MEME LOBU YANGISI. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "MEME LOBU YANGISI. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp"

Ilker Atay
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 MASTİT 1

2 MEME LOBU YANGISI süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp

3 HAYVAN Sağlığı fonksiyonel meme lobunun kaybı süt veriminde azalma hayvanın ölümü İNSAN Sağlığı kalitesiz süt (SHS yüksek) sütte antibiyotik kalıntısı 3

4 Somatik Hücre Meme dokusundaki epitel hücre Kandaki lökosit doku bütünlüğünde bozulma SÜT 4

5 Mastite neden olan FAKTÖRLER 5

6 Mastite neden olan MİKROORGANİZMALAR BULAŞICI patojenler Streptococcus agalactiae Staphylococcus aureus Mycoplasma spp. BULAŞICI patojenler (inek-inek) infekte meme sağım sırasında bulaşma klinik ve subklinik mastitis 6

7 Mastite neden olan MİKROORGANİZMALAR ÇEVRESEL patojenler Streptococcus dysgalactiae Streptococcus uberis Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa Trueperella pyogenes Klebsiella spp Enterobacter spp Serratia spp Candida spp Küfler ÇEVRESEL patojenler kontamine çevre (toprak, altlık, gübre, su) sağım sırasında ya da sağımlar arasında bulaşma klinik mastitis (çevre-inek) 7

spp Enterobacter spp Serratia spp Candida spp Küfler ÇEVRESEL patojenler kontamine çevre

8 Mastit oluşumunda KONAK faktörleri * Memelerin ANATOMİK yapısında bozukluk meme kanalı geniş-m.o. giriş-çıkışı kolay * Meme meme başı yaraları * Yaş * Laktasyon * Süt verimi-ırk 8

9 Mastit oluşumunda ÇEVRE faktörleri * İklim (sıcak, soğuk, nem, rüzgar, sağanak yağış) somatik hücre sayısında artış insekt sayısında artış çamurlu ortamda dışarıdaki m.o. sayısında artış meme başında kuruma, çatlama 9

sayısında artış insekt sayısında artış çamurlu ortamda

10 *Barınak Serbest duraklı ahırlar her inek bağsız yemleme, sulama, ahır içinde özel bir yemleme ya da gezinme yerlerinde; sağım işlemi ayrı bir bölümde yapılır birbirlerine daha az zarar verirler ıslak zeminle temas daha az sağım işleri kolay süt kalitesi yükselir meme ezilmeleri hemen hemen hiç görülmez 10

bölümde yapılır birbirlerine daha az zarar verirler ıslak zeminle temas daha

11 Bağlı duraklı ahırlar yem, su gereksinimi sağım işlemi kendileri için ayrılmış duraklarda olur ayağa kalkma ve uzanma sırasında hayvanların vertikal hareketleri sınırlanır 11

12 * Hayvan yatağı-altlık! * Havalandırma hava akımı, aşırı nem, ani ısı değişikliği * Stres aşırı kalabalık, gürültü, düzensiz voltaj * Beslenme hızlı diyet değişimleri, düzensiz rasyon * Sağım aşırı vakum süt bittikten sonra sağıma devam 12

13 Bulaşma bulaşıcı patojenler EL SÜT SAĞIM ÜNİTELERİ MEME çevresel patojen EL SÜT SAĞIM ÜNİTELERİ ÇEVRE 13

14 KLİNİK BULGULAR SUBKLİNİK mastit KLİNİK mastit AKUT KRONİK 14

15 SUBKLİNİK mastit tüm mastit olgularının % i semptom YOK MEME ve SÜT normal görünümlü süt veriminde azalma (~ % 10) somatik hücre sayısında ARTIŞ ( /ml) 15

16 KLİNİK mastit tüm mastit olgularının % 5-10 u semptom VAR MEMEDE YANGI SÜTTE BOZUKLUK 16

17 KLİNİK mastit AKUT KRONİK İNEK-KOYUN-KEÇİ * iştahsızlık * ateş MEME * şiddetli yangı * kızarıklık, şişkinlik, ağrı * damarlar dolgun, lenf yum. şiş * sağlıklı İNEK-KOYUN-KEÇİ MEME * hafif yangı * ağrı ve sıcaklık yok * zamanla meme dokusunda sertleşme SÜT * yapıda değişiklik SÜT * yapıda değişiklik 17

şiş * sağlıklı İNEK-KOYUN-KEÇİ MEME * hafif yangı * ağrı ve sıcaklık yok *

18 SÜTÜN yapısındaki değişiklikler * PIHTI oluşumu çevre damarlarında genişleme damardan lökosit sızıntısı süte karışma * ph da değişiklik damar genişlemesi nedeniyle albumin, NaCl, NaHCO 3 geçişi * Renk değişikliği * Kokuda değişiklik 18

karışma * ph da değişiklik damar genişlemesi nedeniyle

19 TANI SUBKLİNİK MASTİT Somatik hücre sayımı /ml KÜLTÜR 19

20 KLİNİK MASTİT 1- Memedeki değişiklikler ŞİŞME, SICAKLIK, AĞRI meme dokusunda sertleşme 2- Sütteki değişiklikler RENK PIHTI oluşumu LÖKOSİT sayısının artması 20

21 LÖKOSİT miktarını saptayan indirekt testler California Mastitis Testi (CMT) Lökosit sayısının artışı ph KÜLTÜR 21

22 KORUMA HİJYEN doğum bölümü veya padoğu temiz ve kuru olmalı ELLER ve SÜT SAĞIM ÜNİTELERİ temiz olmalı Her sağımda antiseptik ile dezenfeksiyon!!!!!!! 22

23 SAĞIM ÖNCESİ meme daldırma solüsyonları ile meme başının dezenfeksiyonu (predipping) (mikrop yükünü % 85 oranında azaltarak iyi bir sağım hijyeni sağlar) Meme başları temiz ve kuru olmalı SAĞIM SONRASI meme daldırma solüsyonları ile meme başının dezenfeksiyonu Sağım filtreleri incelenmeli 23

24 SAĞIM!!! Sağım makinasının vakumunun sık sık kontrolü Hızlı (4-6 dk.) ve nazik sağım Memelerde süt bırakılmaması Sakin ortam 24

25 ALTLIK!!! en az 10 cm kalınlığında KUM talaş, sap-saman kötü altlık ZEMİN kuru, düz, temiz batıcı-sivri cisim olmamalı KURUYA AYIRMA * kuruya ayırma döneminde 4 memenin de kuru dönem ilacı ile ilaçlanması * meme mühürleme- TEAT SEAL 25

Benzer belgeler

MEME LOBU YANGISI. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp

MEME LOBU YANGISI. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp MASTİT 1 MEME LOBU YANGISI süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp 2 HAYVAN Sağlığı fonksiyonel meme lobunun kaybı