İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, 14.07.2010 tarihinde kabul edilen ve 22.07.2010 tarihinde Resmi Gazetede yayınlanan Yüksek Öğretim Kurumları Teşkilatı Kanunu ile Bazı Kanun ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun un EK 128. Maddesi Hükmünce kurulmuştur. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, İzmir in dördüncü Devlet Üniversitesidir. Ege Bölgesinin ikinci Su Ürünleri Fakültesi, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi bünyesi altında kurulmuştur. Fakültemizde hem lisans hem de lisansüstü eğitim verilmektedir.
VİZYON (ÖZ GÖRÜŞ) İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi nin vizyonu; eğitimde ve araştırmalarında dünya standartlarında başarılı, sürdürülebilir ve örnek bir Su Ürünleri Fakültesi olmaktır. Su Ürünleri ile ilgili konular kapsamında yeniliklere ve gelişmelere açık olmakla birlikte soru soran, sorunun özünü anlayan, çözüm üreten, meslek etiğimine bağlı, ülkemiz ve dünya gerçeklerini kavrayan, sorgulayan, yorumlayan, çok yönlü ve özgür düşünebilen ulusal ve uluslararası standartlarda Su Ürünleri Mühendisleri ve Akademisyenleri yetiştirmeyi kendisine ilke edinmiş bir yüksek öğretim kurumu olmaktır. MİSYON (ÖZ GÖREVİ) İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi nin misyonu; Su Ürünleri Mühendisi mesleki deneyimlerini her koşulda etik bir duruş sergileyerek ülke yararına kullanabilen; Dünya ve Türkiye nin sahip olduğu doğal su ürünleri kaynaklarının en etkin bir biçimde kullanılması hakkında detaylı bilgi birikiminin kazandırılmasına katkı sağlıyabilen; su ürünleri alanında bilimsel araştırmalar yapabilen ve sektörün ihtiyaç duyduğu niteliklerle donanımlı Su Ürünleri Mühendisleri yetiştirmektir.
Su Ürünleri Fakültesinin Bölümleri ve Anabilim Dalları Su Ürünleri Temel Bilimler Bölümü Balıkçılık Temel Bilimler Anabilim Dalı Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı İçsular Biyolojisi Anabilim Dalı Su Ürünleri Yetiştiricilik Bölümü Yetiştiricilik Anabilim Dalı Hastalıklar Anabilim Dalı Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümleri Avlama Teknolojisi Anabilim Dalı İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
SU ÜRÜNLERİ NEDİR?
Çevre Kirliliği Sulak Alanlar ve Göl Ekosistemleri Denizler Biyolojik Çeşitlilik Sürdürülebilir üretim, çevreyi koruyan, ekonomik karlılığı olan ve sosyal eşitlik sağlayan üretim modellerinin oluşturulması. Su ürünlerinde sürdürülebilir gelişme sağlanması her yıl artan insan nüfusuna paralel olarak gelecek 20 yılda insan tüketimi için tahmin edilen ve şuanki dünya su ürünleri üretim miktarının yaklaşık iki katı olarak tahmin edilen üretim miktarlarına ulaşmayı sağlamak ve insan gıdası arzını güvence altına almak için günümüzde dünya çapında çaba sarf edilen birinci konudur. Bu tür bir gelişme sağlanmazsa giderek azalan temiz su kaynakları bulunamayacağı gibi avcılık yoluyla elde edilen su ürünleri de giderek azalmaya devam edecek ve gelecek nesiller balığı sadece müzelerde görme tehlikesi ile karşı karşıya kalacaklardır. Uzaktan Algılama Denizel Araştırmalar CBS Sistemleri Biyolojik Kaynaklar
İnsan Gıdası Olarak Kullanımı
Deniz Biyolojisi ve Canlıları
BALIKLAR
ANNELIDA (HALKALI KURTLAR)
ASCHELMINTHES (YUVARLAK KURTLAR)
CRUSTACEA
MOLLUSCA
ECHINODERMATA (DERİSİ DİKENLİLER)
DENİZ ALGLERİ
PLANKTON
Deniz suyunun fizikokimyasal parametreleri (sıcaklık, tuzluluk, oksijen, ph, iletkenlik, nitrit, nitrat, fosfat, Cd, Cu, Pb, Zn, Hg, Ad, Co, Mn, Mg, K, Na, Ca, Cl, H v.b.) sedimantın organik ve inorganik madde içerikleri, sucul ortamı kirleten etkenler ve bunların belirlenmesi çalışmaları yapılmaktadır.
Deniz ve Tatlısu Balıkları Yetiştiriciliği
Yavru Balık Üretimi
Pelet Yem Üretimi
Uzun Halat Sistemlerinde Midye Üretimi
Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü
Avlama Anabilim Dalı
İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİNDE EĞİTİM LİSANS EĞİTİMİ 4 yıllık temel su ürünleri bilgileri ve su ürünleri mühendisliği eğitimi içermektedir. Eğitim süresince temel su ürünleri ve mesleki derslerle birlikte kişisel/mesleki gelişime ve uzmanlaşma sürecine katkı sağlayacak dersler yer alacaktır. 1. sınıftan itibaren her dönemde yer alan ana mesleki derslere ilişkin laboratuvar uygulamaları yer almaktadır. LİSANSÜSTÜ EĞİTİM Fen Bilimleri Enstitüsü bünyesinde açılacak 3 anabilim dalında (Temel Bilimler, Yetiştiricilik ve Avlama ve İşleme Teknolojisi) faaliyet planlanmaktadır. Yüksek lisans programını başarı ile tamamlayan adaylar Su Ürünleri Yüksek Mühendisi unvanını, Doktora programını başarı ile tamamlayan adaylar Su Ürünleri Doktoru unvanını alırlar.
Tam Uzmanlık Tam İstihdam Bilgiyi üretme, aktarma ve kazanma tecrübesi İş garantili sektöre sahip olması Kaliteli eleman ve yüksek maaş garantisi Ulusal ve uluslararası çoklu işbirlikleri Sevdiğin bir işi yapıyor olmanın huzuru Ulusal ve uluslararas projelerde görev alma imkanı Yurtdışı Lisans ve Yükseklisans imkanları
NEDEN İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ? NEDEN SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ?
İnsanoğlu için balıklar, su bitkileri, kabuklu su canlıları ile en değerli gıda kaynağı SU ÜRÜNLERİ dir. Türkiye nin en hızlı gelişen sektörlerinden biri olan su ürünleri sektörüne eleman yetiştiren, güçlü öğretim üyesi kadrosu, modern binası ve donanımlı laboratuvarları ile eğitim imkanı,
Tatlısu ve deniz tesislerinde uygulamalı eğitim imkanları, yetiştiricilik araştırma ünitesi, araştırma tekneleri ile tam donanımlı uygulamalı avcılık eğitim imkanları,
Öğrencilerimiz için, burs alabilme ve kısmi zamanlı öğrenci olarak çalışma imkanları, yurt dışında staj, Erasmus ve benzeri uluslar arası programlarla yurt dışında eğitim olanakları ve balıkçı gemisi kaptanlığı eğitimi alma fırsatı, Dalış eğitimi ve olanakları ile, su altı, su üstü sporları, fotoğrafçılık eğitimlerine katılma, Öğrencilerimizin ulusal ve uluslar arası projelerde çalışma olanakları, Fakültemizde dinamik ve genç akademik kadromuz ile bilimsel çalışmalarda yer alma fırsatları su ürünleri fakültesi öğrencilerine sunulmaktadır.
Su Ürünleri Mühendislerinin Çalışma Alanları Çalışma Alanları Su Ürünleri Mühendisleri; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı merkez ve taşra teşkilatlarında (Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Su ürünleri araştırma enstitüleri, Tarım il müdürlükleri vb), Denizcilik Müsteşarlığı, Belediyeler ve DSİ Üretme İstasyonlarında Çevre ve Orman Bakanlığında, İçme suyu tesislerinde Üniversitelerde, balık unu ve yağı fabrikalarında, su ürünleri işleme fabrikalarında, Denizlerde ve iç sularda balık yetiştiricilik tesislerinde, Akvaryum balıkları yetiştiriciliğinde, Danışmalık firmalarında, balık hallerinde, dalış turizminde ve sanayi dalgıçlığında, balıkçı gemilerinde ve yatlarda kaptan, proje hazırlama firmaları gibi alanlarda iş imkânı bulabilmektedirler. Ayrıca Su Ürünleri Mühendisleri, Sahil Güvenlik Komutanlığında, Limanlarda, Bankalarda su ürünleri kredilerinin kullandırılmasında müfettiş yardımcısı olarak çalışabilmektedirler.
Balıkçılık ve Yetiştiricilik yapan özel sektörlerde iş imkanları
AKEDEMİK PERSONELİMİZ DEKAN Prof.Dr. Ahmet Adem TEKİNAY Prof. Dr. Mustafa ALPARSLAN Arş. Gör. Zerife PEKER Doç. Dr. Latif TAŞKAYA Dekan Yard. Doç. Dr. Mehmet ÇULHA Arş.Gör. Fatih AKSOY Yrd. Doç. Dr. Ramazan SEREZLİ Yrd. Doç. Dr. Hakkı DERELİ Yrd. Doç. Dr. Muhammet ALTUNOK Yrd. Doç. Dr. Saniye TÜRK ÇULHA
Eğitimde Hedefimiz 1 İş hayatında aktif ve bu alanda kendini geliştiren Sahip olduğumuz misyon ve vizyon doğrultusunda kaliteli eğitim yapan Öğretme, araştırma ve uygulama çabası yüksek olan Genç ve dinamik akademik kadromuzla 1 Her yönden kendini geliştirmiş bir birey yetiştirmektir
Fakülte Olarak Hedefimiz; 1 2 3 4 Kapalı Devre Balık Yetiştirme Tesisi Alg Araştırma Merkezi Deniz Akvaryum Sucul Canlılar Müzesi