Çarşamba Ovası nda Bazı Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi. Adaptation of Dwarfing Fresh Bean Varieties on Çarşamba Plain

Benzer belgeler
Samsun Ekolojik Koşullarında İlk Turfanda Taze Fasulye Yetiştiriciliğinde Bazı Çeşitlerin Performanslarının Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma*

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (41): (2007) 68-73

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 26 (1): (2012) ISSN:

Ahmet BALKAYA 2 M. Serhat ODABAŞ 3 BAHÇE 33 (1-2): ÖZET

ADİ FİĞ TESCİL RAPORU

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 22 (46): (2008) ISSN:

Bazı Mısır Çeşitlerinde Verim ve Yem Değerleri Üzerine Bir Araştırma (1)

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı

Şanlıurfa Koşullarında Farklı Aspir Çeşitlerinin (Carthamus tinctorius L.) Uygun Ekim Zamanlarının Belirlenmesi

DUFED 4(2) (2015) 77-82

İkinci Ürün Koşullarında Yetiştirilen Bazı Soya Çeşitlerinin Önemli Agronomik ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Anahtar Kelimeler: Pamuk, Gossypium hirsutum L., Verim, Verim Unsurları, Lif Kalite Özellikleri

S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 18 (33): (2004) 17-22

KAHRAMANMARAŞ KOŞULLARINDA DEĞİŞİK KIŞLIK MERCİMEK (Lens culinaris Medic.) ÇEŞİTLERİNDE VERİM VE VERİM ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

SAMSUN KOŞULLARINDA BAZI FASULYE (Phaseolus vulgaris L.) GENOTİPLERİNİN TANE VERİMİ VE VERİMLE İLGİLİ ÖZELLİKLER BAKIMINDAN KARŞILAŞTIRILMASI

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Koca Fiğ Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurları

Fen ve Mühendislik Dergisi 2000, Cilt 3, Sayı KAHRAMANMARAŞ BÖLGESİNDE TRABZONHURMASI (Diospyros kaki) SELEKSİYONU

Bazı Soya Fasulyesi [Glycine max (L.) Merill] Çeşitlerinin Bursa Koşullarına Adaptasyonu Konusunda Bir Çalışma

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

YERFISTIĞI (Arachis hypogaea L.) YETİŞTİRİCİLİĞİNDE FARKLI ÇEŞİTLER VE SIRA ÜZERİ MESAFELERE GÖRE TEK VE ÇİFT SIRALI EKİM YÖNTEMLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

ANTALYA KOŞULLARINDA TURFANDA PATATES (Solanum tuberosum L.) YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BAZI ÇEŞİTLERİN VERİM VE VERİM İLE İLGİLİ ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

BAKLAGİLLER Familya: Leguminosae Alt familya: Cins: Tür: Cins: Tür: Cins: Tür: Cins: Tür:

SAMSUN EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI BURÇAK (Vicia ervilia L.) HATLARININ OT VE TOHUM VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ

İncelenen özelliklere ait varyans ve regresyon analiz sonuçları aşağıda verilmiştir.

BAZI EKMEKLİK BUĞDAY (Triticum aestivum L.) ÇEŞİTLERİNDE VERİM ve VERİM UNSURLARININ BELİRLENMESİ

Farklı Soya Fasulyesi (Glycine max L. Merr.) Hatlarının Bursa Ekolojik Koşullarında Bazı Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

SAMSUN KOŞULLARINDA GELİŞTİRİLEN BAZI TEK MELEZ MISIR ÇEŞİTLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR

Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 23 (49): (2009) ISSN:

Bazı Bezelye (Pisum sativum L) Çeşitlerinin Tohum Verimi ve Verim Komponentlerinin Belirlenmesi

ÇEREZLİK AYÇİÇEĞİ TESCİL RAPORU

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1239 KAHRAMANMARAŞ'TA SEBZE TARIMININ MEVCUT DURUMU, PROJEKSİYONLAR VE ÖNERİLER

EKĐM SIKLIĞININ FASULYEDE (Phaseolus vulgaris L.) VERĐM VE VERĐMLE ĐLGĐLĐ KARAKTERLERE ETKĐSĐ. Lütfullah ÖZCAN

Hatay Amik Ovası Ana Ürün Koşullarında Bazı Atdişi Mısır Çeşitlerinin Verim ve Verimle İlişkili Özellikleri

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI YEM BEZELYESİ

Bazı Karnabahar Çeşitlerinin (Brassica oleracea var. botrytis) Verim, Kalite ve Bitki Özelliklerinin Belirlenmesi

Şanlıurfa Koşullarında Yetiştirilen Bazı Kırmızı Mercimek (Lens culinaris Medik.) Genotiplerinin Verim ve Verim Öğelerinin Belirlenmesi

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Çukurova Bölgesinde İkinci Ürün Koşullarında Bazı Yerfıstığı Çeşitlerinin Önemli Agronomik ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

BAZI LİMON ÇEŞİTLERİNİN YILLARI ARASINDA ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA GÖSTERDİKLERİ VERİM VE POMOLOJİK ÖZELLİKLER

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25 (2): (2011) ISSN:

FARKLI GÜBRE KOMPOZİSYONLARININ ÇAYIN VERİM VE KALİTESİNE ETKİSİ. Dr. GÜLEN ÖZYAZICI Dr. OSMAN ÖZDEMİR Dr. MEHMET ARİF ÖZYAZICI PINAR ÖZER

Haşhaşta (Papaver somniferum L.) Bazı Fizyolojik ve Morfolojik Özellikler ile Yağ ve Morfin Miktarının Belirlenmesi

Abdulveli SİRAT 1* İsmail SEZER 2

BAZI BAKLA (Vicia faba L.) POPULASYONLARININ BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ VE TAZE BAKLA VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ

ÖZET. İlhan TURGUT * Arzu BALCI **

Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, Tokat 2. Turhal Tarım İlçe Müdürlüğü, Tokat 3

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI KIŞLIK KIRMIZI MERCİMEK

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

Eskişehir Koşullarında Macar Fiği (Vicia pannonica Crantz.) Hat ve Çeşitlerinde Yem ve Tohum Verimleri

Tritikale (xtriticosecale Wittmack) de Farklı Ekim Sıklıklarının Verim ve Bazı Verim Öğelerine Etkileri

Selçuk Tarım Bilimleri Dergisi. Konya Koşullarında Bazı Aspir Çeşitlerinin Verim ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi

Şeker Mısırda Ekim Zamanı ve Yetiştirme Tekniğinin Hasıl Verim ve Bazı Özelliklere Etkisi

KURU FASULYE ISLAH ÇALIŞMALARINDA TARTILI DERECELENDĐRME SĐSTEMĐNĐN KULLANILMASI

Açıkta ve Isıtmasız Örtüaltı Koşullarında Muir ve Tudla Yediveren Çilek Çeşitlerinin Erken ve Geç Turfanda Dönemindeki Verimleri

Bazı Makarnalık Buğday Çeşitlerinin (T.durum Desf.) Erbaa Şartlarında Adaptasyonlarının İncelenmesi

T.C ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ

BİTKİ GELİŞMESİ, VERİM VE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ

YURTİÇİ DENEME RAPORU

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Tekirdağ koşullarında sıra aralığının bazı çemen (Trigonella foenum-graecum) populasyonlarının verim ve verim kriterleri üzerine etkisi

II. ÜRÜN MISIR TESCİL RAPORU

TEKİRDAĞ KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN BAKLA (Vicia faba L) GENOTİPLERİNİN VERİM VE VERİM UNSURLARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Sinem KOÇ

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

Bazı İki Sıralı Arpa (Hordeum vulgare conv. distichon) Çeşitlerinin Verim ve Verim Unsurları ile Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Bursa koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilebilecek bazı silajlık mısır çeşitlerinin ot verimi ve kalitesi üzerine bir araştırma

Fasulye (Phaseolus vulgaris L.)'de İlk Gelişme Döneminde Kök ve Toprak Üstü Organlarının Durumu

SONBAHAR VE İLKBAHARDA EKİLEN BAKLA (Vicia faba L.) GENOTİPLERİNİN BAZI BİTKİSEL ÖZELLİKLER VE TANE VERİMİ BAKIMINDAN KARŞILAŞTIRILMASI

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247

Determination of Seed Rate on Winter Lentil (Lens culinaris Medik.) cv. Kafkas

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

HATAY DA YETİŞTİRİLEN HALHALI, SARI HAŞEBİ VE GEMLİK ZEYTİN ÇEŞİTLERİNİN BAZI FİZİKSEL ÖZELLİKLERİNİN VE YAĞ VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ *

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article

ANKARA KOŞULLARINDA BEZELYE'DE (Pisum sativum L.) FARKLI EKĐM ZAMANLARININ VERĐM VE VERĐM ÖĞELERĐNE ETKĐLERĐ

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 26 (1): (2012) ISSN:

Archived at

IMI GRUBU AYÇİÇEĞİ TESCİL RAPORU

Ordu Ekolojik Koşullarında Değişik Olumlu Patates Çeşitlerinin (Solanum tuberosum L.) Bazı Agronomik ve Teknolojik özelliklerinin Belirlenmesi

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 22 (46): (2008) ISSN:

SAMSUN EKOLOJİK KOŞULLARINA UYGUN ARPA (Hordeum vulgare L.) ÇEŞİTLERİNİN BELİRLENMESİ *

TÜRKİYE' DE TESCİLLİ FASULYE ÇEŞİTLERİNE AİT TOHUMLARIN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ VE BESİN BİLEŞİMLERİ

Yeni Geliştirilen Nohut Hatlarının Bornova Koşullarında Verim ve Bazı Tarımsal Özellikleri Üzerinde Araştırmalar

Giresun Ekolojik Koşullarında Bazı Mısır Çeşitlerinin Tane Verimi ve Verim Ögelerinin Belirlenmesi*

I. KISIM: Temel Bilgiler ve Muhafaza

BÖRÜLCE YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Black Strong Ürünlerinin Börülce YetiĢtiriciliğinde Kullanımı Besin maddelerince zengin toprakları sever. Organik madde oranı

TOKAT ŞARTLARINDA YETĐŞTĐRĐLEN DEĞĐŞĐK MACAR FĐĞĐ+TRĐTĐKALE KARIŞIM ORANLARININ VERĐM VE KALĐTEYE ETKĐLERĐ

Atdişi Hibrit Mısır Adaylarının Ana Ürün Koşullarında Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Bazı Çerezlik Ayçiçeği (Helianthus Annuus L.) Çeşitlerinin Tekirdağ Koşullarında Verim ve Verim Unsurları

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ADİ FİĞ (VİCİA SATİVA L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA *

Atdişi Hibrit Mısır Adaylarının Ana Ürün Koşullarında Performanslarının Belirlenmesi

Prof. Dr. Nuray Mücellâ Müftüoğlu ÇOMÜ, Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Çanakkale. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü Rize

ISPARTA YÖRESİNDE YETİŞTİRİLEN ARPA KÖY ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ

Damla Sulama Yöntemi ile Sulanan Fasulyenin (Phaseolus vulgaris L.) Su Kullanım Özellikleri

Selçuk Tarım Bilimleri Dergisi. Nohutta Farklı Bitki Sıklıklarının Tane Verimi ve Bazı Tarımsal Özellikler Üzerine Etkileri

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları

Ethephon un Tritikale de Tane Verimi, Protein Oranı ve Protein Verimine Etkisi

Summary. Key words: Sweet corn, variety, ear yield, ear characteristic, TSSC

Kahramanmaraş Koşullarında Farklı Mercimek (Lens culinaris Medic.) Genotiplerinde Bitki Sıklığının Verim ve Verim Unsurlarına Etkisinin Araştırması

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Burçak (Vicia ervilia L. Willd) Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi

Isparta Ekolojik Koşullarında Bazı Arpa (Hordeum vulgare L.) Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Kimi Yembezelyesi Çeşitlerinde (Pisum arvense L.) Sıra Arası Mesafelerinin Tohum Verimi ile Bazı Verim Özelliklerine Etkisi Üzerinde Bir Araştırma

Transkript:

GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 2004, 21 (2), 1-6 Çarşamba Ovası nda Bazı Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi Seher Yıldız Madakbaş Hayati Kar Beyhan Küçükomuzlu Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Samsun Özet: Bu çalışma 2002-2003 yıllarında Samsun Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü nde bölgeye en uygun bodur fasulye çeşitlerini tespit etmek ve performanslarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. İki yıllık dekara verim ortalamaları 1112.5-2278.7 kg arasında değişmiştir. 2002 yılında en yüksek verim 1847.7 kg/da Sima, 2003 yılında da 2905.3 kg/da ile Gina çeşidinden alınmıştır. İki yıllık bitki boyu ortalama değerleri 50.0-33.5 cm arasında değişmiştir. Her iki yılda da en yüksek bitki boyu 47.3cm ve 52.6 cm ile Gina çeşidinde elde edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Taze fasulye, Bodur, Verim, Adaptation of Dwarfing Fresh Bean Varieties on Çarşamba Plain Abstract:The study was carried out to determine some suitable fresh bean cultivars for Samsun-Blacksea Agricultural Research Institute in 2002-2003 growing season. The research was designed according to randomized block design with tree replications. Dwarfing fresh bean cultivars were examined according to two year results from point of view fenologic and morfologic characteristics, and there were no showed differences. The average yield of two years varied between 1112.4 and 2278.7 kg/da. The highest yield was obtained from Sima as 1847.7 kg/da in 2002 and Gina as 2905.3 kg/da in 2003.The average plant lenght of two years varied between 33.5-50.0. Longest was Gina with 47.3 and 52.3 cm in 2002 and 2003 respectively. Key words: Fresh bean, Dwarf,, Yield, 1. Giriş Taze fasulye, insan beslenmesi ve sağlığında önemli yer tutan ve severek tüketilen bir sebzedir. Farklı şekillerde değerlendirilen (taze, konserve, turşu, kurutularak) taze fasulye, genel olarak ülkemizin her yöresinde rahatlıkla yetiştirilmekte, halkın yaş sebze gereksinimini karşılamada önemli bir yer tutmaktadır. Orta Amerika kökenli bir sebze türü olan fasulye dünyada çok geniş bir yayılım alanı bulmuştur. 2003 yılında dünyada taze fasulye üretimi 5.632.050 ton dur. Bu üretimde Asya ve Avrupa ülkeleri önemli bir paya sahiptir. Dünyada en fazla taze fasulye üreticisi ülke olan Çin in üretimi yılda ortalama 1.950.000 ton dur. Türkiye Çin den sonra 514.000 tonla 2. sırada yer almaktadır (Fao, 2003). Ülkemizde açık alanda taze fasulye yetiştiriciliğinin en yaygın olduğu bölge, Orta Karadeniz Bölgesi dir. Sırık ve bodur çeşitler açıkta yetiştirilmektedir. Burada üretilen taze fasulye hem aynı bölgede tüketime sunulmakta hem de diğer illere gönderilmektedir. Ülkemizde taze fasulye üretimi iller bazında incelendiğinde Samsun ili yılda ortalama 67.250 ton luk bir üretim değeriyle en önemli taze fasulye üretim merkezi olarak 1. sırada yer alır (Anonim, 2001). Bu ilimizi sırasıyla Antalya, Hatay, Bursa ve Aydın illeri izlemektedir. Günümüzde taze fasulye yetiştiriciliği artan tüketime bağlı olarak karlı olması nedeniyle büyük önem kazanmıştır. Yetiştiriciler geniş alanlarda işçiliği ve masrafı az olan bodur formlu fasulyeleri tercih etmektedir. Çarşamba Ovası nda, üreticilerin % 66 sının taze fasulye yetiştiriciliği yaptığı bir anket çalışmasında belirlenmiştir (Üstün ve ark., 1996). Tüketiciler de genelde Ayşe kadın tipi fasulye çeşitlerini tercih etmektedir. Çarşamba İlçesinde, erkenci olarak bodur formlu fasulye çeşitleri ve sırık olarak da Ayşe kadın özelliklerinde fasulye çeşitlerinin üretimde kullanıldığı saptanmıştır (Apan, 1988). Bu çalışmanın amacı bölgede yetiştirilen ticari çeşitlerle bölgemize yeni giren fasulye çeşitlerinin fenolojik ve morfolojik özelliklerini ve verim değerlerini tespit etmektir. 2. Materyal ve Yöntem Araştırmada, 14 bodur taze fasulye çeşidi kullanılmıştır. Bu fasulye çeşitleri; Gina, Karaayşe, Nadide, Romano, Sima, Sazova, 1

Çarşamba Ovası nda Bazı Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi Sarısu, Tina, Volare, Yalova-17, Yalova-5, Gerdan, Çağdaş ve Nassua dır. Deneme 2002 ve 2003 yıllarında tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü nün Samsun/Gelemen deki deneme alanında yürütülmüştür. Parsel boyu 5m olan 4 er sıradan oluşmaktadır. Sıra arası 50 cm, sıra üzeri mesafe 20 cm dir. Tüm fenolojik ve morfolojik gözlem ve ölçümler tesadüfi seçilen 20 bitki üzerinden yapılmıştır. Çalışmada çıkış tarihi, ilk çiçeklenme, % 50 çiçeklenme, ilk hasat ve hasat süresi gibi fenolojik özelliklerle, bakla rengi, kılçıklılık, baklada beneklilik, baklada tohum belirginliği, bakla uç şekli, bakla boyu (cm), bakla eti kalınlığı (mm), bakla eni (mm), brakte uzunluğu(mm) ve brakte şekli gibi morfolojik özellikleriyle çiçek rengi incelenmiştir (Şehirali, 1971., Anonymous, 1982; Gülümser ve ark., 1998; Güleryüz ve ark., 2003). Verim ve bitki boyu değerleri SAS istatistik analizine tabii tutulmuştur. Deneme yıllarına ait bazı meterolojik veriler Çizelge 1 de verilmiştir (Anonim, 2004). Araştırmanın yapıldığı her iki yılda aylık ortalama sıcaklık ( 0 C) ve nispi nem (%) değerleri benzerdir. Toplam yağış miktarı (mm) değerleri aylara göre büyük farklılık göstermektedir. Birinci ve ikinci yıllar arasında hasat sürelerinin bu kadar farklı olmasının sebebi ikinci yıl meterolojik değerlerin taze fasulye yetiştiriciliği için daha uygun olmasındandır. İlk yıl hasat dönemi çok fazla yağış yağması taze fasulyede bizim bölgemizde yaygın olan kök çürüklüğü etmenini artırmıştır. Bu durumda verimde azalmaya neden olmuştur. Çizelge 1. Deneme Yıllarına Ait Bazı Meterolojik veriler Yıllar İklim Elemanı Aylar Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ortalama Sıcaklık ( 0 C) 19.3 24.1 28.8 27.6 25.8 2002 Toplam Yağış (mm) 10.9 53.8 79.9 14.3 34.6 Nispi nem (%) 74.2 74.4 73.5 73.3 74.7 Ortalama Sıcaklık ( 0 C) 16.2 20.7 23.7 24.1 19.5 2003 Toplam Yağış(mm) 54.7 3.3 37.3 3.4 94.0 Nispi nem (%) 78.4 68.8 72.5 72.9 75.5 3. Bulgular ve Tartışma 3.1. Fenolojik Gözlemler Araştırmadan elde edilen fenolojik veriler çizelge 2 de verilmiştir. 2002 yılında ekim 8 Mayıs da yapılmış ve çıkışlar 10-12 günde gerçekleşmiştir. Çeşitler arasında ilk çiçeklenme süreleri 38-42 gün arasında, % 50 çiçeklenme ise 42-50 gün arasında değişmiştir. Çeşitlerden ilk olarak 51 günde Volare, Yalova-5, Gerdan, Çağdaş ve Nassua nın hasada geldiği görülmektedir. Gina, Nadide, Romano, Sima, Sazova, Sarısu ve Tina 54, Karaayşe ise 58 günde hasada gelmiştir. Bütün çeşitlerin ilk hasat ile son hasat tarihleri arasındaki hasat süreleri 20-27 gün arasında değişmiştir. 2003 yılında ise hava koşullarından dolayı ekim 21 Mayıs da yapılmış ve çıkışlar 7-9 günde gerçekleşmiştir. Çeşitler arasında ilk çiçeklenme 34-47 gün arasında,% 50 çiçeklenme ise 38-41 gün arasında gerçekleşmiştir. İlk hasat süreleri incelendiğinde Karaayşe çeşidi 55 günde ve diğer çeşitlerin hepsinin 49 günde hasada geldiği görülmektedir. Çeşitlerde hasat süresi, Karaayşe de 34, diğer çeşitlerde 41 gün olarak tespit edilmiştir. 2002 yılında tohum ekiminin 8 mayıs da, 2003 yılında 21 mayıs da yapılması çıkış, ilk çiçeklenme, % 50 çiçeklenme ve ilk hasat tarihlerini etkilemiştir. 3.2. Morfolojik gözlemler Bodur taze fasulye çeşitlerinde alınan morfolojik gözlemler Çizelge 3 de verilmiştir. Araştırmada bakla rengi Gina, Karaayşe, Sarısu, Volare ve Nassua da açık yeşil diğer çeşitlerde Yeşil olarak belirlenmiştir. Çiçek rengi Karaayşe, Volare, Sarısu, Sazova ve Nadide de eflatun diğer çeşitlerde beyaz olarak tespit edilmiştir. Çeşitlerin hiç birinde kılçıklılık ve beneklilik belirlenmemiştir. 2

S.H.MADAKBAŞ, H.KAR, B. KÜÇÜKOMUZLU Çizelge 2. Araştırmada Kullanılan Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinde Fenolojik Gözlemler Çeşitler Çıkış süresi İlk çiçeklenme %50 çiçeklenme Ilk hasat Hasat süresi (gün) süresi (gün) süresi (gün) süresi (gün) (gün) yıllar 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 Gina 12 9 39 34 44 40 54 49 24 41 Karaayşe 12 9 42 47 50 45 58 55 20 34 Nadide 10 9 38 34 42 38 54 49 24 41 Romano 10 7 39 36 44 40 54 49 24 41 Sima 11 9 39 35 44 40 54 49 24 41 Sazova 10 7 38 34 42 40 54 49 24 41 Sarısu 10 7 38 34 42 40 54 49 24 41 Tina 10 7 39 34 42 40 54 49 24 41 Volare 10 7 39 34 42 40 51 49 27 41 Yalova-17 11 7 41 36 43 40 54 49 24 41 Yalova- 10 7 38 36 42 40 51 49 27 41 Gerdan 10 7 39 36 43 40 51 49 27 41 Çağdaş 11 7 39 34 43 40 51 49 27 41 Nassua 10 7 39 35 43 41 51 49 27 41 Çizelge 3. Araştırmada Kullanılan Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinde Bakla ve Brakte Özellikleri Çeşitler Bakla rengi Bakla boyu Bakla eni Bakla eti Brakte uzunluğu (cm) kalınlığı (mm) Kalınlığı (mm) (mm) Brakte şekli Yıllar 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 Gina 12.2 12.7 14.8 14.1 7.5 4.6 4.5 4.1 Dar oval Dar oval Karaayşe 8.9 8.5 13.7 12.5 7.8 5.5 - - - - Nadide 11.3 11.9 12.3 14.3 6.3 5.8 5.7 4.9 Dar eliptik Dar eliptik Romano 9.9 12.5 14.2 13.8 6.0 5.4 4.9 5.8 Dar eliptik Dar eliptik Sima 11.5 12.4 12.4 14.3 6.5 6.1 5.2 4.9 Dar oval Dar oval Sazova 11.5 12.3 9.2 9.1 7.5 7.3-4.5 - Dar oval Sarısu 9.1 9.3 13.7 13.5 8.5 6.2 - - - - Tina 10.6 11.6 13.5 14.5 6.8 4.7 5.1 5.0 Dar oval Dar oval Volare 12.9 12.0 14.9 13.9 8.3 6.2 5.0 4.2 Geniş oval Geniş oval Yalova-17 10.1 10.8 10.2 12.1 7.4 4.4 4.5 4.3 Dar oval Dar oval Yalova-5 10.9 11.6 13.2 13.3 7.3 6.0 4.5 4.0 Dar oval Dar oval Gerdan 11.2 12.3 13.7 14.2 6.7 5.9 4.2 4.2 Geniş oval Geniş oval Çağdaş 11.3 12.4 14.0 15.6 6.4 5.3 5.4 4.9 Dar oval Dar oval Nassua 11.9 13.8 13.8 13.5 6.3 5.4 5.2 4.3 Dar oval Dar oval Her iki yılda da tohum belirginliği Karaayşe, Nadide, Sazova, Sarısu, Volare, Yalova-17, Yalova-5 ve Nassua çeşitlerinde az diğer çeşitlerde ise tohum belirginliği gözlenmemiştir. Bakla uç şekli yönünden yapılan incelemede Sarısu çeşidinde küt uç diğer çeşitlerde ise sivri uç şekli tespit edilmiştir. Tüm çeşitler bakla eti şekli yönünden incelendiğinde Sarısu çeşidinde geniş, Sazova da yuvarlak diğer çeşitlerde ise dar eliptik şekilleri belirlenmiştir. Brakte şekilleri de dar oval, dar eliptik ve geniş oval olarak tespit edilmiştir. 2002-2003 yıllarında sadece Sarısu da orta derecede sırt şeklinde kıvrılma tespit edilmiş diğer çeşitlerin hiçbirinde kıvrılma tespit edilmemiştir. Birinci yıl bakla boyu 8.9-12.9 cm arasında değişmiştir. En uzun bakla boyu 12.9 cm ile Volare çeşidinde, en kısa bakla boyu ise 8.9 cm ile Karaayşe çeşidinde ölçülmüştür. Bakla eni değerleri 9.2-14.8 mm arasında değişip en fazla bakla eni 14.8 mm ile Gina çeşitinde, en az değer ise 9.2 mm ile Sazova çeşidinde tespit edilmiştir. Bakla eti kalınlığı 6-8.5 mm arasında değişmiştir. Bakla eti kalınlığı en fazla 8.5 mm ile Sarısu çeşidinde, en az 6 mm ile Romano çeşitinde ölçülmüştür. Brakte uzunluğu 4.2-5.7 mm arasında değişmiştir. İkinci yıl bakla boyu 8.5-13.8 cm arasında değerler almıştır. En uzun bakla boyunu 13.8 cm ile Nassua, en kısa bakla boyu ise 8.5 cm ile Karaayşe çeşitinde ölçülmüştür. Bakla eni değerleri 9.1-15.6 mm 3

Çarşamba Ovası nda Bazı Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi arasında değişip en fazla bakla eni değeri 15.6 mm ile Çağdaş, en az değer ise 9.1 mm ile Sazova çeşidinde tespit edilmiştir. Bakla eti kalınlığı ise 4.4-6.2 mm arasında değişmiş, en fazla 6.2 mm ile Sarısu ve Volare çeşidinde, en az 4.4 mm ile Yalova-17 de ölçülmüştür. Brakte uzunluğu değerleri 4.0-5.8 mm arasında değişmiştir. Brakte uzunluğu Karaayşe, Sarısu çeşitlerinde her iki yılda ve Sazova çeşitinde ise birinci yılda ölçülememiştir. 3.3. Verim (kg/da) ve Bitki Boyu (cm) Değerleri 3.3.1. Verim Bodur taze fasulye çeşitlerinde alınan dekara taze fasulye verimi değerleri Çizelge 4 de verilmiştir. Çizelge 4 de, birinci yıl çeşitlerin taze fasulye verimleri 681.3-1847.7 kg/da arasında değişmiştir. Dekara en fazla verim 1847.7 kg ile Sima, 1652.0 kg ile Gina ve 1650.7 kg ile Tina çeşitlerinden en düşük verim ise 681.3 kg ile Karaayşe çeşidinden alınmıştır. İkinci yıl dekara verim bakımından 2905.3 kg ile Gina çeşidi ilk sırayı almış, 2761.7 kg ile Sazova ve 2463.3 kg ile de Yalova-17 çeşitleri takip etmiştir. En düşük dekara verim 1289 kg ile Sarısu çeşidinden elde edilmiştir. Her iki yılı verim değerleri bakımından karşılaştırdığımızda ortalamalar arasında fark olduğu tespit edilmiştir. İkinci yıl iklim koşullarının taze fasulye yetiştiriciliği için uygun gitmesi sonucu hasat süresi uzamış ve bu durum verim ortalamalarını etkilemiştir. Çizelge 4. Araştırmada Kullanılan Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verim Değerleri (kg/da) Verim (kg/da) Çeşitler Yıllar Ortalama 2002 2003 Gina 1652.0a 2905.3a 2278.7a Tina 1650.7ab 2459.3abc 2055.0ab Yalova-5 1630.3abc 2410.0abc 2020.0abc Sima 1847.7a 2175.3abc 2011.5abc Nadide 1523.3bdc 2415.7abc 1969.5abc Yalova-17 1343.7de 2463.3abc 1903.5bcd Nassua 1404.3cde 2397.3abc 1900.8bcd Sazova 969.0f 2761.7ab 1865.3bcd Volare 1450.0bdce 2052.0bc 1751.0bcd Çağdaş 1214.0e 2155.7bc 1684.8bcd Gerdan 1354.7de 1957.7c 1656.2cd Romano 865.3gf 2246.3abc 1555.8de Karaayşe 681.3g 1932.3c 1306.8ef Sarısu 936.0f 1289.0d 1112.5f Ortalama 1323.03b 2258.6a %cv 9.9 16.2 15.4 P< 0.05 Aynı harfle gösterilen çeşitler arasında fark istatistiki açıdan önemli değildir. 3.3.2. Bitki Boyu Bodur taze fasulye çeşitlerinde bitki boyunu değerleri Çizelge 5 de verilmiştir. Çizelge 5 de, birinci yıl bitki boyunun 33.3-47.3 cm arasında değerler aldığı tespit edilmiştir. Gina ve Çağdaş 47.3 cm ile ilk sırayı almış bu çeşitleri 46.6 cm ile Sima ve Gerdan, 46.3 cm ile Tina çeşitleri takip etmiştir. En düşük bitki boyunu 33.3 cm ile Romano çeşidi vermiştir. Araştırmanın ikinci yılında bitki boyu değerleri 29.6-52.6 cm arasında değişmiştir. En yüksek bitki boyuna 52.6 cm ile Gina, 46.6 cm ile Sima, 45.6 cm ile Sazova ve 45.3 cm ile de Volare çeşitleri sahip olmuştur. En düşük bitki boyuna ise 29.6 cm ile Nassua çeşidi sahip olmuştur. Her iki yılı karşılaştırdığımızda ortalamalar arsında istatistiki açıdan bir fark olmadığı tespit edilmiştir. 4

S.H.MADAKBAŞ, H.KAR, B. KÜÇÜKOMUZLU Çizelge 5.Araştırmada Kullanılan Bodur Taze Fasulyelerde Bitki Boyu (cm) Bitki boyu(cm) Çeşitler Yıllar Ortalama 2002 2003 Gina 47.3a 52.6a 50.0a Sima 46.6a 46.6ab 46.6ab Tina 46.3ab 43.6bc 45.0bc Çağdaş 47.3a 42.6bc 45.0bc Volare 44.0abcd 45.3ab 44.6bc Sazova 41.6cde 45.6ab 43.6bcd Gerdan 46.6a 39.3bc 43.0bcd Yalova-5 44.3abc 41.3bc 42.8bcd Nadide 42.3bcde 43.0bc 42.6bcd Yalova-17 40.0def 43.0bc 41.5cde Karaayşe 36.0g 43.0bc 39.5de Romano 33.3g 43.3abc 38.8de Sarısu 39.3ef 36.0cd 37.6ef Nassua 37.3f 29.6d 33.5f ortalama 42.3a 42.6a %cv 5.24 11.1 8.7 P<0.05 Aynı harfle gösterilen çeşitler arasında fark istatistiki açıdan önemli değildir. 14 çeşitle yapmış olduğumuz bu çalışma sonucunda yetiştirilen çeşitlerin karakterizasyonu yapılmış ve bakla boyu, bakla eni, bakla eti değerlerinin her iki yılda çevresel faktörlere göre değiştiği görülmüştür. Fakat yıllara göre çok büyük farklılıklar meydana gelmemiştir. Siddique ve Goodwin, fasulye üretimi için en uygun gece-gündüz sıcaklık farkının 5 0 C civarında olması ve 21 0 C de ise bakla oluşumunun etkilendiğini bildirmişlerdir. Farlow ve ark., gece- gündüz sıcaklık farkının 5-21 0 C den fazla olması veya daha düşük sıcaklık değerleri nedeniyle bu şartların yarattığı olumsuzlukların baklaların karakterizasyonu sırasında kendisini gösterdiğini tespit etmişlerdir.ayanoğlu ve ark., bitki boyu, dal sayısı, yaprak sayısı ve meyve sayısının fasulyede verime etki eden önemli unsurlar olduğunu belirtmişlerdir. Çağlar, ılıman iklim sebzesi olan fasulyelerin optimumu gelişme sıcaklığının 12-23 0 C olduğu, Kaynaklar Anonymous, 1982. International Union for the Protection of New Varieties of Plants. UPOV/TG/12/4,France. Apan, H, 1988. Çarşamba İlçesinin Sebzecilik Durumu ve Geliştirme İmkanları. O.M.Ü.Ziraat Fakultesi, Samsun. Ayanoğlu F., Engin M., 1995. bazı fasulye çeşitlerinde farklı Ekim zamanlarının verim ve Verimle İlgili karakterlere Etkisi Üzerine araştırmalar. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi,3-6 Ekim- Adana, 241-254. 0 0 C nin altında zarar gördüğü, çiçeklenme dönemindeki yüksek sıcaklıklarında çiçek dökümüne neden olarak verimi düşürdüğünü bildirmiştir. 4. Sonuç 2002 yılında en yüksek verimi Sima, Gina ve Tina çeşitleri vermiş 2003 yılında ise bu sıralama Gina, Sazova ve Yalova-17 şeklinde gerçekleşmiştir. Yapmış olduğumuz araştırmada Gina çeşidinin verim yönünden yüksek performans göstermesi Çarşamba Ovası nda yapılan taze fasulye yetiştiriciliği için bu çeşidin doğru bir seçim olduğunu ortaya çıkarmıştır. Özellikle iklimin Taze fasulye yetiştiriciliği için çok müsait olması ve ticari olarak kapama bahçe şeklinde yetiştiriciliğin yapılması Gina ve Tina, çeşitlerinin bu bölgede yetiştirilebileceğini ortaya koymuştur. Anonim, 2001. http://www.tarım.gov.tr/istatistikler Anonim, 2004. Devlet Meteroloji İşleri Genel Müdürlüğü Samsun İli Verileri, Samsun. Çağlar, G. 1998. Kahramanmaraş Koşullarında İkinci ürün Olrak yeşil Fasulye Yetiştiriciliğine Uygun yer ve Sırık Çeşitlerin belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma. II. Sebze Tarımı Sempozyumu, 28-30 Eylül-Tokat, 199-204. 5

Çarşamba Ovası nda Bazı Bodur Taze Fasulye Çeşitlerinin Verimliliklerinin Belirlenmesi Farlow,P.J., Byth,D.E., Kruger, N.S, 1979. Effect to Temperature on Seed Set and In Vitro Pollen germination in French beans (Phaseolus vulgaris). Aust.J Agri. Res, 32 325-330. FAO 2003. FAO. Statistics (www.fao.org/statistics) Gülümser,A., Zeytun, A. 1998. Çarşamba Ovası nda Yetiştirilen Fasulye Çeşitlerinin Fenolojik ve Morfolojik Karakterlerinin Tespiti Üzerine Bir Araştırma. Ondokuz mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 3(11), 83-98. Güleryüz, M., Dursun, A. 2003. Erzincan da Yaygın Olarak Yetiştirilen Yalancı Dermason fasulye ( Phaseolus vulgaris) Populasyonunun Seleksiyon Yoluyla Islahı. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Antalya, 350-352. Sıddıque,M.A., Goodwın, P.B. 1989. Ingluence of Growing Temperature on Vegetative Growth on Yield of French Bean. Snap Beans Present Status in the Developing World and Bibliography of research. Şehirali, S. 1971. Türkiye de Yetiştirilen Bodur Fasulye Çeşitlerinin Tarla Ziraatı Yönünden Önemli Başlıca Vasıfları Üzerinde Araştırmalar. Ankara üniversitesi Ziraat fakültesi. Yayın:474. Bilimsel Araştırma ve incelemeler, 275, Ankara. Üstün, A., Gülümser,A. 1996. Karadeniz Bölgesi nin Yaygın Ekim Sistemi Olan Mısır-Fasulye Karışık Ekiminin İncelenmesi.O.M.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, 11, (2), 235-248, Samsun. 6