Süt İneklerinde Protein Beslemesi

Transkript

1 Süt İneklerinde Protein Beslemesi Bilgi mi yoksa Know-How mı? Süt ineklerinde protein beslemesi hakkında bilim adamları, beslemeciler, süt üreticileri, sürü sahipleri ve süt ineklerinin bakım ve beslemesiyle alakadar olan herkesin erişebileceği çok geniş kapsamlı bir bilgi birikimi mevcuttur. Bu birikim, insanoğlunun binlerce yıldır yapmakta olduğu hayvan yetiştiriciliği neticesinde ortaya çıkmıştır. Aslında bilgi ve bir işi yapabilme mahareti olarak tarif edebileceğimiz Know-How birbirinden ayrılmaz kavramlardır. Bu sunum kapsamında bilgi sözcüğünü gerçeklerin farkında olma ve bunları kavrama anlamında, Know-How deyimini ise bir işi iyi yapabilme yeteneği anlamında kullanacağız. Asıl fark şurada yatmaktadır: Bir kimse deneme yanılma metoduyla bir işi en başarılı şekilde nasıl yapabileceğini öğrenebilir ama bu prosesin neden ve nasıl bu şekilde işlediğini bilmeyebilir. Buna mukabil, belirli bir prosesin nedeni ve nasılını çok iyi bilen bir kimse de bu bilgiyi uygulamaya geçirecek know-how dan yoksun olabilir.

2 Know-How dan Bilgiye 19. yüzyılın içlerine kadar hayvan bakım ve beslemesi hakkındaki anlayışımızın başlıca temeli deneme yanılma ve sonuçların gözlemlenmesi olmuştur. Yemlerin et, süt ve yumurtaya dönüşümü hakkındaki anlayışımızın bilimsel bir temele oturtulması, 18. yüzyılın ortalarında başlayan bir süreçtir. Yemlerin protein, yağ, karbonhidrat ve mineral içeriklerinin tanınması ve bu besin maddeleri için analizler geliştirilmesi sonucunda rasyonlar veya besleme standartları ortaya çıkmaya başlamıştır.

3 Rasyon standartlarının oluşturulmaya başlamasıyla birlikte azot beslemesinin ölçümünde kullanılan birincil kıstas Ham Protein olmuş ve bu durum 20. yüzyılın büyük bir bölümünde devam etmiştir.

4 Soya Küspesi İlavesiyle Rasyonun Protein İçeriğini Artırmanın Süt Verimi ve KM Alımına Etkileri Kg/Hayvan/Gün Süt Verimi Kuru Madde Alımı Ham Protein (Toplam Rasyon KM sinin % si) Van Horn & Zometa, Feedstuffs ; 14 Ağustos 1978

5 AZOT SEVİYESİ VE KAYNAĞININ SÜT ÜRETİMİNE ETKİLERİ Rasy syon Proteini (KM bazında %) N Kaynağı Yok Üre Soya Küspesi Üre + Soya Küsp. Soya Küspesi Süt Verimi* (Kg/310 gün) (*) %4 yağa göre düzeltilmiş Clark,1981

6 Protein Kaynağının Süt Üretimine Etkileri Protein Kaynağı Protein Seviyesi Üre Verilen Kontrol + Soya Küspesi + Balık Unu + Mısır Gluteni Süt (kg/hayvan/gün) haftalar 13.1 A 16.6 C 17.5 C 15.3 B Tek kaba yem mısır silajı Wohlt & Chmiel Rutgers

7 Azot Beslemesi Yaklaşımının Geçirdiği Evrim Ham Protein Protein Çözünürlüğü Rumen degradabilitesi 1800 lerin ortaları 1970 lerin başları 1970 lerin sonları

8 Rumende Degrade Olmama Oranı (UDP) 90 HP nin Degrade Olmama % si Ayçiç. Küsp. Soya Küsp. Pamuk Toh. Küsp. Et- Kemik Unu Balık Unu Hidr. Tüy Unu Kan Unu Stern, et al., 1991

9 Cornell Üniversitesi Bypass Protein Araştırması %30 UDP 0 Yağ %38 UDP 0 Yağ %30 UDP ½ kg Yağ %38 UDP ½ kg Yağ Süt Verimi (kg/gün) Yağ (%) Protein (%)

10 Erken Laktasyonda Süt Verimi Kg/gün L 16.5 H 18.5 L 18.5 H Rasyonun protein % si (L= %36 RUP; H= %44 RUP) Cunningham, et al.1996

11 Laktasyondaki İneklerin Protein Kaynaklarına Verdiği Üretim Cevabı RUP (%HP) KM Alımı (kg) Süt (kg/gün) Yağ (%) Protein (%) Soya Küspesi Balık Unu Karma Mısır Gluteni, Kanatlı Unu, Kan Unu, Tüy Unu Polan, et al., 1997

12 Protein seviyesi ve bypass soya küspesinin erken laktasyondaki ineklerin performansı üzerindeki etkileri %15 Protein %17 Protein Normal Bypass Normal Bypass Soya K. Soya K. Soya K. Soya K. KM Alımı (kg/gün) 20,8 21,0 21,3 20,9 Süt Verimi (kg/gün) 34,2 36,4 34,8 36,7 Süt Proteini (%) 2,83 2,80 2,85 2,77 Süt Yağı (%) 3,70 3,74 3,61 3,60 Atwal et.al J. Dairy Sci. 78:595.

13 Protein seviyesi ve bypass soya küspesinin erken laktasyondaki ineklerin performansı üzerindeki etkileri Birden Fazla Doğum Yapmış İnekler %14.5 proteinli %18.7 proteinli %18.7 proteinli Normal SK Normal SK Bypass SK KM Alımı (kg/gün) 19,4 19,1 19 Süt Üretimi (kg/gün) 28,4 28,7 31,8 Süt Proteini (%) 3,38 3,52 3,16 Süt Yağı (%) 3,42 3,93 3,54 İlk Doğumunu Yapmış İnekler %14.5 proteinli %18.7 proteinli %18.7 proteinli Normal SK Normal SK Bypass SK KM Alımı (kg/gün) 16 16,9 18,2 Süt Üretimi (kg/gün) 23,1 25,7 29 Süt Proteini (%) 3,21 3,35 3,39 Süt Yağı (%) 2,65 2,93 3,00 Zimmerman et.al J.Dairy Sci. 75:1954.

14 AminoPlus ve Hayvansal Proteinlerin Süt Üretimi Üzerindeki Etkilerinin Karşılaştırması a Deneydeki Tüm İnekler AminoPlus + Mısır Gluten Unu İnek Adedi Süt (kg/gün) Süt Yağı (%) Süt Proteini (%) %4 YD Süt (kg/gün) Erken Lakt. İnekler (süt günü <150) İnek Adedi Süt (kg/gün) Süt Yağı (%) Süt Proteini (%) %4 YD Süt (kg/gün) Hayvansal Protein Rasyonun protein içeriği %18.4 tü ve proteinin RUP seviyesi altı haftalık araştırma boyunca %37 civarında seyretti. a CN; RT95306

15 RUMEN İNCE BAĞIRSAK Dışkı Yem proteini Mikrobiyal protein Sindirilmemiş protein NPN Salya bezi Degrade olmayan protein Degrade olan protein ) ( İntestinal protein idrar Çözünür protein Amino Asitler Absorbe edilen AA ler NH 3 Üre Dengelenmemiş AA ler Süt proteini Vücut dokusu

16 Mikrobiyal Protein Tanımlanmış ihtiyaçlara en iyi uyan, tanımlanmış en mükemmel müstakil protein kaynağıdır. Daha düşük kaliteli azot kaynaklarından sentezlenebilir. Absorbsiyon için ince bağırsağa sunulan amino asitlerin %50 den fazlasını temsil eder. Mikrobiyal protein verimin azamiye çıkartılması şarttır. Sentezleme, ihtiyaçları karşılamada yetersiz kalmaktadır.

17 Süt İneklerinin Azot Kullanımı Ortalama bir rasyonda,, hayvanın aldığı diyet azotunun yaklaşık %69 u sindirilir. İdrarla atılan azot, alınan azotun %42 sine denktir. Süt azotu, alınan azotun yaklaşık %30% 30 una tekabül eder.

18 RUP Araştırmalarının Değerlendirmesi: Alınan Cevapların Açıklaması Nedir? RUP ilavesinden cevap alınamaması durumunun açıklaması çok basittir: RUP ilavesi sıklıkla marjinal veya negatif bir RDP durumuna sebep olabilir. Yüksek KM alımı RDP ve RUP tahminlerini etkileyebilir. Mikrobiyal proteinin % si olarak lizin ve metiyonin olumlu yönde etkilenmemiş olabilir.

19 RUP ARAŞTIRMALARI yılları arasında yayınlanmış 108 araştırmanın sonuçları gözden geçirilmiştir. RUP seviyelerinin artırılması, metabolizma karşılaştırmalarının %37 sinde ince bağırsağa mikrobiyal azot akışını azaltmıştır. Soya küspesinin yüksek RUP içerikli protein kaynaklarıyla ikame edilmesi, karşılaştırmaların %17 sinde süt verimini artırmıştır. Süt proteini yüzdesi 28 karşılaştırmada azalmış, 6 karşılaştırmada ise artmıştır. Santos, et al., 1998

20 RUP ARAŞTIRMALARI Diyetin RUP içeriğini artırmak sihirli bir değnek değildir: Hayvanlar, RUP artışına cevap vermeye müsait bir laktasyon aşamasında bulunmalıdır. Diyet değişiklikleri dengesizliklere yol açmamalıdır. Diyet değişiklikleri rasyondaki sınırlayıcı faktörü hedeflemelidir. Yem alım miktarı muhafaza edilmeli veya artırılmalıdır.

21 Know-How dan Bilgiye Ulaşmak RUP ilaveleri, mikrobiyal azot sentezini tehlikeye düşürmemelidir. RUP ilaveleri, ince bağırsağa aşağıdaki akış artışlarını sağlamalıdır: Toplam protein: Soya küspesinde 3000 e karşı RUP de 3060 g/gün Esansiyel AA ler: Soya küspesinde 1122 ye karşı RUP de 1177 g/gün Lizin ve metiyonin RUP kaynakları, ince bağırsaktaki lizin : metiyonin dengesini iyileştirecek şekilde seçilmelidir.

22 Know-How dan Bilgiye Ulaşmak Kalite miktardan daha önemlidir: müspet neticelerin büyük çoğunluğu işlenmiş soya küspeleri ve balık unlarıyla sağlanmıştır. Hayvansal proteinler, mısır gluteni ve bira posası/damıtık tahıl gibi hammaddeler, kontrol olarak verilen soya küspesine kıyasla KM alımını azaltma temayülü göstermiştir. İkinci sınıf protein tiplerinden oluşan karmalar, birinci kalite karmaların değerine ulaşamamıştır. RUP takviyesi, RDP den fedakarlık edilerek yapıldığında alınan cevaplar sınırlı kalmaktadır.

23 Protein Kaynaklarının Kıyaslaması RUP Soya Küsp. Yüksek RUP Kaynağı İnek Ad Süt (kg/gün) ---- P < Soya Küsp Balık Unu Hay. Yan Ür Bira/Damıtma Y.Ü Mısır Gluten Unu Bal.U. X Mıs.Glut Isıl veya kimyasal işlemli; 2 hayvansal protein karmaları; 3 balık unu; 4 mısır gluten unu Santos et al., 1998

24 Süt İneği Rasyonlarında Amino Asitler Ruminantların amino asit ihtiyaçları geçmişte anlaşılamamıştır. Mikrobiyal protein, yaşam payı ve üretim için mükemmel bir amino asit kaynağı sağlamıştır. Aşağıdaki hususlara dikkat edilmeden rasyonların degrade olmayan yem proteini (RUP) açısından dengelenmesi mümkün değildir: AA ihtiyaçlarının bilinmesi RUP yem fraksiyonlarının kompozisyon ve/veya sindirilebilirliklerinin dikkate alınması AA lerin ince bağırsağa geçiş ve buradaki absorbsiyonlarının göz önünde bulundurulması

25 Amino Asit Profilleri Kaynak His İle Leu Lis Met Trp Val Kan Unu Balık Unu Tüy Unu Et ve Kemik Unu Mısır Gluten Unu Kuru Damıtık Mısır Soya Küspesi Mikrobiyal Protein Kimyasal Skor = (Yem Proteinindeki AA % si / süt proteinindeki AA % si) X 100

26 Esansiyel Amino AsitA Endeksi EAAI Tüy unu Et-Kemik unu Mısır Glut. Kuru Damıtık Tahıl Kan unu Balık unu Soya Küspesi Mikrobiyal protein Süt proteini Kaynak: Chandler, Feedstuffs 61(26):14, 25

27 Azot Beslemesi Yaklaşımının Geçirdiği Evrim Ham Protein Protein Çözünürlüğü Rumen degradabilitesi İntestinal AA kalitesi 1800 lerin ortaları 1970 lerin başları 1970 lerin sonları 1970 ler

28 İlk Post-Ruminalİnfüzyon Araştırmaları Şekerler ve spesifik amino asitlerle kombine olarak post-ruminal kazein infüzyonları yapılmıştır: Süt üretiminde % -1.0 ila +4.8 arasında cevaplar alınmıştır. Süt proteini verimi cevapları % -3.0 ila arasında gerçekleşmiştir. Schwab et.al., 1976

29 Çeşitli Kaynakların Lizin ve Metiyonin İçeriği Karşılaştırması (Ham Proteinin % si olarak) Lizin Metiyonin bakteri süt kan unu balık unu bezelye et-kemik unu soya küspesi pamuk toh. k. kolza yonca yerfıstığı küspesi aspir bira posası damıtık tahıl gluten yemi susam gluten unu Kaynak: Armentano, Wisconsin Üniversitesi

30 Azot Beslemesi Yaklaşımının Geçirdiği Evrim Ham Protein Protein Çözünürlüğü Rumen degradabilitesi 1800 lerin ortaları 1970 lerin başları 1970 lerin sonları İntestinal AA kalitesi 1970 ler Amino asit araştırmaları 1980 ler

31 Lizin ve Metiyonin İnfüzyonundan Alınan Cevaplar Kontrol 1 Met 1 Liz 1 Met 2 Liz 1 Met 3 Liz Pik Laktasyon Süt, kg/gün 31.6b 32.1b 34.6a 35.4a Süt Proteini, % Süt Proteini, kg/gün 0.88b 0.98ab 1.05ab 1.07a Pik Laktasyon Süt, kg/gün Süt Proteini, % 3.15b 3.25ab 3.29a 3.30a Süt Proteini, kg/gün Schwab, et al., 1992

32 Amino Asit Takviyesi Araştırmalarının Özeti KM Alımı Süt Süt Proteini Süt Yağı (kg) (kg) (%) (g/gün) (%) (g/gün) Postpartum* Prepartum** (*) Buzağılama sonrasında (**) Buzağılama öncesinde Garthwaite, et al., 1998

33 Amino Asit Takviyesiyle Sağlanan Cevap Aralıkları KM Alımı Süt Süt Proteini Süt Yağı kg kg g/gün g/gün Postpartum* -0.3 ila ila ila ila 162 Prepartum** -1.2 ila ila ila ila 150 (*) Buzağılama sonrasında (**) Buzağılama öncesinde Kaynak: Garthwaite, et al., 1998

34 Absorbe Edilen Amino Asitlerin Kullanımı Bağırsak, pankreas, dalak ve mezenterik yağ dokularında önemli ölçüde absorbea amino asita kullanımı gerçekleşir. Kan dolaşımıyla karaciğere giden aminoa asitler intestinal absorbsiyonun sadece %60-65 ini temsil eder. Karaciğerde kandan ayrılan amino asitler, kandaki AA seviyesinin ortalama % kadarıdır. Karaciğerin, esansiyel olmayan AA leri esansiyellere nazaran daha fazla aldığı anlaşılmaktadır.

35 Meme Bezinde Amino Asit Kullanımı Histidin, metiyonin onin, fenilalanin ve tirosin tutulumunun, süt proteiniyle salgılanan miktarla eşit olduğu anlaşılmaktadır. Diğer esansiyel amino asitlerin, meme bezine, süt proteini salgılaması için gerekenden daha fazla miktarda tedarik edildiği anlaşılmaktadır. Arteriyal amino asit tedarikinin artması, meme bezindeki amino asit tutulumunu artırmayabilir. Meme dokusunun amino asit ekstraksiyonunu kontrol eden faktörler henüz açıklanabilmiş değildir.

36 Amino Asit Takviyesi: Bilgiden Know-How a Ulaşmak Buzağılama Sonrasında: Bypass Soya Küspesi + Rumen Korumalı Metiyoninin etkin bir kombinasyon olduğu görülmüştür. AA takviyesi süt proteininde tutarlı cevaplar sağlamaktadır. KM alımı, süt hacmi ve yağ cevapları genellikle olumludur. Alınan negatif cevapların genellikle aşırılık veya dengesizliklere yol açılması nedeniyle ortaya çıktığı görülmektedir.

37 Amino Asit Takviyesi: Bilgiden Know-How a Ulaşmak Buzağılama Öncesi ve Sonrasında: Lizin/Metiyonin oranına dikkat edilmeksizin rumen korumalı metiyonin takviyesi, yem alımı ve performansı olumsuz yönde etkileyebilir. Buzağılama öncesi AA takviyesi için ayarlanmış oranlara ihtiyaç duyulabilir. Dengeli takviye yapılması, sadece buzağılama sonrasında yapılan takviyeye nazaran cevapları yükseltme temayülü göstermektedir. Rumen korumalı lizin ilavelerinin maliyet etkin bir şekilde yapılması, üstesinden gelinmesi gereken bir meseledir.

38 Lizin ve Metiyonin Seviyeleri İnce bağırsağa sunulan digestadaki lizin - metiyonin oranı konusunda iki öneri mevcuttur: Duodenal digestadaki esansiyel AA lerin sırasıyla %15 ve 5 i kadar rumen korumalı lizin ve rumen korumalı metiyonin (Schwab, 1996). İnce bağırsakta sindirilebilen protenin (PDI) sırasıyla %7.3 ve 2.5 i kadar ince bağırsakta sind. Lizin ve ince bağırsakta sind. Metiyonin; bu değerler uygulamada %6.9 ve 2.1 olarak kullanılmaktadır (Rulquin, et al., 1993).

39 Lizin ve Metiyoninİçeriği Metiyonin Lizin Kaynak: Schwab, 1996 Yonca Tüy Unu Balık Unu Kan Unu Damıtık Tahıl Mısır Gluten Unu Soya Küspesi Mısır Mısır Silajı Mikroplar Süt Toplam Esansiyel AA lerin % si olarak

40 RUP Araştırmaları araştırma kapsamında yapılan 27 gözlemin 6 sında, süt hacminde artış kaydedilmiştir. Süt proteini yüzdesi bu gözlemlerin 8 inde, miktarı ise 20 sinde yükselmiştir. Süt yağı yüzdesi gözlemlerin 11 inde, miktarı ise 19 unda yükselmiştir.

41 RUP Araştırmaları En başarılı neticeleri mısır gluten unuyla kombine halde verilen balık unu veya işlenmiş soya küspesi sağlamıştır. KM alımları, balık ve/veya hayvansal menşeli RUP kaynakları kullanıldığında azalma eğilimi göstermiştir.

42 RUP Bilgiden Know-How a Ulaşmak Amino Asit araştırmaları esas alınarak şunlar söylenebilir: Süt proteini cevaplarının tutarsız olması, ince bağırsakta absorbe edilebilir lizin ve metiyonin seviyelerinin iyileştirilemediğine işaret eder. KM alımı ve süt hacmi cevaplarının tutarsız olması, rumen fonksiyonlarının sekteye uğradığını düşündürür.

43 Azot Beslemesi Yaklaşımının Geçirdiği Evrim Ham Protein Protein Çözünürlüğü Rumen degradabilitesi İntestinal AA kalitesi Amino asit araştırmaları İntestinal AA miktarlarının manipüle edilmesi 1800 lerin ortaları 1970 lerin başları 1970 lerin sonları 1970 ler 1980 ler 1990 lar

44 - Lizin ve Metiyonin Tedariki - Consolidated Nutrition Firmasının Kanüllü İneklerle Oluşturduğu Veri Tabanı Ruminal ve İntestinal Kanüllü İnekler Beş tests (RT 95308, RT 96302, RT 97505, RT 97506, RT 97508) Toplam karma rasyon (TMR) diyetler Kırılmış mısır Kaba Yem = mısır silajı, baklagil otu silajı/kuru ot Kesif Yem = Soya K., bypass SK, mısır gluten unu, balık unu HP (%14 19 KM), RUP (% KM) NE L (kcal/kg) 1609 (geç lakt.) (erken lakt.)

45 - Protein ve AA Formülasyonu - Kanüllü İnek Çalışmalarının Özeti 300 EAA EAA, (g/gün) g/d Lizin, EAA lerin %15 i Metiyonin, EAA lerin %5 i EAA akışları Flows, g/d (g/gün) Teorik Uygunluk: Lizin %89; Metiyonin %73

46 İnce Bağırsağa Amino Asit Tedariki Mikrobiyal protein üretimini azamiye çıkarın. RUP protein kaynaklarıyla takviye yapın. RUP miktarının tahmininde problemler yaşanabilir. Kaliteli RUP kaynakları seçin. Absorbsiyon için ince bağırsağa sunulan AA lerin intestinal sindirilebilirlik farklarını hesaba katın.

47 Mikrobial Protein Akışı R² = NFC NFC Alımı Intake, (kg/hayvan/gün) lbs/cow/day CNLC

48 Rumende Degrade Olan Proteinin (RDP) Mikrobiyal Verimliliğe Etkileri Mikrobyial N ( g/kg sindirilmiş CHO) RDP (KM nin % si olarak) R 2 = 0.59 Kaynak: Hoover & Stokes, 1991

49 Mikrobiyal Protein - Sindirilen Gerçek Organik Madde (OMTD) İlişkisi Mikrobiyal N / OMTD (g/kg) R 2 = OMTD (kg/gün) Kaynak: Clark et al., 1992

50 Mikrobiyal Protein RDPİlişkisi kg MCP / gün R 2 = kg RDP Kaynak: Hoover & Stokes, 1991

51 Protein Yemlerindeki Bypass ve İntestinal Sindirilebilirlik Farkları Bitkisel Proteinler n RUP (%) ID (%) Soya Küspesi 5 25 (22-29) 90 (86-93) SK Ekspeler 6 47 (38-53) 93 (83-99) SK Enzimsiz Esmer 6 66 (57-77) 88 (82-92) Mısır Gluten Unu 2 83 (82-85) 89 (86-91) Kuru Damıtık Tahıl 5 56 (47-64) 81 (72-85) Kuru Bira Posası 5 57 (50-63) 77 (73-79) Stern et al., 1997 AminoPlus 9 73 (70-78) 95 (91-99)

52 Protein Yemlerindeki Bypass ve İntestinal Sindirilebilirlik Farkları Hayvansal Proteinler n RUP (%) ID (%) Kan Unu (76-89) 91 (72-90) Tüy Unu (50-88) 67 (58-75) Balık Unu (59-73) 80 (73-88) Et ve Kemik Unu (40-88) 55 (41-70) Stern et al., 1997

53 İnce Bağırsağa Sunulan Lizin Lizin (%) RUP (%) ID (%) İntestinal AA tedariki (g/kg) İntestinal kullanıl. Lizin (%HP) Mısır Gluten Unu SK ekspeler SK enzimsiz esmer AminoPlus Kan Unu Balık Unu

54 İnce Bağırsağa Sunulan Metiyonin Metiyonin (%) RUP (%) ID (%) İntestinal AA tedariki (g/kg) İntestinal kullanıl. Meti. (%HP) Mısır Gluten Unu SK ekspeler SK enzimsiz esmer AminoPlus Kan Unu Balık Unu

55 Azot Beslemesi Yaklaşımının Ham Protein Geçirdiği Evrim Protein Çözünürlüğü Rumen degradabilitesi İntestinal AA kalitesi 1800 lerin ortaları 1970 lerin başları 1970 lerin sonları 1970 ler Amino asit araştırmaları 1980 ler İntestinal AA miktarlarının manipüle edilmesi 1990 lar AA bilgilerinin pratik uygulaması?

56 Süt ineği rasyonlarındaki RDP/RUP seviyeleri hakkındaki çalışmalar süt ve süt bileşenleri üretimi üzerine odaklanmıştır. RDP/RUP ayarlamasının diğer faydalı etkilerini gösteren araştırmalar sınırlıdır.

57 Bypass Proteinin Üreme Fonksiyonuna Yansımaları Aşırı RDP, overlerin faaliyetini azaltır. RUP takviyesinin artırılması, meradan beslenen sığırlarda ilk döllemede gebe kalma ve gebelik oranı temayülünü iyileştirmiştir. Bypass protein, kandaki üre azotunu (BUN) etkiler.

58 Rasyonun metiyonin içeriğini artırmak, üreme performansını iyileştirebilir. Diyetleri ince bağırsakta sindirilebilir metiyonin (metdi) açısından zenginleştirmenin üreme performansına etkileri: Mısır Silajı Ot Silajı İlk suni dölleme günü Gebelik başına suni Uterus dölleme involüsyonu % İlk suni dölleme günü Gebelik başına suni Uterus dölleme involüsyonu % 7.0 lizdi/1.7 metdi 6.9 lizdi/2.4 metdi ince bağırsakta sindirilen proteinin % si olarak Robert et al 1996

59 Süt İneği Rasyonlarında Bypass Protein Kullanımıyla Sağlanan Cevaplar Daha yüksek pik süt verimi Günlük süt üretiminde artış Buzağılama sonrasında KM alımı artışının hızlanması Buzağılama sonrasında vücut ağırlığı kaybının azalması Döl veriminin iyileşmesi İdrarla azot atımının azalması Bağışıklık fonksiyonunda gelişme

60 AMINOPLUS Yüksek Performanslı Protein Kaynağı