APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri"

Emine Doğu
5 yıl önce
İzleme sayısı:

1 CATERING

APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri 2006 y nda Ac badem S k Grubu nun bir i tiraki o arak kuru an APlus Hastane ve Ote c ik Hizmet eri bu gün; 3 fark, birden faz a kede ve Türkiye nin fark yer

2 APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri 2006 y nda Ac badem S k Grubu nun bir i tiraki o arak kuru an APlus Hastane ve Ote c ik Hizmet eri bu gün; 3 fark, birden faz a kede ve Türkiye nin fark yer erinde hizmet vermektedir. APlus, kurum ar n ihtiyaç duyduk ar uzman k ar d ndaki temiz ik, enfekte teksti y kama, top u yemek, hasta refakat yeme i, cafe ve banket gibi hizmet eri tek bir çat a t nda top ayarak grup içi ve grup d kurum ara pratik çözüm er sunmaktad r. APlus Kalite, Plus Hizmet 1

yenilikçi yakla m ile verir. Her zaman standartlar n üzerinde hizmet vermeyi amaçlar.

3 APlus Mutfak larında usta şeflerin maharetli elleri modern teknolojiyle bir araya geliyor i a k n personel ve uzman kadrosu ile çal an APlus, yüksek kaliteli hizmetleri kurumlar n beklentileri do rultusunda, yenilikçi yakla m ile verir. Her zaman standartlar n üzerinde hizmet vermeyi amaçlar. Esnek yap s, pratik çözümleri, kolay entegre olan kadrosu ve çözüm odakl çal malar ile sürekli kendisini yenileyen APlus, büyüme odakl stratejisi ile kurumlara sürdürülebilir bir de er katmay hedefler. 2 APlus Kalite, APlus Hizmet

4 APlus Mutfak 2006 y ndan beri ba ta Samand ra merkez mutfak o mak üzere hizmet vermektedir. Hastan ere öze hasta ve refakat yeme i, kurum ara öze yerinde üretim ve ta ma yemek hizmet erinin yan s ra merkez pastanesi i e yiyece tam bir hizmet sunar. APlus ezzet erinin, APlus hizmet ka itesi ve hijyen a ay i e tamam and mutfak ar m zda, ge enekse ezzet er yen ikçi yorum ar a harma a r. APlus Kalite, Plus Hizmet 3

5 Üstün Lezzet, Sağlıklı Tatlar 4 APlus Kalite, APlus Hizmet

Farkl damak tatlar n dü ünürken sa l kl v do al ir men suna mutfa m zda, e kalitel ve yere ürünler seçmey özen gösteririz Her bir kuruma özel olarak diyetisyenle kontrolünde haz rlana menülerde; esi

6 Farkl damak tatlar n dü ünürken sa l kl v do al ir men suna mutfa m zda, e kalitel ve yere ürünler seçmey özen gösteririz Her bir kuruma özel olarak diyetisyenle kontrolünde haz rlana menülerde; esi de ri yüksek sa l kl esleyici, lezzetli APlus tatlar ye al r Teknoloji ve Ustalıkta APlus Mutfak APlus Mutfak hizmet verdi imiz her noktada dünya standartlar nda bir hizmet sunar. Be y ld zl otellerden ilham alan hizmet ve sunumlar n yan s ra, g da güvenli i ve kaliteden ödün vermeden ustal teknoloji ile bir araya getirir. Her zaman en ileri teknolojiyi takip eden APlus, dünyada sektörün yeniliklerini yerel pazara ta r. APlus Kalite, Plus Hizmet 5

7 Hastanelere Özel APlus Diyet Mutfak... 6 APlus Kalite, APlus Hizmet

8 Hastane cateringi konusunda sektörün öncüsü konumunda olan APlus Diyet Mutfak, hastaneler için özel yemek hizmeti vermektedir. 5 y ld zl otel standartlar hastane odalar na ta yan APlus Diyet mutfak al lagelmi standart hastane yemeklerinin yerine yepyeni bir lezzet ve hizmet deneyimi ya at r. APlus Kalite, Plus Hizmet 7

9 8 APlus Kalite, APlus Hizmet

10 Hastanelerde kurulan uydu mutfaklarda; sürekli e itimlerle desteklenen, her birisi ala nda deneyimli mutfak ve servis personelinin, diyetisyenlerin yönlendirmeleriyle haz rlad klar yemekler hasta ve refakatçilere Ala carte bir bak aç s yla sunulmaktad r. Seçmeli diyet menüler ve normal menüler ile ki iye özel servis anlay n benimseyen APlus Diyet Mutfak, sadece yemekleri ile de il s tma ve so utma i lemini ayn anda sa layan servis araçlar gibi son teknoloji ekipmanlar yla da kusursuz bir hizmet sunar. APlus Kalite, Plus Hizmet 9

11 Fark Yaratan Dokunuşlar 10 APlus Kalite, APlus Hizmet

12 APlus Diyet Mutfak, hastalar ve hasta yak nlar için bir fark yaratmay amaçlar. Do um hastalar için haz rlanan kutlama yeme i, lo usa erbeti gibi geleneksel tatlarla misa rlerin kar lanmas, oda ikram ve servisleri ile de özel anlar daha da de rli k lar. Tatlı Düşler, Eşsiz Lezzetler Teknoloji ve ustal n bir araya geldi i APlus Merkez Pastanesi, her gün taze ve günlük üretti i ürünlerle tad dama zda kalacak bir lezzet skalas sunar. Tat lardan pastalara, kurabiye çe itlerinden mini sandviç, po aça ve böreklere kadar her gün 100 den fazla reçeteyi uygulayan pastanemiz, AR-GE çal malar ile her ay onlarca yeni reçete olu turarak i ortaklar m za sunar. G da güvenli i ve kaliteden ödün vermeden haz lanan birbirinden özel tatlar, pastanemizin uzman ekibi taraf ndan özenle haz lanarak günlük olarak sevk edilir. APlus Kalite, Plus Hizmet 11

Kalite Yönetim Sistemleri APlus, hizmet sektörünün bireylerin ya am kalitesindeki pay n fark nda olarak, belirli bir hizmet standard ve sistem bütünl ü olu turmak için uluslararas standartlar n

Bu do rultuda kurumumuzda yiyecek içecek hizmetlerinde; üretim ve süreçlerindeki standardizasyonun s lanmas ad na ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemini, g da güvenli ini s lamak ad na ISO 22000 G da

13 Kalite Yönetim Sistemleri APlus, hizmet sektörünün bireylerin ya am kalitesindeki pay n fark nda olarak, belirli bir hizmet standard ve sistem bütünl ü olu turmak için uluslararas standartlar n kriterlerine göre hizmet vermektedir. Bu do rultuda kurumumuzda yiyecek içecek hizmetlerinde; üretim ve süreçlerindeki standardizasyonun s lanmas ad na ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemini, g da güvenli ini s lamak ad na ISO G da Güvenli i 8 APlus Kalite, Yönetim APlus Sistemi Hizmet yap land r lm t r. Tüm kafelerimiz bu standartlar n ilkeleri do rultusunda her ay kontrol edilir. lgili standartlara göre; her ürün mal kabul a amas ndan ba layarak tüketilinceye kadar kritik kontrol noktalar nca gözetim alt nda tutulur. Sürekli e itimlerle personel kalitesi yükseltilerek, günlük, haftal k, ayl k ve y ll k denetimlerle de fark ndal n canl tutulmas, sürdürülebilirli in s lanmas hedeflenmi tir. Tüm lokasyonlar m z ndan ayl k olarak el ve ekipman hijyeni kontrolü için swap örnekleri al r. Kulland m z k zartma y lar m zdan düzenli aral klarla al nan örneklerde polar madde ölçümü yap larak kullan m say s s rland r lm t r. Böylelikle y lar n kimyasal, besinsel ve duyusal özelliklerindeki kay plar n önüne geçilmektedir. Ayr ca tüm hammaddelerin, tüketime haz r ürünlerimizin ve kullan m sular n belirli aral klarla mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal analizleri yap larak g da güvenli i her a amada kontrol edilir. 12 APlus Kalite, APlus Hizmet

14 Yönetim Merkezi

Benzer belgeler

TEKSTİL YIKAMA FABRİKASI

TEKSTİL YIKAMA FABRİKASI APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri 2006 y nda Ac badem S k Grubu nun bir i tiraki o arak kuru an APlus Hastane ve Ote c ik Hizmet eri bu gün; 3 fark, birden faz a kede ve Türkiye