YUVARLAK AĞ KAFES = Çap: 10 m Su derinliği : 10 m 10 m 10 m Su Seviyesi ----------------------------------- HACİM: r 2 h : = 3,14 x 5 2 x 10 = 785 m 3 1 m 3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse = 785 m 3 x 20 = 15700 kg = 15,7 ton balık yapar 1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise = 15700 kg balık = 62800 adet balık yapar.
YUVARLAK AĞ KAFES = Çap: 20 m Su derinliği : 20 m 20 m 20 m Su Seviyesi ----------------------------------- HACİM: r 2 h : = 3,14 x 10 2 x 20 = 6280 m 3 1 m 3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse = 6280 m 3 x 20 = 125600 kg = 125,6 ton balık yapar 1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise; 1125600 kg balık = 502400 adet balık yapar.
YUVARLAK AĞ KAFES = Çap: 50 m Su derinliği : 30 m 30 m 50 m Su Seviyesi ----------------------------------- HACİM: r 2 h : = 3,14 x 25 2 x 30 = 58875 m 3 1 m 3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse = 58875 m 3 x 20 = 1177500 kg = 1175,5 ton balık yapar 1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise; 1177500 kg balık = 4 710 000 adet balık yapar.
ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU MİKTARI: <= 100 lt/sn SU İLE EKSTANSİF 100-200 lt/sn İLE YARI ENTANSİF 300-500 lt/sn İLE ENTANSİF YETİŞTİRİCİLİK YAPILABİLİR. ENTANSİF ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE HAVUZ SUYUNUN GÜNDE 5-6 KEZ DEĞİŞMESİ SONUCU 1 lt/sn SU İLE 100-150 KG ALABALIK ÜRETİLEBİLİR GENEL OLARAK NORMAL HAVUZ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE : HAVUZLARDA SUYUN EN AZ 2-3 KEZ DEVRETMESİ TANK, KÜVET VE KANALLARDA İSE 50-100 kg/m 3 LÜK STOKLAMADA İSE SAATTE 5-10 KEZ DEVRETMESİ İSTENMEKTEDİR.
YUVARLAK HAVUZ TANK HACİM HESABI 10 m 2 m Su Seviyesi Su Seviyesi ------------------------------------ 150 cm
HAVUZ İÇERİSİNDEKİ SU HACMİNİ BULUNUZ : HACİM : π x r 2 x h H : 3.14 X 25 X 1.5 H : 117,75 m 3
HAVUZ SUYUNUN 1 SAATTE 4 KEZ DEĞİŞMESİ İSTENİYOR İHTİYAÇ DUYULAN SU MİKTARI (DEBİ - sn/lt)? DEBİ : 117750 lt / 3600 sn DEBİ : 32,7 lt / sn x 4 = 130,8 lt / sn suya ihtiyaç duyulur.
DİKDÖRTGEN HAVUZ TANK HACİM HESABI SU GİRİŞİ 30 m 3 m 150 cm S A V A K 2 m SU ÇIKIŞI DEBİ :? SU AKIŞ HIZI :?
HAVUZ SUYUNUN 1 GÜNDE 6 KEZ DEĞİŞMESİ İSTENİYOR İHTİYAÇ DUYULAN SU MİKTARI (DEBİ - sn/lt)? HACİM : 30 m x 3 m x 1,5 m HACİM : 135000 lt DEBİ = 135000 lt / 86400 sn DEBİ = 1,56 lt / sn x 6 = 9,37 lt / sn SUYA İHTİYAÇ VARDIR
V = Q / A V = SUYUN AKIŞ HIZI Q = DEBİ A = ALAN V = Q / A V = 0,00937 (m 3 /sn) / 4,5 m 2 V = 0,002 m / sn DEBİ (Q) = V x A DEBİ (Q) = 0,002 (m / sn) X 4,5 (m 2 ) = 0,00936 (m3/sn) = 9,37 lt /sn
STOK YOĞUNLUĞU (MİKTARI)
BİR HACİM VEYA ALAN İÇERİSİNE KONULAN BALIK SAYISI VEYA AĞIRLIĞI OLARAK HESAPLANIR
STOK MİKTARI HASATTA ELDE EDİLECEK ÜRÜN MİKTARI ÜZERİNDEN HESAPLANIR ÖRNEK: HAVUZA İLK KONULDUĞUNDA HER BİRİ 20 GRAM OLAN BALIKLAR 200 GRAM OLDUĞUNDA PAZARLANACAKTIR 1 m 3 E 15 KG OLACAK ŞEKİLDE STOKLAMA YAPILDIĞINDA m 3 E DÜŞEN BALIK SAYISI NE OLUR?
1 m 3 15 KG HASATTAKİ YOĞUNLUK 1 ADET BALIK 200 GRAM X ADET BALIK 15 000 GRAM X = 75 ADET BALIK / m 3
BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE EN BÜYÜK GİDER PAYINI, MALİYET UNSURUNU, YEM OLUŞTURMAKTADIR. BAZI DURUMLARDA BU GİDER PAYI %40-60 ORANINA KADAR ÇIKMAKTADIR YETİŞTİRİCİLİKTE İYİ BİR KAR ELDE ETMEK İÇİN KULLANILAN YEMİN KALİTESİ YANINDA YEMLEMENİN DÜZGÜN VE KONTROLLÜ YAPILMASI, YEM DEĞERLENDİRMENİN OPTİMUM OLMASI AÇISINDAN ÇOK ÖNEMLİDİR
HAVUZLARDA YEM ALINAN YEM YEM KAYBI SİNDİRİLEN YEM DIŞKI ÇEVREYE ZARAR METABOLİZMA DIŞKI OLMAYAN ATIKLAR NH 4 BÜYÜME SOLUNUM CO 2
FCR = FOOD CONVERSION RATIO = YEM DÖNÜŞÜM ORANI FCR = TÜKETİLEN YEM / AĞIRLIK ARTIŞI
ÖRNEK = HAVUZA İLK ATILDIĞINDA BAŞLANGIÇ AĞIRLIĞI 50 GRAM OLAN BİR ADET BALIK 8 AY BESLEMEDEN SONRA 200 GRAM AĞIRLIĞA ULAŞIYOR. BU SÜRE BOYUNCA TOPLAM 200 GRAM YEM TÜKETİYOR FCR DEĞERİ NE OLUR.
FCR = 200 / (200 50) FCR = 1,33
Arazide eğimin hesaplanması: +4 m Eğim : %2 200 m + 0 m A ve B noktaları arasında 200 m uzaklık ve bu noktalar arasında 4 m kot farkı olduğuna göre : EĞİM: (KOT / MESAFE) X 100 = (4 / 200) X 100 = 2 EĞİM = %2 olur. Not: Balık havuzlarında %02 lik eğim tercih edilir. Daha düşük eğimlerde su tamamen boşaltılamaz.
Soru: Şekildeki örnek araziye A GRUBU HAVUZLAR : 8 adet 20 m X 3 m havuz, B GRUBU HAVUZLAR : 6 adet 16 m X 3 m havuz, C GRUBU HAVUZLAR : 4 adet 12 m X 2,5 havuz 1 adet 12 m X 6 m kuluçkahane, 1 adet 10 m X 8 m idari bina, genişliği 3 m olan yol (havuz ve yapılar arasını dolaşacak) çiziniz. A grubu havuzlardaki su 1 günde 5 kez devir daim yapacak B grubu havuzlardaki su 1 günde 3 kez devir daim yapacak C grubu havuzlardaki su 1 günde 4 kez devir daim yapacak Buna göre her bir havuza verilecek su miktarını (lt/sn) hesaplayınız. Derenin su debisini hesaplayarak kurulacak balık çiftliği için yeterli olup olmadığı hakkında bilgi veriniz. Not: 1- Derinlikler serbest alınacak 2- Havuzlara su giriş ve çıkışı düzgün bir şekilde açık olarak belirtilecek, 3- Suyun akış yönü ok işaretiyle belirtilecek, 4- Havuzların ebatları çizim üzerinde yazılacak 5- Derenin ortalama derinliği 3 m, ortalama genişliği 12 m, suyun akış hızı 0,50 m/sn