Ülker Çikolata ya Yeni Bir Lezzet Kat, Fikirlerinle Fark Yarat!!! Ülker Çikolata ya yeni bir lezzet katarak fark yaratmaya var mısın? Bu çalışmada sizlerden Ülker Çikolata ya yeni bir lezzet katacak yepyeni bir ürün geliştirmenizi bekliyoruz. Çikolata pazarı ve Ülker Çikolata ile ilgili detayları, ayrıca cevaplamanızı istediğimiz soruları aşağıdaki briefte görebilirsiniz. Çikolata Pazarına Genel Bakış Solid çikolata; kategori olarak adını üretim şeklinden almaktadır. Üretim ağında; bir kalıp içerisine önce çikolatanın dökülmesi, ardından içerisine çeşni (fındık, Antep fıstığı, badem vb), bisküvi, dolgu vb. destekleyici malzemelerin ilave edilmesi ile nihai ürüne ulaşılmaktadır. Solid çikolata; toplam Atıştırmalık Pazarı nın %10 unu oluşturan, pek çok farklı marka ve ürün segmentinin bulunduğu büyüyen bir pazardır. Rekabetin yüksek olduğu bu pazarda; bir markanın pazar payını büyütebilmesi için ürün portföyünü pazardaki açık alanları tespit ederek, pazarın dinamiklerine uyum sağlayabilecek ürünlerle desteklemesi gerekmektedir. Ülker Çikolata, Ülker Golden, Caramio ve Smartt markalarını bünyesinde kapsayan Ülker Çikolata firması çikolata pazarının en büyük oyuncusudur. Ülker Çikolata ise firmanın en büyük solid çikolata markasıdır ve çikolata pazarının farklı segmentlerinde pek çok ürünü bulunmaktadır. Türkiye deki Çikolata pazarını 11 ana segment altında gruplayabiliriz; Küçük Baton Uzun Baton
Baton Kare Tablet Napoliten Draje Ballı Bademli Nugalı Segmenti Crunch Segmenti Dolgulu Sürpriz Yumurta Ülker Çikolata ile ilgili bunları biliyor muydunuz? İlk Ülker Çikolata 1972 yılında üretilmiştir. Ülker Çikolata; toplam 20 farklı çeşidi ile 5 farklı segmentte yer alır ve en yüksek pazar payı ile solid çikolata pazarının en güçlü oyuncusudur. Ülker Çikolata nın marka bilinirliği; en yakın 3 rakibinin marka bilinirlikleri toplamından daha yüksektir. Yani Ülker Çikolata, marka bilinirliğinde de açık ara ile pazarın en kuvvetli markasıdır! Yani çikolata demek Ülker Çikolata demek!
Ülker Çikolata Tüketim Nedenleri: 1) Tatlı ihtiyacını gidermek: Bu tüketim motivasyonu oldukça duygusal faydalara dayanmaktadır. Genellikle çocuklar ve eğlenmeyi seven yetişkinler için olan bir tüketim motivasyonudur. Motivasyonun temelini kendini neşelendirmek ve enerji seviyesini yükseltmek oluşturur. 2) Kendini şımartmak: Bu tüketim motivasyonunun temelinde bir lezzet vuruşu ile kişinin modunu yükseltmek istemesi yatmaktadır. Ülker Çikolata Ürün Portföyü: Ülker Çikolata markası altında 5 segmentte farklı ürün çeşitleriyle aşağıdaki ürünler bulunmaktadır; Ülker Çikolata Baton: Ülker Çikolata Kare:
Ülker Çikolata Tablet: Ülker Çikolata Uzun Baton: Ülker Napoliten: Ülker Çikolata, çikolata kategorisinde tüm markalar arasında marka bilinirliğinde en yüksek değerlere sahip markadır. Türk tüketicisi için çikolata demek Ülker Çikolata demektir. Söz konusu Ülker Çikolata gibi köklü bir marka olduğunda, ambalaj, logo ve ürün portföyündeki en küçük değişiklikler bile tüketici tarafından fark edilmektedir. Ülker Çikolata; Türkiye nin her yerinde, tüm sosya-ekonomik sınıflarca, herkes tarafından tüketilen, Türkiye nin çikolatasıdır. Ürün portföyü ile de Türk damak tadına en uygun solid çikolata markasıdır. Yeni ürün fikirleri geliştirilirken de Türk tüketicisinin damak tadı ve tüketim alışkanlıkları göz önünde bulundurulmalıdır.
ÜLKER ÇİKOLATA YA YENİ BİR LEZZET KAT! FİKİRLERİNLE FARK YARAT!!! Bu Çalışmada Sizden Beklentimiz: Ülker Çikolata için yepyeni bir Ülker Çikolata ürünü geliştirmek. Yeni bir ürün geliştirilmesi, aşağıdaki tüm özellikler hakkında karar verilmesini içerir. Sunumda herhangi bir sayfa sınırlaması bulunmamaktadır. Sunumun maximum 20 MB geçmemesi gerekiyor. Belirtilen tarih aralığında Projemi gönder alanına sunum dosyasını yükleyebilirsiniz. 1. Marka Sloganı: Ülker Çikolata için hazırlanan yeni ürünün sloganı 2.Yeni Ürünün: Adı (Hayal ettiğin ürünün alt markası ne olacak?) Tanımı (Nasıl bir ürün hayal ediyorsun, detaylı tanımlayabilir misin?) Çeşidi (Hayal ettiğin ürün tek bir çeşit mi olacak, yoksa farklı varyantları olacak mı?) Şekli (Hayal ettiğin ürünün şekli ne olacak? Kare, yuvarlak, ince, uzun ) Boyutu (Ürünün gramajı ne olmalı? Hayal ettiğin ürünün boyutu ne?) Görseli (Hayal ettiğiniz ürünün görselini bizimle paylaşır mısınız? Çizim veya fotoğraf olabilir) 3. Yeni Ürünün Ambalajının: Ambalaj Formatı (Ürünün ambalajı nasıl olacak? Kutu, poşet, tekli, 3 lü paket, opp, flowpack..) Ambalaj Tasarımı (Hayal ettiğiniz ambalaj tasarımını bizimle paylaşır mısınız? Çizim veya fotoğraf olabilir) 4. Yeni Ürünün Markasına ait logo nasıl olacak? (Çizim veya fotoğraf olabilir)
5. Yeni Ürünün hedef kitlesi kim olacak? Hedef kitle belirlerken facebook üzerinden en az 5 soruluk bir anket yaparak hedef kitlenizin ihtiyaçlarını da dikkate aldığınızı görmek bizi çok memnun eder. Hedef Kitle Nedir? *- Belli bir ürünün / aktivitenin hitap ettiği insanlar topluluğudur. Genel olarak yaş, cinsiyet, sosyal sınıf, gelir grubu ya da bunların bir bileşimi olarak ifade edilir. Hedef kitle farklı şekillerde tanımlanabilir: Demografik özellikler (Yaş grubu,cinsiyet, sosyo ekonomik statü, şehir, vs.) Psikografik özellikler (tüketicilerin yaşam tarzı kategorilerine, aktivitelerine, ilgi alanlarına ve fikirlerine dayalı olarak yapılan pazar bölümlendirmesidir) 6. Yeni ürün tüketicilerin hangi ihtiyaç ve talebini karşılamaya yönelik olacak? (Tüketicide nasıl bir etki yaratacak? Tüketici bu ürünü neden tüketmeli?
Örnek Çalışma: Aşağıda size yol göstermesi için hazırladığımız örnek çalışmayı görebilirsiniz. Örneğimizi mevcut ürünümüz Ülker Uzun Baton (Stick) için hazırladık. 1. Yeni Ürünün: Adı: Ülker Çikolata Uzun Baton (Stick) Tanımı: Üründe nefis Ülker Çikolata sı uzun baton (stick) formatında tüketiciye sunulmaktadır. Sütlü, Fındıklı ve Antep Fıstıklı olmak üzere 3 çeşidi vardır. Çeşidi: Sütlü, Fındıklı, Antep Fıstıklı Şekli: İnce uzun, stick formatında Boyutu: 38 gram Görseli:
2. Yeni Ürünün Ambalajının: Ambalaj Formatı: Flowpack ambalaj kullanılmaktadır. Ürünler tekli olarak ambalajlanmaktadır. Ambalaj Tasarımı: 3. Yeni Ürünün Markasına ait logo: 4. Hedef Kitlesi: 7 den 70 e çikolata tüketen herkes 5. Tüketici Faydası: Solid çikolatalar genel olarak zarf tipi ambalaj içerisinde alüminyum folyoya sarılı olarak satılmaktadır. Uzun baton (stick) yeni ürünleri ise flowpack ambalaj ile tüketiciye sunulmuştur. Tüketicilerin günlük koşuşturmaları arasında arabada, taşıtta, yolda, okulda vb. hareket halindeyken, hem ambalaj yapısı hem de ürün formatı itibariyle daha kolay bir solid çikolata yeme deneyimi vaad etmektedir.