Yemek Hizmeti Memnuniyet Anketi Genel Sonuçları (%) Mükemmel İyi Orta Yetersiz Kötü Yemeklerin kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.

Transkript

1 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anketi Genel Sonuçları (%) 14,7 31,3 30,9 12,4 5,7 Yemeklerin sıcaklığı 14,1 29,8 29,8 18,7 6,7 Yemek çeşitlerinin uyumu 19,1 35,1 26,9 12,0 4,2 Yemek porsiyonların miktarı 20,6 39,1 21,6 9,7 6,7 Yemeklerin sunuluş biçimi 29,6 37,6 19,7 7,4 2,5 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 28,4 32,3 20,4 11,1 4,2 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 21,0 25,6 29,0 13,7 9,0 Tatlı porsiyonların miktarı 15,8 35,9 23,3 14,1 9,0 Tatlıların verilme sıklığı 9,7 21,4 22,3 30,2 16,8 Meyve verilme sıklığı 13,0 24,0 29,4 22,3 10,3 Meyve porsiyonların miktarı 18,9 36,6 27,9 9,5 5,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 19,3 36,3 25,0 11,6 5,2 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 54,0 23,1 13,0 3,6 2,3 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 44,7 33,0 13,0 3,6 3,4 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 47,9 31,5 13,7 3,4 1,3 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 28,1 26,9 24,2 6,9 7,4 Sorumlu kişilere ulaşabilme 38,0 32,3 16,6 5,7 5,0 ORTALAMA 25,7 31,3 22,7 11,5 6,2

2 ANITPARK YERLEŞKESİ 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 6,5 16,1 41,9 16,1 16,1 Yemeklerin sıcaklığı 0,0 29,0 16,1 41,9 16,1 Yemek çeşitlerinin uyumu 12,9 29,0 38,7 12,9 9,7 Yemek porsiyonların miktarı 16,1 41,9 22,6 3,2 9,7 Yemeklerin sunuluş biçimi 19,4 32,3 38,7 9,7 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 12,9 29,0 32,3 12,9 16,1 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 0,0 29,0 51,6 19,4 3,2 Tatlı porsiyonların miktarı 0,0 41,9 45,2 6,5 9,7 Tatlıların verilme sıklığı 0,0 9,7 19,4 41,9 29,0 Meyve verilme sıklığı 0,0 19,4 41,9 29,0 12,9 Meyve porsiyonların miktarı 6,5 54,8 19,4 16,1 6,5 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 6,5 41,9 22,6 25,8 6,5 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 41,9 32,3 25,8 3,2 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 22,6 54,8 6,5 6,5 12,9 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 29,0 32,3 22,6 12,9 6,5 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 16,1 22,6 41,9 3,2 16,1 Sorumlu kişilere ulaşabilme 22,6 22,6 22,6 9,7 19,4 Ortalama 12,5 31,7 30,0 15,9 11,2

3 ARSLANBEY YERLEŞKESİ 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 6,1 27,3 36,4 6,1 12,1 Yemeklerin sıcaklığı 9,1 27,3 27,3 18,2 12,1 Yemek çeşitlerinin uyumu 12,1 33,3 27,3 9,1 9,1 Yemek porsiyonların miktarı 9,1 42,4 18,2 12,1 12,1 Yemeklerin sunuluş biçimi 12,1 36,4 18,2 12,1 12,1 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 21,2 42,4 12,1 3,0 12,1 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 9,1 36,4 18,2 18,2 6,1 Tatlı porsiyonların miktarı 12,1 21,2 21,2 18,2 15,2 Tatlıların verilme sıklığı 6,1 12,1 15,2 30,3 30,3 Meyve verilme sıklığı 12,1 21,2 21,2 24,2 12,1 Meyve porsiyonların miktarı 9,1 39,4 24,2 15,2 6,1 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 15,2 27,3 33,3 9,1 6,1 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 45,5 12,1 27,3 3,0 3,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 39,4 24,2 21,2 0,0 6,1 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 33,3 27,3 21,2 6,1 3,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 21,2 30,3 15,2 6,1 9,1 Sorumlu kişilere ulaşabilme 33,3 30,3 9,1 3,0 15,2 ORTALAMA 18,0 28,9 21,6 11,4 10,7

4 BARBAROS DENİZCİLİK YO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 11,1 33,3 33,3 11,1 11,1 Yemeklerin sıcaklığı 11,1 22,2 44,4 11,1 11,1 Yemek çeşitlerinin uyumu 11,1 55,6 11,1 0,0 22,2 Yemek porsiyonların miktarı 11,1 55,6 11,1 0,0 11,1 Yemeklerin sunuluş biçimi 11,1 66,7 22,2 0,0 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 11,1 44,4 33,3 11,1 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 11,1 33,3 33,3 11,1 11,1 Tatlı porsiyonların miktarı 0,0 33,3 44,4 22,2 0,0 Tatlıların verilme sıklığı 0,0 0,0 44,4 33,3 22,2 Meyve verilme sıklığı 11,1 11,1 22,2 44,4 11,1 Meyve porsiyonların miktarı 11,1 33,3 44,4 11,1 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 11,1 55,6 11,1 22,2 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 77,8 11,1 11,1 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 44,4 22,2 33,3 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 55,6 33,3 11,1 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 44,4 33,3 0,0 22,2 0,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 55,6 0,0 33,3 11,1 0,0 ORTALAMA 22,9 32,0 26,1 12,4 5,9

5 DEĞİRMENDERE ALİ ÖZBAY MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 0,0 21,4 21,4 28,6 21,4 Yemeklerin sıcaklığı 7,1 7,1 28,6 21,4 35,7 Yemek çeşitlerinin uyumu 0,0 35,7 21,4 28,6 14,3 Yemek porsiyonların miktarı 14,3 35,7 50,0 0,0 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 35,7 50,0 14,3 0,0 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 35,7 21,4 28,6 14,3 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 7,1 21,4 50,0 21,4 0,0 Tatlı porsiyonların miktarı 7,1 28,6 28,6 28,6 7,1 Tatlıların verilme sıklığı 0,0 7,1 35,7 50,0 7,1 Meyve verilme sıklığı 0,0 0,0 50,0 35,7 14,3 Meyve porsiyonların miktarı 7,1 28,6 21,4 14,3 21,4 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 14,3 14,3 35,7 35,7 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 78,6 21,4 0,0 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 35,7 57,1 7,1 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 64,3 35,7 0,0 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 21,4 35,7 35,7 7,1 0,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 35,7 50,0 7,1 7,1 0,0 ORTALAMA 21,4 27,7 25,6 17,2 7,1

6 DİŞ HEKİMLİĞİ FAKÜLTESİ 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 3,3 16,7 63,3 13,3 3,3 Yemeklerin sıcaklığı 3,3 16,7 33,3 40,0 6,7 Yemek çeşitlerinin uyumu 0,0 33,3 53,3 10,0 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 0,0 36,7 30,0 20,0 13,3 Yemeklerin sunuluş biçimi 3,3 26,7 40,0 16,7 10,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 3,3 36,7 43,3 13,3 3,3 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 3,3 10,0 40,0 30,0 16,7 Tatlı porsiyonların miktarı 6,7 53,3 23,3 6,7 10,0 Tatlıların verilme sıklığı 10,0 20,0 30,0 30,0 10,0 Meyve verilme sıklığı 10,0 23,3 30,0 26,7 10,0 Meyve porsiyonların miktarı 10,0 43,3 30,0 10,0 3,3 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 6,7 36,7 33,3 13,3 6,7 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 16,7 46,7 23,3 3,3 10,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 16,7 43,3 30,0 6,7 6,7 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 13,3 53,3 26,7 6,7 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 6,7 40,0 36,7 10,0 3,3 Sorumlu kişilere ulaşabilme 3,3 40,0 23,3 26,7 6,7 ORTALAMA 6,9 33,9 34,7 16,7 7,1

7 FORD OTOSAN İHSANİYE OTOMOTİV MYO 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 25,0 29,2 29,2 8,3 0,0 Yemeklerin sıcaklığı 20,8 33,3 29,2 16,7 0,0 Yemek çeşitlerinin uyumu 25,0 29,2 16,7 25,0 4,2 Yemek porsiyonların miktarı 25,0 25,0 25,0 16,7 4,2 Yemeklerin sunuluş biçimi 25,0 54,2 16,7 4,2 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 20,8 37,5 16,7 20,8 4,2 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 37,5 29,2 16,7 8,3 4,2 Tatlı porsiyonların miktarı 20,8 25,0 20,8 25,0 4,2 Tatlıların verilme sıklığı 16,7 20,8 20,8 33,3 8,3 Meyve verilme sıklığı 20,8 20,8 37,5 12,5 8,3 Meyve porsiyonların miktarı 20,8 37,5 25,0 4,2 8,3 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 25,0 54,2 12,5 4,2 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 29,2 37,5 20,8 8,3 4,2 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 37,5 41,7 16,7 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 45,8 41,7 4,2 8,3 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 33,3 16,7 29,2 16,7 4,2 Sorumlu kişilere ulaşabilme 33,3 45,8 16,7 4,2 0,0 ORTALAMA 27,2 34,1 20,8 12,7 3,2

8 GAZANFER BİLGE MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 52,0 36,0 12,0 0,0 0,0 Yemeklerin sıcaklığı 40,0 48,0 8,0 4,0 0,0 Yemek çeşitlerinin uyumu 56,0 36,0 4,0 0,0 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 44,0 40,0 16,0 0,0 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 32,0 8,0 12,0 8,0 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 52,0 28,0 16,0 0,0 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 44,0 36,0 16,0 4,0 0,0 Tatlı porsiyonların miktarı 44,0 32,0 12,0 12,0 0,0 Tatlıların verilme sıklığı 28,0 16,0 24,0 20,0 12,0 Meyve verilme sıklığı 32,0 16,0 32,0 12,0 4,0 Meyve porsiyonların miktarı 40,0 16,0 32,0 12,0 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 52,0 28,0 8,0 12,0 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 88,0 16,0 0,0 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 76,0 20,0 4,0 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 72,0 20,0 0,0 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 68,0 4,0 20,0 0,0 4,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 60,0 28,0 8,0 0,0 0,0 ORTALAMA 51,8 25,2 13,2 4,9 1,2

9 HEREKE MARSHALL YERLEŞKESİ 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 31,4 28,6 34,3 0,0 5,7 Yemeklerin sıcaklığı 17,1 25,7 25,7 28,6 5,7 Yemek çeşitlerinin uyumu 28,6 34,3 17,1 14,3 8,6 Yemek porsiyonların miktarı 34,3 20,0 28,6 11,4 8,6 Yemeklerin sunuluş biçimi 40,0 31,4 17,1 5,7 2,9 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 45,7 22,9 17,1 8,6 5,7 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 28,6 25,7 25,7 11,4 5,7 Tatlı porsiyonların miktarı 22,9 31,4 5,7 22,9 17,1 Tatlıların verilme sıklığı 11,4 20,0 20,0 22,9 25,7 Meyve verilme sıklığı 34,3 28,6 22,9 5,7 11,4 Meyve porsiyonların miktarı 31,4 42,9 17,1 5,7 5,7 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 31,4 31,4 28,6 2,9 5,7 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 54,3 20,0 22,9 2,9 2,9 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 54,3 31,4 8,6 8,6 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 60,0 34,3 8,6 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 54,3 34,3 8,6 0,0 2,9 Sorumlu kişilere ulaşabilme 45,7 37,1 11,4 5,7 2,9 ORTALAMA 36,8 29,4 18,8 9,2 6,9

10 KANDIRA MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 31,3 53,1 6,3 0,0 0,0 Yemeklerin sıcaklığı 34,4 37,5 21,9 6,3 0,0 Yemek çeşitlerinin uyumu 43,8 31,3 18,8 6,3 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 43,8 25,0 12,5 12,5 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 56,3 34,4 0,0 9,4 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 59,4 28,1 12,5 0,0 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 46,9 34,4 12,5 3,1 3,1 Tatlı porsiyonların miktarı 28,1 40,6 18,8 6,3 3,1 Tatlıların verilme sıklığı 21,9 12,5 21,9 34,4 6,3 Meyve verilme sıklığı 21,9 25,0 37,5 12,5 3,1 Meyve porsiyonların miktarı 31,3 34,4 21,9 9,4 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 34,4 40,6 21,9 3,1 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 81,3 9,4 3,1 6,3 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 81,3 15,6 3,1 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 78,1 21,9 0,0 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 50,0 31,3 9,4 0,0 0,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 68,8 21,9 6,3 3,1 0,0 ORTALAMA 47,8 29,2 13,4 6,6 0,9

11 KARAMÜRSEL MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 44,8 27,6 20,7 6,9 0,0 Yemeklerin sıcaklığı 41,4 17,2 24,1 13,8 3,4 Yemek çeşitlerinin uyumu 55,2 24,1 13,8 6,9 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 37,9 34,5 20,7 0,0 3,4 Yemeklerin sunuluş biçimi 51,7 34,5 10,3 0,0 3,4 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 55,2 27,6 10,3 6,9 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 62,1 10,3 13,8 6,9 3,4 Tatlı porsiyonların miktarı 37,9 27,6 10,3 20,7 3,4 Tatlıların verilme sıklığı 24,1 24,1 13,8 24,1 10,3 Meyve verilme sıklığı 24,1 20,7 17,2 24,1 10,3 Meyve porsiyonların miktarı 31,0 44,8 20,7 0,0 3,4 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 41,4 31,0 17,2 3,4 3,4 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 82,8 3,4 6,9 6,9 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 69,0 24,1 6,9 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 82,8 13,8 3,4 3,4 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 51,7 24,1 10,3 6,9 6,9 Sorumlu kişilere ulaşabilme 69,0 13,8 10,3 3,4 3,4 ORTALAMA 50,7 23,7 13,6 7,9 3,2

12 KARTEPE ATÇILIK MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 7,7 15,4 19,2 42,3 11,5 Yemeklerin sıcaklığı 19,2 34,6 15,4 23,1 7,7 Yemek çeşitlerinin uyumu 11,5 15,4 38,5 30,8 3,8 Yemek porsiyonların miktarı 30,8 34,6 19,2 7,7 7,7 Yemeklerin sunuluş biçimi 50,0 34,6 7,7 7,7 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 19,2 30,8 19,2 26,9 3,8 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 7,7 19,2 34,6 15,4 19,2 Tatlı porsiyonların miktarı 11,5 34,6 34,6 11,5 7,7 Tatlıların verilme sıklığı 3,8 26,9 38,5 19,2 11,5 Meyve verilme sıklığı 7,7 26,9 42,3 15,4 7,7 Meyve porsiyonların miktarı 15,4 30,8 34,6 11,5 7,7 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 23,1 38,5 19,2 11,5 3,8 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 84,6 11,5 0,0 0,0 3,8 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 46,2 46,2 3,8 0,0 3,8 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 50,0 34,6 11,5 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 11,5 30,8 26,9 11,5 3,8 Sorumlu kişilere ulaşabilme 42,3 23,1 26,9 0,0 3,8 ORTALAMA 26,0 28,7 23,1 13,8 6,3

13 KOCAELİ MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 15,4 57,7 15,4 3,8 3,8 Yemeklerin sıcaklığı 11,5 38,5 30,8 7,7 11,5 Yemek çeşitlerinin uyumu 23,1 30,8 34,6 3,8 3,8 Yemek porsiyonların miktarı 11,5 38,5 23,1 7,7 19,2 Yemeklerin sunuluş biçimi 38,5 23,1 34,6 3,8 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 34,6 30,8 23,1 15,4 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 26,9 38,5 15,4 0,0 7,7 Tatlı porsiyonların miktarı 11,5 30,8 19,2 30,8 7,7 Tatlıların verilme sıklığı 11,5 23,1 19,2 26,9 15,4 Meyve verilme sıklığı 23,1 15,4 46,2 7,7 3,8 Meyve porsiyonların miktarı 30,8 30,8 34,6 0,0 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 30,8 30,8 26,9 11,5 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 65,4 30,8 0,0 3,8 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 61,5 11,5 23,1 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 53,8 38,5 3,8 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 34,6 26,9 30,8 7,7 0,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 57,7 34,6 7,7 0,0 0,0 ORTALAMA 31,9 31,2 22,9 7,7 4,3

14 KÖSEKÖY MYO 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 4,2 41,7 33,3 12,5 8,3 Yemeklerin sıcaklığı 8,3 20,8 41,7 29,2 0,0 Yemek çeşitlerinin uyumu 8,3 37,5 25,0 29,2 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 4,2 66,7 12,5 16,7 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 12,5 54,2 25,0 4,2 4,2 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 12,5 37,5 33,3 8,3 8,3 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 16,7 29,2 33,3 4,2 16,7 Tatlı porsiyonların miktarı 4,2 50,0 29,2 12,5 4,2 Tatlıların verilme sıklığı 4,2 8,3 41,7 37,5 8,3 Meyve verilme sıklığı 4,2 20,8 37,5 33,3 4,2 Meyve porsiyonların miktarı 12,5 29,2 50,0 4,2 4,2 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 4,2 45,8 29,2 8,3 12,5 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 45,8 25,0 29,2 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 41,7 29,2 12,5 8,3 8,3 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 45,8 29,2 16,7 0,0 8,3 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 12,5 41,7 16,7 16,7 12,5 Sorumlu kişilere ulaşabilme 12,5 45,8 16,7 0,0 25,0 ORTALAMA 15,0 36,0 28,4 13,2 7,4

15 TIP FAKÜLTESİ 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 9,7 41,9 25,8 12,9 6,5 Yemeklerin sıcaklığı 16,1 45,2 35,5 0,0 3,2 Yemek çeşitlerinin uyumu 22,6 32,3 22,6 16,1 3,2 Yemek porsiyonların miktarı 35,5 41,9 16,1 6,5 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 51,6 41,9 6,5 0,0 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 29,0 41,9 16,1 12,9 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 22,6 32,3 25,8 9,7 9,7 Tatlı porsiyonların miktarı 25,8 45,2 19,4 6,5 0,0 Tatlıların verilme sıklığı 6,5 45,2 25,8 19,4 0,0 Meyve verilme sıklığı 6,5 41,9 22,6 29,0 0,0 Meyve porsiyonların miktarı 32,3 35,5 22,6 9,7 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 12,9 45,2 35,5 3,2 3,2 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 80,6 19,4 0,0 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 51,6 22,6 16,1 6,5 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 51,6 35,5 12,9 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 29,0 29,0 32,3 0,0 6,5 Sorumlu kişilere ulaşabilme 45,2 45,2 9,7 0,0 0,0 ORTALAMA 31,1 37,8 20,3 7,8 1,9

16 UMUTTEPE SOSYAL TESİSLER 1-10 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 4,9 23,5 38,3 24,7 4,9 Yemeklerin sıcaklığı 3,7 19,8 42,0 23,5 11,1 Yemek çeşitlerinin uyumu 3,7 43,2 39,5 7,4 3,7 Yemek porsiyonların miktarı 8,6 43,2 24,7 14,8 8,6 Yemeklerin sunuluş biçimi 9,9 39,5 30,9 16,0 2,5 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 16,0 39,5 12,3 13,6 6,2 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 4,9 17,3 44,4 16,0 19,8 Tatlı porsiyonların miktarı 13,6 34,6 24,7 9,9 17,3 Tatlıların verilme sıklığı 2,5 24,7 13,6 29,6 29,6 Meyve verilme sıklığı 3,7 24,7 23,5 29,6 18,5 Meyve porsiyonların miktarı 8,6 38,3 32,1 11,1 7,4 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 4,9 29,6 33,3 19,8 12,3 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 30,9 33,3 21,0 9,9 6,2 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 23,5 42,0 18,5 7,4 8,6 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 23,5 29,6 35,8 7,4 2,5 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 12,3 22,2 33,3 9,9 17,3 Sorumlu kişilere ulaşabilme 18,5 38,3 30,9 4,9 2,5 ORTALAMA 11,4 32,0 29,3 15,0 10,5

17 YABANCI DİLLER YO 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 8,6 37,1 40,0 5,7 2,9 Yemeklerin sıcaklığı 0,0 31,4 37,1 20,0 8,6 Yemek çeşitlerinin uyumu 31,4 45,7 20,0 5,7 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 17,1 51,4 22,9 8,6 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 20,0 54,3 17,1 8,6 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 28,6 42,9 25,7 5,7 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 14,3 48,6 28,6 5,7 5,7 Tatlı porsiyonların miktarı 20,0 25,7 31,4 17,1 8,6 Tatlıların verilme sıklığı 11,4 11,4 40,0 14,3 25,7 Meyve verilme sıklığı 8,6 28,6 40,0 17,1 8,6 Meyve porsiyonların miktarı 17,1 54,3 17,1 8,6 5,7 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 14,3 57,1 20,0 2,9 5,7 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 54,3 42,9 5,7 2,9 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 31,4 40,0 22,9 2,9 2,9 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 34,3 51,4 17,1 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 11,4 37,1 28,6 11,4 8,6 Sorumlu kişilere ulaşabilme 40,0 34,3 11,4 14,3 0,0 ORTALAMA 21,3 40,8 25,0 8,9 4,9

18 YAHYAKAPTAN MYO 1-8 MART 2016 Yemek Hizmeti Memnuniyet Anket Sonuçları (%) 10,0 50,0 30,0 10,0 0,0 Yemeklerin sıcaklığı 20,0 30,0 30,0 20,0 0,0 Yemek çeşitlerinin uyumu 30,0 30,0 40,0 0,0 0,0 Yemek porsiyonların miktarı 40,0 40,0 10,0 0,0 0,0 Yemeklerin sunuluş biçimi 30,0 50,0 20,0 0,0 0,0 Salata kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 40,0 20,0 30,0 10,0 0,0 Tatlıların kalitesi(görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 10,0 30,0 50,0 10,0 0,0 Tatlı porsiyonların miktarı 10,0 50,0 20,0 10,0 10,0 Tatlıların verilme sıklığı 10,0 20,0 30,0 30,0 10,0 Meyve verilme sıklığı 20,0 10,0 10,0 40,0 20,0 Meyve porsiyonların miktarı 20,0 40,0 30,0 10,0 0,0 Meyve kalitesi (görünüş, renk, lezzet, koku vb.) 30,0 40,0 20,0 10,0 0,0 Servis personelinin hizmet kalitesi (saygılı, güler yüzlü, pratik vs.) 90,0 10,0 0,0 0,0 0,0 Servis malzemelerinin eksiksiz olması 50,0 40,0 10,0 0,0 0,0 Yemek salonunun temizlik ve düzeni 40,0 50,0 10,0 0,0 0,0 Yabancı koku vb. (yemek, salon, tabak, masa örtüsü vb.) 10,0 30,0 30,0 10,0 20,0 Sorumlu kişilere ulaşabilme 20,0 40,0 20,0 20,0 0,0 ORTALAMA 28,2 34,1 22,9 10,6 3,5