31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 Menemen, B.peynir, Salatalık, Ceviz, Fırında peynirli ekmek, Domates, Çiğ Fındık Avokadolu omlet, B.peynir, Kuru siyah üzüm Tereyağlı ballı ekmek, Peynir, Çiğ Badem Fındık kremalı ekmek, Peynir, Ceviz Kuşburnu Ekşili köfte Soslu makarna Mandalina Sebzeli organik tavuk Bulgur pilavı Börülceli tarhana Kabak kalye Brokoli (et sulu, sütlü) Kıymalı patates Mevsim salatası Mercimek Ton balıklı makarna Zeytinyağlı yer elması Ballı muz Peynirli börek, Simit, Peynir, Amasya elması, Süt Sürpriz GünüJ Karnabahar kısırı, Islak kek, Elma çayı * Prebiyotik ev yoğurdu ve kefir içmeyi seviyoruz, * Tüm çorba ve pilavlarımızı her zamanki gibi tereyağı ve tavuk/et/kemik suyuna yapıyoruz, * Organik yumurta, organik tavuk ve organik ekmek kullanmaya devam ediyoruz...
07/11/2016 08/11/2016 09/11/2016 10/11/2016 11/11/2016 Fıstık ezmeli ballı ekmek, peynir, Zeytin Kuşburnu çayı Peynirli omlet, Kuru İncir Karışık hindili tost, Gün kurusu Kayısı Süt Yumurta, B.peynir, Çiğ fındık Simit, Peynir, Ceviz Kuşburnu Çayı Kıymalı yeşil mercimek Erişte Pazı kavurma Nohutlu bulgur pilavı Kremalı mısır Kıymalı pırasa Soslu makarna Mercimek Ispanaklı peynirli börek Tarhana Kıymalı kuru fasulye Pirinç pilavı Ayva kompostosu Armut Üzüm hoşafı Cacık Üzümlü kek, süt Kuru fasulye gizli çikolatalı kurabiye, Limonata Sürpriz GünüJ Yoğurtlu meyve salatası, Galeta Kinoa salatası,
BU AYIN ÖZGÜN TARİFİ KURUFASULYE GİZLİ ÇİKOLATALI KURABİYE MALZEMELER: ¼ yulaf ezmesi, 2yk fındık, 1sb kuru fasulye, 1sb un, ½ çk karbonat, ½ çk tuz, ½ sb esmer şeker, 8yk tereyağı (oda sıcaklığında), 1 yumurta, ½ sb damla çikolata HAZIRLANIŞI: Yulaf ezmesi ve fındığı mutfak robotunuzda toz haline getirin. Kuru fasulyeyi yıkayıp iyice haşlayın, süzün ve robotunuzla püre haline getirin. Bu püreden ¼ sb kadarını bu tarifte kullanmak üzere kenara ayırın. Artanları daha sonra kullanmak için buzluğunuzda saklayabilirsiniz. 180 derecede fırınınızı ısıtın. Tepsinize fırın kağıdı serin. Un, karbonat, tuz, esmer şeker, toz haline getirdiğiniz yulaf ezmesi karışımını bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta ve ¼ sb kuru fasulye püresini karıştırın. Daha sonar unlu karışımı, kuru fasulyeli karışıma ilave edin. Yavaşça biraz karıştırın (çok fazla karıştırmak kurabiyenizin formunu bozacaktır). Bu aşamada damla çikolatanızı da ekleyin. Bu karışımdan kaşık yardımıyla alacağınız iri ceviz büyüklüğündeki parçaları aralıklarla tepsinize dizin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıktıklarında yumuşak olup, soğudukça sertleşeceklerdir. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun J Not: Dilerseniz bu kurabiye hamurunun bir kısmını streç filme rulo halinde sarıp, buzluğa kaldırabilirsiniz. Daha sonraki kullanımınızda bu rulodan dilimler kesip tepsiye dizebilirsiniz.
14/11/2016 15/11/2016 16/11/2016 17/11/2016 18/11/2016 Omlet, krem peynirli- ballı organik ekmek, Hurma Çikolatalı krep, Peynir Çiğ Fındık, Kuşburnu çayı K.peynir, organik ekmek Ceviz, Avokadolu peynirli omlet, Kuru İncir Simit, Peynir, Çiğ Badem Mantar Çorbası Şehriyeli tavuk Köfte Patates Balkabağı (sütlü, kemik sulu) Etli nohut yemeği Pirinç pilavı Kıymalı karnabahar, Bulgur pilavı Fırında patates Sebzeli pilav Kayısı kompostosu Tonbalığı köftesi Salata Helva Zeytinyağlı kereviz Tavuklu börek Patates salatası, Elma çayı Tuzlu kurabiye, Sürpriz GünüJ Limonlu kek, süt Sütlaç
21/11/2016 22/11/2016 23/11/2016 24/11/2016 25/11/2016 Yumurta, Peynir, Gün kurusu Kayısı, Karışık tost, Kuru üzüm Çikolatalı kuru meyveli müsli Pancake, Bal, Peynir, Ceviz Sebzeli omlet, k.peynir, Çiğ fındık Kuşburnu çayı Tarhana Kıymalı ıspanak Soslu makarna Kremalı Bezelye Sebzeli organik tavuk Bulgur pilavı Komposto Zencefilli havuç Sebzeli rulo köfte Karnabaharlı patates püresi Sebze Kıymalı kuru fasulye Pilav Kış Çakma lahmacun Lorlu hamursuz tart, Süt İrmik helvası, Elma çayı Sürpriz GünüJ Bisküvili muhallebi Peynirli poğaça, *Devamı var...
28/11/2016 29/11/2016 30/11/2016 Simit, Peynir, Kuru üzüm Yumurtalı ekmek, peynir, zeytin, Hurma, Tereyağlı kaşarlı organik ekmek, Gün kurusu Kayısı, Börülceli tarhana, Baklagil (kemik sulu), Kıymalı karnabahar, Makarna, Organik tavuk, Pirinç pilavı, Balkabağı, Mantı, Patatesli poğaça, Muzlu süt Un kurabiyesi, limonata Sürpriz Günü J