EYLÜL-EKİM 2012 Yıl 1 Sayı 5 Ücretsizdir ISSN 2146-9997 Aile, Yaşam ve El Sanatları Dergisi / Konya Büyükşehir Belediyesi Başkan dan Hanımlara Bayram Hediyesi Ödüller sahiplerini buldu Kadına Şiddete Hayır, Hünerli Eller yarışmaları sonuçlandı 2 yeni lokal EK : Kadına Şiddete Hayır, Sevgi ve Hoşgörüye Evet Yarışma Sonuçları 2 DVD, 1 Kitap EYLÜL-EKİM 2012 KOMEK Dergisi nin ücretsiz ekidir. KUAFÖRLÜK Türban Yapımı SAĞLIKLI YAŞAM İbrahim Saraçoğlu / Sorular 1 ÇOCUK GELİŞİMİ Örgü Civciv Yapımı EL SANATLARI Ahşap Boyama KOMEK ÖĞRENCİLERİ RÖPORTAJ Birlikte başardık HER EV BiR KOMEK
DÜNÜN KONYA MANZARALARI Elli yıl öncesinin Aziziyesi. Bugün hâlâ şerefelerinden ezanlar yankılanıyor ve ilk günkü ihtişamıyla duruyor. Çevresindeki esnafıyla, tüccarıyla çarşısını ayakta tutabilmeyi başarmış Osmanlı dönemi eserlerinden birisi. Türk Barok olarak adlandırılan mimari tarzıyla diğer camilerden kendini ayıran Aziziye Camii nde bir öğle namazı kılmak,esnafından bir çorba ve ardından kahve içmek gerek..
EDİTÖR DEN Kurban, yeniden dost mertebesine ulaşmaktır AHMET KÖSEOĞLU Hayata dair konularla yine karşınızdayız. KOMEK, eğitiyor, bilgilendiriyor, eğlendiriyor. Bir yaşam dergisi olarak hayatın içinde bir çoğumuza artık sıradan gelen pek çok şeyin önemsemesi gerektiğini, onlardan vazgeçmeyeceğimizi ifade ediyor. Neyi kaybettiğini hatırla maya çağırıyor. Unutulan, sıradanlaşan hayatın içinde yitip giden o kadar şey var ki İnsan bazen doğası gereği hayatta kaçırdıkları için endişelenir. Sonra bu durum bir sarmal haline gelir, vazgeçtiklerinizi telafi etmek yerine hayattan tamamen yüz çevirir. Oysa hayat devam ettikçe vazgeçmek için hep erkendir... Kurban mevsimindeyiz Kurban gerektiğinde vazgeçmektir. Yardan, serden, evladü ıyalden Teslimiyetin ve kulluk bilincinin en zirve tasavvurudur. Böyle esrarlı bir önemi haiz olmasaydı İbrahim, İsmail den vazgeçerek Halil, yani dost mertebesine ulaşır mıydı? Kurban, aslında bir fedakarlık değil midir? Akıtılan her kan yüzbinlerce İsmail in kurtuluşuna sebep olur. Sevgisini, ilgisini, dostluğunu, işini, hatta kendini yaratanın önüne geçirenler, kurban la yeniden ahitlerine, asıllarına, yani kimliklerine dönerler. İnsanlara zarar vermesin düşüncesiyle, yoldan bir engeli kaldıranı karşılıksız bırakmayan, insanların ma kus kaderinin değişmesine sebep bu müthiş fedakarlıkları mükafatsız bırakmayacak. Kurban dosyamız bu bakış açısıyla hazırlandı. Yaklaşan Kurban Bayramı na doğru kurbanlık ve bayram telaşına Senin İsmail in kim? yazısıyla yeni bir mânâ yükleyeceksiniz. Değerlerini sanatının emrine vermeyen, sanatını değerlerinin hizmeti için seferber eden Hasan Nail Canat, genç kuşakların önünde duran ilham ve ibret abidesi oldu. Aramızdan ayrılışının 8. yılında rahmet ve minnetle anıyoruz, bu sanat ve gönül adamını. Umarız sanal kahramanları olan yeni nesil, O nun gibi gerçek kahramanları bulmakta çok geç kalmaz. 90 lı yıllarla birlikte özellikle ekranların renk kalitesi yükselince kimse evinden çıkmaz oldu. Uzun zamandır bir sosyal travmaya dönüşen eve kapanma ve ekrana kilitlenme durumunu S. Yelken kaleme almış. Hayatın monoton ve çekilmez hâle geldiğini vurgularken, deyim yerindeyse faili ma lum bir cinayeti aydınlatıyor. Hasretle beklediğiniz, zevkle okuduğunuz Cansu Berna Deniz hocamızın makalesiyle bir iç yolculuğa çıkacak, Ayın Kitapları nda yeni kitaplarla buluşacaksınız. KOMEK Mutfağı ndan yemek tarifleri, çocukların eğlenceli sayfaları, tabi ki heyecanla beklediğiniz Ödüllü Test bu sayıda yine sizlerle. Bu sayıda bir de hediyemiz olacak. Kadına Şiddete Hayır, Sevgi ve Hoşgörüye Evet konulu yarışmamız seçkin bir jüri tarafından değerlendirildi. Ödül alan ve sergilemeye değer bulunan eserleri bir katalogla bir araya getirdik. KOMEK in bu katalog hediyesini beğeneceğinizi umuyoruz. Önümüzdeki sayıyla birlikte bir yıllık yani altı sayılık ilk dönemi geride bırakacağız. Yeni yayın döneminde yeni sayfalar, yeni kalemler KOMEK le buluşacak. Daha zengin, daha canlı bir dergi için ekip olarak biz de heyecanlıyız. Ocak ayını beklemek zor olacak biliyoruz. Selam ve sevgiyle kalın E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 1
KOMEK DERGİSİ KÜNYE EYLÜL-EKİM 2012 Konya Büyükşehir Belediyesi MESLEK EDİNDİRME KURSLARI Sayı 5 Yıl 1 Ücretsizdir ISSN 2146-9997 Aile, Yaşam ve El Sanatları Dergisi YAYINCI Konya Büyükşehir Belediyesi adına sahibi Tahir Akyürek GENEL YAYIN YÖNETMENİ Ahmet Köseoğlu GENEL KOORDİNATÖR Elif Özpınar YAYIN DANIŞMANI Hakkı Biçer İLETİŞİM Konya Büyükşehir Belediyesi Basın Yayın ve H. İlişkiler D. Başkanlığı Yenişehir Mahallesi Vatan Caddesi No:2 Selçuklu Konya +90 (332) 221 14 00 GÖRSEL YÖNETMEN İsmail Özkan FOTOĞRAF Basın-Yayın Müdürlüğü Arşivi Artis Medya Arşivi İsmail Özkan İLLÜSTRASYON Elif Özpınar BASIM Bilnet Matbaacılık Biltur Basım Yayın Hizmet A.Ş. Dudullu Organize Sanayi Bölgesi 1. Cad. No: 16 Ümraniye-İstanbul +90 (216) 444 44 03 KAPAK TASARIM ve İLLÜSTRASYON İsmail ÖZKAN Yayın Türü: Süreli, İki aylık Dergide ve DVD de yayınlanan yazı, fotoğraf, grafik, video, animasyon, illüstrasyon ve işlenen konuların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek alıntı yapılabilir. YAPIM Aziziye Caddesi Cengaver Sokak No:4 2/201 Karatay - Konya www.artismedya.com.tr +90 (332) 338 20 28 İçindekiler EYLÜL-EKİM 2012 KOMEK Dergisi nin ücretsiz ekidir. KUAFÖRLÜK Türban Yapımı SAĞLIKLI YAŞAM İbrahim Saraçoğlu / Sorular 1 ÇOCUK GELİŞİMİ Örgü Civciv Yapımı EL SANATLARI Ahşap Boyama KOMEK ÖĞRENCİLERİ RÖPORTAJ Birlikte başardık HER EV BiR KOMEK 04 06 14 BAŞKAN DAN KAPAK KONUSU AİLE İÇİ İLETİŞİM 38 KOMEK İN GÜZELLİK UZMANLARI İLE SÖYLEŞİ İZLE-YAP DVD Dergiyle birlikte verdiğimiz DVD sayesinde artık her ev bir KOMEK. 46 MUTFAK SIRLARI
EDİTÖR / 01 Kurban, yeniden dost mertebesine ulaşmaktır EL SANATLARI / 12 Ahşaba renklerle hayat verebilirsiniz GEZELİM-GÖRELİM / 16 Japonya da gün batımı KİTAP / 22 Her eve lazım kitaplar BAK-YAP / 25 Trabzon işi boncuk örgü ÇOCUKLAR İÇİN Birlikte yapalım (Civciv yapımı) / 26 Kim ne yaptı? / 27 Bunları biliyor musunuz? / 27 Benimle oynar mısın? (Sokak Oyunları) / 28 Günlük/Hülya nın Günlüğü / 29 DEĞERLERİMİZ / 30 Senin İsmail in kim? DÜNYA/AHİRET SORULARI / 33 Sami Savni Özer GÜZ ŞİİRİ / 34 Ziya Osman Saba Sevgiden kurulmuş bir medeniyet mirasında... TAHİR AKYÜREK NEYİ KAYBETTİĞİNİ HATIRLA/ 35 Müsaitseniz, size geleceğiz den çok yoğunuz, sonra görüşelim e Yeni lokaller, yeniliklerle açıldı HATİCE OLCAY Ne düşünüyorsan O sun sen CANSU BERNA DENİZ Güzel olmak ve güzelleştirmek hiç de zor değil ELİF ÖZPINAR Hmm, KOMEK eli değmiş.. TABİAT ECZANESİ / 44 Birçok hastalığın şifası: Meşe Palamudu(Pelit) ÖNDEN GİDENLER / 48 Hasan Nail Canat ÖDÜLLÜ TEST / 52 SAĞLIK VE GÜZELLİK / 54 Saçı hızlı uzatmanın 5 yolu HABERLER / 56 ŞEHİRDE BU AY / 64
BAŞKAN DAN SEVGİDEN KURULMUŞ BİR MEDENİYET MİRASINDA.. Sevgiden kurulmuş bir medeniyet mirasında İşte her bir metropol ilçede birer hanımlar lokali, her biri bir biblo gibi şehrimizi süslüyor. Dahası artık mahallelere uzanmaya başlayan KOMEK şubelerimizle, hizmeti adeta Konyalılar ın ayağına kadar götürdük. Ortaya çıkan tablo sekiz yılda emin adımlarla nereden nereye gelindiğini göstermeye yeter sanırım. TAHİR AKYÜREK 4 Türkiye nin göz bebeği, Anadolu nun parlayan yıldızı Konya da yatırım için yola çıktığımızda Konya nın yatırımların, hizmetin en güzeline layık olduğu inancıyla yola çıkmıştık. Şükürler olsun 8 yılı aşkın bir zamanda Konya nın sokak sokak, semt semt her köşesini süsleyen anıtlar, bu inancın eseri oldu. Konya yı sadece Konyalılar ın değil tüm dünyanın etkilendiği bir şehir haline getirebilmek için şehrin ihtiyaç duyduğu altyapı, çevre, sağlık, ulaşım vb. her türlü fiziki, sosyal ve kültürel çalışmaları hayata geçirdik. Büyükşehir Belediyesi eğitim, kültür ve sanatla dolu bir gelecek için şehrimizi ve halkımızı daha aydınlık bir geleceğe taşımak için var gücüyle çalışıyor. Şehrin yaşam kalitesi yükselirken, özgün kimliği de koruyan ve saygın bir dünya şehri haline getiren, çalışkan, nitelikli, adaletli ve gelişime açık bir ekip gece gündüz iş başındadır. Ortaya koyduğumuz eserlerin doğrudan komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 ya da dolaylı olarak istihdama sağladığı katkı ise hepimizi mutlu ediyor. İstiyoruz ki, şehrimiz gelişip kalkınırken insanımız da üretsin, ürettikçe daha çok kazansın ve kazandıkça insanımızın yaşam kalitesi artsın. Konya Büyükşehir Belediyesi nin kuşkusuz en önemli sosyal sorumluluk projesi KO- MEK ve Hanımlar Lokali hizmetidir. İşte her bir metropol ilçede birer hanımlar lokali, her biri bir biblo gibi şehrimizi süslüyor. Dahası artık mahallelere uzanmaya başlayan KOMEK şubelerimizle, hizmeti adeta Konyalılar ın ayağına kadar götürdük. Ortaya çıkan tablo 8 yılda emin adımlarla nereden nereye gelindiğini göstermeye yeter sanırım. Konya da olmak, Konya da yönetici olmak ise hepimize farklı sorumluluklar yüklüyor. Her türlü ayrımcılığın olumsuz sonuçlarının yaşandığı dünyada cinsiyet ayrımcılığının daha acı sonuçlarını görmemiz
BAŞKAN DAN bizi harekete geçirmiş, geçtiğimiz yıl ülke genelinde başlatılan Kadına Karşı Şiddete Hayır adlı bir kampanya yoğun ilgi görmüştü. Yerinde bir sorumluluk olarak başlatılan bu kampanyaya STK larla birlikte katılmıştık. Burada bulunan kadın dernekleri ve sivil toplum kuruluşlarımız ile birlikte bir bildirge yayınlamıştık. O gün üçüncü sayfa haberi olarak adlandırılan kadına şiddet görüntüleri Konya da yaşanmasın demiştik. Bugün de tekrarlıyoruz: Konya da aile içi şiddet olmamalı, parçalanmış ailelerin, mağdur edilmiş insanların, kimsesiz bırakılmış çocukların vebalini kimse üstlenmemeli. Toplum olarak bizler de duyarlılıkla bu kampanyaya katılmalıyız. Tüm Konya halkı, Mevlana terbiyesinden geçmiş Konyalılar aile içi şiddete sessiz kalmamalı. Kendisi de bu olayın asla faili ya da mağduru olmamalı, komşusundaki olaya da müdahale etmeli, çevresini uyarmalı. Ben bu çalışıp çabalama dünyasında iyi huydan daha güzel bir ehliyet görmedim. Öfke ve şehvet insanı şaşı yapar, rûhu doğruluktan ayırır. Kin (duygusu) gelince hünerler görünmez olur, gönülden göze yüz perde iner. Kızgınlık cehennem ateşinin tohumudur. Kendine gel de şu cehennemini söndür. Çağlara hitap eden bu güzel sözlerin sahibine kulak verenler, O nun bize bıraktığı nadide şehrin sokaklarında, caddelerinde adımlayanlar, hoşgörüden ve sevgiden kurulmuş bir medeniyet mirasında yaşadıklarının farkında olmalılar diye düşünüyorum. Kampanyaya kalıcı bir katkısı olsun, hafızalarda iz bıraksın diye hemen ertesinde düzenlediğimiz kısa film, afiş ve fotoğraf yarışmamız da sonuçlandı. Birbirinden güzel eserler arasından seçim yapmak çok kolay olmasa gerek. Jüri üyelerine bu yoğun mesailerinden ötürü çok teşekkür ediyorum. Kadına Şiddete Hayır, Sevgi ve Hoşgörüye Evet konulu yarışmamızda derece alan eserler için hazırlanan yarışma katalogumuz da KOMEK dergimizin bu sayıdaki hediyesi olarak elinizde olacak. Yarışmada derece alan alamayan tüm eser sahiplerini tebrik ediyor, sosyal sorumluluk projemize katkıları için kendilerine teşekkürü borç biliyorum. Gördüğünüz gibi her yeni gayret, yeni bir simge kazandırıyor. Çünkü sevgiler katılıyor içine, her bir eserin inşaasında. Aşkla daha bir güzel karılıyor, hizmetin harcı. Projesinden açılışına tüm adımlar, inancın ve sevginin gücüyle oluyor. Gücümüzü ilginizden ve sevginizden aldık. Hizmet sevgiyle oluyor Daha aydınlık bir gelecek temennisiyle, sevgi ve saygı ile selamlıyorum E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 5
KAPAK KONUSU YENİ LOKALLER VE YENİLİKLER Yeni lokaller, yeniliklerle açıldı HATİCE OLCAY KOMEK lerden ve Konya nın 4 hanımlar lokalinden bahsediyoruz. Yaptığı çalışmaların hedefini, Konya yı geçmişi kadar güçlü ve görkemli bir geleceğe taşımak sloganıyla özetleyen Başkan Akyürek, her defasında sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında KOMEK ve Hanımlar Lokali kuruluşlarının nitelik ve nicelik bakımından güçlendirildiğinde Konya nın daha güçlü ve daha dinamik bir yapıya kavuşacağını söylüyor. ALAADDİN DE ÖRNEK BAŞARI Konya Büyükşehir Belediyesi nin halka doğrudan hizmeti olan KOMEK, yurt dışı hizmetleriyle de uluslar arası bir marka oldu. Çeşitli yarışmalarda alınan ödüller, her kayıt dönemi artan branşlar, öğretici kalitesinin yükselmesi, artık ihtisas eğitimi vermeye başlayan eğitmenleriyle KOMEK in başarısındaki KOMEK teki yeni branşlardan haberdar mısınız? Ud 128 saat Hobi Piyano 232 saat Budama 576 saat (24 hafta) Kuran-ı Kerim Okuma (Tecvidli) 96 saat Kuran-ı Kerim Okuma (Elifba) 32 saat Ayakkabı Istampası kursu 536 saat Sayacı kursu 512 saat İlk yardım 96 saat artış, onun marka değerini de artırıyor. Bugün Halk Üniversitesi sloganı, artık slogan olmaktan çıktı, deyim yerinde ise bir kurumsal kimlik oldu. Sadece Alaaddin Kurs Merkezi nin 11 dersliği ile öğretmen sayısını artırmadan, sınıfları aynı kalarak eğitim verdiği öğrenci sayısını 2011 yılının aynı dönemine göre 1133 kişiden 3114 kişiye çıktı. İnsan kaynaklarının etkin ve verimli kullanımı böyle bir başarı getirmiş görünüyor. LOKALLERİN BÜYÜK KATKISI KOMEK in kardeş kuruluşu olan Hanımlar Lokali Kent Konakları, önce Selçuklu ardından Meram da açılmıştı. Selçuklu ve Meram Hanımlar Lokali kısa sürede kentli kadının sosyal hayata katıldığı bir merkeze dönüşmüştü. 6 komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2
KAPAK KONUSU Konya Büyükşehir Belediyesi nin halka doğrudan hizmeti olan KOMEK, yurt dışı hizmetleriyle de uluslar arası bir marka oldu. Çeşitli yarışmalarda alınan ödüller, her kayıt dönemi artan branşlar, öğretici kalitesinin yükselmesi, artık ihtisas eğitimi vermeye başlayan eğitmenleriyle KOMEK in başarısındaki artış, onun marka değerini de artırıyor. E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 7
KAPAK KONUSU YENİ LOKALLER VE YENİLİKLER Kadının sosyal etkinliklerde yer alması, şüphesiz sosyalleşmeye ve özgüven kazanımına önemli ölçüde katkı sağladı. Bir süre sonra eşlerindeki, kızlarındaki, ablalarındaki bu büyük değişim diğer aile üyeleri tarafından da fark edildi. Ev hanımlarının ve kızlarının yanında üniversite öğrencilerinin de yoğun ilgisini kazanan lokallere bu kayıt döneminde yenileri eklendi. Karatay ve Alavardı Hanımlar Lokalleri ile de proje, kent geneline yayılınca lokallere üye insanların sayısı çığ gibi arttı. Diğer mahallelerde artık, Başkan dan mahallelerine lokal isteğinde bulunmaya başladılar. Başkan, 5. Hanımlar Lokali Mümine Hatun un da Selçuklu da hayata geçirileceği müjdesini verdi. Lokalleri, sosyalleşmenin ve aile ortamının örnek merkezleri olarak gören Başkan, kuşkusuz Konyalı nın bu isteklerine kayıtsız kalmayıp yeni lokallerle, yeni KOMEK şubeleriyle halkla ilişkiler ve eğitim faaliyetlerine daha çok yer verecektir. Karatay ve Alavardı Hanımlar Lokali 2012-2013 eğitim öğretim yılının ilk sezonunda hobi amaçlı kursiyer kayıtlarını tamamladı. Lokaller yılda iki defa üye kaydı alıyor: Güz ve Bahar dönemlerinde. Selçuklu, Meram ve Karatay Hanımlar Lokali, 1000 üye kapasiteli olarak bölgelerinin sosyal hayata katılmayı isteyen hanımlarına hizmet verirken, kursların birinden sertifika alıp diğerine başlayan bu arada haftada birkaç kez de yüzme seanslarına katılarak hem sanat hem de meslek eğitimi alıp öbür yandan da spor aktiviteleriyle zamanı çok iyi değerlendirme imkânı sağlıyor. Büyükşehir Belediyesi Hanımlar Lokalleri ne üye olanlar, yüzme, aerobik, step, masa tenisi, bilardo sporlarını yaparken; Bilgisayar, İngilizce, Arapça, Kur an-ı Kerim, Resim, Ebru, Diksiyon, Enstrüman, El Sanatları gibi faaliyetlere katılabiliyor. Aile danışmanlığı ve rehberlik hizmetlerinin yanında hanımlar, kafeterya ve kabul günü salonundan da yararlanabiliyor. EN BÜYÜK HAVUZ KARATAY DA Karatay Lokali, lokaller arasında en büyük havuza sahip olmasıyla öne çıkıyor. Saunası ve şok havuzu ile dikkat çekiyor. Geniş bir terasın da bulunduğu lokalde; büyük bir kabul salonu yer alıyor. Üyelerin her türlü sünnet, nişan, düğün, altın günü vs. için kullanabilecekleri mekânın mefruşatı ve döşemeleri bu 8 komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2
KAPAK KONUSU Anneler lokallerde eğitim faaliyetlerine katılırken çocukları da kreşlerde çeşitli faaliyetlerle eğlenceli zamanlar geçiriyor. etkinliklere göre tasarlanmış. Lokalde engelliler de düşünülmüş. Bir engelli asansörü de mevcut. Meram ve Selçuklu Hanımlar Lokali nde yemek ve pasta yapımı kursu yerine keçe ve kitre bebek kursu bulunuyor. Ayrıca ileri düzey mefruşat, ileri düzey kurdele nakışı bölümleri kursiyer kabul ediyor. Yemek ve pasta yapımı kursu ise sadece Alavardı ve Karatay Hanımlar Lokali nde bulunuyor. ALAVARDI MODEL ÜRETECEK Alavardı Hanımlar Lokali nde ise 500 üye kapasitesiyle tekamül kursları veriliyor. Bir ihtisas merkezi hüviyetine sahip olacak lokalde, desen ve moda tasarımı branşlarından üretilecek desenler, diğer lokal ve kurs merkezlerine dağıtılacak. Ayrıca Alavardı Lokali nde 15-20 yaş arasındaki Kız Yetiştirme Yurdu nda kalan öğrenciler için özel Bilgisayar, İngilizce sınıfları oluşturularak, eğitime başlandı. Bu öğrenciler, farklı branşlara katılmak isterlerse diğer üyelerle karma sınıflarda ders görebilecekler. Sembolik ücretle yıllık aidatın alındığı lokallerde, yine sembolik rakamlarla cilt bakımı, saç ve türban tasarımları gerçekleştiriliyor. Uluslar arası yarışmalarda ödül almış yüzme hocaları tarafından yüzme dersleri veriliyor. Ödüllü sanatçıların verdiği, ud, ney, gitar, bağlama, ebru, tezhip vb. kurslarda kursiyerler, sanatın tarihteki izlerine doğru bir yolculuğa çıkıyorlar. Lokallere kayıt yaptıran hemen herkesin bir sanat ya da spor aktivitesine müptela olması, orta yaşlı hanımların bile İngilizce, Arapça kurslarında ileri düzey dil eğitimlerini tamamlamaları, lokallerin kuruluş amacını da aşan bir işlevi yerine getirdiklerini gösteriyor. Konya da yaşayan herkes Konyalıdır prensibi gereğince Konyalılar, bir sanat dalını öğrenmek, yeni beceriler kazanmak, meslek edinmek, ișyeri açmak, boș zamanlarını değerlendirmek, gelir elde etmek, çevre edinmek, sosyal yașamda daha aktif olmak gibi pek çok sebep ile yetișkin eğitimi faaliyetlerine gittikçe artan oranda ilgi gösteriyor. Üretmek, başarmak, kazanmak isteyen Konyalılar, KOMEK te, Hanımlar Lokali nde hayatı paylaşıyor. Kendinize yeni bir gelecek kurmak, yeteneklerinizi keşfetmek, aile bütçenize katkıda bulunmak istiyorsanız, ister lise, ister üniversite öğrencisi olun isterseniz ev hanımı, hatta kariyer sahibi olun, bu kuruluşlar sizin için de büyük bir fırsat olabilir. Yolu bu kurslardan geçen geçmeyen herkes KOMEK in başarı grafiğini takdir ediyor. 16 yaşında Hanımlar Lokali ne gelen ud meraklısı bir genç kızla, Aymanas a resim kursuna kayıt olmuş yeteneğini henüz keşfetmiş bir emekli amca, eğitimlerini başarıyla tamamlayıp sertifika alma heyecanı yaşıyor. Bu haliyle birçok üniversitenin öğrenci sayısından daha fazla sayıda kursiyeri yetiştirmiş olan KOMEK ve lokaller, gerek kursların ve katılımcıların sayısı, gerekse eğitim branşlarının çeşitliliği ve bu eğitimler sonunda ortaya konan kaliteli ürünlerle, ülkemizde ve uluslar arası alanda bir model olarak adından söz ettiriyor. E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 9
EL SANATLARI AHŞAP BOYAMA Ahşaba renklerle hayat verebilirsiniz Hayalinizdeki renkler ve desenler bulunduğunuz mekânda canlansın, sizi sarmalasın istemez misiniz? Henüz belli bir renk ve desenle biçimlenmemiş bir objeye hayat vermeyi ya da belki de tâ babaanneniz zamanından kalma eski bir ahşap mobilyayı hayal gücünüzün ellerine bırakarak eski gösterişli ve ihtişamlı günlerine döndürmek istemez misiniz? Benim her şeyim özel olsun kimseninkine benzemesin derseniz bu sanat tam da size göre. Alın elinize boya ve fırçaları eşyalara renk ve hayat verin. Biz de size ahşap boyamanın tarih içindeki serüvenini anlatalım. Ahşap eşyaların güzelleştirilmesi ve dış etkilerden korunması amacı ile yapılan boyama, özellikle de vernikleme M.Ö. 200 yılında Çin Han devrinde bulunmuştur. O zamana ait çalışmalar, üst yüzey işlemleri yönünden oldukça yüksek bir düzeyi belirler. M.Ö. yapılan ahşap boyamalarında en çok kırmızı ve siyah renkler kullanılmıştır. 16.yy. da ahşap boyama sanatı hakkındaki ilk bilgiler Avrupa ya ulaştığında büyük ilgi görmüş, başta İtalya olmak üzere Hollanda, İngiltere gibi birçok Avrupa ülkesinde geniş bir kesim tarafından çalışılmıştır. Mobilyaların boyanması ve üzerlerine resimler yapılarak süslenmesi ilk defa İtalya da moda olmuştur. Boyalı ve süslemeli mobilya modası hızla yayılmıştır. Ahşap boyamada üst yüzey işlemlerinin gelişip zenginleşmesi bu alanda aralıksız ve yoğun araştırmaların sürdüğünü gösterir. 10 komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2
EL SANATLARI E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 11
EL SANATLARI AHŞAP BOYAMA Her yeni buluş, ahşap boyama endüstrisine yeni gereçler kazandırmaktadır. Ahşap boyama sanatı günümüzde bütün dünyada uygulanılan bir sanat dalıdır. Yine başta İtalya olmak üzere Amerika, İngiltere, Fransa, hatta Afrika da da sayısız ahşap boyama sanatçıları sanatlarını bütün insanlarla paylaşmaktadırlar. Bugün ahşap boyama olarak bildiğimiz bu sanatın geçmişi kültürümüzde çok eskilere dayanmaktadır. Adını ilk olarak Edirnekâri olarak duyuran bu sanat, 14. yy.dan sonra ahşap ve deri gibi çeşitli malzemeler üzerine uygulanmıştır. Ciltçilikte de uygulanan bu bezeme sanatıyla kök boya ve altın varak ile nakışlar yapılmış, lake denilen cila yapılarak son haline getirilmiştir. Bu bezeme sanatının çıkış noktası saray kenti Edirne dir. Kapı kanatları, tavanlar, çeyiz sandıkları, dolap kapakları, para kutuları, ahşap pencere kepenkleri ve cilt kapaklarında kullanıldığı görülmüştür. Kimi zaman diğer ahşap süsleme teknikleriyle de beraber kullanıldığı olmuştur. Bunlar ahşap üzeri kakma ve oyma sanatlarıdır. Edirnekari süslemede geleneksel Rumi motifler (stilize edilmiş hayvan figürleri), Hatayi motifler (stilize edilmiş çiçek desenleri) ve Çin bulutu denilen motifler hâkimdi. Sonraları bu motiflere barok ve rokoko tarzı desenler de ilave edilmiştir. Buket halinde kurdeleli çiçekler ve vazolu demetler halinde de desenlemeler uygulanmıştır. Meyve motifleri, sepette tanzimler ve manzara, gemi gibi motifler de kullanıla gelmiştir. Bu motiflerde desenleri ortaya çıkarma amacıyla verilen ışık ve gölge; taramalar, tonlamalar ve konturlarla şekil almıştır. Teknikleri Ahşap boyama teknikleri; Dekupaj, Transfer, Stencil, Boyutlu boya ile uygulama, Yaprak varak, Folyo varak, Kâğıt mozaik, Peçete tekniği, One stroke, Petal porselen, Beadosphere ile üç boyutlu dekupaj, Kontur rölyef pasta ile peçete kabartma tekniği, Beadosphere ile dekupaj kaplama, Sedef tekniği, Rub-on transfer, Antıquıng leather (eskimiş deri dokusu) ve wood graning (ahşap damar görüntüsü) dir. Ayrıca farklı bir boyut kazandırma teknikleri olarak çatlatma teknikleri söylenebilir. Çatlatma teknikleri ise; Mozaik çatlatma, Klasik çatlatma, Antik çatlatma, Timsah kabuğu çatlatma, Eskitme, Mumlu eskitme ve alkollü eskitme şeklindedir. 12 komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2
EYLÜL-EKİM 2012 KOMEK Dergisi nin ücretsiz ekidir. KUAFÖRLÜK Türban Yapımı SAĞLIKLI YAŞAM İbrahim Saraçoğlu / Sorular 1 ÇOCUK GELİŞİMİ Örgü Civciv Yapımı EL SANATLARI Ahşap Boyama KOMEK ÖĞRENCİLERİ RÖPORTAJ Birlikte başardık EL SANATLARI Türk süsleme sanatında Şükufe tarzı olarak bilinen natürmort çalışmaları natüralist bir üslupla gül, karanfil, lale, sümbül, kasımpatı, hanımeli gibi motifler ahşaba işlenmiştir. Bu sanatın en güzel örnekleri Edirne Sarayı ve Topkapı Harem Dairesi süslemelerinde görülmektedir. İstanbul, Edirne, Bursa, Diyarbakır ve Anadolu nun pek çok bölgesinde uygulandığı görülmüştür. Zamanla geleneksel motifler sadeleşmiş, devrin ihtiyaçlarına göre yok olmaya yüz tutmuştur. Yakın tarihimizde ahşap boyama, at arabalarının, şerbetçi ve macuncu gibi esnaf arabalarının süslenmesinde kullanılmıştır. Bu tür süslemeler çizim yapılmadan serbest fırça teknikleriyle uygulanır. Genelde süslemelerde manzara resimleri kullanılmıştır. Bu süslemeler İskandinav ve Rus tarzı boyama örneklerine benzemektedir. Bu ülkelerin ahşap boyama örnekleri Edirnekâri ye göre serbest fırça tekniklerine dayandığı için ince işçilik taşımaz. Bugün değişen zaman, zevk ve ihtiyaçlara göre gelişen ahşap boyama günlük hayatta kullanılan komodin, dolap, yatak başı ve paravan gibi malzemesi ahşap olan birçok objede kendini göstermektedir. Bir sanat halini alan ahşap boyama günümüzde sadece ahşaba değil deri ve cam objelere de uygulanmakta, elde edilen ürünler birer sanat eseri olarak karşımıza çıkmaktadır. Ahşap boyama yaparken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar bulunmaktadır. Çatlatma yaparken ıslak fırça kullanmamak, kaliteli ham malzeme kullanmaya özen göstermek, zemin boyanırken, bir sonraki kat boyayı uygulamadan önce, son kat boyanın kuruduğundan emin olmak bunlardan bazılarıdır. HER EV BiR KOMEK DVD de İZLEYİN Alüminyum Folyo ile Ahşap Boyama nın yapılış hikayesini izleyin. E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 13
AİLE İÇİ İLETİŞİM NE DÜŞÜNÜYORSAN O SUN 14 O komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 Ne düşünüyorsan sun
AİLE İÇİ İLETİŞİM CANSU BERNA DENİZ Uzman Psikolog Kendimiz hakkındakidüşüncelerimiz dikkat edelim, belirli bir zaman sonra bizim gerçeğimiz olur. Düşünceler önce küçük ve basittir. Daha sonra her aklımıza geldiğinde büyür. Basit bir korku, şüphe ve takıntı beslendikçe büyür ve hastalık haline gelebilir. Sonra ruhsal bunalımlar, hastalıklar Kaderin varlığına inanırız, fakat irademizi unuturuz. İçinde bulunduğumuz birçok üzüntü sıkıntı ve hayal kırıklığını kendimiz yaratırız. Başkasına her dert yanışla, her tekrarla daha da güçlendiririz. İnsan istekleriyle vardır ve başarabilecekleri istekleri kadardır. İstemediklerimiz için çırpınmayız. Zihnimiz sadece düşüncelerimizle beslenir. Herkes birçok arzu ile yoğrulur kimileri bencil, kimileri intikam, kimileri sahte arzularla doludur, ama her şey önce düşüncededir. Sadece düşünürüz iyi, güzel çirkin her şey önce düşünülür ve yeterince tekrarla yavaşça sarar irademizi bir bakmışız ki oradayız ya da aklımızdaki dudaklarımıza dökülüverir. Öyle önemlidir ki düşünceler acılara da huzura da açılan kapıdır. Mevlâna der ki Gül bahçesini düşün, gül kok Ne düşünüyoruz biz, eşimizin sürekli bizi aldattığını mı? Komşularımızın arkamızdan konuştuklarını mı? Ya da aile içinde isteklerimizi nasıl yaptıracağımızı mı? Ne düşünüyoruz Şimdi şu yazıyı okurken ya da hemen biraz önce ya da dün gece ne vardı aklınızda ve size hangi kapıyı açtı Ne düşündüğünüze dikkat edin, davranışınız olur. Davranışınıza dikkat edin, alışkanlığınız olur. Alışkanlığınıza dikkat edin, kaderiniz olur Sana bir yerden suçlama gelirse, mutlaka zulmettiğin birisi zahmete düşmüş, beddua etmiştir. Kimse hakkında bir suçlamada bulunmadıysan başka kusurun olmuştur. Tohum ektin nasıl olurda meyve vermez. Bunu der Mesnevi Bir de der ki, Ne yaparsan karşına çıkar. Psikoloji de der ki, Bir şeyi ısrarla düşünürsen iraden dayanmaz yaparsın ve bütün bizi üzen, bizi hasta eden sorumluluklar yükleyen her şey, önce düşüncede başlar. Yeterince sık düşünürsen beynin bütün enerjini düşündüğüne verir ve kolayca yaparsın. Güzel duygular düşünür ve tekrar edersek ruh sağlığımız çok daha iyi olur. Olumsuz düşünceler ve takıntılar ise ailemizki huzuru alır götürür dikkat edelim düşüncelerimize sadece düşünerek bile birçok değişiklikler yaparız yaşamımızda Bir de kötü düşüncelerimizi etrafımızdakilere öğretiriz. Kesin kızmıştır, ben anlarım öyle sanmıştır, doğru söylemiyordur, bakışında da belli düşüncelerimizle etrafımızı da etkiler akıl okuyuculuk yaparız. Bu tarz telkinleri çocuklarımıza da yaparız Sakın verme sakla, alır oyuncağını kırar Olmayan şeyleri bilir küçük çocuklarımıza da olumsuz düşünmeyi öğretiriz. O da paylaşmayı ve sevmeyi öğrenmez herkese şüphe ile bakar ve bencil davranır. Biz olumsuz düşünerek sadece kendimize değil çevremize de obsesyonları(takıntı) septikleri(şüphe) korkuları aşılarız. Ne düşündüğünüze dikkat edin, davranışınız olur. Davranışınıza dikkat edin, alışkanlığınız olur. Alışkanlığınıza dikkat edin, kaderiniz olur E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 komek 15
GEZELİM - GÖRELİM KYOTO JAPON PARKI Japonya da gün batımı ELİF ÖZPINAR Taştan fenerler, ahşap fenerler, taşlı yollar, şelaleden akan suyun şırıltısı, kıvrıla kıvrıla yol alışı, taş köprüler, kameriyelerin estetiği Gördükleriniz, algıladıklarınız her şey o kadar sade ve incelikle düşünülmüş ki adeta küçük bir cennet bahçesindeymişsiniz hissi uyanıyor içinizde. 16 Naif, kırılgan ve incecik bir ses sanki bir kuşu ürkütmekten korkarcasına koto nağmeleri eşliğinde dokunuyor yüreğinize Bu dokunuş tanıdık geliyor eskilerden, yüzünüze değip geçen rüzgâr alıp götürüyor sizi bilmediğiniz bir yerlere. Bulunduğunuz yerle bağ kurmanız, burayı hatıra defterinin özel sayfalarına almanız hiç de zor olmuyor. An, sizi her anlamda sarmalıyor. Çakıl taşlı merdivenden inerken erguvanlar, yıldız çiçekli manolyalar, kırmızı çınar yapraklı akçaağaç gibi belki de pek çoğunu ilk defa gördüğünüz ağaçlar selamlıyor ama bu selamı en çok da mavi sarkık atlas sedirine yakıştırıyorum. Yerlere kadar eğilen dallarıyla bulunduğu mekânın ruhunu en çok o anlamış, o uyum sağlamış sanki ve Konnichiwa diyordu tüm saygısı, zarafetiyle. komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 Konnichiwa diyorum ve başımı rüzgârdan yana çeviriyorum, şirin mi şirin ve bir o kadar da geçmişten kopmuş gelmiş taş kuyu ilişiyor gözüme, heyecanla yaklaşıyorum yanına, hemen kolundan çevirerek tahta kovayı çekiyorum yukarıya, kuyunun her detayına dokunarak mekânla kucaklaşıyorum yıllar sonra kavuşmuş dostlar gibi. Yeni oyuncağını merakla kurcalayan çocuk heyecanı ve mutluluğuyla her taşını, her ağacını, çiçeğini-böceğini dikkatle inceliyorum. Taştan fenerler, ahşap fenerler, taşlı yollar, şelaleden akan suyun şırıltısı, kıvrıla kıvrıla yol alışı, taş köprüler, kameriyelerin estetiği Gördükleriniz, algıladıklarınız her şey o kadar sade ve incelikle düşünülmüş ki adeta küçük bir cennet bahçesindeymişsiniz hissi uyanıyor içinizde.
GEZELİM - GÖRELİM E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2 Japon Kyoto Parkı komek 17
GEZELİM - GÖRELİM KYOTO JAPON PARKI Küçükken atkuyruğu bağlı saçımın çektiği gözlerimden dolayı beni Japon diye seven, seslenen akrabalarımın etkisinden midir bilmem; ev dekorlarından, giyimlerine, yürüyüşlerinden sinemalarına Japonların hayatı, yaşayışlarındaki sadelik ve estetiğe, inceliğe hayranımdır. Bu yüzden Japon kültürünü biraz araştırmışlığım da vardır. İşte o araştırmalarım esnasında onlara dair karşılaştığım ve ahhh ahh aslında bizim kaybettiğimiz, kâmil insan olma yolunda belkide hiç hayata geçiremediğimiz değerlerimiz diye iç geçirdiğim güzel haslet, gelenek ve görgülerden bazıları. 18 Bazı zamanlar canım sıkıldığında, ruhum daraldığında dinlediğim geleneksel Japon müziği nağmeleri eşliğinde gözümü kapatır, kendimi Asya sinemalarında izlediğim, renklerin cümbüş ettiği o meşhur Japon bahçelerinde gezerken hayal ederim. O küçük ahşap köprüden manzarayı seyre dalar, düşünür rahatlarım. En mutlu günlerini ölümsüzleştirmek için sanırım en güzel güne en güzel mekân yaraşır diyerek, özel fotoğrafçılarına doğal mekânda düğün pozu veren gelin ve damatların köprüye olan ilgisinden ben pek köprüde seyre dalamadım. Fakat parkın içerisinde bulunan cafe-restoran, bu seyir zevkini ziyadesiyle yaşattı. Manzarası ve kahvaltısı ile ünlü bu restoranda ben akşam yemeği yemeyi tercih ettim. komek E Y L Ü L - E K İ M 2 0 1 2