Biliyor muydunuz? Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük enerjinin %60 ı tahıl ürünlerinden sağlanmaktadır. Çinliler için pirinç, Perulular için mısır neyse Anadolu insanı için de un odur. Dünyada buğday üretimin %3 ü Türkiye de yapılıyor.
Kimler un kullanır?
Aslında hepimizin hayatında bir yeri var
En çok ne yaparken kullanırız?
Un Kullanımını Etkileyen Trendler Homemade kavramı Show off cooking Ruh halimize göre menü
Kurum Analizi
Pazar & Rakipler SÖKE EFSANE SÖKE SİNANGİL KALECİK DİĞER Efsane (Private Label): %30, Sinangil: %13, Kalecik: %7
Birincil Rakipler İkincil Rakipler o Buğday unu markaları o Private label un markaları o Alternatif un karışımları o Açık unlar o Hazır hamur işleri o Pastane Mamulleri o Hazır karışım paketler (krep karışımı, kek karışımı vs.)
Rammar Market Carrefour Super Migros BİM
Söke Sinangil Efsane Kalecik 3,75 TL 3,80 TL 2,75 TL- 3,60 TL 2,95 TL 2,45 TL 6,85 TL 4,75 TL- 6,50 TL 4,75 TL 15,90 TL 12,90 TL 14,95 TL 7,35 TL 10,50 TL
Sinangil Efsane Kalecik Marka İmajı Annemin kullandığı un En uygun fiyatlı un Uygun fiyatlı, hem pastaya hem böreğe Konumlandırma Lezzetli un Uygun fiyata kaliteli un Güvenilir ve kaliteli un Destek Kalite Yenilik Güven Uygun fiyat Kalite Tecrübe Slogan Lezzet demek Sinangil demek -slogan yok- Bir Kalecik Un yeter
Anneanneden gelen marka, çok saf temiz Daha kaliteli, kıvamını falan daha güzel tutturuyorum Söke nin Algısı Söke yi tercih ettiğimde sonuçtan daha çok emin oluyorum
% 72 Lider En yüksek toplam marka bilinirlik seviyesi
o Köklü bir firma olması. o Pazar lideri olması. o Piyasadaki bilinirliğinin yüksek olması. o Ürün dağıtımının iyi seviyede olması. o Geleneksel olarak algılanması. o Pahalı algısının olması. S W O T o Pazarda iletişim çalışmalarının eksikliği. o Ev yapımı (Homemade) talebinin artması. o Sağlıklı yaşam trendi (3 beyaz) o Commodity bir kategori olması ve hemen her unun benzer katkıda bulunmasından ötürü farklılaşamamak.
Yüksek Fiyatlı 2017 Geleneksel Yenilikçi Düşük Fiyatlı
Amacımız; Marka mirasını zedelemeden tüketicinin zihninde daha genç bir marka algısı yaratmak.
Kime konuşuyoruz?
Onları biraz yakından tanıyalım
Hedef Kitle 25-45 yaş arası çocuklu ev kadınları B, C1 SES gruplarında Yeni şeyler deneyimlemekten çekinmeyen Daha iyi bir anne olmak için kendini geliştirmeye çalışan Hamur işi yapmayı seven ve bu konuda kendine güvenen Arkadaşlarıyla sık sık bir araya gelen ve beş çayını seven kişilerdir
İki altın gününe gittik, Komşularımızı ziyaret ettik, Semtimizin pastanesiyle konuştuk, Yakınımızdaki annelerle görüştük. Toplamda 20 kişi ile 40-50 dklık derin görüşmeler yaptık.
Çıkış Noktamız https://www.youtube.com/watch?v=l W2i4GzX2sU
İçgörü Cümlesi Yaptıklarım insanlar tarafından beğenildiği zaman bu beni ekstra mutlu ediyor ve daha çok yemek yapasım geliyor. Herkesin tarifi kendineymiş. Geçen yengemin poğaçasını beğendim, tarifi aldım dediği gibi yaptım, aynısı olmadı ama bir başka güzel oldu.
Ne Söyleyeceğiz?
Logo & Ambalaj
TV Filmi https://www.youtube.com/watch?v=-3rkexkn0bw https://www.youtube.com/watch?v=spjrong0c_y
Print Dergi
Print Gazete
Outdoor
Outdoor
Outdoor
Dijital FB
Dijital Youtube
Dijital Youtube
Dijital Youtube
Dijital Youtube
Dijital Instagram
Dijital Instagram
Modyo
In Store
Ambient
Ürün Yerleştirme
Pazarlama Önerileri Yanında elek/kaşık vb. tarifleri toplayıp koyabilecekleri bir aparat.
HORECA Dergi
ARAÇ / ORTAM AÇIKLAMA TUTAR (TL) TVC Star TV Show TV Kanal D TV8 Günde 25 spot / 2pt & 2opt / Aylık 600 spot / Mart-Nisan 45sn 875.000 PRODUCT PLACEMENT OUTDOOR MODYO Kiralık Aşk Nursel in Mutfağı Belirlenen semtlerde panolar Toplu taşıma araçları 300.000 375.000 100.000 DERGİ Sofra Lezzet Chefs 250.000 EDITORIAL GAZETE Hürriyet Pazar Eki 125.000 DIGITAL Youtube Instagram Facebook Viral 450.000 AMBIENT Sanat Galerisi 5.000 HORECA DERGİ Un Teknik HORECA Dergisi 250.000 TOPLAM 2.730.000