Başlangıçlar. Atıştırmalıklar. Tatlılar STARTERS SNACKS DESSERTS

Transkript

1 MENU

2

3 Başlangıçlar STARTERS PEYNİR TABAĞI CHEESE PLATE Yerli ve Yabancı Peynir Çeşitleri, Kurutulmuş Meyveler, Kuruyemiş, Krakerler Selection of Local and International Cheeses, Dried Fruits, Nuts, Crackers Atıştırmalıklar SNACKS KARİDES PANE PRAWN PANE 4 parça, Acı-Tatlı Sos 4 Pieces, Sweet-Chili Sauce 49 TL MINI HAMBURGERLER MINI HAMBURGERS Soğan Marmelatı, Marul, Salatalık Turşusu, Ketçap, Mayonez Onion Relish, Lettuce, Gherkins, Ketchup, Mayonnaise 45 TL KIZARTMA TABAĞI FRITTER PLATE Soğan Halkaları, Paçanga Böreği, Sigara Böreği, Tavuk Pane, Acı-Tatlı Sos, Tartar Sos Onion Rings, Pacanga Borek, Sigara Borek, Chicken Fritters, Sweet-Chili Sauce, Tartar Sauce 35 TL KALAMAR TAVA FRIED CALAMARY Acılı Ketçap, Tartar Sos Spicy Ketchup, Tartar Sauce TAVUK LOLİPOP CHICKEN LOLLIPOP Ev Yapımı Barbekü Sos Homemade Barbecue Sauce 29 TL KIZARTILMIŞ KEÇİ PEYNİRİ FRIED GOAT CHEESE Çam Balı Pine Honey 29 TL ÖRDEK ETLİ BÖREK DUCK PASTRY Erik Sosu Plum Sauce 21 TL EV YAPIMI PATATES KIZARTMASI HOMEMADE FRENCH FRIES 19 TL SAMOSA Hindistanlı Şef ten By Indian Chef Kuzu Etli ve Sebzeli Tatlı ve Ekşili Nane Sosu Lamb and Vegetables Mint Chutney 25 TL TACO Tavuk & Dana Etli, Ekşi Krema, Avokado Püresi Chicken & Beef, Sour Cream, Guacamole Puree 29 TL Tatlılar DESSERTS MEYVE TABAĞI FRUIT PLATE Mevsim Meyveleri Seasonal Fruits ÇİKOLATALI FONDÜ CHOCOLATE FONDUE Şişte Meyveler ve Kırık Fındık Fruit Skewer and Broken Nuts EV YAPIMI ÇİKOLATA TABAĞI HOMEMADE CHOCOLATE PLATE 29 TL CHEESECAKE 35 TL

4 Kokteyl kelimesinin arkasında popüler bir hikaye yatar: Kokteyl, Kolonyal bir içki süslemesi olarak kullanılan bir horoz kuyruğu anlamına gelir. A popular story behind the cocktail name refers to a rooster s tail (or cock tail) being used as a Colonial drink garnish. Alkolsüz Kokteyller DRIVER S COCKTAILS ST. KITTS Ananas Suyu Lime Suyu Nar Şurubu Taze Zencefil Seven Up Pineapple Juice Lime Juice Grenadine Fresh Ginger Seven Up Her Biri Each 49 TL SORBETTE Çarkıfelek Meyvesi & Mango Sorbe Taze Portakal Suyu Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Passion Fruit & Mango Sorbet Fresh Orange Juice Fresh Lemon Juice Simple Syrup BUBBLE GUM Vanilyalı Dondurma Balonlu Sakız Şurubu Ananas Suyu Limon Suyu Şeker Şurubu Çilek Esansı Vanilla Ice Cream Bubble Gum Syrup Pineapple Juice Lemon Juice Simple Syrup Strawberry Essence GIGGLE WATER Taze Salatalık Suyu Elma Şurubu Taze Biberiye Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Tonik Fresh Cucumber Juice Apple Syrup Fresh Rosemary Fresh Lemon Juice Simple Syrup Tonic Water OREOS Oreo Taze Nane Çikolata&Kurabiye Şurubu Süt Oreo Fresh Mint Chocolate&Cookie Syrup Milk Skye Vue İmza Kokteylleri SKYE VUE SIGNATURE COCKTAILS GARDEN VUE Belvedere Hindistan Cevizi Likörü Vanilyalı Dondurma Taze Ananas Suyu Kırık Kurabiyeler Belvedere Malibu Vanilla Ice Cream Fresh Pineapple Juice Crashed Cookies 79 TL CHEESCAKE LIMONCELLO SHOTS (3 SHOTS) Belvedere Limon likörü Labne Peyniri Tatlı Köpük Kreması Kırık Kurabiye Parçaları Belvedere Limoncello Labneh Cheese Whipping Cream Crashed Cookies 79 TL GOOSEBERRY DAIQUIRI Bacardi Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Taze Altın Çilek Bacardi Fresh Lemon Juice Simple Syrup Fresh Gooseberry YUZU LEMONADE Woodford Reserve Yuzu Japon Limonu Püresi Tatlı&Ekşi Karışımı Nane Esansı Woodford Reserve Yuzu Puree Sweet&Sour Mix Mint Essence HIGHER Hennesy VSPO Tawny Porto Talı Şarap 10y Ahududu Likörü Hennesy VSOP Tawny Port 10 yo Chambord 89 TL ESCOBAR Patron Silver Portakal Likörü Turşu Suyu Taze Limon Suyu Acı Sos Patron Silver Cointreau Pickle Juice Fresh Lemon Juice Tabasco 79 TL

5 Acıması korsan El Draque olarak bilinen Sir Francis Drake in, Havana şehrinin yakınlarına vardıktan sonra mojito ya benzer bir içeceği icat ettiği söylenir. El Draque olarak bilinen kokteyl; Aguardiente (ilk rom), şeker, misket limonu ve nane içeriyordu. İçki başlangıçta, acı ve dizanteri tedavilerinde tıbbi amaçlı kullanılıyordu. Daha sonra Aguardiente, romla değiştirildiğinde, ortaya bugünkü Mojito çıktı. Votka Kokteylleri VODKA COCKTAILS CAIPIROSKA Belvedere Taze Misket Limon Şeker Şurubu Belvedere Fresh Lime Simple Syrup Her Biri Each It is said that a mojito-like drink was invented after Sir Francis Drake, known as a ruthless pirate El Draque, found himself near the city of Havana. Called El Draque, the cocktail had aguardiente (early rum), sugar, lime and mint. Originally, the drink was used for medical purposes, to help treat scurvy and dysentery. When the aguardiente was replaced with rum, the mojito was born. POPPING CANDY MARTIN Belvedere Yumurta Beyazı Taze Limon Suyu Ahududu Likörü Belvedere Egg White Fresh Lemon Juice Chambord COSMOPOLITAN Belvedere Portakal Likörü Taze Limon Suyu Kızılcık Suyu Şeker Şurubu Belvedere Cointreau Fresh Lemon Juice Cranberry Juice Simple Syrup FRENCH MARTINI Belvedere Ahududu Likörü Tatlı&Ekşi Karışımı Taze Ananas Suyu Frenk Üzüm Likörü Belvedere Chambord Sweet&Sour Mix Fresh Pineapple Juice Crème De Cassis MESSAGE Belvedere Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Taze Fesleğen Taze Salatalık Çilek Şurubu Belvedere Fresh Lemon Juice Simple Syrup Fresh Basil Fresh Cucumber Strawberry Syrup Rum Kokteylleri ROM COCKTAILS BERRY PARADISE Bacardi Yaban Mersini Frenk Üzümü Çilek Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Bacardi Blueberry Blackcurrant Strawberry Fresh Lemon Juice Simple Syrup CARAMEL DAIQUIRI Havana 3 Anos Tatlı&Ekşi Karışımı Karamel Şurubu Havana 3 Anos Sweet&Sour Mix Caramel Syrup Ms. ZCA Her Biri Each Bacardi Yüzü Japon Limonu Püresi Yasemin Çayı Şeker Şurubu Yumurta Beyazı Bacardi Yuzu Puree Jasmine Tea Simple Syrup Lemon Juice Egg White DIONYSUS Havana 7 Anos Şeftali Likörü Aperol Taze Limon Suyu Taze Portakal Suyu Karpuz Şurubu Havana 7 Anos Archers Aperol Fresh Lemon Juice Fresh Orange Juice Watermelon Syrup QUEEN s PARK SWIZZLE Bacardi Gazoz Taze Limon Suyu Taze Nane Yaprakları Şeker Şurubu Nar Şurubu Bacardi Seven Up Fresh Lemon Juice Fresh Mint Leafs Simple Syrup Grenadine MOJITO Havana 3 Anos Taze Misket Limon Taze Nane Yaprakları Şeker Şurubu Soda Havana 3 Anos Fresh Lime Fresh Mint Leafs Simple Syrup Sparkling Water

6 Cin Kokteylleri GIN COCKTAILS PINK GRAPEFRUIT BREEZE Tanqueray Greyfurt Suyu Nar Şurubu Tatlı&Ekşi Karışımı Şeker Şurubu Soda Tanqueray Grapefruit Juice Grenadine Sweet&Sour Mix Simple Syrup Sparkling Water MEDITERRANEAN MACBETH Tanqueray Biberiye Şurubu Campari Taze Limon Suyu Prosecco Vincelli Tanqueray Rosemary Syrup Campari Fresh Lemon Juice Prosecco Vincelli 79 TL PINK MARTINI Tanqueray Kanyak Taze Limon Suyu Nar Şurubu Şeker Şurubu Yumurta Beyazı Tanqueray Cognac Fresh Lemon Juice Grenadine Simple Syrup Egg White LIVING IT UP Tanqueray Limon Likörü Mango Püresi Taze Fesleğen Ev Yapımı Limonata Taze Limon Suyu Tarçın Esansı Tanqueray Limoncello Mango Puree Fresh Basil Homamade Lemonade Fresh Lemon Juice Cinnamon Essence WHITE LADY Tanqueray Cointreau Lemon Juice Simple Syrup Egg White Tanqueray Portakal Likörü Şeker Şurubu Yumurta Beyazı Tonik içeceğin önemli bir bölümünü oluşturduğu için; mükemmel bir cin tonik hazırlamak için, iyi kalitede bir tonik olması gerekmektedir. San Francisco daki C & B gibi tonik üreticileri, kendi tonik şuruplarını küçük partiler halinde el yapımı üretiyor olsalar da; Fever-Tree gibi artisanal tonik üreticileri tavsiye edilmektedir. DETOX Hendrick s Portakal Likörü Taze Limon Suyu Taze Salatalık Suyu Hendrick s Cointreau Fresh Lime Juice Fresh Cucumber Juice 79 TL NEGRONI Tanqueray Martini Rosso Garrone Bitter Tanqueray Martini Rosso Garrone Bitter The perfect gin and tonic cannot be made without the high quality tonic as the tonic water makes up the significant proportion of the drink. Although the tonic producers like C&B in San Francisco are making their own tonic syrup, handcrafted in small batches; an artisanal tonic water makers like Fever-Tree are recommended.

7 Konyak Kokteylleri COGNAC COCKTAILS MIDNIGHT IN PARIS Hennesy VSOP Limon Suyu Böğürtlen Püresi Şeker Şurubu Frenk Üzümü Likörü Prosecco Vincelli Hennesy VSOP Lemon Juice Blackberry Puree Simple Syrup Crème De Cassis Prosecco Vincelli 99 TL COZY Hennesy VSOP Nane Likörü Acı Badem Likörü Hennesy VSOP Mint Liqueur Amaretto SAZERAC Hennesy VSOP Acı Portakal Absent Kahverengi Küp Şeker Hennesy VSOP Orange Bitter Absinthe Brown Cube Sugar 79 TL NOSTRUM Hennesy VSOP Tahin-Pekmez Hennesy VSOP Tahini-Molasses 79 TL SIDE CAR Hennesy VSOP Portakal Likörü Taze Limon Suyu Hennesy VSOP Cointreau Fresh Lemon Juice 79 TL Şampanya Kokteylleri CHAMPAGNE COCKTAILS CHAMPAGNE PASSION Prosecco Vincelli Yuzu Japon Limon Püresi Mango Sorbe Prosecco Vincelli Yuzu Puree Mango Sorbet Her Biri Each 99 TL Konyak için üç ana sınıflandırma vardır: VS (Çok Özel), en az iki yıl yaşlandırılmıştır (üç yıldızla işaretlenmiş konyaklar da VS dir); VSOP (Üst Kalite) en az dört yaşındadır; XO (Ekstra Yaşlı), XO olarak nitelendirilebilmek için en az on yıl yaşlandırılmıştır. There are three main classifications for Cognac: VS, or Very Special, has been aged at least two years (cognacs marked with three stars are also VS); VSOP, or Very Superior Old Pale, has been aged at least four years; XO, or Extra Old, has been aged at least ten years of aging to qualify as XO). CHAMPAGNE JULEP Prosecco Vincelli Woodford Reserve Şeker Şurubu Prosecco Vincelli Woodford Reserve Simple Syrup KIR ROYALE Prosecco Vincelli Frenk Üzüm Şurubu Prosecco Vincelli Crème De Cassis APEROL SPRITZ Prosecco Vincelli Aperol Angostura Bitter Portakal Likörü Prosecco Vincelli Aperol Angostura Bitter Cointreau CHAMPAGNE DREAM Prosecco Vincelli Portakal Likörü Nar Suyu Portakal Suyu Prosecco Vincelli Cointreau Pomegranate Juice Orange Juice

8 Tekila Kokteylleri TEQUILA COCKTAILS PINEAPPLE-CHILLI MARGARITA Patron Silver Portakal Likörü Taze Misket Limon Suyu Taze Ananas Suyu Şeker Şurubu Acı biber Patron Silver Cointreau Fresh Lime Juice Pineapple Juice Sipmle Syrup Chilli Pepper 89 TL BEERGARITA Patron Silver Portakal Likörü Taze Misket Limon Suyu Corona Patron Silver Cointreau Fresh Lime Juice Corona 89 TL MEXICANO Patron Silver Portakal Likörü Taze Limon Suyu Şeker Şurubu Angostura Bitter Tonik Patron Silver Cointreau Fresh Lemon Juice Simple Syrup Angostura Bitter Tonic Water 99 TL MARGARITA Patron Silver Portakal Likörü Taze Limon Suyu Patron Silver Cointreau Fresh Lemon Juice 89 TL LONG ISLAND ICE TEA Patron Silver Belvedere Tanqueray Havana 3 Anos Portakal Likörü Taze Limon Suyu Kola Patron Silver Belvedere Tanqueray Havana 3 Anos Cointreau Fresh Lemon Juice Coke 89 TL Tekila: Pazartesi sendromu tedavisinden çok daha fazlasıdır İspanya grip salgını sırasında, semptomlarını hafifletmek için hastalara misket limon ve tuz ile tekila içirildi.günümüzde, tekila bir tedavi yöntemi olarak görülmese de, yine de boğaz ağrısı, tıkanıklık ve uyku bozukluğu sorunlarının giderilmesine yardımcı olmaktadır. Tequila: a cure for more than just Mondays. During the 1918 Spanish flu epidemic, patients wee instructed to drink tequila with lime and salt to ease their symptoms. Today, tequila isn t considered a cure, but might still help sooth sore throats, ease congestion and aid with sleep.

9 Almanya da neredeyse yaşında bir bira fabrikası vardır ve 1040 yılından bu yana aralıksız olarak hizmet vermektedir. Şişe Bira BEER There s a brewery in Germany that s almost years old. It has been in continuous operation since the year LAGER LEFFE RADIEUSE (Alc. 8.2%) Belgium BUDWEISER (Alc. 5%) Czech Republic HEINEKEN (Alc. 5.4%) Holland CORONA (Alc. 4.6%) Mexico MILLER (Alc. 5%) USA 27 TL ALE TRIPEL KARMALIET PALE (Alc. 8.4%) Belgium 49 TL DUVEL PALE (Alc. 8.5%) Belgium 55 TL LEFFE BLOND PALE (Alc. 6.6%) Belgium BREWDOG PUNK INDIAN PALE (Alc. 5.6%) Scotland GARA GUZU BLONDE (Alc. 5%) Turkey 29 TL PILSENER CARLSBERG (Alc. 5%) Denmark 27 TL BECKS (Alc. 5%) Germany 27 TL TUBORG GOLD (Alc. 5.8%) Denmark 27 TL EFES, EFES LIGHT (Alc. 5%-3%) Turkey 27 TL ABBEY LEFFE BRUNE (Alc. 6.5%) Belgium STOUT GUINESS (Alc. 4.2%) Irish 45 TL

10 Şaraplar WINES 15 cl Kadeh 15 cl by the glass BEYAZ ŞARAPLAR WHITE WINES VİNKARA MAHZEN CHARDONNAY EGEO SAUVIGNON BLANC 45 TL LAMBERTI PINOT GRIGIO 49 TL KIRMIZI ŞARAPLAR RED WINES MONTES MERLOT 45 TL EGEO CAB. SAU. 45 TL SUVLA SYRAH 49 TL PEMBE ŞARAP ROSE WINE EGEO ROSE BEYAZ ŞARAPLAR WHITE WINES VİNKARA MAHZEN CHARDONNAY 189 TL EGEO SAUVIGNON BLANC 209 TL HENRI BOURGEOIS SANCERRE LES BARONNES LOIR VALLEY- FRANCE 379 TL HENRI BOURGEOIS POUILLY-FUME EN TRAVERTIN LOIR VALLEY- FRANCE 519 TL KIRMIZI ŞARAPLAR RED WINES MONTES MERLOT CHILE 2 PRESTIGE KALECİK KARASI 3 KAVAKLIDERE PENDORE SHIRAZ 399 TL CORVUS CORPUS 449 TL UCCELLIERA BRUNEL- LO DI MONTALCINO DOCG TUSCANY- ITALY 919 TL 75 cl Arkeologlar, Türkiye, Suriye, Lübnan ve Ürdün de kökleri M.Ö yıllarına dayanan ve şarap yapımının bir kanıtı olarak kabul edilen üzüm çekirdeği (tohum) buldular. Dünyanın en eski ekili şarap asmalarına ise Gürcistan da M.Ö yıllarında rastlanmıştır. Archaelogists found grape pips (seeds), usually considered evidence of winemaking, dating from B.C. in Turkey, Syria, Lebanon and Jordan. The oldest pips of cultivated vines were found in Georgia from B.C. Port Wine PORTO ŞARABI TAWNY PORT 10 YO 49 TL 6 cl

11 Prosecco & Şampanyalar CHAMPAGNE & SPARKLING CHAMPAGNE CHAMPAGNE REGION FRANCE PROSECCO PROSECCO VINCELLI 498 TL CHAMPAGNE NICHOLAS FEUILLATTE BRUT RESERVE 75 cl TL MÖET & CHANDON IMPERIAL 20 cl TL 75 cl TL MÖET & CHANDON ROSE IMPERIAL 20 cl TL 75 cl TL LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 75 cl TL DOM PERIGNON 75 cl TL DOM PERIGNON ROSE 75 cl TL Malt Viskiler MALT WHISKIES Şampanyayı içme hızınız kadar, şampanya mantarının hangi hızla açıldığı da bir sorun yaratabilir! Elbette bunlar Şampanya içmenin eğlenceli ve cazibeli birer parçasıdır, ancak mantarın açılırken yaklaşık 64 km / s lik bir hıza ulaşabilmesi nedeniyle, şişeyi nereye doğru açtığınıza dikkat etmenizde fayda olabilir. It s not only how fast you drink your Champagne that can cause issues, but also the speed of the flight of a Champagne cork that can be problematic. Of course, it s part of the fun and the glamour of drinking Champagne, but given that the cork can reach a speed of around 64 km/h, you do need to be careful about where the bottle is pointing. LAGAVULIN 4 cl - 99 TL 70 cl TL MACALLAN 4 cl - 75 TL 70 cl TL GLENMORANGIE ORIGINAL 4 cl - 71 TL 70 cl TL GLENLIVET 18 YO 4cl - 79 TL 70 cl TL GLENFIDDICH 18 YO 4 cl - 79 TL 70 cl TL TALISKER SKYE 4 cl - 75 TL 70 cl TL

12 Harman Viskiler BLENDED WHISKIES CHIVAS REGAL 25 YO 4 cl cl TL CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE 21 YO 4 cl cl TL CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE 38 YO 4 cl TL 70 cl TL CHIVAS REGAL 18 YO 4 cl - 59 TL 70 cl TL CHIVAS REGAL ULTIS 4cl cl TL BLUE LABEL 4 cl cl TL JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK LABEL 4 cl - 59 TL 70 cl TL HIBIKI 12 YO 4 cl cl TL DIMPLE GOLDEN SELECTION 4 cl - 49 TL 70 cl TL Bourbon & Diğer Viskiler BOURBONS & OTHER WHISKIES JACK DANIEL S SINATRA 4 cl TL 70 cl TL JACK DANIEL S SINGLE BARREL 4 cl - 59 TL 70 cl TL GENTLEMAN JACK 4 cl - 43 TL 70 cl TL Kaliteli viskiler, çeşni katması bakımından içinde İspanyol şarabı bekletilmiş Sheery adlı fıçılarda dinlendirilir. Most of high quality whiskeys mature in used Spanish sherry barrels in order to get flavour. JACK DANIEL S 4cl - 37 TL 70 cl TL WOODFORD RESERVE DISTILLER S SELECT 4 cl - 49 TL 70 cl TL BULLEIT BOURBON 4 cl - 55 TL 70 cl TL

13 Konyak COGNAC HENNESSY RICHARD 4 cl TL 70 cl TL HENNESSY PARADIS 4 cl TL 70 cl TL MARTELL XO 4 cl cl TL HENNESSY X.O. 4 cl cl TL REMY MARTIN X.O. EXCELLENCE 4 cl TL 70 cl TL HENNESSY VSOP 4 cl - 79 TL 70 cl TL REMY MARTIN VSOP 4 cl - 70 cl TL HENNESSY VS 4 cl - 59 TL 70 cl TL Armanyak & Grappa ARMAGNAC l GRAPPA CHATEAU DE GAUBE ARMAGNAC 2 6 cl RESERVE DARROZE ARMAGNAC 99 TL 10 litre beyaz şarap damıtıldığında yalnızca 1 litre konyak elde edilebilmektedir. It takes a lot of wine to make a Cognac. When distilled, 10 liters of white wine = 1 liter of Cognac! ALEXANDER GRAPPA MOSCATO 59 TL CELLINI GRAPPA BIANCO CRU ALEXANDER GRAPPA BIANCO

14 Premier Votka PREMIER VODKA BELUGA GOLD 4 cl TL 70 cl TL Dünyada en çok tüketilen içki votkadır. Yılda ortalama 5 milyar litre votka tüketiliyor. The most consumed drink in the world is vodka. On average of 5 billion liters of vodka is being consumed annually. STOLICHNAYA ELIT 4 cl - 59 TL 70 cl TL CIROC 4 cl - 59 TL 70 cl TL KAUFFMAN 4 cl - 75 TL 70 cl TL GREY GOOSE 4cl - 59 TL 70 cl TL BELVEDERE PURE 4 cl - 59 TL 70 cl TL ABSOLUT ELYX 4 cl - 59 TL 70 cl TL Cin GİN LONDON No3 4 cl - 55 TL 70 cl TL HENDRICKS 4 cl - 59 TL 70 cl TL BOTANIST 4 cl - 49 TL 70 cl TL TANQUERAY 4cl - 45 TL 70 cl TL SIPSMITH 4 cl - 49 TL 70 cl TL SYLVIUS 4 cl - 49 TL 70 cl TL MONKEY 47 4 cl - 65 TL 50 cl TL CAORUNN 4 cl - 49 TL 70 cl TL BEEFEATER 24 4 cl - 45 TL 70 cl TL

15 Tekila TEQUILA PATRÓN BURDEOS 4 cl TL 70 cl TL GRAN PATRÓN PLATINUM 4 cl TL 70 cl TL PATRÓN ANEJO 4 cl - 79 TL 70 cl TL PATRÓN REPOSADO 4cl - 79 TL 70 cl TL PATRÓN SILVER 4 cl - 79 TL 70 cl TL Rum ROM CACHAÇA JANEIRO 4 cl - 35 TL 70 cl TL CAPTAIN MORGAN 4 cl - 29 TL 70 cl TL Tekila agave (ya da maguey) bitkisinin göbeğinden elde edilen sıvının damıtılmasından yapılır. The tequila is made by distilling the liquid from the heart of the agave (or maguey) plant. HAVANA CLUB ANEJO 7 ANOS 4 cl - 35 TL 70 cl TL HAVANA CLUB 3 ANOS 4cl - 29 TL 70 cl TL ZACAPA 4 cl - 35 TL 70 cl TL

16 Rakı RAKI TURKISH ANISE SPIRIT KARA EFE 4 cl - 29 TL 70 cl T L EFE YAŞ ÜZÜM 4 cl - 25 TL 70 cl TL YENİ RAKI ALA 4 cl - 29 TL 70 cl TL YENİ RAKI EFE RAKI TEKİRDAĞ RAKI 4cl - 25 TL 70 cl TL TEKİRDAĞ GOLD TEKİRDAĞ ALTIN SERİ 4 cl - 29 TL 70 cl TL EFE SARI ZEYBEK 4 cl - 29 TL 70 cl TL EFE ORGANİK 4 cl - 25 TL 70 cl TL Rakı farklı bölgelerde, farklı meyvelerden yapılır, ancak üzüm, incir ve erik her yerde ana maddelerdir. Anadolu da rakı yapımının yaklaşık 300 yıllık bir geçmişi vardır. Rakının ilk yapımı ise Arap dünyasında meyve likörü ile başlamış ve komşu coğrafyalara buradan yayılmıştır. Tadını yumuşatmak için 19. yüzyılın sonlarında anason eklenmiş ve rakı Türklere özgü karakterini almıştır. Raki is made from different fruits in different regions, but grapes, figs and plums are its main ingredients. This drink made in Anatolia has a history dating back from 300 years, a history that began in the Arab world with fruit liquors and that spread to neighboring countries. with the addition of anise in the late 19th century to ease the taste, raki took its Turkish characteristic.

17