ENSARİ KONAĞI Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr
Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir, kaşar peynir, burgu peynir, siyah ve yeşil zeytin, kokteyl domates, salatalık, bal, tereyağ, reçel, haşlanmış yumurta ve 3 bardak çay ile servis edilir. It is served with dried fruit and crispy walnut, white cheese, cheddar cheese, auger cheese, black and green olives, cocktail tomatoes, cucumber, honey, butter, jam, boiled eggs and 3 cups of tea. Serpme Kahvaltı (2 kişilik) Mixed Breakfast (2 person) 19,00 Klasik Kahvaltı 58,00 Domates, sivribiber, salatalık, beyaz peynir, burgu peynir, kaşar peynir, salam, zeytin çeşitleri, bal, çilek reçeli, ayva reçeli, vişne reçeli, tulum peynir, acuka, tereyağ, kaymak, fıstıklı helva, kuru meyveler, su böreği, sahanda yumurta ve sınırsız çay. Tomatoes, bell peppers, cucumbers, white cheese, auger cheese, cheddar cheese, salami, olives, honey, strawberry jam, quince jam, cherry jam, tulum cheese, ajika, butter, cream, pistachio halva, dried fruit, pastry, fried egg and unlimited tea. Konak Omlet Konak Omlet / Konak Omelette Mantar, sivri biber, salam, maydanoz ve kaşar peyniri eşliğinde... Omelette with mushroom, pepper, salami, parsley and cheddar... Serpme Kahvaltı 12,00
Sahanda Kavurmalı Yumurta Fried Eggs with Meat Sahanda Sucuklu Yumurta Fried Eggs with Fermented Sausage 15,00 12,00 Sahanda Sucuklu Yumurta Sahanda Yumurta / Fried Egg 7,00 Menemen Scrambled Eggs with Tomatoes and Green Pepper 9,00 Zeytin Tabağı / Olive Plate 6,00 Peynir Tabağı / Cheese Plate 8,00 Menemen Bal - Kaymak / Honey - Cream 7,00 Tereyağı / Butter 4,00 Söğüş Tabağı / Tomatoes and Cucumber Salad 5,00 Çorbalar Soups Osmanlı Saray Çorbası Ottoman Palace Soup Yoğurt ve taze nanenin et parçaları ile geleneksel bir lezzet başlangıcı... Starting with a traditional flavor of fresh minty yogurt and meat pieces... Günün Çorbası Soup of the Day 8,00 TL 6,00 TL Günün Çorbası
Ara Sıcaklar Entree Starter Kaşarlı Tost Cheesed Toast 7,50 Domates, yeşillikler ve patates kızartması ile.. With tomatoes, greens and French fries... Karışık Tost (Kaşarlı - Sucuklu) Mixed Toast (Cheesed and Sausaged) Kaşarlı Tost 9,00 Domates, yeşillikler ve patates kızartması ile.. With tomatoes, greens and French fries... Kavurmalı Kaşarlı Tost Toast with Meat Domates, yeşillikler ve patates kızartması ile.. With tomatoes, greens and French fries... Kavurmalı Kaşarlı Tost 12,00 Karışık Tost
Paçanga Böreği Pacanga Pastry 7,50 Su Böreği Pastry 7,00 Paçanga Böreği Sarma Börek Rolled Pastry 7,50 Elma Dilim Patates Potato Wedges 7,00 Sarma Börek Patates Tava French Fries 6,50 Su Böreği Elma Dilim Patates Patates Tava
Zeytinyağlılar Olive Oil Dishes Yaprak Sarma Soslu Patlıcan Grape Leave Filled with Rice Eggplant with Tomato Sauce Patlıcan Salatası 7,50 Haydari 8,00 Eggplant Salad Thick Yoghurt with Garlic and Dill Barbunya Pilaki Kidney Beans Cooked with Olive Oil Piyaz Bean Salad 8,00 Yaprak Sarma Soslu Patlıcan
Salatalar Salads Konak Salata / Konak Salad Cevizli, nar ekşili ve en taze yeşilliklerle... With walnuts, pomegranate sour and freshest greens... Konak Salata Akdeniz Salata / Akdeniz Salad Sızma zeytinyağı eşliğinde yeşillikler ile birlikte With extra virgin olive oil and greens... 9,00 Çoban Salata Shepherd Salad 8,00 Izgara Tavuk Salata Grilled Chicken Salad Baharatlı yoğurt sosu ile With spicy yoghurt sauce... 13,00 Ton Balıklı Salata Ton Balıklı Salata Tuna Salad Klasik kahvaltı 14,00 Hellim Peynirli Salata Hellim Peynirli Salata Halloimi Cheese Salad 14,00 Osmanlı Saray Salatası Ottoman Palace Salad Sızma zeytinyağı eşliğinde yeşillikler, çerkes peyniri ve pancarın geleneksel uyumu.. Extra virgin olive oil, greens, Circassian cheese and traditional harmony of beet... 11,00
Makarnalar Pastas Tavuklu Mantarlı Tagliatelli Chicken Mushroom Tagliatelle 15,00 Bolonez Soslu Spagetti 17,00 Napoliten Spagetti 14,00 Ev Mantısı 13,00 Spaghetti with Bolognese Sauce Napolitene Spagetti Ravioli Tavuklu Mantarlı Tagliatelli Bolonez Soslu Spagetti Ev Mantısı Napoliten Spagetti
Dürümler Wraps Etli Dürüm Meat Wrap Elma dilim patates, domates, sivri biber ve taze yeşilliklerle... Potato wedges, tomatoes, peppers and fresh greens... Anadolu Dürüm Anatolia Wrap Elma dilim patates, domates, sivri biber ve taze yeşilliklerle... Potato wedges, tomatoes, peppers and fresh greens... 19,00 18,00 Etli Dürüm Anadolu Dürüm
Ana Yemekler Main Dishes Konak Kebabı / Konak Kebab Bonfile yaprakları, tereyağlı pide, yoğurt ve domates soslu olarak servis edilir. Served with tenderloin leaves, buttered pide, yoghurt and tomato sauce. 32,00 Mantar Soslu Antrikot 32,00 Kuzu Tandır 35,00 Izgara Köfte 21,00 Mushroom Sauce Entrecote Lamb Tandoori Grilled Meat Balls Pilav ve patates kızartması ile... With rice and French fries... Çeltik Kebabı Konak Kebabı Kuzu Tandır
Kiremitte Çitlembik Köfte Tile Citlembik Meatballs 21,00 Kiremitte Çitlembik Köfte Hünkar Beğendi Hunkar Begendi 32,00 Çoban Kavurma Shepherd Roasting 27,00 Hünkar Beğendi Piliç Bonfile / Chicken Steak Pilav ve patates kızartması ile... With rice and French fries... 18,00 Piliç Şiş Chicken Shish 18,00 Çoban Kavurma Çeltik Kebabı Celtik Kebab Çıtır kibrit patates, tereyağ, domates sosu ve dana eti parçaları ile servis edilir. The crispy shoestring potatoes, butter, served with tomato sauce and beef parts. 30,00 Bademli Piliç Sufle Almond Chicken Souffle Krema, cheddar peyniri ve kavrulmuş badem ile... With cream, cheddar cheese and roasted almonds... 20,00 Piliç Şiş Hamburger Tabağı Hamburger Plate 14,00 Dana Külbastı Veal Smash Köz patlıcan püresi, bonfile yaprakları ve elma dilim patates ile. Roasted eggplant roots, steak leaves and apple slices with potatoes. 36,00 Dana Külbastı
Tatlılar Desserts Fırın Sütlaç Rice Pudding 8,00 Trileçe Trilece 8,00 Fırın Sütlaç Mevsim Tatlıları Seasonal Desserts Mevsimine göre kabak, ayva veya armut Depending on the season pumpkin, quince or pear Şerbetli Tatlılar Sorbet Desserts Mevsim Tatlıları Trileçe
Pasta Çeşitleri Cakes Çikolatalı Pasta Magnolia Magnolia 12,00 Tahinli Sufle Souffle with Sesame Paste Magnolia Çikolatalı Sufle Chocolate Souffle Dondurmalı Çıtır Kadayıf Crispy Kadayif with Ice Cream 12,00 Çikolatalı Sufle Dondurmalı İrmik Tatlısı Semolina Dessert with Ice Cream Porsiyon Dondurma Ice Cream 12,00 Porsiyon Dondurma Top Dondurma Ice Cream 3,00
Sıcak İçecekler Hot Drinks Çay / Tea 2,50 Fincan Çay / Cup of Tea 4,00 Çay Bitki Çayları / Herbal Tea 4,00 Türk Kahvesi / Turkish Coffee 6,00 Hazır Kahve / Instant Coffee 5,00 Türk Kahvesi
Soğuk İçecekler Cold Drinks Ayran / Ayran 3,50 Niğde Gazozu / Nigde Soda 3,25 Brownisa Soda / Water Soda 2,00 Meyveli Soda / Fruit Soda 2,50 Su 1,5 lt / Water 1,5 lt 4,00 Limonata Su / Water 1,50 Limonata / Lemonade 6,00 Brownisa (Böğürtlen Suyu) / Blackberry Juice 6,00 Kutu Meyve Suları / Fruit Juice 3,50 Soğuk Çay / Ice Tea 3,50
1992 yılında Eyüpsultan Belediyesi tarafından kurulmuş olan ESBAŞ, 26 yılı aşan tecrübesini iddialı vizyonu ile birleştirerek faaliyet alanlarında sektörün öncüleri arasına girmeyi başarmıştır. Müşteri memnuniyetini kendisine misyon edinmiş olan ESBAŞ, farklı konseptlerdeki sosyal tesislerinde profesyonel ekibi ile kaliteli hizmet anlayışından ödün vermeden lezzetli ve zengin menülerini müşterilerinin beğenisine sunuyor. Eyüpsultan ın manevi atmosferi altında huzur, kalite ve lezzeti harmanladığımız konseptimizle, misafirlerimizi ağırlamaya devam ediyoruz.