ANKET DEĞERLENDİRME RAPORU

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "ANKET DEĞERLENDİRME RAPORU"

Bora Mencik
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 ANKET DEĞERLENDİRME RAPORU TED MALATYA KOLEJİ NİSAN 2014

2 ENDEKS KONU BAŞLIĞI SAYFA NO Önsöz... 3 Katılımcı Bilgileri... 4 Mönü Uyumluluğu... 5 Porsiyon Miktarı... 6 Yemek Sıcaklıkları... 7 Görünüm ve Lezzet... 8 Servis Alanında Görsel Uyum... 9 Servis Alanı Temizliği Servis Ekipmanlarının Temizliği...11 Personelimizin Sizinle Olan İletişimi Personelimizin Davranışları Personelimizin Kişisel Temizliği İlettiginiz Problemin Etkin ve Zamanında Çözüm Bulunması Yediklerinize Dikkat Etme Nedeniniz lama... 17

3 Sayın Yetkili, Bilintur Catering Centre, sektörde bilimsel ve teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek ilk uygulayan şirket olarak, hızlı çözüm üretme kapasitesi, müşteri odaklı yaklaşımı, yaratıcılığa verdiği önem, iş yapış biçimindeki ciddiyet ve sahip olduğu kurum kimliğiyle öne çıkan bir marka haline gelebilmeyi amaçlamaktadır. Şirketimizin sizlere daha kaliteli hizmet verebilmesi için yemek hizmeti uygulamaları ile ilgili görüşlerinize ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle sizlerin uygulamalara ilişkin görüşlerinizi belirlemek için anket düzenlenmiş ve bu anket sonuçları istatistiksel olarak değerlendirilmiş, aşağıda sizlere sunulduğu üzere rapor haline getirilmiştir. Tarafınıza gönderilen bu anket değerlendirme raporu; sizlerle ilgili bilgilerin yanısıra, mönü uyumluluğu, porsiyon miktar yeterliliği, besin değeri, yemek sıcaklıkları, görünüm, lezzet, servis alanı görsel uyumu, servis alanı temizliği, personelimizin iletişimi, problemlerin çözüme ulaştırılması vb. bir çok konuda memnuniyet durumlarını içermektedir. Raporda genel olarak memnuniyet sonuçları sayısal anlamda endeks olarak incelenebilmektedir. Raporu bilgilerinize sunarken, bizleri daha ileriye götürecek görüşlerinizi Şirketimizle paylaştığınız için tekrar teşekkür ederiz, Saygılarımızla.

4 KATILIMCI BİLGİLERİ Cinsiyet Yaş Erkek 48% Bayan 52% 60 Yaş Üstü 0% % % % % Bayan Erkek TOPLAM 1) Cinsiyet? Yaş Üstü TOPLAM 2) Yaşınız? Sayfa 4

5 MENÜ UYUMU Hiç memnun değilim 5% 3% 18% 27% 47% TOPLAM 3) Menü Uyumluluğu % Sayfa 5

6 PORSİYON MİKTARI 7% 9% 32% 18% 34% TOPLAM 4) Porsiyon Miktarı % Sayfa 6

7 YEMEK SICAKLIKLARI 4% 6% 28% 30% 32% TOPLAM 6) Yemek Sıcaklıkları % Sayfa 7

8 GÖRÜNÜM VE LEZZET 5% 7% 21% 32% 35% TOPLAM 7) Görünüm ve Lezzet % Sayfa 8

9 SERVİS ALANINDA GÖRSEL UYUM 2% 3% 18% 38% 39% TOPLAM 8) Servis alanında görsel uyum % Sayfa 9

10 SERVİS ALANI TEMİZLİĞİ 4% 19% 1% 41% 35% TOPLAM 9) Servis alanı temizliği % Sayfa 10

11 SERVİS EKİPMANLARININ TEMİZLİĞİ 3% 3% 15% 44% 35% Hiç memnun değilim TOPLAM 10) Servis ekipmanlarının temizliği % Sayfa 11

12 PERSONELİMİZİN SİZİNLE OLAN İLETİŞİMİ 2% 0% 13% 32% 53% TOPLAM 11) Personelimizin sizinle olan iletişimi % Sayfa 12

13 PERSONELİMİZİN DAVRANIŞLARI 36% 1% 10% 0% 53% TOPLAM 12) Personelimizin davranışları % Sayfa 13

14 PERSONELİMİZİN KİŞİSEL TEMİZLİĞİ 12% 1% 1% 33% 53% TOPLAM 13) Personelimizin kişisel temizliği % Sayfa 14

15 İLETİLEN SORUNLARA ÇÖZÜM BULUNMASI 8% 19% 6% 33% 34% Memnun değilim Hiç memnun değilim TOPLAM 14) İlettiginiz problemin etkin ve zamanında çözüm bulunması % Sayfa 15

16 YEDİKLERİNİZE DİKKAT ETME NEDENİNİZ Kalp sorunu 0% Tansiyon 0% Diğer 6% Diyabet 0% Sağlıklı yaşam 94% Sağlıklı yaşam Diyabet Kalp sorunu Tansiyon Diğer TOPLAM 15) Yediklerinize dikkat etme nedeniniz Sayfa 16

17 Anket Konusu 1 Menü Uyumluluğu 92% 2 Porsiyon Miktarı 84% 3 Yemek Sıcaklıkları 90% 4 Görünüm ve Lezzet 88% 5 Servis alanında görsel uyum 96% 6 Servis alanı temizliği 7 Servis ekipmanlarinin temizliği 8 Personelimizin sizinle olan iletişimi 95% 94% 98% 9 Personelimizin davranışları 99% 10 Personelimizin kişisel temizliği 98% 11 İlettiginiz problemin etkin ve zamanında çözüm bulunması 85% lama * 93% Not: *Memnuniyet endeksi, misafirlerimizin ankete verdiği cevaplar içinden çok memnunum, memnunum ve şeklinde cevap verenlerin toplamının yüzdesini göstermektedir. Sayfa 17

Benzer belgeler

Ankete Katılanların Cinsiyet Dağılımı %

Ankete Katılanların Cinsiyet Dağılımı % 06.12.2016 TARİHİNDE YAPILAN MERKEZİ YEMEKHANE ÖĞRENCİ MEMNUNİYET ANKET DEĞERLENDİRMESİ ---ÖĞRENCİ--- Bu anket Merkezi Yemekhaneden faydalanan öğrencinin, sunulan hizmetten memnuniyet oranını tespit etmek