GANODERMA SP. SUŞUNUN ÜRETİMİNDE İNOKULUM BÜYÜKLÜĞÜNÜN MEYVE OLUŞTURMA HIZINA VE ÜRÜN MİKTARINA ETKİSİ *
|
|
- Nesrin Akın
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 GANODERMA SP. SUŞUNUN ÜRETİMİNDE İNOKULUM BÜYÜKLÜĞÜNÜN MEYVE OLUŞTURMA HIZINA VE ÜRÜN MİKTARINA ETKİSİ * The Effect Of Importance Of Inoculum To Speed Of Fructification And Amount Of Product In Production Of Ganoderma lucidum Gümüş KARATAŞ Biyoloji Anabilim Dalı Ömer ÇOLAK Biyoloji Bölümü ÖZET Bu çalışmada, Hatay ilinin Samandağ ilçesinden izole edilen Ganoderma sp. suşunun üretiminde inokulum büyüklüğünün, misel gelişim hızlarına ve ürün miktarına etkisinin araştırılması hedeflenmiştir. Bu amaçla, çalışmada Samandağ olarak adlandırılan Ganoderma sp. suşuna ait misel ölçüm ortalamaları alınmış ve bu suşa ait ürünler toplanarak biyolojik verimliliği hesaplanmıştır. Yapılan ölçümlerde, tarihinde inoküle edilen Samandağ suşuna ait biyolojik verimlilik ve misel ölçüm ortalaması sırasıyla % 5,97 ve 60 torbada 10,32 cm olarak bulunmuştur. Anahtar Kelimeler: Ganoderma sp., İnokulum, Misel, Biyolojik Verimlilik ABSTRACT In this study we aimed that, investigate of the effect of importance of inoculum to speed of development of micelium and amount of product in production of the isolated of Ganoderma sp. strain at Samandağ region of Hatay. For this aim, taken measure averages of micelium relating to strain that the named of Samandağ of Ganoderma sp. strain and harvested the product and accounted biological efficiency of this strain. Consequently, biological efficiency and measure average of micelium is relating to Samandağ strain that were inoculated at 28th of November in 2008, (5,97 % and10,32 cm in 60 bags) respectively. Key Words: Ganoderma sp., Inoculum, Micelium, Biological Efficiency Giriş Gözle görülen mantarlar, makrofunginin meyveleridir. Makrofungi yenilebilir, medikal etkili ve zehirli mantar türlerini içermektedir. Bununla birlikte mantar terimi daha çok makrofunginin yenilebilir üyeleri için, şapkalı mantar terimi ise makrofunginin zehirli mantar türleri için kullanılıyordu. Yenilebilir mantarlar eskiden (Tanrı nın yiyeceği) olarak adlandırılmışlar ve hala günümüzde fonksiyonel ya da sağlıklı yiyecek olarak ele alınmakta ve insanların diyetlerinin bir parçası olarak düzenli bir şekilde kullanılmaktadırlar. Ek * Yüksek Lisans Tezi-Msc. Thesis
2 diyet ürünleri içinde sınıflandırılan, medikal mantarlardan elde edilen bu ekstrakte ürünler, insanların diyetlerinin bir parçası olarak daha sağlıklı bir yaşam için sunulmaktadırlar. Mantarların klorofilleri olmadığı için, yeşil bitkiler gibi fotosentez yolu ile kendi besinlerini üretemezler. Buna karşılık; vejetatif gelişim devresi boyunca, mantar miseli besi ortamında bulunan seluloz ve lignin bileşiklerini sindirecek enzimler taşımaktadır. Sindirilen bu bileşikler mantar hifleri tarafından absorbe edilir, misel genişler ve çoğunlukla lateral bir genişleme gösterir ve bazı durumlarda metrelerce çapa ulaşarak bir gelişme gösterir (Chang ve Buswel, 1996). Mantar üretimi; Çin, Hindistan ve bazı gelişmekte olan diğer ülkelerde geniş bir alana yayılmıştır. Bunun nedeni olarak; mantar için gerekli olan ham materyalin ucuz ve kolay elde edilebilir olması ve bunun yanında, pazarlama ve ulaşımdaki hız, satın almaya olan ilgi ve nüfusun fazla olması söylenebilir. Dünyada örneğin, Çin de 1987 yılında üretilen yenilebilir mantar miktarı ton, 2006 yılında üretilen miktar ise 14 milyon tondur. Şu anda; 30 milyondan fazla insan mantar üretimi ve mantar işiyle uğraşmaktadır. Günümüzde Çin dünyada mantar üretimi ve tüketiminde lider durumdadır. Sadece küçük çaptaki çiftçilere değil, bunun yanında arazisi olmayan işçilere ve diğer fakir kesime ekonomik iyileştirme sağlayacak olan tarımsal geliştirme programı çerçevesinde mantar üretiminin endüstriyel bir boyut kazanacağı umut edilmektedir. Mantar üretiminin avantajları aşağıdaki gibi özetlenebilir: 1. Tahıl samanı gibi atıklar çiftçiler tarafından yakılmakta ve bu da hava kirliliğine neden olmaktadır. Hâlbuki yakılan bu maddeler mantar üretiminde ham materyal olarak kullanılabilmektedir. Bu bir çeşit biyo-çevirim uygulamasıdır ve çevre kirliliğini büyük ölçüde azaltmaktadır. 2. Mantar üretimi büyük uğraş gerektiren bir uygulamadır. Bu yüzden özellikle köylü kadınlara ve gençlere sosyal statülerini yükseltecek iş fırsatı sunmakta, bunun yanı sıra çiftçilerin iş yoğunluğunun az olduğu kış aylarında çiftçilere ek iş olanağı oluşturmaktadır. 3. Mantar üretimi insanlara yüksek bitkisel besin kalitesi sağlamakta, insan sağlığına direk fayda sağlayan vitamin, mineral ve proteinlerle zenginleştirilmiş bir diyet sunmaktadır. Medikal etkili mantarlardan elde edilen bu biyoaktif bileşikler, insanların immun sistemini güçlendirir ve yaşam kalitesini yükseltir. 4. Mantar üretimi peşin para ile satılan ürünler sağlamaktadır. Toplanan ürünler, ek gelir amacıyla marketlerde satılabilir ya da önemli bir döviz kaynağı olarak ihraç edilebilir. Bu sayede, insanların ekonomik standartlarını kesinlikle yükseltir. 5. Bazı mantar türleri, örneğin; Volvariella volvacea ( Saman mantarı) ve Pleurotus sajor-caju (Kavak mantarı) mantarları diğer mantar türlerine nazaran daha hızlı gelişen organizmalardır. 3 4 hafta içinde ürün almak mümkündür. Üretimleri kısa zamanda tamamlanan bu mantarlar kısa sürede insanlara sunulur. Buna karşılık mantar üretimi dikkat gerektiren bir uygulamadır. Kesinlikle, bazı insanların hafife aldığı kadar basit bir uygulama değildir. Eğer mantar üretim basamaklarından biri göz ardı edilirse; mantar ürünlerinin yeterince azalmasına
3 sebep olacak istenmeyen durumlar ortaya çıkar. Örneğin, üretilmek istenilen mantarın, ihtiyaç duyduğu ph değeri ayarlanmazsa ya da üretileceği substrat yeterince steril edilmez ise ekilen mantar, istenmeyen mikroorganizmalar ile rekabet edemez, kontamine olur ve dolayısıyla gelişimi engellenir (Yumin ve ark.). Mateyal ve Metot Materyal Bu çalışmada materyal olarak, Hatay ilinin Samandağ ilçesinden izole edilen ve çalışmada Samandağ olarak adlandırılan Ganoderma sp. suşu kullanılmıştır. Yapılan çalışmada mantarın üretiminde, misel gelişimi için (CYM) Complete Yeast Agarı ( 2 g/l soya peptonu; 2 g/l maya; 20 g/l glikoz; 0,5 g/l MgSO 4 ; 0,46 g/l KH 2 PO 4 ; 1 g/l K 2 HPO 4 ;20 g/l agar, 1000mL distile su) (Raper ve ark., 1972); spawn gelişimi için buğdaylı besi yeri (% 90 buğday, %8 talaş, % 2 alçı) ve meyve gelişimi için talaşlı besi yeri (% 80 talaş, % 18 kepek, %1 şeker, %1 kireç) (Chen ve Miles, 1996b; Chen, 1999) kullanılmıştır. Metot CYM (Complete Yeast Medium) Besiyerinin Hazırlanması: Agar hariç tüm bileşenler çözüldükten sonra ph 7,5 e ayarlanmıştır. Agar ilave edilip otoklavda 15 dakika 1,2 atm basınç altında 121 o C de steril edilmiştir. Steril kabinde steril petri kutularına döküp, katılaşması beklenmiştir. Buğdaylı Besiyerinin Hazırlanması: Bu besiyerinin ana bileşeni buğdaydır. Buğdaylı besiyeri hazırlanırken anabileşen olan buğday kaynatılıp, bir gece bekletilmiştir. Ertesi gün buğday, talaş ve alçı karıştırılmıştır. Daha sonra karışım cam kavanozlara konularak ağzı alüminyum folyo ile kapatılmıştır. Spawn olarakta adlandırılan buğdaylı karışım otoklavda 1,2 atm basınç altında steril edilip steril edilen spawnlar misel ekimi için o C ye soğumaya bırakılmıştır. Talaşlı Besiyerinin Hazırlanması: Tüm bileşenler homojen şekilde karıştırılır. Karıştırılan substratın, neminin ayarlanmasında klasik bir yöntem kullanılmıştır. Hazırlanan substrattan bir parça alınıp elimizde sıktığımızda şekil alıyor, parmak aralarından hafif nem sızıyor ve elde su kalmıyorsa substratın nemi uygun demektir. Bu şekilde hazırlanan substrat otoklava dayanıklı torbalara konup, ağzı plastik bardaklarla kapatılmıştır. Sonra otoklavda 1,2 atm basınç altında 121 o C de steril edilmiştir. Sterilizasyon işlemi tamamlandıktan sonra spawn ekimi için uygun sıcaklık derecesi olan o C ye kadar soğumaya bırakılmıştır. Besiyerlerine Ekim Yapılması: Petri kutusundaki katılaşmış CYM besiyerine Hatay ilinin Samandağ ilçesinden izole edilmiş olan ve stok halinde bulunan eğik katı besiyerinden ekim yapılarak ışığa gereksinim duymadan 30 o C de etüvde gelişmesi sağlanmıştır. Ayrıca petri kutusunda gelişmiş miselden diğer petri kutularına pasajlama şeklinde de ekim yapılabilir
4 CYM besiyerinde misel gelişiminin tamamlanmasından sonra steril kabinde steril bistüri yardımıyla 1 cm 2 lik parçalara ayrılan miseller, 1 veya 2 parça inokulum şeklinde buğdaylı besiyerine ekilmiştir. Ekim yapılırken misel kısmının, besiyerine gelmesine dikkat edilmiştir. Bu şekilde ekilen buğdaylı besiyerleri, 16-25oC karanlık bir ortama konarak, miselin besiyerinde gelişimi beklenmiştir. Misel buğdaylı besiyerinde geliştikten sonra yani misel buğdayı tamamen sardıktan sonra spawn, meyve gelişimi için steril kabinde talaşlı besiyerine ekilmiştir. Ekim yapılırken; mantar torbaları içindeki substrat, steril edilen konik bir metal oyucu yardımıyla torbaya zarar vermeden ekilecek spawn miktarına uygun şekilde oyulmuştur. Ekilecek olan spawn homojenize edilip çalışmanın amacına uygun olarak 1 spawndan; farklı ölçeklerde olmak üzere torbalara ekim yapılmıştır. Ölçek olarak steril edilmiş kahve fincanı kullanılmıştır. 1 ölçek spawn miktarı ortalama 46 g dır. Bu şekilde ekilen torbalar o C de karanlık bir ortamda, horizontal şekilde yerleştirilip meyve gelişimi beklenmiştir. Ürünlerin Toplanması ve Biyolojik Verimliliğin Hesaplanması: Meyve substratı üzerinde spawn gelişmesi tamamlandıktan sonra ortam koşullarında uyarıcı etki yapan değişiklikler sağlanarak primordiyum oluşturma devresine geçilmiştir. Primordiyum, mantarın gelişim devresinde en erken fark edilen, misel kitlesinin toplu iğne başı şeklinde meydana getirdiği bir oluşumdur. Spawn gelişiminin tamamlanması miselin torbayı tamamen sarması anlamına gelir. Yani dıştan bakıldığında tamamen beyazlamış torbalar meyve vermeye hazır demektir. Bu süre içersinde karanlık ortamda bulunan torbalar aydınlık odaya alınmıştır. Meyve vermeye hazır olan bu torbaların kapakları açılıp, primordium oluşumunu teşvik etmek için torbaların ağız kısımlarındaki misel parçaları temiz bir bıçakla kesilmiştir. Uygun ortam koşullarında 4 haftalık primordiyum devresinden sonra meyveler toplanacak hale gelmiştir. Ürünler sap kısımlarından kesilerek toplanmıştır. Bu şekilde ilk toplanan ürün 1.flush olarak adlandırılır. Daha sonraki flushlar özellikle de 3.flush düşük bir verime sahipse de arzu edildiğnde uygun koşullar altında 2. ve 3.flush ürünler toplanabilir. Ürünler toplandıktan sonra çalışmanın amacına uygun olarak biyolojik verimlilikleri hesaplanmıştır. Biyolojik verimlilik, meyve substratı olarak ortamda bulunan materyalin, kuru ağırlığı ile elde edilen mantar ürününün yaş ağırlığı arasındaki oranıdır. Biyolojik verimlilik hesaplanırken, taze mantar ağırlığı, torbadaki kuru substrat ağırlığına oranlanır. Bu oran biyolojik verimliliği vermektedir (Stamets, 2000). Yapılan çalışmada hazırlanan talaşlı besiyeri susuz olarak 4 torba halinde hazırlanmış ve ortalamaları alınmıştır. Bu ortalama 1075,1 g dır. Toplanan ürünlerin torba başına düşen ortalamasının kuru torba ortalamasına oranlanması ile suşa ait biyolojik verimlilik hesaplanmıştır. Gelişim Parametreleri: İyi bir üretim için gelişim parametreleri önemlidir. Bunlar: 1. Sıcaklık: Misel gelişimi için C ler arasında, optimum sıcaklık C dir. Primordiyum gelişimi için C, meyve gelişimi için C ler arasındadır
5 2. Besiyerindeki Su Konsantrasyonu: %60-%65 arasında olmalıdır. 3. Nem: Misel gelişimi için %60-%70;primordiyum gelişimi için %85- %90;meyve gelişimi için %70-%85 olmalıdır. 4. Hava: Meyve gelişimi boyunca iyi bir havalandırma gereklidir. 5. ph: Misel gelişimi için uygun değer ph 5,0 5,5 arasındadır. 6. Işık: Işık gereksinimi primordiyum gelişimi boyunca lux, meyve gelişimi boyunca ise lux, olmalıdır (Lin, 1996;Chen, 1999;Stamets, 2000). Araştırma Bulguları Samandağ suşundan tarihinde 60 torbaya ekim yapılmıştır. Ekilen torbalardan , ve tarihlerinde 1.hafta, 2.hafta ve 5.hafta misel gelişim ölçümleri alınmıştır tarihinde ekilen torbaların misel gelişim ölçümleri çizelge 1 de gösterilmiştir. Ayrıca tarihinde ekilen torbalardan 1.flush ve 2.flush ürünler toplanmış miktarları ve biyolojik verimlilikleri hesaplanmıştır. Suşa ait meyve fotoğrafları (şekil 1) de gösterilmiştir. Buna göre; 1.flush ürün toplamı 2866 g, 2.flush ürün toplamı ise 989 g dır. Bu ürünlerin torba başına düşen ürün ortalaması ise 64,25 g dır. Buna göre Samandağ suşuna ait biyolojik verimlilik % 5,97 dir
6 Şekil 1. Samandağ suşuna ait meyveler
7 Çizelge 1. Samandağ suşuna ait tarihinde ekilen torbaların 1.hafta, 2. hafta ve 5. hafta misel gelişim ölçümleri Spawn Miktarı 1. Hafta 2. Hafta 5. Hafta ( ) ( ) ( ) 1 ölçek 3 cm 3,5 cm 7 cm 1 ölçek 4 cm - 8 cm 1 ölçek 3,5 cm 4 cm 6,5 cm 1 ölçek cm 1 ölçek - 1,5 cm 5 cm 1 ölçek 2,5 cm 3 cm 6,5 cm 1 ölçek 2 cm - 4,5 cm 1 ölçek 3,5 cm - 7,5 cm 1 ölçek 3 cm 4 cm 8 cm 1 ölçek 3 cm 3,5 cm 7,5 cm 1 ölçek - 2 cm - 1 ölçek 4 cm 4,5 cm 9 cm 1 ölçek 4,5 cm - 6 cm 1 ölçek 2 cm 2,5 cm 5,5 cm 1 ölçek 2 cm - 5 cm 1 ölçek 3 cm 3,5 cm 6 cm 1 ölçek 2 cm 2,5 cm 6,5 cm 1 ölçek 1 cm - 6 cm 1 ölçek - - 4,5 cm 1 ölçek 3 cm - 5 cm 2 ölçek 2,5 cm - 5,5 cm 2 ölçek 3 cm - 6 cm 2 ölçek 3,5 cm 4 cm 6,5 cm 2 ölçek 4 cm - 5,5 cm 2 ölçek 2,5 cm - 7 cm 2 ölçek 2,5 cm 3 cm 6 cm 2 ölçek 1 cm 1,5 cm 4 cm 2 ölçek 3 cm 3,5 cm 6 cm 2 ölçek 2 cm 2,5 cm 5 cm 2 ölçek 2,5 cm - 4,5 cm 2 ölçek 4 cm 4,5 cm 6 cm 2 ölçek 1,5 cm - 5 cm 2 ölçek 2 cm 2,5 cm 4,5 cm 2 ölçek 2,5 cm - 5 cm 2 ölçek 3 cm - 6,5 cm 2 ölçek 3,5 cm - 7 cm 2 ölçek 2 cm - 8 cm 2 ölçek 1 cm 2 cm 6 cm 2 ölçek 2,5 cm 3 cm 5 cm 2 ölçek 1 cm - 6 cm 3 ölçek 3 cm - 6,5 cm 3 ölçek 2,5 cm 3 cm 7 cm 3 ölçek 1 cm 1,5 cm 5 cm 3 ölçek 4 cm - 8 cm 3 ölçek 3,5 cm 4 cm 7 cm
8 Çizelge 1 devamı 3 ölçek 2,5 cm 3 cm 5,5 cm 3 ölçek 3 cm 3,5 cm 6 cm 3 ölçek cm 3 ölçek 2 cm 2,5 cm 4 cm 3 ölçek 4 cm 4,5 cm 7 cm 3 ölçek 4,5 cm - 6 cm 3 ölçek 2,5 cm - 6,5 cm 3 ölçek 3 cm 3,5 cm 7 cm 3 ölçek 3,5 cm - 8,5 cm 3 ölçek 2 cm - 5,5 cm 3 ölçek 4 cm - 6,5 cm 3 ölçek 3 cm 3,5 cm 7 cm 3 ölçek 4 cm 4,5 cm 7 cm 3 ölçek 3 cm - 6,5 cm 3 ölçek 2,5 cm - 7 cm tarihinde ekilen Samandağ suşuna ait ilk hafta ölçümünde, misel ölçüm ortalamaları 1, 2 ve 3 ölçek olarak ekilen torbalarda sırasıyla 2,3 cm; 2,47 cm ve 2,87 cm dir. Aynı tarihte ekilen torbaların 2.hafta ölçümündeki misel ölçüm ortalamaları sırasıyla 1,7 cm; 1,32 cm ve 1,67 cm; 5. hafta ölçümündeki ortalamalar ise sırasıyla 6,05 cm; 5,75 cm ve 6,57 cm olarak bulunmuştur. Tartışma ve Sonuçlar Hatay ilinin Samandağ ilçesinden izole edilen ve Samandağ olarak adlandırılan suştan tarihinde 60 torbaya ekim yapılmıştır. Samandağ suşuna ait misel gelişimleri ortam sıcaklığı düşük olduğundan, yaklaşık 3 ay sonra ölçülmeye başlanmıştır. Misel ölçümü alınmaya başlandıktan 2 ay sonra, bu suşa ait misel gelişim ilerlemesi sona ermiştir. Suşa ait ilk hafta ölçümleri tarihinde alınmıştır tarihinde ekilen torbaların ilk hafta ölçümlerinde alınan en düşük ölçüm olarak hiç gelişme olmazken, en yüksek ölçüm ise 4,5 cm dir. Suşa ait biyolojik verimlilik değeri % 5,97 olarak bulunmuştur. Yapılan çalışmada, kullandığımız suşa ait biyolojik verimlilik değeri düşük bulunmuştur. Bu değerin düşük olması, yüksek spawn kalitesinde ve uygun ortam koşullarında birçok nedenden kaynaklanabilir. Yüksek spawn kalitesi ve uygun ortam koşullarında meyvelerin büyük ve fazla sayıda olması ekilen torbaların çokluğu ile doğru orantılıdır. Çünkü ekilen torbalardan, misellerin metabolizması sonucu açığa çıkan ve uçucu olan isovalerik asit salgılanmaktadır. Uçucu olan isovalerik asit meyvelerin şapka oluşumunu engelleyen CO 2 yi ortamdan uzaklaştırmaktadır ve meyve gelişimine yönelik uyarı yapmaktadır (Chiu ve Chang, 1987). Buna bağlı olarak fazla miktarda mantar yetiştirildiğinde, şapka yapısı büyük ve fazla sayıda ürün elde edilecektir. Yaptığımız çalışmada biyolojik verimlilik değerinin düşük olması muhtemelen az sayıda mantar üretiminden kaynaklanmaktadır. Çalışmanın amacına uygun olarak; farklı ölçeklerde spawn konularak
9 torbalara ekim yapılmıştır. Eşit şartlarda ekilerek ve üretilerek yürütülen bu çalışmada; büyük ölçekte spawn konularak ekilen torbalardaki misel gelişiminin, küçük ölçekte olanlara oranla daha hızlı ve fazla miktarda gelişmesi beklenmiştir. Bu yorumu desteklercesine; 1 ölçek olarak ekilen torbalarda hiç gelişme olmazken ya da az gelişirken, 3 ölçek olarak ekilen torbalarda en yüksek misel gelişimi gözlenmiştir. Buna göre, tarihinde ekilen Samandağ suşuna ait ilk hafta ölçümünde, misel ölçüm ortalamaları 1, 2 ve 3 ölçek olarak ekilen torbalarda sırasıyla 2,3 cm; 2,47 cm ve 2,87 cm dir. Aynı tarihte ekilen torbaların 2.hafta ölçümündeki misel ölçüm ortalamaları sırasıyla 1,7 cm; 1,32 cm ve 1,67 cm; 5.hafta ölçümündeki ortalamalar ise sırasıyla 6,05cm; 5,75 cm ve 6,57 cm olarak bulunmuştur. Samandağ suşuna ait 1. ve 5. hafta ölçümlerinde 3 ölçek olarak ekilen torbalardaki gelişim, 1 ve 2 ölçek olarak ekilenlerden daha yüksektir. Bu sonuç, 3 ölçeğin 1 ve 2 ölçeğe nazaran daha fazla spawn içermesi açısından beklenilen bir sonuçtur. Asıl soru aynı ortam koşulları altında ve aynı substrat içeriğinde küçük ölçekte ekilen torbaların nasıl oluyorda büyük ölçekte ekilenlere göre daha yüksek bir gelişim gösteriyor olmasıdır. Bunun sebebi olarak, belirli zaman diliminde, aynı miktar besin maddesini paylaşan, organizma, fert ve veya biyolojik kitle (vegetatif) düzeyi arttıkça fert başına düşen besin miktarı ve buna bağlı ortam faktörleri azaldığından tıpkı büyük bitkilerde gözlenen allelopatiye benzer bir davranış ortaya çıkmış olması ihtimali düşünülmektedir. Ancak, bu sadece bir görüştür detaylı olarak araştırılması daha kapsamlı bir çalışmada yapılırsa daha kesin bilimsel sonuçlar alınabilir. Bu bulguların etkeni olabilecek diğer bir olasılıkta, dışarıdan fark edilemeyen, fakat spawnla birlikte meyve ortamına aşılanan bakteriyel bir kontaminantın, inokulum büyüklüğü arttıkça daha fazla miktarda ortama geçiyor olmasıdır tarihinde ekilen Samandağ suşlunda gelişimini tamamlamış torbaların kapakları ekim yapıldıktan 5 ay sonra açılmıştır ve takip eden ayın ilk haftası primordiyum gelişimi başlamıştır. 4 haftalık primordium devresinden sonra meyveler olgunlaşmıştır. Kasım ayında ekilen Samandağ suşundan yaklaşık 3 ay sonra misel gelişim ölçümleri alınmaya başlanmış; ölçümden 2 ay sonra da torbaların kapakları açılmıştır. Samandağ suşuna ait ilk hasat 5,5 ay sonra yapılmıştır. Suşa ait hasat süresinin uzun olması, ekildiği dönemde hava sıcaklığının düşük olmasından kaynaklanmaktadır. Bu açıdan; nem, ph, ışık, havalandırma gibi ortam koşullarının yanı sıra sıcaklık mantarların gelişimi için major faktörlerden biridir. Kaynaklar CHANG, S. T. and BUSWELL, J. A., Mushroom Nutriceuticals, World J. Microp. Biotechnol., 12, , CHEN, A. W., and P. G. MILES. 1996b. Cultivation of Ganoderma bonsai, In: ROYSE, D. J(ed). Mushroom Biology and Mushroom Products. University Park, PA: Penn State Uinv. Press. PP, CHIU, S.W. and CHANG, S.T., The Activation of Spore Germination in
10 Volvariella bombycina. Mushroom Journal of The Tropics 7, LIN, Z. B., Physiological Effect of Ganoderma lucidum, in Modern Research on Ganoderma lucidum [in Chinese], LIN, Z. B., ED., Beijing Medical University, Beijing China, , RAPER, J., and MILLER, R Genetic analysis of the life cycle of Agaricus bisporus, Mycologia, 64, STAMETS, P. Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms, 3rd ed. Ten Speed Press, BERKELEY, CA, , YUMIN ROAD, CHAOYANG DISTRICT, BEIJING , Chine Asian and Pacific Centre for Agricultural Engineering and Machinery ( APCAEM). A 7/F, Chine International Science and Technology Convention centre No
SOYA VE HASADI TANSU BULAT GAMZE DİDAR KIZGIR
SOYA VE HASADI TANSU BULAT GAMZE DİDAR KIZGIR 1 2 Soya, Japonya ve Çin gibi doğu Asya ülkelerinin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olarak, yüzyıllardan beri, buradaki insanların temel besinlerini oluşturmuştur.
DetaylıÖzet. Giriş. 1. K.T.Ü. Orman Fakültesi, Trabzon., 2. K.Ü. Artvin Orman Fakültesi, Artvin.
Deniz Kıyılarında Biriken Katı Atık Maddelerin Örnekleme Yoluyla Tür ve Miktar Olarak Belirlenmesine İlişkin Bir Çalışma ( Trabzon Beşirli Deresi Küçük Yoroz Burnu Arası ) 1 Hasan Zeki KALAY, 1 Sezgin
DetaylıFINDIK. Erdal SIRAY Ziraat Y. Mühendisi Fındık Araştırma İstasyonu, 2013
FINDIK Erdal SIRAY Ziraat Y. Mühendisi Fındık Araştırma İstasyonu, 2013 1. Giriş Fındığın besleyici ve duyumsal özellikleri, onu gıda ürünleri içinde benzersiz ve ideal bir malzeme haline getirmektedir.
DetaylıCinsiyet Eşitliği MALTA, PORTEKİZ VE TÜRKİYE DE İSTİHDAM ALANINDA CİNSİYET EŞİTLİĞİ İLE İLGİLİ GÖSTERGELER. Avrupa Birliği
Cinsiyet Eşitliği MALTA, PORTEKİZ VE TÜRKİYE DE İSTİHDAM ALANINDA CİNSİYET EŞİTLİĞİ İLE İLGİLİ GÖSTERGELER Projenin Malta, Portekiz ve Türkiye de cinsiyet ayrımcılığı problemlerini çözme amacıyla ilgili
DetaylıKanatlı. Kanatlı Rasyonlarında ATK Kullanım Miktarının Arttırılması
Kanatlı Rasyonlarında ATK Kullanım Miktarının Arttırılması KONU İLGİ Kanatlı Rasyonlarında ATK miktarının artırılması mümkün müdür? Soyanın kısıtlı kullanımından dolayı ATK bir alternatif olabilir mi?
DetaylıDOĞAL KAYNAKLAR VE EKONOMİ İLİŞKİLERİ
DOĞAL KAYNAKLAR VE EKONOMİ İLİŞKİLERİ Doğal Kaynak ve Ekonomi İlişkisi 1- Büyük sermaye ve doğal kaynaklara sahip gelişmiş ülkeler, doğal kaynaklardan etkin şekilde faydalanma yollarını aramaktadır. Örneğin,
DetaylıBİYOYAKITLAR ve HAMMADDE TEMİNİ Prof Dr. Fikret AKINERDEM S.Ü. Ziraat Fakültesi
BİYOYAKITLAR ve HAMMADDE TEMİNİ Prof Dr. Fikret AKINERDEM S.Ü. Ziraat Fakültesi fakiner@selcuk.edu.tr ÜLKEMİZDE TARIM Ülkemiz, tarımsal potansiyeli. Bitkisel ve hayvansal üretim değerleri, Tarımda 2 avantaj:
DetaylıTarımsal İşletmecilik ve Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yönetimi
Tarımsal İşletmecilik ve Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yönetimi Prof. Dr. İbrahim YILMAZ Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Antalya iyilmaz@akdeniz.edu.tr İÇERİK 1. Giriş (Konunun
DetaylıVE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELLER YELLERİ. ÜSTÜN, Sadettin TURHAN
ANTİFR FRİZ Z PROTEİNLER VE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELLER YELLERİ N. Şule ÜSTÜN, Sadettin TURHAN Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Samsun, Türkiye Antifriz
DetaylıBahçe Bitkilerinin Ülke Ekonomisindeki Yeri. Doç. Dr. Yıldız Aka Kaçar
Bahçe Bitkilerinin Ülke Ekonomisindeki Yeri Doç. Dr. Yıldız Aka Kaçar Türkiye tarımın da bitkisel üretim, tek yıllık ve çok yıllık kültür bitkileriyle nadas dahil toplam 26,5 milyon ha lık bir alanda yapılmaktadır.
DetaylıÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ
ÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ Dış iklim faktörlerinin etkisini kaldırarak, gerekli özel çevre koşullarının yaratılması ile alçak ve yüksek sistemler içinde yapılan sebze, meyve ve süs bitkileri yetiştiriciliğine
DetaylıÖrtü Altında Elma Yetiştiriciliği
Örtü Altında Elma Yetiştiriciliği Ülkemiz diğer meyve türlerinde olduğu gibi, yumuşak çekirdekli meyve yetiştiriciliğinde de çok büyük bir potansiyele sahiptir. Ancak bu potansiyelden geçmişte gereği kadar
Detaylıİzmir / TÜRKİYE. Manisa / TÜRKİYE
Afyon Kocatepe Üniversitesi 7(2) Afyon Kocatepe University FEN BİLİMLERİ DERGİSİ JOURNAL OF SCIENCE LENTINULA EDODES İN MİSEL GELİŞİM HIZI ÜZERİNE MEŞE ODUNU PARÇA BÜYÜKLÜĞÜNÜN ETKİSİ ÖZET Erbil KALMIŞ
DetaylıEmisyon Ölçümlerinin Planlanması
Emisyon Ölçümlerinin Planlanması Prof.Dr.Abdurrahman BAYRAM Dokuz Eylül Üniversitesi, Çevre Mühendisliği Bölümü Tınaztepe Yerleşkesi 35397 Buca-İzmir Tel: 0232 3017113 Faks: 0232 3017280 E-posta: abdurrahman.bayram@deu.edu.tr
DetaylıULUSLARARASI İŞLETMECİLİK
DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. ULUSLARARASI İŞLETMECİLİK KISA ÖZET
DetaylıEtlik Piliç Kümeslerinin Serinletilmesinde Güneş Enerjisi Kullanımının Tekno-Ekonomik Analizi. Yrd. Doç. Dr. Metin DAĞTEKİN
Etlik Piliç Kümeslerinin Serinletilmesinde Güneş Enerjisi Kullanımının Tekno-Ekonomik Analizi Yrd. Doç. Dr. Metin DAĞTEKİN Hayvan başına verimin arttırılmasında, Yüksek verim özelliğine sahip ırkların
DetaylıDünya Plastik Boru Pazarını Yönlendiren Ülkeler
DÜNYA DA DURUM: Dünya plastik boru kullanımı yılda ortalama % 6 7 oranında artmaktadır. Atık su, drenaj, doğal gaz dağıtım şebekelerinin yenilenmesi ve inşaat sektöründeki gelişmeler plastik boru tüketiminin
DetaylıİÇİNDEKİLER ÖNSÖZ...III AÇIKLAMA... V BÖLÜM I - TEMEL KAVRAMLAR...1
İÇİNDEKİLER Sayfa ÖNSÖZ...III AÇIKLAMA... V BÖLÜM I - TEMEL KAVRAMLAR...1 Soru 1- Dış ticaret nedir?...1 Soru 2- Mal nedir?...1 Soru 3- Mal ve hizmet arasındaki fark nedir?...1 Soru 4- İhracat nedir?...1
DetaylıGIDA ÜRETİMİNDE TEHLİKELER. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006
GIDA ÜRETİMİNDE TEHLİKELER Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 Gıda Güvenliği Tehlikesi Gıdanın kendisi yada gıda da bulunan biyolojik, kimyasal yada fiziksel etmenler vasıtasıyla olumsuz sağlık etkisine yol
DetaylıDeney süresince tüketilen (kullanılan) 400-335= 65 ppm tüketilmiştir. Bu hacimce ppm dir. ppm i mg/m 3 e dönüştürürsek,
ÇEVRE MİKROBİYOLOJİSİ ÖRNEK SORULARI (Prof. Dr. Yaşar Nuhoğlu) S.1 Karbondioksit ölçüm yöntemi ile bir ekosistemin ilk kademe verimini belirlemek için yapılan bitki odası deneyleri sonucunda 150 m 2 lik
DetaylıNANOTEKNOLOJİNİN DEZENFEKSİYON UYGULAMALARINDAKİ YERİ VE ÖNEMİ
NANOTEKNOLOJİNİN DEZENFEKSİYON UYGULAMALARINDAKİ YERİ VE ÖNEMİ Doç.Dr.Gülnur TARHAN ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ Tıp Fakültesi,Tıbbi Mikrobiyoloji AnabilimDalı ENFEKSİYON HASTALIKLARI İnsanlık tarihinin başlangıcından
DetaylıTürkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0
Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0 ZEYTİNYAĞI SEKTÖRÜN TANIMI SITC NO : 421.4 ARMONİZE NO : 1509 Türkiye bulunduğu coğrafi konum ve sahip olduğu Akdeniz iklimi özellikleriyle, İtalya, İspanya,
Detaylıtalebi artırdığı görülmektedir.
K üçükbaş hayvan yetiştiriciliği diğer hayvancılık kollarına göre yapısal, ekonomik ve teknoloji kullanımı yönleriyle farklılıklar göstermektedir. Büyükbaş hayvancılığa göre birim alandan sağladığı yarar
DetaylıYeşil Satın Alım Kavramı. 08 Ocak 2013 Gaziantep
Yeşil Satın Alım Kavramı 08 Ocak 2013 Gaziantep 1 Kaç gezegenimiz var?... 2 ken the This only of its ate, unlit f the arth. http://en.wikipedia.org/wiki/file:the_earth_seen_from_apollo_17.jpg 3 Kaç gezegenimiz
DetaylıProf. Dr. Durmuş KAYA Öğr. Gör. Muharrem EYİDOĞAN Arş. Gör. Enes KILINÇ
Prof. Dr. Durmuş KAYA Öğr. Gör. Muharrem EYİDOĞAN Arş. Gör. Enes KILINÇ Karabük Üniversitesi Enerji ve Çevre Teknolojileri Birimi durmuskaya@hotmail.com, dkaya@karabuk.edu.tr Sunum içeriği Karabük üniversitesi
DetaylıİSTANBUL SANAYİ ODASI TÜRKİYE NİN İKİNCİ 500 BÜYÜK SANAYİ KURULUŞU-2015 ARAŞTIRMA SONUÇLARINI AÇIKLADI
İstanbul Sanayi Odası Basın Bülteni İSTANBUL SANAYİ ODASI TÜRKİYE NİN İKİNCİ 500 BÜYÜK SANAYİ KURULUŞU-2015 ARAŞTIRMA SONUÇLARINI AÇIKLADI İstanbul Sanayi Odası (İSO), Haziran başında kamuoyu ile paylaştığı
DetaylıAsma Fidanı Yetiştiriciliği
Asma Fidanı Yetiştiriciliği Dünya genelinde saksı içerisinde asma fidanı yetiştiriciliğinde büyük artış gözlenmektedir. Avrupa, Kuzey Amerika, Avustralya ve Afrika da artan sayıda üretici artık Jiffy tablet
DetaylıTorba Kültürü Yöntemi ile Lentinula edodes Yetiştiriciliğinde Hidrojen Peroksit Uygulamasının Verime Etkileri *
Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2003, 40(1):1-7 ISSN 1018-8851 Torba Kültürü Yöntemi ile Lentinula edodes Yetiştiriciliğinde Hidrojen Peroksit Uygulamasının Verime Etkileri * Neşe ERKİP 1 Kaya BOZTOK 2 Summary
DetaylıLİDERLİK TEKSTİL VE OTOMOTİVDE... Dr. Can Fuat GÜRLESEL
LİDERLİK TEKSTİL VE OTOMOTİVDE... 1 Dr. Can Fuat GÜRLESEL Bursa ili genelinde faaliyet gösteren ilk 250 büyük firmanın tespitine yönelik 2004 araştırması sonuçlanmıştır. Sonuçlar; araştırmanın künyesi,
DetaylıT.C. ÇEVRE VE ŞEHİRCİLİK BAKANLIĞI ÇEVRE YÖNETİMİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
T.C. ÇEVRE VE ŞEHİRCİLİK BAKANLIĞI ÇEVRE YÖNETİMİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Emisyon Ticaret Sistemi ve Örnek Uygulamaları Ankara, 18.01.2016 Küresel Karbon Bütçesi Küresel ortalama sıcaklıklarda bugün itibariyle
DetaylıGENEL BİLGİLER DIŞ TİCARET BİLGİLERİ
GENEL BİLGİLER Resmi Adı : Kenya Cumhuriyeti Resmi Dil : İngilizce, Kisvahili Başkenti : Nairobi Başlıca Şehirler : Nairobi, Nakuru, Kisumu, Mombasa Yüzölçümü : 569.259 km 2 Nüfus : 42,7 milyon (2012 tahmini)
DetaylıBu sektör raporu kapsamına giren ürünler şu şekilde sınıflandırılmaktadır: Ürün Adları. Eşyası. Yastık, Yorgan ve Uyku Tulumları
1. ÜRÜNÜN TANIMI: Ev tekstili, genel olarak evleri dekore etmek amacıyla kullanılan ürünler olarak tanımlanmaktadır. Sentetik iplikler ve kumaşların yanı sıra, pamuk, keten, ipek ve yün gibi doğal ipliklerden
DetaylıDers 2: Su Miktarı Hesabı. Su temin şeması tasarımında kentsel kullanım amaçlı su miktarının hesaplanması için aşağıdaki veriler gereklidir:
Hindistan Teknoloji Enstitüsü (IIT), Kanpur, Mühendislik Fakültesi, Su ve Atıksu Mühendisliği Dersi, 2 Ders 2: Su Miktarı Hesabı Su Miktarı Hesabı Su temin şeması tasarımında kentsel kullanım amaçlı su
DetaylıEKSTRÜZYON KALIPÇILIĞI DERSİ ÇALIŞMA SORULARI. a. Matkap tezgâhı. b. Taşlama tezgâhı. c. Freze tezgâhı. d. Torna tezgâhı. a. Kalıp boşluklarını işleme
EKSTRÜZYON KALIPÇILIĞI DERSİ ÇALIŞMA SORULARI 1. Yapım resmi ve montaj resmi çiziminde uygulanan işlem basamaklarından birincisi aşağıdakilerden a. Ölçülendirme b. Antet oluşturma c. Çizim tasarımının
DetaylıMETALİK OLMAYAN DİĞER MİNERAL ÜRÜNLERİN İMALATI Hazırlayan Filiz KESKİN Kıdemli Uzman
METALİK OLMAYAN DİĞER MİNERAL ÜRÜNLERİN İMALATI Hazırlayan Filiz KESKİN Kıdemli Uzman 392 1. SEKTÖRÜN TANIMI Metalik olmayan diğer mineral ürünlerin imalatı ISIC Revize 3 sınıflandırmasına göre, imalat
DetaylıTürkiye de tarımda enerji tüketimi 25/01/2013
Türkiye de tarımda enerji tüketimi 25/01/2013 H. Hüseyin Öztürk / H. Kaan Küçükerdem Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Tarım sektörü, bütün dünya ülkelerinde olduğu gibi ülkemizde
DetaylıBir organizmanın doğal olarak yaşadığı ve ürediği yere denir. Kısacası habitat bir organizmanın adresidir.
1.EKOSİSTEMLER TÜR HABİTAT POPÜLASYON EKOSİSTEM TÜR: Kendi aralarında üreyip verimli döller verebilen ve bir ortak atadan gelen benzer bireylerin oluşturduğu topluluğa denir. POPÜLASYON: Belli bir bölgede
DetaylıCuma materyallerinden. Le Châtelier İlkesi: Denge halindeki bir sisteme dış etki uygulandığı zaman, denge dış etkiyi şekilde davranır.
35.1 5.111 Ders 35 Kinetik Konu: Kataliz Bölüm 13 (kısım 13.14-13.15) Cuma materyallerinden Le Châtelier İlkesi: Denge halindeki bir sisteme dış etki uygulandığı zaman, denge dış etkiyi şekilde davranır.
Detaylıİnovasyon ve Rekabetçilik Operasyonel Programı
İnovasyon ve Rekabetçilik Operasyonel Programı 2014 2020 İnovasyon ve Rekabetçilik operasyonel programının ana hedefi ekonominin yeniliğe dayalı dinamik ve rekabetçi gelişimine katkıda bulunmaktır. Bunun
DetaylıMODERN MÜHENDİSLİK HESAPLAMALARI İLE ASANSÖR BİLEŞENLERİNİN GÜVENİRLİKLERİNİN ARTTIRILMASI
Asansör Sempozyumu 25-27 Eylül 2014 // İzmir 73 MODERN MÜHENDİSLİK HESAPLAMALARI İLE ASANSÖR BİLEŞENLERİNİN GÜVENİRLİKLERİNİN ARTTIRILMASI Kadir Çavdar 1, Hasan Güngör 2, Hüseyin Keşanlı 3 1 Uludağ Üniversitesi,
DetaylıMARUL/SALATA YETİŞTİRİCİLİĞİ
MARUL/SALATA YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: Salata ve marul tek yıllık serin iklim sebzesidir. Yetişme süresi 2-3 ay gibi kısa süreli olan salata ve marul tiplerinde açıkta ve örtü altında değişik mevsimlere uygun
DetaylıTAVLAMA KOŞULLARININ ÖĞÜTME PERFORMANSI VE UNA ETKİLERİ
TAVLAMA KOŞULLARININ ÖĞÜTME PERFORMANSI VE UNA ETKİLERİ H Ü S A M E T T İ N A L İ Ç A Ğ L A R G E N E L M Ü D Ü R Y A R D I M C I S I G E N Ç D E Ğ I R M E N A. Ş. TAVLAMA Tavlama; tanenin nem düzeyini
Detaylı100 gram undan hazırlanan yukarıdaki formülasyon, tek bir tava içindir.
DENEYSEL EKMEK ÜRETİMİ 1. Üretim Deneysel ekmek üretiminde AACC (Amerikan Hububat Kimyacıları Birliği) tarafından önerilen standart metot (Metot No.10-20) kullanılmaktadır (AACCI, 2000). Tablo1. Ekmek
Detaylı17-28 EKİM 2005 SIĞACIK KÖRFEZİ-SEFERİHİSAR (İZMİR) DEPREMLERİ
ULUSAL DEPREM İZLEME MERKEZİ 17-28 Ekim 2005 SIĞACIK KÖRFEZİ- SEFERİHİSAR (İZMİR) DEPREMLERİ Ön Değerlendirme Raporu 28 Ekim 2005 17-28 EKİM 2005 SIĞACIK KÖRFEZİ-SEFERİHİSAR (İZMİR) DEPREMLERİ Bölgede
DetaylıÖlçme ve Kontrol Ders Notları
Ölçme ve Kontrol Ders Notları Namık Kemal Üniversitesi Hayrabolu Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Ahmet DURAK ÖLÇME Bilinen bir değerin aynı cinsten bilinmeyen bir değer içinde ne kadar olduğunun
DetaylıBOSSA DIŞ GİYİM İŞLETMESİNDE FASON İPLİK İMALATI TERMİN SÜRELERİNE ALTI SIGMA ARAÇLARI İLE İSTATİSTİKSEL YAKLAŞIM
1 BOSSA DIŞ GİYİM İŞLETMESİNDE FASON İPLİK İMALATI TERMİN SÜRELERİNE ALTI SIGMA ARAÇLARI İLE İSTATİSTİKSEL YAKLAŞIM İbrahim ÖRGERİN ÖZET Bu çalışmada, BOSSA Dış Giyim İşletmeleri nde fason iplik imalatı
DetaylıFAO AYLIK GIDA FİYAT ENDEKSİ 06.04.2015
FAO AYLIK GIDA FİYAT ENDEKSİ 06.04.2015 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve
DetaylıTürkiye nin Maya Tarihi
Maya Endüstrisi En Büyük fermentasyon endüstrilerinden birisidir. En ekonomik hücre üretme prosesidir. Dünyada yıllık üretilen ekmek mayası miktarı yaklaşık 2-2.5 milyon tondur. Bunun yaklaşık % 20 kadarı
DetaylıIPUD İYİ PAMUK UYGULAMALARI DERNEĞİ 23-24 MART 2016 PAMUK ÇALIŞTAYI - KAHRAMANMARAŞ
IPUD İYİ PAMUK UYGULAMALARI DERNEĞİ 23-24 MART 2016 PAMUK ÇALIŞTAYI - KAHRAMANMARAŞ IPUD İYİ PAMUK UYGULAMALARI DERNEĞİ AMAÇ Türkiye de pamuk üretimini, pamuğu üreten kesimler için, pamuğun yetiştirildiği
DetaylıMATBAA DA SAATLİK MALİYET SİSTEMİ VE UYGULANMASI
MATBAA DA SAATLİK MALİYET SİSTEMİ VE UYGULANMASI Hayri Ünal*, Özgül Yaman** * Marmara Üniversitesi, Teknik Eğitim Fakültesi, Matbaa Eğitimi Bölümü, İstanbul ** İstanbul Aydın Üniversitesi, Anadolu BİL
DetaylıDünya Nüfus Günü, 2016
Sayı: 21508 01 Temmuz 2016 Saat: 10:00 Dünya Nüfus Günü, 2016 Birleşmiş Milletler Nüfus Fonu (UNFPA) tarafından, her yıl 11 Temmuz Dünya Nüfus Günü nde, nüfusun önemli konularını ele alan bir tema belirlenmekte
Detaylızeytinist mucahit@zeytin.org.tr www.mucahitkivrak.com.tr
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 PİRİNA
DetaylıDOMATES SALÇASI VE KONSERVECİLİK
DOMATES SALÇASI VE KONSERVECİLİK Türkiye'de meyve ve sebze işleme sanayi 1900'lü yılların başında kurulmuş olmasına rağmen ancak planlı kalkınma döneminde önemli gelişmeler gösterebilmiştir. Konserve meyve
DetaylıENJEKSİYON KALIPÇILIĞI DERSİ ÇALIŞMA SORULARI. b. Alın frezeleme. c. Eğik frezeleme. d. Konik frezeleme. a. Yatay freze tezgâhı
ENJEKSİYON KALIPÇILIĞI DERSİ ÇALIŞMA SORULARI 1. Aşağıdakilerden hangisi el enjeksiyon kalıbının elemanlarından birisidir? a. Kalıp boşluğu c. Dişi kalıp 2. Kalıp yarımlarının aynı eksende çalışmasını
DetaylıTebliğ. Kapsam Madde 2 Borçlanma maliyetlerine ilişkin Türkiye Muhasebe Standardının kapsamı ekli TMS 23 metninde yer almaktadır.
Türkiye Muhasebe Kurulundan: Tebliğ Borçlanma Maliyetlerine İlişkin Türkiye Muhasebe Standardı (TMS 23) Hakkında Tebliğ Sıra No: 9 Amaç Madde 1 Bu Tebliğin amacı; borçlanma maliyetlerine ilişkin 23 nolu
DetaylıMALZEMELERİN GERİ DÖNÜŞÜMÜ. Prof.Dr. Kenan YILDIZ
MALZEMELERİN GERİ DÖNÜŞÜMÜ Prof.Dr. Kenan YILDIZ Çevre ve Maliyeti Çevrenin ekonomiye maliyete konusunda üç temel durumdan bahsetmek mümkündür. Bunlar; 1) çevrenin ekonomiye maliyeti yoktur 2) çevrenin
Detaylı8. Sınıf Fen ve Teknoloji. KONU: Sıvılarda ve Gazlarda Basınç
Sıvılar bulundukları kabın her yerine aynı basıncı uygulamazlar. Katılar zemine basınç uygularken sıvılar kabın her yerine basınç uygularlar. Sıvı basıncı, kapta bulunan sıvının hacmine, kabın şekline
DetaylıYENİ NESİL SABIC FLOWPACT PP ÜRÜNÜ SERT AMBALAJ UYGULAMALARINDA İNCE CİDAR, GRAMAJ AZALTIMI VE PROSES KOLAYLIĞI SUNUYOR
BASIN BÜLTENİ Sittard, Hollanda, 12 Temmuz 2016 YENİ NESİL SABIC FLOWPACT PP ÜRÜNÜ SERT AMBALAJ UYGULAMALARINDA İNCE CİDAR, GRAMAJ AZALTIMI VE PROSES KOLAYLIĞI SUNUYOR SABIC'in yeni nesil Flowpact polipropilen
DetaylıTARIMSAL EMTİA PİYASALARINDA FİYAT OYNAKLIKLARI
TARIMSAL EMTİA PİYASALARINDA FİYAT OYNAKLIKLARI 29 /01/ 2014 / ANKARA Turgut ORMAN ZİRAAT MÜHENDİSİ TARIMSAL ARAŞTIRMALAR VE POLİTİKALAR GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Kentucky Amerika nın Güney Doğusunda yer alır Alan
DetaylıTÜRK SANAYĠSĠNĠN KALBĠ TEKSTĠL VE HAZIR GĠYĠM SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER
TÜRK SANAYĠSĠNĠN KALBĠ TEKSTĠL VE HAZIR GĠYĠM SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER Hande UZUNOĞLU Dünya ekonomisi zor bir süreçten geçiyor. 2009 yılında bir önceki yıla göre nispeten kendini toparlayan dünya ekonomisi
DetaylıAMNİ YOSENTEZ. Amniyosentez nedir? Bu test nasıl yapılır? Alınan sıvı ile ne yapılır?
AMNİ YOSENTEZ AMNİYOSENTEZ nedir?, gelişmekte olan bebeğin çevresinden alınan, bir miktar sıvı örneği üzerinde yapılan bir testtir. Bu sıvı test edildiğinde bebekte belirli birtakım anormallikler olup
DetaylıTARIM EKONOMİSİ VE TARIMSAL POLİTİKALAR
DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TARIM EKONOMİSİ VE TARIMSAL POLİTİKALAR
DetaylıMATEMATİK DERSİNİN İLKÖĞRETİM PROGRAMLARI VE LİSELERE GİRİŞ SINAVLARI AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
MATEMATİK DERSİNİN İLKÖĞRETİM PROGRAMLARI VE LİSELERE GİRİŞ SINAVLARI AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ Ahmet ÇOBAN Cumhuriyet Üniversitesi, Eğitim Fakültesi, İlköğretim Bölümü, SİVAS ÖZET: Bu araştırma, Matematik
DetaylıMalzeme Gereksinim Planlaması (MRP)
Malzeme Gereksinim Planlaması (MRP) Son ürün talebi bağımsız ve oldukça kararlıdır. Fakat aynı anda birden fazla değişik ürün üretilmesi söz konusu olabilir. Bu nedenle ihtiyaç duyulan malzeme miktarları
DetaylıOnline teknik sayfa GME700 EKSTRAKTIF GAZ ANALIZ CIHAZLARI
Online teknik sayfa A B C D E F H I J K L M N O P Q R S T Sipariş bilgileri Tip Stok no. Talep üzerine Uygulama yeri ve müşteri gereklilikleri doğrultusunda kullanılacak cihazın özellikleri ve spesifikasyonları
DetaylıArchived at http://orgprints.org/19276
ORGANĠK KAYIN MANTARI (Pleurotus Spp.) YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Dr. Şeref AKSU 1 Uzm. A. Mutlu UYGUR 1 Özet Bu çalışma, yenilebilir mantar türlerinden kültüre alınanlar içerisinde, dünyada en fazla üretimi yapılan
DetaylıKiraz Boylama Rehberi. InVision 5 Görüş Açılı Kabin. Özet
Kiraz Boylama Rehberi InVision 5 Görüş Açılı Kabin Özet Bölgesel ürün farklılıkları, makinanın konfigürasyonu, InVision programını kullanan operatörün bilgi ve kabiliyetine bağlı olarak makinanın performansında
DetaylıİZMİR TİCARET ODASI BREZİLYA ÜLKE RAPORU
İZMİR TİCARET ODASI BREZİLYA ÜLKE RAPORU TEMMUZ 2016 ULUSLARARASI İLİŞKİLER MÜDÜRLÜĞÜ 1. ÖZET BİLGİLER Resmi Adı : Brezilya Federal Cumhuriyeti Nüfus : 206,082,000 Dil : Resmi dil Portekizce dir. İş dünyasında
DetaylıGİRESUN KOBİ LERİNİN İHRACAT EĞİTİM İHTİYACI ARAŞTIRMA RAPORU
Export Giresun Projesi GİRESUN KOBİ LERİNİN İHRACAT EĞİTİM İHTİYACI ARAŞTIRMA RAPORU Ocak 16 Bu Rapor, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı 2015 Yılı Doğrudan Faaliyet Desteği Programı Kapsamında Hazırlanmıştır.
DetaylıProses Örnekleme Yöntemleri
Proses Örnekleme Yöntemleri Sistemi temsil eden doğru örneğin alınması yanı sıra doğru örnekleme için aşağıdakilerin sağlanmış olması gerekir. 1. Numune alımı ve taşınmasının güvenli olması 2. Doğru şartlarda
DetaylıMİKROBİYOLOJİ LABORATUARINDA SIK KULLANILAN BAZI BESİYERLERİNİN HAZIRLANMASI VE MUHAFAZASI
MİKROBİYOLOJİ LABORATUARINDA SIK KULLANILAN BAZI BESİYERLERİNİN HAZIRLANMASI VE MUHAFAZASI Çevre Mühendisliği Laboratuarlarında yaptığımız mikrobiyolojik deneylerde en çok buyyon ve jeloz besiyerlerini
DetaylıATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ
ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ YÖNTEM YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİBİ Fenolik maddeler uçucu özellik göstermeyen safsızlıklardan distilasyon işlemiyle ayrılır ve ph 7.9 ± 0.1 de potasyum ferriksiyanür
DetaylıAylık Emtia Bülteni Nisan 2016
MART Nisan Emtia fiyatları genel endeksi Mart ayında %8,8 artarak Haziran 9 dan bu yana en yüksek aylık artışını gerçekleştirdi. Emtia fiyatlarındaki bu yükselişte özellikle enerji fiyatlarının %,8 artması
DetaylıPanora-View -Detaylı Teknik Katalog-
Panora-View -Detaylı Teknik Katalog- # 3589 PENCERE ve KAPILAR / PANORA VIEW Libart olarak, dünyanın her yerinden fark yaratmak isteyen mimarlar ve profesyoneller için hareketli mimari sistemler tasarlıyor
DetaylıANKARA İLİ BASIM SEKTÖRÜ ELEMAN İHTİYACI
ANKARA İLİ BASIM SEKTÖRÜ ELEMAN İHTİYACI Gülnaz Gültekin*, Orhan Sevindik**, Elvan Tokmak*** * Gazi Üniversitesi, Teknik Eğitim Fakültesi, Matbaa Öğretmenliği Bölümü, Ankara ** Ankara Ü., Eğitim Bil. Ens.,
DetaylıHitit Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 19030,ÇORUM satilmisbasan@hitit.edu.tr
POLİMER-ALÇI-ÇİMENTO KOMPOZİTLERİNİN MEKANİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ SATILMIŞ BASAN, ZEKIYE KARADENIZ, SEMIN BAYRAK Hitit Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 19030,ÇORUM
DetaylıİSTANBUL TİCARET ODASI Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Şubesi
İSTANBUL TİCARET ODASI Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Şubesi MUZ SEKTÖR PROFİLİ HAZIRLAYAN TALUY EMİL ARALIK 2005 MUZ SEKTÖR PROFİLİ 1. ÜRÜN TANIMI ve ÇEŞİTLERİ 1.1. Ürün Tanımı 1.2. Muz Çeşitleri 2.
DetaylıAvrupa da UEA Üyesi Ülkelerin Mesken Elektrik Fiyatlarının Vergisel Açıdan İncelenmesi
Avrupa da UEA Üyesi Ülkelerin Mesken Elektrik Fiyatlarının Vergisel Açıdan İncelenmesi Esra AKGÜL* *Enerji Ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı, ETK Uzman Yardımcısı, Ankara/TÜRKİYE (Aralık 214) ÖZET Çalışmada,
DetaylıKOZMETİK SEKTÖRÜ DÜNYA TİCARETİ
KOZMETİK SEKTÖRÜ Kozmetik ürünleri sanayii, Standart Uluslararası Ticari Sınıflandırmaya (SITC) göre 553. bölümde, Armonize Sisteme göre ise 33. fasılda tanımlanmaktadır. Buna göre; sektör kapsamında yer
DetaylıTOKAT İLİ TARIM SEKTÖRÜ EYLEM PLANI
1 2 1: Arazi Toplulaştırması. - 50.000 ha alanda toplulaştırma yapılması. 2: Halk Elinde Hayvan Islah Projesindeki hayvan sayısının artırılması - Projeye dahil olan manda sayısının 3.000 e çıkartılması.
DetaylıHavacılık sanayi gövde Odak noktası delik delme çözümleri
Havacılık sanayi gövde Odak noktası delik delme çözümleri Kompozit Alüminyum Titanyum Paslanmaz çelik Yeni boyutlara ulaşma Havacılık sanayi sürekli ilerleme halinde. Toleranslar daha sıkılaşıyor, işleme
DetaylıAylık Emtia Bülteni Mart 2016
MART 0 Mart 0 0 nın ilk ayında artan küresel endişeler Şubat ta yerini iyimser bir havaya bırakırken emtia fiyatları aylık bazda % artış kaydetti. Böylece, Haziran 0 ten bu yana düşen endeks yönünü artıya
DetaylıDosya Sayısı : 2007-3-152 (Önaraştırma) Karar Sayısı : 10-42/717-230 Karar Tarihi : 10.6.2010
Rekabet Kurumu Başkanlığından, (Danıştay ın Kararları Üzerine Verilen) REKABET KURULU KARARI Dosya Sayısı : 2007-3-152 (Önaraştırma) Karar Sayısı : 10-42/717-230 Karar Tarihi : 10.6.2010 10 A. TOPLANTIYA
DetaylıÖLÇÜM BELİRSİZLİĞİNİN HESAPLANMASI PROSEDÜRÜ
Doküman No: P.LAB.5.4.6.01 Rev.No/Tarih : 00/- Yayın Tarihi: 08.07.2011 Sayfa: 1 / 1 1.0. AMAÇ VE KAPSAM Çevre Analizleri Laboratuarında TS EN ISO/IEC 17025:2005 Deney ve Kalibrasyon Laboratuarlarının
Detaylı23/09/04 1. Sulama yapıldı. İlerleyen dönemlerde 2. sulama yapıldı.
ORGANİK TARIMA GEÇİŞ ve EM 21/09/04 te Yeşil gübreleme amacıyla kışlık buğday ekilecek olan 10 da lık parsele hiçbir kimyasal girdi kullanılmadan bakla ekildi.(resim 6 Tarla Doğu-Batı istikametinde dikdörtgen
DetaylıYETİŞTİRME ORTAMI AĞIRLIKLARININ PLEUROTUS MANTAR TÜRLERİNİN VERİM VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ*
OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 2005,20(3):64-71 J. of Fac. of Agric., OMU, 2005,20(3):64-71 YETİŞTİRME ORTAMI AĞIRLIKLARININ PLEUROTUS MANTAR TÜRLERİNİN VERİM VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ* Beyhan KÜÇÜKOMUZLU Karadeniz
DetaylıTÜRKİYE DE BİTKİSEL ÜRETİMİ GELİŞTİRME PROJESİ
TÜRKİYE DE BİTKİSEL ÜRETİMİ GELİŞTİRME PROJESİ Bir tarım ülkesi olan Türkiye de, nüfusun % 40'ı kırsal kesimde yaşamakta olup; bunun % 75'i tarımla uğraşmaktadır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca yürütülmekte
DetaylıKAYISI ARAŞTIRMA İSTASYONU MÜDÜRLÜĞÜ EK 3.9 TOPRAK SU KAYNAKLARI BÖLÜMÜ
KAYISI ARAŞTIRMA İSTASYONU MÜDÜRLÜĞÜ EK 3.9 TOPRAK SU KAYNAKLARI Toprak-Su Kaynakları Bölüm Başkanı Dök.No KAİM.İKS.FRM.34 Sayfa No 1 / 3 İŞİN KISA TANIMI: Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürlüğü üst yönetimi
DetaylıKuru Kayısı. Üretim. Dünya Üretimi
Kuru Kayısı Üretim Dünya Üretimi Türkiye, dünya yaş ve kuru kayısı üretiminde birinci sırada yer almaktadır. Uluslararası Sert Kabuklu ve Kuru Meyve Konseyi nin verilerine göre Türkiye nin toplam kuru
DetaylıMadde 2. KTÜ de not değerlendirilmesinde bağıl değerlendirme sistemi (BDS ) ve mutlak değerlendirme sistemi (MDS ) kullanılmaktadır.
Karadeniz Teknik Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Programlarında Başarı Notunun Değerlendirilmesine Dair Senato Tarafından Belirlenen Usul ve Esaslar Karadeniz Teknik Üniversitesi ön lisans ve lisans eğitim-öğretim,
DetaylıHASTANE ÜRÜNLERİ RESULTS OF THE SCIENTIFIC PROCESS
HASTANE ÜRÜNLERİ RESULTS OF THE SCIENTIFIC PROCESS 1996 YILINDA İZMİR DE KURULAN DİSERA, 2003 YILINDAN SONRA GEREK SATIŞ FAALİYETLERİ GEREKSE ÜRETİM FAALİYETLERİNE HIZ VERMİŞTİR. Üretim faaliyetinin ilk
DetaylıAR& GE BÜLTEN ARAŞTIRMA VE MESLEKLERİ GELİŞTİRME MÜDÜRLÜĞÜ HAZİRAN. Turizm Sektörü Genel Değerlendirmesi ve Sektörde Çalışanların İş Tatmini
Turizm Sektörü Genel Değerlendirmesi ve Sektörde Çalışanların İş Tatmini Nesrin YARDIMCI SARIÇAY Ülkemizde, yaz sezonunun gelmesi ile birlikte turizm sektöründe hareketlilik de hızla arttı. 1990 lı yıllarda
DetaylıMühendislik Ekonomisi. Prof.Dr. Orhan TORKUL
Mühendislik Ekonomisi B Prof.Dr. Orhan TORKUL HAT DENGELEME Akış hatlarının tasarımındaki ana amaçlardan biri, her iş istasyonuna eşit miktarda iş dağıtımı yapabilmek, başka bir değişle, toplam iş yükünü
DetaylıHerhangibir köpük iki dakika içerisinde kaybolmalı Geri kazanılan suların dışında rengi açık sarıdan daha açık olmalı
KARMA SUYU TS EN 1008 Giriş, Hazırlayanlar:Tümer AKAKIN,Selçuk UÇAR TS EN 206 ya göre karma suyu TS EN 1008 e uygun olmalıdır. Standardda verilen tablo 1 deki şartları sağlamalıdır Tablo 1 Özellik Deterjanlar
DetaylıDEMİR DIŞI METALLER SANAYİİ RAPORU ALÜMİNYUM SEKTÖRÜ
DEMİR DIŞI METALLER SANAYİİ RAPORU ALÜMİNYUM SEKTÖRÜ MMP Ön Raporu EK 2B Alüminyum yaygın bir kullanım alanına sahiptir. Alüminyumun kullanım alanlarına göre dağılımı aşağıda verilmektedir. Tablo: Alüminyumun
DetaylıKoruma Önleminin Uzatılmasına İlişkin Görüşlerimiz. 22 Kasım 2011
Koruma Önleminin Uzatılmasına İlişkin Görüşlerimiz 22 Kasım 2011 Durum Analizi Türk Philips Türk Philips Ticaret A.Ş., Hollanda menşeili Philips markasının ülkemizdeki yetkili kuruluşudur; 1930yılından
DetaylıÖLÇME ve KONTROL ölçme kontrol Şekil: 1.
ÖLÇME ve KONTROL Bir ölçü aleti ve deneysel bir yöntem kullanılarak fiziksel bir büyüklüğün değerinin, geçerliliği kabul edilmiş standart bir birim cinsinden ifade edilmesi işlemine ölçme; ölçü ve kontrol
DetaylıDünyada ve Türkiye de Sert (Rijit) Plastik Ambalaj Sektörü
Dünyada ve Türkiye de Sert (Rijit) Plastik Ambalaj Sektörü Hazırlayan: Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği aarikan@ambalaj.org.tr 01.09. 1 İçindekiler Sayfa Bölüm 1 Dünya Plastik Ambalaj Sektöründeki
DetaylıPolonya 2014 Ekonomi Raporu 2015-08-11 14:36:00
Polonya 2014 Ekonomi Raporu 2015-08-11 14:36:00 2 Polonya Ekonomisinin Rekabet Gücü, Büyüme Oranları ve Yatırım Politikaları 2008 2009 Küresel Ekonomik Krizi Polonya GSYİH nın büyüme hızında kayda değer
DetaylıKARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ MADEN MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ MADEN İŞLETME LABORATUVARI DENEY ADI: AGREGA ELEK ANALĠZĠ VE GRANÜLOMETRĠ EĞRĠSĠ
DENEY ADI: AGREGA ELEK ANALĠZĠ VE GRANÜLOMETRĠ EĞRĠSĠ AMAÇ: ĠnĢaat ve madencilik sektöründe beton, dolgu vb. içerisinde kullanılacak olan agreganın uygun gradasyona (üniform bir tane boyut dağılımına)
Detaylı