Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Uygulamalı Kent Bahçeciliği. 25 Nisan Cumartesi, Buğday Derneği Ofisi (Kadıköy)

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Uygulamalı Kent Bahçeciliği. 25 Nisan Cumartesi, Buğday Derneği Ofisi (Kadıköy)"

Bariş Aykaç
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Uygulamalı Kent Bahçeciliği Eğitim Programı: 25 Nisan Cumartesi, Buğday Derneği Ofisi (Kadıköy) 9:15 9:30 Buluşma ve Kayıt 9:30-10:00 Açılış, Tanışma ve Eğitim Programının Açıklanması 10:00-11:00 / I. Oturum: Ekolojik Yaşamın Temelleri o Temel ihtiyaçlarımız nelerdir? o İnsanın doğa üzerindeki etkileri o Kullanım ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlayabilir miyiz? o Alışveriş alışkanlıkları, kullanım döngüsü ve gönüllü sadelik Kısa Film Gösterimi: Story of Stuff (20dk.) Kullandığımız ürünlerin doğal kaynaklarından başlayarak üretim-ulaşımtüketim çizgisini anlatan kısa film Türkçe Dublajlı Güvenilir Gerçek Gıdaya Giriş o Güvenilir Gıda ne demek? o Gerçek gıdaya nasıl erişebiliriz? o Şehirde neleri kendimiz kolaylıkla üretebiliriz? o Ekşi mayadan ekmek yapımı basit anlatımı / Eğitmenimiz Mehmet'in ekmeğinin tadımı 11:00-11:20 / Çay-Kahve Arası

o İnsanın doğa üzerindeki etkileri o Kullanım ihtiyaçlarımızı yeniden tanımlayabilir miyiz? o Alışveriş alışkanlıkları, kullanım döngüsü ve gönüllü sadelik Kısa Film Gösterimi: Story of Stuff (20dk.

2 11: / II. Oturum Dönüşüm Mutfakta Başlar o Atıkların yolculuğu: Her gün evimizden çıkan atıklar nereye nasıl gidiyor? o Atıklarımızın dönüştürülmesi / geri kazanılması / yeniden kullanımı için biz ne yapabiliriz? o Kompost nedir? Doğada çöp yoktur! Sebze Kasasında Kompost o Evimizin balkonunda, terasında veya bahçemizde nasıl kompost yapabiliriz? o Komposta hangi evsel atıkları ekleyebiliriz? Hangilerini katmak doğru değildir? o 3 katlı sebze kasası kompostu uygulaması (Atölye çalışması) 12:45-13:45 Öğle Arası (Serbest zaman) / III.Oturum Tohumlar Hakkında Herşey o Tohumların sınıflandırılması: Yerel çeşitler, ıslah edilmiş tohumlar, GDO'lu tohumlar o Sertifikalı/sertifikasız tohum ne demektir? o Yediğimiz ürünlerin tohumu GDO'lu mu, yerel tohumdan mı, kısır tohumdan mı? Bunu bilmek mümkün mü? o Anadolu'da bilinen en eski yerel tohum çeşitleri o 1950'lerde başlayan Yeşil Devrim nedir? Gerçekten yeşil midir ve devrim midir? o Yerel/atalık çeşitlerin önemi nedir? Yerel tohumları nereden bulabiliriz? o Tohumdan tohuma bir bitkinin yaşam döngüsü o Bitkilerde tozlaşma ve üreme nasıl olur? Tohumluk Alma ve Saklama o Bir bitkinin tohumu nasıl alınır? o Günümüzde ve geçmişte tohum saklama yöntemleri nelerdir?

Sebze Kasasında Kompost o Evimizin balkonunda, terasında veya bahçemizde nasıl kompost yapabiliriz? o Komposta hangi evsel atıkları ekleyebiliriz? Hangilerini katmak doğru değildir?

3 Tohum Çimlendirme o Evde/balkonda/bahçede tohum nasıl çimlendirilir? o Viyölde tohum çimlendirme uygulaması (Atalık Tohumlarla Atölye çalışması) o Katılımcılara viyöl, yerel tohum ve çimlendirme toprağı dağıtımı Tarım, Enerji ve Değerlerimiz o İnsanlık tarihindeki kritik dönemler o Su, gıda ve tohum egemenliği: Enerji, su ve gıdamızın kontrolü kimin elinde? o Tohum ve ilaçlarda tekelleşme o Gıda özgürlüğü, klasik ve ağ yapılanmaları o Kurtuluş: Doğayı izle ve taklit et! Balkon ve Teras Bahçeciliği o Evimin bahçesi yok, ne yapabilirim? o Saksıda kendi gıdamı yetiştirebilir miyim? o Balkonumda ve terasımda neler yetiştirebilirim? o Gölgede neler yetişir? o Balkonum/terasım için temiz ve kaliteli toprağı nereden bulabilirim? o Balkon ve teras bahçeciliğinin püf noktaları o Dünyadan balkon ve teras bahçeciliği örnekleri Yükseltilmiş Sebze Yatağı o Yükseltilmiş sebze yatağı nedir? Avantajları nelerdir? o Yükseltilmiş sebze yatağını terasımda / bahçemde nasıl kurabilirim? o Malzeme ve ihtiyaç listesi nelerdir, nereden temin edilir? o Uygulamalardan örnekler 15:45-16:15 / Çay-Kahve Arası

kritik dönemler o Su, gıda ve tohum egemenliği: Enerji, su ve gıdamızın kontrolü kimin elinde?

4 16:15-17:45 / IV.Oturum Kısıtlı Alanda Üretim: Dikey Bahçecilik o Dikey bahçecilik nedir? o Dikey bahçecilik ihtiyacı nereden doğmuştur? o Geri dönüşümlü materyallerle dikey bahçecilik o Çuvalda patates yetiştiriciliği (Atölye çalışması yapılacaktır) Bitki Bakımı o Bitkiler gerçekten hasta mı oluyor? Kime göre, neye göre? o Yaygın görülen rahatsızlıklar nelerdir? o Bitki korumada kullanılan ev yapımı ilaçlar o Püf noktaları Kardeş Bitkiler o Kardeş bitki nedir? (Birbiriyle uyumlu yaşayan bitki türlerini bir arada dikerek birçok yönden avantajlı ve hastalığa dirençli bir yetiştiricilik tecrübesi edinebileceğinizi biliyor muydunuz?) o Yaygın kardeş bitkiler tablosu o Kardeş bitkileri nereden temin edebiliriz ve nasıl / ne zaman dikmeliyiz? Kısa Film Gösterimi: Özgürlük Tohumları (30dk.) Türkçe Altyazılı Tohum egemenliği üzerine Hindistan ve dünyadaki politikalar üzerine bir kısa film. 17:45-18:15 Soru Cevap ve Kapanış

o Yaygın görülen rahatsızlıklar nelerdir? o Bitki korumada kullanılan ev yapımı ilaçlar o Püf noktaları Kardeş Bitkiler o Kardeş bitki nedir?

5 26 Nisan Pazar, Adalar Belediyesi Kent Konseyi Bahçesi / Büyükada 11:15 11:45 Çaylarımızı yudumlarken: Buğday Derneği nin tarihi, projeleri ve misyonu (Buğday Derneği Eş Genel Müdürü Gizem Altın Nance) 11:45 13:30 Uygulamalar Yükseltilmiş Mini-Sebze Yatağı (Atölye çalışması yapılacaktır) o Alanın hazırlanması o Tahtaların ve kazıkların çakılması o Toprağın hazırlanması ve doldurulması o Fide / tohum ekim/dikimi o Kardeş bitki pratiği Arazide Soğuk Kompost (Atölye çalışması yapılacaktır) o Alanın hazırlanması o Toprağın üzerine tel file yardımıyla gerekli düzeneğin kurulması o Kompost içerisine örnek evsel atıkların atılması ve kompostun başlatılması o Sağlıklı bir kompost için püf noktaları 13:30 14:00 Potlaç (Hepimiz evimizden bir yemek getirip ortaya koyuyoruz). Sorucevap ve sohbet 14:00-14:30 Eğitim değerlendirmesi ve anket Kapanış 14:30 16:00 Hava şartlarına göre, katılmak isteyenlerle Büyük Ada doğa gezisi

/ tohum ekim/dikimi o Kardeş bitki pratiği Arazide Soğuk Kompost (Atölye çalışması yapılacaktır) o Alanın hazırlanması o Toprağın üzerine tel file yardımıyla gerekli düzeneğin kurulması o Kompost

Benzer belgeler

İzmir Doğal Yaşam Parkı Eğitim ve Etkinlikleri 2012

İzmir Doğal Yaşam Parkı Eğitim ve Etkinlikleri 2012 İzmir Doğal am Parkı Eğitim 2012 Grup Nokta Etkinlikler (Sarı işaretli olanlar aktiftir) 1. ES ES1 1. Grup (4-6 yaş) (7-9 yaş) 2. ÇHB ÇHB1 ÇHB2 ÇHB ÇHB4. TM TM2 TM TM4 TM5 TM6 5. AS AS2 10. KA PB1 1. ES