GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI ÜÇGÜL TÜRLERİNDE (Trifolium spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ



Benzer belgeler
GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI ÜÇGÜL TÜRLERİNDE (Trifolium spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ-2

DİYARBAKIR İLİ DOĞAL MERALARINDAN TOPLANAN BAZI TEK YILLIK YONCA TÜRLERİNDE (Medicago spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ*

Bingöl Üniversitesi Yerleşkesinde Yer Alan Bazı Baklagil Yem Bitkilerine Ait Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Yer Alan Bazı Baklagil Yem Bitkilerinin Kalite Değerleri

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 2(3): ,

Mardin İli Derik İlçesinde Yer Alan Bir Meranın Ot Verimi ve Kalitesinin Belirlenmesi

Araştırma Makalesi (Research Article)

Bingöl Üniversitesi Yerleşkesinde Yer Alan Bazı Buğdaygil Yem Bitkilerine Ait Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Bazı Adi Fiğ Hat ve Çeşitlerinin (Vicia sativa L.) Ot Verimi ve Ot Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

Farklı Zamanlarda Ekilen Bazı Tahıl Türlerinin Ot Verimi ve Kalitesi Bakımından Karşılaştırılması

YEM BİTKİLERİNDE KALİTE TAYİNİ ve KULLANIM ALANLARI. Hazırlayan: Arş. Gör. Seda AKBAY TOHUMCU

Korunan ve Otlatılan İki Farklı Doğal Alanın Verim ve Kalite Açısından Karşılaştırılması

Bingöl Koşullarında Bazı Adi Fiğ Hat ve Çeşitlerinin (Vicia sativa L.) Tohum Verimi, Kes Verimi ve Kes Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

ADİ FİĞ TESCİL RAPORU

ÇİFTLİK GÜBRESİNİN FARKLI FORM VE DOZLARININ, ÇUKUROVA BÖLGESİ KOŞULLARINDA, TEK YILLIK ÇİM

f*h öf" ULUSLARARASI KATILIMLI L ^ l r i tohumculuk ^ ^ KONGRESİ isf a * KP

Isparta Ekolojik Koşullarında Bazı Yonca (Medicago sativa L.) Çeşitlerinin Ot Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Bazı Ruminant Yemlerinin Nispi Yem Değeri ve İn vitro Sindirim Değerlerinin Belirlenmesi

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI FİĞ TÜRLERİNİN OT KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Elazığ İli Karakoçan İlçesi Bahçecik Köyü Merasının Verim ve Kalite Özelliklerinin Saptanması

T.C. AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

SAMSUN EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI BURÇAK (Vicia ervilia L.) HATLARININ OT VE TOHUM VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ

TOKAT ŞARTLARINDA YETĐŞTĐRĐLEN DEĞĐŞĐK MACAR FĐĞĐ + ARPA KARIŞIM ORANLARININ VERĐM VE KALĐTEYE ETKĐLERĐ

Aydın ili ekolojik koşullarında farklı eğimlerdeki mera vejetasyonlarının verim ve kalite özellikleri

Ege Bölgesi Koşullarında Farklı Münavebe Sistemlerinde Yetiştirilen Bazı Organik Yemlerin Besin Madde İçerikleri

t GAP II. TARIM KONGRESİ EKİM ŞANLIURFA

Bazı yonca (Medicago sativa L.) çeşitlerinin nispi yem değerleri ile kimi mineral madde içeriklerinin biçim sıralarına göre değişimi*

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Koca Fiğ Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurları

Yrd. Doç. Dr. Abdulveli SİRAT

Bazı Mısır Çeşitlerinde Verim ve Yem Değerleri Üzerine Bir Araştırma (1)

İTALYAN ÇİMİ TESCİL RAPORU

Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Yem Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

Bazı Yaygın Fiğ (Vicia sativa L.) Genotiplerinde Biyolojik Verim Ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Sarıkamış Yöresinde Yetiştirici Bilgilerine Dayanarak Büyükbaş Hayvan Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi*

Diyarbakır İlindeki Hayvancılık İşletmelerinin Mekanizasyonu

NIRLINE. NIRS Teknolojisinin Kaba Yem Analizlerinde Kullanımı

Farklı Yerfıstığı (Arachis hypogaea) Çeşitlerinin Kuru Otlarına Ait Hayvan Besleme Değerlerinin Belirlenmesi

Vejetasyon Döneminin Yabani Korunga Otunun Potansiyel Besleme Değerine, Metan Üretimine ve Kondense Tanen İçeriğine Etkisi

Sivas Ekolojik Koşullarında Bazı Çok Yıllık Yem Bitkilerinin Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Araştırma Makalesi (Research Article)

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ADİ FİĞ (VİCİA SATİVA L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA *

Tokat-Kazova Ekolojik Koşullarında Bazı Çok Yıllık Yem Bitkilerinin Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 5 (2): , 2012 ISSN: , E-ISSN: X,

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University

TOKAT ŞARTLARINDA YETĐŞTĐRĐLEN DEĞĐŞĐK MACAR FĐĞĐ+TRĐTĐKALE KARIŞIM ORANLARININ VERĐM VE KALĐTEYE ETKĐLERĐ

Yaşar Tuncer KAVUT. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2016, 25 (Özel sayı-2): Araştırma Makalesi (Research Article)

Farklı Azot ve Fosfor Dozlarının Ak Üçgül (Trifolium repens L.) de Ot ve Tohum Verimi ile Bazı Verim ve Kalite Komponentleri Üzerine Etkileri

1. ÖZGEÇMİŞ. Selahattin ÇINAR EĞİTİM BİLGİLERİ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi (Tarım Ekonomisi)

Yıllık İtalyan Çimi ve Tüylü Fiğ Karışımlarında Farklı Hasat Zamanlarının Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi Üzerinde Araştırmalar 1

Geliş Tarihi:

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Burçak (Vicia ervilia L. Willd) Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi

Yabani Domuz Ayrığının (Dactylis glomerata L.) Oltu Ekotipine Ait Hatlarda Bazı Tarımsal ve Kalite Özellikleri

Muzaffer DENLİ, Ramazan DEMİREL* Feed Using and Feeding Practices in Beef Cattle Farms in Diyarbakir Province

KARACADAĞ DA OTLATILAN ve KORUNAN MERALARDA BİTKİ TÜR ve KOMPOZİSYONLARININ KARŞILAŞTIRILMASI

Bazı Buğdaygil Bitki Türlerinin Yem Kalite Değerlerinin Belirlenmesi ve Biplot Analiz Yöntemi ile Özelliklerarası İlişkilerin Değerlendirilmesi

Güneydoğu Anadolu Bölgesinden Elde Edilen Farklı Buğday Çeşitlerinde Gluten Miktarlarının Kalite Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Selçuk Tarım Bilimleri Dergisi. Farklı Biçim Zamanlarının Yem Bitkilerinin Besin Maddesi Kompozisyonuna Etkisi

Ege Sahil Kuşağına Uygun Kavuzsuz Yulaf Çeşidinin Geliştirilmesi Beslenme Yaklaşımı

Kayseri Kıraç Koşullarında Yetiştirilen Bazı Macar Fiği Çeşitlerinin Ot Verimleri ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli. Biogas Potential from Animal Waste of Iğdır Province

Çukurova Koşullarında Miirdiinıük (Lathyrus sativus L.) ile Değişik Tahıl Türleri Karışım Oranlarının Verim ve Kaliteye Etkisi* Veyis TANSI (I>

FOSFOR UYGULAMASININ AK ÜÇGÜL (Trifolium repens L) ÜN OT VE SAP VERİMİ ÜZERİNE ETKİSİ*

ÇUKUROVA BÖLGESİNİN SULU KOŞULLARINDA BAZI ÇOKYILLIK BAKLAGİL VE BUĞDAYGİL YEMBİTKİLERİNİN OT VERİMLERİ VE OT KALİTELERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl. Lisans Tarla Bitkileri Çukurova Üniversitesi Y. Lisans Tarla Bitkileri Çukurova Üniversitesi 1998

Banaz Şartlarında İkinci Ürün Silajlık Mısır Yetiştirilmesi Olanakları Üzerine Bir Araştırma

TÜRKİYE DE YEM BİTKİLERİ ÜRETİMİNİN DURUMU VE KABA YEM İHTİYACI

ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ. Araş. Gör. Ertuğrul KUL

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi Anadolu Journal of Agricultural Sciences

YEM VE DİĞER TARLA BİTKİLERİ

Yrd. Doç. Dr. Abdulveli SİRAT

Yem Bezelyesi İle Arpa, Yulaf ve Tritikale Karışım Oranlarının Belirlenmesi

ÇUKUROVA KOŞULLARINDA BAZI SORGUM X SUDANOTU MELEZİ ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÖZET

Hayvancılığ. Prof.Dr.Behi Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıklar. kları Anabilim Dalı KONYA

Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Doğal Çayır-Mera ve Vejetasyonlarında Bulunan Trifolium Taksonları

Yüksek Rakımlı Çayır-Mera alanlarında Yetişen Bazı Yabani Türlerin Yem İçeriklerinin Belirlenmesi

BAZI BAKLAGİL YEMBİTKİLERİNDE FARKLI BİÇİM DÖNEMLERİNİN BAZI KALİTE FAKTÖRLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Bursa koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilebilecek bazı silajlık mısır çeşitlerinin ot verimi ve kalitesi üzerine bir araştırma

RASYON ÇÖZÜMÜNDE TEMEL KRİTERLER

BAZI SİLAJLIK MISIR ÇEŞİT ADAYLARININ SİLAJLIK VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

KİŞİSEL BİLGİLER. EĞİTİM BİLGİLERİ. Bitki Koruma Yabancı Ot 2011

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

İnek Rasyonları Pratik Çözümler

Kars Yöresinde Farklı Tarihlerde Biçilen Çayırların Verim Özellikleri, Besin Madde İçerikleri ve En Uygun Biçim Tarihinin Belirlenmesi

Determination of Some Characteristics of Sainfoin (Onobrychis sativa) Landraces Grown in Van Province

Bazı İran Üçgülü (Trifolium resupinatum L.) Hatlarında Tohum Verimi ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi*

Domuz Ayrığı (Dactylis glomerata L.) Popülasyonlarında Gelişme Dönemlerine Göre Verim ve Bazı Özelliklerin Değişimi

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü

*Yaşar Tuncer KAVUT Ahmet Esen ÇELEN Ş. Emre ÇIBIK M. Ali URTEKİN

Mustafa KABU 1,Turan CİVELEK 1. Afyon Kocatepe Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, İç Hastalıklar Anabilim Dalı, Afyonkarahisar

Sorgum x Sudanotu Melezi (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense Mtapf.) Çeşitlerinde Hasat Zamanının Verim ve Verim Unsurlarına Etkisi

Yerel Korunga (Onobrychis sativa) Popülasyonlarında Potansiyel Besleme Değeri, Gaz ve Metan Üretimi Yönünden Farklılıklar

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Farklı Buğday Tiplerinin Yaş Gluten Miktarları Bakımından Kalitelerinin Belirlenmesi

Yerfıstığında Gübreleme

Farklı Olgunlaşma Dönemlerinde Hasat Edilen Kenaf Çeşitlerinin (Hibiscus

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT : Sinop Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Sinop

ARI BİTKİSİ OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK BAZI BAKLAGİL YEMBİTKİLERİNDE FARKLI BİÇİM DÖNEMLERİNİN VERİM VE TARIMSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİSİ

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ

Transkript:

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI ÜÇGÜL TÜRLERİNDE (Trifolium spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ Mehmet Başbağ 1 Erdal Çaçan 2 Ali Aydın 3 M. Salih Sayar 4 [1] Tarla Bitkileri Bölümü, Dicle Üniversitesi,Diyarbakır [2] Fen bilimleri Enstitüsü, Dicle Üniversitesi,Diyarbakır [3] Tarla Bitkileri Bölümü, Dicle Üniversitesi, Diyarbakır [4] Güneydoğu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Diyarbakır e-posta: mbasbag@dicle.edu.tr Özet Bu çalışma, Güneydoğu Anadolu Bölgesi doğal meralarından toplanan 14 Trifolium türünde (T. campestre Schreb., T. fragiferum, T. haussknechtii, T. nigrescens, T. pauciflorum, T. pilulare, T. pratense, T. purpureum, T. repens, T. resupinatum, T. speciosum, T. spumosum, T. stellatum ve T. tomentosum) kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, Trifolium türlerinde ham protein (HP) değeri ortalama %17.3, kuru ot/yeşil ot (KO/YO) %24.1, asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF) % 35.1, nötral deterjanda çözünmeyen lif (NDF) %40.59, sindirilebilir kuru madde (SKM) %61.6, kuru madde tüketimi (KMT) 3.4 ve nispi yem değerleri (NYD) 153.3, fosfor (P) % 0.4, potasyum (K) %2.71, kalsiyum (Ca) %1.37 ve magnezyum (Mg) %0.34 olarak tespit edilmiştir. Türlerin incelenen kalite değerleri oran olarak sırasıyla, HP %12.3-24.1, KO/YO %10.8-52.2, ADF %23.0-65.1, NDF %11.35-52.1, SKM %38.2-71.0, KMT %2.30-10.57, NYD %101.7-313.2, P %0.28-0.41, K %1.31-8.11, Ca %1.14-1.82 ve Mg %0.25-0.94 aralıklarında değişim göstermiştir. Türleri kalite açısından karşılaştırdığımızda; T. fragiferum DMI (%10.57), RFV (%313.17), P (%1.01), K (%8.11), Ca (%1.82) ve Mg (%0.94); T. spumosum HP (%24.09); T. stellatum DM (%52.21); T. resupinatum ADF (%22.99) ve DDM (%70.99); T. speciosum NDF (%52.10) bakımından en iyi değerleri vermişlerdir. Anahtar Kelimeler: Trifolium spp., kalite, ham protein, ADF, NDF THE DETERMINATION OF QUALITY CHARACTERS OF SOME VETCH SPECIES (Trifolium spp.) COLLECTED IN NATURAL AREAS OF SOUTHEASTREN ANATOLIA REGION OF TURKEY Abstract The aim of this study is to determine quality characters of 14 Trifolium species(trifolium campestre Schreb., T. fragiferum, T. haussknechtii, T. nigrescens, T. pauciflorum, T. pilulare, T. pratense, T. purpureum, T. repens, T. resupinatum, T. speciosum, T. spumosum, T. stellatum ve T. tomentosum) collected in natural lands of Southeastern Anatolia Region of Turkey. In this study, the average value of crude protein (CP) values Trifolium species 17.3%, dry herbage/green herbage (DH/GH) values 24.1%, acid detergent fiber (ADF) values 35.1%, neutral detergent fiber (NDF) values 40.59%, digestible dry matter (DDM) values 61.6%, dry matter intake (DMI) values 3.4 %, relative feed values (RFV) values 153.3%, phosphor (P) 0.4%, potassium (K) 2.71%, calcium (Ca) 1.37%, magnesium (Mg) 0.34%. Species examined, as a ratio of quality values, respectively, CP 12.3-24.1%, DH/GH 10.8-52.2%, ADF 23.0-65.1%, 1904

ADP 0.59-1.84%, NDF 11.35-52.1%, DDM 38.2-71.0%, DMI 2.30-10.57%, RFV 101.7-313.2%, P 0.29-0.41%, K 1.31-8.11%, Ca 1.14-1.82 % and Mg 0.25-0.94 % between have changed. Species compared in terms of quality; the highest values for ADP T. fragiferum (%1.84), DMI (10.57%), RFV (313.17%), P (1.01%) K (8.11%), Ca (1.82%) and Mg (0.94%); CP T. spumosum (%24.09); DM T. stellatum (%52.21); ADF T. resupinatum (%22.99) and DDM (70.99%); NDF T. speciosum (%52.10) gave the highest values. Key Words: Trifolium spp., quality, crude protein, ADF, NDF Giriş Güneydoğu Anadolu Bölgesi tarım ve hayvancılık açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Bölge hayvancılığı genelde meraya dayalı olduğundan, uzun yıllar yapılan zamansız, bilinçsiz, aşırı otlatma neticesinde meraların verim ve kalitesi düşmüş, kaliteli yem bitkisi türlerinin sayıları iyice azalmış, hatta birçok türler yok olmuş veya yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kalmıştır. Meralarımızın bu olumsuz durumlarına karşılık tarla tarımı içerisinde yem bitkileri ekilişleri de bu süreçte ihmal edilmiş ve uzun bir süre çok düşük düzeylerde (%3-4) seyretmiştir. Bölgede yem bitkisi ekilişlerinin artırılması için, bölge ekolojik koşullarına uygun yeni yem bitkisi tür ve çeşitlerinin geliştirilmesi önem arz etmektedir. Bu çalışmanın amacı, Güneydoğu Anadolu Bölgesi doğal çayır-mera ve vejetasyonlarından toplanan bazı Trifolium cinsi baklagil yem bitkisi türlerinin kalite analizlerini yaparak bunların hayvancılık açısından beslenme değerlerini ortaya koymak ve ilerde yapılacak çalışmalara katkı sağlamaktır. Materyal ve Metot Bu araştırmada, Güneydoğu Anadolu Bölgesi il ve ilçelerine bağlı doğal mera ve vejetasyonlarında yer alan Trifolium cinslerine ait 14 adet tür kullanılmıştır. Bu türler; T. campestre Schreb., T. fragiferum L., T. nigrescens Viv., T. pratense L., T. repens L. (D.Ü. Kampus-Diyarbakır), T. haussknechtii Boiss. (Hazro-Diyarbakır), T. pauciflorum d'urv., T. pilulare Boiss. (Gürüllü Köyü Eğil-Diyarbakır), T. purpureum Lois. (Silvan Yolu.-Diyarbakır), T. resupinatum L., T. tomentosum L. (Karacadağ-Şanlıurfa), T. speciosum Willd. (Dicle-Diyarbakır), T. spumosum L. (Silvan-Diyarbakır) ve T. stellatum L. (Eğil-Diyarbakır) dur. Bitki türlerine ait teşhisler D.Ü. Fen Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selçuk ERTEKİN tarafından yapılmıştır. Örnekler bitkilerin çiçeklenme döneminde iken alınmıştır. Elde edilen bitki örnekleri kurutma dolabında 70 o C de 48 saat kurutulmuştur (Anonim, 2001). Kalite analizleri, O.M.Ü. Ziraat Fakültesi Analiz Laboratuarında NIRS analiz cihazı ile yapılmıştır. Analizde Ham Protein, ADF, NDF, ADP, değerleri ölçülmüştür. Ayrıca tespit edilen ADF ve NDF yardımıyla sindirilebilir kuru madde (SKM), kuru madde tüketimi (KMT) ve nispi yem değerleri (NYD) de hesaplanarak bulunmuştur (Morrison, 2003). Türlere ait kalite standartları ise Lacefield (1988) e göre sınıflandırılmıştır. Araştırma Bulguları ve Tartışma Trifolium türlerine ait bazı kalite değerleri ve bu türlerin kalite değerlerinin Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre durumu Çizelge 1 de verilmiştir. Ham protein oranı (CP) %12.25-24.09 arasında değişim gösterirken, ortalama %17.32 olarak bulunmuştur. En yüksek CP oranını T. spumosum vermiştir (%24.09). CP ile ilgili olarak yapılan çalışmalarda elde edilen bulgular; Serin ve ark. (1998), T. pratense de CP oranını 1905

ortalama %17.49; Tekeli ve ark (2003), T. resipinatum da CP oranını %16.2-24.4; Hatipoğlu ve ark. (2005), T. resipinatum da CP oranını %9,12; Acar ve Aşçı (2006), Ak üçgül çeşitlerinde CP oranını %18.7-23.3; Başaran ve ark. (2006), Trifolium türlerinde CP %14.10-18.93; Özkan (2006), Kırmızı üçgül de CP oranını %11.98, Ak üçgül de CP oranını %11.10; Tavlas ve ark. (2009), Çayır üçgülü (T. pratense L.) genotiplerinde CP oranını %12.0-15.9; Demirel ve ark. (2010), T. repens de CP oranını % 13.82 olarak elde etmişlerdir. Çizelge 1. Trifolium türlerine ait bazı kalite değerleri ve kalite standartları. Türler CP (%) KO/YO (%) ADF (%) NDF (%) DDM (%) DMI RFV T. campestre Schreb. 19.56 P* 23.31 27.00 P 41.11 1 67.87 P 2.92 1 153.57 P T. fragiferum L. 21.84 P 16.50 65.07 5 11.35 P 38.21 5 10.57 P 313.17 P T. haussknechtii Boiss. 14.38 2 27.78 38.87 2 48.73 2 58.62 2 2.46 2 111.90 2 T. nigrescens Viv. 18.54 1 12.84 27.77 P 36.45 P 67.27 P 3.29 P 171.67 P T. pauciflorum d'urv. 14.60 2 31.55 36.16 2 43.78 1 60.73 2 2.74 1 129.04 1 T. pilulare Boiss. 13.28 3 31.55 39.16 2 46.15 1 58.39 2 2.60 1 117.70 2 T. pratense L. 15.05 2 19.84 37.62 2 49.81 2 59.59 2 2.41 2 111.30 2 T. purpureum Lois. 13.05 3 26.29 38.28 2 46.27 1 59.08 2 2.59 2 118.78 2 T. repens L. 19.41 P 12.44 24.71 P 35.00 P 69.65 P 3.43 P 185.12 P T. resupinatum L. 21.26 P 21.36 22.99 P 35.02 P 70.99 P 3.43 P 188.57 P T. speciosum Willd. 12.25 3 39.74 40.99 2 52.10 2 56.97 3 2.30 2 101.72 3 T. spumosum L. 24.09 P 10.78 23.63 P 39.43 P 70.49 P 3.04 P 166.31 P T. stellatum L. 15.32 2 52.21 35.61 1 42.36 1 61.16 2 2.83 1 134.31 1 T. tomentosum L. 19.82 P 11.61 33.74 1 40.66 1 62.62 1 2.95 1 143.26 1 Ortalama 17.32 24.13 35.11 40.59 61.55 3.40 153.32 * Lacefield (1988) e göre kalite değerleri. Çalışma sonucu elde edilen bulgular literatür ile uyum içerisindedir. Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre, protein bakımından, T. campestre, T. fragiferum, T. repens, T. resupinatum, T. spumosum ve T. tomentosum türleri en yüksek kalite grubunda (prime) yer almışlardır (Çizelge 1). Kuru ot/yeşil ot oranları (KO/YO) %10.78-52.21 aralıklarında değişim gösterirken, ortalama %24.13 oranında bulunmuştur. Çalışılan türler arasında en yüksek KO/YO oranlarını sırasıyla T. stellatum (%52.21), T. speciosum (%39.74) ve %31.55 ile T. pauciflorum ve T. pilulare verirken, en düşük KO/YO oranını ise T. spumosum (%10.78) türü vermiştir. ADF oranları ortalama %35.11 iken, en düşük ve en yüksek ADF değerleri ise %23.63-65.07 arasında değişmiştir. En yüksek ADF oranını T. fragiferum (%65.07) türü vermiştir. ADF nin sindirim düzeyi çok yavaş ve düşük olduğundan, yem rasyonlarında ADF nin düşük olması istenir (Van Soest, 1994). Özkan (2006) Kırmızı üçgül de ADF yi %36.16; Tavlas ve ark. (2009) Çayır üçgülünde (T. pratense L.) ADF yi %26.0-38.5 arasında bulmuşlardır. ADF ye ilişkin elde edilen bulgular literatür bulguları sınırları arasında yer almıştır. Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre ADF bakımından, T. campestre, T. nigrescens, T. repens T. resupinatum ve T. spumosum türleri prime grubunda yer almışlardır. NDF oranları %11.35-52.10 arasında değişmiştir. En yüksek NDF T. speciosum (%52.10), en düşük NDF ise T. fragiferum türü vermiştir (%11.35). NDF ile ilgili yapılan çalışmalarda; Özkan (2006) Kırmızı üçgülün NDF yi %48.14 olarak bulurken Tavlas ve ark. (2009) Çayır üçgülünde NDF yi %38.1-50.6 arasında tespit etmişlerdir. NDF ile ilgili elde edilen bulgular literatür bulguları ile uyum içerisinde olduğu görülmektedir. Yemlerin hücre duvarı bileşenlerinden olan ve sindirimi yavaşlatan NDF nin düşük oranda bulunması istenmektedir. Yapmış olduğumuz çalışmada T. fragiferum, T. nigrescens, T. repens, T. resupinatum ve T. spumosum türlerinde NDF nin düşük çıkması, bunların çalıştığımız diğer türlere göre 1906

sindirim açısından daha üstün olduğu anlamına gelmektedir. Bu türler, Lacefield (1988) in kalite değerlerine göre prime grubunda yer almışlardır. Sindirilebilir kuru madde (DDM) oranları %38.21-70.99 arasında değişmiştir. En yüksek DDM yi T. resupinatum (%70.99), en düşüğünü ise T. fragiferum türü vermiştir (%38.21). DDM ile ilgili yapılan önceki çalışmalarda; Tavlas ve ark. (2009), Çayır üçgülünde DDM yi %58.9-68.6; Kiraz (2011), T. repens in ve T. incarnatium un DDM yi sırasıyla %63.07 ve %60.54 olarak bulmuştur. Elde ettiğimiz bulgular literatürden elde edilen DDM ile uyumlu çıkmıştır. Trifolium türlerinde ADF ve NDF nin düşük çıkması DDM yi artırdığı görülmüştür. Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre DDM bakımından, T. campestre, T. nigrescens, T. repens, T. resupinatum ve T. spumosum türleri prime grubunda yer almışlardır. Kuru madde tüketimi (DMI) oranları 2.30-10.57 arasında değişmiştir. En yüksek DMI oranını T. fragiferum (10.57), en düşük DMI oranı ise T. speciosum türü vermiştir (2.30). Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre DMI bakımından, T. fragiferum, T. nigrescens, T. repens, T. resupinatum ve T. spumosum türleri prime grubunda yer almışlardır. Nispi yem değerleri (RFV) değerleri 101.72-313.17 arasında değişmiştir. En yüksek RFV oranını T. fragiferum (313.17), en düşük RFV oranını ise T. speciosum türü vermiştir (101.72). RFV 100 ün altına düştükçe yem kalitesi düşmekte, yükselmesi durumunda ise artmaktadır (Redfearn ve Zhang, 2011). Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre RFV bakımından; T. campestre, T. fragiferum, T. nigrescens, T. repens, T. resupinatum ve T. spumosum türleri prime grubunda yer almışlardır. Mineral Maddeler Mineral maddeler yem bitkisinin kalite ve besleyiciliği açısından önem arz ederler. Trifolium türlerine ait mineral maddelerden fosfor (P), potasyum (K), kalsiyum (Ca) ve magnezyum (Mg) değerleri Çizelge 2 de verilmiştir. Çizelge 2. Trifolium türlerine ait bazı mineral madde değerleri. Türler P (%) K (%) Ca (%) Mg (%) T. campestre Schreb. 0.36 1.67 1.23 0.26 T. fragiferum L. 1.01 8.11 1.82 0.94 T. haussknechtii Boiss. 0.30 2.33 1.43 0.29 T. nigrescens Viv. 0.41 2.73 1.44 0.29 T. pauciflorum d'urv. 0.33 2.17 1.14 0.29 T. pilulare Boiss. 0.31 2.29 1.32 0.29 T. pratense L. 0.32 2.40 1.31 0.28 T. purpureum Lois. 0.28 1.31 1.31 0.27 T. repens L. 0.41 2.70 1.48 0.31 T. resupinatum L. 0.40 2.52 1.41 0.30 T. speciosum Willd. 0.31 1.68 1.22 0.36 T. spumosum L. 0.42 3.57 1.31 0.32 T. stellatum L. 0.34 2.49 1.24 0.28 T. tomentosum L. 0.34 1.97 1.47 0.25 P oranları %0.28-1.01 arasında değişmiştir. En yüksek P u T. fragiferum (%1.01), en düşük P u ise T. purpureum türü vermiştir (%0.28). P ile ilgili olarak yapılan çalışmalarda; Tekeli ve ark (2003), T. resipinatum un P u % 0.252-0.510 arasında tespit etmişlerdir. Fosforun %80'i kemikler ve dişlerde kalsiyum fosfat formunda yer almakta (Underwood, 1981) ve hayvanların sağlıklı gelişebilmesi için yediği yemler içerisinde en az % 0.2 oranında fosfor bulunması gerektiği bildirilmektedir (Maynard, 1947). 1907

K oranları %1.31-8.11 arasında değişmiştir. En yüksek K u T. fragiferum (%8.11), en düşük K u ise T. purpureum dan (%1.31) elde edilmiştir. K ile ilgili olarak yapılan çalışmalarda; Tekeli ve ark. (2003) T. resipinatum un K unu %1.398-2.080 arasında tespit etmişlerdir. Tekeli ve ark. elde ettiği sonuçlar bu çalışmadan elde edilen sonuçlardan düşük çıkmıştır. Potasyum bitkilerde kalite elementi olup, enzimleri aktif hale geçirerek, yedek şekerler ve proteinler gibi kompleks organik maddelerin taşınmasında ve sentezinde rol oynar. Bitki hücrelerindeki osmotik basıncı artırarak bitkinin soğuğa dayanıklılığını da belirli ölçüde artırmaktadır (Gülcan ve ark., 2002). Ca oranları %1.14-1.82 arasında değişmiştir. En yüksek Ca u T. fragiferum (%1.82), en düşük Ca u ise T. pauciflorum türünden (%1.14) elde edilmiştir. Ca ile ilgili olarak yapılan çalışmalarda; Tekeli ve ark. (2003) T. resipinatum un Ca oranını %1.130-1.500 arasında elde etmişlerdir. Kalsiyum eksikliğinde genç hayvanlarda kemik yumuşamalarına, yaşlılarda da kemiklerin deforme olmasına ve ince kabuklu yumurta oluşumuna neden olur (Sabah ve Çelik, 2001). Mg oranları %0.25-0.94 arasında değişmiştir. En yüksek Mg u T. fragiferum (%0.94), en düşük Mg u ise T. tomentosum türü vermiştir (%0.25). Mg ile ilgili olarak yapılan çalışmalarda; Tekeli ve ark. (2003) T. resipinatum un Mg unu %0.404-0.800 arasında bulmuşlardır. Elde edilen bulgular literatür bulguları ile uyum içerisindedir. Koyunlarda Mg noksanlığında bacaklarda kasılma, başın geriye doğru kaldırılması şeklinde ortaya çıkan çayır tetanisine neden olur (Ensminger ve ark., 1990). P, Ca ve Mg ile ilgili olarak elde edilen bulgular literatür bulguları ile uyumlu iken, K ile ilgili elde edilen bulgular literatüre göre yüksek çıkmıştır. SONUÇ Araştırmada incelenen türler tüm kalite özellikleri bakımından incelendiğinde, en kaliteli sınıfta (Prime) T. repens, T. resupinatum ve T. spumosum yer alırken, bunu sırasıyla T. nigrescens, ve T. campestre, T. fragiferum, ve T. tomentosum izlemiştir. TEŞEKKÜR Bu araştırma, Dicle Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü (DÜBAP, 09-ZF-19 No lu proje) tarafından desteklenmiştir. KAYNAKLAR Acar, Z. ve Ö. Önal Aşcı, 2006. Fosfor Uygulamasının Ak Üçgül (Trifolium repens L.) ün Ot ve Sap Verimi Üzerine Etkisi. OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(3): 323-329. Anonim, 2001. Tarımsal Değerleri Ölçme Denemeleri Teknik Talimatı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü Ankara. Başaran, U., Z. Acar, H.M. Özlem ve Ö. Aşcı, 2006. Doğal Olarak Yetişen Bazı Baklagil Yembitkilerinin Bazı Morfolojik ve Tarımsal Özellikleri. OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(3): 314-317. Demirel R., V. Saruhan, M.S. Baran, N.Andiç ve D.Ş. Demirel, 2010. Farklı Oranlarda Ak Üçgül (Trifolium repens ) ve Arpa (Hordeum vulgare L.) Karışımlarının Silolanma Özelliklerinin Belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Dergisi. 20(1):26-31. Ensminger, M.E., J. E. Oldfield, W.W. Heinemann, 1990. Feeds & Nutrition, second ed., The Ensminger Publishing Company, California, U.S.A., pp: 890. 1908

Gülcan, H., A.E. Anlarsal ve C. Yücel, 2002. Yem Kültürünün İlkeleri. Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Genel Yayın No:117, Ders Kitapları Yayın No: A-32, s.72, Adana. Hatipoğlu R., K. Kökten, İ. Atış, B. Kutluay, 2005. Çukurova Kıraç Koşullarında Karışım Oranının İran Üçgülü (Trifolium Resupinatum L.) + Bir yıllık Çim (Lolium Muliıflorum Lam) Karışımında Ot Verimi ve Kalitesine Etkileri Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye VI. Tarla Bitkileri Kongresi, 5-9 Eylül. Cilt II, Sayfa 803-808). Antalya. Kiraz, A.B., 2011. Determination of relative feed value of some legume hays harvested at flowering stage. Asian J. Anim. Vet. Adv., 6: 525-530. Lacefield, G.D., 1988. Alfalfa Hay Quality Makes the Difference. University of Kentucky Department of Agronomy AGR-137, Lexington, KY. (http://www.ca.uky.edu/agc/pubs/agr/agr137/agr137.htm, Erişim Tarihi: 26.01.2011) Maynard, Leonard A. 1947. Animal Nutrition (Second ed.). Mc Graw Hill Book Co. INC., New York and London. Morrison, J.A., 2003. Hay and Pasture Management, Chapter 8. Extension Educator, Crop Systems Rockford Extension Center. http://iah.aces.uiuc.edu/pdf/agronomy_hb/08chapter.pdf. Özkan, Ç.Ö., 2006. Farklı Dönemlerinde Hasat Edilen Bazı Baklagil Yem Bitkilerinin Sindirim Derecesinin ve Metabolik Enerji Değerlerinin İn-Vitro Gaz Tekniği ile Belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. Redfearn, D. and H. Zhang, 2011. Forage quality interpretations. Oklahoma State University, Division of Agricultural Science and Natural Resources. http://pods.dasnr.okstate.edu/docushare/dsweb/get/document-2557/f- 117web.pdf (Erişim tarihi: 01/02/2011). Sabah, E. ve M.Y. Çelik, 2001. İscehisar (Afyon) Mermer Artıklarının Hayvan Yemi Katkı Maddesi Olarak Kullanılabilirliğinin Araştırılması. Türkiye III. Mermer Sempozyumu (Mersem '2001) Bildiriler Kitabi 3-5 Mayis, Afyon. Serin Y., A. Gökkuş, M.Tan, A.Koç ve B.Çomaklı, 1998. Sun i Çayır Tesisinde Kullanılabilecek Uygun Yembitkileri ve Karışımlarının Belirlenmesi. Tr. J. of Agriculture and Forestry. 22 (1998) 13-20.Tübitak. Tavlas, A., H. Yolcu and M. Tan, 2009. Yields and Qualities of Some Red Clover (Trifolium Pratense L.) Genotypes in Crop Improvement Systems as Livestock Feed. African Journal of Agricultural Research Vol. 4 (7), Pp. 633-641. Tekeli A.S., R.Avcıoğlu ve E.Ateş, 2003. İran Üçgülü (Trifolium resupinatum L.)'nde Bazı Morfolojik ve Kimyasal Özelliklerin Zamana ve Toprak Üstü Biomasına Bağlı Olarak Değişimi. Tarım Bilimleri Dergisi.9 (3) 352-360. Underwood, E.J., 1981. The mineral nutrition of livestock. Commonwealth Agric. Bureau, London. Van Soest, P. J., 1994. Nutritional Ecology of the Ruminant (2nd Ed.). p. 528. Cornell University Press. Ithaca, N.Y. 1909