SAĞLIKLI SÜTTEN, OSTEOPOROZA ULUSAL BOYUTTA YÜRÜTÜLEN KAMPANYALAR Dr.Dyt. Saniye BĠLĠCĠ T.C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire BaĢkanlığı 14-15 EKĠM /ANKARA
ÜLKEMĠZDE BESLENMENĠN NEDEN OLDUĞU BULAġICI OLMAYAN HASTALIKLARDAN ÖLÜM ORANI GĠTTĠKÇE ARTMAKTADIR.
YAġAM DÖNGÜSÜ ve BESLENME BÖH %o24.6 NTD onbin doğumda 30.1 Sadece anne sütü %44 Çocukların %12 si kısa ObeziteK:%41.5E:%21.2 Diyabet %7.2 Hipertansiyon %11-43 Osteoporoz K %9 B2 yetersizlikleri %38-43 Folik asit yetersizliği %59-76 Kemik kaybı %55-80 Zayıflık-kısa boyluluk %14-25 Anemi %17-35 RaĢitizm%7,9-20 B2 yetersizlikleri %25-40 DiĢ çürükleri %43-85 Kalsiyum yetersizlikleri %44-72 ġiģmanlık %4.8-9 Toplumun %96,5 düzenli fiziksel aktivite yapmamaktadır. BESLENME ve SAĞLIK DURUMU YAġAMIN HER DÖNEMĠNĠ SĠNERJĠK OLARAK ETKĠLER
ĠLKÖĞRETĠM OKULLARINDA SAĞLIKLI BESLENME EĞĠTĠM PROGRAMI
BEYAZ BAYRAK PROJESĠ
TOPLUMUN BESLENME KONUSUNDA BĠLĠNÇLENDĠRĠLMESĠ EĞĠTĠM PROGRAMI
Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı KOCAELĠ, ĠSTANBUL ANKARA, KONYA ĠZMĠR, MUĞLA, DENĠZLĠ ADANA,ANTALYA OSMANĠYE, K.MARAġ
Osteoporozdan korunmak için Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı Ankara Afyonkarahisar Çankırı Hatay Isparta Kayseri Kütahya Mersin Nevşehir Şanlıurfa Tokat
YAŞ Yeterli Süt Tüketimi Yetersiz Süt Tüketimi KMY SAĞLIKLI BESLENME ve SÜT TÜKETĠMĠ OSTEOPOROZDAN KORUYUCUDUR
Ortalama yaģam süresi uzamıģtır. Prevelans kadınlarda %9 Kalçasını kıran Kadınların 1/4 ü bir daha hiç ayağa kalkamayacaktır. Risk grubu yelpazesi geniģlemektedir. Hastalık daha sık görülmektedir. Hastalık sessiz seyretmektedir. YaĢam kalitesini olumsuz yönde etkilemektedir. Hastalığın tedavisi uzun sürmektedir. Tedavi maliyeti oldukça yüksektir. Kalça Kırığı Ġlk müdahale, 7,000$ Ġlk dört ayda, 12,000$ 1 yılda, 20,000-35,000$ 50 yaģında bir kadının hayat boyu kalçasını kırma riski %17 dir OSTEOPOROZ ÜLKEMĠZ ĠÇĠN ÖNEMLĠ, SESSĠZ ĠLERLEYEN ve EPĠDEMĠK BĠR HASTALIKTIR
Türkiye Hastalık Yükü Çalışması,Sağlık Bakanlığı,2006 TEDAVĠ GĠDERLERĠMĠZĠN ÖNEMLĠ BĠR BÖLÜMÜNÜ OLUġTURMAKTADIR.
LĠTRE SÜT TÜKETĠMĠ (YIL/KĠġĠ) 160 140 137 120 108 100 80 65 75 91 95 85 60 40 20 24 0 ÜLKEMĠZDE SÜT ĠÇME ALIġKANLIĞI YAYGIN DEĞĠLDĠR.
Su ve Besinlerle BulaĢan Hastalıklar 2002 İshal 869.700 2000 Kanser 22.000 Askariazis 49.122 Amipli Dizanteri 26.447 Tifo 24.158 Brusella 17.584 2006 yılında 10.790 Hepatit A 10.557 Basilli Dizanteri 1.047 Seçilmiş İstatistikler (Sağlık Bakanlığı)
Projenin Amacı Sağlıklı süt tüketiminin arttırılarak sağlıklı bir toplum oluşturulmasının yanında osteoporoz gibi önlenebilir kemik hastalıklarının görülme sıklığı ve sağlık harcamalarının azaltılmasına katkı sağlanması amaçlanmıştır.
Hedeflerimiz Sağlık çalışanlarının sağlıklı süt tüketimi konusuna dikkatlerinin çekilmesi,teknik bilgilerinin arttırılması Sağlıklı süt tüketimi konusunda doğru mesajların halka iletilmesi Sağlıklı süt tüketiminin öneminin vurgulanması Sağlık kuruluşlarından yararlanan halkın sağlıklı beslenme ve süt tüketiminin arttırılması konusunda bilgilendirilmesi ve bu konuda toplum bilinci oluşturulması
Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı ĠSTANBUL KOCAELĠ ANKARA ĠZMĠR DENĠZLĠ KONYA MUĞLA ANTALYA ADANA K.MARAġ OSMANĠYE 950 SAĞLIK OCAĞI 1.706 SAHA ÇALIġANI 7.163 KĠġĠDE ĠST.ÇALIġMA
Osteoporozdan korunmak için Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı ISPARTA ANKARA KÜTAHYA ÇANKIRI KAYSERİ ġanliurfa AFYON NEVġEHĠR TOKAT MERSĠN HATAY 750 SAĞLIK OCAĞI 1.520 SAHA ÇALIġANI 17.817 KĠġĠDE ĠST.ÇALIġMA
Proje AkıĢ Planı / 2007 1. adım Basın Toplantısı
1. adım Basın toplantısı / 13 Haziran 2007
Proje AkıĢ Planı / 2007 1. adım Basın Toplantısı 2. adım Ġl Temsilcilerinin Eğitimi
Ġl Temsilcilerinin Eğitimi/ 4-5 Eylül 2007- Ankara 2. adım
Proje AkıĢ Planı / 2007 1. adım Basın Toplantısı 2. adım Ġl Temsilcilerinin Eğitimi 3. adım Ġl Eğitim Ekiplerinin Eğitimi
Ġl Eğitim Ekiplerinin Eğitimleri / Ekim Kasım 2007 3. adım AFYON HATAY ANKARA ÇANKIRI ISPARTA
Proje AkıĢ Planı / 2007 1. adım Basın Toplantısı 2. adım Ġl Temsilcilerinin Eğitimi 3. adım Ġl Eğitim Ekiplerinin Eğitimi 4. adım Sağlık personeli aracılığıyla halka mesajın verilmesi
BEĠ MATERYALLERĠ Eğitim CD Sağlık Personeli için başvuru kitabı Halk ve sağlık personeli için eğitim modülleri Afiş ve broşürler Programın değerlendirilmesi
Basın bültenleri
Basılı Malzemeler AfiĢler
BroĢür Basılı Malzemeler
ÇALIġMA SONUÇLARI
Halka yönelik yapılan anket çalıģması-i 7.163 kiģi Süt Ġçme Durumu Her gün süt içiyor musunuz? Halka yönelik yapılan anket çalıģması-ii 17.817 kiģi Her gün süt içiyor musunuz? % 68 %35.2 % 64.8 % 2,8 Sağlıklı %60.4 Süt tüketimimi %39.6 artırmayı düģünmüyorum EVET HAYIR EVET HAYIR
Halka yönelik yapılan anket çalıģması-i Halka yönelik yapılan anket çalıģması-ii 7.163 kiģi 17.817 kiģi Süt Ġçme Durumu Günde kaç bardak süt içiyorsunuz? Günde kaç bardak süt içiyorsunuz? % 2.8 % 4.6 % 24.5 % 68 % 64.8 %35.2% 68.1
Halka yönelik yapılan anket çalıģması-i 7.163 kiģi Süt Ġçme Durumu Aldığınız eğitimden sonra.. Halka yönelik yapılan anket çalıģması-ii 17.817 kiģi Aldığınız eğitimden sonra.. Sağlıklı Süt tüketimimi artırmayı düģünüyorum Sağlıklı Süt tüketimimi artırmayı düģünüyorum % 92.7 %35.2 % 64.8 % 68 % 97.9 %4,5 Kararsızım Kararsızım
Süt Ġçmeme Nedenleri Süt ürünlerini tercih ediyorum 42,7 %56.9 Sevmiyorum 29,8 %19.5 Alılşkın değilim 18,8 %14.1 Rahatsızlık yapıyor Diğer 4 4,7 %4.5 %1.5 Ancak, günlük ortalama yoğurt tüketimi 51 gr, peynir tüketimi ise 14 gr.dır. TÜİK Hane Halkı Tüketim Harcaması ÜLKEMĠZDE SÜT ÜRÜNLERĠNĠN TÜKETĠMĠ DE ÖNERĠLEN MĠKTARLARIN ALTINDADIR.
AraĢtırma Sonuçları Halka yönelik yapılan anket çalıģması 7.163 kiģi Açık süt kullanım oranı Aldığınız eğitimden sonra hangi tip süt tüketmeyi düģünüyorsunuz? % 53,1 Açık Süt 10% Eğitim Öncesi %10,9 Eğitim Sonrası Ambalajlı Süt 90% SAĞLIKLI SÜT TÜKETĠMĠNDE BESLENME EĞĠTĠMLERĠ ETKĠN OLMUġTUR.
AraĢtırma Sonuçları Sağlık personeline yönelik yapılan anket çalıģması 1.742 kiģi Süt Ġçme Durumu Hayır 33% Evet 67% DÜZENLĠ SÜT ĠÇMEME NEDENLERĠ Tadını sevmiyorum 14,2 Kokusunu sevmiyorum 6,7 Süt ürünlerini tercih ediyorum 71,1 Diğer 8,0 HER GÜN ĠÇĠLEN SÜT MĠKTARI 1 su bardağı 84,5 2 su bardağı 12,8 3 su bardağı 1,7 4 su bardağı ve üzeri 1 SAĞLIK PERSONELĠMĠZDE YETERLĠ DÜZEYDE SÜT ĠÇMEMEKTEDĠR.
AraĢtırma Sonuçları Sağlık personeline yönelik yapılan anket çalıģması 1.742 kiģi Eğitim Sonunda 21.33 ortalama puan artıģı 82.53 80 puanın üzerinde alanlar 61.20 %70,6 %14,1 ÖN TEST p 0.001 SON TEST EĞĠTĠM ÖNCESĠ p 0.001 EĞĠTĠM SONRASI SAĞLIK PERSONELĠNE YÖNELĠK DÜZENLENEN HĠZEMETĠÇĠ EĞĠTĠMLER BAġARILI OLMUġTUR.
AraĢtırma Sonuçları-II Risk analiz değerlendirmesi 1.910 halk / 745 sağlık personeli Osteoporoz Riski %7.1 %3.4 %92.9 %96.6 1.574 kadın 598 kadın sağlık personeli 336 erkek katılımcıdan %11.6
TEMEL SAĞLIK HĠZMETLERĠ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ BESLENME VE FĠZĠKSEL AKTĠVĠTELER DAĠRE BAġKANLIĞI Tel: +90 0312 5851316 Fax: +90 0312 434 44 49 Internet adresi: www.saglik.gov.tr elektronik posta:beslenme@saglik.gov.tr