1. Daldırma Yöntemleri a. Adi daldırma b. Yılankavi daldırma c. Tepe daldırma d. Hendek daldırma e. Hava daldırma 2. Daldırmadan Önce Yapılan İşlemler 3. Daldırmadan Sonra Yapılan İşlemler

21 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 1 İŞLEMİN ADI: Bitki Kısımlarını İncelemek YETERLİK: Daldırma ile üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Açık ortam, bel, kürek, budama makası, bıçak, çapa, tel, harç, su, kürek. STANDART: Daldırmaya uygun 1. Anaç bitkiyi seçmek, 2. Bitkinin kısımlarını incelemek 3. Daldırmaya uygun bitki kısımlarını belirlemek 4. Daldırmaya uygun yöntemi seçmek A.DALDIRMA İLE ÜRETİM 1. Tanımı ve kullanım nedenleri 2. Daldırmaya uygun bitki kısımları a. Kollar b. Yavrular c. Kök sürgünleri d. Boğaz ocak ve pençeler e. Stolonlar 1. Daldırılacak bitki kısımlarını belirlemek 2. Uygun yöntemi seçmek 1. Titiz olmak 2. Dikkatli olmak SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi:6 NOT:

22 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 2 İŞLEMİN ADI: Daldırma Yapmak YETERLİK: Daldırma ile üretim yapmak ORTAM(araç gereç, donanım ve koşullar): Açık veya kapalı ortam, ana bitki, yavru bitki, dikim kabı, makas, bıçak, harç, ilaç, gübre, su. STANDART: Tekniğine uygun 1. Daldırmaya uygun yöntemi seçmek 2. Dallara gerekli işlemleri yapmak 3. Dallara belirlenen yönteme göre daldırma yapmak 4. Daldırma yerlerini kapatmak 5. Daldırma sonrası işlemleri yapmak B.DALDIRMANIN YAPILIŞI 1. Daldırma yöntemleri a. Adi daldırma b. Yılankavi daldırma c. Tepe daldırma d. Hendek daldırma e. Hava daldırma 2. Daldırmadan önce yapılan işlemler 3. Daldırmadan sonra yapılan işlemler 1. Daldırmayı doğru yapmak 2. Daldırma sonrası işlemleri yapmak 1. Dikkatli olmak 2. Titiz olmak SÜRE: Yapılış Süresi: 4 Öğrenme süresi:12 NOT:

23 MODÜL BİLGİ SAYFASI ALAN : BAHÇECİLİK MESLEK/DAL : ALAN ORTAK DERS : ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ MODÜL : AYIRMA - BÖLMEYLE ÜRETİM MODÜLÜN KODU : SÜRE : 40/24 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Bu modülün iş başında uygulamalı olarak işlenmesi gerekir. GENEL AMAÇ : Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak ayırma ve bölme ile üretim yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1-Bitki çeşidine uygun gövdeleri inceleyebilecektir. 2-Tekniğine uygun olarak özelleşmiş gövdelerle üretim yapabilecektir. İÇERİK A.AYIRMA VE BÖLME 1. Tanımı ve Kullanım Alanları 2. Özelleşmiş Gövdeler a. Soğanlar b. Soğan benzeri gövdeler c. Yumrular d. Yumru kökler e. Rizomlar f. Yalancı soğanlar B.ÖZELLEŞMİŞ GÖVDELERLE ÜRETİM 1. Üretim Yöntemleri a. Soğanlarla üretim b. Yumrularla üretim c. Yumru köklerle üretim d. Rizomlarla üretim e. Yalancı soğanlarla üretim f. Soğan benzeri gövdelerle üretim 2. Özelleşmiş Gövdelerde Dikim 3. Kültürel Bakım İşlemleri a. Sulama b. İlaçlama c. Gübreleme 4. Söküm Sonrası İşlemler a. Söküm İşlemleri b. Depolama Şartları c. Preparasyon

24 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 1 İŞLEMİN ADI: Özelleşmiş Gövdeleri Araştırmak YETERLİK: Ayırma ve bölme ile üretimi yapmak ORTAM(Araç gereç, donanım ve koşullar): Açık ortam, bel, kürek, budama makası, bıçak, çapa, tel, harç, su, kürek. STANDART: Bitki çeşidine uygun 1. Özelleşmiş Gövdeleri Araştırmak 2. Ayırma ve bölmeye uygun bitkileri tanımak 3. Ayırma ve bölmeye uygun özelleşmiş gövdeleri tanımak A.AYIRMA VE BÖLME 1. Tanımı ve kullanım alanları 2. Özelleşmiş gövdeler a. Soğanlar b. Soğan benzeri gövdeler c. Yumrular d. Yumru kökler e. Rizomlar f. Yalancı soğanlar 1. Ayırma ve bölme ile üretilen bitkilerin özelleşmiş gövdelerini tanımak 1. Titiz olmak 2. Dikkatli olmak SÜRE: Yapılış Süresi: 2 Öğrenme süresi:8 NOT:

25 MESLEĞİN ADI: ALAN ORTAK İŞLEM NU: 2 İŞLEMİN ADI: Özelleşmiş Gövdelerle Üretim Yapmak YETERLİK: Ayırma ve bölme ile üretim yapmak ORTAM(Araç gereç, donanım ve koşullar): Açık veya kapalı ortam, ana bitki, yavru bitki, dikim kabı, makas, bıçak, harç, ilaç, gübre, su. STANDART: Tekniğine uygun 1. Uygun yöntemi seçmek 2. Özelleşmiş gövdeleri dikmek 3. Bakım işlemlerini yapmak 4. Söküm sonrası işlemleri yapmak B.ÖZELLEŞMİŞ GÖVDELERLE ÜRETİM 1. Üretim yöntemleri a. Soğanlarla üretim b. Yumrularla üretim c. Yumru köklerle üretim d. Rizomlarla üretim e. Yalancı soğanlarla üretim f. Soğan benzeri gövdelerle üretim 2. Özelleşmiş gövdelerde dikim 3. Kültürel bakım işlemleri a. Sulama b. İlaçlama c. Gübreleme 4. Söküm sonrası işlemler d. Söküm İşlemleri e. Depolama Şartları f. Preparasyon SÜRE: Yapılış Süresi: 4 Öğrenme süresi:10 NOT: 1. Özelleşmiş gövdeleri tanımak 2. Söküm sonrası işlemleri yapmak 1. Dikkatli olmak 2. Titiz olmak