ÜRÜNLERİNİZİN LEZZETİNİ ONAYLATIN YİYECEK VE İÇECEKLER ŞEFLER & SÖMELİYELER TARAFINDAN ÖDÜLLENDİRİLİYOR
120 TADIM UZMANI Ürünleriniz dünyanın en nitelikli jüri üyeleri ile değer kazanıyor MERITXELL FALGUERAS İspanya İçecek Uzmanları Derneği Radio COM Gazetecisi Domenico Maggi Baş Aşçı İtalya Aşçılar Derneği-FIC
INTERNATIONAL TASTE & QUALITY INSTITUTE - itqi itqi, bağımsız şef ve sömeliyelerden oluşan lider bir kuruluş olarak, tüm dünyaki üstün lezzetli yiyecek ve içecekleri test etme ve tanıtma üzerine faaliyet göstermektedir. Kanaat liderleri olan jüri üyeleri, Avrupa nın en prestijli 15 aşçılık ve içecek dernekleri arasından seçilmektedir. ŞEF VE SÖMELİYE JÜRİ PARTNERLERİMİZ Académie Culinaire de France Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal Federazione Italiana Cuochi Maîtres Cuisiniers de France Academy of Culinary Arts (UK) Årets Kock of Sweden Gilde Van Nederlandse Meesterkoks Federación de Asociaciones de Cocineros de España Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Hellenic Chef s Association Euro-Toques World Master Chefs Society (WMCS) Craft Guild of Chefs Verband der Köche Deutschlands Turkish Cooks Association
TİTİZ DEĞERLENDİRME SÜRECİ Marketlerde satılan tüm yiyecek ve içecek ürünleri Superior Taste Award için katılabilirler. JÜRİ Jüri, en ünlü 15 aşçılık derneği ve Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ya bağlı 120 ünlü şef ve içecek uzmanından oluşmaktadır. DUYUSAL ANALİZ Ürünler, kendi özelliklerine göre kör tadım testine tabi tutulmakta ve testin odak noktası tat yoğunluğu olmaktadır. DEĞERLENDİRME RAPORU Sonuçlar, duyusal analiz grafiği ve ürün gelişiminde ki potansiyel alanlar hakkında, jüri üyeleri tarafından yapılan önerilerden oluşmaktadır.
DUYUSAL ANALİZ Ürünler kör tadım bazında değerlendirilmekte ve birbirine karşı yarışmamaktadır LUCIANO PAROLARI Como Villa d Este Baş Aşçısı İtalya Aşçılar Federasyonu
FİRMANIZ İÇİN EŞSİZ TANINIRLIK Ödül bize ürünlerimizin kalitesini yükseltmemiz için eşsiz bir fırsat sunuyor Mrs. LORI KENNEDY, Founder Ms. ANNETTE LEBLANC, Marketing Manager Louisbourg Seafoods Ltd, Canada
SUPERIOR TASTE AWARD Superior Taste Award, lezzet bakımından Jüri nin beklentilerini karşılayan ya da aşan ürünleri taçlandırmaktadır. Crystal ve Diamond Taste Award için internet sitemizi ziyaret ediniz. Superior Taste Award, 70% ve üzerinde puanlanan ürünlere verilmektedir. Ödül kazananlar, ürünlerinin mükemmelliğini her yıl düzenlenen ödül seremonisinde üreticiler, jüri üyeleri, yerel ve uluslararası basın ile birlikte kutlamaktadır. İYİ LEZZET 70% ve 80% arası puan DİKKAT ÇEKİCİ 80% ve 90% arası puan SIRADIŞI 90% ve üzeri puan
SUPERİOR TASTE AWARD IN 3 FAYDASI 1 2 3 ÜRÜN GELİŞTİRME Detaylı duyusal analiz raporu Kalite ve AR&GE yöneticilerine kalite kıyaslaması sunmakta ve potansiyel ürün gelişimi için öneride bulunmaktadır. Jüri değerlendirmesi, yoğurdumuzun tadını geliştirmemizde bize yardımcı olmaktadır Yohei Maruyama Marka Yöneticisi Danone Japan
1 1 2 2 İŞ ARGÜMANI 3 DAHA FAZLA FARK EDİLİRLİK 3 Yiyecek ve içecek kanaat liderlerinin onayı, yarışta ürünlerinizi farklılaştırarak yurtiçi ve ihracat pazarında daha çok iş kazanmanıza yardımcı olmaktadır. Ödülün pazarlama iletişiminde ve paketlemede kullanılması daha fazla fark edilirlik getirmektedir. İnternet sıralaması, sosyal medya ve basında ki bulunurluk artmaktadır. Bu onaylama, ürünlerimizin rekabette kendini açıkça farklılaştıran, üstün bir lezzeti olduğunu teyit etmiştir Kazandığımız Kristal ödül, ürünlerimizin kalitesinin altını çizmemizde bize çok yardımcı olmuştur Bart DoBBELAERE CEO Hain Europe Ceyda Selahi Marketing Director Della Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
BALIMIZ İÇİN BÜYÜK BİR KATMA DEĞER Üstün Lezzet Ödülü, Çam Balımızı dünyaya tanıtmamız da büyük katkı sağlıyor Mehmet Beşe Dış Ticaret Müdürü Altiparmak
ÜRÜN KAYDI WEB SİTE ÜZERİNDEN ÜRÜN KAYDI İçecekler : 20 Mart 2015 tarihine kadar Yiyecekler : 15 Nisan 2015 tarihine kadar ÖRNEKLERİN BRÜKSEL E GÖNDERİMİ İçecekler : 25 Mart 2015 tarihine kadar Yiyecekler : 20 Nisan 2015 tarihine kadar DEĞERLENDİRME OTURUMLARI Mart-Nisan 2015 ÖDÜL SEREMONİSİ 4 Haziran 2015 Brüksel TADIM VİDEOLARINI İZLEYİNİZ www.itqi.com
ÜRÜNLERİNİZE, ŞİRKETİNİZE & TAKIMINIZA DAHA FAZLA DEĞER KATIN International Taste & QUALITY InSTITUTE itqi 55 rue des Trois Ponts B-1160 Brüksel Belçika info@itqi.com Telefon : +32 (0)2 372 34 22 Faks : +32 (0)2 372 34 21 www.itqi.com TU