Kongre Başkanı Kongre Düzenleme Kurulu Prof. Dr. Necmettin CEYLAN Ankara Üniversitesi Dr. Sait KOCA Süleyman ÖZTÜRK Ömer GÖRENER Nezih GENCER İpek ÜSTÜNDAĞ Mehmet KESKİNOĞLU Ender ABALIOĞLU Prof. Dr. Ahmet ERGÜN Aslı YURDAKUL Kongre Bilim Kurulu (Soyadı Sırasına Göre) Prof. Dr. Hakan AKBULUT (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Fuat AYDIN (Erciyes Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Shai BARBUT (Guelph Üniversitesi, Kanada) Prof. Dr. Sacit BİLGİLİ (Auburn Üniversitesi, ABD) Prof. Dr. Dilek BOYACIOĞLU (İstanbul Teknik Üniversitesi, Türkiye) Dr. Andrew BUTTERWORTH (Bristol Üniversitesi, İngiltere) Prof. Dr. Kezban CANDOĞAN (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Mingan CHOCT (New England Üniversitesi, Avustralya) Prof. Dr. Selim ÇETİNER (Sabancı Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. İbrahim ÇİFTÇİ (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. K. Serdar DİKER (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Okan ELİBOL (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Muammer GÖNCÜOĞLU (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Michael GRASHORN (Hohenheim Üniversitesi, Almanya) Prof. Dr. Henk P. HAAGSMAN (Utrecht Üniversitesi, Hollanda) Prof. Dr. Hafez Mohamed HAFEZ (Berlin Free Üniversitesi, Almanya) Doç. Dr. Massimiliano PETRACCI (Bologna Üniversitesi, İtalya) Prof. Dr. Pınar SAÇAKLI (Ankara Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Bingür SÖNMEZ (Memorial Şişli Hastanesi, Türkiye) Prof. Dr. Zehava UNI (Hebrew Üniversitesi, İsrail) Prof. Dr. Servet YALÇIN (Ege Üniversitesi, Türkiye) Prof. Dr. Sevinç YÜCECAN (Yakın Doğu Üniversitesi, Türkiye) Kongre ile ilgili kayıt, konaklama ve sponsorluk başvuruları için Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Web: http://www.besd-bir.org e-mail: besd-bir@besd-bir.org Tel: 312 472 77 88 Faks: 312 472 77 89 Papyon Organizasyon Reklam Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Web: http://www.papyon.com.tr e-mail: papyon@papyon.com.tr Tel: 216 349 5062 Faks: 216 349 5047
BEYAZ ET SEKTÖRÜNÜN DEĞERLİ PAYDAŞLARI, SEVGİLİ DOSTLAR BESD-BİR tarafından geleneksel olarak iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Beyaz Et Kongresinin ilk üç toplantısı, artan bir katılım ve başarıyla 2011, 2013 ve 2015 yıllarında Antalya da gerçekleştirildi. 3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi 3 farklı salonda, ülkemiz ve 9 farklı ülkeden bilim insanlarının sunduğu 36 davetli bildiri yanında, 22 kısa sunum ve 52 posterden oluşan kaliteli içeriği ile üst düzey uluslararası bir kongre olma yolunda önemli bir başarıya daha imza atmış oldu. Sektörümüzün bilim ve teknolojiyi paylaşması, yayması ve dünyaya daha güçlü entegrasyonu açısından önemli bir misyon taşıyan 3. Uluslararası Beyaz Et Kongresinde; 26 ülkeden gelen 1040 e yakın katılımcıyı, aileleri ile birlikte toplam 1573 kişiyi ağırladık. Dünya tavukçuluk endüstrisinde 8. sıraya gelmiş bir sektörün temsilcileri olarak ülkemize yakışan, daha kaliteli, dünya çapında kabul gören üst düzey bir kongreyi 2017 yılı Nisan ayında gerçekleştirmek üzere organizasyon ve bilim komitelerimizle birlikte çalışmalarımıza başlamış bulunuyoruz. Çiftlikten sofraya beyaz et üretiminin tüm yönleriyle ele alınacağı kongremizde, konusunda uzman bilim insanları davetli konuşmacı olarak yer alacaktır. 4. kongremizde bilimsel yenilikler, sorunlar, geleceğe yönelik sektörel gelişme stratejileri ve güvenilir beyaz et üretimi yanında, halk sağlığı ve beslenme konuları ön planda tutulacaktır. Avrupa ve Ortadoğu nun beyaz et üretim üssü konumuna ulaşan, Türkiye Beyaz Et Sektörünün bilim ve teknoloji yüzü haline gelen geleneksel kongremizde, ülkemiz ve dünyadan tüm ilgilileri ağırlamaktan büyük mutluluk duyacağız. Yerli ve yabancı bilim insanlarının araştırmalarını, fikirlerini, önerilerini sunarak kongremize katılmalarını, hiçbir kongrede olmadığı kadar teşvik etmekte olduğumuzu bildirmekten ayrıca memnuniyet duyuyoruz. 2017 Baharında Görüşmek Dileğiyle Saygı ve Sevgilerimizle.. Dr. Sait KOCA Besd-Bir Yönetim Kurulu Başkanı KONGRE TARİHİ VE YERİ Prof. Dr. Necmettin CEYLAN Kongre Başkanı
KONGRE TARİHİ VE YERİ Kongre Tarihi : 26-30 Nisan 2017 Kongre Yeri : Kaya Palazzo Golf Resort & Kaya Belek Adres : Üç Kum Tepesi Mevki, Belek, Antalya, 07506 Serik - /Antalya / TÜRKİYE e-posta : kongre@beyazetkongresi.com Web Adresi : www.beyazetkongresi.com KONGREYE KAYIT VE KONAKLAMA Kayıt ve 4 gece 5 günlük her şey dahil paket ücret Erken Kayıt 31.12.2016 tarihine kadar Geç Kayıt 31.12.2016 tarihinden sonra Tek Kişilik Konaklamalı Oda 650 725 İki Kişilik Konaklamalı Oda 1.000 1.100 Üç Kişilik Konaklamalı Oda 1.350 1.475 0-2 Yaş Arası Çocuklar Ücretsiz 0-12 Yaş Arası Bir Çocuk Ücretsiz Dış Katılımcı 175 200 Yukarıdaki fiyatlar her şey dahil sistemde 4 gece 5 günlük paket ücrettir. Fiyatlara; kayıt ücreti, konaklama (ultra her şey dahil), kokteyl, gala yemeği ve kongre kitabı dahildir. Dış katılımcı ücretine; 1 günlük kongreye ve sergi alanına erişim, öğle yemeği, kahve molaları ve kongre kitabı dahildir. Türkiye den katılacak akademisyenlere % 25 indirim uygulanacaktır Sözlü bildirisi kabul edilmiş akademisyenlerden kayıt ve konaklama ücreti alınmayacaktır. Bu destek sadece bildiriyi sunacak kişi ile sınırlıdır. Posteri kabul edilmiş akademisyenlerden kayıt ve konaklama ücretinde % 50 indirim uygulanacaktır. Bu indirim sadece posteri sunacak kişi ile sınırlıdır. Kayıt ve Konaklama İçin Başvuru Kayıt ve konaklama başvuruları 1 Nisan 2017 tarihine kadardır. Kayıtlarda öncelik müracaat ve ödeme tarihlerine göre belirlenecektir. Kayıt ve konaklama ile ilgili işlemler www.beyazetkongresi.com adresi üzerinden yapılacaktır.
Kayıt ve Konaklama İptali Tüm iptal taleplerinin yazılı olarak papyon@papyon.com.tr adresine gönderilmesi gerekmektedir. 31 Mart 2017 tarihinden önce yapılacak olan iptallerde %75 para iadesi yapılmaktadır. 31 Mart 2017 tarihinden sonra yapılan iptallerde para iadesi yapılmamaktadır. İsim değişikliği yapılabilir. Tüm iadeler kongre sonrası yapılacaktır. FİYATLARA DAHİL ÜCRETSİZ SERVİSLER Kayıt, 4 gece 5 gün her şey dahil konaklama, hoş geldiniz kokteyli, gala yemeği, yaka kartı, kongre programı, sergi ve stant alanları ziyareti, kongre kitabı ve fotoğraf USB si, kongre çantası, kongre armağanları, uçakla gelenler için havalimanı transferi. Kongre aynı alanda yer alan iki otelde birden gerçekleştirilecektir. Katılımcılar kongrenin yapılacağı her iki otelin imkanlarından da sınırsız olarak yararlanabilecektir. Kongrenin yapılacağı Kaya Palazzo Golf Resort & Kaya Belek otellerindeki fiyatlara dahil ücretsiz servisler ile oteller hakkındaki detay bilgilere www.beyazetkongresi.com adresinden ulaşılabilir. OTELE GİRİŞ VE ÇIKIŞ SAATLERİ Otele Giriş Otelden Çıkış : 26 Nisan 2017 Çarşamba Günü Saat 14:00 den itibaren : 30 Nisan 2017 Pazar Günü Saat 12:00 ye kadar HOŞ GELDİNİZ KOKTEYLİ 26 Nisan 2017 Çarşamba Günü Saat 19:00 GALA YEMEĞİ 29 Nisan 2017 Cumartesi Günü Saat 19:30
DAVET MEKTUBU Çalıştıkları kurumdan izin alarak kongreye katılmak isteyenlere istekleri üzerine davet mektubu verilecektir. Davet mektubu için başvuru adresi: besdbir@besd-bir.org KONGRE SUNUM İMKANLARI Kongre 3 ayrı salonda gerçekleştirilecektir. Kongre salonunda projeksiyon cihazı ve bilgisayar bulunacaktır. Bildiri sunum materyali, sunumun yapılacağı oturumdan en az 2 saat önce görevli personele teslim edilmelidir. Poster bildiriler kongre salonları girişindeki fuayede sergilenecektir. Poster bildirilere ayrıca elektronik erişim imkanı da sağlanacaktır. KONGRE DİLİ Kongrede sunumlar Türkçe veya İngilizce dilinde olacaktır. Konuşmalar her iki dile de simültane olarak tercüme edilecektir. Sunumların gerçekleştirileceği salonların hepsinde simültane tercüme gerçekleştirilecektir. KONGRE KİTABI ve KATILIM SERTİFİKASI Kongredeki bildiriler kitap olarak bastırılarak, katılım sertifikası ile birlikte kongre sonrasında tüm katılımcılara ulaştırılacaktır. Kongre kitabına sponsorlar dışında reklam alınmayacaktır. FOTOĞRAFLAR USB Sİ Kongre ile ilgili derlenen fotoğraflar USB içerisinde tüm katılımcılara gönderilecektir. Kendi imkanları ile fotoğraf çekenler de papyon@papyon.com.tr gönderirler ise bu çalışmaya katkı sağlarlar. ÖĞRENCİ BURSU Kongrede 60 öğrenciye ücretsiz kayıt, konaklama ve ulaşım imkanı sağlanacaktır. Öğrenci bursuna başvuru detay bilgilerine www.beyazetkongresi.com adresinden ulaşılabilir. Öğrenci Bursu Son Başvuru Tarihi 31 Ocak 2017 dir.
KONGRE BİLDİRİ KONU BAŞLIKLARI Beyaz Etin Besin Değeri ve İnsan Sağlığına Etkileri Beyaz Ete Dair Yanlış Bilinenler ve Spekülasyonlar Tüketici Beklentileri ve Alışkanlıkları Ürün Geliştirme Biyoteknoloji Kanatlı Eti Üretimi Kanatlı Eti Ticareti Kanatlı Eti Kalitesi Kanatlı Yemi Üretimi Yem Katkılarında Son Gelişmeler Alternatif Yem Kaynakları ve Hayvan Besleme Stratejileri Etlik Piliçlerin Bakım ve Beslenmesi Hindilerin Bakım ve Beslenmesi Damızlıkların Bakım ve Beslenmesi Damızlık Besleme-Üreme-Kuluçka Etkileşimi Kanatlı Eti Üretiminde Sağlık Sorunları ve Hastalıklar Kanatlı Hayvan Yetiştirme ve Genetik Kanatlı Hayvan Refahı Çevre Yönetimi Kümes Ekipmanlarında Yeni Teknolojiler Kanatlı Eti ve Ürünleri Üretiminde Makine ve Donanım Teknolojisi Kanatlı Yemi Üretiminde Makine ve Donanım Teknolojisi
BİLDİRİLER Bildiriler sözlü ve poster sunumu şeklinde olacaktır. Sözlü bildiriler için ayrılan süre 10-15 dakika aralığındadır. Gönderilen bildiri metinleri Kongre Bilim Kurulu tarafından değerlendirilecek ve bildirinin sözlü veya poster sunum olmasına karar verilecektir. Kongre amacına uymayan ve bilim komitesi tarafından uygun bulunmayan bildirilerin yazarlarına bilgi verilecek ve metin geri gönderilmeyecektir. Bildiri (tebliğ) Gönderme Adresi ve Son Tarihi Bildiri metinlerini son gönderme tarihi 31 Aralık 2016 dir. Bu tarihten sonra gönderilenler ve/veya postadaki gecikmeler dikkate alınmayacaktır. Bildiri metinleri mail ile doğrudan ceylan@beyazetkongresi.com adresine gönderilecektir. Başka adreslere yapılan tebliğ başvuruları dikkate alınmayacaktır. Tebliğ başvuruları 15 Şubat 2017 e kadar sonuçlandırılacaktır. Bildiri (tebliğ) Yazım Kuralları Bildiri metinlerinin aşağıdaki hususlara dikkat edilerek hazırlanması gerekmektedir. 1. Araştırmaya dayalı bildiriler Türkçe Özet, Abstract, Giriş, Materyal ve Metot, Bulgular, Tartışma ve Sonuç bölümlerini içerecek şekilde hazırlanmalıdır. 2. Derleme bildiriler ise Türkçe Özet, Abstract, Giriş, Gelişme ve Sonuç bölümlerinden oluşmalıdır. 3. Bildiriler Microsoft Word (7.0 ve üzeri) programında Times New Roman ile tek aralıklı yazılmalı, konu başlığında 12 (koyu), yazar adları ve diğer bölümlerde 10 punto kullanılmalıdır. Sayfalarda soldan 4, sağdan 2, üstten 2,5 ve alttan 2 cm boşluk bırakılmalıdır. Bildiri metinleri 5 sayfayı aşmamalıdır. 4. Başlık ilk harfleri büyük olarak yazılmalı, 1 satır boşluk verilerek yazar adları unvan olmaksızın yazılmalıdır. Yazar adresleri otomatik dip not olarak verilmelidir. Bildiriyi sunacak araştırmacının ismi altı çizilerek vurgulanmalıdır. 5. Bildirilerde kaynak gösterilmesinde, Tubitak Veteriner Hayvancılık Dergisinde belirtilen esaslara uyulmalıdır. 6. Tablolar word programında otomatik tablo menüsü kullanılarak yapılmalıdır. 7. Bildiri metinleri ceylan@beyazetkongresi.com adresine elektronik posta ile yollanmalıdır. Elektronik belgeler soyadı ve konu başlığı kısaltması şeklinde kaydedilerek gönderilmelidir. 8. Bildirisi poster olarak seçilmiş olan araştırıcılar posterlerini 70x100 cm boyutunda(dikey konumda), 1-1,5 m den okunabilecek şekilde hazırlayarak kongre giriş günü ilgili görevliye teslim etmiş olmalıdırlar. İlgili posterin elektronik kaydı ise en geç 15 Nisan 2017 tarihine kadar ceylan@beyazetkongresi.com adresine elektronik posta ile yollanmalıdır.
UYDU SEMPOZYUM Kongre Bilimsel Programı içerisinde Düzenleme Kurulu tarafından belirlenen saatlerde firmalar için uydu sempozyum imkanı sunulacaktır. Uydu sempozyum ücreti 7.500 + KDV dir. Uydu sempozyum başvuruları papyon@papyon.com.tr adresine yapılacaktır. Sempozyum içeriği, konuşmacı ve ürün bilgilerinin Kongre Bilim Kurulu tarafından onaylanması zorunludur. Firma tanıtım materyalleri, sempozyum saatinde salon girişinde ve salon içerisinde yer alabilir. Ayrıca bir adet kongre çantası içi sponsorluğu da verilecektir. Uydu sempozyumla ilgili bilgiler kongre bilimsel programında yer alacaktır. SPONSORLUK Ana Sponsorluk 60.000 +%18 KDV (=70.800 ) Platin Sponsorluk 40.000 +%18 KDV (=47.200 ) Altın Sponsorluk 20.000 +%18 KDV (=23.600 ) Gümüş Sponsorluk 10.000 +%18 KDV (=11.800 ) Bronz Sponsorluk 5.000 +%18 KDV (=5.900 ) Gala Yemeği Sponsoru 35.000 +%18 KDV (=41.300 ) Yaka Kartı Sponsorluğu 25.000 +%18 KDV (=29.500 ) Kongre Çantası Sponsorluğu 15.000 +%18 KDV (=17.700 ) Kongre Çantası İçi Sponsorluğu 1.500 +%18 KDV (=1.770 ) Ana Sponsor: Tek firma ile sınırlıdır. Ücretsiz kayıt ve konaklama(3 adet çift kişilik), kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde ana sponsor olarak en üstte ya da en solda yer alma, uydu sempozyum imkanı, sergi alanında stant yeri, kongre kitapçığı arka sayfasında tam sayfa reklam imkanları, 2 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu.
Platin Sponsor: Ücretsiz kayıt ve konaklama(2 adet çift kişilik), kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde ana sponsorun altı veya yanında yer alma, uydu sempozyum imkanı, sergi alanında stant yeri, kongre kitapçığında tam sayfa reklam imkanları, 2 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Altın Sponsor: Ücretsiz kayıt ve konaklama(2 adet çift kişilik), kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde platin sponsorun altı veya yanında yer alma, sergi alanında stant yeri, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Gümüş Sponsor: Ücretsiz kayıt ve konaklama(1 adet çift kişilik), kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde altın sponsorun altı veya yanında yer alma, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Bronz Sponsor: Ücretsiz kayıt ve konaklama(1 adet çift kişilik), kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde gümüş sponsorun altı veya yanında yer alma, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları Gala Yemeği Sponsoru: Ücretsiz kayıt ve konaklama(2 adet çift kişilik), istediği sayıda logo ve/veya flamasının gala yemeği verilecek salonda yer alması, sergi alanında stant yeri, logo ve/veya flamasının kongre salonlarında yer alması, kongre kitapçığında tam sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Yaka Kartı Sponsoru: Ücretsiz kayıt ve konaklama(1 adet çift kişilik), ismi veya logosunun yaka kartı askı ipinde yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Kongre Çantası Sponsoru: Ücretsiz kayıt ve konaklama(1 adet çift kişilik), logosunun çanta üzerinde yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu. Kongre Çantası İçi Sponsorluğu: Etkinlik sırasında katılımcılara dağıtılacak kongre çantasının içine bir adet broşür veya promosyon malzemesi koyma. 31 Ocak 2017 tarihine kadar yapılan sponsorluk başvurularına, bu tarihten önce ödeme yapılması koşuluyla, % 10 indirim uygulanacaktır. Sponsorluk ile ilgili başvurular papyon@papyon.com.tr adresine yapılacaktır.
SERGİ ALANINDA STANT YERİ Kongrede ürünlerini tanıtmak isteyen firmalar için, özel olarak düzenlenecek sergi alanında stant yeri verilecektir. Stant yeri alanlara ücretsiz kayıt ve konaklama(1 adet çift kişilik) imkanı sağlanacaktır. Stant adedi sınırlı olup, başvuru sırası dikkate alınacaktır. Stantlar 3 x 3 = 9 m 2 olup, ücreti 5.000 + %18 KDV dir. Arzu edenler birden fazla stant yeri alabilirler. Stant organizasyonu ile ilgili detay bilgilere http://www.beyazetkongresi.com adresinden ulaşılabilir. Stant yeri ile ilgili başvurular papyon@papyon.com.tr adresine yapılacaktır. BANKA HESAP NUMARALARI Ücretlerin Yatırılacağı Banka Hesap Numaraları EURO HESABI Hesap Adı: Beyaz Et Sanayicileri Ve Damızlıkçıları Birliği Derneği İktisadi İşletmesi Yapı Kredi Bankası Ankara Emek Şubesi (Ş. Kodu 251) IBAN: TR59 0006 7010 0000 0087 1507 23 İsteyenler ödemelerini paranın yatırıldığı günkü Merkez Bankası Döviz Satış Kuru üzerinden TL olarak da yapabilirler. TL HESABI Hesap Adı : Beyaz Et Sanayicileri Ve Damızlıkçıları Birliği Derneği İktisadi İşletmesi Yapı Kredi Bankası Ankara Emek Şubesi (Ş. Kodu 251) IBAN: TR60 0006 7010 0000 0087 1416 84 KONGRE BİLGİLERİ Kongre ile ilgili tüm güncel bilgiler ve duyurular http://www.beyazetkongresi.com adresinde yer alacaktır.